Opis Przedmiotu Zamówienia

Opis Przedmiotu Zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi hotelarsko-gastronomicznej w tym wynajmu sal konferencyjnych w celu organizacji warsztatów doskonalenia zawodowego eTwinning w Lublinie.

I.Część ogólna zamówienia

Miejsce świadczenia usługi: obiekt świadczący usługi konferencyjne, hotelarskie i gastronomiczne położony w Lublinie w odległości nie większej niż 2000 m od dworca PKP Lublin Główny mierząc najkrótszą drogę do przejścia pieszo według map Google.

Termin świadczenia usługi: 28-30 maja 2022 r.

Planowana liczba uczestników spotkania: 75 osób.

Standard hotelu: hotel kategorii minimum 3 gwiazdki w rozumieniu przepisów § 2 ust.2 pkt. 1 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (Dz. U. Nr 188
z 2004 r., poz. 1945). Zakwaterowanie i wyżywienie oraz wynajem sal konferencyjnych musi być świadczone w jednym obiekcie; hotel powinien dysponować własnym parkingiem. Zamawiający wymaga, aby część konferencyjna była wyraźnie oddzielona od części hotelowej.

II.Zakwaterowanie

1. Zakwaterowanie i wymeldowanie z hotelu uczestników konferencji: zgodnie
   z obowiązującą dla hotelu dobą hotelową. Zamawiający w porozumieniu z Wykonawcą w poszczególnych przypadkach może zmienić godziny doby hotelowej.

2. Zakwaterowanie w dniu 28 maja 2022r. (jedna doba) – 10 pokoi jednoosobowych
   z łazienką (śniadanie i dostęp do Internetu w każdym pokoju wliczone w cenę noclegu).

3. Zakwaterowanie w dniu 29 maja 2022r. (jedna doba) – 75 pokoi jednoosobowych
   z łazienką (śniadanie i dostęp do Internetu w każdym pokoju wliczone w cenę noclegu).

4. Dokładną liczbę pokoi Zamawiający przedstawi Wykonawcy z siedmiodniowym wyprzedzeniem.

5. Zamawiający zastrzega sobie usytuowanie wynajmowanych pokoi hotelowych z dala od ewentualnie organizowanych innych imprez/spotkań/konferencji tak, aby zapewnić uczestnikom konferencji spokojny nocleg.

III.Wyżywienie

1. W ramach świadczonej usługi, Wykonawca zapewnieni wyżywienie dla uczestników konferencji. Szczegóły dotyczące wyżywienia uzgodni wskazany przez Zamawiającego pracownik z Wykonawcą lub osobą wskazaną przez niego. Ostateczne wymogi dotyczące ilości posiłków i ich składu zostaną podane na trzy dni przed terminem seminarium. Niżej wymienione rodzaje posiłków są jedynie wymogiem minimalnym, jakie Wykonawca powinien zapewnić w swojej ofercie.

2. Kolacja w restauracji hotelowej w dniu 00 xxxx 0000x. w formie bufetu lub serwowana do stołu dla 10 osób, której menu powinno uwzględniać:

1 przystawkę na zimno (min. 100 g/os.) np. terrina z wątróbki drobiowej, tatar z łososia, mozarella z pomidorami i bazylią, jedną zupę (min. 200 ml/os.) np. żurek, pomidorowa, krem z warzyw, dwa rodzaje gorących dań głównych do wyboru (min. 200 g/os.) np. filet z kurczaka na pieprzowym sosie, karczek z grilla na rozmarynie, strudel drobiowy ze szpinakiem, w tym danie wegetariańskie np. penne w sosie pomidorowym, dodatki: ryż lub ziemniaki, warzywa gotowane, dwa rodzaje deseru np. krem czekoladowy, sernik, szarlotka, napoje: kawa, herbata (min. 0,25 l/os.), woda mineralna gazowana i niegazowana (min. 0,3 l/os.).

3. Kolacja w restauracji hotelowej w dniu 00 xxxx 0000x. w formie bufetu dla 75 osób, której menu powinno uwzględniać:

1 przystawkę na zimno (min. 100 g/os.) np. terrina z wątróbki drobiowej, tatar z łososia, mozarella z pomidorami i bazylią, jedną zupę (min. 200 ml/os.) np. żurek, pomidorowa, krem z warzyw, dwa rodzaje gorących dań głównych do wyboru (min. 200 g/os.) np. filet z kurczaka na pieprzowym sosie, karczek z grilla na rozmarynie, strudel drobiowy ze szpinakiem, w tym danie wegetariańskie np. penne w sosie pomidorowym, dodatki: ryż lub ziemniaki, warzywa gotowane, dwa rodzaje deseru np. krem czekoladowy, sernik, szarlotka, napoje: kawa, herbata (min. 0,25 l/os.), woda mineralna gazowana i niegazowana (min. 0,3 l/os.).

4. Obiad w dniach 00-00 xxxx 0000x. w formie bufetu dla 75 osób, którego menu powinno uwzględniać:

1 przystawkę na zimno (min. 100 g/os.) np. terrina z wątróbki drobiowej, tatar z łososia, mozarella z pomidorami i bazylią, jedną zupę (min. 200 ml/os.) np. żurek, pomidorowa, krem z warzyw, dwa rodzaje gorących dań głównych do wyboru (min. 200 g/os.) np. filet z kurczaka na pieprzowym sosie, karczek z grilla na rozmarynie, strudel drobiowy ze szpinakiem, w tym danie wegetariańskie np. penne w sosie pomidorowym, dodatki: ryż lub ziemniaki, warzywa gotowane, dwa rodzaje deseru np. krem czekoladowy, sernik, szarlotka, napoje: kawa, herbata (min. 0,25 l/os.), woda mineralna gazowana i niegazowana, soki owocowe (min. 0,3 l/os.).

5. Przerwa kawowa całodzienna w dniach 00-00 xxxx 0000x. dla 75 osób, której menu powinno uwzględniać:

napoje gorące: kawa, herbata (min. 0,25 l/os.), napoje zimne: woda mineralna gazowana i niegazowana, soki owocowe (min. 0,3 l/os.), kruche ciasteczka (min. 80 g/os.).

6. W trakcie posiłków, Wykonawca zapewni bezpłatną obsługę niezbędną do regularnego uzupełniania potraw dla uczestników.

7. Smak i estetyka podania serwowanych potraw powinna charakteryzować się wysoką jakością.

8. Obsługa powinna składać się z wykwalifikowanych kelnerów ubranych w stosowne do okazji stroje. Wymagana jest przez Organizatora stała obecność kelnerów w wyznaczonych godzinach świadczenia usługi. Obowiązek bieżącej dbałości kelnerów o czystość i porządek na stołach (w tym x.xx. usuwanie zabrudzonych naczyń, zanieczyszczeń itd.).

9. Organizator zastrzega, aby zarówno posiłki jak i przerwy kawowe były serwowane w pomieszczeniu zarezerwowanym wyłącznie dla uczestników konferencji lub w pomieszczeniu z wyraźnie wyodrębnionym obszarem konsumpcyjnym dla uczestników szkolenia.

10. Dodatkowo Wykonawca zapewni specjalistyczne diety dla uczestników według potrzeb zgłaszanych z 3-dniowym wyprzedzeniem.

XX.Xxxx konferencyjne

1. Każda z sal powinna być klimatyzowana, z dostępem do światła dziennego i wyposażona w następujący sprzęt: ekran projekcyjny, rzutnik multimedialny, nagłośnienie, mikrofon bezprzewodowy, flipchart, dostęp do Internetu z możliwością pracy w sieci bez zakłóceń 75 komputerów jednocześnie, wymagane łącze symetryczne co najmniej 80 mbps. Wykonawca w razie potrzeby zapewni stosowną obsługę informatyczną. Cena sprzętu konferencyjnego wliczona w wynajem sal konferencyjnych.

2. Sala konferencyjna „plenarna” w dniach 00 xxxx 0000x. dla 75 osób
   w ustawieniu teatralnym.

3. 4 sale konferencyjne „warsztatowe” w dniach 00-00 xxxx 0000x. dla 20 osób każda w ustawieniu szkolnym.

4. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić miejsce na umieszczanie materiałów informacyjno-promocyjnych oraz miejsce na recepcję przed salą konferencyjną plenarną. Wykonawca zapewni też odpowiednią ilość gniazdek elektrycznych umożliwiającą podłączenie do zasilania po 20 laptopów w każdej z sal warsztatowych.

V.Informacje dodatkowe

1. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić każdego dnia 9 bezpłatnych hotelowych miejsc parkingowych.

2. Wykonawca jest zobowiązany przedstawić Zamawiającemu i dołączyć do oferty:

   1. propozycję menu poszczególnych posiłków: kolacji, obiadów i przerw kawowych;

   2. dodatkowe atrakcje oferowane bezpłatnie uczestnikom przez hotel, jeżeli takowe posiada w swojej ofercie.

VI.Część kalkulacyjna

Przedmiot zamówienia	1 dzień	2 dzień	3 dzień	Łącznie
	28/05/2022	29/05/2022	30/05/2022
pokój jednoosobowy	10	75		85
sala konferencyjna 75 osób		1		1
sala warsztatowa 20 osób		4	4	8
przerwa kawowa całodzienna		75	75	150
obiad		75	75	150
kolacja	10	75		85