SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

Zamawiający:

Ośrodek Pomocy Społecznej Ul. 0 Xxxx 00

07-200 Wyszków

SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

do postępowania o udzielenie zamówienia prowadzonego w na podstawie art. 138o ustawy prawo zamówień publicznych z dnia 29 stycznia 2004r (tekst jedn. Dz. U. z 2015 r., poz. 2164z późn. zm.) na wykonanie zadania p.n.:

„Przygotowanie i dostarczanie obiadów

dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych objętych wsparciem Gminy Wyszków w okresie od 01.01.2017r. do 31.12.2017r.”

CPV 55 52 31 00-3 usługi w zakresie posiłków szkolnych

55 52 40 00-9 usługi dostarczania posiłków do szkół

55 32 10 00-6 usługi przygotowywania posiłków

55 32 20 00-3 usługi gotowania posiłków

I. Instrukcje dla wykonawców.

II. Wzór oferty wraz z formularzami.

III. Wykaz placówek posiadających naczynia wielokrotnego użytku.

IV. Wykaz miejsc dowożenia posiłków i godziny wydawania.

V. Zestawienie ilości osób korzystających z posiłków.

VI. Jadłospis dla dzieci w wieku szkolnym

VII. Jadłospis dla osób dorosłych

VIII. Wzór umowy

Zatwierdzam:

(podpis zamawiającego)

OPS.26.2.2016

Wyszków, dnia 31.10.2016r.

CZĘŚĆ I SIWZ

§ 1. NAZWA I ADRES ZAMAWIAJĄCEGO.

Ośrodek Pomocy Społecznej Ul. 0 Xxxx 00, 00-000 Xxxxxxx

Regon 550420160

NIP 000-00-00-000

Tel./ fax (00) 000-00-00

e-mail; xxxxxxxxxxx@xxx.xxxxxxx.xx

adres strony internetowej: xxx.xxx.xxxxxxx.xx

§ 2. Tryb udzielenia zamówienia

Postępowanie o udzielenie zamówienia prowadzone na zasadach określonych w art. 138o ustawy Prawo zamówień publicznych z dnia 29 stycznia 2004r (tekst jedn. Dz. U. z 2015 r. poz. 2164 z xxx.xx.)– usługa społeczna.

Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych. Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej.

Zamawiający nie dopuszcza przedstawiania ofert wariantowych. Zamawiający nie przewiduje aukcji elektronicznej.

Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu.

Zamawiający nie przewiduje określenia w opisie przedmiotu zamówienia wymagań związanych z realizacją zamówienia, o których mowa w art. 29 ust. 4 ustawy Pzp.

Zamawiający nie przewiduje rozliczenia w walutach obcych.

Zamawiający nie przewiduje zorganizowania zebrania informacyjnego wykonawców.

Zamawiający zastrzega osobiste wykonanie przez wykonawcę kluczowych części zamówienia tj. przygotowywanie posiłków.

§ 3. Opis przedmiotu zamówienia

1. Przygotowanie i dostarczanie obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych objętych wsparciem Gminy Wyszków.

2. Miejsce przygotowywania posiłków przez Wykonawcę, sposób jego przygotowywania oraz transport musi odbywać się z zachowaniem odpowiednich warunków higieniczno-sanitarnych.

3. Posiłki powinny zostać przygotowane z uwzględnieniem wymagań, o których jest mowa w przepisach wydanych na podstawie art. 52c ust. 6 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. Dz. U. z 2015 r. poz. 594) oraz zasad prawidłowego żywienia określonymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie.

4. Żywienie odbywać się będzie od poniedziałku do piątku.

5. Posiłki wydawane będą w naczyniach jednorazowych zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz w naczyniach wielokrotnego użytku.

6. Zamawiający wskaże placówki, do których należy dowieźć obiady w termosach lub termoportach wraz z naczyniami jednorazowymi oraz w których znajdują się naczynia wielokrotnego użytku. (wg wykazu – część III SIWZ).

7. Przewidywana liczba obiadów w okresie zamówienia wynosi ok. 53 926 w tym ok. 5.197 obiadów w miesiącu. W załączeniu do SIWZ, dla porównania liczba osób korzystających z

obiadów w okresie I 2016r. – VIII 2016r. (osoby ze wsparciem Gminy Wyszków + osoby wykupujące prywatnie obiady) – część V SIWZ.

8. Przewidywana liczba naczyń jednorazowych w okresie zamówienia wynosi około 14 514 kpl. w tym 1 451 kpl. miesięcznie.

9. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany ilości posiłków. Liczba dożywianych osób w poszczególnych miesiącach nie jest stała i może ulec zmianie +/- 25%. Analogicznie może ulec zmianie ilość naczyń jednorazowych.

10. Zamawiający raz w tygodniu (w piątek) przekaże Wykonawcy pisemnie (faksem lub e-mailem) liczbę obiadów do przygotowania na następny tydzień.

11. W ramach umowy należy przygotować i dostarczyć obiad składający się z zupy, drugiego dania, surówki i kompotu z porcją owoców lub napoju z owocem.

12. Do poszczególnych placówek posiłek należy dostarczyć o określonej godzinie na wskazane miejsce przez Zamawiającego.

13. Harmonogram dostarczania posiłków wraz z wykazem miejsc do których należy dowieźć posiłki w załączeniu do SIWZ (część IV SIWZ).

14. Posiłki Wykonawca dostarczać będzie na własny koszt, własnym transportem posiadającym zaświadczenie o wpisie do Rejestru Zakładów prowadzonego przez właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego, w specjalistycznych naczyniach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Trasa do rozwiezienia posiłków wynosi ok. 70km/dziennie.

15. Wykonawca ponosi koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków.

16. Posiłki mają być dostarczone do pomieszczenia stołówki lub punktu wydawania posiłków.

17. Osoby, które będą wykonywały usługę, w tym również przewożące posiłki oraz dokonujące załadunku i rozładunku posiłków są zobowiązane posiadać aktualne orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno-epidemiologicznych o braku przeciwwskazań do wykonywania takich prac.

18. Za utylizację zużytych naczyń jednorazowych odpowiada Zamawiający.

19. Wykonawca zapewnia odbiór i utylizację niespożytych resztek posiłków.

20. Termosy lub termoporty wraz z niespożytymi resztkami posiłków należy odebrać w dniu dostarczenia posiłków.

21. Wydawanie posiłków i zmywanie naczyń wielorazowego użytku należy do obowiązków Zamawiającego.

22. Przygotowywanie i dostarczanie posiłków do szkół odbywać się będzie w dni robocze tj. od poniedziałku do piątku w godzinach zajęć szkolnych z uwzględnieniem dni wolnych od zajęć w szkole.

23. Przygotowywanie i dostarczanie posiłków do Domu Dziennego Pobytu „SENIOR” oraz do Środowiskowego Domu Samopomocy „SOTERIA” odbywać się będzie codziennie od poniedziałku do piątku, również w okresie dni wolnych od zajęć w szkołach oraz w okresie wakacji i ferii szkolnych, z uwzględnieniem przerw świątecznych i dni wolnych od pracy.

24. Zamawiający przekaże daty dni wolnych w poszczególnych placówkach.

25. Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonywane ze świeżych artykułów spożywczych i posiadać aktualne terminy ważności.

26. Przygotowanie posiłków powinno być wykonywane przez kadrę posiadającą wymagane kwalifikacje zawodowe oraz w oparciu o bazę kuchenną przystosowaną do sporządzania posiłków dla żywienia zbiorowego.

27. Wykonawca jest zobowiązany posiadać przez cały czas trwania umowy aktualną decyzję zatwierdzającą zakład do produkcji oraz dostarczania posiłków w formie cateringu wydaną przez właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego dotyczącą spełniania warunków do przygotowywania ciepłych posiłków oraz aktualne zaświadczenie właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu środka transportu do przewozu posiłków w pojemnikach zapewniających utrzymanie

odpowiedniej temperatury posiłku. Zaświadczenia muszą być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

28. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia aktualnych opinii i zaświadczeń, o których mowa w pkt. 17 i 27 w przypadku zmiany osób wykonujących usługę, zmiany miejsca przygotowania posiłków lub zmiany środka transportu do przewozu posiłku.

29. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków według ustalonego przez zamawiającego jadłospisu (część VI SIWZ: jadłospis dla dzieci w wieku szkolnym, część VII SIWZ: jadłospis dla osób dorosłych).

30. Gramatura posiłków jest ustalana po obróbce termicznej.

31. Strony przewidują możliwość zmian w jadłospisie bez konieczności zmiany umowy z tygodniowym wyprzedzeniem po akceptacji przez obie strony.

32. Za jakość, wartość energetyczną i odżywczą, temperaturę oraz estetykę obiadu odpowiada Wykonawca.

33. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczania obiadów zgodnie z jadłospisem, po tej samej cenie jednostkowej i w tej samej gramaturze dla dzieci korzystających ze wsparcia Gminy Wyszków oraz dla dzieci kupujących obiady prywatnie w szkołach (ilość osób korzystających z posiłków – część V SIWZ).

34. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczania posiłków zgodnie z jadłospisem, po tej samej cenie jednostkowej i w tej samej gramaturze dla osób dorosłych korzystających ze wsparcia Gminy Wyszków oraz dla osób dorosłych kupujących obiady prywatnie w DDP „SENIOR” oraz ŚDS „SOTERIA” (ilość osób korzystających z posiłków – część V SIWZ).

35. Wykonawca zobowiązany jest do skalkulowania ceny oddzielnie za I i II danie, tak aby umożliwić zamówienie wyłącznie I dania lub II dania przez osoby prywatnie wykupujące posiłki. Suma ceny za I oraz II danie musi być równa cenie jednostkowej za pełny posiłek określonej w Formularzu cenowym.

36. Wykonawca zobowiązany jest do pobierania i przechowywania próbek żywności zgodnie z obowiązującymi przepisami.

37. Wykonawca zobowiązuje się do posiadania aktualnej polisy odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności z związanej z przedmiotem zamówienia z sumą ubezpieczenia nie mniejszą niż 150.000,00 zł przez cały okres wykonywania zamówienia. W przypadku upływu terminu obowiązywania polisy w trakcie realizacji umowy Wykonawca przedstawi Zamawiającemu nową polisę najpóźniej w dniu końca obowiązywania dotychczasowej polisy.

38. Zamawiający zastrzega, że przed podpisaniem umowy komisyjnie dokona wizytacji pomieszczeń kuchennych służących do przygotowywania i dystrybucji posiłków.

Warunki rozliczenia za przygotowanie i dostarczanie posiłków

1. Rozliczenia za dostarczone posiłki – zamawiane przez OPS w Wyszkowie będą realizowane jeden raz w miesiącu na podstawie zestawienia ilości dostarczonych posiłków i ilości naczyń jednorazowych z wyodrębnieniem wszystkich placówek.

2. Zestawienie, potwierdzone przez poszczególne placówki, należy dostarczyć do 5 dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym realizowano dostawy posiłków.

3. Zapłata za dostarczone posiłki nastąpi przelewem na konto Wykonawcy do 30 dni od dnia otrzymania faktury wraz z zestawieniem. Fakturę wraz z zestawieniem za miesiąc grudzień należy dostarczyć do dnia 20 grudnia.

§ 4. Informacja o przewidywanych zamówieniach, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy Pzp oraz okoliczności, po których zaistnieniu będą one udzielane, jeżeli zamawiający przewiduje udzielenie takich zamówień.

Zamawiający dopuszcza możliwość udzielenia Wykonawcy wybranemu w niniejszym postępowaniu zamówienia, w okresie 3 lat od dnia udzielenia zamówienia podstawowego polegającego na powtórzeniu podobnych usług. Wartość zamówienia uzupełniającego została przewidziana przy szacowaniu wartości zamówienia.

§ 5. Termin wykonania zamówienia

Zamówienie należy wykonać w terminie od 01-01-2017r do 31-12-2017r.

§ 6. Warunki udziału w postępowaniu oraz opis dokonywania oceny spełniania tych warunków.

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy:

1. nie podlegają wykluczeniu;

2. spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące;

2.1 kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika z odrębnych przepisów.

Nie dotyczy.

2.2. wiedzy i doświadczenia

Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie, realizował co najmniej 1 usługę gastronomiczną o podobnym charakterze i złożoności co przedmiot zamówienia tj. polegającą na prowadzeniu stołówki, lub zakładu gastronomicznego, lub przygotowywaniu posiłków dla żywienia zbiorowego o wartości min. 30 000 zł (łącznie) – miesięcznie.

Ocena tego warunku na podstawie wykazu usług wraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

2.3 zdolności technicznej i zawodowej

Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował potencjałem technicznym niezbędnym do wykonania zamówienia tj.:

1) zaplecze kuchenne zapewniające przygotowanie i zapakowanie żywności w celu dostarczenia do wskazanych placówek,

2) samochód przystosowany do przewozu posiłków w pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury posiłku.

Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował osobami zdolnymi do wykonania zamówienia:

- 5 osób posiadających 2 letnie doświadczenie pracy w kuchni lub w przygotowywaniu posiłków dla żywienia zbiorowego, w tym co najmniej 2 osoby posiadające kwalifikacje w zawodzie kucharza,

- 1 osobę – dietetyka dostępną wykonawcy podczas realizacji zamówienia.

Ocena tego warunku będzie dokonywana wg formuły spełnia – nie spełnia, na podstawie wykazu osób wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami

2.4. sytuacji ekonomicznej i finansowej

Zamawiający nie precyzuje w tym zakresie szczególnych wymagań.

Oświadczenie Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu określonym w art. 22 ust.1 ustawy prawo zamówień publicznych.

I. Celem realizacji przedmiotu zamówienia, dwóch lub więcej Wykonawców może złożyć jedną ofertę wspólną. W takim przypadku Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do

reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego.

II. Warunki uprawniające do ubiegania się o zamówienie (warunki formalne tj. każdy uczestnik wspólnej oferty musi udokumentować, iż posiada uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności i nie podlega wykluczeniu z postępowania) muszą być spełnione oddzielnie przez każdego z Wykonawców składających ofertę wspólną.

III. Warunki potwierdzające zdolność do wykonania przedmiotowego zamówienia tj. potencjał techniczny i kadrowy wykonawców, ich kwalifikacje i doświadczenie oraz sytuację ekonomiczną i finansową mogą być spełnione łącznie przez wszystkich Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia.

IV. Wykonawcy ubiegający się wspólnie o udzielenie zamówienia publicznego ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy i wniesienie zabezpieczenia należytego wykonania umowy.

V. Wszelka korespondencja oraz rozliczenia będą dokonywane wyłącznie z ustanowionym pełnomocnikiem.

VI. Oferta musi być podpisana w taki sposób, by prawnie zobowiązywała wszystkich Wykonawców występujących wspólnie.

VII. W miejscach, gdzie należy wpisać „nazwę i adres Wykonawcy” zaleca się podanie danych konsorcjum, a nie tylko pełnomocnika.

VIII. Zamawiający przewiduje wykluczenie z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcę na podstawie art. 24 ust. 5

§ 7. Informacja o oświadczeniach lub dokumentach jakie mają dostarczyć wykonawcy w celu

potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu oraz niepodlegania wykluczeniu na

podstawie art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych.

1. W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp należy przedłożyć:

1.1. Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu w trybie art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych Formularz nr 1,

1.2. Wykaz usług wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, daty wykonania i odbiorców. Do wykazanej usługi należy dołączyć dokument potwierdzający, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie. wg Formularza Nr 3. Wartość 30 000 zł (łącznie) dotyczy przygotowania posiłków w ciągu miesiąca.

1.3. Wykaz osób, które będą uczestniczyły w wykonywaniu zamówienia wg Formularza Nr 4.

1.4. Wykaz potencjału technicznego wg Formularza 5.

Wykonawca może w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu, w stosownych sytuacjach oraz w odniesieniu do konkretnego zamówienia, lub jego części, polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej innych podmiotów niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nim stosunków prawnych. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, że realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów, w szczególności przedstawiając zobowiązanie tych podmiotów do oddania do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia.

Wykonawca, który polega na sytuacji finansowej i ekonomicznej innych podmiotów, odpowiada solidarnie z podmiotem, który zobowiązał się do udostępnienia zasobów, za szkodę poniesioną przez zamawiającego powstałą wskutek nieudostępnienia tych zasobów, chyba że za nieudostępnienie zasobów nie ponosi winy (art. 22a).

2. W zakresie potwierdzenia nie podlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy Pzp należy przedłożyć:

2.1. Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia Formularz Nr 2.

2.2. Aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy.

2.3. Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych zaległości wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

2.4. zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej ZUS lub KRUS albo innego dokumentu potwierdzającego, wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, lub innego dokumentu potwierdzającego że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu.

3. Inne dokumenty:

3.1.Formularz oferty wraz z załącznikami

3.2.Formularz cenowy wg Formularza Nr 6.

Informacje dla wykonawców zagranicznych (jeśli dotyczy)

Wykonawcy zagraniczni zobowiązani są do przedstawienia odpowiednich dokumentów określonych w Rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 26 lipca 2016r w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form w jakich te dokumenty mogą być składane (Dz. U. z 2016r z dnia 27 lipca 2016r poz. 1126).

§ 8. Informacje o sposobie porozumiewania się zamawiającego z wykonawcami oraz wykonawcy z zamawiającym, przekazywania oświadczeń i dokumentów, a także wskazanie osób uprawnionych do porozumiewania się z wykonawcami.

1. Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia, oraz inne informacje Zamawiający i Wykonawcy przekazują pisemnie, za pomocą faksu (00) 000-00-00 lub e-mailem (xxxxxxxxxxx@xxx.xxxxxxx.xx). Zastrzeżona powyżej forma faksu lub elektroniczna nie dotyczy dokumentów, które będą podlegały uzupełnieniu na podstawie art. 26 ust. 3 ustawy Pzp.

2. Dokumenty do których uzupełnienia będą wzywani Wykonawcy, podlegają złożeniu w formie określonej w § 7 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 27 lipca 2016r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form w jakich te dokumenty mogą być składane.

3. Osobami ze strony Zamawiającego upoważnionymi do kontaktowania się z Wykonawcami są:

- Xxxxxxxxx Xxxxxxx (00) 000-00-00 wew. 215

- Xxxxx Xxxxxxxx (00) 000-00-00

w godzinach od 8.00 do 16.00 od poniedziałku do piątku.

§ 9. Wymagania dotyczące wadium

1. Nie dotyczy

§ 10. Termin związania ofertą

1. Termin związania ofertą 30 dni od terminu składania ofert.

2. Wykonawca samodzielnie lub na wniosek Zamawiającego może przedłużyć termin związania ofertą, z tym że Zamawiający może tylko raz, co najmniej 3 dni przed upływem terminu związania ofertą, zwrócić się do Wykonawców o wyrażenie zgody na przedłużenie tego terminu o oznaczony okres, nie dłużej jednak niż 60 dni.

3. Odmowa wyrażenia zgody, o której mowa w pkt 2, nie powoduje utraty wadium.

4. Przedłużenie okresu związania ofertą jest dopuszczalne tylko z jednoczesnym przedłużeniem okresu ważności wadium albo, jeżeli jest to możliwe, z wniesieniem nowego wadium na przedłużony okres związania ofertą . Jeżeli przedłużenia terminu związania ofertą dokonywane jest po wyborze najkorzystniejszej oferty, obowiązek wniesienia nowego wadium lub jego przedłużenia dotyczy jedynie wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza.

5. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się z upływem terminu składania ofert.

§ 11. Opis sposobu przygotowania ofert.

1. Wykonawca może złożyć jedną ofertę.

2. Wymaga się, aby oferta była sporządzona na piśmie, w języku polskim, wg załączonego do SIWZ formularza oferty. Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski, poświadczonym przez wykonawcę.

3. Wymaga się, aby oferta była napisana trwałą i czytelną techniką, np. na maszynie do pisania, komputerze lub nieścieralnym atramentem.

4. Zamawiający wymaga, aby Oferta wraz ze wszystkimi załącznikami była podpisana na każdej stronie przez Wykonawcę lub upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy.

5. Upoważnienie/pełnomocnictwo do podpisania oferty musi być dołączone do oferty, o ile nie wynika z innych dokumentów załączonych przez Wykonawcę. Pełnomocnictwo winno być złożone w oryginale lub kopia poświadczona notarialnie.

6. Załączniki do oferty muszą zostać wypełnione przez Wykonawcę bez wyjątku i ściśle według warunków i postanowień zawartych w specyfikacji istotnych warunków zamówienia bez dokonywania w nich zmian przez Wykonawcę. W przypadku, gdy jakakolwiek część powyższych dokumentów nie dotyczy Wykonawcy, wpisuje on „nie dotyczy”.

7. Treść złożonej oferty musi odpowiadać treści Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. Zamawiający zaleca wykorzystanie formularzy przekazanych przez Zamawiającego. Dopuszcza się w ofercie złożenie załączników opracowanych przez Wykonawcę, pod warunkiem, że będą one identyczne co do treści z formularzami opracowanymi przez Zamawiającego.

8. Dokumenty, będące załącznikami do oferty mogą być przedstawione w formie oryginałów lub kserokopii poświadczonych za zgodność z oryginałem - dopuszcza się potwierdzenie za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę.

9. Zamawiający informuje, że zgodnie z art. 96 ust. 3 ustawy Prawo zamówień publicznych protokół wraz z załącznikami jest jawny. Załączniki do protokołu udostępnia się po dokonaniu wyboru najkorzystniejszej oferty lub unieważnieniu postępowania, z tym że oferty udostępnia się od chwili ich otwarcia.

10.Zamawiający wymaga, aby informacje zastrzeżone jako tajemnica przedsiębiorstwa były przez Wykonawcę złożone w oddzielnej wewnętrznej kopercie z oznakowaniem „tajemnica przedsiębiorstwa”, lub spięte (zszyte) oddzielnie od pozostałych, jawnych elementów oferty.

11.Brak zastrzeżenia w ofercie informacji stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa powoduje, iż cała oferta zostanie ujawniona na życzenie każdej zainteresowanej osoby.

12.Wykonawca, w szczególności nie może zastrzec informacji dotyczących ceny, terminu wykonania zamówienia, okresu gwarancji i warunków płatności zawartych w ofercie (art. 86 ust. 4 ustawy Pzp).

13.Wykonawca powinien zamieścić ofertę w kopercie, która będzie zaadresowana do Zamawiającego na adres podany na wstępie oraz będzie posiadać oznaczenia:

Oferta do przetargu na zadanie:

„Przygotowanie i dostarczanie obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych objętych wsparciem Gminy Wyszków w okresie od 01.01.2017r. do 31.12.2017r.”

Nie otwierać przed 14.11.2016r. godz. 10.00 Postępowanie określone w art. 138o ustawy PZP

14.Poza podanymi wyżej oznaczeniami koperta powinna posiadać nazwę i adres Wykonawcy.

15.Wykonawca może wprowadzić zmiany lub wycofać złożoną ofertę pod warunkiem, że Zamawiający otrzyma pisemne powiadomienie o wprowadzeniu zmian lub wycofaniu przed terminem składania ofert określonym w § 12 SIWZ.

16.Powiadomienie o wprowadzeniu zmian lub wycofaniu oferty zostanie przygotowane i oznaczone zgodnie z postanowieniami pkt 13, a koperta będzie dodatkowo oznaczona określeniami:

„Zmiana” lub „Wycofanie” .

17.Wykonawca nie może wycofać i wprowadzić zmian w ofercie po upływie terminu składania ofert. 18.Oferta wycofana przed terminem składania ofert zostanie zwrócona Wykonawcy na jego wniosek. 19.Oferta złożona po terminie otwarcia ofert zostanie niezwłocznie zwrócona Wykonawcy.

§ 12. Miejsce oraz termin składania i otwarcia ofert

miejsce składania ofert – Ośrodek Pomocy Społecznej,

07-200 Wyszków; ul. 0 Xxxx 00, Sekretariat termin składania ofert - do dnia 14.11.2016r. godz. 10.00

miejsce i termin otwarcia ofert – Ośrodek Pomocy Społecznej,

07-200 Wyszków; ul. 0 Xxxx 00, Xxxxxxxxxxx

14.11.2016r. godz. 10.05

Niezwłocznie po otwarciu ofert zamawiający zamieści na stronie xxx.xxx.xxxxxxx.xx informacje dotyczące:

a) Kwoty, która zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia;

b) Xxxx oraz adresów wykonawców, którzy złożyli oferty w terminie;

c) Ceny, terminu wykonania zamówienia, okresu gwarancji i warunków płatności zawartych w ofertach;

§ 13. Opis sposobu obliczenia ceny

1. Cena umowna obejmuje całość usługi przygotowania i dostarczenia posiłków dla uczniów, koszt zatrudnienia personelu, ceny produktów do przyrządzenia posiłków, koszt transportu, koszt naczyń jednorazowych, koszt odbioru i utylizacji niespożytych resztek posiłków oraz koszt pobierania i przechowywania próbek żywności.

2. Zakres usług, który jest podstawą do określenia ceny musi być zgodny z zakresem określonym w specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

3. Wykonawca winien podać w Formularzu ofertowym liczbowo i słownie cenę oferty brutto za jeden miesiąc zamówienia oraz w formularzu cenowym cenę jednostkową netto, stawkę VAT, wartość VAT, cenę jednostkową brutto oraz cenę brutto za usługę miesięcznie w rozbiciu na posiłek dla dzieci oraz dla dorosłych oraz koszt naczyń jednorazowych.

4. Wartość za usługę winna być określona przez Wykonawcę z uwzględnieniem ewentualnych upustów jakie Wykonawca przewiduje oraz podana z zastosowaniem odpowiedniej stawki VAT.

5. W przypadku złożenia oferty, której wybór prowadziłby do powstania u Zamawiającego obowiązku podatkowego zgodnie z przepisami o podatku od towarów i usług, Zamawiający w celu oceny takiej oferty dolicza do przedstawionej w niej ceny podatek od towarów i usług, który miałby obowiązek rozliczyć zgodnie z tymi przepisami. Wykonawca, składając ofertę, winien

poinformować Zamawiającego, czy wybór oferty będzie prowadzić do powstania u Zamawiającego obowiązku podatkowego, wskazując nazwę (rodzaj) towaru lub usługi, których dostawa lub świadczenie będzie prowadzić do jego powstania, oraz wskazując ich wartość bez kwoty podatku.

§ 14. Opis kryteriów, którymi zamawiający będzie się kierował przy wyborze oferty wraz z podaniem znaczenia tych kryteriów oraz sposobu oceny ofert.

1. Ocena ofert zostanie przeprowadzona wyłącznie w oparciu o kryterium:

- cena – 60%

- miejsce przygotowania posiłków– 40%

2. Liczba punktów w kryterium cena zostanie obliczona na podstawie:

cena oferty najniższej liczba punktów badanej oferty = X 60 pkt

cena oferty badanej

3. Liczba punktów w kryterium miejsce przygotowania posiłków będzie przyznawana w następujący sposób:

na terenie miasta Wyszków – 40 pkt poza terenem miasta Wyszków – 0 pkt

4. Punkty przyznane dla każdej z ofert wraz ze streszczeniem oceny i porównania złożonych ofert zawierające punktację przyznaną ofertom w poszczególnych kryteriach oraz łączną punktację, zostaną zamieszczone w informacji o wyborze najkorzystniejszej oferty oraz na druku protokołu z postępowania.

§ 15. Informacje o formalnościach jakie powinny zostać dopełnione po wyborze oferty w celu zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego.

Niezwłocznie po udzieleniu zamówienia zamawiający zamieszcza na stronie podmiotowej Biuletynu Informacji Publicznej, a jeżeli nie ma strony podmiotowej Biuletynu Informacji Publicznej na swojej stronie internetowej, informację o udzieleniu zamówienia, podając nazwę (firmę) albo imię i nazwisko podmiotu, z którym zawarł umowę w sprawie zamówienia. W razie nieudzielenia zamówienia zamawiający niezwłocznie zamieszcza na stronie podmiotowej Biuletynu Informacji Publicznej, a jeżeli nie ma strony podmiotowej Biuletynu Informacji Publicznej na swojej stronie internetowej, informację o nieudzieleniu zamówienia.

§ 16. Wymagania dotyczące zabezpieczenia należytego wykonania umowy. Nie dotyczy.

§ 17. Istotne dla stron postanowienia, które zostaną wprowadzone do treści zawieranej umowy w sprawie zamówienia publicznego. Wzór umowy.

Wzór umowy – część VIII SIWZ.

Strony przewidują możliwość dokonywania zmian w umowie w formie pisemnej pod rygorem nieważności w następujących przypadkach:

1. zaistnienia siły wyższej (powódź, pożar, zamieszki, strajki, ataki terrorystyczne, przerwy w dostawie energii elektrycznej itp.) mającej wpływ na realizację umowy.

2. wystąpienia niezależnych od Zamawiającego i Wykonawcy istotnych okoliczności, których nie można było przewidzieć przy zachowaniu należytej staranności, które mają wpływ na terminy realizacji zamówienia.

3. zmiany powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację umowy.

4. Zmiany w określeniu stron umowy, o ile zasadność tej zmiany wynika z przepisów prawa na skutek np. połączenia, przekształcenia lub zmiany firmy bądź siedziby strony.

5. Zmiany godzin wydawania posiłków.

6. Odstąpienie lub zmianę warunków umowy w przypadku zmian w ustawie o ustanowieniu programu wieloletniego „Pomoc państwa w zakresie dożywiania”.

7. Zmiany terminu realizacji umowy w przypadku potrzeby opóźnienia rozpoczęcia lub wstrzymania wykonywania zamówienia z przyczyn niezależnych od Zamawiającego (np. przedłużającej się procedury udzielenia zamówienia publicznego).

8. W przypadku wystąpienia którejkolwiek ze zmian przepisów wskazanych w art. 142 ust. 5 pkt.1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych, jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez wykonawcę tj. zmiany:

a) stawki podatku od towarów i usług,

9. Zmiana wynagrodzenia obowiązywać będzie od dnia wejścia w życie zmian o których mowa w pkt. 8.

10. W przypadku zmiany, o której mowa w pkt. 8 wartość netto wynagrodzenia Wykonawcy nie zmieni się, a określona w aneksie wartość brutto wynagrodzenia zostanie wyliczona na podstawie nowych przepisów.

Przed podpisaniem umowy Wykonawca dostarczy:

− aktualne zaświadczenie wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, przez właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego potwierdzające, że zakład został zatwierdzony do produkcji oraz dostarczania posiłków w formie cateringu,

− aktualne zaświadczenie wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, przez właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu środka transportu do przewozu posiłków w pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury posiłku,

− aktualne orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno-epidemiologicznych o braku przeciwwskazań do wykonywania takich prac dla osób, które będą wykonywały usługę.

− aktualną polisę odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia z sumą ubezpieczenia nie mniejszą niż 150.000,00 zł.

§ 18. Pouczenie o środkach ochrony prawnej przysługujących wykonawcy w toku postępowania o udzielenie zamówienia.

Zgodnie z Działem VI Środki ochrony prawnej ustawy Prawo zamówień publicznych.

CZĘŚĆ II SIWZ

OFERTA

Do:

Ośrodek Pomocy Społecznej Ul. 0 Xxxx 00

07-200 WYSZKÓW

Nazwa Wykonawcy (Wykonawców) ................................................................................

...........................................................................................................................................

Adres Wykonawcy..............................................................................................................

numer telefon .............................. nr fax .............................................................

adres E –mail ...................................................................................................................

1. Nawiązując do zaproszenia do wzięcia udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego określonym w art. 138o ustawy Prawo zamówień publicznych na zadanie :

„Przygotowanie i dostarczanie obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych objętych wsparciem Gminy Wyszków w okresie 01.01.2017r. do 31.12.2017r.”

oferujemy zrealizować zamówienie za cenę (przygotowanie i dostarczanie posiłków za 1 miesiąc w tym: posiłek, transport wraz z naczyniami jednorazowymi)

cena brutto za 1 miesiąc zł

Słownie: ……………………………………………………….……………………………………..

(podać cenę łącznie z podatkiem VAT)

2. Oświadczamy, że miejsce przygotowania posiłków położone jest

……………………………………………………………………… (podać dokładną lokalizację – adres miejsca przygotowywania posiłków).

......................................................

Podpis Wykonawcy

( lub upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy)

3. Usługi objęte zamówieniem wykonamy w terminie od 01-01-2017r do 31-12-2017r.

4. Oświadczamy, że zapoznaliśmy się ze specyfikacją istotnych warunków zamówienia i nie wnosimy do niej zastrzeżeń oraz zdobyliśmy wszelkie konieczne informacje do przygotowania oferty, w celu

oszacowania na własną odpowiedzialność kosztów i ryzyka oraz uzyskaliśmy wszelkie dane, jakie mogą być niezbędne w przygotowaniu oferty i podpisaniu umowy na wykonanie zamówienia.

5. Oświadczamy, że uważamy się za związanych niniejszą ofertą przez 30 dni od terminu składania ofert.

6. Zobowiązujemy się do przygotowania i dostarczania obiadów zgodnie z jadłospisem, po tej samej cenie jednostkowej i w tej samej gramaturze dla dzieci korzystających ze wsparcia Gminy Wyszków oraz dla dzieci kupujących obiady w szkołach.

7. Zobowiązujemy się do przygotowania i dostarczania posiłków zgodnie z jadłospisem, po tej samej cenie jednostkowej i w tej samej gramaturze dla osób dorosłych korzystających ze wsparcia Gminy Wyszków oraz dla osób dorosłych kupujących obiady prywatnie w DDP „SENIOR” oraz ŚDS

„SOTERIA”.

8. Zobowiązujemy się do skalkulowania ceny oddzielnie za I i II danie, tak aby umożliwić zamówienie wyłącznie I dania lub II dania przez osoby prywatnie wykupujące posiłki. Suma ceny za I oraz II danie musi być równa cenie jednostkowej za pełny posiłek określonej w Formularzu cenowym.

9. Oświadczamy, że przygotowywane i dostarczane posiłki zostaną przygotowane z uwzględnieniem norm żywienia dzieci i młodzieży o których jest mowa w art. 52c ust. 6 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U z 2015r. poz. 594) oraz zasadami prawidłowego żywienia określonymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie.

10. Informujemy, że niżej wymienione części zamówienia – oprócz kluczowych części tj. przygotowywania posiłków, zamierzamy powierzyć Podwykonawcom:

..................................................................................................................

(jeśli Wykonawca nie zamierza powierzyć części zamówienia Podwykonawcom wpisuje nie dotyczy).

11. Oświadczam, że należę* / nie należę* do grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2015r, poz. 184, z późn. zm.)

12. Składam listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej (wypełnić w przypadku zaznaczenia „należę”)

16. Niniejsza oferta obejmuje następujące załączniki:

1. ...........................................................................................................................

2. ...........................................................................................................................

3. ...........................................................................................................................

......................................................

Niniejszą ofertę składamy jako konsorcjum / wykonawca

Podpis Wykonawcy

( lub upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy)

...................................................................................................................................................................................

...............................................................................( niepotrzebne skreślić)

Miejscowość i data..................................................................................

FORMULARZ Nr 1

Wykonawca:

........................................................

.......................................................

(pełna nazwa/firma, adres, adres e-mail)

Oświadczenie wykonawcy

składane na podstawie art. 25a ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004r Prawo zamówień publicznych

dotyczące spełniania warunków udziału w postępowaniu

Oświadczam, że spełniam warunki udziału w postępowaniu określone przez Zamawiającego.

Podpis Wykonawcy ...........................................................

lub upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy

FORMULARZ NR 2

OŚWIADCZENIE O BRAKU PODSTAW DO WYKLUCZENIA

Wykonawca

........................................................

.......................................................

(pełna nazwa/firma, adres, adres e-mail)

Oświadczenie wykonawcy

składane na podstawie art. 25a ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004r Prawo zamówień publicznych

dotyczące przesłanek wykluczenia z postępowania

1. Oświadczam, że nie podlegam wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 12-23 ustawy Pzp.

2. Oświadczam, że nie podlegam wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust. 5 ustawy Pzp, w punktach określonych w specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

3. Oświadczam, że zachodzą w stosunku do mnie podstawy wykluczenia z postępowania na podstawie art. ustawy Pzp (podać mającą zastosowanie podstawę wykluczenia spośród wymienionych w art.

24 ust. 1 pkt 13-14, 16-20 lub 24 ust. 5 ustawy Pzp).

Jednocześnie oświadczam, że w związku z ww. okolicznością na podstawi art. 24 ust. 8 ustawy Pzp podjąłem następujące środki naprawcze:

.........................................................................................................................

Oświadczenie dotyczące podmiotu, na którego zasoby powołuje się wykonawca

Oświadczam, że następujący/e podmioty na którego zasoby powołuję się w niniejszym postępowaniu tj. ..................................................................................

nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia.

...........................................................

Podpis Wykonawcy

lub upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy

FORMULARZ NR 3

WYKAZ WYKONYWANYCH USŁUG

Przedmiot usługi	Data rozpoczęcia i zakończenia	Odbiorca	Wartość usługi min. 30 000 zł (łącznie) w ciągu miesiąca

Uwaga!

1. Należy dołączyć dokumenty potwierdzające, że usługa te została wykonana należycie

2. Wykonawca może w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu, w stosownych sytuacjach oraz w odniesieniu do konkretnego zamówienia, lub jego części, polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej innych podmiotów niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nim stosunków prawnych. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, że realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów, w szczególności przedstawiając zobowiązanie tych podmiotów do oddania do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia.

Podpis Wykonawcy ….........................................................................................

lub upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy.

Miejscowość i data …………………………………………

FORMULARZ NR 4

WYKAZ OSÓB, KTÓRE BĘDĄ UCZESTNICZYŁY W WYKONYWANIU ZAMÓWIENIA

Imię i nazwisko	Kwalifikacje zawodowe	Doświadczenie w przygotowywaniu posiłków dla żywienia zbiorowego	Zakres wykonywanych czynności (kucharz, pomoc kuchenna, dietetyk itp)	Podstawa dysponowania tymi osobami (umowa o pracę umowa zlecenie, będzie dysponował)

Uwaga!

Oświadczam, że wykazane osoby, którymi dysponuję/lub będę dysponował posiadają wymagane uprawnienia do pracy w kuchni, żywieniu zbiorowym.

Podpis Wykonawcy ….........................................................................................

lub upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy.

Miejscowość i data …………………………………………

FORMULARZ NR 5

WYKAZ POTENCJAŁU TECHNICZNEGO

L.p

Potencjał techniczny

Rodzaj własności/

dysponuję / lub będę dysponował

zaplecze kuchenne zapewniające przygotowanie i zapakowanie żywności w celu dostarczenia do wskazanych placówek

samochód przystosowany do przewozu posiłków w pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury

Uwaga!

1. Oświadczam, że zaplecze kuchenne oraz samochód zostały dopuszczone przez właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego do produkcji oraz dostarczania posiłków w formie cateringu.

2. Przed podpisaniem umowy dostarczę:

a) aktualne zaświadczenie wydane przez właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego potwierdzające, że zakład został zatwierdzony do produkcji oraz dostarczania posiłków w formie cateringu,

b) aktualne zaświadczenie właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu środka transportu do przewozu posiłków w pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury posiłku.

Podpis Wykonawcy ...........................................................

lub upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy

Miejscowość i data …………………………………………

FORMULARZ NR 6

FORMULARZ CENOWY

Nazwa usługi

Jm.

Przewidywana ilość w miesiącu

Cena jednostkowa NETTO

Stawka VAT

VAT

BRUTTO

Cena jednostkowa

brutto

Cena brutto za usługę

miesięcznie

8=3 x 7

Obiad dla dzieci

szt.

4 219

posiłków/m-c

…….……..zł/szt.

….. %

……….zł/szt.

………..zł/szt.

……………zł/mc

Obiad dla dorosłych

szt.

978

posiłków/m-c

…….……..zł/szt.

.…. %

……….zł/szt.

………..zł/szt.

……………zł/mc

Naczynia jednorazowe

Kpl

1 451 kpl. /m-c

…….……..zł/kpl.

.…. %

…….zł/kpl.

………..zł/kpl.

…..……….zł/mc

Razem cena za przygotowanie i dostarczanie posiłków, naczynia jednorazowe za 1 miesiąc

……………… zł *

• Komplet naczyń : pojemnik na posiłek (miseczka do zupy, talerz płaski na drugie danie), sztućce, kubek

• Ilość posiłków ustalona szacunkowo dla porównania ofert,

• Ilość kompletów obliczona na podstawie ilości wydawanych obiadów w placówkach objętych wydawaniem obiadów w naczyniach jednorazowych.

*Cena do wstawienia w Formularzu oferty

Podpis Wykonawcy ............................................................................................

lub upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy.

Miejscowość i data …………………………………………

CZĘŚĆ III SIWZ

WYKAZ PLACÓWEK POSIADAJĄCYCH NACZYNIA WIELOKROTNEGO UŻYTKU:

1) Zespół Szkół "Rybienko Leśne", 00-000 Xxxxxxx, xx. Xxxxxxx Xxxxxxxx 0

2) Zespół Szkół w Wyszkowie, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxdetów 45

3) Szkoła Podstawowa nr 1 im. Xxxxx Xxxxxxxxxxx w Wyszkowie, 07-200 Xxxxxxx xx. 00 Listopada 62

4) Szkoła Podstawowa nr 2 im. Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx w Wyszkowie, 07-200 Wyszków ul. Xxxx Xxxxxxx 0

0) Gimnazjum Nr 2 im. Obrońców Westerplatte w Wyszkowie, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxexxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxx 00

0) Dom Dziennego Pobytu „SENIOR” w Wyszkowie ul. 3 Maxx 00

0) Środowiskowy Dom Samopomocy „SOTERIA” w Wyszkowie ul. Komisji Edukacji Narodowej 2

8) Zespół Szkół w Leszczydole Nowinach, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxoxxx 00

XXKOŁY KORZYSTAJĄCE Z NACZYŃ JEDNORAZOWYCH:

1) Zespół Szkół im. Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx w Rybnie, 07-200 Wyszków, Rybno, ul. Wyszxxxxxx 00

0) Szkoła Podstawowa w Olszance, 07-200 Wyszxxx, Xxxxxxxx 00

0) Szkoła Podstawowa im. Kardynała Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx w Leszczydole Starym, 07-200 Wyszków, Leszczydół Stary 38

4) Szkoła Podstawowa w Łosinnie, 07-200 Wyszków, Łosinno, ul. Szkoxxx 00

0) Zespół Szkół "Rybienko Leśne" - Szkoła Podstawowa Nr 3 im. Xxxx Xxxxxx

Szkoła Filialna w Skuszewie, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxexxxxxxx 00

0) Szkoła Podstawowa im. Xxxx Xxxxxxxx w Lucynowie, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxoxxx 00

XXĘŚĆ IV SIWZ

Wykaz miejsc dowożenia posiłków i godzin wydawania

ODBIORCA	Godziny wydawania posiłków
Zespół Szkół w Leszczydole Nowinach, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxolna 26	10:35 – 10:55
Szkoła Podstawowa im. Kardynała Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx w Leszczydole Starym, 07-200 Wyszków, Leszczydół Stary 38	10:35 – 10:55
Szkoła Podstawowa w Łosinnie, 07-200 Xxxxxxx, Xxxxxxx, xx. Xxxolna 12	10:35 – 10:55
Szkoła Podstawowa im. Xxxx Xxxxxxxx w Lucynowie, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxolna 12	10:35 – 10:55
Zespół Szkół im. Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx w Rybnie, 07-200 Wyszków, Rybno, ul. Wyszkowska 87	10:35 – 10:55
Szkoła Podstawowa w Olszance, 07-200 Xxxxxxx, Xxxxxxxx 00	00:35 – 10:55
Zespół Szkół "Rybienko Leśne", 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxxxxx Xxxxxxxx 6	10:35 – 10:55
Zespół Szkół "Rybienko Leśne" - Szkoła Podstawowa nr 3 im. Xxxx Hempla Szkoła Filialna w Skuszewie, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxejazdowa 81	10:35 – 10:55
Zespół Szkół w Wyszkowie, 07-200 Wyszków, ul. Geodetów 45	11:30 – 11:50 13:30 – 13:50
Szkoła Podstawowa nr 1 im. Xxxxx Xxxxxxxxxxx w Wyszkowie, 07-200 Xxxxxxx xx. 00 Listopada 62	10:00
Szkoła Podstawowa nr 2 im. Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx w Wyszkowie, 07-200 Wyszków ul. Xxxx Xxxxxxx 5	10:00
Gimnazjum Nr 2 im. Obrońców Westerplatte w Wyszkowie, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxexxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxx 00	00:00
Xxm Dziennego Pobytu „SENIOR” w Wyszkowie ul. 3 Maja 18	12:00
Środowiskowy Dom Samopomocy „SOTERIA” w Wyszkowie ul. Komisji Edukacji Narodowej 2	12:30

Cześć V SIWZ: zestawienie ilości osób korzystających z posiłków

	I 2016		II 2016		III 2016		IV 2016		V 2016		VI 2016		VII 2016		VIII 2016
ZS Leszczydół Nowiny	1	4 zupy	2	4 zupy	2	4 zupy	2	2 zupy	2	3 zupy	2	3 zupy	-	-	-	-
		0 II danie		5 II danie		5II danie		6 II danie		8 II danie		7 II danie		-		-
		3 cały obiad		3 cały obiad		3 cały obiad		3 cały obiad		3 cały obiad		2 cały obiad		-		-
SP Leszczydół Stary	5	7 zupy	5	5 zupy	5	3 zupy	10	2 zupy	13	2 zupy	13	2 zupy	-	-	-	-
		5 II danie		6 II danie		6 II danie		9 II danie		9 II danie		9 II danie		-		-
		0 cały obiad		0 cały obiad		1 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		-		-
SP Łosinno	15	0 zupy	15	O zupy	17	O zupy	17	O zupy	17	O zupy	17	O zupy	-	-	-	-
		1 II danie		1 II danie		1 II danie		0 II danie		0 II danie		0 II danie		-		-
		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		-		-
SP Lucynów	32	0 zupy	34	0 zupy	37	0 zupy	42	0 zupy	42	0 zupy	42	0 zupy	-		-	-
		10 II danie		11 II danie		10 II danie		8 II danie		9 II danie		9 II danie		-		-
		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		-		-
ZS Rybno	4	0 zupy	6	0 zupy	6	0 zupy	6	0 zupy	6	0 zupy	6	0 zupy	-	-	-	-
		0 II danie		0 II danie		0 II danie		0 II danie		0 II danie		0 II danie		-		-
		1 cały obiad		1 cały obiad		1 cały obiad		1 cały obiad		1 cały obiad		0 cały obiad		-		-
SP Olszanka	6	0 zupy	7	0 zupy	7	0 zupy	7	0 zupy	7	0 zupy	7	0 zupy	-	-	-	-
		1 II danie		2 II danie		2 II danie		2 II danie		2 II danie		0 II danie		-		-
		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		-		-
ZS Rybienko Leśne	38	0 zupy	42	0 zupy	42	0 zupy	42	0 zupy	41	0 zupy	41	0 zupy	-	-	-	-
		0 II danie		0 II danie		0 II danie		0 II danie		0 II danie		0 II danie		-		-
		11 cały obiad		10 cały obiad		10 cały obiad		12 cały obiad		8 cały obiad		8 cały obiad		-		-
SP Filia w Skuszewie	12	0 zupy	11	0 zupy	14	0 zupy	14	0 zupy	14	0 zupy	14	0 zupy	-	-	-	-
		0 II danie		0 II danie		0 II danie		0 II danie		0 II danie		0 II danie		-		-
		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		0 cały obiad		-		-
ZS w Wyszkowie ul. Geodetów 45	31	1 zupa	35	0 zupy	40	2 zupy	40	2 zupy	40	2 zupy	40	3 zupy	-	-	-	-
		21 II danie		23 II danie		25 II danie		30 II danie		23 II danie		13 II danie		-		-
		34 cały obiad		35 cały obiad		37 cały obiad		36 cały obiad		31 cały obiad		29 cały obiad		-		-

SP nr 1 w Wyszkowie

0 zupy

20 II danie

15 II danie

10 II danie

14 cały obiad

9 cały obiad

SP nr 2 w Wyszkowie

0 zupy

2 zupy

1 zupa

8 II danie

9 II danie

12 II danie

10 II danie

8 II danie

3 II danie

20 cały obiad

17 cały obiad

16 cały obiad

13 cały obiad

10 cały obiad

Gimnazjum nr 2 w

Wyszkowie

2 zupy

1 zupa

0 zupy

3 II danie

4 II danie

5 II danie

6 cały obiad

4 cały obiad

3 cały obiad

2 cały obiad

DDP „Senior”

0 zupy

0 II danie

1 cały obiad

2 cały obiad

ŚDS „Soteria” w Wyszkowie

0 zupy

0 II danie

5 cały obiad

4 cały obiad

2 cały obiad

Razem

262

14 zupy

290

10 zupy

314

11 zupy

326

8 zupy

331

9 zupy

331

9 zupy

0 zupy

69 II danie

76 II danie

80 II danie

84 II danie

79 II danie

56 II danie

0 II danie

95 cały obiad

90 cały obiad

92 cały obiad

79 cały obiad

66 cały obiad

2 cały obiad

4 cały obiad

Ilość osób objętych wsparciem Gminy Wyszków

Ilość osób wykupujących prywatnie

CZĘŚĆ VI SIWZ: Jadłospis dla dzieci w wieku szkolnym

TYDZIEŃ 1

PONIEDZIAŁEK 1

zupa ogórkowa 250ml

warzywa, ziemniaki, ogórki kwaszone –100g, wywar warzywno-mięsny ze śmietaną i przyprawami - 150ml

makaron z jogurtem owocowym 350g

makaron 200g, jogurt 80g, owoce 50g i cukier 20g

+napój 200ml

WTOREK 1

zupa kapuśniak 250ml

warzywa, kapusta, ziemniaki - 90g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 160ml

ryba w jarzynach z ryżem 300g

ryba 80g, warzywa 20g +ryż 100g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

ŚRODA 1

zupa grochowa 250ml

warzywa, ziemniaki, groch - 100g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami 150ml

spaghetti mięsno - warzywne w sosie pomidorowym 350g

makaron 150g + mięso (łopatka b/k) 80g, sos z warzywami 20g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

CZWARTEK 1

zupa pomidorowa z ryżem 250ml

wywar ze śmietaną i przyprawami 150ml, ryż 100g

kotlet schabowy z ziemniakami 300g

schab b/k 80g, bułka sucha tarta i jajo (panierka) 20g +ziemniaki 100g +surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

PIĄTEK 1

zupa jarzynowa 250ml

warzywa 80g, ziemniaki 20g, wywar w tym śmietana, przyprawy i masło 150ml

leniwe z masłem i cukrem 350g

ser biały, ziemniaki, mąka i jaja - 290g + cukier 40g + masło 20g,

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

TYDZIEŃ 2

PONIEDZIAŁEK 2

zupa zacierkowa 250ml

warzywa, ziemniaki - 110g, zacierki 10g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami 130ml

naleśniki z serem polane śmietaną 350g (2 szt.)

naleśniki 1szt 85g x2 = 170g, biały ser 1szt – 50g x 2 =100g, śmietana 1 szt 30g x 2 = 60g cukier 20g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

WTOREK 2

zupa koperkowa 250ml

warzywa, ziemniaki - 100g, wywar ze śmietaną, przyprawami i koprem- 150ml

pierogi z mięsem 350g

pierogi z mięsem 250g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

ŚRODA 2

zupa pomidorowa z ryżem 250ml

wywar ze śmietaną i przyprawami 150ml, ryż 100g

udko z kurczaka (pieczone) z ziemniakami 300g

udko 100g + ziemniaki 100g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

CZWARTEK 2

rosół z makaronem 250ml

wywar warzywno-mięsny z przyprawami 150 ml, makaron 100g

bigos z ziemniakami 300g

kapusta kwaszona –100g,biała kapusta – 40g, łopatka b/k – 30g kiełbasa – 30g + ziemniaki 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

PIĄTEK 2

zupa buraczana z ziemniakami 250ml

warzywa, buraki, ziemniaki - 90g, wywar ze śmietaną i przyprawami - 160ml

ryba smażona z ziemniakami 300g

ryba 80g, mąka, jaja i bułka (panierka) 20g, + ziemniaki 100g, + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

TYDZIEŃ 3

PONIEDZIAŁEK 3

zupa fasolowa 250ml

warzywa, ziemniaki, fasola - 90g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 160ml

pierogi z białym serem polane śmietaną 350g

pierogi z białym serem – 250g, śmietana – 60g, cukier -40g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

WTOREK 3

zupa biały barszcz z ziemniakami 250ml

warzywa, ziemniaki - 100g, wywar z koncentratem białego barszczu, śmietaną i przyprawami - 150ml

gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną 300g

łopatka wieprzowa b/k – 80g, sos – 20g + kasza gryczana/lub/kasza jaglana

/lub/kasza jęczmienna/lub/kuskus 100g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

ŚRODA 3

zupa owocowa z makaronem 250ml

makaron 100g, wywar z owocami z cukrem 150ml

pierś z kurczaka duszona z ryżem 300g

filet z piersi z kurczaka – 100g, ryż 100g +surówka sezonowa 100g

+napój 200ml

CZWARTEK 3

zupa krupnik 250ml

warzywa, ziemniaki, kasza jęczmienna - 90g, wywar z przyprawami - 160ml

ryba smażona z ziemniakami 300g

ryba 80g, mąka, jaja i bułka (panierka) 20g, + ziemniaki 100g, + surówka sezonowa 100g

+kompot z porcją owoców 200 ml lub napój 200ml i owoc

PIĄTEK 3

zupa pieczarkowa 250ml

warzywa, pieczarki, ziemniaki -100g, wywar ze śmietaną i przyprawami - 150ml

naleśniki z dżemem polane jogurtem naturalnym 350g (2 szt.)

naleśniki 1szt - 95g x 2 = 190g, dżem 50g/1szt x 2 =100g jogurt naturalny 60g

+ napój 200ml

DODATKOWE INFORMACJE:

1. Gramatura posiłków ustalona po obróbce termicznej.

2. Wszystkie posiłki muszą być: gorące, odpowiednio przyprawione, estetyczne, wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia.

CZĘŚĆ VII SIWZ: Jadłospis dla osób dorosłych

TYDZIEŃ 1

PONIEDZIAŁEK 1

zupa ogórkowa 330ml

warzywa, ziemniaki, ogórki kwaszone - 130g, wywar warzywno-mięsny ze śmietaną i przyprawami - 200ml

makaron z jogurtem owocowym 400g

makaron 220g, jogurt 90g, owoce 60g i cukier 30g

+napój 200ml

WTOREK 1

zupa kapuśniak 330ml

warzywa, kapusta, ziemniaki - 110g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 220ml

ryba w jarzynach z ryżem 370g

ryba 90g, warzywa 30g + ryż 150g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

ŚRODA 1

zupa grochowa 330ml

warzywa, ziemniaki, groch -120g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 210ml

spaghetti mięsno - warzywne w sosie pomidorowym 420g

makaron 200g + mięso (łopatka b/k) 100g, sos 20g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

CZWARTEK 1

zupa pomidorowa z ryżem 330ml

wywar ze śmietaną i przyprawami - 210ml, ryż 120g

kotlet schabowy z ziemniakami 370g

schab b/k 90g, bułka sucha tarta i jajo (panierka) - 30g +ziemniaki 150g +surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

PIĄTEK 1

zupa jarzynowa 330ml

warzywa 90g, ziemniaki 40g, wywar w tym śmietana, przyprawy i masło - 200ml

leniwe z masłem i cukrem 400g

ser biały, ziemniaki, mąka, jaja - 330g + cukier 40g + masło 30g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

TYDZIEŃ 2

PONIEDZIAŁEK 2

zupa zacierkowa 330ml

warzywa, ziemniaki - 130g, zacierki 20g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami 180ml

naleśniki z serem polane śmietaną 400g (3 szt.)

naleśniki 1 szt- 75g x 3= 225g, biały ser 1 szt 30g x 3= 90g, śmietana 40g, cukier 45g

WTOREK 2

zupa koperkowa 330ml

warzywa, ziemniaki - 110g, wywar ze śmietaną, przyprawami i koprem- 220ml

pierogi z mięsem 400g

pierogi z mięsem 300 g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

ŚRODA 2

zupa pomidorowa z ryżem 330ml

wywar ze śmietaną i przyprawami 210ml, ryż 120g

udko z kurczaka (pieczone) z ziemniakami 370g

udko 120g + ziemniaki 150g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

CZWARTEK 2

rosół z makaronem 330ml

wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 210 ml, makaron 120g

bigos z ziemniakami 370g

kapusta kwaszona 100g, biała kapusta 30g, łopatka b/k 50g, kiełbasa 40g + ziemniaki 150g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

PIĄTEK 2

zupa buraczana z ziemniakami 330ml

warzywa, xxxxxx, ziemniaki - 110g, wywar ze śmietaną i przyprawami - 220ml

ryba smażona z ziemniakami 370g

ryba 90g, mąka, jaja i bułka (panierka) 30g + ziemniaki 150g + surówka sezonowa 100 g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

TYDZIEŃ 3

PONIEDZIAŁEK 3

zupa fasolowa 330ml

warzywa, ziemniaki, fasola - 120g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 210ml

pierogi z białym serem polane śmietaną 400g

pierogi z serem 300g, śmietana 50g, cukier 50g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

WTOREK 3

zupa biały barszcz z ziemniakami 330ml

warzywa, ziemniaki - 110g, wywar z koncentratem białego barszczu, śmietaną i przyprawami - 220ml

gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną 370g

łopatka wieprzowa b/k 90g, sos 30g + kasza gryczana/lub/kasza jaglana

/lub/kasza jęczmienna/lub/kuskus 150g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

ŚRODA 3

zupa owocowa z makaronem 330ml

makaron 120g, wywar z owocami z cukrem 210ml

xxxxxx z kurczaka duszona z ryżem 370g

filet z xxxxxx xxxxxxxx 120g + ryż 150g + surówka sezonowa 100g

+ napój 200ml

CZWARTEK 3

zupa krupnik 330ml

warzywa, kasza jęczmienna, ziemniaki - 130g, wywar z przyprawami - 200ml

ryba smażona z ziemniakami 370g

ryba 90g, mąka, jaja i bułka (panierka) 30g + ziemniaki 150g + surówka sezonowa 100 g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

PIĄTEK 3

zupa pieczarkowa 330ml

warzywa, pieczarki, ziemniaki - 130g, wywar ze śmietaną i przyprawami - 200ml

naleśniki z dżemem polane jogurtem naturalnym 400g (3 szt.)

naleśniki 1szt - 80g x 3 = 240g, dżem 35g/1szt x 3 =105g jogurt naturalny 55g

+ napój 200ml

DODATKOWE INFORMACJE:

1. Gramatura posiłków ustalona po obróbce termicznej.

2. Wszystkie posiłki muszą być: gorące, odpowiednio przyprawione, estetyczne, wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia.

CZĘŚĆ VIII SIWZ: wzór umowy

U M O W A

„Przygotowanie i dostarczenie obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych objętych wsparciem Gminy Wyszków w okresie od 01.01.2017r. do 31.12.2017r. ”

zawarta w dniu roku w Wyszkowie pomiędzy:

Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Wyszkowie ul. 3 Maja 16 NIP 000-00 00-000 REGON 550420160

zwanym w treści umowy „Zamawiającym” w imieniu, którego działa Dyrektor Ośrodka Pomocy Społecznej - Xxxx Xxxxxxxxx Xxxx a

…………………………………………………………………………………. NIP …………………………REGON ………………………

zwanym w treści umowy „Wykonawcą” reprezentowanym przez

…………………………………………………

w wyniku rozstrzygnięcia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego prowadzonego na podstawie art. 138o ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tekst jedn. Dz. U. z 2015 r., poz. 2164 na wykonanie zadania p.n.: „Przygotowanie i dostarczenie obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych objętych wsparciem Gminy Wyszków w okresie 01.01.2017r. do 31.12.2017r.” została zawarta umowa o następującej treści:

§ 1 1. Przedmiotem umowy jest przygotowanie i dostarczanie przez Wykonawcę obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych objętych wsparciem Gminy Wyszków do niżej wymienionych placówek:

a) Zespół Szkół w Leszczydole Nowinach, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxoxxx 00

x) Zespół Szkół "Rybienko Leśne", 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxxxxx Xxxxxxxx 0,

x) Zespół Szkół im. Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx w Rybnie, 07-200 Wyszków, Rybno, ul. Wyszxxxxxx 00,

x) Szkoła Podstawowa im. Xxxx Xxxxxxxx w Lucynowie, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxoxxx 00,

x) Szkoła Podstawowa w Łosinnie, 07-200 Wyszków, Łosinno, ul. Szkoxxx 00,

x) Zespół Szkół "Rybienko Leśne" - Szkoła Podstawowa nr 3 im. Xxxx Hempla Szkoła Filialna w Skuszewie, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxexxxxxxx 00

x) Szkoła Podstawowa w Olszance, 07-200 Wyszxxx, Xxxxxxxx 00,

x) Szkoła Podstawowa im. Kardynała Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx w Leszczydole Starym, 07-200 Wyszków, Leszczydół Stary 38

i) Zespół Szkół w Wyszkowie, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxdetów 45,

j) Gimnazjum Nr 2 im. Obrońców Westerplatte w Wyszkowie, 07-200 Xxxxxxx, xx. Xxxexxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxx 00,

x) Szkoły Podstawowej nr 1 im. Xxxxx Xxxxxxxxxxx w Wyszkowie, 07-200 Xxxxxxx xx. 00 Listopada 62

l) Szkoły Podstawowej nr 2 im. Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx w Wyszkowie, 07-200 Wyszków ul. Xxxx Xxxxxxx 0,

x) Dom Dziennego Pobytu „SENIOR” w Wyszkowie ul. 3 Maxx 00

x) Środowiskowy Dom Samopomocy „SOTERIA” w Wyszkowie ul. Komisji Edukacji Narodowej 2.

2. Przewidywana liczba obiadów w okresie zamówienia wynosi około 53 926. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany ilości posiłków. Liczba dożywianych osób w poszczególnych miesiącach nie jest stała i może ulec zmianie +/- 25%.

3. Przewidywana liczba naczyń jednorazowych w okresie zamówienia wynosi około 14 514 kompletów. Ilość naczyń jednorazowych może ulec zmianie +/- 25%.

§ 2 Niniejsza umowa zostaje zawarta na czas określony, tj. od dnia ……………. do dnia …………….

§ 3 1. Cena jednego obiadu dla dzieci wynosi brutto …………… zł (słownie ).

2. Cena jednego obiadu dla dorosłych wynosi brutto …………. zł (słownie ).

3. Cena za komplet naczyń jednorazowych wynosi brutto zł za 1 komplet (słownie:

…………………………………).

4. Ceny, o których mowa w pkt 1-3 nie mogą ulec zwiększeniu, z wyłączeniem zmiany wynagrodzenia dokonanej na zasadach określonych w § 14 pkt 10 umowy.

5. Integralną częścią umowy jest Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia w postępowaniu na wykonanie zadania pn. „Przygotowanie i dostarczanie obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych objętych wsparciem Gminy Wyszków w okresie od 01.01.2017r. do 31.12.2017r.” oraz złożona w tym postępowaniu oferta Wykonawcy.

6. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczania obiadów zgodnie z jadłospisem, po tej samej cenie jednostkowej i w tej samej gramaturze dla dzieci korzystających ze wsparcia Gminy Wyszków oraz dla dzieci kupujących obiady prywatnie w szkołach.

7. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczania posiłków zgodnie z jadłospisem, po tej samej cenie jednostkowej i w tej samej gramaturze dla osób dorosłych korzystających ze wsparcia Gminy Wyszków oraz dla osób dorosłych kupujących obiady prywatnie w DDP „SENIOR” oraz ŚDS „SOTERIA”.

§ 4

1. Miejsce przygotowywania posiłków przez Wykonawcę, sposób jego przygotowywania oraz transport musi odbywać się z zachowaniem odpowiednich warunków higieniczno- sanitarnych.

2. Posiłki powinny zostać przygotowane z uwzględnieniem wymagań, o których jest mowa w przepisach wydanych na podstawie art. 52c ust. 6 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. Dz. U. z 2015 r. poz. 594) oraz zasad prawidłowego żywienia określonymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie (załącznik nr 1: Oświadczenie).

3. W ramach umowy należy przygotować i dostarczyć obiad składający się z zupy, drugiego dania, surówki i kompotu z porcją owoców lub napoju z owocem.

4. Posiłki Wykonawca dostarczać będzie na własny koszt, własnym transportem posiadającym zaświadczenie o wpisie do Rejestru Zakładów prowadzonego przez właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego, w specjalistycznych naczyniach

gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Trasa do rozwiezienia posiłków wynosi ok. 70km/dziennie.

5. Wykonawca ponosi koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków.

6. Posiłki mają być dostarczone do pomieszczenia stołówki lub punktu wydawania posiłków o określonej godzinie (załącznik nr 2: Wykaz miejsc dowożenia posiłków i godzin wydawania).

7. Osoby, które będą wykonywały usługę, w tym również przewożące posiłki oraz dokonujące załadunku i rozładunku posiłków są zobowiązane posiadać aktualne orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno-epidemiologicznych o braku przeciwwskazań do wykonywania takich prac.

8. Przygotowywanie posiłków powinno być wykonywane przez kadrę posiadającą wymagane kwalifikacje zawodowe oraz w oparciu o bazę kuchenną przystosowaną do sporządzania posiłków dla żywienia zbiorowego.

9. Wykonawca będzie dysponował dietetykiem podczas realizacji zamówienia.

10. Wykonawca zobowiązany jest posiadać przez cały czas trwania umowy aktualne zaświadczenie zatwierdzające zakład do produkcji oraz dostarczania posiłków w formie cateringu wydane przez właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego dotyczącą spełniania warunków do przygotowywania ciepłych posiłków oraz aktualne zaświadczenie właściwego terenowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu środka transportu do przewozu posiłków w pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury posiłku.

11. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia aktualnych opinii i zaświadczeń, o których mowa w ust. 7 i ust. 10 w przypadku zmiany osób wykonujących usługę, zmiany miejsca przygotowania posiłków lub zmiany środka transportu do przewozu posiłku.

12. Wykonawca zobowiązany jest do pobierania i przechowywania próbek żywności zgodnie z obowiązującymi przepisami.

§ 5

1. Wykonawca zapewni możliwość stałych kontaktów telefonicznych pomiędzy nim a Zamawiającym umożliwiającą realizację warunków określonych w umowie.

2. Zamawiający raz w tygodniu (w piątek) przekaże Wykonawcy pisemnie (faksem lub e-mailem) liczbę obiadów do przygotowania na następny tydzień.

3. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości dziennej zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb. Wykonawca uwzględniać będzie przy przygotowaniu i dostarczaniu posiłków zmienione ilości, które zgłoszone zostaną (telefoniczne lub faksem lub e-mailem) przez Zamawiającego w dniu poprzedzającym dostawę do godziny 15:00.

4. Upoważnieni do składania zamówień w imieniu zamawiającego są następujący pracownicy:

- Xxxxxx Xxxxxx

- Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx

§ 6

Warunki rozliczenia za przygotowanie i dostarczanie posiłków:

1. Rozliczenia za dostarczone posiłki – zamawiane przez OPS w Wyszkowie będą realizowane jeden raz w miesiącu na podstawie zestawienia ilości dostarczonych posiłków i ilości naczyń jednorazowych z wyodrębnieniem wszystkich placówek.

2. Zestawienie, potwierdzone przez poszczególne placówki, należy dostarczyć do 5 dnia każdego miesiąca następującego po miesiącu, w którym realizowano dostawy posiłków.

3. Zapłata za dostarczone posiłki nastąpi przelewem na konto Wykonawcy do 30 dni od dnia otrzymania faktury wraz z zestawieniem. Fakturę wraz z zestawieniem za miesiąc grudzień należy dostarczyć do dnia 20 grudnia.

§ 7

1. Przygotowywanie i dostarczanie obiadów do szkół odbywać się będzie w dni robocze tj. od poniedziałku do piątku w godzinach zajęć szkolnych z uwzględnieniem dni wolnych od zajęć w szkole.

2. Przygotowywanie i dostarczanie obiadów do Domu Dziennego Pobytu „SENIOR” oraz do Środowiskowego Domu Samopomocy „SOTERIA” odbywać się będzie codziennie od poniedziałku do piątku, również w okresie dni wolnych od zajęć w szkołach oraz w okresie wakacji i ferii szkolnych, z uwzględnieniem przerw świątecznych i dni wolnych od pracy.

3. Zamawiający przekaże daty dni wolnych w poszczególnych placówkach.

§ 8

Strony ustalają następujące wymogi dotyczące obiadu:

1. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowywania posiłków według ustalonego przez Xxxxxxxxxxxxx jadłospisu (załącznik nr 3: jadłospis dla dzieci w wieku szkolnym, załącznik nr 4: jadłospis dla osób dorosłych).

2. Gramatura posiłków jest ustalana po obróbce termicznej.

3. Strony przewidują możliwość zmian w jadłospisie bez konieczności zmiany umowy z tygodniowym wyprzedzeniem po akceptacji przez obie strony.

4. Posiłki powinny być dostarczane w pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury posiłku oraz jakości przewożonych potraw.

5. Posiłki muszą być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane ze świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności.

6. Za jakość, wartość energetyczną i odżywczą, temperaturę oraz estetykę obiadu odpowiada Wykonawca.

§ 9

Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia teoretycznej oraz laboratoryjnej oceny jakości posiłków dokonanej przez organ nadzoru Państwowej Inspekcji Sanitarnej z częstotliwością raz na dwa miesiące na koszt Wykonawcy.

§ 10

1. Wykonawca odpowiada za stan sanitarny pojemników zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury posiłku.

2. Posiłki wydawane będą w naczyniach jednorazowych zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz w naczyniach wielokrotnego użytku.

3. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia do placówek wskazanych w załączniku nr 5 do umowy naczyń jednorazowych niezbędnych do wydawania i spożycia posiłku.

4. Za utylizację zużytych naczyń jednorazowych odpowiada Zamawiający.

5. Wykonawca zapewnia odbiór i utylizację niespożytych resztek posiłków.

6. Termosy lub termoporty wraz z niespożytymi resztkami posiłków należy odebrać w dniu dostarczenia posiłków.

7. Wydawanie posiłków i zmywanie naczyń wielorazowego użytku należy do obowiązków Zamawiającego.

§11

Zamawiający ma prawo do dokonywania kontroli w poszczególnych placówkach dotyczącej realizacji zamówienia zgodnie z zawartą umową.

§ 12

1. Strony przewidują możliwość rozwiązania niniejszej umowy za trzymiesięcznym wypowiedzeniem, z okresem wypowiedzenia upływającym w ostatnim dniu miesiąca.

2. Zamawiającemu przysługuje prawo odstąpienia od umowy w każdym czasie ze skutkiem natychmiastowym w przypadku nie wykonywania, bądź nienależytego wykonywania postanowień niniejszej umowy.

3. Zamawiający zastrzega sobie prawo odstąpienia od umowy w terminie 14 dni od daty bezskutecznego upływu terminu wyznaczonego Wykonawcy przez Zamawiającego do należytego wykonania umowy.

4. W razie zaistnienia okoliczności powodujących, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, Zamawiający może odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach.

§ 13

1. W granicach określonych niniejszą Umową, Wykonawca ponosić będzie odpowiedzialność za szkody wynikające z niewykonania lub nienależytego wykonania umowy, powstałe w stosunku do Zamawiającego oraz osób trzecich.

2. Wykonawca zobowiązuje się do posiadania aktualnej polisy odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia z sumą ubezpieczenia nie mniejszą niż 150.000,00 zł przez cały okres wykonywania zamówienia. W przypadku upływu terminu obowiązywania polisy w trakcie realizacji umowy Wykonawca przedstawi Zamawiającemu nową polisę najpóźniej w dniu końca obowiązywania dotychczasowej polisy. Z polisy tej będą likwidowane ewentualne szkody.

§ 14

Strony przewidują możliwość dokonywania zmian w umowie w formie pisemnej pod rygorem nieważności w następujących przypadkach:

1. zaistnienia siły wyższej (powódź, pożar, zamieszki, strajki, ataki terrorystyczne, przerwy w dostawie energii elektrycznej itp.) mającej wpływ na realizację umowy.

2. wystąpienia niezależnych od Zamawiającego i Wykonawcy istotnych okoliczności, których nie można było przewidzieć przy zachowaniu należytej staranności, które mają wpływ na terminy realizacji zamówienia.

3. zmiany powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na realizację umowy.

4. Zmiany w określeniu stron umowy, o ile zasadność tej zmiany wynika z przepisów prawa na skutek np. połączenia, przekształcenia lub zmiany firmy bądź siedziby strony.

5. Zmiany godzin wydawania posiłków.

6. Odstąpienie lub zmianę warunków umowy w przypadku zmian w ustawie o ustanowieniu programu wieloletniego „Pomoc państwa w zakresie dożywiania”.

7. Zmiany terminu realizacji umowy w przypadku potrzeby opóźnienia rozpoczęcia lub wstrzymania wykonywania zamówienia z przyczyn niezależnych od Zamawiającego (np. przedłużającej się procedury udzielenia zamówienia publicznego).

8. W przypadku wystąpienia którejkolwiek ze zmian przepisów wskazanych w art. 142 ust. 5 pkt. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych, jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez wykonawcę tj. zmiany:

a) stawki podatku od towarów i usług,

9. Zmiana wynagrodzenia obowiązywać będzie od dnia wejścia w życie zmian o których mowa w pkt. 8.

10. W przypadku zmiany, o której mowa w pkt. 8 wartość netto wynagrodzenia Wykonawcy nie zmieni się, a określona w aneksie wartość brutto wynagrodzenia zostanie wyliczona na podstawie nowych przepisów.

§ 15

1. Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowną:

a) za odstąpienie od umowy lub rozwiązanie umowy przez Zamawiającego z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy- w wysokości 20 000 zł.

b) za odstąpienie od umowy przez Wykonawcę- w wysokości 20 000 zł.

2. Odstąpienie od umowy lub rozwiązanie umowy powinno nastąpić w formie pisemnej pod rygorem nieważności.

3. Zamawiający ma prawo dochodzić odszkodowania uzupełniającego na zasadach określonych w Kodeksie Cywilnym, jeżeli szkoda przekracza wysokość kar umownych.

4. Zamawiający zastrzega sobie prawo potrącenia kwot z tytułu kar umownych z należnego Wykonawcy wynagrodzenia.

§ 16

W zakresie nie uregulowanym umową stosuje się przepisy Kodeksu Cywilnego, ustawy Prawo zamówień publicznych oraz inne powszechnie obowiązujące przepisy.

§ 17

Spory powstałe w wyniku realizowania niniejszej umowy rozstrzygał będzie Sąd właściwy dla siedziby Zamawiającego.

§ 18

Umowa została sporządzona w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach po jednym dla każdej ze stron.

Zamawiający Wykonawca

Załącznik nr 1 do umowy

przygotowanie i dostarczenie obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych

objętych wsparciem Gminy Wyszków

OŚWIADCZENIE

Oświadczam, że przygotowywane i dostarczane posiłki zostały przygotowane z uwzględnieniem wymagań, o których jest mowa w przepisach wydanych na podstawie art. 52c ust. 6 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U z 2015r. poz. 594) oraz zasad prawidłowego żywienia określonymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie.

Podpis Wykonawcy ………………………………………………………………………….

lub upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy

Załącznik nr 2 do umowy

przygotowanie i dostarczenie obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych

objętych wsparciem Gminy Wyszków

Wykaz miejsc dowożenia posiłków i godzin wydawania

ODBIORCA	Godziny wydawania posiłków
Zespół Szkół w Leszczydole Nowinach, 00-000 Xxxxxxx, xx. Szkolna 26	10:35 – 10:55
Szkoła Podstawowa im. Kardynała Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx w Leszczydole Starym, 07-200 Wyszków, Leszczydół Stary 38	10:35 – 10:55
Szkoła Podstawowa w Łosinnie, 00-000 Xxxxxxx, Xxxxxxx, xx. Szkolna 12	10:35 – 10:55
Szkoła Podstawowa im. Xxxx Xxxxxxxx w Lucynowie, 00-000 Xxxxxxx, xx. Szkolna 12	10:35 – 10:55
Zespół Szkół im. Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx w Rybnie, 07-200 Wyszków, Rybno, ul. Wyszkowska 87	10:35 – 10:55
Szkoła Podstawowa w Olszance, 00-000 Xxxxxxx, Xxxxxxxx 00	10:35 – 10:55
Zespół Szkół "Rybienko Leśne", 00-000 Xxxxxxx, xx. Xxxxxxx Xxxxxxxx 6	10:35 – 10:55
Zespół Szkół "Rybienko Leśne" - Szkoła Podstawowa nr 3 im. Xxxx Hempla Szkoła Filialna w Skuszewie, 00-000 Xxxxxxx, xx. Przejazdowa 81	10:35 – 10:55
Zespół Szkół w Wyszkowie, 07-200 Wyszków, ul. Geodetów 45	11:30 – 11:50 13:30 – 13:50
Szkoła Podstawowa nr 1 im. Xxxxx Xxxxxxxxxxx w Wyszkowie, 00-000 Xxxxxxx xx. 11 Listopada 62	10:00
Szkoła Podstawowa nr 2 im. Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx w Wyszkowie, 07-200 Wyszków ul. Xxxx Xxxxxxx 5	10:00
Gimnazjum Nr 2 im. Obrońców Westerplatte w Wyszkowie, 00- 000 Xxxxxxx, xx. Xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxx 00	00:00
Dom Dziennego Pobytu „SENIOR” w Wyszkowie ul. 3 Maja 18	12:00
Środowiskowy Dom Samopomocy „SOTERIA” w Wyszkowie ul. Komisji Edukacji Narodowej 2	12:30

Załącznik nr 3 do umowy

przygotowanie i dostarczenie obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych

objętych wsparciem Gminy Wyszków

TYDZIEŃ 1

Jadłospis dla dzieci w wieku szkolnym

PONIEDZIAŁEK 1

zupa ogórkowa 250ml

warzywa, ziemniaki, ogórki kwaszone –100g, wywar warzywno-mięsny ze śmietaną i przyprawami - 150ml

makaron z jogurtem owocowym 350g

makaron 200g, jogurt 80g, owoce 50g i cukier 20g

+napój 200ml

WTOREK 1

zupa kapuśniak 250ml

warzywa, kapusta, ziemniaki - 90g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 160ml

ryba w jarzynach z ryżem 300g

ryba 80g, warzywa 20g +ryż 100g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

ŚRODA 1

zupa grochowa 250ml

warzywa, ziemniaki, groch - 100g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami 150ml

spaghetti mięsno - warzywne w sosie pomidorowym 350g

makaron 150g + mięso (łopatka b/k) 80g, sos z warzywami 20g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

CZWARTEK 1

zupa pomidorowa z ryżem 250ml

wywar ze śmietaną i przyprawami 150ml, ryż 100g

kotlet schabowy z ziemniakami 300g

schab b/k 80g, bułka sucha tarta i jajo (panierka) 20g +ziemniaki 100g +surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

PIĄTEK 1

zupa jarzynowa 250ml

warzywa 80g, ziemniaki 20g, wywar w tym śmietana, przyprawy i masło 150ml

leniwe z masłem i cukrem 350g

ser biały, ziemniaki, mąka i jaja - 290g + cukier 40g + masło 20g,

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

TYDZIEŃ 2

PONIEDZIAŁEK 2

zupa zacierkowa 250ml

warzywa, ziemniaki - 110g, zacierki 10g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami 130ml

naleśniki z serem polane śmietaną 350g (2 szt.)

naleśniki 1szt 85g x2 = 170g, biały ser 1szt – 50g x 2 =100g, śmietana 1 szt 30g x 2 = 60g cukier 20g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

WTOREK 2

zupa koperkowa 250ml

warzywa, ziemniaki - 100g, wywar ze śmietaną, przyprawami i koprem- 150ml

pierogi z mięsem 350g

pierogi z mięsem 250g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

ŚRODA 2

zupa pomidorowa z ryżem 250ml

wywar ze śmietaną i przyprawami 150ml, ryż 100g

udko z kurczaka (pieczone) z ziemniakami 300g

udko 100g + ziemniaki 100g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

CZWARTEK 2

rosół z makaronem 250ml

wywar warzywno-mięsny z przyprawami 150 ml, makaron 100g

bigos z ziemniakami 300g

kapusta kwaszona –100g,biała kapusta – 40g, łopatka b/k – 30g kiełbasa – 30g + ziemniaki 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

PIĄTEK 2

zupa buraczana z ziemniakami 250ml

warzywa, buraki, ziemniaki - 90g, wywar ze śmietaną i przyprawami - 160ml

ryba smażona z ziemniakami 300g

ryba 80g, mąka, jaja i bułka (panierka) 20g, + ziemniaki 100g, + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

TYDZIEŃ 3

PONIEDZIAŁEK 3

zupa fasolowa 250ml

warzywa, ziemniaki, fasola - 90g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 160ml

pierogi z białym serem polane śmietaną 350g

pierogi z białym serem 250g, śmietana – 60g, cukier -40g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

WTOREK 3

zupa biały barszcz z ziemniakami 250ml

warzywa, ziemniaki - 100g, wywar z koncentratem białego barszczu, śmietaną i przyprawami - 150ml

gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną 300g

łopatka wieprzowa b/k – 80g, sos – 20g + kasza gryczana/lub/kasza jaglana

/lub/kasza jęczmienna/lub/kuskus 100g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/ ŚRODA 3

zupa owocowa z makaronem 250ml

makaron 100g, wywar z owocami z cukrem 150ml

pierś z kurczaka duszona z ryżem 300g

filet z piersi z kurczaka – 100g, ryż 100g +surówka sezonowa 100g

+napój 200ml

CZWARTEK 3

zupa krupnik 250ml

warzywa, ziemniaki, kasza jęczmienna - 90g, wywar z przyprawami - 160ml

ryba smażona z ziemniakami 300g

ryba 80g, mąka, jaja i bułka (panierka) 20g, + ziemniaki 100g, + surówka sezonowa 100g

+kompot z porcją owoców 200 ml lub napój 200ml i owoc

PIĄTEK 3

zupa pieczarkowa 250ml

warzywa, pieczarki, ziemniaki -100g, wywar ze śmietaną i przyprawami - 150ml

naleśniki z dżemem polane jogurtem naturalnym 350g (2 szt.)

naleśniki 1szt - 95g x 2 = 190g, dżem 50g/1szt x 2 =100g jogurt naturalny 60g

+ napój 200ml

DODATKOWE INFORMACJE:

1. Gramatura posiłków ustalona po obróbce termicznej.

2. Wszystkie posiłki muszą być: gorące, odpowiednio przyprawione, estetyczne, wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia.

Załącznik nr 4 do umowy

przygotowanie i dostarczenie obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych

objętych wsparciem Gminy Wyszków

Jadłospis dla osób dorosłych

TYDZIEŃ 1

PONIEDZIAŁEK 1

zupa ogórkowa 330ml

warzywa, ziemniaki, ogórki kwaszone - 130g, wywar warzywno-mięsny ze śmietaną i przyprawami - 200ml

makaron z jogurtem owocowym 400g

makaron 220g, jogurt 90g, owoce 60g i cukier 30g

+napój 200ml

WTOREK 1

zupa kapuśniak 330ml

warzywa, kapusta, ziemniaki - 110g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 220ml

ryba w jarzynach z ryżem 370g

ryba 90g, warzywa 30g + ryż 150g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

ŚRODA 1

zupa grochowa 330ml

warzywa, ziemniaki, groch -120g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 210ml

spaghetti mięsno - warzywne w sosie pomidorowym 420g

makaron 200g + mięso (łopatka b/k) 100g, sos 20g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

CZWARTEK 1

zupa pomidorowa z ryżem 330ml

wywar ze śmietaną i przyprawami - 210ml, ryż 120g

kotlet schabowy z ziemniakami 370g

schab b/k 90g, bułka sucha tarta i jajo (panierka) - 30g +ziemniaki 150g +surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

PIĄTEK 1

zupa jarzynowa 330ml

warzywa 90g, ziemniaki 40g, wywar w tym śmietana, przyprawy i masło - 200ml

leniwe z masłem i cukrem 400g

ser biały, ziemniaki, mąka, jaja - 330g + cukier 40g + masło 30g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

TYDZIEŃ 2

PONIEDZIAŁEK 2

zupa zacierkowa 330ml

warzywa, ziemniaki - 130g, zacierki 20g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami 180ml

naleśniki z serem polane śmietaną 400g (3 szt.)

naleśniki 1 szt.- 75g x 3= 225g, biały ser 1 szt. 30g x 3= 90g, śmietana 40g, cukier 45g

WTOREK 2

zupa koperkowa 330ml

warzywa, ziemniaki - 110g, wywar ze śmietaną, przyprawami i koprem- 220ml

pierogi z mięsem 400g

pierogi z mięsem 300 g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

ŚRODA 2

zupa pomidorowa z ryżem 330ml

wywar ze śmietaną i przyprawami 210ml, ryż 120g

udko z kurczaka (pieczone) z ziemniakami 370g

udko 120g + ziemniaki 150g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

CZWARTEK 2

rosół z makaronem 330ml

wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 210 ml, makaron 120g

bigos z ziemniakami 370g

kapusta kwaszona 100g, biała kapusta 30g, łopatka b/k 50g, kiełbasa 40g + ziemniaki 150g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

PIĄTEK 2

zupa buraczana z ziemniakami 330ml

warzywa, xxxxxx, ziemniaki - 110g, wywar ze śmietaną i przyprawami - 220ml

ryba smażona z ziemniakami 370g

ryba 90g, mąka, jaja i bułka (panierka) 30g + ziemniaki 150g + surówka sezonowa 100 g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

TYDZIEŃ 3

PONIEDZIAŁEK 3

zupa fasolowa 330ml

warzywa, ziemniaki, fasola - 120g, wywar warzywno-mięsny z przyprawami - 210ml

pierogi z białym serem polane śmietaną 400g

pierogi z białym serem 300g, śmietana 50g, cukier 50g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

WTOREK 3

zupa biały barszcz z ziemniakami 330ml

warzywa, ziemniaki - 110g, wywar z koncentratem białego barszczu, śmietaną i przyprawami - 220ml

gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną 370g

łopatka wieprzowa b/k 90g, sos 30g + kasza gryczana/lub/kasza jaglana

/lub/kasza jęczmienna/lub/kuskus 150g + surówka sezonowa 100g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

ŚRODA 3

zupa owocowa z makaronem 330ml

makaron 120g, wywar z owocami z cukrem 210ml

xxxxxx z kurczaka duszona z ryżem 370g

filet z xxxxxx xxxxxxxx 120g + ryż 150g + surówka sezonowa 100g

+ napój 200ml

CZWARTEK 3

zupa krupnik 330ml

warzywa, kasza jęczmienna, ziemniaki - 130g, wywar z przyprawami - 200ml

ryba smażona z ziemniakami 370g

ryba 90g, mąka, jaja i bułka (panierka) 30g + ziemniaki 150g + surówka sezonowa 100 g

+/kompot z porcją owoców 200 ml/ lub /napój 200ml i owoc/

PIĄTEK 3

zupa pieczarkowa 330ml

warzywa, pieczarki, ziemniaki - 130g, wywar ze śmietaną i przyprawami - 200ml

naleśniki z dżemem polane jogurtem naturalnym 400g (3 szt.)

naleśniki 1szt - 80g x 3 = 240g, dżem 35g/1szt x 3 =105g jogurt naturalny 55g

+ napój 200ml

DODATKOWE INFORMACJE:

1. Gramatura posiłków ustalona po obróbce termicznej.

2. Wszystkie posiłki muszą być: gorące, odpowiednio przyprawione, estetyczne, wykonane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia.

Załącznik nr 5 do umowy

przygotowanie i dostarczenie obiadów dla dzieci w wieku szkolnym i dorosłych

objętych wsparciem Gminy Wyszków

WYKAZ PLACÓWEK POSIADAJĄCYCH NACZYNIA WIELOKROTNEGO UŻYTKU:

1) Zespół Szkół "Rybienko Leśne", 00-000 Xxxxxxx, xx. Xxxxxxx Xxxxxxxx 0

2) Zespół Szkół w Wyszkowie, 00-000 Xxxxxxx, xx. Geodetów 45

3) Szkoła Podstawowa nr 1 im. Xxxxx Xxxxxxxxxxx w Wyszkowie, 00-000 Xxxxxxx xx. 11 Listopada 62

4) Szkoła Podstawowa nr 2 im. Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx w Wyszkowie, 07-200 Wyszków ul. Xxxx Xxxxxxx 0

5) Gimnazjum Nr 2 im. Obrońców Westerplatte w Wyszkowie, 00-000 Xxxxxxx, xx. Xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxx 00

6) Dom Dziennego Pobytu „SENIOR” w Wyszkowie ul. 0 Xxxx 00

7) Środowiskowy Dom Samopomocy „SOTERIA” w Wyszkowie ul. Komisji Edukacji Narodowej 2

8) Zespół Szkół w Leszczydole Nowinach, 00-000 Xxxxxxx, xx. Xxxxxxx 00

SZKOŁY KORZYSTAJĄCE Z NACZYŃ JEDNORAZOWYCH:

1) Zespół Szkół im. Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx w Rybnie, 07-200 Wyszków, Rybno, ul. Xxxxxxxxxx 00

2) Szkoła Podstawowa w Olszance, 07-200 Xxxxxxx, Xxxxxxxx 00

3) Szkoła Podstawowa im. Kardynała Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx w Leszczydole Starym, 07-200 Wyszków, Leszczydół Stary 38

4) Szkoła Podstawowa w Łosinnie, 07-200 Wyszków, Łosinno, ul. Xxxxxxx 00

5) Zespół Szkół "Rybienko Leśne" - Szkoła Podstawowa nr 3 im. Xxxx Xxxxxx

Szkoła Filialna w Skuszewie, 00-000 Xxxxxxx, xx. Xxxxxxxxxxx 00

6) Szkoła Podstawowa im. Xxxx Xxxxxxxx w Lucynowie, 00-000 Xxxxxxx, xx. Xxxxxxx 00

Document Metadata

Table of Contents

SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

Document Metadata