Umowa Nr MOPS.DA-PSU…………………..

Umowa Nr MOPS.DA-PSU…………………..

zawarta w dniu ………………………………………….. roku w Bielsku-Białej pomiędzy:

Miastem Bielsko-Biała – Miejskim Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Bielsku-Białej

00-000 Xxxxxxx-Xxxxx, xx. Xxxxxx Xxxxxx 11

NIP: 937 26 86 990

reprezentowanym przez: ……………………………………………………………………………………………………………………….

zwanym dalej Zamawiającym

a

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

zwanym dalej Wykonawcą,

o następującej treści:

§ 1

Tryb zawarcia umowy

Umowa zostaje zawarta zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004 roku Prawo zamówień publicznych (Dz.U. z 2019 r., poz. 1843 z późn. zm.) po przeprowadzeniu postepowania w trybie art. 138 o w/w ustawy.

§ 2

Przedmiot umowy

1. Przedmiotem umowy jest świadczenie usług cateringowych w zakresie przygotowywania
   i dostarczania kanapek i posiłków jednodaniowych dla osób bezdomnych przebywających
   w obiekcie przy ul. Xxxxxxxxx 00 x Xxxxxxx-Xxxxxx zgodnie z opisem świadczenia tej usługi, stanowiącym załącznik nr 1 do umowy.

§ 3

Warunki realizacji przedmiotu umowy

1. Wykonawca zobowiązuje się do:

1. przestrzegania zapisów ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności
   i żywienia (Dz.U. z 2019 r., poz. 1252.), oraz stosowania zasad systemu analizy zagrożeń
   i krytycznych punktów kontroli (HACCP),

2. prowadzenia produkcji kanapek i posiłków w obiekcie posiadającym decyzję właściwego terenowo inspektora sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu do produkcji żywności
   i prowadzenia usług żywienia w systemie cateringowym,

3. wykonywania transportu kanapek i posiłków samochodem posiadającym pozytywną opinię właściwej stacji sanitarno-epidemiologicznej,

4. dostarczania posiłków do wyznaczonego pomieszczenia ich odbioru oraz w określonych godzinach uzgodnionych z Zamawiającym w toku realizacji usługi. Za nieprzestrzeganie harmonogramu dostaw posiłków rozumie się ponad trzydziestominutowe opóźnienie dostawy w stosunku do godzin ustalonych z Zamawiającym przy czym dopuszcza się zmianę godzin dostawy jeśli wynika to z potrzeby Zamawiającego.

5. zapewnienia na własny koszt i we własnym zakresie ciągłości żywienia w przypadku awarii urządzeń bądź wystąpienia innych okoliczności uniemożliwiających realizację umowy,

6. pobierania i przechowywania próbek z potraw i produktów wchodzących w skład dostarczanych posiłków, zgodnie z aktualnie obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa,

7. dostarczania każdorazowo posiłków jednodaniowych w opakowaniach jednorazowych wraz ze sztućcami,

8. ponoszenia odpowiedzialności za personel, przeszkolony zgodnie z obowiązującymi przepisami. Personel ma spełniać wymagania zdrowotne oraz higieniczne niezbędne do pracy z żywnością,

9. zapewnienia mycia oraz dezynfekcji pojemników transportowych termoizolacyjnych,
   w których będą dostarczane kanapki i posiłki. Wykonawca zmywa oraz dezynfekuje wyżej wymienione pojemniki we własnym zakresie,

10. załatwiania reklamacji w terminie niezwłocznym po otrzymaniu zgłoszenia, w przypadku stwierdzenia wad przedmiotu zamówienia; reklamacje dotyczące składu jakościowego
    i ilościowego będą zgłaszane telefonicznie oraz w formie pisemnej, przy czym Zamawiający zastrzega sobie możliwość dokonania zwrotu żywności w przypadku stwierdzenia nieprawidłowości jakościowych i ilościowych na podstawie kontroli dostawy kanapek
    i posiłków. W miejsce zakwestionowanych posiłków Wykonawca jest zobowiązany do niezwłocznego dostarczenia prawidłowych posiłków lub - po uzgodnieniu z Zamawiającym - w postaci zamienników.

2. Zamawiający zobowiązuje się do:

1. Przekazywania informacji dotyczącej dziennego zapotrzebowania na kanapki i posiłki przez pracownika Zamawiającego do godz. 9.00 z jednodniowym wyprzedzeniem.

2. dokonywania odbioru jakościowego i ilościowego kanapek i posiłków w chwili dostawy przez pracownika Wykonawcy,

3. informowania niezwłocznie Wykonawcy o ewentualnych wadach przedmiotu zamówienia
   i sporządzania w razie zaistnienia takiego faktu protokołu wadliwej usługi.

§ 4

Czas trwania umowy

Strony zawierają umowę na okres od 1 stycznia 2021 roku do 31 maja 2021 roku.

§ 5

Wynagrodzenie

1. W skład jednostkowej dziennej stawki żywieniowej wchodzą:

koszty przygotowania (wytwarzania), zapakowania, transportu i dostarczania kanapek i posiłków – jednodaniowych.

2. Strony uzgadniają jednostkową dzienną stawkę żywieniową, o której mowa w ust.1 na kwotę:

Kanapka 1 sztuka ………………… złotych „brutto” (słownie:……………………………………………………..) przyjęta stawka podatku VAT ………

Posiłek jednodaniowy………………… złotych „brutto” (słownie:……………………………………………………..) przyjęta stawka podatku VAT ………

3. Należność za wykonanie przedmiotu umowy w danym miesiącu będzie naliczana jako iloczyn jednostkowej dziennej stawki żywieniowej określonej ust. 2 oraz ilości dostarczonych kanapek
   i posiłków w poszczególnych dniach świadczenia usługi.

4. Zapłata należności następować będzie za okresy miesięczne, po wykonaniu usługi w danym miesiącu na podstawie prawidłowo wystawionej faktury VAT lub rachunku wraz z miesięcznym rozliczeniem ilości dostarczonych kanapek i posiłków w poszczególnych dniach, w terminie do 14 dni od daty jej wystawienia, przelewem na konto Wykonawcy.

5. Całkowita wartość Umowy wynosi:………………………………………………złotych „brutto” (słownie: …………………………………………………………………………………………………….).

6. Wynagrodzenie, o którym mowa w ust. 1 - 5, uwzględnia wszystkie koszty poniesione przez Wykonawcę przy realizacji niniejszej umowy.

7. Ostateczny zakres zamówienia może być zmniejszony odpowiednio do rzeczywistych potrzeb Zamawiającego (tj. ilości posiłków, o których mowa powyżej mogą ulegać zmianie w zależności od ilości osób przebywających w obiekcie), a Wykonawcy nie przysługują roszczenia względem Zamawiającego o dokonanie zamówień o łącznej wartości określonej w ust. 5.

§ 6

Odpowiedzialność

Wykonawca oświadcza, że posiada aktualne na dzień zawarcia umowy ubezpieczenie odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej obejmujące swym zakresem ryzyko zatruć pokarmowych oraz zobowiązuje się do przedłużenia tego ubezpieczenia do końca realizacji niniejszej umowy.

§ 7

Kary umowne

1. Strony ustalają odpowiedzialność za niewykonanie lub nienależyte wykonanie umowy w formie kar umownych, w następujących przypadkach i wysokościach:

Wykonawca płaci karę umowną Zamawiającemu w przypadku:

1. dostarczenia posiłków nie spełniających wymogów Zamawiającego opisanych w niniejszej umowie oraz Załączniku nr 1 do umowy w wysokości 50% wartości usługi za dany dzień,

2. każdorazowego opóźnienia w dostarczaniu posiłków powyżej 30 minut w wysokości 50% wartości usługi za dany dzień,

3. wypowiedzenia przez Wykonawcę umowy bez zaistnienia ważnych powodów w wysokości
   10 % całkowitego wynagrodzenia brutto określonego w § 5 ust.5 umowy,

4. wypowiedzenia umowy przez Zamawiającego ze skutkiem natychmiastowym w wysokości
   10% całkowitego wynagrodzenia brutto określonego w § 5 ust. 5 umowy.

2. Strony zgodnie postanawiają, że Zamawiający jest upoważniony do potrącenia umownego przysługujących mu należności z tytułu naliczonych kar umownych z przysługującego Wykonawcy wynagrodzenia, bez składania odrębnego oświadczenia woli. Termin zapłaty kary umownej strony ustalają na dzień poprzedzający termin zapłaty wynagrodzenia Wykonawcy.

3. W przypadku nie wywiązania się Wykonawcy ze swoich obowiązków polegających na dostarczeniu kanapek i posiłków Zamawiający ma prawo do zorganizowania wyżej wymienionych we własnym zakresie, a różnicą w kosztach obciążyć Wykonawcę.

4. Strony zastrzegają możliwość dochodzenia na drodze sądowej odszkodowania za szkodę przewyższającą wysokość kar umownych.

§ 8

Rozstrzyganie sporów

Wszelkie spory pomiędzy stronami mogące wyniknąć z realizacji niniejszej umowy rozstrzygane będą polubownie, a w razie braku porozumienia przez sąd właściwy dla siedziby Zamawiającego.

§ 9

Wypowiedzenie i rozwiązanie umowy

1. Zamawiającemu przysługuje prawo wypowiedzenia umowy ze skutkiem natychmiastowym przed upływem terminu, na jaki została zawarta w sytuacji wadliwego jej wykonania przez Wykonawcę. Oświadczenie o natychmiastowym wypowiedzeniu umowy może być skierowane po uprzednim, pisemnym wezwaniu do usunięcia uchybień.

2. Stronom umowy przysługuje prawo zakończenia umowy przed terminem na jaki została zawarta, o którym mowa w § 4, wyłącznie na podstawie zgodnych oświadczeń woli i odrębnego pisemnego porozumienia.

3. Strony wyłączają możliwość wypowiedzenia umowy przez każdą ze stron w każdym czasie.

4. W przypadku wypowiedzenia umowy z ważnych powodów innych niż wymienione w ust. 1 okres wypowiedzenia wynosi 7 dni na koniec miesiąca kalendarzowego.

§ 10

Postanowienia końcowe

1. Wszelkie zmiany niniejszej umowy dokonywane będą w formie pisemnej pod rygorem nieważności.

2. W sprawach nie uregulowanych niniejszą umową mają zastosowanie przepisy Kodeksu cywilnego.

3. Umowę sporządzono w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach, po jednym dla każdej ze stron.

4. Wykonawca nie może powierzyć wykonywania zobowiązań wynikających z niniejszej umowy innej osobie bez pisemnej zgody Zamawiającego.

ZAMAWIAJĄCY: WYKONAWCA:

Załącznik nr 1 do umowy ……………………………………….

Opis przedmiotu zamówienia.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych w okresie od 1 stycznia 2021 r. do
31 maja 2021 r. dla osób bezdomnych przebywających w obiekcie przy ul. Xxxxxxxxx 00 x Xxxxxxx-Xxxxxx.

1. Świadczenie usług cateringowych będzie polegać na wytwarzaniu (przygotowywaniu)
   i dostarczaniu:

1. kanapek w ilości 2 szt. na osobę codziennie, zgodnie z zapotrzebowaniem Zamawiającego, w okresie obowiązywania umowy. Szacunkowa ilość kanapek: 3624 szt. (średnio 24 kanapki dziennie). Zamawiający przewiduje zapotrzebowanie na kanapki średnio dla 12 osób dziennie. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany zapotrzebowania na kanapki zgodnie z rzeczywistymi potrzebami, a Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu.

2. posiłku jednodaniowego zgodnie z zapotrzebowaniem Zamawiającego,
   w następujących dniach:

1,3,6,10,17,24,31 stycznia 2021 r.,

7,14,21,28 lutego 2021 r.,

7,14,21,28 marca 2021 r.

4,5,11,18,25 kwietnia 2021 r.,

1,2,3,9,16,23,30 maja 2021 r.,

tj. w (niedziele i święta).

Szacunkowa ilość posiłków - 324 tj. średnio dla 12 osób w wyżej wymienionych dniach w okresie trwania umowy.

2. Kanapki i posiłki jednodaniowe będą przygotowywane zgodnie z gramaturą podaną niżej:

1. kanapka ma się składać opcjonalnie z:

– bułki pszennej z przedziałkiem min. 90 g, masła o zawartości tłuszczu 82 % min. 5 g, opcjonalnie w plasterkach: wędliny typu kiełbasa żywiecka, ser żółty typu salami, pasztet typu pasztet z kurczaka, sera białego typu ser biały półtłusty, jajka na twardo (1 sztuka klasy M) min. 50 g oraz dodatku warzywnego w postaci: rzodkiewki, papryki, ogórka, sałaty lodowej, pomidora min. 20 g,

- bułki wieloziarnistej min. 90 g, - dodatki jak wyżej,

- rogala maślanego min. 75 g, masła o zawartości tłuszczu min. 82% min. 5 g, dżemu słodzonego cukrem o smaku truskawkowym, morelowym, owoców leśnych min. 30 g.

• Zamawiający dopuszcza dostawy innych kanapek niż wymienione wyżej pod warunkiem skutecznych ustaleń z Wykonawcą.

• Zamawiający wymaga, aby każda kanapka została zapakowana oddzielnie w folię dopuszczoną do kontaktu z żywnością.

2. posiłek jednodaniowy opcjonalnie powinien być w postaci:

- zupy z wkładką (w ilości 400-450 ml) składającej się ze świeżych warzyw, porcji ziemniaków/ryżu/kaszy/makaronu min. 100 g, porcji mięsa/ryby min. 150 g,

- xxxxx xxxxxxxxx typu pierogi: ruskie/z mięsem drobiowym/ owocami sezonowymi min. 400-450 g,

- dania jednogarnkowego typu: gulasz mięsny z drobiu, bigos, leczo, łazanki, fasolka po bretońsku min. 400-450 g.

• Posiłki jednodaniowe powinny być zapakowane do pojemników gastronomicznych jednorazowych na wynos wraz ze sztućcami i transportowane w pojemnikach termoizolacyjnych.

3. Dostarczanie posiłków do wyznaczonego pomieszczenia odbioru będzie się odbywać według harmonogramu:

- dostawa kanapek codziennie w godz. 16.00 - 17.00

- dostawa posiłków jednodaniowych w wyżej wyznaczone dni w godz. 12.00 - 13.00

• Przekazywanie informacji dotyczącej zapotrzebowania na posiłki będzie się odbywać przez pracownika Zamawiającego telefonicznie z jednodniowym wyprzedzeniem do godziny 9.00.