„Centrum Medyczne w Łańcucie”

„Centrum Medyczne w Łańcucie”

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Znak sprawy: XXX/000/00/0000 Xxxxxx dnia 30.10.2019r.

SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

Dotyczy: postępowania o udzielenie zamówienia publicznego prowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego o szacunkowej wartości zamówienia powyżej kwoty 221 000 euro ogłoszonego w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej xxxx://xxx.xxxxxx.xx oraz w siedzibie

„Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o. na tablicy ogłoszeń i stronie internetowej: xxxx://xxx.xx-xxxxxx.xx oraz platforma xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx

p. n.

„KOMPLEKSOWE ŚWIADCZENIE USŁUG ŻYWIENIOWYCH DLA PACJENTÓW „CENTRUM MEDYCZNEGO W ŁAŃCUCIE” SP. Z O.O. WRAZ Z DZIERŻAWĄ POMIESZCZEŃ”

dla „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o.

Znak sprawy: SZP/380/31/2019

SPORZĄDZIŁ: ZATWIERDZIŁ:

SPECJALISTA PREZES ZARZĄDU

ds. zamówień publicznych

xxx xxx. Xxxxxxxx Xxxxx Xxxxxx Xxxx

……………………….. …………………….

Łańcut, dnia 30.10.2019r.

xx. Xxxxxxxxxxxxx 0, 00-000 Xxxxxx, tel. 00 000 00 00, fax.00 000 00 00 e-mail:xxxxxxxxxxx@xx-xxxxxx.xx, strona internetowa: xxx.xx-xxxxxx.xx KRS 0000328106; XXX 0000000000; Kapitał Zakładowy 62.250.000,00 zł nr konta BGK 41 1130 1105 0080 0206 5520 0001

I. NAZWA I ADRES ZAMAWIAJĄCEGO

„Centrum Medyczne w Łańcucie” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością xx. Xxxxxxxxxxxxx 0, 37 – 100 Xxxxxx

XXX 0000000000, REGON 000000000

tel. (00) 00 00 000, faks (00) 000 00 00

Dział Zamówień Publicznych

telefon (00) 00 00 000 lub telefon (00) 00 00 000

Adres strony internetowej: xxxx://xxx.xx-xxxxxx.xx

W postępowaniu o udzielenie zamówienia komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami odbywa się przy użyciu platformy Marketplanet OnePlace.

Wejście na platformę poprzez link: xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx (dla Wykonawców)

e – mail: xxxxxxxxxx0@xx-xxxxxx.xx - Dział Zamówień Publicznych

II. TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

Niniejsze postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego na podstawie art. 39 Ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2018 poz. 1986 – tekst jednolity), zwanej dalej „Ustawą” lub „Ustawą – Prawo zamówień publicznych” lub

„Ustawą Pzp” oraz na podstawie przepisów wykonawczych wydanych na jej podstawie.

III. INFORMACJE OGÓLNE:

Zamawiający informuje, iż udostępnia na stronie internetowej pod adresem: xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx oraz na stronie internetowej xxxx://xxx.xx-xxxxxx.xx Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia od dnia umieszczenia ogłoszenia o zamówieniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej udostępnionym na stronach portalu internetowego Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej do upływu terminu składania ofert.

IV. ZASADY KORZYSTANIA Z PLATFORMY:

Ogólne zasady korzystania z Platformy, z zastrzeżeniem pkt 5;

1) zgłoszenie do postępowania wymaga zalogowania Wykonawcy do Systemu na subdomenie Szpitala: xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx, lub xxxxx://xxxxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx.

2) Wykonawca po wybraniu opcji „przystąp do postępowania” zostanie przekierowany do strony xxxxx://xxxxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx, gdzie zostanie powiadomiony o możliwości zalogowania lub do założenia bezpłatnego konta. Wykonawca zakłada konto wykonując kroki procesu rejestracyjnego; podaje adres e-mail, ustanawia hasło, następnie powtarza hasło, wpisuje kod z obrazka, akceptuje regulamin, klika polecenie „zarejestruj się”.

3) Rejestracja Wykonawcy trwa maksymalnie do 2 dni roboczych. W związku z tym Zamawiający zaleca Wykonawcom uwzględnienie czasu niezbędnego na rejestrację w procesie złożenia Oferty w postaci elektronicznej. Wykonawca wraz z potwierdzeniem złożenia wniosku rejestracyjnego otrzyma informacje, o możliwości przyśpieszenia procedury założenia konta, wówczas należy skontaktować się pod numerem telefonu podanym w ww. potwierdzeniu.

4) Po założeniu konta Wykonawca ma możliwość złożenia Oferty w postępowaniu. Komunikacja między Zamawiającym, a Wykonawcami, w szczególności zawiadomienia oraz informacje, przekazywane są w formie elektronicznej za pośrednictwem Platformy Zakupowej. Za datę przekazania zaświadczeń oraz informacji przyjmuje się datę ich wysłania za pośrednictwem zakładki „Korespondencja”.

5) Zamawiający informuje, iż w przypadku jakichkolwiek wątpliwości związanych z zasadami korzystania z Platformy, Wykonawca powinien skontaktować się z dostawcą rozwiązania teleinformatycznego Platforma eZamawiający, tel. x00 00 000 00 00 (infolinia dostępna w dni robocze, w godzinach 9.00-17.00), e-mail: xxxxxxxx@xxxxxxxxxxxx.xx

6) Zamawiający określa niezbędne wymagania sprzętowo-aplikacyjne umożliwiające pracę na Platformie eZamawiający, tj.:

a) Stały dostęp do sieci Internet o gwarantowanej przepustowości nie mniejszej niż 512 kb/s;

b) Komputer klasy PC lub MAC, o następującej konfiguracji: pamięć min 2GB Ram, procesor Intel IV 2GHZ, jeden z systemów operacyjnych - MS Windows 7 , Mac Os x 10.4, Linux,

lub ich nowsze wersje;

c) Zainstalowana dowolna przeglądarka internetowa obsługująca TLS 1.2, najlepiej w najnowszej wersji w przypadku Internet Explorer minimalnie wersja 10.0;

d) Włączona obsługa JavaScript;

e) Zainstalowany program Acrobat Reader lub inny obsługujący pliki w formacie .pdf.

7) Zamawiający określa niezbędne wymagania sprzętowo-aplikacyjne umożliwiające prawidłowe złożenie kwalifikowanego podpisu elektronicznego:

a) Rekomendowaną przeglądarką do złożenia oferty jest MS Internet Explorer lub Firefox

w wersji wpieranej przez producenta.

b) Uruchomienie oprogramowania do składania podpisu wymaga również zainstalowania Java w wersji 1.8.0_65 lub nowszej, koniecznie w wersji 32-bitowej, pozwalające na przyjmowanie przez użytkownika sesyjnych plików cookie oraz obsługującej szyfrowanie. Konieczne jest również dodanie adresu witryny platformy eZamawiający (xxxxxxxxxxxx.xx) do wyjątków (exception site list) w Javie. Uwaga: wymaga to uprawnień administracyjnych na komputerze.

c) Zainstaluj dedykowany komponent Szafir SDK oraz aplikację Szafir Host, który odpowiada za obsługę funkcjonalności podpisu elektronicznego w platformie eZamawiający. Rozszerzenie Szafir SDK można pobrać tutaj. Po zainstalowaniu rozszerzenia Szafir SDK oraz aplikacji Szafir Host należy przeładować bieżącą stronę.

d) Przed uruchomieniem platformy eZamawiający, w pierwszej kolejności podłącz czytnik z kartą kryptograficzną do komputera.

8) Informacje dotyczące odpowiedniego przygotowania stanowiska znajdują się na stronie: xxxxx://xxxxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx-xx-xxxxxxxxx-xxxxxxxx-xxxxx

9) Zamawiający zgodnie z § 3 ust. 3 ww. Rozporządzenia, określa dopuszczalne formaty przesyłanych danych, tj. plików o wielkości do 100 MB w txt, rtf, pdf ,xps, odt, ods, odp, doc, xls, ppt, docx, xlsx, pptx, csv, jpg, jpeg, tif, tiff, geotiff, png, svg, wav, mp3, avi, mpg, mpeg, mp4, m4a, mpeg4, ogg, ogv, zip, tar, gz, gzip, 7z, html, xhtml, css, xml, xsd, gml, rng, xsl, xslt, TSL, XMLsig, XAdES, CAdES, ASIC, XMLenc.

Zamawiający określa informacje na temat kodowania i czasu odbioru danych, tj.: plik załączony przez Wykonawcę na Platformie eZamawiający i zapisany, widoczny jest w Systemie, jako zaszyfrowany – format kodowania UTF8. Możliwość otworzenia pliku dostępna jest dopiero po odszyfrowaniu przez Zamawiającego po upływie terminu otwarcia ofert.

10) Oznaczenie czasu odbioru danych przez Platformę stanowi datę oraz dokładny czas (hh:mm:ss) generowany wg czasu lokalnego serwera synchronizowanego odpowiednim źródłem czasu.

11) Korzystanie z Platformy jest bezpłatne.

12) Odbiorcą Pani/Pana danych osobowych będą upoważnieni pracownicy Zamawiającego oraz spółka Otwarty Rynek Elektroniczny S.A. z siedzibą w Warszawie (02 – 672) przy xx. Xxxxxxxxxxxxx 00, wpisana do Rejestru Przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego, prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla x.xx. Warszawy w Warszawie XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000041441, REGON: 017282436, NIP: 000- 00-00-000, jako właściciel Platformy Zakupowej, na której Zamawiający prowadzi postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, działającą pod adresem: xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx.

Godziny pracy Zamawiającego: od poniedziałku do piątku w godzinach od 6.00 do 14.35.

V. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

A. Opis przedmiotu zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest

„KOMPLEKSOWE ŚWIADCZENIE USŁUG ŻYWIENIOWYCH DLA PACJENTÓW „CENTRUM MEDYCZNEGO W ŁAŃCUCIE” SP. Z O.O.

WRAZ Z DZIERŻAWĄ POMIESZCZEŃ”

Kody CPV – 55.30.00.00 – 3, 55.32.10.00-6, 55.32.20.00-3, 55.32.00.00-9

Pod pojęciem usług należy przez to rozumieć wszelkie świadczenia, których przedmiotem nie są roboty budowlane lub dostawy.

PAKIET I – USŁUGI ŻYWIENIA – Załącznik nr 3

Dokładny opis przedmiotu zamówienia na poszczególne pozycje w pakiecie nr I zawarty został w Załączniku nr 3, w formularzu asortymentowo-cenowym.

Zamawiający nie dopuszcza składania ofert cząstkowych na poszczególne pozycje. W formularzu asortymentowo – cenowym, tj. Załączniku Nr 3 w muszą być uwzględnione wszystkie pozycje. Brak jakiejkolwiek pozycji asortymentowej w Załączniku Nr 3 spowoduje odrzucenie danej oferty przetargowej.

Oferty należy składać do całości.

A. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA:

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowych usług żywieniowych dla pacjentów i podopiecznych „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o., polegających na:

1.1. Przygotowywaniu całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych (wykaz diet zawarty jest w Załączniku Nr 2 w niniejszej Specyfikacji) oraz ich dystrybucji na poszczególne oddziały szpitalne „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o. mieszczących się przy ul. Paderewskiego 5 (zabudowa pawilonowa) oraz do Zakładu Opiekuńczo – Leczniczego w Handzlówce oddalonego o około 13 kilometrów od Siedziby

„Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o.

1.2. Dostarczaniu sporządzonych posiłków na oddziały szpitalne do kuchenek oddziałowych, Zakładu Pielęgnacyjno – Opiekuńczego w Łańcucie oraz do Zakładu Opiekuńczo – Leczniczego w Handzlówce oddalonego o około 13 kilometrów od Siedziby „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o. transportem Wykonawcy spełniającym obowiązujące wymogi techniczno – sanitarne, zapewniającym utrzymanie odpowiedniej jakości i temperatury posiłków oraz odbieranie brudnych termosów po dostarczonych posiłkach z kuchenek oddziałowych oraz z Zakładu Opiekuńczo – Leczniczego w Handzlówce i ich mycie z zastosowaniem odpowiednich środków dezynfekcyjnych.

1.3. Zapewnieniu i wydawaniu posiłków w stołówce osobom korzystającym ze stołówki (posiłki odpłatne).

1.4. Dzierżawie pomieszczeń kuchni Zamawiającego.

2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie kompleksowego świadczenia usług żywieniowych został określony w Załączniku Nr 2 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia.

3. Pomieszczenia kuchni będące przedmiotem zamówienia znajdują się na terenie „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o. w Łańcucie, przy ul. Paderewskiego 5, 37 – 100 Łańcucie o łącznej powierzchni 378,40 m2. W skład tych pomieszczeń wchodzą:

• kuchnia właściwa o powierzchni 227,10 m2,

• pokój kierownika kuchni o powierzchni 4,70 m2,

• pokój dietetyczki o powierzchni 10,40m2,

• szatnia kuchni o powierzchni 14,60m2,

• magazyn żywności o powierzchni 51,90m2,

• piwnica nr 1 tj. piwnica na ziemniaki o powierzchni 45,30 m2,

• piwnica nr 3 tj. piwnica na warzywa o powierzchni 24,40 m2.

Za dzierżawione pomieszczenia Wykonawca zobowiązany jest dokonywać wpłat w kwocie: 8 000,00 PLN netto, tj. 9 840,00 PLN brutto miesięcznie.

4. Zainteresowani Wykonawcy mogą zapoznać się z pomieszczeniami kuchni szpitalnej w dni robocze od poniedziałku do piątku w godzinach od 8.00 do 14.00. Osobą uprawnioną do udzielania informacji jest Xxx Xxxx Xxxx – Kierownik Działu Techniczno – Gospodarczego (tel. 000 00 00 000).

5. Kompleks pomieszczeń składających się na kuchnię posiada:

• instalację elektryczną z podlicznikiem,

• instalację wodno – kanalizacyjną z ciepłą wodą użytkową z podlicznikiem,

• ogrzewanie centralne z węzłów cieplnych ciepłowni miejskiej,

• instalację gazową z licznikiem,

• instalację wentylacyjną grawitacyjną,

• instalację telefoniczną.

6. W pomieszczeniach kuchennych zamontowane zostały podliczniki energii elektrycznej, ciepłej i zimnej wody oraz licznik gazu.

7. Realizacja zamówienia odbywać się będzie w systemie termosów. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia na własny koszt termosów wykonanych z materiałów dopuszczonych do obrotu ze środkami spożywczymi w ilościach zapewniających prawidłowe wykonanie usługi żywieniowej. Koncepcja usługi żywienia powinna być uzgodniona z Zamawiającym i odpowiednimi organami, a w szczególności z właściwym inspektorem sanitarnym.

8. Wykonawca zobowiązany jest do wyposażenia kuchenek oddziałowych w zmywarko – wyparzarki oraz zapewnienia serwisu. Ilość zmywarko – wyparzarek określony został w Załączniku Nr 2.

9. Wykonawca będzie ponosił wszelkie koszty związane z serwisowaniem zmywarko – wyparzarek, i zapewnieniem płynów myjących i nabłyszczających do tych urządzeń.

10. Wykonawca będzie ponosił wszelkie koszty związane z usługą żywienia i dzierżawą pomieszczeń. Wykonawca zobowiązany będzie do wyposażenia pomieszczeń kuchni szpitalnej w niezbędny sprzęt służący do prawidłowego funkcjonowania kuchni szpitalnej, wykonywania wymaganych przeglądów konserwacyjnych i napraw, a także zakupu surowców.

11. Wykonawca – Dzierżawca będzie ponosił wszelkie koszty eksploatacyjne, takie jak: energia elektryczna, gaz, woda (ciepła i zimna,), ścieki, wywóz nieczystości, c. o., usługi pralnicze oraz podatek od nieruchomości (niezależnie od zapłaty czynszu za pomieszczenia).

12. Wykonawca będzie ponosił wszelkie skutki istnienia faktycznych i prawnych uwarunkowań oraz procedur związanych z warunkami techniczno – lokalowymi przedmiotu dzierżawy pod kątem planowanej działalności. Wykonawca obowiązany jest sprawdzić dokładnie warunki lokalowo – techniczno – kosztowe przedmiotu dzierżawy pod kątem wymogów dla swojej planowanej działalności, a ewentualne niezgodności pomiędzy stanem faktycznym, a wymogami po podpisaniu umowy obciążają w całości Wykonawcę.

13. Wykonawca usług żywieniowych zobowiązany będzie do przestrzegania procedur higienicznych, przede wszystkim higieny rąk, środków transportu, urządzeń i sprzętu oraz stosowania preparatów myjących i dezynfekujących pozytywnie zaopiniowanych, dopuszczonych do stosowania w kontakcie z żywnością.

14. Wykonawca zobowiązany jest do utrzymania w należytym stanie sanitarno – higienicznym pomieszczeń kuchni tj. mycie i dezynfekcja stanowisk pracy, urządzeń i sprzętu kuchennego, przeprowadzanie okresowo dezynsekcji i deratyzacji. Do mycia i dezynfekcji, Wykonawca zobowiązany jest do wykorzystywania środków uzgodnionych z Pielęgniarką Epidemiologiczną Zamawiającego.

15. Wykonawca ponosić będzie odpowiedzialność za przestrzeganie przez osoby wykonujące zamówienie przepisów BHP i p.poż. oraz higieniczno – sanitarnych i porządkowych obowiązujących na terenie Szpitala. Zamawiający ma prawo kontroli stanu sanitarno – higienicznego pomieszczeń kuchni.

16. Wykonawca zapewni jakość posiłków oraz ich transport zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2017. poz. 149), wdrożonym systemem analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli zwany

„systemem HACCP” (Hazard Analysis and Critical Control Points) oraz innymi obowiązującymi przepisami wykonawczymi, a także zaleceniami i wytycznymi organów kontroli, między innymi: Rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28.01.2002, Xx. X. XX X 00 x 00.00.00, Xxxxxxx wydanie specjalne rozdz. 15.t.6, str. 463 ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, Rozporządzenia (WE) nr 852/ 2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004 Dz. U. UE L 139 z 30.04. 04. str. 1; Dz. U. UE Polskie wydanie specjalne rozdz. 13, t.34, str.319 dotyczącego przestrzegania zasad higieny żywności oraz Rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27.10.2004, Dz. U. UE L 338 z 13.11.2004, str. 4 zawierającego wymagania dotyczące materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

17. Wykonawca ponosić będzie odpowiedzialność prawną i materialną wobec organów kontroli (Stacja Sanitarno – Epidemiologiczna, PIP, BHP itp.) w zakresie wykonywanej usługi w tym x.xx. w zakresie jakości produktów i przygotowania posiłków, ich zgodności z odpowiednimi normami kalorii oraz w zakresie wymagań higieniczno – sanitarnych porządkowych.

18. Zamawiający zastrzega sobie prawo do bieżącej kontroli świadczonych usług pod względem jakości produktów i przygotowywanych posiłków, ich dietetyczności a także przestrzegania zasad dobrej praktyki higienicznej (Good Hygienic Practice - GHP), dobrej praktyki produkcyjnej (Good Manufacturing Practice - GMP) oraz istnienia i skuteczności wprowadzonego systemu HACCP.

19. Wykonawca ma obowiązek do pobierania i przechowywania prób żywieniowych.

20. Umieszczenie informacji o alergenach znajdujących się w posiłkach odpowiada Wykonawca.

21. Wykonawca zobowiązany będzie do odbioru i zagospodarowania lub utylizacji zgodnie z obowiązującymi przepisami resztek pokarmu oraz opakowań.

22. Wykonawca ma obowiązek zapewnić worki na resztki żywieniowe pochodzące z oddziałów w kolorze czarnym z wyjątkiem Klinicznego Oddziału Chorób Zakaźnych, które powinny być w kolorze czerwonym.

B. Pozostałe wymagania:

1. Wykonawca zobowiązuje się świadczyć usługi związane z przedmiotem zamówienia zgodnie z opisem w niniejszej Specyfikacji.

2. Opis przedmiotu zamówienia należy odczytywać wraz z ewentualnymi zmianami treści Specyfikacji, będącymi wynikiem udzielonych odpowiedzi na pytania Wykonawców, ewentualnie modyfikacji treści SIWZ.

3. Podane przez Zamawiającego ilości są szacunkowymi osobodni na okres 24 miesiące i służą do obliczenia ceny oferty, tzn. ustalenia maksymalnego wynagrodzenia Wykonawcy, w pakiecie, ponieważ Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia ilości osobodni w każdej pozycji w zależności od potrzeb i nieprzewidzianych sytuacji z prawem do proporcjonalnego zmniejszenia wartości umowy.

4. Zmniejszenie ilości przedmiotu umowy przez Zamawiającego nie spowoduje żadnych konsekwencji finansowo – prawnych.

5. Zamawiający nie zastrzega obowiązku osobistego wykonania zamówienia przez Wykonawcę kluczowych części zamówienia. Zamawiający wymaga wskazania przez Wykonawcę części zamówienia, które zamierza powierzyć podwykonawcom oraz podania nazw podwykonawców.

6. Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej.

7. Zamawiający nie przewiduje rozliczenia w walutach obcych.

8. Zamawiający nie przewiduje przeprowadzenia aukcji elektronicznej.

9. Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu.

10. Zamawiający nie przewiduje udzielania zaliczek na zrealizowane usługi będące przedmiotem zamówienia.

VI. INFORMACJA O PRZEWIDYWANYCH ZAMÓWIENIACH UZUPEŁNIAJĄCYCH, O KTÓRYCH MOWA W ART. 67 UST. 1 PKT 6 I 7 ORAZ OKOLICZNOŚCI PO ZAISTNIENIU KTÓRYCH BĘDĄ ONE UDZIELANE

Zamawiający nie przewiduje udzielania takich zamówień.

VII. OPIS SPOSOBU PRZEDSTAWIANIA OFERT WARIANTOWYCH ORAZ MINIMALNE WARUNKI, JAKIM MUSZĄ ODPOWIADAĆ OFERTY WARIANTOWE, JEŻELI ZAMAWIAJĄCY DOPUSZCZA ICH SKŁADANIE.

Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych.

VIII. ZATRUDNIENIE PRZEZ WYKONAWCĘ LUB PODWYKONAWCĘ NA PODSTAWIE UMOWY O PRACĘ OSÓB WYKONUJĄCYCH WSKAZANE PRZEZ ZAMAWIAJĄCEGO CZYNNOŚCI W ZAKRESIE REALIZACJI ZAMÓWIENIA:

1. Zamawiający stosownie do art. 29 ust. 3a Ustawy – Prawo zamówień publicznych wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób, które będą brały czynny udział w wykonaniu przedmiotu zamówienia, jeśli wykonanie to polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 Ustawy z dnia 26 czerwca 1974 roku – Kodeks pracy (Dz. U. z 2014 poz. 1502, z późn. zm.).

2. Zamawiający wymaga minimalnego zatrudnienia na podstawie umowy o pracę przez Wykonawcę lub Podwykonawcę minimum 10 osób wykonujących czynności związane z realizacją niniejszej umowy to jest:

a) Kierownika, minimum 1 osoba; czynności związane nadzorem nad pracą pracowników, zabezpieczenie magazynu w produkty żywieniowe;

b) Kierowca, samochodu minimum 1 osoba; czynności związane z dystrybucją posiłków na poszczególne oddziały i zbieranie pustych termosów;

c) Kucharzy, minimum 7 osób; czynności związane z przygotowaniem posiłków: na śniadanie, obiad i kolację z uwzględnieniem diet wymaganych przez Zamawiającego;

d) Dietetyka, minimum 1 osoba; czynności związane nadzorem nad dietami i nad przygotowanymi posiłkami.

Zgodnie z art. 22 ust §1 Ustawy z dnia 26 czerwca 1974 roku – Kodeks pracy przez nawiązanie stosunku pracy pracownik zobowiązuje się do wykonywania pracy określonego rodzaju na rzecz pracodawcy i pod jego kierownictwem oraz w miejscu i czasie wyznaczonym przez pracodawcę, a pracodawca – do zatrudniania pracownika za wynagrodzeniem.

3. Zamawiający informuję, Wykonawcę iż z dniem objęcia przedmiotu umowy dzierżawy staje się w trybie art. 23’ Kodeksu Pracy stroną w dotychczasowych stosunkach pracy dla osób realizujących usługę będącą przedmiotem zamówienia. Zgodnie z informacją pochodząca od obecnego pracodawcy zatrudnia On pięć osób, które przedstawia poniżej tabela:

Lp.	Rodzaj wykonywanej pracy	Liczba osób
1.	Kucharki	4
2.	Kierownik	1

Wykaz pracowników Zamawiającego do bezpośredniego przekazania od dotychczasowego Wykonawcy usługi określa załącznik nr 21 do SIWZ.

4. Wykonawca zobowiązany będzie przejęcia w trybie art. 23’ Kodeksu Pracy personel kuchni liczący osiem osób.

5. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia odpowiedniego stanu zatrudnienia przy obecnej ilości wydawanych posiłków.

6. W przypadku rozwiązania stosunku pracy przed zakończeniem tego okresu, Wykonawca lub podwykonawca zobowiązuje się do niezwłocznego zatrudnienia na to miejsce innej osoby.

7. Wykonawca jest zobowiązany do udokumentowania zatrudnienia na podstawie umowy o pracę ww. osoby poprzez przedstawienie Zamawiającemu oświadczenia wykonawcy lub podwykonawcy o zatrudnieniu na podstawie umowy o pracę osoby wykonującej czynności, których dotyczy wezwanie Zamawiającego. Oświadczenie to powinno zawierać w szczególności: dokładne określenie podmiotu składającego oświadczenie, datę złożenia oświadczenia, wskazanie, że objęte wezwaniem czynności wykonujące osoby zatrudnione na podstawie umowy o pracę wraz ze wskazaniem liczby osób, rodzaju umowy o pracę i wymiaru etatu oraz podpis osoby uprawnionej do złożenia oświadczenia w imieniu wykonawcy lub podwykonawcy. Ww. oświadczenie Wykonawca przedłoży Zamawiającemu przed podpisaniem umowy o udzielenie przedmiotowego zamówienia oraz w trakcie realizacji zamówienia na każde wezwanie Zamawiającego”. Zamawiający nie wymaga załączenia do oferty przetargowej ww. oświadczenia.

8. W przypadku uzasadnionych wątpliwości co do przestrzegania prawa pracy przez Wykonawcę lub Podwykonawcę, Zamawiający może zwrócić się o przeprowadzenie kontroli przez Państwową Inspekcję Pracy.

IX. TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA:

1. Termin wykonania zamówienia: 24 miesiące od pierwszego dnia obowiązywania umowy.

2. Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie w stanowiącej własność Zamawiającego kuchni, udostępnionej Wykonawcy na podstawie odrębnej zawartej umowy dzierżawy.

X. TERMIN PŁATNOŚCI:

1. Podstawą zapłaty należności stanowić będzie faktura VAT wystawiona przez Wykonawcę po zakończeniu każdego miesiąca kalendarzowego wraz z załącznikiem dotyczącym ilości wydanych posiłków.

2. Należność za realizację cząstkową będzie dokonywana przelewem w terminie do 30 dni po przedłożeniu poprawnie wystawionej faktury VAT Zamawiającemu.

XI. WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU

1. Zgodnie z treścią art. 22 ust. 1 Ustawy – Prawo zamówień publicznych o udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:

1) nie podlegają wykluczeniu;

2) spełniają warunki udziału w postępowaniu.

2. Warunki udziału w postępowaniu, określone przez Xxxxxxxxxxxxx zgodnie z art. 22 ust 1b PZP:

1) Kompetencje lub uprawnienia do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika to odrębnych przepisów:

Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdzi spełnienie warunku poprzez złożenie oświadczenia zawarte w (JEDZ).

2) Sytuacji ekonomicznej lub finansowej:

a) posiadanie, w okresie nie wcześniejszym niż 1 miesiąc przed upływem terminu składania ofert, środków finansowych lub zdolności kredytowej w wysokości minimum 1 mln PLN/ słownie: jeden milion złoty 00/100 PLN;

b) że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną w wysokości min. 1 000 000,00 PLN/ słownie: jeden milion złoty 00/100 PLN

3) Zdolności technicznej lub zawodowej:

a) W celu potwierdzenia zdolności zawodowej Wykonawca zobowiązany jest wykazać się w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie minimum dwoma usługami żywienia, świadczonej na bazie dzierżawionych pomieszczeń kuchni szpitalnej polegających na przygotowaniu całodziennych posiłków dla pacjentów szpitala z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych o wartości minimum 1000 000,00 PLN brutto każda z usług (jeden milion złotych) z podaniem daty wykonania i podmiotu na rzecz którego usługa została wykonana.

b) Wykazu niezbędnych do wykonania zamówienia narzędzi i urządzeń, jakimi dysponuje Wykonawca – sprzęt (urządzenia i wyposażenie) do produkcji i dystrybucji posiłków w tym posiada minimum: a) kocioł parowy, b) kuchnie gazową, c) patelnie elektryczną, d) zmywarko – wyparzarki, e) termosy na posiłki, e) pojazd przystosowany do dystrybucji posiłków na oddziały;

c) Wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami, co najmniej 7 kucharzy z 3 letnim stażem pracy w żywieniu zbiorowym, co najmniej 1 dietetyk z 5 letnim stażem pracy, co najmniej 1 kierowca z 2 letnim stażem pracy oraz 1 kierownik z 2 letnim stażem pracy;

Zamawiający może, na każdym etapie postępowania, uznać, że Wykonawca nie posiada wymaganych zdolności, jeżeli zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze wykonawcy może mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia.

XII. PODSTAWY WYKLUCZENIA, O KTÓRYCH MOWA W ART. 24 UST. 5 USTAWY:

Zamawiający przewiduje wykluczenie wykonawcy na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 i 8 ustawy:

1) w stosunku do którego otwarto likwidację, w zatwierdzonym przez sąd układzie w postępowaniu restrukturyzacyjnym jest przewidziane zaspokojenie wierzycieli przez likwidację jego majątku lub sąd zarządził likwidację jego majątku w trybie art. 332 ust. 1 ustawy z dnia 15 maja 2015 r. – Prawo restrukturyzacyjne (Dz. U. z 2015 r. poz. 978, 1259, 1513, 1830 i 1844 oraz z 2016 r. poz. 615) lub którego upadłość ogłoszono, z wyjątkiem wykonawcy, który po ogłoszeniu upadłości zawarł układ zatwierdzony prawomocnym postanowieniem sądu, jeżeli układ nie przewiduje zaspokojenia wierzycieli przez likwidację majątku upadłego, chyba że sąd zarządził likwidację jego majątku w trybie art. 366 ust. 1

ustawy z dnia 28 lutego 2003 r. – Prawo upadłościowe (Dz. U. z 2015 r. poz. 233, 978, 1166,

1259 i 1844 oraz z 2016 r. poz. 615);

2) który naruszył obowiązki dotyczące płatności podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, co zamawiający jest w stanie wykazać za pomocą stosownych środków dowodowych, z wyjątkiem przypadku, o którym mowa w art. 24 ust. 1 pkt 15 ustawy, chyba że wykonawca dokonał płatności należnych podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz z odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłaty tych należności.

Uwaga: Zamawiający najpierw dokona oceny ofert, a następnie zbada, czy wykonawca, którego oferta została oceniona jako najkorzystniejsza, nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu.

XIII. Kolejność działań związanych z wyborem oferty.

Zamawiający informuje, iż zgodnie z art. 24aa Ustawy:

1. Zamawiający najpierw dokona oceny ofert, a następnie zbada, czy Wykonawca, którego oferta została oceniona jako najkorzystniejsza, nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu.

2. Jeżeli Wykonawca, o którym mowa w ust. 1, będzie uchylał się od zawarcia umowy, Zamawiający zbada, czy nie podlega wykluczeniu oraz czy spełnia warunki udziału w postępowaniu Wykonawca, który złożył ofertę najwyżej ocenioną spośród pozostałych ofert.

XIV. WYKAZ OŚWIADCZEŃ LUB DOKUMENTÓW, POTWIERDZAJĄCYCH SPEŁNIANIE WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ BRAK PODSTAW WYKLUCZENIA

A. Zamawiający żąda następujących dokumentów potwierdzających brak podstaw do wykluczenia:

1. Jednolity europejski dokument zamówienia (JEDZ) – wg wzoru stanowiącego załącznik nr 4 do SIWZ, w którym Wykonawca zobowiązany jest złożyć oświadczenie w zakresie spełnienia warunków udziału w postępowaniu.

Jeżeli treść informacji przekazanych przez Wykonawcę w jednolitym europejskim dokumencie zamówienia, odpowiada zakresowi informacji, których zamawiający wymaga poprzez żądanie dokumentów, zamawiający może odstąpić od żądania tych dokumentów od wykonawcy. W takim przypadku dowodem spełniania warunków udziału w postępowaniu, spełniania przez wykonawcę kryteriów selekcji oraz braku podstaw wykluczenia są odpowiednie informacje przekazane przez wykonawcę lub odpowiednio przez podmioty, na których zdolnościach lub sytuacji wykonawca polega na zasadach określonych w art. 22a ustawy, w jednolitym europejskim dokumencie zamówienia.

Wykonawca, który powołuje się na zasoby innych podmiotów, w celu wykazania braku istnienia wobec nich podstaw wykluczenia oraz spełniania, w zakresie, w jakim powołuje się na ich zasoby, warunków udziału w postępowaniu lub kryteriów selekcji składa także jednolite dokumenty dotyczące tych podmiotów, podpisane przez osoby reprezentujące te podmioty, wówczas podmioty te będą zobowiązane brać udział w realizacji zamówienia.

Wykonawca, który polega na zdolnościach lub sytuacji innych podmiotów na zasadach określonych w art. 22a zobowiązany jest także przedstawić w odniesieniu do tych podmiotów dokumenty lub oświadczenia określone w pkt. 2-5. SIWZ.

W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez wykonawców, jednolity dokument lub oświadczenie składa każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie. Dokumenty te potwierdzają spełnianie warunków udziału w postępowaniu lub kryteriów selekcji oraz brak podstaw wykluczenia w zakresie, w którym każdy z Wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu lub kryteriów selekcji oraz brak podstaw wykluczenia. Każdy z Wykonawców występujących wspólnie zobowiązany jest również przedstawić dokumenty lub oświadczenia określone w pkt 2-2.1, 2.2 SIWZ.

Wykonawca może wykorzystać w jednolitym dokumencie nadal aktualne informacje zawarte w innym jednolitym dokumencie złożonym w odrębnym postępowaniu o udzielenie zamówienia.

Oświadczenia i dokumenty składane na wezwanie Zamawiającego

2. Zamawiający przed udzieleniem zamówienia, wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 10 dni, terminie aktualnych na dzień złożenia oświadczeń lub dokumentów potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. 1 PZP:

2.1. W celu potwierdzenia spełniania przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dotyczących zdolności technicznej lub zawodowej:

a) Wykaz usług zgodny ze wzorem zamieszczonym w Załączniku Nr 6 do SIWZ, spełniający wymagania określone w punkcie XI, pkt. 2 ppkt. 3a) niniejszej SIWZ wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert (w niniejszym postępowaniu), a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

b) Wykaz niezbędnych narzędzi zgodny ze wzorem zamieszczonym w Załączniku Nr 7 do SIWZ, spełniający wymagania określone w punkcie XI, pkt. 2 ppkt. 3b) niniejszej SIWZ wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami.

c) Wykaz osób zgodny ze wzorem zamieszczonym w Załączniku Nr 8 do SIWZ, spełniający wymagania określone w punkcie XI, pkt. 2 ppkt. 3c) niniejszej SIWZ skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami.

2.2. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postepowaniu dotyczących sytuacji ekonomicznej lub finansowej:

a) Informacja z banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo – kredytowej zgodnie z zapisami w punkcie XI pkt. 2 ppkt. 3a) niniejszej SIWZ potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, w okresie nie wcześniejszym niż 1 miesiąc przed upływem terminu składania ofert – Załącznik Nr 9.

b) Potwierdzających, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną określoną w punkcie VIII pkt. 2 ppkt. 3b) niniejszej SIWZ – Załącznik Nr 10.

2.3. W celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia wykonawcy z udziału w postępowaniu:

a) Odpisu z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy.

b) Informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13,

14 i 21 Ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

c) Oświadczenie Wykonawcy o braku wydania wobec niego prawomocnego wyroku sądu lub ostatecznej decyzji administracyjnej o zaleganiu z uiszczaniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne albo – w przypadku wydania takiego wyroku lub decyzji – dokumentów potwierdzających dokonanie płatności tych należności wraz

z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami lub zawarcie wiążącego porozumienia w sprawie spłat tych należności.

d) Oświadczenie Wykonawcy o braku orzeczenia wobec niego tytułem środka zapobiegawczego zakazu ubiegania się o zamówienia publiczne.

3. Oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej oraz, w przypadku przynależności do tej samej grupy kapitałowej: dokumenty bądź informacje potwierdzające, że powiązania z innym wykonawcą nie prowadzą do zakłócenia konkurencji w postępowaniu – wg wzoru stanowiącego Załącznik Nr 5 do SIWZ.

Zamawiający żąda następujących oświadczeń lub dokumentów potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu lub kryteria selekcji, o których mowa w pkt XI SIWZ:

Oświadczenie zawarte w JEDZ.

B. Wykaz innych wymaganych dokumentów, które należy złożyć wraz z ofertą:

1. Wypełniony formularz ofertowy - wg wzoru stanowiącego – Załącznik nr 1 do SIWZ.

2. Zaakceptowany „Opis przedmiotu zamówienia” – Załącznik Nr 2 do SIWZ.

3. Wypełniony formularz asortymentowo-cenowy - wg wzoru stanowiącego Załącznik nr 3 do SIWZ.

4. Certyfikatu potwierdzającego jakość świadczonych usług tj. certyfikatu informującego, że Wykonawca wdrożył i stosuje zasady systemu HACCP lub systemu ISO 22000 – wydanego przez zewnętrzny akredytowany podmiot uprawniony do przeprowadzania certyfikacji – Załącznik Nr 14 do oferty. Dokument ten Wykonawca może dołączyć w formie oryginału lub kopii poświadczonej „za zgodność z oryginałem”.

5. Jadłospis dekadowy – Załącznik 15 do oferty. Wykonawca sporządza jadłospis dekadowy do oceny kryterium: „różnorodność jadłospisu dekadowego”. Wniesienie dokumentu jadłospisu dekadowego w postaci elektronicznej, Wykonawca sporządza ten dokument w formie oryginału.

6. Oświadczenie Wykonawcy o zobowiązaniu przejęcia pracowników Zamawiającego na podstawie art. 23’ kodeksu pracy do bezpośredniego przekazania od dotychczasowego Wykonawcy usługi -– Załącznik Nr 16 do oferty.

7. Dowód wniesienia wadium. Wniesienie dokumentu wadium w postaci elektronicznej powinno obejmować przekazanie tego dokumentu w takiej formie, w jakiej został on ustanowiony przez gwaranta, tj. oryginału dokumentu – Załącznik Nr 17 do oferty.

8. Wykazu części zamówienia, której wykonanie Wykonawca powierzy Podwykonawcom –

– Załącznik Nr 18 do oferty (jeżeli dotyczy). Dokument ten Wykonawca zobowiązany jest sporządzić we własnym zakresie.

9. W przypadku pozyskiwania danych osobowych od osób fizycznych w celu ubiegania się o udzielenie niniejszego zamówienia publicznego, Wykonawca zobowiązany jest do złożenia w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego oświadczenia o wypełnieniu przez niego obowiązków informacyjnych przewidzianych w art. 13 lub art.

14 RODO zgodnie z oświadczeniem zawartym w formularzu ofertowym stanowiącym załącznik Nr 19 do SIWZ.

Wykonawca (zgodnie z postanowieniem art. 24 ust. 11 ustawy) w terminie 3 dni od dnia przekazania informacji z otwarcia ofert (art. 86 ust. 5 ustawy), tj. zamieszczenia informacji na stronie internetowej, przekazuje Zamawiającemu oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej [w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2018 r. poz. 798 z późn. zm.)], o której mowa w art. 24 ust. 1 pkt 23 ustawy. Wraz ze złożeniem oświadczenia, Wykonawca może przedstawić dowody, że powiązania z innym wykonawcą nie prowadzą do zakłócenia konkurencji w postępowaniu o udzielenie zamówienia. Oświadczenie powinno być złożone zgodnie z treścią Załącznika Nr 5 do SIWZ.

Dokumenty podmiotów zagranicznych:

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w § 5 Rozporządzenia Ministra Przedsiębiorczości i Technologii z dnia 16 października 2018 roku (Dz. U. z dnia 17 października 2018 r. poz. 1993)

w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia:

1) pkt 1 ww. Rozporządzenia – składa informację z odpowiedniego rejestru albo, w przypadku braku takiego rejestru w państwie, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, inny równoważny dokument wydany przez właściwy organ sądowy lub administracyjny kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 oraz ust. 5 pkt 5 i 6 ustawy,

2) pkt 2-4 ww. Rozporządzenia – składa Oświadczenie Wykonawcy, potwierdzające odpowiednio, że:

a) nie zalega z opłacaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne albo że zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu,

b) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości.

Dokumenty, o których mowa w pkt 1 powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu. Dokument, o którym mowa w pkt 2 lit. a, powinien być wystawiony w formie oryginału „Oświadczenie Wykonawcy”.

Jeżeli w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub w kraju, w którym miejsce zamieszkania mają osoby, których dotyczą dokumenty, wskazane w pkt 1 nie wydaje się dokumentów, o których mowa powyżej, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, odpowiednio wykonawcy, ze wskazaniem osób uprawnionych do jego reprezentacji, lub oświadczeniem tych osób, złożonym przed notariuszem lub przed właściwym - ze względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania wykonawcy lub miejsce zamieszkania tych osób - organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego.

Wykonawca mający siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, w odniesieniu do osoby mającej miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, której dotyczy dokument wskazany w pkt 1, składa dokument, o którym mowa powyżej, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 14 i 21 oraz ust. 5 pkt 6 ustawy. Jeżeli w kraju, w którym miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument miał dotyczyć, nie wydaje się takich dokumentów, zastępuje się go dokumentem zawierającym oświadczenie tej osoby złożonym przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na miejsce zamieszkania tej osoby.

Wykonawca może w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu, w stosownych sytuacjach oraz w odniesieniu do konkretnego zamówienia, lub jego części, polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nim stosunków prawnych.

Wykonawca, który polega na zdolnościach lub sytuacji innych podmiotów, musi udowodnić zamawiającemu, że realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów, w szczególności przedstawiając zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia.

Zamawiający ocenia, czy udostępniane wykonawcy przez inne podmioty zdolności techniczne lub zawodowe lub ich sytuacja finansowa lub ekonomiczna, pozwalają na wykazanie przez wykonawcę spełniania warunków udziału w postępowaniu oraz bada, czy nie zachodzą wobec tego podmiotu podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 13–22 i ust. 5 ustawy.

W odniesieniu do warunków dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia, wykonawcy mogą polegać na zdolnościach innych podmiotów, jeśli podmioty te zrealizują prace adaptacyjno – modernizacyjne pomieszczeń lub usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane.

Wykonawca, który polega na sytuacji finansowej lub ekonomicznej innych podmiotów, odpowiada solidarnie z podmiotem, który zobowiązał się do udostępnienia zasobów, za szkodę

poniesioną przez zamawiającego powstałą wskutek nieudostępnienia tych zasobów, chyba że za nieudostępnienie zasobów nie ponosi winy.

Jeżeli zdolności techniczne lub zawodowe lub sytuacja ekonomiczna lub finansowa, podmiotu, o którym mowa w ust. 1, nie potwierdzają spełnienia przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu lub zachodzą wobec tych podmiotów podstawy wykluczenia, zamawiający żąda, aby wykonawca w terminie określonym przez zamawiającego:

1) zastąpił ten podmiot innym podmiotem lub podmiotami lub

2) zobowiązał się do osobistego wykonania odpowiedniej części zamówienia, jeżeli wykaże zdolności techniczne lub zawodowe lub sytuację finansową lub ekonomiczną, o których mowa w ust. 1.

Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia, w tym przypadku ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Przepisy dotyczące Wykonawcy stosuje się odpowiednio do Wykonawców. Dokument pełnomocnictwa musi być załączony do oferty i zawierać w szczególności wskazanie: postępowania o zamówienie publiczne, którego dotyczy, wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia, ustanowionego Pełnomocnika oraz zakres jego umocowania, obejmujący przede wszystkim:

1) reprezentowanie konsorcjum w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego,

2) zaciąganie w imieniu konsorcjum zobowiązań,

3) złożenie oferty wspólnie,

4) prowadzenie korespondencji i podejmowanie zobowiązań związanych z postępowaniem o zamówienie publiczne.

Dokument pełnomocnictwa musi być podpisany w imieniu wszystkich wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia, w tym wykonawcę ustanowionego jako Pełnomocnika i przez osoby uprawnione do składania oświadczeń woli wymienione we właściwym rejestrze lub ewidencji Wykonawcy.

W przypadku oceny spełniania warunków przetargowych przez podmioty występujące wspólnie warunki te będą zsumowane w celu łącznej oceny. Nie dopuszcza się uczestnictwa danego Wykonawcy w więcej niż jednym podmiocie występującym wspólnie.

UWAGA! Jeżeli informacje lub dokumentacja, które mają zostać złożone przez wykonawców, są lub wydają się niekompletne lub błędne, lub gdy brakuje konkretnych dokumentów, Zamawiający może zażądać, aby dani wykonawcy złożyli, uzupełnili, doprecyzowali lub skompletowali stosowne informacje lub dokumentację w odpowiednim terminie, pod warunkiem że takie żądania zostaną złożone przy pełnym poszanowaniu zasad równego traktowania i przejrzystości.

Jeżeli jest to niezbędne do zapewnienia odpowiedniego przebiegu postępowania o udzielenie zamówienia, Zamawiający może na każdym etapie postępowania wezwać wykonawców do złożenia wszystkich lub niektórych oświadczeń lub dokumentów potwierdzających, że nie podlegają wykluczeniu, spełniają warunki udziału w postępowaniu lub kryteria selekcji, a jeżeli zachodzą uzasadnione podstawy do uznania, że złożone uprzednio oświadczenia lub dokumenty nie są już aktualne, do złożenia aktualnych oświadczeń lub dokumentów.

W przypadku, gdy zastosowanie znajduje art. 26 ust. 3 lub 3a ustawy Prawo zamówień publicznych, tj. jeżeli wykonawca nie złożył oświadczenia, o którym mowa w art. 25a ust. 1 ustawy, oświadczeń lub dokumentów potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. 1, lub innych dokumentów niezbędnych do przeprowadzenia postępowania, oświadczenia lub dokumenty są niekompletne, zawierają błędy lub budzą wskazane przez zamawiającego wątpliwości, Zamawiający wzywa do ich złożenia, uzupełnienia lub poprawienia lub do udzielania wyjaśnień w terminie przez siebie wskazanym, chyba że mimo ich złożenia, uzupełnienia lub poprawienia lub udzielenia wyjaśnień oferta wykonawcy podlega odrzuceniu albo konieczne byłoby unieważnienie postępowania. Jeżeli wykonawca nie złożył wymaganych pełnomocnictw albo złożył wadliwe pełnomocnictwa, Zamawiający wzywa do ich złożenia w terminie przez siebie wskazanym, chyba że mimo ich złożenia oferta wykonawcy podlega odrzuceniu albo konieczne byłoby unieważnienie postępowania.

Wykonawca nie jest obowiązany do złożenia oświadczeń lub dokumentów potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt 1 i 3, jeżeli zamawiający posiada oświadczenia lub dokumenty dotyczące tego wykonawcy lub może je uzyskać za pomocą bezpłatnych i ogólnodostępnych

baz danych, w szczególności rejestrów publicznych w rozumieniu ustawy z dnia 17 lutego 2005 r. o informatyzacji działalności podmiotów realizujących zadania publiczne (Dz. U. z 2017 r. poz. 570 z późn. zm.), w przypadku wskazania przez Wykonawcę dostępności ww. oświadczeń lub dokumentów w ww. bazach danych.

Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski. Tłumaczenie nie jest wymagane, jeżeli Zamawiający wyraził zgodę, o której mowa w art. 9 ust. 3 ustawy.

Jeżeli informacje w jakichkolwiek dokumentach zostaną podane ze wskazaniem waluty innej, niż polska, Wykonawca powinien przeliczyć kwoty w określonej walucie zagranicznej na polskie złote wg średniego kursu NBP na dzień publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej i wskazać je w załączonym do oferty oświadczeniu. Jeśli Wykonawca nie dokona wymaganej czynności Zamawiający dokona stosownego przeliczenia, wg zasad określonych powyżej.

XV. INFORMACJE O SPOSOBIE POROZUMIEWANIA SIĘ ZAMAWIAJĄCEGO Z WYKONAWCAMI ORAZ PRZEKAZYWANIA OŚWIADCZEŃ LUB DOKUMENTÓW, JEŻELI ZAMAWIAJĄCY, W SYTUACJACH OKREŚLONYCH W ART. 10C–10E USTAWY, PRZEWIDUJE INNY SPOSÓB POROZUMIEWANIA SIĘ NIŻ PRZY UŻYCIU ŚRODKÓW KOMUNIKACJI ELEKTRONICZNEJ, A TAKŻE WSKAZANIE OSÓB UPRAWNIONYCH DO POROZUMIEWANIA SIĘ Z WYKONAWCAMI

1) Osobą uprawnioną do kontaktów z Wykonawcami w sprawach proceduralnych jest: Xxxxxxxx Xxxxx, tel.: (00) 00 00 000 lub 146, e – mail: xxxxxxxxxx0@xx-xxxxxx.xx (Dział Zamówień Publicznych) od poniedziałku do piątku w godzinach pracy Zamawiającego.

2) Wnioski, zawiadomienia oraz informacje do czasu otwarcia ofert zamawiający i wykonawcy przekazują wyłącznie drogą elektroniczną przy użyciu platformy o której mowa w pkt. 6 SIWZ. Wniosek należy przesłać za pośrednictwem platformy przez opcję „zadaj pytanie lub przy użyciu zakładki „Korespondencja”: w celu zadania pytania Zamawiającemu, Wykonawca xxxxx xxxxx przyciskiem myszy klawisz ZADAJ PYTANIE. Powoduje to otwarcie okna, w którym należy uzupełnić dane Wykonawcy, temat i treść/przedmiot pytania, po wypełnieniu wskazanych pól wraz z wymaganym kodem weryfikującym z obrazka Wykonawca klika klawisz POTWIERDŹ, wykonawca uzyskuje potwierdzenie wysłania pytania poprzez komunikat systemowy "pytanie wysłane".

3) Od czasu otwarcia ofert do czasu zawarcia umowy wnioski, zawiadomienia, informacje, środki ochrony prawnej zamawiający i wykonawcy przekazują za pośrednictwem e-mail. Jeżeli zamawiający lub wykonawca przekazują oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje drogą elektroniczną za pośrednictwem e-mail to każda ze stron na żądanie drugiej niezwłocznie potwierdza fakt ich otrzymania.

4) W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawców wyjaśnień, dotyczących treści złożonych ofert. Niedopuszczalne jest prowadzenie między Zamawiającym a Wykonawcą negocjacji dotyczących złożonej oferty oraz z zastrzeżeniem art. 87 ust. 1 i 2 ustawy dokonywanie jakiejkolwiek zmiany w jej treści.

5) Zamawiający poprawia w ofercie: oczywiste omyłki pisarskie, oczywiste omyłki rachunkowe, z uwzględnieniem konsekwencji rachunkowych dokonanych poprawek, inne omyłki polegające na niezgodności oferty ze specyfikacją istotnych warunków zamówienia, nie powodujące istotnych zmian w treści oferty – niezwłocznie zawiadamiając o tym Wykonawcę, którego oferta została poprawiona.

6) Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia poprzez Platformę e-Zamawiający pod adresem: lhttps://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx (złożenie wniosku o wyjaśnienie treści SIWZ nie wymaga rejestracji na platformie). Zamawiający jest obowiązany udzielić wyjaśnień niezwłocznie, jednak nie później niż na 6 dni przed upływem terminu składania ofert – pod warunkiem, że wniosek o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia wpłynął do Zamawiającego nie później niż do końca dnia, w którym upływa połowa wyznaczonego terminu składania ofert. Jeżeli wniosek o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia wpłynął po upływie terminu składania wniosku, o którym mowa w pkt. 6 zdanie drugie SIWZ lub dotyczy udzielonych wyjaśnień, Zamawiający może udzielić wyjaśnień albo

pozostawić wniosek bez rozpoznania. Przedłużenie terminu składania ofert nie wpływa na bieg terminu składania wniosku, o którym mowa w pkt. 6 SIWZ.

Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia lub informacje, które wpłyną do Zamawiającego, uważa się za dokumenty złożone w terminie, jeśli ich czytelna treść dotrze do Zamawiającego przed upływem tego terminu. Za datę wpływu oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji przekazywanym na adres e-mail Zamawiającego przyjmuje się datę dostarczenia wiadomości na adres e-mail Zamawiającego. W przypadku skorzystania z Platformy za datę wpływu oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji przyjmuje się datę ich złożenia/wysłania na Platformie.

7) Treść zapytań wraz z wyjaśnieniami Zamawiający przekaże wykonawcom za pośrednictwem Platformy e-Zamawiający pod adresem: xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx bez ujawniania źródła zapytania.

8) Ogłoszenie opublikowane w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej Zamawiający może zmienić, przekazując Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej ogłoszenie dodatkowych informacji o niekompletnej procedurze lub sprostowania, drogą elektroniczną zgodnie z formą i procedurami wskazanymi na stronie internetowej określonej w dyrektywie.

9) W przypadku dokonywania zmiany treści ogłoszenia o zamówieniu opublikowanego w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej Zamawiający przedłuża termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub termin składania ofert o czas niezbędny do wprowadzenia zmian we wnioskach lub ofertach, jeżeli jest to konieczne. Jeżeli zmiana jest istotna, w szczególności dotyczy określenia przedmiotu zamówienia, wielkości lub zakresu przedmiotu zamówienia, kryteriów oceny ofert, warunków udziału w postępowaniu lub sposobu oceny ich spełniania, Zamawiający przedłuża termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub termin składania ofert o czas niezbędny do wprowadzenia zmian we wnioskach lub ofertach z tym że w postępowaniach w których wartość jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy termin składania ofert nie może być krótszy niż 15 dni od dnia przekazania zmiany ogłoszenia Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej. Zamawiający niezwłocznie po przekazaniu Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej zmiany treści ogłoszenia o zamówieniu zamieszcza informację o zmianach w swojej siedzibie oraz na ww. platformie.

10) W uzasadnionych przypadkach Zamawiający może przed upływem terminu składania ofert zmienić treść specyfikacji istotnych warunków zamówienia. Dokonaną zmianę treści specyfikacji Zamawiający udostępnia na ww. platformie.

11) Jeżeli w postępowaniu prowadzonym w trybie przetargu nieograniczonego zmiana treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia prowadzi do zmiany treści ogłoszenia o zamówieniu, zamawiający przekazuje Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej ogłoszenie dodatkowych informacji, informacji o niekompletnej procedurze lub sprostowania, drogą elektroniczną zgodnie z formą i procedurami wskazanymi na stronie internetowej określonej w dyrektywie – jeżeli wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy.

12) Jeżeli w wyniku zmiany treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia nie prowadzącej do zmiany treści ogłoszenia o zamówieniu jest niezbędny dodatkowy czas na wprowadzenie zmian w ofertach, Zamawiający przedłuża termin składania ofert i informuje o tym wykonawców, którym przekazano specyfikację istotnych warunków zamówienia, oraz na ww. platformie, jeżeli specyfikacja istotnych warunków zamówienia jest na niej udostępniana. Przepis art. 38 ust. 4a stosuje się odpowiednio.

13) Zamawiający nie zamierza zwoływać zebrania wszystkich Wykonawców w celu wyjaśnienia wątpliwości dotyczących treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

XVI. WYMAGANIA DOTYCZĄCE WADIUM

1) Wykonawca składający ofertę zobowiązany jest do wniesienia wadium w wysokości: 37 100,00 PLN/Słownie: trzydzieści siedem tysięcy złotych 00/100.

2) Wadium może być wniesione w następujących formach:

1) pieniądzu,

2) poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo – kredytowej, z tym, że poręczenie kasy jest zawsze zobowiązaniem pieniężnym,

3) gwarancjach bankowych,

4) gwarancjach ubezpieczeniowych,

5) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (t.j. Dz. U. z 2018 r. poz. 110 z późn. zm.).

3) Wykonawca wnoszący wadium w formie, która ze względu na obowiązujące przepisy może zostać wystawiona jako terminowa (np. gwarancja ubezpieczeniowa), jest zobowiązany do niezwłocznego przedłużenia jej ważności – w przypadku, gdy będą tego wymagały warunki prowadzonej procedury zamówienia.

4) Oryginał dokumentu (poręczenie bankowe, poręczenie spółdzielczej kasy oszczędnościowo –

– kredytowej, gwarancja bankowa, gwarancja ubezpieczeniowa, poręczenia udzielane przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (t.j. Dz. U. z 2018 r. poz. 110 z późn. zm.) należy dołączyć w oddzielnym pliku do oferty. W przypadku składania oferty w formie elektronicznej, a dowodu wniesienia wadium w formie pisemnej, wówczas należy ten dowód umieścić w oddzielnej kopercie opisując ją: ,,Wadium - przetarg nieograniczony pod nazwą

„Kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o.o. wraz z dzierżawą pomieszczeń” SZP/380/31/2019, kopię dokumentu wystawionego w formie pisemnej potwierdzoną ,,za zgodność z oryginałem” należy dołączyć do oferty. Wniesienie dokumentu wadium w postaci elektronicznej powinno obejmować przekazanie tego dokumentu w takiej formie w jakiej został on ustanowiony przez gwaranta, tj. oryginału dokumentu.

5) Sposób wniesienia wadium:

1. W przypadku wnoszenia wadium w pieniądzu.

Wykonawca powinien dokonać przelewu na rachunek bankowy Zamawiającego w Banku BANK GOSPODARSTWA KRAJOWEGO, NR 41 1130 1105 0080 0206 5520 0001

z dopiskiem: ,,Wadium - przetarg nieograniczony pod nazwą „Kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o.o. wraz z dzierżawą pomieszczeń” SZP/380/31/2019.

Dowodem wniesienia wadium będzie wydruk przelewu elektronicznego, przy czym w terminie określonym dla wniesienia wadium środki powinny znaleźć się na rachunku bankowym Zamawiającego. Kserokopię potwierdzenia dokonanego przelewu należy dołączyć do oferty.

2. W przypadku wnoszenia wadium w postaci poręczenia bankowego.

Wykonawca powinien przedłożyć pismo będące poręczeniem banku, wystawione przez poręczyciela, zawierające informację o udzieleniu poręczenia na kwotę wymienioną w pkt. 1, stanowiące zabezpieczenie wadium na rzecz Zamawiającego w przetargu nieograniczonym pod nazwą „Kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o.o. wraz z dzierżawą pomieszczeń” SZP/380/31/2019, ważne przez okres związania ofertą, określony w niniejszej specyfikacji oraz zobowiązanie poręczyciela do bezwarunkowej wypłaty kwoty wadium na pierwsze żądanie Zamawiającego w przypadkach określonych w pkt 7.

3. W przypadku wnoszenia wadium w postaci poręczenia spółdzielczej kasy oszczędnościowo- kredytowej

Wykonawca powinien przedłożyć dokument będący poręczeniem spółdzielczej kasy oszczędnościowo- kredytowej wystawione przez poręczyciela, zawierające informację

o udzieleniu poręczenia na kwotę wymienioną w pkt. 1, stanowiące zabezpieczenie wadium na rzecz Zamawiającego w przetargu nieograniczonym pod nazwą „Kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o.o. wraz z dzierżawą pomieszczeń” SZP/380/31/2019 ”, ważne przez okres związania ofertą, określony w niniejszej specyfikacji oraz zobowiązanie poręczyciela do bezwarunkowej wypłaty kwoty wadium na pierwsze żądanie Zamawiającego w przypadkach określonych w pkt 7.

4. W przypadku wniesienia wadium w gwarancjach bankowych.

Wykonawca powinien przedłożyć gwarancję udzieloną przez bank, zgodnie z wymaganiami określonymi przez prawo bankowe, obowiązującą przez okres związania ofertą, określony w niniejszej specyfikacji na kwotę wymienioną w pkt. 1, zawierającą informację, iż udzielona gwarancja stanowi zabezpieczenie wadium na rzecz Zamawiającego w przetargu

nieograniczonym pod nazwą pod nazwą „Kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o.o. wraz z dzierżawą pomieszczeń” SZP/380/31/2019 ”, oraz zobowiązanie gwaranta do bezwarunkowej wypłaty kwoty wadium na pierwsze żądanie Zamawiającego w przypadkach określonych w pkt 7.

5. W przypadku wniesienia wadium w gwarancjach ubezpieczeniowych.

Wykonawca powinien przedłożyć gwarancję udzieloną przez firmę ubezpieczeniową, obowiązującą przez okres związania ofertą, określony w niniejszej specyfikacji na kwotę wymienioną w pkt. 1, zawierającą informację, iż udzielona gwarancja stanowi zabezpieczenie wadium na rzecz Zamawiającego w przetargu nieograniczonym pod nazwą pod nazwą

„Kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o.o. wraz z dzierżawą pomieszczeń” SZP/380/31/2019 ”, oraz zobowiązanie gwaranta do bezwarunkowej wypłaty kwoty wadium na pierwsze żądanie Zamawiającego w przypadkach określonych w pkt 7.

6. W przypadku wniesienia wadium w postaci poręczenia udzielanego przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości:

Wykonawca powinien przedłożyć pismo będące poręczeniem wskazanych podmiotów, wystawione przez poręczyciela, zawierające informację o udzieleniu poręczenia na kwotę wymienioną w pkt 1, stanowiące zabezpieczenie wadium na rzecz Zamawiającego w przetargu nieograniczonym pod nazwą pod nazwą „Kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o.o. wraz z dzierżawą pomieszczeń” SZP/380/31/2019 ”.

6) Warunki zwrotu wadium wniesionego przez Wykonawców:

1) Zamawiający zwraca wadium wszystkim wykonawcom niezwłocznie po wyborze oferty najkorzystniejszej lub unieważnieniu postępowania, z wyjątkiem Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, z zastrzeżeniem art. 46 ust. 4a ustawy.

2) Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, Zamawiający zwraca wadium niezwłocznie po zawarciu umowy w sprawie zamówienia publicznego oraz wniesieniu zabezpieczenia należytego wykonania umowy, jeżeli jego wniesienia żądano.

3) Zamawiający zwraca niezwłocznie wadium na wniosek Wykonawcy, który wycofał ofertę przed upływem terminu składania ofert.

4) Zamawiający żąda ponownego wniesienia wadium przez Wykonawcę, któremu zwrócono wadium na podstawie art. 46 ust. 1 ustawy, jeżeli w wyniku ostatecznego rozstrzygnięcia odwołania jego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza. Wykonawca wnosi wadium w terminie określonym przez Zamawiającego.

7) Wykonawca, którego oferta została wybrana, traci wadium wraz z odsetkami na rzecz Zamawiającego w przypadku, gdy:

1) odmówi podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych w ofercie, sporządzonej i zgodnej z SIWZ,

2) nie wniósł wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy,

3) zawarcie umowy w sprawie zamówienia publicznego stało się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy.

Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami, jeżeli wykonawca w odpowiedzi na wezwanie, o którym mowa w art. 26 ust. 3 i 3a ustawy, z przyczyn leżących po jego stronie, nie złożył oświadczeń lub dokumentów potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. 1, oświadczenia, o którym mowa w art. 25a ust. 1, pełnomocnictw lub nie wyraził zgody na poprawienie omyłki, o której mowa w art. 87 ust. 2 pkt 3, co spowodowało brak możliwości wybrania oferty złożonej przez wykonawcę jako najkorzystniejszej.

8) Jeżeli wadium wniesiono w pieniądzu, Zamawiający zwróci je wraz z odsetkami wynikającymi z umowy rachunku bankowego, na którym było ono przechowywane, pomniejszonymi o prowizję bankową za przelew pieniędzy na rachunek Wykonawcy. Dyspozycję w zakresie zwrotu wadium wniesionego w pieniądzu dla Wykonawcy, którego oferta została wybrana, Zamawiający przekaże do realizacji niezwłocznie, licząc od daty podpisania przez Wykonawcę umowy i wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy.

UWAGA!

Zamawiający zwraca się z prośbą o dołączenie do oferty informacji o formie zwrotu wadium:

- w przypadku wadium wpłaconego w pieniądzu należy podać numer rachunku bankowego, na który należy przelać kwotę wadium,

- w przypadku wadium wniesionego: w poręczeniach bankowych, poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej oraz gwarancjach bankowych, gwarancjach ubezpieczeniowych, oraz poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości – należy zaznaczyć „osobisty odbiór” lub podać sposób przekazania Wykonawcy wymienionego dokumentu.

XVII. TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ

1. Ustala się, że składający ofertę pozostaje nią związany przez okres 60 dni. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert.

2. Wykonawca samodzielnie lub na wniosek Zamawiającego może przedłużyć termin związania ofertą, z tym że Zamawiający może tylko raz, co najmniej na 3 dni przed upływem terminu związania ofertą, zwrócić się do Wykonawców o wyrażenie zgody na przedłużenie tego terminu o oznaczony okres, nie dłuższy jednak niż 60 dni. Przedłużenie okresu związania ofertą jest dopuszczalne tylko z jednoczesnym przedłużeniem okresu ważności wadium albo, jeżeli nie jest to możliwie, z wniesieniem nowego wadium na przedłużony okres związania ofertą.

3. Przedłużenie terminu związania ofertą jest dopuszczalne tylko z jednoczesnym przedłużeniem okresu ważności wadium albo, jeżeli nie jest to możliwie, z wniesieniem nowego wadium na przedłużony okres związania ofertą. Jeżeli przedłużenie terminu związania ofertą dokonywane jest po wyborze oferty najkorzystniejszej, obowiązek wniesienia nowego wadium lub jego przedłużenia dotyczy jedynie wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza.

XVIII. OPIS SPOSOBU PRZYGOTOWANIA OFERT

1. Oferta obejmie całość przedmiotu zamówienia i musi być sporządzona w postaci elektronicznej w oparciu o niniejszą Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia w języku polskim.

2. Wykonawca ma prawo złożyć tylko jedną ofertę. Złożenie większej liczby ofert lub oferty zawierającej alternatywę spowoduje odrzucenie wszystkich ofert złożonych przez danego Wykonawcę.

3. Oferta musi spełniać następujące wymogi:

1) musi być czytelna – oferty nieczytelne nie będą rozpatrywane;

2) musi być podpisana w formie elektronicznej (oddzielnie każdy z dokumentów/oświadczeń wymienionych w pkt XIV oddzielne paczki – pkt 1, pkt 2- 2.1,2.2, pkt oraz pkt XVIII. ppkt 3 SIWZ) przez osobę(y) upoważnioną(e) do reprezentowania firmy), zgodnie z formą reprezentacji Wykonawcy określoną w rejestrze sądowym lub innym dokumencie, właściwym dla formy organizacyjnej firmy Wykonawcy;

3) upoważnienie do reprezentowania Wykonawcy należy dołączyć do oferty w formie elektronicznej, o ile nie wynika ono z przepisów prawa lub załączonych dokumentów. W przypadku, gdy Wykonawcę reprezentuje pełnomocnik, do oferty musi być załączone pełnomocnictwo określające jego zakres i podpisane przez osoby uprawnione do reprezentacji Wykonawcy,

4) sporządzona, pod rygorem nieważności, w postaci elektronicznej i opatrzona kwalifikowanym podpisem elektronicznym, w tym oświadczenie, o którym mowa w art. 25a ustawy i JEDZ oraz inne wymagane w SIWZ dokumenty i oświadczenia składane są również w formie elektronicznej, z zastrzeżeniem pkt. XVI.4) powyżej.

4. Informacje na temat przygotowania i składania oferty:

1) ofertę jak i załączniki do niej należy przesłać w postaci elektronicznej opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym przez platformę poprzez link: xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx, przed upływem terminu składania ofert. W przypadku problemów ze złożeniem wymaganych dokumentów i oświadczeń przez platformę, Zamawiający dopuszcza ich złożenie na adres poczty elektronicznej: e – mail: xxxxxxxxxx0@xx-xxxxxx.xx, przy zachowaniu ww. zasad.

2) oświadczenia podmiotów składających ofertę wspólnie oraz podmiotów

udostępniających potencjał powinny mieć formę dokumentu elektronicznego opatrzonego kwalifikowanym podpisem elektronicznym przez każdy podmiot w zakresie, w jakim potwierdzają okoliczności, o których mowa w treści art. 22 ust. 1 ustawy,

3) UWAGA! Złożenie oferty lub załączników do niej na nośniku danych (np. CD, pendrive) jest niedopuszczalne i nie stanowi jej złożenia przy użyciu środków komunikacji elektronicznej w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną,

4) po stworzeniu lub wygenerowaniu przez Wykonawcę dokumentów elektronicznych oferty, Wykonawca podpisuje je zgodnie ze sposobem reprezentacji kwalifikowanym podpisem elektronicznym wystawionym przez dostawcę kwalifikowanej usługi zaufania, będącego podmiotem świadczącym usługi certyfikacyjne – podpis elektroniczny, spełniające wymogi bezpieczeństwa określone w ustawie z dnia 5 września 2016 r. o usługach zaufania oraz identyfikacji elektronicznej (Dz. U. z 2019 r. poz. 162). W przypadku podpisywania dokumentu elektronicznego przez pełnomocnika, pełnomocnictwo do dokonywania tej czynności powinno być udokumentowane w tej samej formie,

5) zaleca się, aby wszystkie zapisane strony oferty były ponumerowane kolejnymi numerami,

6) wszelkie poprawki lub zmiany w tekście oferty muszą być parafowane i datowane własnoręcznie przez osobę podpisującą ofertę,

7) wszelkie miejsca wymagające wypełnienia lub skreślenia należy skreślić lub wypełnić poprzez wpisanie cyfry lub słowa.

5. Do oferty powinny być załączone wyszczególnione w pkt. XIV niniejszej specyfikacji oświadczenia lub dokumenty.

Oświadczenia składane przez wykonawcę i inne podmioty, na zdolnościach lub sytuacji których polega wykonawca na zasadach określonych w art. 22a ustawy oraz przez podwykonawców, powinny zostać złożone w oryginale. Dokumenty, inne niż oświadczenia, składane są w oryginale lub kopii potwierdzonej za zgodność z oryginałem. Za oryginał uważa się oświadczenie lub dokument złożone w formie elektronicznej podpisane odpowiednio własnoręcznym kwalifikowanym podpisem elektronicznym. Dokumenty lub oświadczenia składane są w oryginale w postaci dokumentu elektronicznego lub w elektronicznej kopii dokumentu lub oświadczenia poświadczonej za zgodność z oryginałem.

Jeżeli oryginał dokumentu lub oświadczenia, o których mowa w art. 25 ust. 1 ustawy, lub inne dokumenty lub oświadczenia składane w postępowaniu o udzielenie zamówienia, nie zostały sporządzone w postaci dokumentu elektronicznego, wykonawca może sporządzić i przekazać elektroniczną kopię posiadanego dokumentu lub oświadczenia.

W przypadku gdy Wykonawca jako załącznik do oferty dołączy kopię wymaganego dokumentu, kopia ta musi być opatrzona klauzulą „za zgodność z oryginałem” (każda zapisana strona). Potwierdzenia za zgodność z oryginałem dokonuje wykonawca albo wykonawca wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia publicznego, albo odpowiednio przez podmiot, na którego zdolnościach lub sytuacji polega wykonawca na zasadach określonych w art. 22a ustawy, albo podwykonawca - odpowiednio, w zakresie dokumentów, które każdego z nich dotyczą. Potwierdzenie za zgodność z oryginałem następuje w formie elektronicznej podpisane kwalifikowanym podpisem elektronicznym. Poświadczenie za zgodność z oryginałem elektronicznej kopii dokumentu lub oświadczenia, następuje przy użyciu kwalifikowanego podpisu elektronicznego.

W przypadku przekazywania przez wykonawcę dokumentu elektronicznego w formacie poddającym dane kompresji, opatrzenie pliku zawierającego skompresowane dane kwalifikowanym podpisem elektronicznym jest równoznaczne z poświadczeniem przez wykonawcę za zgodność z oryginałem wszystkich elektronicznych kopii dokumentów zawartych w tym pliku, z wyjątkiem kopii poświadczonych odpowiednio przez innego wykonawcę ubiegającego się wspólnie z nim o udzielenie zamówienia, przez podmiot, na którego zdolnościach lub sytuacji polega wykonawca, albo przez podwykonawcę.

Zamawiający może żądać przedstawienia oryginału gdy złożona kopia jest nieczytelna lub budzi wątpliwości co do jej prawdziwości.

6. Oświadczenia lub dokumenty, których złożenia Zamawiający wymaga na załącznikach do niniejszej SIWZ (wymienione w pkt XIV), powinny być złożone na tych załącznikach. Wykonawca może sporządzić własne oświadczenie lub dokument, ale pod warunkiem, że umieści w nim wszystkie informacje ściśle wg wzoru Zamawiającego (musi odpowiadać treści SIWZ) – złożenie w innej formie skutkuje odrzuceniem oferty.

7. Wszelkie koszty związane z przygotowaniem oraz złożeniem oferty ponosi Wykonawca, niezależnie od wyników postępowania z wyjątkiem unieważnienia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego z przyczyn leżących po stronie Zamawiającego na podstawie art. 93 ust. 4 ustawy Prawo zamówień publicznych, kiedy to Wykonawcom, którzy złożyli oferty nie podlegające odrzuceniu, przysługuje roszczenie o zwrot uzasadnionych kosztów uczestnictwa w postępowaniu, w szczególności kosztów przygotowania oferty.

8. Wykonawca może powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcy. Zamawiający żąda wskazania przez Wykonawcę części zamówienia, których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom, i podania przez wykonawcę firm podwykonawców. Obowiązek dostarczenia wymaganych przepisami prawa informacji spoczywa na głównym Wykonawcy. Jeżeli zmiana albo rezygnacja z podwykonawcy dotyczy podmiotu, na którego zasoby wykonawca powoływał się, na zasadach określonych w art. 22a ust. 1 ustawy, w celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu lub kryteriów selekcji, Wykonawca jest obowiązany wykazać Zamawiającemu, że proponowany inny podwykonawca lub Wykonawca samodzielnie spełnia je w stopniu nie mniejszym niż podwykonawca, na którego zasoby Wykonawca powoływał się w trakcie postępowania o udzielenie zamówienia.

XIX. TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ

1. Ofertę należy złożyć w formie elektronicznej za pośrednictwem Platformy e-Zamawiający poprzez link:3xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx zgodnie z instrukcjami wyświetlanymi na tej platformie, nie później niż do dnia 5.12.2019r. do godz. 10.00.

2. Składając ofertę należy wskazać, że jest to oferta dotycząca postępowania przetargowego pod nazwą „Kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o.o. wraz z dzierżawą pomieszczeń” SZP/380/31/2019. Nie otwierać przed 5.12.2019 r. godz. 10:30” oraz podać dane pozwalające na identyfikację Wykonawcy.

3. Oferty złożone po terminie składania ofert zostaną zwrócone zgodnie z treścią art. 84 ust. 2 ustawy.

4. Wykonawca może, przed upływem terminu do składania ofert, zmienić lub wycofać złożoną przez siebie ofertę. Powiadomienie o zmianie lub wycofaniu musi być złożone według takich samych zasad jak składana oferta z dopiskiem: „zmiana” lub „wycofanie”, a w szczególności podpisane przez osobę upoważnioną do reprezentowania Wykonawcy. Zmiany w ofercie lub jej wycofanie przez Wykonawcę przed upływem terminu składania ofert są skuteczne. Zamawiający zwraca niezwłocznie wadium Wykonawcy, który wycofał ofertę i złożył wniosek o zwrot wadium.

5. Otwarcie ofert odbędzie się w siedzibie Zamawiającego Dziale Zamówień Publicznych pokój nr 6 w budynku Administracji, przy ul. Xxxxxxxxxxxxx 5, 37 – 100 Łańcut w dniu 5.12.2019 r. o godz. 10.30.

6. Wykonawcy mają prawo być obecni przy otwieraniu ofert.

7. Otwarcie ofert będzie poprzedzone sprawdzeniem statusu na Platformie e-Zamawiający pod adresem: xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx przez członków komisji przetargowej oraz przybyłych na otwarcie Wykonawców oraz ustaleniem liczby otrzymanych ofert.

8. Bezpośrednio przed otwarciem ofert Zamawiający poda kwotę, jaką zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia.

9. Podczas otwarcia ofert Zamawiający poda do ogólnej wiadomości nazwę (firmę) oraz adres Wykonawcy, którego oferta jest otwierana, a także informacje dotyczące ceny oferty, okresu niezmienności cen, terminu dostawy oraz terminu płatności zawartych w ofercie lub inne dane dotyczące ustalonych w SIWZ kryteriów oceny ofert. Informacje te zostaną odnotowane w protokole postępowania o udzielenie zamówienia publicznego.

10. Protokół, oferty oraz wszelkie oświadczenia i zaświadczenia składane w trakcie postępowania są jawne, z wyjątkiem informacji stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, jeżeli Wykonawca nie później niż w terminie składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, zastrzegł, że nie mogą być one udostępniane oraz wykazał, iż zastrzeżone informacje stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa. W tym przypadku powinien ją oznaczyć w sposób nie budzący wątpliwości, iż stanowi ona zastrzeżoną tajemnicę przedsiębiorstwa np. w odrębnym opakowaniu oznaczonym napisem „TAJEMNICA PRZEDSIĘBIORSTWA. NIE UDOSTĘPNIAĆ INNYM UCZESTNIKOM POSTĘPOWANIA” lub równoważnym. Wykonawca nie może zastrzec informacji, o których mowa w art. 86 ust. 4 ustawy. Załączniki do protokołu udostępnia się po dokonaniu wyboru najkorzystniejszej oferty lub unieważnieniu postępowania, z tym że oferty udostępnia się od chwili ich otwarcia, oferty wstępne od dnia zaproszenia do składania ofert, a wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu od dnia poinformowania o wynikach oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu.

Przedstawiając wyjaśnienia i ewentualne dowody Wykonawca powinien szczegółowo wykazać:

1) czy informacja stanowi informację techniczną, technologiczną, organizacyjną przedsiębiorstwa lub inną informację posiadającą wartość gospodarczą, np. poprzez wskazanie, które z podanych danych technicznych, technologicznych, czy organizacyjnych zawarte w tych dokumentach stanowią taką wartość,

2) czy informacja jako całość lub w szczególnym zestawieniu i zbiorze ich elementów nie jest powszechnie znana osobom zwykle zajmującym się tym rodzajem informacji albo nie jest łatwo dostępna dla takich osób (w szczególności czy w/w informacje nie są dostępne na stronach internetowych),

3) czy uprawniony do korzystania z informacji lub rozporządzania nimi podjął, przy zachowaniu należytej staranności, działania w celu utrzymania ich w poufności (poprzez wskazanie sposobu ochrony fizycznej dokumentów np. monitoring, sejfy oraz ochrony prawnej np. umowy cywilnoprawne z pracownikami dot. zachowania tajemnicy, odpowiednie akty wewnętrzne dotyczące obiegu dokumentów),

4) czy wykorzystanie lub ujawnienie informacji stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa następuje za zgodą uprawnionego do korzystania z informacji lub rozporządzania nimi i nie narusza obowiązku ograniczenia ich wykorzystywania lub ujawniania wynikającego z ustawy, czynności prawnej lub z innego aktu.

Brak wykazania bądź niewystarczające wyjaśnienia i dowody, iż informacje stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa zgodnie z art. 11 ust. 4 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji będzie powodowało, iż art. 8 ust. 3 ustawy Prawo zamówień publicznych nie będzie miał zastosowania, a dokumenty (informacje), które zostały w nieprawidłowy sposób zastrzeżone zostaną udostępnione innym Wykonawcom oraz podmiotom składającym wniosek o ich udostępnienie.

Jeżeli Wykonawca zastrzeże informacje składane w drodze wyjaśnień (w trybie art. 26 ust. 4, art. 87 ust. 1 oraz art. 90 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych) lub uzupełniając/składając dokumenty (w trybie art. 26 ust. 1, 2f, 3 lub 3a ww. ustawy) także powinien dokumenty/informacje oznaczyć w sposób niebudzący wątpliwości, iż stanowią one tajemnicę przedsiębiorstwa np. w odrębnym opakowaniu (kopercie wewnętrznej) oraz nie później niż w terminie składania tych informacji wykazać, iż zastrzeżone dokumenty stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa według sposobu podanego powyżej.

11. Niezwłocznie po otwarciu ofert Zamawiający zamieści wg wzorów stanowiących na platformie xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx informacje dotyczące:

1) kwoty, jaką zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia;

2) firm oraz adresów wykonawców, którzy złożyli oferty w terminie;

3) ceny zawartej w ofertach.

12. W części niejawnej Komisja dokona badania ofert oraz oceny ofert nie odrzuconych.

13. W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać udzielenia przez Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych przez nich ofert. Oferta Wykonawcy, który zostanie wykluczony z postępowania, nie jest rozpatrywana i uznaje się ją za odrzuconą.

14. O wykluczeniu z postępowania Zamawiający zawiadomi niezwłocznie wykluczonego Wykonawcę, podając uzasadnienie faktyczne i prawne, z zastrzeżeniem art. 92 ust. 1 pkt 3 ustawy.

15. Jeżeli wykonawca, którego oferta została wybrana, uchyla się od zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego lub nie wnosi wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy, Zamawiający może wybrać ofertę najkorzystniejszą spośród pozostałych ofert bez przeprowadzania ich ponownego badania i oceny, chyba że zachodzą przesłanki unieważnienia postępowania, o których mowa w art. 93 ust. 1 ustawy.

XX. TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ

1. W formularzu oferty należy podać wartość netto i brutto oraz stawkę i kwotę podatku VAT za realizację zamówienia w danej części w zakresie wynikającym z opisu przedmiotu zamówienia. Wykonawca oblicza łączną kwotę netto i brutto zamówienia sumując odpowiednio wartości netto i brutto.

2. Wykonawca oblicza łączną kwotę netto i brutto zamówienia sumując odpowiednio wartości netto i brutto.

3. Celem rzetelnego porównania cen ofertowych, Wykonawcy są zobowiązani podać cenę z zastosowaniem stawki podatku VAT w wysokości obowiązującej w Polsce dla przedmiotu niniejszego zamówienia. Jeśli Wykonawcy są podmiotowo zwolnieni z płacenia podatku VAT, mają obowiązek dołączyć do oferty zaświadczenie wydane przez właściwy organ podatkowy potwierdzające fakt zwolnienia. Wykonawca składając ofertę, jest zobowiązany poinformować Zamawiającego zgodnie z art. 91 ust. 3a ustawy Prawo zamówień publicznych, czy wybór oferty będzie prowadzić do powstania u Zamawiającego obowiązku podatkowego, wskazując nazwę (rodzaj) towaru lub usługi, których dostawa lub świadczenie będzie prowadzić do jego powstania, oraz wskazując ich wartość bez kwoty podatku. Brak powyższych informacji oznaczać będzie, że wybór oferty nie powoduje powstania u Zamawiającego obowiązku podatkowego na podstawie ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (t.j. Dz. U. z 2018 r. poz. 2174 z późn. zm.).

4. Podane ceny należy zaokrąglić do drugiego miejsca po przecinku.

5. Rozliczenia między Zamawiającym a Wykonawcą prowadzone będą w złotych polskich.

6. Jeżeli zaoferowana cena lub koszt, lub ich istotne części składowe, wydają się rażąco niskie w stosunku do przedmiotu zamówienia i budzą wątpliwości Zamawiającego co do możliwości wykonania przedmiotu zamówienia zgodnie z wymaganiami określonymi przez Zamawiającego lub wynikającymi z odrębnych przepisów, Zamawiający zwraca się o udzielenie wyjaśnień, w tym złożenie dowodów, dotyczących wyliczenia ceny lub kosztu, w szczególności w zakresie:

1) oszczędności metody wykonania zamówienia, wybranych rozwiązań technicznych, wyjątkowo sprzyjających warunków wykonywania zamówienia dostępnych dla wykonawcy, oryginalności projektu wykonawcy, kosztów pracy, których wartość przyjęta do ustalenia ceny nie może być niższa od minimalnego wynagrodzenia za pracę albo minimalnej stawki godzinowej, ustalonych na podstawie przepisów ustawy z dnia 10 października 2002 r. o minimalnym wynagrodzeniu za pracę (Dz. U. 2018 r. poz. 2177);

2) pomocy publicznej udzielonej na podstawie odrębnych przepisów;

3) wynikającym z przepisów prawa pracy i przepisów o zabezpieczeniu społecznym, obowiązujących w miejscu, w którym realizowane jest zamówienie;

4) wynikającym z przepisów prawa ochrony środowiska;

5) powierzenia wykonania części zamówienia podwykonawcy. W przypadku gdy cena całkowita oferty jest niższa o co najmniej 30% od:

a. wartości zamówienia powiększonej o należny podatek od towarów i usług, ustalonej przed wszczęciem postępowania zgodnie z art. 35 ust. 1 i 2 lub średniej arytmetycznej cen wszystkich złożonych ofert, zamawiający zwraca się o udzielenie wyjaśnień, o których mowa w ust. 1, chyba że rozbieżność wynika z okoliczności oczywistych, które nie wymagają wyjaśnienia;

b. wartości zamówienia powiększonej o należny podatek od towarów i usług, zaktualizowanej z uwzględnieniem okoliczności, które nastąpiły po wszczęciu postępowania, w szczególności istotnej zmiany cen rynkowych, zamawiający może zwrócić się o udzielenie wyjaśnień, o których mowa w ust. 1.

Obowiązek wykazania, że oferta nie zawiera rażąco niskiej ceny lub kosztu, spoczywa na Wykonawcy.

XXI. INFORMACJE DOTYCZĄCE WALUT OBCYCH, W JAKICH MOGĄ BYĆ PROWADZONE ROZLICZENIA MIĘDZY ZAMAWIAJĄCYM A WYKONAWCĄ

Zamawiający nie przewiduje możliwości dokonywania rozliczeń z Wykonawcą w walutach obcych.

XXII. OPIS KRYTERIÓW, KTÓRYMI ZAMAWIAJĄCY BĘDZIE KIEROWAŁ SIĘ PRZY WYBORZE OFERTY WRAZ Z PODANIEM WAG TYCH KRYTERIÓW I SPOSOBU OCENY OFERT, A JEŻELI PRZYPISANIE WAGI NIE JEST MOŻLIWE Z OBIEKTYWNYCH PRZYCZYN, ZAMAWIAJĄCY WSKAZUJE KRYTERIA OCENY OFERT W KOLEJNOŚCI OD NAJWAŻNIEJSZEGO DO NAJMNIEJ WAŻNEGO

1. Przy wyborze oferty w danej części zamówienia Zamawiający będzie się kierował następującymi kryteriami i ich znaczeniem:

1) CENA (waga kryterium) – 60 %

2) RÓŻNORODNOŚĆ JADŁOSPISU DEKADOWEGO (waga kryterium) – 40 %

a) Kryterium CENA (C) – ocena ceny przedmiotu zamówienia będzie dokonywana poprzez porównanie danych zawartych w ofertach do ceny najniższej wśród zaproponowanych.

Punkty będą wyliczone w następujący sposób: C min

C = x 100 pkt. x 60 %

C n

gdzie: C – punkty uzyskane za dane kryterium przez Wykonawcę

C min – najniższa cena wśród zaproponowanych przez Wykonawców, C n – cena zaproponowana przez Wykonawcę

Jednostka miary tego kryterium – PLN

b) Kryterium RÓŻNORODNOŚĆ JADŁOSPISU DEKADOWEGO (RJD) – ocena kryterium różnorodność jadłospisu dekadowego (10 dniowego) (RJD) nastąpi na podstawie dołączonego jadłospisu dekadowego Wykonawców do oferty przetargowej.

Punkty w kryterium różnorodność jadłospisu dekadowego (RJD) będzie oceniona na podstawie poniższej tabeli:

Kryterium	Podkryterium		Oceniana cecha	Max ilość pkt	Przyznana liczba pkt badanej oferty
Różnorodność jadłospisu dekadowego	obiad	Zupy	Wykonawca musi zapewnić 5÷10 różnych rodzajów zup W dekadowym jadłospisie. Zamawiający będzie przyznawał oceny w danym podkryterium wg następujących zasad: 5 rodzajów zup– 0 pkt. 6÷8 rodzajów zup – 30 pkt. 9 i 10 rodzajów zup – 50 pkt.	50 pkt.
		Drugie danie	Wykonawca musi zapewnić 5÷10 różnych rodzajów drugiego dania W dekadowym jadłospisie. Zamawiający będzie przyznawał oceny w danym podkryterium wg następujących zasad: 5 rodzajów drugiego dania– 0 pkt. 6÷8 rodzajów drugiego dania – 30 pkt. 9 i 10 rodzajów drugiego dania – 50 pkt.	50 pkt.
OGÓŁEM:				100 pkt

Przyznane punkty w podkryterium, zostaną zsumowane i pomnożone przez wagę kryterium 40%

Punkty będą wyliczone w następujący sposób: ONC n

ONC = x 100 pkt. x 40 %

ONC max

gdzie: ONC – punkty uzyskane za dane kryterium przez Wykonawcę, ONC max – najkorzystniejszy jadłospis dekadowy ,

ONC n – oferowany jadłospis dekadowy przez danego Wykonawcę

Jednostka miary tego kryterium – danie

2. wyborze najkorzystniejszej oferty w danej części zadecyduje najwyższa liczba punktów uzyskanych łącznie za kryteria 1 – 2.

3. Zamawiający odrzuca ofertę w następujących przypadkach:

1) jest niezgodna z ustawą;

2) jej treść nie odpowiada treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia, z zastrzeżeniem art. 87 ust. 2 pkt 3 ustawy;

3) jej złożenie stanowi czyn nieuczciwej konkurencji w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji;

4) zawiera rażąco niską cenę lub koszt w stosunku do przedmiotu zamówienia;

5) została złożona przez Wykonawcę wykluczonego z udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub niezaproszonego do składania ofert;

6) zawiera błędy w obliczeniu ceny lub kosztu;

7) Wykonawca w terminie 3 dni od dnia doręczenia zawiadomienia nie zgodził się na poprawienie omyłki, o której mowa w art. 87 ust. 2 pkt 3 ustawy;

7a) wykonawca nie wyraził zgody, o której mowa w art. 85 ust. 2, na przedłużenie terminu związania ofertą;

7b) wadium nie zostało wniesione lub zostało wniesione w sposób nieprawidłowy, jeżeli zamawiający żądał wniesienia wadium;

7c) oferta wariantowa nie spełnia minimalnych wymagań określonych przez zamawiającego;

7d) jej przyjęcie naruszałoby bezpieczeństwo publiczne lub istotny interes bezpieczeństwa państwa, a tego bezpieczeństwa lub interesu nie można zagwarantować w inny sposób;

8) jest nieważna na podstawie odrębnych przepisów.

XXIII. INFORMACJA O FORMALNOŚCIACH, JAKIE POWINNY ZOSTAĆ DOPEŁNIONE PO WYBORZE OFERTY W CELU ZAWARCIA UMOWY W SPRAWIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO.

1. Zamawiający informuje niezwłocznie wszystkich wykonawców o:

1) wyborze najkorzystniejszej oferty, podając nazwę albo imię i nazwisko, siedzibę albo miejsce zamieszkania i adres, jeżeli jest miejscem wykonywania działalności wykonawcy, którego ofertę wybrano, oraz nazwy albo imiona i nazwiska, siedziby albo miejsca zamieszkania i adresy, jeżeli są miejscami wykonywania działalności wykonawców, którzy złożyli oferty, a także punktację przyznaną ofertom w każdym kryterium oceny ofert i łączną punktację,

2) wykonawcach, którzy zostali wykluczeni,

3) wykonawcach, których oferty zostały odrzucone, powodach odrzucenia oferty, a w przypadkach, o których mowa w art. 89 ust. 4 i 5, braku równoważności lub braku spełniania wymagań dotyczących wydajności lub funkcjonalności,

4) unieważnieniu postępowania

– podając uzasadnienie faktyczne i prawne.

W przypadkach, o których mowa w art. 24 ust. 8 ustawy, informacja, o której mowa w pkt 2, zawiera wyjaśnienie powodów, dla których dowody przedstawione przez wykonawcę, zamawiający uznał za niewystarczające.

Zamawiający udostępnia informacje, o których mowa w pkt 1 i 4, na stronie internetowej.

2. Przed podpisaniem umowy Wykonawcy występujący wspólnie przedstawią zamawiającemu treść łączącej ich umowy na podstawie której złożyli wspólnie ofertę, spełniającą następujące wymagania: powinna być sporządzona w formie pisemnej i zawierać co najmniej: oznaczenie stron (firma (nazwa), adres, formę organizacyjno-prawną, wskazanie

rejestrów lub ewidencji działalności gospodarczej), cel gospodarczy, zakresy zadań poszczególnych uczestników konsorcjum, odpowiedzialność solidarną uczestników konsorcjum, okres obowiązywania umowy, zasady partycypacji w zyskach oraz kosztach związanych z realizacją wspólnego celu gospodarczego, określenie sposobu reprezentacji konsorcjum, zakaz dokonywania zmian umowy bez zgody Zamawiającego.

3. Przed podpisaniem umowy Wykonawcy prowadzący wspólnie działalność na podstawie umowy spółki cywilnej zobowiązani są do przedstawienia umowy spółki cywilnej.

4. W przypadku przetwarzania danych osobowych, przed podpisaniem umowy Wykonawca przedstawi Zamawiającemu projekt umowy powierzenia przetwarzania danych osobowych regulujący kwestie wskazane w art. 28 ust. 3 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z dnia 04.05.2016 r., str. 1).

XXIV. WYMAGANIA DOTYCZĄCE ZABEZPIECZENIA NALEŻYTEGO WYKONANIA UMOWY.

1) Zamawiający będzie żądać od Wykonawcy, którego oferta została wybrana, jako najkorzystniejsza, wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy w wysokości 3

% ceny całkowitej (brutto) podanej w ofercie na to zadanie.

2) Zabezpieczenie należytego wykonania umowy może być wniesione według wyboru Wykonawcy w jednej lub kilku formach w:

a) pieniądzu przelewem na rachunek BANK GOSPODARSTWA KRAJOWEGO, NR 41 1130 1105 0080 0206 5520 0001,

b) poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo – kredytowej, z tym, że poręczenie kasy jest zawsze zobowiązaniem pieniężnym,

c) gwarancjach bankowych,

d) gwarancjach ubezpieczeniowych,

e) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (t.j. Dz. U. z 2018 r. poz. 110 z późn. zm.).

3) W przypadku wniesienia wadium w pieniądzu Wykonawca może wyrazić zgodę na zaliczenie kwoty wadium na poczet zabezpieczenia.

4) Zabezpieczenie należytego wykonania umowy wnoszone w formie pieniężnej powinno zostać wpłacone przelewem na wskazany przez Xxxxxxxxxxxxx rachunek bankowy.

5) W trakcie realizacji umowy Wykonawca może dokonać zmiany formy zabezpieczenia na jedną lub kilka w/w form zabezpieczenia. Może dokonać tego za zgodą Zamawiającego.

6) Zamawiający dokona zwrotu zabezpieczenia należytego wykonania umowy w terminie 30 dni od dnia wykonania zamówienia i uznania przez zamawiającego za należycie wykonane.

XXV. ISTOTNE DLA STRON POSTANOWIENIA, KTÓRE ZOSTANĄ WPROWADZONE DO TREŚCI ZAWIERANEJ UMOWY W SPRAWIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO, OGÓLNE WARUNKI UMOWY ALBO WZÓR, JEŻELI ZAMAWIAJACY WYMAGA OD WYKONAWCY, ABY ZAWARŁ Z NIM UMOWĘ W SPRAWIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO NA TAKICH WARUNKACH.

1. Przyjęcie w ofercie istotnych postanowień umowy oraz dzierżawy pomieszczeń kuchni stanowi jeden z istotnych warunków przyjęcia oferty przez Zamawiającego. Wykonawca akceptuje istotne postanowienia umowy na wykonanie przedmiotu zamówienia i umowy dzierżawy w oświadczeniu zawartym w treści formularza ofertowego (Załącznika Nr 1).

2. W przypadku okoliczności wymienionych w art. 145 ustawy Prawo zamówień publicznych Zamawiający może odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o powyższych okolicznościach.

3. Po zakończeniu postępowania z tym Wykonawcą, który przedstawił najkorzystniejszą

ofertę w danej części zostanie zawarta umowa w terminie nie krótszym niż 10 dni od dnia przesłania zawiadomienia o wyborze najkorzystniejszej oferty, jeżeli zawiadomienie to zostało przesłane przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, albo 15 dni – jeżeli zostało przesłane w inny sposób.

4. Zamawiający przewiduje możliwość zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy w zakresie:

a) Dopuszczalne zmiany postanowień zawartej umowy są następujące:

1) Strony postanawiają, iż dokonają w formie pisemnego aneksu zmiany wynagrodzenia w przypadku wystąpienia jednej ze zmian przepisów wskazanych w art. 142 ust. 5 Ustawy – Prawo zamówień publicznych tj. zmiany:

a) stawki podatku od towarów i usług,

b) wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę albo wysokości minimalnej stawki godzinowej, ustalonych na podstawie przepisów ustawy z dnia 10 października 2002 roku o minimalnym wynagrodzeniu za pracę,

c) zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub wysokości stawki składki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne,

d) zasad gromadzenia i wysokości wpłat do pracowniczych planów kapitałowych, o których mowaw ustawie z dnia 4 października 2018 roku o pracowniczych planach kapitałowych

− jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez Wykonawcę.

2) Zmiana wysokości wynagrodzenia obowiązywać będzie od dnia wejścia w życie zmian, o których mowa w ust. 1)

3) W przypadku zmiany, o której mowa w ust. 1) lit. a) wartość netto wynagrodzenia Wykonawcy nie zmieni się, a określona w aneksie wartość brutto wynagrodzenia zostanie wyliczona na podstawie nowych przepisów.

4) W przypadku zmiany, o której mowa w ust. 1) lit. b) wynagrodzenie Wykonawcy ulegnie zmianie o wartość wzrostu całkowitego kosztu Wykonawcy wynikającą ze zwiększenia wynagrodzeń osób bezpośrednio wykonujących zamówienie do wysokości aktualnie obowiązującego minimalnego wynagrodzenia z uwzględnieniem wszystkich obciążeń publicznoprawnych od kwoty wzrostu minimalnego wynagrodzenia.

5) W przypadku zmiany, o którym mowa w ust. 1) lit. c) i d) wynagrodzenie Wykonawcy ulegnie zmianie o wartość wzrostu całkowitego kosztu Wykonawcy, jaką będzie on zobowiązany dodatkowo ponieść w celu uwzględnienia tej zmiany, przy zachowaniu dotychczasowej kwoty netto wynagrodzenia osób bezpośrednio wykonujących zamówienie na rzecz Zamawiającego.

6) Za wyjątkiem sytuacji, o której mowa w ust 1) lit. a) wprowadzenie zmian wysokości wynagrodzenia wymaga uprzedniego złożenia przez Wykonawcę oświadczenia o wysokości dodatkowych kosztów wynikających z wprowadzenia zmian, o których mowa w ust. 2) lit. b), c) i d).

7) Zmiana określonego w § 4 ust. 2 numeru konta bankowego Wykonawcy wymaga dla swojej ważności formy pisemnej pod rygorem nieważności w postaci aneksu podpisanego przez upoważnioną osobę.

Zmiany umowy wymagają zawarcia aneksu do umowy.

XXVI. ŚRODKI OCHRONY PRAWNEJ PRZYSŁUGUJĄCE WYKONAWCY W TOKU POSTĘPOWANIA O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA.

1. Wykonawcom, a także innym osobom, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu danego zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez zamawiającego przepisów niniejszej ustawy przysługują środki ochrony prawnej określone w ustawie z dnia 29.01.2004 r. Prawo zamówień publicznych.

2. Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia o zamówieniu oraz specyfikacji istotnych warunków zamówienia przysługują również organizacjom wpisanym na listę, o której mowa w art. 154 pkt 5 ustawy.

3. Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy.

4. Odwołanie wnosi się do Prezesa Izby w formie pisemnej lub w postaci elektronicznej, podpisane bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym przy pomocy ważnego kwalifikowanego certyfikatu lub równoważnego środka, spełniającego wymagania dla tego rodzaju podpisu.

5. Odwołujący przesyła kopię odwołania Zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu. Kopia odwołania może być przesłana w formie elektronicznej za pośrednictwem Platformy e-Zamawiający poprzez link: xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx.

6. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia – jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 180 ust. 5 zdanie drugie albo w terminie 15 dni – jeżeli zostały przesłane w inny sposób.

7. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, także wobec postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia, wnosi się w terminie: 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia specyfikacji istotnych warunków zamówienia na stronie internetowej.

8. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w pkt. 22.6 i 22.7 wnosi się w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia;

9. W przypadku wniesienia odwołania wobec treści ogłoszenia o zamówieniu lub postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia zamawiający może przedłużyć termin składania ofert lub termin składania wniosków.

10. W przypadku wniesienia odwołania po upływie terminu składania ofert bieg terminu związania ofertą ulega zawieszeniu do czasu ogłoszenia przez Izbę orzeczenia.

11. Odwołanie powinno wskazywać czynność lub zaniechanie czynności zamawiającego, której zarzuca się niezgodność z przepisami ustawy, zawierać zwięzłe przedstawienie zarzutów, określać żądanie oraz wskazywać okoliczności faktyczne i prawne uzasadniające wniesienie odwołania.

12. Zamawiający przesyła niezwłocznie, nie później niż w terminie 2 dni od dnia otrzymania, kopię odwołania innym wykonawcom uczestniczącym w postępowaniu o udzielenie zamówienia, a jeżeli odwołanie dotyczy treści ogłoszenia o zamówieniu lub postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia, zamieszcza ją również na platformie xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx, na której jest zamieszczone ogłoszenie o zamówieniu lub jest udostępniana specyfikacja, wzywając wykonawców do przystąpienia do postępowania odwoławczego.

13. Wykonawca może zgłosić przystąpienie do postępowania odwoławczego w terminie 3 dni od dnia otrzymania kopii odwołania, wskazując stronę, do której przystępuje, i interes w uzyskaniu rozstrzygnięcia na korzyść strony, do której przystępuje. Zgłoszenie przystąpienia doręcza się Prezesowi Izby w formie pisemnej albo elektronicznej opatrzonej bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym za pomocą ważnego kwalifikowanego certyfikatu, a jego kopię przesyła się zamawiającemu oraz wykonawcy wnoszącemu odwołanie. Wykonawcy, którzy przystąpili do postępowania odwoławczego, stają się uczestnikami postępowania odwoławczego, jeżeli mają interes w tym, aby odwołanie zostało rozstrzygnięte na korzyść jednej ze stron. Czynności uczestnika postępowania odwoławczego nie mogą pozostawać w sprzeczności z czynnościami i oświadczeniami strony, do której przystąpił, z zastrzeżeniem zgłoszenia sprzeciwu, o którym mowa w art. 186 ust. 3, przez uczestnika, który przystąpił do postępowania po stronie zamawiającego.

14. Odwołujący oraz wykonawca wezwany zgodnie z pkt 13 SIWZ nie mogą następnie korzystać ze środków ochrony prawnej wobec czynności zamawiającego wykonanych zgodnie z wyrokiem Izby lub sądu albo na podstawie art. 186 ust. 2 i 3.

XXVII. POSTANOWIENIA KOŃCOWE

1. Zamawiający zastrzega sobie prawo unieważnienia postępowania w przypadkach określonych ustawą Prawo zamówień publicznych. O unieważnieniu postępowania Zamawiający zawiadomi równocześnie wszystkich Wykonawców, którzy ubiegali się o udzielenie zamówienia – w przypadku unieważnienia postępowania przed upływem terminu składania ofert lub złożyli oferty– w przypadku unieważnienia postępowania po upływie terminu składania ofert, podając uzasadnienie faktyczne i prawne.

2. W sprawach nie uregulowanych niniejszą SIWZ mają zastosowanie przepisy ustawy Prawo zamówień publicznych.

XXVIII. ZAŁĄCZNIKI DO SIWZ:

1. Formularz ofertowy – Załącznik Nr 1 do SIWZ.

2. Opis przedmiotu zamówienia – Załącznik nr 2 do SIWZ.

3. Formularz asortymentowo – cenowy – Załączniki Nr 3 do SIWZ.

4. Jednolity europejski dokument zamówienia (JEDZ) – Załącznik Nr 4 do SIWZ.

5. Oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy – Załącznik Nr 5 do SIWZ.

6. Wykaz wykonanych usług – załącznik nr 6 do SIWZ.

7. Wykaz narzędzi i urządzeń do wykonania przedmiotu zamówienia– załącznik nr 7 do SIWZ.

8. Wykaz osób do wykonania przedmiotu zamówienia – załącznik nr 15 do SIWZ.

9. Oświadczenie Wykonawcy o zobowiązaniu przejęcia pracowników do bezpośredniego przekazania do Wykonawcy Usługi– załącznik nr 16 do SIWZ.

10. Klauzula informacyjna wynikająca z art. 13 RODO w przypadku zbierania danych osobowych bezpośrednio od osoby fizycznej, której dane dotyczą, w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego – Załącznik nr 19 do SIWZ.

11. Istotne postanowienia umowy – Załącznik nr 20 do SIWZ.

12. Umowa dzierżawy pomieszczeń kuchni – Załącznik nr 21 do SIWZ.

OFERTA PRZETARGOWA

WYKONAWCA ………………………………………………………………………………..……………….

.……………………………………………………………………………………………..………………

….…………………………………………………………………………..……………..…………………

Dotyczy: postępowania o udzielenie zamówienia publicznego prowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego o szacunkowej wartości zamówienia powyżej kwoty 221 000 euro ogłoszonego w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej xxxx://xxx.xxxxxx.xx oraz w siedzibie

„Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o. na tablicy ogłoszeń i stronie internetowej: xxxx://xxx.xx-xxxxxx.xx oraz platforma xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx

pod nazwą

„KOMPLEKSOWE ŚWIADCZENIE USŁUG ŻYWIENIOWYCH DLA PACJENTÓW „CENTRUM MEDYCZNEGO W ŁAŃCUCIE” SP. Z O.O. WRAZ Z DZIERŻAWĄ POMIESZCZEŃ”

Znak sprawy: SZP/380/31/2019

ZAMAWIAJĄCY: „Centrum Medyczne w Łańcucie” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością ul. Paderewskiego 5

37 – 100 Łańcut

………………………………………. (data, miejscowość)

Znak sprawy: SZP/380/31/2019 Załącznik Nr 1

FORMULARZ OFERTOWY

NAZWA WYKONAWCY: .............................................................................................................................

............................................................................................................................. ..................................

(pełna nazwa)

ADRES/SIEDZIBA WYKONAWCY: ................................................................................................................

...............................................................................................................................................................

(adres)

tel. ………………………..………………..……….….…………. fax. ...………………………………..………………………………........

REGON ...................................................... NIP/PESEL ......................................................................

Strona internetowa: ............................................... e-mail ..........................................................

wpisaną/ym do …………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. pod nr KRS/CEiDG lub innego dokumentu ………………………….……………………………………………..…………..….

Kod NUTS: …………………………………………………

Komórka upoważniona do reprezentowania Wykonawcy

…...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................. ................................

Oświadczam/y, że należymy do:

mikroprzedsiębiorstwa (przedsiębiorca, który co najmniej jednym z dwóch ostatnich lat obrotowych: zatrudniał średniorocznie mniej niż 10 pracowników oraz osiągnął roczny obrót netto ze sprzedaży towarów, wyrobów i usług oraz operacji finansowych nieprzekraczający równowartości w złotych 2 milionów euro lub sumy aktywów jego bilansu sporządzonego na koniec jednego z tych lat nie przekroczyły równowartości w złotych 2 milionów euro),

małego przedsiębiorstwa (przedsiębiorca, który co najmniej jednym z dwóch ostatnich lat obrotowych: zatrudniał średniorocznie mniej niż 50 pracowników oraz osiągnął roczny obrót netto ze sprzedaży towarów, wyrobów i usług oraz operacji finansowych nieprzekraczający równowartości w złotych 10 milionów euro lub sumy aktywów jego bilansu sporządzonego na koniec jednego z tych lat nie przekroczyły równowartości w złotych 10 milionów euro),

średniego przedsiębiorstwa (przedsiębiorca, który co najmniej jednym z dwóch ostatnich lat obrotowych: zatrudniał średniorocznie mniej niż 250 pracowników oraz osiągnął roczny obrót netto ze sprzedaży towarów, wyrobów i usług oraz operacji finansowych nieprzekraczający równowartości w złotych 50 milionów euro lub sumy aktywów jego bilansu sporządzonego na koniec jednego z tych lat nie przekroczyły równowartości w złotych 43 milionów euro),

dużego przedsiębiorstwa (pozostałe przedsiębiorstwa nie wymienione j. w.)

(należy wskazać poprzez zaznaczenie odpowiedniego pola)

Przedsiębiorstwo (lub inaczej jednostka gospodarcza) – wyodrębniona prawnie, organizacyjnie, techniczno – produkcyjnie i ekonomicznie jednostka, prowadząca działalność gospodarczą, stanowiąca podmiot podstawowej rangi w gospodarce rynkowej. Istotą działalności przedsiębiorstwa jest produkcja dóbr lub świadczenie usług. Najczęściej definiowanym celem działalności przedsiębiorstwa jest osiąganie zysku poprzez zaspokajanie potrzeb konsumentów. Z perspektywy finansowej celem przedsiębiorstwa jest wzrost jego wartości rynkowej w średnim i długim okresie z korzyścią dla jego właścicieli.

Osoba/y upoważniona/e do podpisania umowy:

1. …......................................................................................................................... ..............................

2. .........................................................................................................................................................

3. …......................................................................................................................................................

Komórka odpowiedzialna za przyjmowanie i realizację zamówień (w przypadku podpisania umowy) z podaniem nr telefonu/ów, faksu/ów oraz adresu/ów mailowego/ych:

…….............................................................................................................................................. .........

…........................................................................................................................ .................................

Komórka odpowiedzialna za przyjmowanie reklamacji wraz z podaniem numerów telefonów, faksów

oraz adresu mailowego

….….......................................................................................................................................................

…............................................................................................................................ ...............................

Odpowiadając na ogłoszenie o przetargu nieograniczonym opublikowanym w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej – xxxx://xxx.xxxxxx.xx oraz siedzibie „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o.: na tablicy ogłoszeń i stronie internetowej – xxxx://xxx.xx-xxxxxx.xx oraz platforma xxxxx://xx-xxxxxx.xxxxxxxxxxxx.xx/xxxxxxx/XxxxXxxxxxx

Znak sprawy: SZP/380/31/2019

Składamy ofertę do przetargu nieograniczonego dla zamówienia o wartości szacunkowej powyżej kwoty 221 000 euro

„KOMPLEKSOWE ŚWIADCZENIE USŁUG ŻYWIENIOWYCH DLA PACJENTÓW „CENTRUM MEDYCZNEGO W ŁAŃCUCIE” SP. Z O.O. WRAZ Z DZIERŻAWĄ POMIESZCZEŃ”

Dla „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o., jednocześnie oświadczamy, że:

1. zapoznaliśmy się z treścią Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia oraz zdobyliśmy konieczne informacje potrzebne do prawidłowego przygotowania oferty, akceptujemy wszystkie warunki określone w SIWZ,

2. Kryteria oceny ofert są następujące:

Cena brutto 60 %

Różnorodność jadłospisu dekadowego 40%

3. SIWZ przyjęliśmy bez zastrzeżeń oraz nie zgłaszamy żadnych uwag, co do procedury udzielenia zamówienia.

4. uważamy się za związanych niniejszą ofertą przez okres 60 dni od terminu składania ofert określonego zapisami w SIWZ,

5. oświadczamy, że nie jest wiążące wycofanie przez nas oferty, które nastąpiło po terminie składania ofert,

6. zawarte w SIWZ istotne postanowienia umowy Załącznik Nr 20 i umowy dzierżawy pomieszczeń Załącznik nr 21 został przez nas zaakceptowany i zobowiązujemy się w przypadku wyboru naszej oferty do zawarcia umowy na niżej wymienionych warunkach w miejscu i terminie wyznaczonym przez Zamawiającego,

7. oświadczamy, że wypełniliśmy obowiązki informacyjne przewidziane w art. 13 lub art. 14 RODO (rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 roku w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. U. UE L 119 z dnia 4 maja 2016 roku, strona 1)) wobec osób fizycznych, od których dane osobowe bezpośrednio lub pośrednio pozyskaliśmy w celu ubiegania się o udzielenie zamówienia publicznego w niniejszym postępowaniu (w przypadku, gdy Wykonawca nie przekazuje danych osobowych innych niż bezpośrednio jego dotyczących lub zachodzi wyłączenie stosowania obowiązku informacyjnego, stosownie do art. 13 ust. 4 lub art. 14 ust. 5 RODO treści oświadczenia Wykonawca nie składa (Wykonawca wykreśla tą treść)),

8. oświadczamy, że przedmiot zamówienia będziemy realizować sami*/część zostanie powierzona podwykonawcom*

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………..

(*niepotrzebne skreślić

Wykonawca zobowiązany jest wpisać, która część zostanie powierzona podwykonawcom) (Zgodnie zapisami z art. 36 b Ustawy – Prawo zamówień publicznych Wykonawca w swojej ofercie zobowiązany jest wskazać, którą część wykonania zamówienia powierzy Podwykonawcy (należy podać również firmę – nazwę jak również wartość w % jaka zostanie powierzona podwykonawcom)).

W przypadku, gdy część zamówienia zostanie powierzona podwykonawcom, ponosimy pełną odpowiedzialność za należyte wykonanie całości zamówienia.

9. akceptujemy wszystkie wynikłe w trakcie postępowania przetargowego zmiany i modyfikacje (np. zmiana wzoru umowy, itp. )

10. warunki zaoferowane przez naszą firmę – istotne dla realizacji w/w zamówienia są następujące:

I. CENA ZA REALIZACJĘ PRZEDMIOTU ZAMOWIENIA:

PAKIET I – USŁUGI ŻYWIENIA – Załącznik nr 3 Wartość netto PLN

Słownie ................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................

VAT ….. %, kwota podatku VAT PLN

Wartość brutto PLN

Słownie .........................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................

Szczegółowy wykaz cen jednostkowych i sposób wyliczenia wartości ogółem zawiera formularz asortymentowo – cenowy, t. j. Załącznik nr 3.

Oświadczamy, że podane ceny uwzględniają wszystkie czynniki cenotwórcze /koszt usługi przedmiotu zamówienia, koszt transportu – w tym koszt załadunku i rozładunku, koszty, podatek VAT, marża, oraz inne nie wymienione koszty związane z przygotowaniem i realizacją usługi żywienia oraz udzielony przez firmę rabat/.

Informujemy Zamawiającego, że wybór naszej oferty:

a) będzie prowadził do powstania u Zamawiającego obowiązku podatkowego, wartość bez kwoty

podatku*(*niepotrzebne skreślić), ,

b) nie będzie prowadził do powstania u Zamawiającego obowiązku podatkowego*(*niepotrzebne skreślić).

II. TERMIN REALIZACJA ZAMÓWIENIA I GWARANCJA:

1. Gwarantujemy, realizacji przedmiotu zamówienia – na kompleksowe świadczenie usług żywieniowych wraz z dzierżawą pomieszczeń przez okres 24 miesięcy od dnia obowiązywania umów.

2. Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie w stanowiącej własność Zamawiającego kuchni, udostępnionej Wykonawcy na podstawie odrębnej zawartej umowy dzierżawy.

3. Gwarantujemy jakość posiłków i transport zgodnie z systemem HACCP.

4. Zobowiązujemy się płacić Zamawiającemu czynsz miesięczny za dzierżawę pomieszczeń przeznaczonych do wykonywania usług żywieniowych w wysokości: 9 840,00 PLN brutto za 1 miesiąc.

5. Deklarujemy wniesienie 3 % wartości umowy brutto zabezpieczenia należytego wykonania umowy

w wysokości: PLN,

Słownie: .................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................

w następującej formie: ........................................................................................................................

6. Wraz z dniem objęcia przedmiotu umowy dzierżawy stajemy się w trybie art. 23’ Kodeksu Pracy stroną w dotychczasowych stosunkach pracy dla osób realizujących usługę będącą przedmiotem zamówienia.

7. Zobowiązujemy się z dniem objęcia przedmiotu umowy przejęcia pięciu pracowników Zamawiającego od dotychczasowego Wykonawcy usługi żywienia w trybie art. 23’.

8. Zobowiązujemy się do zapewnienia odpowiedniego zatrudnienia odpowiedniego stanu zatrudnienia przy obecnej ilości wydawanych posiłków.

9. Zobowiązujemy się do zapewnienia narzędzi i urządzeń zapewniający przygotowanie posiłków i dystrybucja na Oddziały Szpitala i ZOL Handzlówka.

10. Zobowiązujemy do zabezpieczenia odpowiedniego transportu do dystrybucji posiłków z kuchni na oddziały szpitalne i ZOL Handzlówka.

III. Oferowane warunki rozliczania się ZAMAWIAJĄCEGO z WYKONAWCĄ za zrealizowane usługi żywienia:

Termin płatności:

a) Podstawą zapłaty należności stanowić będzie faktura VAT wystawiona przez Wykonawcę po zakończeniu każdego miesiąca kalendarzowego wraz z załącznikiem dotyczącym ilości wydanych posiłków.

b) Należność za realizację cząstkową będzie dokonywana przelewem w terminie do 30 dni po przedłożeniu poprawnie wystawionej faktury VAT Zamawiającemu

c) Wysokość odsetek z tytułu nieterminowej zapłaty – w wysokości odsetek ustawowych.

VI. Ofertę niniejszą składamy na ................................... kolejno zapisanych i ponumerowanych stronach.

VII. Pod groźbą odpowiedzialności karnej oświadczamy, że załączone do oferty dokumenty opisują stan faktyczny i prawny, aktualny na dzień otwarcia ofert (art. 297 k.k.).

VIII. WYKAZ ZAŁĄCZNIKÓW (są to załączniki przygotowane i dołączone do oferty przez

Wykonawcę (od Załącznika Nr 1):

............................................................................................................................. ..................................

................................................................................................................................... ...........................

..............................................................................................................................................................

............................................................................................................................. .................................

..............................................................................................................................................................

............................................................................................................................. .................................

............................................................................................................................. .................................

..............................................................................................................................................................

............................................................................................................................. .................................

..............................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................

............................................................................................................................. .................................

..............................................................................................................................................................

............................................................................................................................. .................................

............................................................................................................................. .................................

..............................................................................................................................................................

............................................................................................................................. .................................

.............................................................................................................................................. ................

..............................................................................................................................................................

............................................................................................................................. .................................

.................................... ..................................................................

(Miejscowość data) (Podpis i pieczątka upoważnionego

przedstawiciela Wykonawcy)

Załącznik Nr 2

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

Szczegółowe informacje dotyczące świadczenia kompleksowych usług żywieniowych oraz dzierżawy pomieszczeń

Przedmiotem zamówienia jest kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów

„Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o. wraz z dzierżawą pomieszczeń.

1. Liczba łóżek oraz kuchenek oddziałowych wg stanu na dzień 20.10.2019r.:

Tabela 1.

Lp.	Oddział	Liczba kuchenek oddziałowych	Liczba łóżek
1.	Zakład Pielęgnacyjno – Opiekuńczy w Łańcucie	1	27
2.	Oddział Pediatryczny + OIT	1	20 + 6
3.	Oddział Urazowo – Ortopedyczny	1	12
4.	Oddział Kardiologiczny	1	20
5.	Oddział Chorób Wewnętrznych	1	36
6.	Oddział Medycyny Paliatywnej	1	20
7.	Oddział Ginekologiczno – Położniczy	1	24
8.	Kliniczny Oddział Chorób Zakaźnych	1	22
9.	Oddział Chirurgiczny	1	23
10.	Oddział Rehabilitacji	1	17
11.	Oddział Rehabilitacji Neurologicznej	0	17
12.	Oddział Neurologiczny	1	16
13.	Oddział Udarowy	0	16
14.	Kliniczny Oddział Psychiatrii dla Dzieci i Młodzieży	1	24
15.	Zakład Opiekuńczo – Leczniczy w Handzlówce	1	71
16.	Kliniczny Oddział Geriatryczny	0	12
OGÓŁEM			383

Zamawiający informuje, że Oddziały:

a) Oddział Rehabilitacji i Oddział Rehabilitacji – Neurologicznej,

b) Oddział Chorób Wewnętrznych i Kliniczny Oddział Geriatryczny,

c) Oddział Pediatryczny i OIT mają wspólną kuchenkę oddziałową.

2. Zamawiający informuje, że w 2018 roku wydano:

2.1. śniadań 90 361 sztuk

2.2. obiadów 100 001 sztuk

2.3. kolacji 99 085 sztuk

w tym wydano 904 sztuk posiłków profilaktycznych (posiłek regeneracyjny).

3. Wykaz śniadań, obiadów i kolacji w I półroczu 2019 roku przestawia tabela poniżej:

Tabela 2.

Lp.	Miesiąc	Śniadanie	Obiad	Kolacja	Posiłek regeneracyjny* (posiłek profilaktyczny) w formie obiadu
1.	Styczeń	8706	8938	8764	162
2.	Luty	7607	7701	7621	164
3.	Marzec	8363	8483	8342	133
4.	Kwiecień	0000	0000	0000	20
5.	Maj	8079	8257	8180	12
6.	Czerwiec	8098	8178	8161	22
Ogółem:		48861	49714	49121	513

* Posiłek regeneracyjny – Zamawiający przyjmuje, że posiłek regeneracyjny ma formę obiadu: pierwsze danie gorące i drugie danie gorące o wartości kalorycznej około 1000 kalori.

(bezpłatny posiłek wydawany pracownikowi przez pracodawcę w procesie świadczenia pracy w uciążliwych warunkach, jego serwowanie reguluje kodeks pracy.)

4. Szacunkowa ilość zamawianych osobodni w okresie 24 miesięcy wyniesie 200 000 tj. ponad 8 000 miesięcznie. Ilość ta jest wartością jedynie szacunkową i może ulec zmianie w zależności od zawieranych umów z Narodowym Funduszem Zdrowia, a także faktycznych jednostek chorobowych u Zamawiającego.

I. Zamawianie posiłków odbywać się będzie w następujący sposób:

− do godziny 7:05 osoba odpowiedzialna z oddziału będzie zgłaszać do kuchni zapotrzebowanie ilościowe na dany dzień,

− w przypadku zmiany diet zgłoszenie do kuchni powinno nastąpić w formie pisemnej do godziny 9:00,

− nowo przyjęci pacjenci po śniadaniu w danym dniu będą otrzymywać kolację,

− do godziny 14:00 osoba odpowiedzialna z oddziału będzie zgłaszać do kuchni aktualny stan chorych korzystających z kolacji.

II. Przygotowanie posiłków obejmuje:

a) trzy posiłki, tj.: I śniadanie, obiad, kolacja (dla osób dorosłych o dietach podstawowych, łatwo strawnych, wątrobowych),

b) pięć posiłków, tj.: I śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja (dla dzieci do 18 roku życia, dla diety cukrzycowej, położniczej, wrzodowej, wysokobiałkowej),

c) sześć posiłków, tj.: I śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja, posiłek nocny (dla diety cukrzycowej - na zlecenie lekarza).

III. Wydawanie posiłków powinno odbywać się w następujących godzinach:

⎯ I i II śniadanie od 7:20 – 8:20,

⎯ obiad i podwieczorek od 12:00 – 13:00,

⎯ kolacja i posiłek nocny od 16:00 – 16:45.

IV. Kolejność dostarczania posiłków do kuchenek oddziałowych, w których znajdują się oddziały szpitalne:

1. Zakład Pielęgnacyjno – Opiekuńczy w Łańcucie,

2. Oddział Psychiatrii dla dzieci i młodzieży,

3. Zakład Opiekuńczo – Leczniczy w Handzlówce,

4. Oddział Rehabilitacji, Oddział Rehabilitacji Neurologicznej, Oddział Neurologii, Oddział Udarowy,

5. Oddział Wewnętrzny, Geriatrii, Kardiologii, Dziecięcy oraz Medycyny Paliatywnej,

6. Oddział Chirurgii, Ortopedii, Ginekologiczno – Położniczy,

7. Oddział Zakaźny.

V. Opis zamówienia:

W zależności od zaleceń lekarzy żywienie chorych oparte jest na niżej wymienionych dietach:

• podstawowa stanowi podstawę do planowania diet leczniczych dopuszczalna tolerancja do każdej diety to +5,-5% (założenia dla diety podstawowej E: 2000kcal, Białko:75-80g,, Tłuszcz:65g, Węglowodany: 275g)

• położnicza (E: 2000kcal, Białko:75-80g,, Tłuszcz:65g, Węglowodany: 275g),

• łatwostrawna (E:2000kcal, Białko: 75-80g, Tłuszcz: 65g, Węglowodany: 275g),

• łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu (E:2000kcal, Białko:80-85g, Tłuszcz: 35-40g, Węglowodany: 330g),

• łatwostrawna (mięso mielone, jarzynka gotowana np. dla osób starszych),

• łatwostrawna z ograniczeniem soli (założenia E: 2000kcal, Białko: 78g, Tłuszcz: 68g, W: 290g, sód 205mg)

• łatwostrawna o zmienionej konsystencji: płynna, płynna odżywcza, papkowata, miksowana do mikro przetoki do sondy 300ml, na każdy posiłek (E: 2000kcal, Białko:80g,, Tłuszcz:65- 70g, Węglowodany: 270g, błonnik pokarmowy 20g),

• łatwostrawna niskobiałkowa (E: 2000kcal, Białko: 40g, Tłuszcz: 65-70g, Węglowodany: 310g, błonnik pokarmowy 25g),

• kleikowa E: 1000kcal, Białko:25g, Węglowodany: 220g)

• trzustkowa,

• wrzodowa,

• wątrobowa,

• ziemniaczana,

• niskokaloryczna indywidualna dla każdego pacjenta

• wysokobiałkowa (E:2200kcal, Białko: 110g, Tłuszcz: 70g, W: 280-310g, błonnik pokarmowy 30g) ,

• dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (E:25-35 kcal na kg należytej masy ciała, Białko:15-20%, Tłuszcz: 30-35%, Węglowodany: 45-50%)

• przeciwmiażdżycowa,

• dla dzieci od 1 roku życia do 3 lat,

• dla dzieci od 4 do 6 lat,

• biegunkowa,

• diety specjalne na zlecenie lekarzy (bezmleczna, bezglutenowa, przy nietolerancji niektórych produktów spożywczych, wegetariańska, itp.),

• ubogo resztkowa.

VI. Program żywienia

Wartości gramowe surowców przypadające na jednego pacjenta dziennie będą podstawą do bilansowania poszczególnych diet (opracowane na podstawie wytycznych Instytutu Żywienia i Żywności).

Wymagana gramatura produktów i potraw gotowych do spożycia przez pacjenta:

a) śniadanie/kolacja:

L.P	Rodzaj produktu/potrawy	Gramatura	Uwagi
ŚNIADANIE/KOLACJA
1	Chleb pszenno-żytni, bułka pszenna	100-120g	Bez diet cukrzycowych
2	Chleb razowy, graham	100-120g	Dla diet cukrzycowych
3	Kasze i makarony do zup	30g
4	Mleko do śniadania	250ml,
5	Kefir	100g
6	Kawa zbożowa z mlekiem	250ml
7	Zupa mleczna	450ml
8	Masło naturalne 82% tł.	10g
9	Wędliny krojone (powyżej 60% mięsa)	60g
10	Pasty do pieczywa, np. serowa, rybna, jajeczna, ze szczypiorkiem, koperkiem, itp.,	60g

11	Twaróg w porcji	60g
12	Sałatki, np. jarzynowa, z pora, itp.	200g
13	Ser żółty krojony	60g
14	Ser topiony	60g
15	Dżem	60g
16	Miód naturalny pakowany sztukowo	50g, 2szt
17	Cukier i słodycze	60g
18	Jajko	1sz,
19	Galaretka drobiowa	150g,
20	Parówki na gorąco cienkie(nie mniej niż 60% mięsa)	2 szt, ok.140-150g
21	Pasztet drobiowy pakowany sztukowo	50g
22	Herbata
Proponowane dodatki warzywne/owocowe do śniadań i kolacji
1	Pomidor średniej wielkości	1szt, ok.70g
2	Jabłko średniej wielkości	1sz, ok. 100-150g
3	Sałata zielona jako dodatek	30g
4	Ogórek zielony	50g
5	Ogórek kiszony	70g
6	Rzodkiewka	50g
7	Papryka czerwona surowa	70g
8	Jabłko pieczone/gotowane	1szt, ok.,100-150g
9	Papryka konserwowa	70g
10	Brzoskwinia	1szt,
11	Nektarynka	1szt,
12	Musztarda	30g
13	Ketchup	30g

b) obiad

L.P.	RODZAJ PRODUKTU/POTRAWY	GRAMATURA
1	Zupy	450ml
2	Ziemniaki	250g
3	Kopytka	200g
4	Kasze do II dania	200g
5	Sosy np., jarzynowy ,koperkowy, pomidorowy, szpinakowy, chrzanowy	100g
6	Dodatki jarzynowe do II dania	150g
7	Surówki do II dania	150g
8	Sałata zielona	60g,
9	Udka drobiowe pieczone/ gotowane gotowe do spożycia	140g
10	Potrawka drobiowa gotowa do spożycia	200g
11	Filet drobiowy panierowany gotowy do spożycia	100g
12	Zrazy zwijane gotowe do spożycia	100g
13	Sztuka mięsa gotowa do spożycia	100g
14	Kotlet mielony gotowy do spożycia	100g
15	Kotlet schabowy gotowy do spożycia	100g
16	Bitki wieprzowe + sos gotowy do spożycia	100g + sos100ml
17	Bitka schabowa gotowy do spożycia	100g
18	Bitka drobiowa gotowy do spożycia	100g
17	Gulasz wieprzowy w jarzynach gotowy do spożycia	200g
18	Klopsik drobiowy gotowy do spożycia	100g
19	Ryba + sos grecki gotowy do spożycia	100g+sos 100ml,

20	Kotlet z ryby gotowy do spożycia	100g
21	Makaron z mięsem gotowe do spożycia	200g+100g mięsa
22	Makaron z serem gotowy do spożycia	200g+100g sera
23	Bigos gotowy do spożycia	200g
24	Xxxxxxx xxxxxx gotowych do spożycia	9 sztuk
25	Kotlet z jaj gotowe do spożycia	100g
26	Gołąbki z mięsem + sos	200g +100ml sos
27	Naleśniki z serem 2sztuki gotowe do spożycia	200g
28	Naleśniki z dżemem 2sztuki gotowe do spożycia	200g
29	Placki ziemniaczane 3 sztuki	300g
30	Ryż z jabłkami	300g
31	Ryż na sypko do II dania	200g
32	Risotto z sosem	300g +100 ml sos
33	Kasza na sypko np. gryczana, jęczmienna	200g
34	Wątróbka drobiowa z cebulką gotowe do spożycia	100 + 30g
35	Kisiel, budyń mleczny, galaretka owocowa	200ml,

VII. Zamawiający nie dopuszcza:

a) wędlin o niskiej jakości typu: mortadela, mielonka tyrolska, pieczeń rzymska mielona, parówek o zawartości mięsa poniżej 60%, itp.

b) mięsa mielonego garmażeryjnie (dozwolone jest stosowanie mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego mielonego bezpośrednio przez Wykonawcę),

c) pasztetów pieczonych porcjowanych u Wykonawcy,

d) miodów porcjowanych u wykonawcy,

e) podawania przez Wykonawcę mleka w proszku,

f) pieczywa pszennego i pszenno-żytniego na diety cukrzycowe, wymagane pieczywo dla diety cukrzycowej(do śniadania, II śniadania, kolacji i posiłku nocnego) xxxxxx lub razowe,

g) mieszanek przypraw (np. kostki rosołowe, gotowe przyprawy do zup i innych potraw, mieszanki przypraw zawierające glutaminian sodu),

h) podawania grubego makaronu w zupach dla diet trzustkowych, wątrobowych, wrzodowych,

i) kompotu gotowanego z suszonych owoców,

VIII. Zamawiający wymaga dodatkowo:

a) podanie pieczywa dobrej jakości z aktualnym okresem przydatności,

b) podanie zupy na śniadanie i kolację dla pacjentów pooperacyjnych oraz starszych - jeżeli oddział zgłosi takie zapotrzebowanie,

c) używania mleka butelkowego płynnego o zawartości tłuszczu 2%,

d) podanie zup mlecznych minimum 3 razy w tygodniu,

e) w dniu w którym będzie zupa mleczna (śniadanie/kolacja) wykonawca uwzględni również dodatek do pieczywa np. miód, dżem, ser biały, dżem, jajko itp., w ilości nie mniejszej niż 50g,

f) podanie sosu do mięs mielonych dla diet łatwostrawnych,

g) podanie jaj gotowanych bez łupki,

h) podanie codziennie do śniadania i kolacji dodatku warzywnego lub owocowego w ilości nie mniejszej niż 70g, przy czym niedopuszczalne jest podawanie niepełnych sztuk, np. pół pomidora,

i) podanie do obiadu kompotu tylko z owoców surowych sezonowych/mrożonych,

j) podanie ziemniaków młodych od połowy czerwca,

k) podanie surówek w przeważającej ilości z surowych warzyw sezonowych,

l) podanie warzyw gotowanych np. kalafior, brokuł w okresie wiosenno-letni od 1.IV-30IX, oraz warzyw surowych np. pomidory, ogórki, szczypiorek itp.,

m) podanie pieczywa i makaronów bezglutenowych dla diet bezglutenowych,

n) podanie gotowych zup i deserów dostępnych na rynku na oddział dziecięcy jeżeli zgłosi zapotrzebowanie,

o) uwzględnienia sezonowości i tradycyjności potraw szczególnie w piątki oraz w okresie Bożego Narodzenia, i Wielkanocy z uwzględnieniem produktów cukierniczych tj. ciasta biszkoptowe, drożdżowe itp.,

p) uwzględnienie szczególnych wymagań żywieniowych wynikających z religii pacjenta - jeżeli oddział zgłosi takie zapotrzebowanie,

q) przestrzegania gramatury poszczególnych porcji żywnościowych zgodnie z zaleceniami dietetyczki Zamawiającego,

r) aby temperatura posiłków gorących w chwili dostarczenia na oddział była nie niższa niż 70˚C (temperatura będzie wyrywkowo mierzona przez osobę koordynującą),

s) przekazania każdorazowo szczegółowej specyfikacji produktów dla diet indywidualnych np. dieta bezglutenowa, bezmleczna, wegetariańska, wegańska, wysokobiałkowa, niskosodowa itp.,

t) opisania pojemników GN dla diet indywidualnych np. bezglutenowa, niskokaloryczna, bezmleczna, wegetariańska itp.,

Oddział psychiatrii dla dzieci i młodzieży na posiłek nocny:

a) Zupa mleczna, jogurt + xxxxx xxxxxx + dżem,

b) Woda niegazowana 3l,

c) Owoce na podwieczorek,

d) Warzywa jako dodatek nie mniej niż 50g,

e) Dodatek do zupy mlecznej nie mniej niż 50g.

IX. Wykonawca zobowiązany jest:

a) przedstawić jadłospis dekadowy do wglądu i akceptacji osobie koordynującej ze strony zamawiającego z jednotygodniowym wyprzedzeniem wraz z wyliczeniem wartości odżywczej (kcal, białka, tłuszcze, węglowodany) poszczególnych diet ujętych w tym jadłospisie dla poszczególnych dni,

b) zapewnić profesjonalne termosy w ilości umożliwiającej należyte wykonanie usługi (podtrzymujących odpowiednią temperaturę posiłków),

c) umieścić na poszczególnych oddziałach informację o alergenach znajdujących się w posiłkach,

d) odebrać z oddziałów po każdym posiłku wszystkie pojemniki GN,

e) przeprowadzać mycie i dezynfekcję termosów.

Przykładowy jadłospis dekadowy dla diety podstawowej

Posiłek	Nazwa potrawy	Ilość
DZIEŃ 1
Śniadanie	Pieczywo pszenno – żytnie Masło	100g 10g
	Polędwica drobiowa	60g
	Ogórek świeży	50g
	Herbata	250ml
Obiad	Zupa pomidorowa Ryż	450ml 30g
	Bitka wieprzowa	100g
	Sos	100ml
	Ziemniaki	300g
	Surówka z kapusty białej	150g
	Kompot ze świeżych owoców	250ml
Kolacja	Pieczywo pszenno-żytnie	100g
	Masło	10g
	Pasta z sera białego z koperkiem	60g
	Sałata zielona	30g
	Kawa zbożowa	250ml
DZIEŃ 2
Śniadanie	Zupa mleczna Płatki owsiane	450ml 30g
	Pieczywo żytnie	100g
	Masło	10g
	Dżem	50g

	Jabłko Herbata z cytryną	1szt 250ml
Obiad	Zupa pieczarkowa Makaron Risotto Sos koperkowy Kompot z owoców świeżych	450ml 30g 300g 100ml 250ml
Kolacja	Pieczywo pszenno-żytnie Jajko Masło pakowane Pomidor Herbata z cytryną	100g 1szt, 10g 70g 250ml
DZIEŃ 3
Śniadanie	Pieczywo pszenno-żytnie Masło Pasta z sera i ryby Kawa na mleku Papryka	100g 10g 60g 250ml 50g
Obiad	Barszcz ukraiński Schab duszony Ziemniaki Brokuł na parze Kompot z owoców mrożonych	450ml, 100g 300g 150g 250ml
Kolacja	Pieczywo pszenno-żytnie Masło Pasztet pakowany Ogórek świeży Herbata z cytryną	100g 10g 1szt, 50g 50g 250ml
DZIEŃ 4
Śniadanie	Zupa mleczna Płatki kukurydziane Pieczywo pszenno-żytnie Masło Kiełbasa krakowska jabłko Herbata	450ml 30g 100g 10g 60g 100g 250ml
Obiad	Krupnik Ziemniaki Kotlet mielony Surówka z kapusty kiszonej Ziemniaki Kompot z owoców świeżych	450ml 30g 100g 150g 300g 250ml
Kolacja	Pieczywo pszenno-żytnie Masło Ser żółty Pomidor Herbata	100g 10g 60g 1szt 250ml
DZIEŃ 5
Śniadanie	Pieczywo pszenno-żytnie Masło Pasta z sera i szynki Ogórek kiszony Kawa na mleku	100g 10g 60g 50g 250ml
Obiad	Zupa szpinakowa Makaron Pierogi ruskie Kompot z owoców mrożonych	450ml 30g 9szt 250ml
Kolacja	Pieczywo pszenno-żytnie Masło Parówki drobiowe Rzodkiewka Ketchup, musztarda Herbata	100g 10g 2szt, 50g 30g 250ml
DZIEŃ 6
Śniadanie	Zupa mleczna z ryżem Pieczywo pszenno-żytnie Masło	450ml 100g 10g

	Miód Herbata Brzoskwinia	50g 250ml 1szt,
Obiad	Zupa ogórkowa Ziemniaki Bitka mięsa drobiowego Sos własny Ryż na sypko Surówka wielowarzywna Kompot z surowych owoców	450ml 30g 100g 100ml 200g 150g 250ml
Kolacja	Chleb pszenno-żytni Masło pakowane Galaretka drobiowa pomidor Herbata z cytryną	100g 10g 150g 70g 250ml
DZIEŃ 7
Śniadanie	Pieczywo pszenno-żytnie Masło Pasta z tuńczyka Kawa na mleku Papryka świeża	100g 10g 60g 250ml 50g
Obiad	Zupa brokułowa Ziemniaki Ryba duszona Sos pomidorowy Surówka z marchwi i jabłka Kompot z owoców mrożonych	450ml 300g 100g 100g 150g 250ml
Kolacja	Zupa grysikowa Pieczywo pszenno-żytnie Masło pakowane Wędlina śliwka Herbata	450ml 100g 10g 50g 70g 250ml
DZIEŃ 8
Śniadanie	Zupa mleczna Lane ciasto Pieczywo pszenno-żytnie Masło pakowane Dżem jabłko Herbata z cytryną	450ml 30g 100g 10g 50g 100g 250ml
Obiad	Zupa koperkowa Gołąbki Sos pomidorowy Kompot ze świeżych owoców	450ml 2szt, ok.300g 100g 250ml
Kolacja	Pieczywo pszenno-żytnie Masło pakowane Sałatka jarzynowa Szynka gotowana Herbata	100g 10g 100g 50g 250ml
DZIEŃ 9
Śniadanie	Kawa na mleku Pieczywo pszenno-żytnie Masło pakowane Twarożek ze szczypiorkiem Rzodkiewka	250ml 100g 10g 60g 50g
Obiad	Rosół z makaronem Udko pieczone Ziemniaki Kalafior gotowany Kompot z ze świeżych owoców	450ml 120g 300g 150g 250ml
Kolacja	Pieczywo pszenno-żytnie Masło pakowane Pasztet pakowany Papryka marynowana Herbata	250ml 10g 1szt, 1szt, ok. 50g 50g 250ml

DZIEŃ10
Śniadanie	Pieczywo pszenno żytnie Masło pakowane Serek topiony Ogórek świeży Herbata	100g 10g 60g 50g 250ml
Obiad	Kapuśniak Ryż z jabłkami Bita śmietana Kompot z owoców świeżych	450ml 300g 100g 250ml
Kolacja	Zupa mleczna z kaszą kukurydzianą Pieczywo pszenno-żytnie Masło pakowane Jajko Pomidor Herbata	450ml 100g 10g 1szt, 70g 250ml

X. Pozostałe wymagania:

1) Wykonawca powiadomi ze stosownym wyprzedzeniem o zmianach w planowanych i realizowanych jadłospisach, w przypadkach, których wykonawca nie mógł wcześniej przewidzieć. W sytuacjach nagłych nie możliwych do przewidzenia wcześniej, odpowiedzialność za całość żywienia ponosi Wykonawca.

2) Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli stosowanych surowców i warunków, w jakich są przetwarzane.

3) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwrotu posiłków w przypadku stwierdzenia nieprawidłowości jakościowych, tj. np.: posiłek niezdatny do spożycia z powodu przeterminowanych produktów (np. pleśń, niewłaściwy kolor), niedogotowanych, zanieczyszczonych itp. na podstawie Protokołu Zwrotu Posiłków według załączonego wzoru. W miejsce zakwestionowanych posiłków muszą być dostarczone właściwe w trybie pilnym lub Zamawiający zamówi posiłki u innego Dostawcy na koszt Wykonawcy.

4) W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości ilościowych np. niewłaściwa gramatura potraw, niewłaściwa ilość dostarczonych posiłków lub jakościowych np.: niewłaściwa temperatura posiłków, Zamawiający sporządzi Protokołu Zwrotu Posiłków, a Wykonawca zobowiązuje się do niezwłocznego usunięcia stwierdzonych nie prawidłowości.

5) W przypadku powtarzających się nieprawidłowości Zamawiający zastosuje kary umowne opisane w umowie.

6) Zamawiający zastrzega sobie prawo wglądu do szczegółowej gramatury dla wszystkich produktów i potraw z produkowanych i dostarczanych posiłków.

7) Wykonawca pobiera i przechowuje próbki wszystkich potraw wchodzących w skład każdego posiłku bezpośrednio przed ich wydaniem do transportu zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Ministra Zdrowia.

8) Proces produkcji oraz dystrybucji musi odbywać się zgodnie z wymogami sanitarnymi, w tym zwłaszcza dobrej praktyki higienicznej i systemu HACCP.

1. Dystrybucja posiłków:

1) Dystrybucja posiłków powinna odbywać się z zachowaniem zasad sanitarno – epidemiologicznych przez Wykonawcę oraz zgodnie z zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywienia i Żywności w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności, z uwzględnieniem zaleceń dotyczących szpitala (diety).

2) Wykonawca będzie przeprowadzał mycie i dezynfekcję termosów w kuchni.

3) Wykonawca winien zapewnić zmywarko – wyparzarki do mycia talerzy i sztućców.

W zmywarko – wyparzarki należy wyposażyć następujące kuchenki oddziałowe:

• Zakład Pielęgnacyjno - Opiekuńczy – 1 sztuka,

• Oddział Chirurgiczny – 1 sztuka,

• Oddział Urazowo – Ortopedyczny – 1 sztuka,

• Oddział Kardiologiczny – 1 sztuka,

• Oddział Chorób Wewnętrznych – 1 sztuka,

• Oddział Ginekologiczno – Położniczy – 1 sztuki,

• Oddział Pediatryczny – 1 sztuka

• Kliniczny Oddział Chorób Zakaźnych – 1 sztuka,

• Oddział Pediatryczny – 1 sztuka,

• Oddział Rehabilitacji – 1 sztuka,

• Oddział Neurologiczny – 1 sztuka,

• Kliniczny Oddział Psychiatrii dla dzieci i młodzieży – 1 sztuka,

• Zakład Opiekuńczo – Leczniczy w Handzlówce – 1 sztuka.

• Oddział medycyny Paliatywnej – 1 sztuka

Ponadto do obowiązków Wykonawcy należy serwisowanie zmywarko – wyparzarek, a także zaoptrywanie zmywarko – wyparzarek w płyny myjące i nabłyszczające.

4) Zamawiający ma prawo do kontroli stanu sanitarno – higienicznego pomieszczeń, sprzętu oraz jakości i stanu posiłków.

5) Zamawiający ma prawo do przeprowadzenia oceny organoleptycznej oferowanych posiłków, sprawdzania ich gramatury oraz zgodności sporządzanych potraw z zaplanowanym jadłospisem.

6) Zamawiający może w każdym czasie, bez uzgodnienia z Wykonawcą przeprowadzić kontrolę warunków w jakich odbywa się transport posiłków.

7) Wykonawca zobowiązuje się do pobierania i przechowywania prób żywieniowych.

8) Wykonawca ma związek przedłożyć osobie koordynującej protokoły z badania wody i przeprowadzonych deratyzacji.

9) Wykonawca winien zapewnić worki na resztki żywieniowe pochodzące z oddziałów w kolorze czarnym z wyjątkiem Klinicznego Oddziału Chorób Zakaźnych (worki koloru czerwonego).

Tabela 5. Zestawienie kosztów eksploatacji przedmiotu dzierżawy:

Zestawienie kosztów eksploatacji przedmiotu dzierżawy za 2018 rok	Wartość (w PLN)
Koszty dostawy wody i ścieków, koszty dostawy wody ciepłej, koszt dostawy energii cieplnej dla c. o., koszt wywozu odpadów komunalnych, koszty zużycia gazu wg licznika, koszt utylizacji odpadów, koszt zużycia energii elektrycznej wg stanu licznika, rozmowy telefoniczne	81 451,18
Zestawienie kosztów eksploatacji przedmiotu dzierżawy za I półrocze za 2019 rok	Wartość (w PLN)
Koszty dostawy wody i ścieków, koszty dostawy wody ciepłej, koszt dostawy energii cieplnej dla c. o., koszt wywozu odpadów komunalnych, koszty zużycia gazu wg licznika, koszt utylizacji odpadów, koszt zużycia energii elektrycznej wg stanu licznika, rozmowy telefoniczne	47 698,77

Tabela 6. Zestawienie kosztów eksploatacji przedmiotu dzierżawy za miesiąc czerwiec 2019 r. w rozbiciu poszczególnych kosztów:

Lp.	Zestawienie kosztów eksploatacji przedmiotu dzierżawy za miesiąc czerwiec 2019r.	Wartość (w PLN)
1.	Koszt dostawy wody i ścieków	1 152,00

2.	Koszt dostawy ciepłej wody wg stanu	1 131,48
3.	Koszt dostawy energii cieplnej dla c. o.	1 374,02
4.	Koszt wywozu odpadów komunalnych	660,00
5.	Zużycie gazu wg stanu licznika	0,00
6.	Koszty utylizacji odpadów	37,62
7.	Koszt zużycia energii elektrycznej wg stanu licznika	2 114,80
8.	Koszty zużycia energii elektrycznej wg stanu licznika	344,57
9.	Rozmowy telefoniczne	0,00
OGÓŁEM:		6 814,49

2. Wykonawca z dniem objęcia przedmiotu umowy dzierżawy staje się w trybie art. 23’ Kodeksu Pracy stroną w dotychczasowych stosunkach pracy dla osób realizujących usługę będącą przedmiotem zamówienia. Zgodnie z informacją pochodząca od obecnego pracodawcy zatrudnia On pięć osób, które przedstawia poniżej tabela:

L.p.	Nazwa stanowiska	Rodzaj umowy	Data ważności badań okresowych	Stopień niepełno- sprawności	Ochrona przedeme- rytalna	Staż pracy w latach	Wysokość wynagrodzeni a brutto	Nagrody jubileuszowe	Pozostała ilość urlopu wypoczynkowego na dzień 30.09.2019r.	Urlopy macierzyńskie, bezpłatne, zwolnienia chorobowego, świadczenia rehabilitacyjne
1	Kucharz	na czas nieokreślony	30-12-2020	N	N	19	2 400,00 zł	N	12	N
2	Kucharz	na czas nieokreślony	28-02-2021	N	N	23	2 400,00 zł	N	17	N
3	Kierownik	na czas nieokreślony	30-09-2022	N	N	21	3000,00 zł + stała premia 895,00 zł	N	36	N
4	Kucharz	na czas nieokreślony	20-03-2021	N	T	34	2 400,00 zł	N	17	L4 od 01.09.2019 r. do 30.09,2019 r.
5	Kucharz	na czas nieokreślony	30-05-2020	N	N	35	2 400,00 zł	N	14	N

Wykaz pracowników do bezpośredniego przekazania od dotychczasowego Wykonawcy usługi określa załącznik nr 16 do SIWZ.

3. Wykonawca zobowiązany będzie przejęcia w trybie art. 23’ Kodeksu Pracy personel kuchni liczący pięć osób.

4. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia odpowiedniego stanu zatrudnienia przy obecnej ilości wydawanych posiłków.

........................................... ..................................................................

(Miejscowość data) (Podpis i pieczątka upoważnionego

przedstawiciela Wykonawcy)

Znak sprawy: SZP/380/31/2019 FORMULARZ ASORTYMENTOWO – CENOWY

PAKIET I – USŁUGI ŻYWIENIA Załącznik Nr 3

Okres 24 miesięcy

Lp.	Nazwa przedmiotu	Ilość	Jednostka miary	Cena jednostkowa netto za 1 osobodzień lub posiłek (w PLN)	VAT (%)	Cena jednostkowa brutto za 1 osobodzień lub posiłek (w PLN)	Wartość netto (w PLN)	VAT (%)	Kwota VAT (w PLN)	Wartość Brutto (w PLN)
1.	2	3.	4.	5.	6.	7.	8.	9.	10.	11.
1.	Kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o. w tym*:	200 000	osobodni
a)	A* - Śniadanie	1	posiłek				X	X	X	X
b)	B* – Obiad	1	posiłek				X	X	X	X
c)	C* – Kolacja	1	posiłek				X	X	X	X
2.	Posiłek regeneracyjny w formie obiadu**	2300	posiłek
OGÓŁEM

Informacje dla Wykonawców:

1. Sposób obliczenia ceny podany jest w SIWZ.

2. Zamawiający informuje jest to szacunkowa ilość osobodni lub posiłków i może ulec w zależności od zawieranych kontraktowa z Narodowym Funduszem Zdrowia, a także faktycznych jednostek chorobowych.

3. * jeden osobodzień składa się z posiłków to jest: śniadania + obiad + kolacja (A* + B* + C*).

4. ** Wykonawca winien udostępnić również posiłek regeneracyjny. Posiłek regeneracyjny – Zamawiający przyjmuje, że posiłek regeneracyjny ma formę obiadu: pierwsze danie gorące i drugie danie gorące o wartości kalorycznej około 1000 kalorii. Wydawany będzie dla pracowników „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o. (Szpital + ZOL Handzlówka).

.................................... ..............................................................

Miejscowość (data) (Podpis i pieczątka upoważnionego

przedstawiciela Wykonawcy)

Załącznik Nr 5

Zamawiający:

„Centrum Medyczne w Łańcucie”

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

xx. Xxxxxxxxxxxxx 0

37 – 100 Łańcut

NIP 8151763728, REGON 180405906

………………………………………………………………..

………………………………………………………………..

…………………………………………………………………

WYKONAWCA

(pełna nazwa/firma, adres, w zależności od podmiotu: NIP/PESEL, np. KRS/CEiDG)

reprezentowany przez:

………………………………………………………………....

…………………………………………………………………. (imię i nazwisko, stanowisko/podstawa do reprezentacji)

OŚWIADCZENIE WYKONAWCY

składane na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 23 Ustawy – Prawo zamówień publicznych

DOTYCZĄCE PRZYNALEŻNOŚCI DO GRUPY KAPITAŁOWEJ

Na potrzeby postępowania o udzielenie zamówienia publicznego p. n. „KOMPLEKSOWE ŚWIADCZENIE USŁUG ŻYWIENIOWYCH DLA PACJENTÓW „CENTRUM MEDYCZNEGO W ŁAŃCUCIE” SP. Z O.O. WRAZ Z DZIERŻAWĄ POMIESZCZEŃ”, Znak sprawy:

SZP/380/31/2019 prowadzonego przez „Centrum Medyczne w Łańcucie” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, oświadczam, co następuje:

OŚWIADCZENIE DOTYCZĄCE WYKONAWCY:

Oświadczam, że:

a) nie należę/ymy do grupy kapitałowej*

b) należę/ymy do grupy kapitałowej, o której mowa w 24 ust. 1 pkt 23 Ustawy składam/y listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej*:

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

* niepotrzebne skreślić

…………………………………….. (miejscowość), dnia …………………………..

………………………………………………

(podpis)

………………………………………………………………..

………………………………………………………………..

…………………………………………………………………

WYKONAWCA

(pełna nazwa/firma, adres, w zależności od podmiotu:

reprezentowany przez:

………………………………………………………………....

…………………………………………………………………. (imię i nazwisko, stanowisko/podstawa do reprezentacji)

WYKAZ NIEZBĘDNYCH DO WYKONANIA ZAMÓWIENIA NARZĘDZI I URZĄDZEŃ JAKIMI

DYSPONUJE WYKONAWCA – SPRZĘT (URZĄDZENIA I WYPOSAŻENIE) DO PRODUKCJI I DYSTRYBUCJI POSIŁKÓW

Znak sprawy: SZP/380/31/2019

Lp.	Wykaz niezbędnych do wykonania zamówienia narzędzi i urządzeń jakimi dysponuje Wykonawca – sprzęt (urządzenia i wyposażenie) do produkcji posiłków w tym co najmniej:	Ilość minimum	Ilość posiadana przez Wykonawcę
1	Kocioł parowy,	2 sztuki
2	Kuchnia gazowa	1 sztuka
3	Patelnia elektryczna	1 sztuka
4	Termosy do dystrybucji posiłków	40 sztuk
5	Zmywarko - wyparzarki	13 sztuk
6	Pojazd przystosowany do dystrybucji posiłków na oddziały szpital + ZOL Handzlówka	1 sztuka
7
8
9
10

Wykonawca wymienia niezbędne narzędzia do przygotowania posiłków oraz dystrybucji posiłków na oddziały szpitalne + ZOL Handzlówka

….................................. …...............................................................

(Miejscowość data) (Podpis i pieczątka upoważnionego

przedstawiciela Wykonawcy)

………………………………………………………………..

………………………………………………………………..

…………………………………………………………………

WYKONAWCA

(pełna nazwa/firma, adres, w zależności od podmiotu:

reprezentowany przez:

………………………………………………………………....

…………………………………………………………………. (imię i nazwisko, stanowisko/podstawa do reprezentacji)

Wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami, co najmniej 7 kucharzy z 3 letnim stażem pracy w żywieniu zbiorowym, co najmniej 1 dietetyk z 5 letnim stażem pracy, co najmniej 1 kierowca z 2 letnim stażem pracy oraz 1 kierownik z 2 letnim stażem pracy;

Znak sprawy: SZP/380/31/2019

Lp.	Osoby uczestniczące w wykonywaniu zamówienia	Zakres wykonywanych czynności	Informacje na temat kwalifikacji zawodowych, doświadczenie, wykształcenia niezbędnych do wykonywania zamówienia	Staż pracy lata
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Wykonawca wykazie osób ma obowiązek uwzględnienia osób Zamawiającego na podstawia art. 23’ kodeksu pracy do bezpośredniego przekazania od dotychczasowego Wykonawcy usługi żywienia.

........................................... ..................................................................

(Miejscowość data) (Podpis i pieczątka upoważnionego

przedstawiciela Wykonawcy)

Zamawiający:

Załącznik nr 16

………………………………………………………………..

………………………………………………………………..

…………………………………………………………………

WYKONAWCA

(pełna nazwa/firma, adres, w zależności od podmiotu:

reprezentowany przez:

„Centrum Medyczne w Łańcucie”

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

xx. Xxxxxxxxxxxxx 0

37 – 100 Łańcut

NIP 8151763728, REGON 180405906

………………………………………………………………....

…………………………………………………………………. (imię i nazwisko, stanowisko/podstawa do reprezentacji)

Oświadczenie Wykonawcy, iż dniem podpisania umowy zobowiązuje się do przejęcia pracowników Zamawiającego od dotychczasowego Wykonawcy usługi

Wykaz pracowników Zamawiającego do bezpośredniego przekazania od dotychczasowego Wykonawcy usługi

Lp.	Stanowisko
1	kucharz
2	kucharz
3	kierownik
4	kucharz
5	kucharz

(Wykonawca zobowiązany będzie do przejęcia pracowników Zamawiającego w trybie art. 23’ Kodeksu Pracy)

…....................................... …...............................................................

(Miejscowość data) (Podpis i pieczątka upoważnionego

przedstawiciela Wykonawcy)

Załącznik nr 14

Zamawiający:

„Centrum Medyczne w Łańcucie”

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

xx. Xxxxxxxxxxxxx 0

37 – 100 Łańcut

NIP 8151763728, REGON 180405906

………………………………………………………..

………………………………………………………..

……………………………………………………… WYKONAWCA

(pełna nazwa/firma, adres, w zależności od podmiotu:

reprezentowany przez:

………………………………………………………....

…………………………………………………………. (imię i nazwisko, stanowisko/podstawa do reprezentacji)

Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych usług w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert (w niniejszym postępowaniu), a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

Składając ofertę w przetargu nieograniczonym o znaku sprawy SZP/380/31/2019

„KOMPLEKSOWE ŚWIADCZENIE USŁUG ŻYWIENIOWYCH DLA PACJENTÓW „CENTRUM MEDYCZNEGO W ŁAŃCUCIE” SP. Z O. O. WRAZ Z DZIERŻAWĄ POMIESZCZEŃ”,

Przedstawiamy:

Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych usług w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert (w niniejszym postępowaniu), a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie (zgodnie z zapisami Rozdziału XI pkt. 2. ppkt. 3a) oraz Rozdziału XIV pkt. 2 ppkt. 2.1.a)

Lp.
Nazwa przedmiotu zamówienia Wartość usług brutto (w PLN) Data wykonania/ wykonywania zamówienia Podmiot na rzecz, którego usługi były wykonane lub są wykonywane

Uwaga: do wykazu należy dołączyć dowody określające, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

….................................. …...............................................................

(Miejscowość data) (Podpis i pieczątka upoważnionego

przedstawiciela Wykonawcy)

Załącznik nr 20

ISTOTNE POSTANOWIENIA UMOWY

na kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów

„Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o.o.

Umowa zawarta w Łańcucie w dniu pomiędzy:

„Centrum Medycznym w Łańcucie” Spółką z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Łańcucie, przy ul. Xxxxxxxxxxxxx 5, 37 – 100 Łańcut, wpisaną do Rejestru Przedsiębiorców Sądu Rejonowego w Rzeszowie, XII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000328106, NIP: 8151763728, REGON 180405906, kapitał zakładowy 61 450 000,00 zł.

reprezentowaną przez zwaną dalej „Zamawiający”

i

……………………………………………… z siedzibą w ……………………………… przy ul.

………………………………….. wpisaną do ………………………………………………….. pod nr

………….., NIP:…………………….., REGON: ……………………………, zwaną „Wykonawca”, reprezentowaną przez:

- ....…………………………………, ....…………………………………

Wykonawca został wyłoniony w wyniku przeprowadzonego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego (powyżej 221 000 euro) – Znak sprawy: SZP/380/31/2019, zgodnie z Ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2018 poz. 1986 – tekst jednolity)

Wyboru najkorzystniejszej oferty dokonano na podstawie następujących kryteriów: Cena brutto 60 %

Różnorodność jadłospisu dekadowego 40 %

§ 1

PRZEDMIOT UMOWY

1. Przedmiotem niniejszej umowy jest kompleksowe świadczenie usług żywieniowych dla pacjentów i podopiecznych „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o. polegających na:

a. przygotowaniu całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz ich dystrybucji na poszczególne oddziały szpitalne „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o. oraz do Zakładu Opiekuńczo – Leczniczego w Handzlówce oddalonego o około 13 km od siedziby „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o.

b. dostarczaniu sporządzonych posiłków na oddziały szpitalne do kuchenek oddziałowych, Zakładu Pielęgnacyjno - Opiekuńczego w Łańcucie oraz do Zakładu Opiekuńczo – Leczniczego w Handzlówce oddalonego o około 13 km od siedziby „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o. transportem Wykonawcy spełniającym obowiązujące wymogi techniczno – sanitarne, zapewniającym utrzymanie odpowiedniej jakości i temperatury posiłków oraz odbieraniu brudnych termosów po dostarczonych posiłkach z kuchenek oddziałowych oraz z Zakładu Opiekuńczo – Leczniczego w Handzlówce i ich myciu z zastosowaniem odpowiednich środków dezynfekcyjnych.

c. zapewnieniu i wydawaniu posiłków w stołówce osobom korzystającym ze stołówki (posiłki odpłatne i posiłki profilaktyczne (regeneracyjne)).

2. Szacunkowa ilość zamawianych osobodni i posiłków w okresie 24 miesięcy określa załącznik nr 3 do umowy. Ilość ta jest wartością szacunkową i może ulec zmianie w zależności od zawieranych umów z Narodowym Funduszem Zdrowia, a także liczby faktycznych jednostek chorobowych u Zamawiającego.

3. Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie w stanowiącej własność Zamawiającego kuchni, udostępnionej Wykonawcy na podstawie odrębnej zawartej umowy dzierżawy.

4. Wykonawca przejmie w trybie art. 23’ Kodeksu Pracy personel liczący pięć osób Załącznik nr … do umowy.

5. Zamawiający informuje, iż zastrzega sobie możliwość zmniejszenia ilości zamawianych osobodni (posiłków) z prawem do proporcjonalnego zmniejszenia wartości umowy.

6. Zmniejszenie ilości przedmiotu umowy nie spowoduje dla Zamawiającego żadnych konsekwencji finansowo – prawnych.

§ 2

SPORZĄDZANIE POSIŁKÓW

1. Podstawę do sporządzania posiłków dla pacjentów Zamawiającego stanowią:

a) wykaz diet, wartości kaloryczne, zawartości białka i tłuszczu, węglowodanów oraz wymagany skład posiłków zgodnie z obowiązującą nomenklaturą określone w Załączniku Nr … p.n.

„opis przedmiotu zamówienia” do niniejszej umowy,

b) indywidualne diety według zaleceń lekarskich.

2. Kaloryczność posiłków musi być dostosowana do poszczególnych diet przez dietetyczkę Wykonawcy.

3. Dzienną ilość posiłków na dzień następny oraz rodzaj diet podlegających wydaniu przez Wykonawcę określa Zamawiający w załączniku nr … p.n. „opis przedmiotu zamówienia” w codziennych pisemnych zamówieniach.

4. Przygotowanie posiłków obejmuje w załączniku nr … p.n. „opis przedmiotu zamówienia”:

5. Realizacja umowy polega na sporządzania posiłków zgodnie z założeniami jadłospisu dekadowego załączonego do oceny oferty w kryterium: Różnorodność jadłospisu dekadowego” z uwzględnieniem ilości rodzajów zup i drugich dań, po dostarczeniu do wglądu i akceptacji osobie koordynującej ze strony Zamawiający z 1 – tygodniowym wyprzedzeniem z uwzględnianiem sezonowości oraz tradycyjności potraw w okresie Bożego Narodzenia, jak również Wielkanocy zgodnie z załącznikiem nr … p.n. „opis przedmiotu zamówienia”. Zamawiający zastrzega sobie prawo do modyfikacji jadłospisów.

6. Wykonawca zobowiązuje do przestrzegania gramatury poszczególnych porcji żywnościowych zgodnie z zaleceniami dietetyczki Zamawiającego.

7. W celu oceny prawidłowości diety jadłospis będzie zawierał: nazwę posiłku, gramaturę, wartość kaloryczną (energetyczną posiłków) oraz średnią wartość wskaźników odżywczych (białko, tłuszcze, węglowodany). Do jadłospisów Wykonawca dołączy wykaz produktów z których posiłki zostaną sporządzone.

8. Posiłki winny spełniać wymagania obowiązujących diet to jest: wartość kaloryczną, zawartość składników odżywczych, gramaturę proponowaną przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie.

9. Posiłki produkowane będą z surowców najwyższej jakości (które dostarczą odpowiedniej ilości energii i składników odżywczych oraz ilości produktów zalecanych w całodziennych racjach pokarmowych zalecanych przez Instytut Żywności i Żywienia) oraz będą posiadały niezbędne atesty z zachowaniem wszelkich wymogów wynikających z obowiązujących w tym zakresie przepisów prawa.

§ 3

TERMINY WYKONYWANIA UMOWY

1. Termin wykonywania umowy – 24 miesiące, od dnia ……………..….. do dnia …………... .

2. Wydawanie posiłków odbywać się będzie według ustalonego harmonogramu zgodnie z załącznikiem nr … p. n. „opis przedmiotu zamówienia”.

3. Kolejność dostarczania posiłków określa załącznik nr .. p.n. „opis przedmiotu zamówienia”.

§ 4

SPOSÓB WYKONYWANIA UMOWY

1. Świadczenie usług żywieniowych powinno być zgodne z zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego oraz Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności z uwzględnieniem zaleceń dotyczących szpitala (diety), oraz w zakresie:

a) wyposażenia – stan techniczny i sanitarny pomieszczeń i urządzeń,

b) personelu – kwalifikacje i konieczne badania lekarskie,

c) cyklu produkcyjnego i jego poszczególnych etapów – przestrzegania zasad sanitarno - higienicznych na każdym etapie: dostarczanie posiłków; składowanie i magazynowanie produktów; produkcji posiłków gorących; przygotowywanie posiłków zimnych; przechowywanie; dystrybucja posiłków; odstawianie; mycie i czyszczenie,

d) w zakresie usług: w sposób gwarantujący jakość posiłków zgodną z zalecanymi normami dotyczącymi zawartości składników pokarmowych (np. tłuszczy, węglowodanów, białka itp); gwarantujący różnorodność diet w zależności od potrzeb szpitala, uwzględniający specyfikę żywienia na oddziałach; dystrybucja posiłków zgodna z zapotrzebowaniami z oddziałów, zapewniająca utrzymanie odpowiedniej temperatury i jakości posiłków; dostosowanie czasu pracy personelu do harmonogramu wydawania posiłków.

2. Wykonawca zapewni jakość posiłków oraz ich transport zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, w tym ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2017. poz. 149), wdrożonym systemem Analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli zwany „systemem HACCP” (Hazard Analysis and Critical Control Points) oraz innymi obowiązującymi przepisami wykonawczymi, a także zaleceniami i wytycznymi organów kontroli.

3. Wykonawca będzie ponadto wykonywał usługi żywieniowe na zasadach określonych w Koncepcji świadczenia usług żywieniowych.

4. Wykonawca przedstawiał będzie Zamawiającemu tj. Zespołowi Kontroli Zakażeń co roku: plany higieny kuchni oraz stosowanych środków dezynfekcyjnych.

§ 5

DYSTRYBUCJA POSIŁKÓW

1. Wymagania w zakresie dystrybucji i jakości posiłków oraz dostarczania posiłków:

1) Wykonawca będzie dostarczał posiłki na podstawie pisemnych zamówień, przyjęcia zamówienia dziennego każdorazowo potwierdzone przez osobę upoważnioną przez Zamawiającego oraz Wykonawcę, uwzględniającego ewentualne korekty (planowane zapotrzebowanie na dzień następny).

2) Wykonawca ma obowiązek zapewnienia profesjonalnych termosów w ilości zapewniającej należyte wykonanie usługi, posiłki muszą być przygotowane i transportowane w higienicznych warunkach, pojemniki muszą być szczelnie zamknięte, aby nie wylewały się z nich dania płynne i utrzymywały odpowiednią temperaturę,

3) temperatura posiłków gorących w chwili dostarczenia na oddział powinna nie być niższa niż 70 0 C (temperatura będzie wyrywkowo mierzona przez osobę koordynującą),

4) Wykonawca będzie przeprowadzał mycie i dezynfekcję termosów w kuchni,

2. Zamawiający może w każdym czasie, bez uzgodnienia z Wykonawcą przeprowadzić kontrolę warunków w jakich odbywa się transport posiłków.

3. Zamawiający wymaga by realizacja przedmiotu zamówienia odbywała się w systemie ciągłym obejmującym pracę w soboty, niedziele i dni świąteczne.

4. Posiłki winny być dostarczane w odpowiednich termosach i pojemnikach Wykonawcy, które nie mogą być popękane i uszkodzone oraz spełniać wymogi wynikające z przepisów o materiałach i wyrobach przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Wszelkie usterki i ubytki w termosach i pojemnikach Wykonawca będzie usuwał na bieżąco. Środek transportu powinien być dostosowany do rozwożenia posiłków w okresie letnim zwłaszcza w czasie wysokich temperatur powietrza.

§ 6

REALIZACJA USŁUG

1. Realizacja usługi żywienia odbywać się będzie w systemie termosów z dostarczaniem posiłków do kuchenek oddziałowych. Wykonawca zobowiązany jest do zakupienia na własny koszt termosów wykonanych z materiałów dopuszczonych do obrotu ze środkami spożywczymi w ilościach zapewniających prawidłowe wykonanie usługi żywieniowej oraz zmywarko – wyparzarki w ilości niezbędne zgodnie z załącznikiem nr … p.n. „opis przedmiotu zamówienia” do umowy

2. Wykonawca będzie ponosił wszystkie koszty związane z serwisowaniem zmywarko – wyparzarek.

3. Wykonawca będzie ponosił wszelkie koszty związane z zakupem płynów myjących i nabłyszczających do zmywarko – wyparzarek.

4. Wykonawca we własnym zakresie wyposaży kuchnię w sprzęt niezbędny do prawidłowego jej funkcjonowania.

§ 7

PRZESTRZEGANIE PROCEDUR HIGIENICZNYCH

1. Wykonawca zobowiązany jest do utrzymania w należytym stanie sanitarno – higienicznym pomieszczeń kuchni, między innymi: mycie i dezynfekcja stanowisk pracy, urządzeń i sprzętu

kuchennego, przeprowadzanie okresowo dezynsekcji i deratyzacji itp.

2. Wykonawca usług żywieniowych zobowiązany jest do przestrzegania procedur higienicznych, przede wszystkim: higieny rąk, środków transportu, urządzeń i sprzętu oraz stosowania preparatów myjących i dezynfekujących pozytywnie zaopiniowanych, dopuszczonych do stosowania w kontakcie z żywnością. Rodzaj stosowanych preparatów dezynfekcyjnych Wykonawca uzgodni z upoważnionym przedstawicielem Zamawiającego, czyli z Pielęgniarką Epidemiologiczną.

3. Wykonawca ponosić będzie odpowiedzialność za przestrzeganie przez osoby wykonujące zamówienie przepisów BHP i p. poż. oraz higieniczno – sanitarnych i porządkowych obowiązujących na terenie „Centrum Medycznego w Łańcucie” Sp. z o. o..

4. Wykonawca ponosić będzie odpowiedzialność prawną i materialną wobec organów kontroli w zakresie wykonywanej usługi, w tym x.xx. w zakresie jakości produktów i przygotowania posiłków, ich zgodności z odpowiednimi normami kalorii oraz w zakresie wymagań higieniczno – sanitarnych i porządkowych.

§ 8

KONTROLA WYKONYWANIA UMOWY

1. Zamawiający ma prawo do kontroli stanu sanitarno – higienicznego pomieszczeń kuchni, w tym sprawdzania czystości pomieszczeń do produkcji i dystrybucji posiłków oraz urządzeń i wyposażenia kuchni oraz stosowanych środków dezynfekcyjnych, przestrzegania przez Wykonawcę przepisów bhp i p. poż.

2. Zamawiający zastrzega sobie prawo do bieżącej kontroli świadczonych usług pod względem jakości produktów i przygotowywanych posiłków, ich dietetyczności, zgodności rodzaju posiłków z zamówioną dietą oraz wielkości porcji posiłków podawanych poszczególnym pacjentom, a także przestrzegania zasad dobrej praktyki higienicznej (Good Hygienic Practice - GHP), dobrej praktyki produkcyjnej (Good Manufacturing Practice - GMP) oraz istnienia i skuteczności wprowadzonego systemu HACCP. Wykonawca ma obowiązek nieodpłatnego zapewnienia możliwości pobierania przez Zamawiającego prób żywieniowych z każdego rodzaju diet i posiłków, zgodnie z odpowiednimi przepisami.

3. Zamawiający ma prawo do przeprowadzenia codziennej oceny organoleptycznej oferowanych posiłków, sprawdzania ich gramatury oraz zgodności sporządzanych potraw z zaplanowanym jadłospisem. Osoby do kontroli wyznacza Pielęgniarka Naczelna.

4. Zamawiający zleci na koszt Wykonawcy 1 raz w roku badanie kaloryczności posiłków wykonanych przez Sanepid i dostarczy wynik Zamawiającemu.

§ 9

POZOSTAŁE OBOWIĄZKI WYKONAWCY

1. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia ciągłości dostaw posiłków przez cały okres obowiązywania umowy. Wykonawca zabezpieczy prawidłowe żywienie pacjentów w przypadkach awarii i wystąpienia nieprzewidzianych trudności – zgodnie z warunkami niniejszej umowy.

2. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z usługą żywienia i dzierżawą x.xx. zakup surowców, sprzętu oraz wymaganych przeglądów, konserwacji, napraw i remontów.

3. Wykonawca zobowiązany będzie do odbioru i zagospodarowania lub utylizacji zgodnie z obowiązującymi przepisami resztek pokarmu oraz opakowań.

4. Wykonawca zobowiązany jest do pobierania i przechowywania prób żywieniowych.

5. Wykonawca ma obowiązek pobierania i przechowywania próbek dostarczanych posiłków zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007r. (Dz.U. Nr 80 poz. 545 z 2007r.). W przypadku stwierdzenia zatrucia pokarmowego Zamawiający ma prawo do zabezpieczenia próbek żywności z 3 ostatnich dni celem zbadania w Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. Badanie odbędzie się na koszt Wykonawcy.

§ 10

CENA UMOWY

1. Wartość netto umowy wynosi: PLN/Słownie:

........................................................................................................................................ /.

2. Wartość brutto umowy wynosi: PLN/Słownie:

............................................................................................................................................................./

w tym kwota podatku VAT wynosi: PLN.

3. Ceny jednostkowe usługi żywienia określone są w Załączniku Nr …. do umowy– zgodnie z ofertą złożoną do przetargu i obejmują w szczególności:

a) koszty przygotowania posiłków,

b) koszty transportu (w koszty załadunku i rozładunku),

c) wszelkich innych czynności Wykonawcy związanych z przygotowaniem usług żywienia (np. ubezpieczenia, itd.).

§ 11

WARUNKI PŁATNOŚCI

1. Podstawą zapłaty należności stanowić będzie faktura VAT wystawiona przez Wykonawcę po zakończeniu każdego miesiąca kalendarzowego wraz z załącznikiem dotyczącym ilości wydanych posiłków.

2. Zamawiający będzie regulował należność Wykonawcy w terminie do 30 dni, po przedłożeniu poprawnie wystawionej faktury VAT, przelewem na konto Wykonawcy nr ……………….. .

3. Za datę zapłaty faktury VAT rozumie się datę obciążenia rachunku Zamawiającego w obsługującym go banku.

4. Strony uzgadniają, iż w przypadku nieterminowych płatności ze Strony Zamawiającego, Wykonawcy przysługuje prawo naliczania odsetek ustawowych za opóźnienie w transakcjach handlowych.

§ 12

MOŻLIWOŚĆ ŚWIADCZENIA USŁUG ZEWNĘTRZNYCH

1. Zamawiający zezwala Wykonawcy na świadczenie usługi żywienia innym podmiotom niż Zamawiający.

2. Wyklucza się odpowiedzialność Zamawiającego za zobowiązania wynikające z zawartych przez Wykonawcę umów z osobami trzecimi.

3. W przypadku świadczenia usług przez Wykonawcę na rzecz innych podmiotów, miesięczna stawka czynszu wzrośnie o 10% - za każdy podmiot.

§ 13

UBEZPIECZENIE

1. Wykonawca oświadcza, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie wykonywania usług żywieniowych na kwotę, co najmniej 1000 000,00 PLN.

2. Wykonawca zobowiązany będzie do posiadania polisy od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej w całym okresie wykonywania usług żywieniowych, będących przedmiotem postępowania przetargowego w wysokości na kwotę, co najmniej 1000 000,00 PLN.

3. Wykonawca zobowiązuje się do przedłużania i przedkładania Zamawiającemu polisy ubezpieczeniowej na cały okres obowiązywania umowy.

§ 14

ODPOWIEDZIALNOŚĆ ZA NIEWYKONANIE LUB NIENALEŻYTE WYKONANIE UMOWY

1. Odpowiedzialność za szkodę wyrządzoną przy wykonywaniu usług żywieniowych objętych umową ponosi Wykonawca.

2. Wykonawca ponosić będzie odpowiedzialność:

a) prawną i materialną wobec organów kontroli w zakresie wykonywanej usługi w tym x.xx. w zakresie jakości produktów i przygotowania posiłków, ich zgodności z odpowiednimi normami kalorii oraz w zakresie wymagań higieniczno – sanitarnych,

b) odszkodowawczą za szkody powstałe u Zamawiającego w związku z prowadzoną przez Wykonawcę działalnością x.xx. udowodnione zatrucie pokarmowe,

c) za przestrzeganie przez osoby wykonujące zamówienie przepisów BHP i p. poż. oraz higieniczno – sanitarnych i porządkowych obowiązujących na terenie szpitala.

3. Zamawiający jest uprawniony do naliczenia Wykonawcy kar umownych za:

a) każdy stwierdzony przypadek opóźnienia w dostawie posiłków lub w brak dostawy posiłku w wysokości 500,00 zł za stwierdzony przypadek,

b) każdy stwierdzony przypadek naruszenia norm jakościowych, rodzaju diety, względnie uszczuplenia racji żywnościowych w wysokości 500,00 zł,

c) rozwiązanie przez Zamawiającego umowy z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy lub odstąpienie od umowy przez Wykonawcę z przyczyn innych niż okoliczności obciążające Zamawiającego lub od umowy dzierżawy w wysokości 50 000 zł (słownie: pięćdziesiąt tysięcy złotych).

4. Strony zastrzegają iż Zamawiający ma prawo dochodzenia odszkodowania przewyższającego wysokość kar umownych na zasadach ogólnych Kodeksu Cywilnego.

§ 15

ROZWIĄZANIE UMOWY

1. Umowa ulega rozwiązaniu:

a) z upływem okresu na jaki została zawarta,

b) z dniem zakończenia udzielania świadczeń będących przedmiotem umowy,

c) z dniem rozwiązania umowy dzierżawy, o której mowa, o której mowa w § 1 ust. 3 niniejszej umowy zawartej pomiędzy stronami niniejszej umowy.

2. Zamawiający może rozwiązać umowę ze skutkiem natychmiastowym jeżeli:

a) Wykonawca wykonuje usługę w sposób stanowiący zagrożenie dla zdrowia lub życia pacjentów,

b) Wykonawca nie wykonuje swoich obowiązków umownych uniemożliwiając Zamawiającemu wywiązanie się ze swoich zobowiązań wobec pacjentów przez co najmniej 1 dzień,

c) Wykonawca rażąco narusza istotne postanowienia umowy określone w § 3 ust.4, § 5, § 6 lub § 7 umowy, a także w wypadku gdy nie dopuszcza Zamawiającego do kontroli wykonywania umowy,

d) Wykonawca nie wykonuje obowiązku ubezpieczenia określonego w § 14 ust. 2 lub nie przedstawia kolejnego dowodu ubezpieczenia zgodnie z § 14 ust. 3 niniejszej umowy.

3. W razie zaistnienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, Zamawiający może od umowy odstąpić w terminie 30 dni od daty powzięcia wiadomości o tych okolicznościach. W takim przypadku Wykonawca może żądać wyłącznie wynagrodzenia należnego z tytułu wykonanej prawidłowo części umowy.

4. Odstąpienie, o którym mowa w ust. 3, winno nastąpić w formie pisemnej pod rygorem nieważności.

§ 16

ZABEZPIECZENIE NALEŻYTEGO WYKONANIA UMOWY

1. W dniu podpisania umowy Wykonawca zobowiązany jest do wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy w formie .............................. w wysokości 3 % wartości umowy brutto za cały okres trwania umowy tj. ................................................... zł (słownie:

.......................................................... ).

2. Zamawiający zwraca zabezpieczenie w terminie 30 dni od dnia wykonania zamówienia i uznania przez Zamawiającego za należycie wykonane.

§ 17

ZMIANA UMOWY

1. Zmiany Umowy wymagają dla swojej ważności formy pisemnej pod rygorem nieważności w postaci aneksu, a zmiana umowy dokonana z naruszeniem ust. 2 podlega unieważnieniu.

2. Zakazuje się istotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na postawie której dokonano wyboru Wykonawcy, chyba że Zamawiający przewidział możliwość dokonania takiej zmiany w ogłoszeniu o zamówieniu lub SIWZ oraz określił warunki takiej zmiany. Dopuszczalne zmiany postanowień zawartej umowy są następujące:

2.1 Strony postanawiają, iż dokonają w formie pisemnego aneksu zmiany wynagrodzenia w przypadku wystąpienia jednej ze zmian przepisów wskazanych w art. 142 ust. 5 Ustawy – Prawo zamówień publicznych tj. zmiany:

a) stawki podatku od towarów i usług,

b) wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę albo wysokości minimalnej stawki godzinowej, ustalonych na podstawie przepisów ustawy z dnia 10 października 2002 roku o minimalnym wynagrodzeniu za pracę,

c) zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub wysokości stawki składki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne,

d) zasad gromadzenia i wysokości wpłat do pracowniczych planów kapitałowych, o których mowaw ustawie z dnia 4 października 2018 roku o pracowniczych planach kapitałowych

− jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez Wykonawcę.

2.2 Zmiana wysokości wynagrodzenia obowiązywać będzie od dnia wejścia w życie zmian, o których mowa w ust. 2.1.

2.3 W przypadku zmiany, o której mowa w ust. 2.1 lit. a) wartość netto wynagrodzenia Wykonawcy nie zmieni się, a określona w aneksie wartość brutto wynagrodzenia zostanie wyliczona na podstawie nowych przepisów.

2.4 W przypadku zmiany, o której mowa w ust. 2.1 lit. b) wynagrodzenie Wykonawcy ulegnie zmianie o wartość wzrostu całkowitego kosztu Wykonawcy wynikającą ze zwiększenia wynagrodzeń osób bezpośrednio wykonujących zamówienie do wysokości aktualnie obowiązującego minimalnego wynagrodzenia z uwzględnieniem wszystkich obciążeń publicznoprawnych od kwoty wzrostu minimalnego wynagrodzenia.

2.5 W przypadku zmiany, o którym mowa w ust. 2.1 lit. c) i d) wynagrodzenie Wykonawcy ulegnie zmianie o wartość wzrostu całkowitego kosztu Wykonawcy, jaką będzie on zobowiązany dodatkowo ponieść w celu uwzględnienia tej zmiany, przy zachowaniu dotychczasowej kwoty netto wynagrodzenia osób bezpośrednio wykonujących zamówienie na rzecz Zamawiającego.

2.6 Za wyjątkiem sytuacji, o której mowa w ust 2.1 lit. a) wprowadzenie zmian wysokości wynagrodzenia wymaga uprzedniego złożenia przez Wykonawcę oświadczenia o wysokości dodatkowych kosztów wynikających z wprowadzenia zmian, o których mowa w ust. 2.1 lit. b), c) i d).

3. Zmiana określonego w § 4 ust. 2 numeru konta bankowego Wykonawcy wymaga dla swojej ważności formy pisemnej pod rygorem nieważności w postaci aneksu podpisanego przez upoważnioną osobę.

4. Zmiany treści umowy wymagają zachowania formy pisemnej pod rygorem nieważności.

5. Zmiana cen polegająca na ich obniżeniu może być dokonana w każdym czasie.

§ 18

ROZSTRZYGANIE SPORÓW

1. W przypadku zaistnienia sporu wynikłego przy wykonaniu niniejszej umowy Strony będą starały załatwić go polubownie w drodze postępowania reklamacyjnego.

2. Wszelkie spory mogące wynikać na tle realizacji niniejszej umowy, które nie zostały załatwione polubownie rozstrzygał będzie sąd właściwy dla siedziby Zamawiającego.

§ 19

POSTANOWIENIA KOŃCOWE

1. W sprawach nieuregulowanych niniejszą umową mają zastosowanie odpowiednie przepisy Kodeksu Cywilnego i Ustawy – Prawo zamówień publicznych.

2. Załącznikami do niniejszej umowy są:

a) kserokopia formularza asortymentowo cenowego z oferty przetargowej – załącznik nr …,

b) kserokopia opis przedmiotu zamówienia z oferty przetargowej – załącznik nr …,

c) zabezpieczenie umowy – załącznik nr …

d) wykaz osób do przyjęcia na podstawie art. 23’ kodeksu pracy – załącznik nr …, czyli kserokopie Załączników i one stanowi/ą jej integralną część.

3. Umowę sporządzono w 2 jednobrzmiących egzemplarzach, po jednym egzemplarzu dla każdej ze Stron.

WYKONAWCA: ZAMAWIAJĄCY:

Załącznik nr 21

ISTOTNE POSTANOWIENIA UMOWY

na dzierżawę pomieszczeń kuchni Umowa zawarta w Łańcucie w dniu ……… roku pomiędzy:

„Centrum Medycznym w Łańcucie” Spółką z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Łańcucie, przy ul. Xxxxxxxxxxxxx 5, 37 – 100 Łańcut, wpisaną do Rejestru Przedsiębiorców Sądu Rejonowego w Rzeszowie, XII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000328106, NIP: 8151763728, REGON 180405906, kapitał zakładowy 62 250 000,00 zł.

reprezentowaną przez zwaną dalej „Zamawiający”

i

……………………………………………… z siedzibą w przy

ul. ………………………………….. wpisaną do pod

nr ………….., NIP:…………………….., REGON: ……………………………, zwaną „Wykonawca”, którą reprezentuje

- ....…………………………………, ....…………………………………

Wykonawca został wyłoniony w wyniku przeprowadzonego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego (powyżej 221 000 euro) – Znak sprawy: SZP/380/31/2019, zgodnie z Ustawą z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2018 poz. 1986 – tekst jednolity).

Wyboru najkorzystniejszej oferty dokonano na podstawie następujących kryteriów: Cena brutto 60 %

Różnorodność jadłospisu dekadowego 40 %

§ 1

1. Wydzierżawiający oddaje, a Dzierżawca przyjmuje pomieszczenia kuchni o łącznej powierzchni 378,40 m² mieszczącej się w „Centrum Medycznym w Łańcucie” Sp. z o. o., przy ul. Xxxxxxxxxxxxx 5, 37 – 100 Łańcut.

2. Przekazanie przedmiotu dzierżawy tj. pomieszczeń kuchni nastąpi w dniu. protokołami

zdawczo – odbiorczymi.

3. Wydzierżawione pomieszczenia Dzierżawca wykorzystywać będzie do prowadzenia działalności w zakresie świadczenia usług żywieniowych – przygotowywania posiłków dla pacjentów.

4. Wydzierżawiający zezwala Dzierżawcy na świadczenie usługi żywienia innym podmiotom niż Wydzierżawiający.

5. Jakakolwiek zmiana przez Dzierżawcę przeznaczenia, rodzaju prowadzonej działalności oraz sposobu wykorzystywania wydzierżawionych pomieszczeń wymaga pisemnej zgody Wydzierżawiającego pod rygorem nieważności.

§ 2

1. Dzierżawca oświadcza, że znany mu jest stan faktyczny i prawny przedmiotu dzierżawy i nie zgłasza z tego tytułu jakichkolwiek zastrzeżeń.

2. Dzierżawca oświadcza, że dokonał należytego sprawdzenia faktycznych i prawnych warunków przedmiotu dzierżawy pod kątem spełniania wszelkich wymogów dla swojej deklarowanej w §1 umowy działalności oraz podejmuje się w stosunku do dzierżawionego mienia wywiązać się ze wszystkich zobowiązań wynikających z niniejszej umowy.

3. Dzierżawca zobowiązuje się do utrzymania mienia w należytym stanie oraz do zwrotu tego mienia po zakończeniu trwania okresu dzierżawy w stanie nie pogorszonym.

4. Dzierżawca zobowiązuje się do ochrony dzierżawionego mienia we własnym zakresie, a także do należytego zabezpieczenia tego mienia. Wydzierżawiający nie ponosi żadnej odpowiedzialności za mienie znajdujące się w dzierżawionych pomieszczeniach, które zabezpiecza we własnym zakresie i na swój koszt Dzierżawca.

§ 3

1. Dzierżawca w terminie 1 miesiąca od daty wejścia w życie niniejszej umowy sporządzi koncepcję usługi żywienia

§ 4

1. Dzierżawca dokonywać będzie we własnym zakresie i na swój koszt konserwacje (naprawy) i remonty bieżące wydzierżawionych pomieszczeń oraz ponosić będzie nakłady połączone ze zwykłym ich użytkowaniem.

2. Wszelkie dokonywane przez Dzierżawcę przeróbki, modernizacje lub adaptacje w przedmiocie dzierżawy oraz poniesione na nie nakłady, w tym także związane z konserwacjami (naprawami) i remontami bieżącymi, obciążają w całości Dzierżawcę i bez względu na ich charakter, nie podlegają obowiązkowi ich zwrotu przez Wydzierżawiającego.

3. Strony ustalają, że wszelkie ewentualne nakłady poniesione przez Dzierżawcę na przedmiot dzierżawy w celu podniesienia jego estetyki lub przystosowania go do prowadzonej działalności stają się własnością Wydzierżawiającego, a Dzierżawca zrzeka się dochodzenia ich zwrotu w czasie obowiązywania umowy i po jej zakończeniu.

4. Dzierżawcy nie wolno dokonywać jakichkolwiek przeróbek w przedmiocie dzierżawy bez uprzedniego uzyskania pisemnego zezwolenia Wydzierżawiającego.

§ 5

1. Dzierżawca zobowiązuje się do niezwłocznego powiadomienia Wydzierżawiającego w formie pisemnej o wynikach kontroli uprawnionych organów i stwierdzonych nieprawidłowościach dotyczących przedmiotu dzierżawy.

2. Dzierżawca zobowiązuje się do zapewnienia przedstawicielom Wydzierżawiającego wstępu do pomieszczeń stanowiących przedmiot dzierżawy w celu przeprowadzenia kontroli przestrzegania umowy i stosownych przepisów, w tym sanitarnych i ppoż., a także stopnia zaawansowania prac modernizacyjnych. Wydzierżawiający poinformuje Dzierżawcę o planowanym terminie wstępu do przedmiotu dzierżawy z minimum 1 (słownie: jedno) dniowym wyprzedzeniem.

§ 6

1. Dzierżawca ponosi pełną i wyłączną odpowiedzialność za szkody wyrządzone Wydzierżawiającemu oraz osobom trzecim wynikające z prowadzonej działalności, a nadto ponosi odpowiedzialność cywilną za szkody powstałe na skutek niewłaściwego wykonywania niniejszej umowy i w tym zakresie Dzierżawca zobowiązany jest ubezpieczyć się (na własny koszt) od wszelkich ryzyk przez cały okres obowiązywania niniejszej umowy. Dzierżawca zobowiązany jest również ubezpieczyć na własny koszt przedmiot dzierżawy od ognia, kradzieży i innych zdarzeń losowych przez cały okres obowiązywania umowy. Dzierżawca zobowiązuje się przedstawić Wydzierżawiającemu w terminie 15 dni od daty przekazania protokółem zdawczo – odbiorczym pomieszczeń, będących przedmiotem dzierżawy dowód ubezpieczenia (oryginał bądź uwierzytelnioną kopię umowy ubezpieczenia), pod rygorem odstąpienia przez Wydzierżawiającego od niniejszej umowy oraz przedkładania dowodu kontynuacji ubezpieczenia przez cały okres trwania umowy.

2. Dzierżawca odpowiada na zasadach określonych w ust. 1 za szkody spowodowane przez osoby korzystające z jego działalności, jak za swoje własne oraz przez osoby, którymi się posługuje przy wykonywaniu zamówienia.

§ 7

Dzierżawcy nie wolno przenieść praw i obowiązków wynikających z niniejszej umowy, w szczególności podnajmować/poddzierżawiać przedmiotu dzierżawy w całości lub części lub oddawać go do bezpłatnego używania osobom trzecim bez zgody Wydzierżawiającego wyrażonej w formie pisemnej pod rygorem nieważności.

§ 8

1. Dzierżawca zobowiązuje się do oznakowania dzierżawionych pomieszczeń poprzez umieszczenie estetycznej tablicy z oznaczeniem Dzierżawcy, jego siedziby, adresu, rodzaju prowadzonej przez niego działalności oraz dni i godzin prowadzenia działalności w terminie 7 dni od daty uzgodnienia jej formy, treści oraz sposobu umocowania z Wydzierżawiającym. Forma graficzna oraz treść tablicy winna zostać uzgodniona z Wydzierżawiającym w terminie do 14 dni od dnia obowiązywania umowy.

2. Umieszczenie dodatkowych reklam, informacji, szyldów itp. wymaga pisemnej zgody Wydzierżawiającego.

3. Dzierżawca we własnym zakresie i na swój koszt uzyska zgodę odpowiednich organów na umieszczenie tablicy oraz zlikwiduje ją na własny koszt po zakończeniu niniejszej umowy.

§ 9

1. Dzierżawca jest zobowiązany poinformować Wydzierżawiającego o przerwach w prowadzeniu działalności oraz powiadamiać Wydzierżawiającego o innych przyczynach przerwania lub zamknięcia działalności.

2. Przerwa w prowadzeniu działalności nie zwalnia Dzierżawcy z obowiązku zapłaty opłat wynikających z niniejszej umowy.

§ 10

100.

1. Miesięczny czynsz dzierżawny za wydzierżawione pomieszczenia kuchni wynosi 8 000,00 PLN netto, tj. 9 840,00 PLN brutto / słownie: dziewięć tysięcy osiemset czterdzieści złotych 00

2. Wskazany powyżej czynsz za dzierżawę pomieszczeń Dzierżawca będzie regulował Wydzierżawiającemu w terminie do 30 dni, licząc od dnia otrzymania faktury, przelewem na rachunek bankowy Wydzierżawiającego: ................................................................................................

3. W przypadku opóźnienia w zapłacie czynszu Dzierżawca zobowiązany jest zapłacić czynsz wraz odsetkami ustawowymi za opóźnienie.

4. Niezależnie od zapłaty czynszu Dzierżawca będzie ponosił niżej wymienione koszty eksploatacji przedmiotu dzierżawy:

⎯ koszt dostawy wody użytkowej ciepłej i zimnej

⎯ koszt odprowadzania ścieków,

⎯ koszty dostawy energii cieplnej dla C. O.

⎯ koszty dostawy energii elektrycznej,

⎯ koszty wywozu odpadów komunalnych,

⎯ koszty zużycia gazu,

⎯ koszty rozmów telefonicznych,

⎯ koszty utylizacji odpadów pokarmowych,

⎯ koszty eksploatacji związane z powierzchniami wspólnymi (niezależnie od zapłaty czynszu za pomieszczenia).

5. Koszty eksploatacji płatne będą według następujących zasad:

a) Koszty energii elektrycznej, wody oraz gazu naliczane będą na podstawie wskazań pomiarowych licznika. Odczyty wskazań podliczników stanowić będą podstawę do dokonywania obliczeń wysokości opłat za energię elektryczną wg aktualnie obowiązujących cen dostawcy. Koszty rozmów telefonicznych naliczane będą na podstawie bilingu.

b) Pozostałe koszty eksploatacyjne, wymienione w ustępie 6 niniejszego paragrafu naliczane będą w oparciu o kalkulację obowiązującą w „Centrum Medycznym w Łańcucie” Sp. z o. o..

6. Dzierżawca we własnym zakresie zorganizuje pojemniki na odpady inne niż komunalne (w tym niebezpieczne) i zawrze na swój koszt umowę na wywóz wytwarzanych przez siebie odpadów z firmą posiadającą odpowiednie zezwolenia i zgody wymagane prawem.

7. Płatności za usługi i dostawy wskazanych powyżej mediów dokonywane będą miesięcznie przez Dzierżawcę na podstawie faktur wystawionych przez Wydzierżawiającego w terminie do 30 dni, licząc od dnia otrzymania faktury, przelewem na rachunek bankowy Wydzierżawiającego. W przypadku opóźnienia w zapłacie opłat Dzierżawca zobowiązany jest zapłacić dodatkowo odsetki ustawowe za opóźnienie.

8. Za datę zapłaty uważa się datę wpływu należności na rachunek bankowy Wydzierżawiającego wskazany na fakturze.

9. Kwota istniejącego czynszu ulegać będzie automatycznie corocznemu zwiększeniu o wskaźnik wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych ogłaszany przez Prezesa GUS za poprzedni rok kalendarzowy.

10. Koszty eksploatacji wymienione w niniejszym paragrafie będą ulegać zmianie w przypadku i stosownie do zmian cen jednostkowych tych kosztów, których wysokość jest niezależna od Wydzierżawiającego. O zaistniałej zmianie Wydzierżawiający powiadomi pisemnie Dzierżawcę.

11. Czynsz i koszty eksploatacji podwyższone ze wskazanych powyżej przyczyn obowiązują

Dzierżawcę od daty wprowadzenia zmiany przez Wydzierżawiającego, bez konieczności sporządzania pisemnego aneksu do niniejszej umowy.

12. Dzierżawca oświadcza, że jest płatnikiem podatku VAT o numerze identyfikacyjnym NIP:............................... i REGON: ................................ oraz upoważnia Wydzierżawiającego do wystawiania faktur VAT bez jego podpisu.

13. W przypadku świadczenia usług przez Wykonawcę na rzecz innych podmiotów, miesięczna stawka czynszu wzrośnie o 10% - za każdy podmiot

14. Wysokość stawki będzie uzgodniona każdorazowo przez Strony na podstawie udokumentowanych danych przedstawionych przez Wykonawcę. Zmiana stawki czynszu nastąpi w formie aneksu do umowy."

§ 11

Dzierżawca zobowiązuje się w terminie 14 dni od daty zawarcia niniejszej umowy złożyć oświadczenie w formie aktu notarialnego o dobrowolnym poddaniu się egzekucji obowiązku wydania przedmiotu dzierżawy po jej wygaśnięciu w trybie art. 777 ustawy z dnia 17 listopada 1964 roku Kodeks postępowania cywilnego. Koszty aktu ponosi Dzierżawca.

§ 12

1. Wydzierżawiający jest uprawniony do naliczenia Dzierżawcy kar umownych za:

⎯ rozwiązanie przez Wydzierżawiającego umowy z przyczyn leżących po stronie Dzierżawcy lub odstąpienie od niniejszej umowy lub umowy o kompleksową usługę żywienia przez Dzierżawcę w wysokości 50.000 PLN (słownie: pięćdziesiąt tysięcy złotych).

2. Zamawiający ma prawo dochodzenia odszkodowania przewyższającego wysokość kar umownych na zasadach ogólnych Kodeksu Cywilnego.

§ 13

1. Umowa zostaje zawarta na czas określony z mocą obowiązującą od dnia………… r do dnia

……….r. (24 miesiące od dnia zawarcia umowy).

2. Rozwiązanie umowy przez Wydzierżawiającego z 1-miesięcznym okresem wypowiedzenia może mieć miejsce w następujących wypadkach:

a) zalegania dłużej niż 60 dni z zapłatą należnego czynszu lub kosztów eksploatacji przedmiotu dzierżawy określonych w § 10 ust. 4 niniejszej umowy,

b) odmowy lub braku zapłaty dokonanej zgodnie z § 10 ust. 9 lub podwyżki czynszu oraz kosztów eksploatacji przedmiotu dzierżawy,

c) niezgodnej z umową eksploatacji dzierżawionych pomieszczeń lub wyposażenia,

d) nie wykonywania obowiązku utrzymania przedmiotu dzierżawy w należytym stanie,

f) udostępnienia do korzystania z przedmiotu dzierżawy osobie trzeciej lub zmiany substancji przedmiotu dzierżawy bez zgody Wydzierżawiającego,

g) nie przedstawienia dowodu ubezpieczenia przedmiotu dzierżawy lub dowodu poddania się rygorowi, o którym mowa w § 11 niniejszej umowy,

h) przedmiot dzierżawy stanie się potrzebny do realizacji celów statutowych Wydzierżawiającego.

3. Niniejsza umowa dzierżawy ulega rozwiązaniu w wypadku rozwiązania lub wygaśnięcia umowy na realizację świadczenia usług żywieniowych zawartej pomiędzy Wydzierżawiającym i Dzierżawcą, w terminie rozwiązania lub wygaśnięcia tej umowy.

§ 14

1. W wypadku rozwiązania lub wygaśnięcia niniejszej umowy Dzierżawca, w dniu zakończenia umowy, zobowiązany jest zwrócić Wydzierżawiającemu przedmiot umowy dzierżawy w stanie nie pogorszonym ponad normalne techniczne zużycie i umożliwiającym dalszą jego eksploatację. Jednocześnie Dzierżawca jest zobowiązany, w terminie wskazanym w powyższym zdaniu, do rozliczenia się z Wydzierżawiającym oraz usunięcia wszelkich

znajdujących się urządzeń i rzeczy stanowiących własność Dzierżawcy.

2. Po zakończeniu umowy na okoliczność przekazania wydzierżawionych pomieszczeń kuchni oraz wyposażenia tej kuchni strony sporządzą odrębne protokoły zdawczo – odbiorcze.

3. Dzierżawca będzie płacił Wydzierżawiającemu opłatę w wysokości dwukrotnej stawki czynszu określonego w § 12 niniejszej umowy wraz ze wszystkimi kosztami eksploatacji przedmiotu dzierżawy wynikającymi z niniejszej umowy, z tytułu bezumownego korzystania z przedmiotu dzierżawy w wypadku gdy po zakończeniu niniejszej umowy Dzierżawca nie zwróci Wydzierżawiającemu przedmiotu umowy w terminie określonym w ust. 1, za każdy rozpoczęty miesiąc bezumownego korzystania.

§ 15

1. W sprawach nieuregulowanych w umowie mają zastosowanie odpowiednie przepisy Kodeksu Cywilnego.

2. Ewentualne spory, które powstaną w związku z realizacją umowy rozpatrywane będą przez Sąd właściwy miejscowo według siedziby Wydzierżawiającego lub przed Sąd właściwy dla miejsca wykonywania niniejszej umowy.

§ 16

Umowę sporządzono w czterech jednobrzmiących egzemplarzach, dwie dla Wydzierżawiającego i dwie dla Dzierżawcy.

DZIERŻAWCA WYDZIERŻAWIAJĄCY

Załącznik Nr 19

Zamawiający:

„Centrum Medyczne w Łańcucie”

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością xx. Xxxxxxxxxxxxx 0

37 – 100 Xxxxxx

XXX 0000000000, REGON 180405906

Klauzula informacyjna z art. 13 RODO do zastosowania przez zamawiających w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej

„RODO”, informuję, że:

• administratorem Pani/Pana danych osobowych jest „Centrum Medyczne w Łańcucie” Sp. z o. o., ul. Xxxxxxxxxxxxx 5, 37 – 100 Łańcut;

• kontakt z Inspektorem Ochrony Danych Osobowych jest: za pośrednictwem poczty elektronicznej na adres: xxx@xx-xxxxxx.xx, telefonicznie – nr telefonu (00) 00 00 000, listownie na adres

„Centrum Medyczne w Łańcucie” Sp. z o. o., ul. Xxxxxxxxxxxxx 5, 37 – 100 Łańcut (sekretariat), kontakt osobisty w siedzibie Zamawiającego;

• Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego p. n. „KOMPLEKSOWE ŚWIADCZENIE USŁUG ŻYWIENIOWYCH DLA PACJENTÓW „CENTRUM MEDYCZNEGO W ŁAŃCUCIE” SP. Z O.O. WRAZ Z DZIERŻAWĄ POMIESZCZEŃ”, Znak sprawy: SZP/380/31/2019;

• odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 8 oraz art. 96 ust. 3 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r.

– Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2017 r. poz. 1579 i 2018), dalej „ustawa Pzp”;

• Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 97 ust. 1 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy;

• obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy Pzp, związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp;

• w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art. 22 RODO;

• posiada Pani/Pan:

− na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących;

− na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych **;

− na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO ***;

− prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO;

• nie przysługuje Pani/Panu:

− w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych;

− prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;

− na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO.

* Wyjaśnienie: informacja w tym zakresie jest wymagana, jeżeli w odniesieniu do danego administratora lub podmiotu przetwarzającego istnieje obowiązek wyznaczenia inspektora ochrony danych osobowych.

** Wyjaśnienie: skorzystanie z prawa do sprostowania nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą Pzp oraz nie może naruszać integralności protokołu oraz jego załączników.

*** Wyjaśnienie: prawo do ograniczenia przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zapewnienia korzystania ze środków ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej, lub z uwagi na ważne względy interesu publicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego.