Specyfikacja Warunków Zamówienia

Postępowanie: WOTUiW-1/02/2021

Specyfikacja Warunków Zamówienia

zamówienie klasyczne na usługi społeczne, o wartości mniejszej niż progi unijne, udzielane w trybie podstawowym bez negocjacji

CATERING - PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW w 2021 r.

Załączniki do Specyfikacji Warunków Zamówienia

1 Załącznik nr 1: Formularz ofertowy

2 Załącznik nr 2: Opis przedmiotu zamówienia

3 Załącznik nr 3: Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu.

4 Załącznik nr 4: Oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu

5 Załącznik nr 5: Wykaz wykonanych lub wykonywanych przez Wykonawcę usług

6 Załącznik nr 6: Wykaz środków transportu, którymi dysponuje lub będzie dysponował Wykonawca w celu realizacji przedmiotu zamówienia.

7 Załącznik nr 7: Wykaz osób wykonujących zamówienie oraz ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnego do wykonania zamówienia

8 Załącznik nr 8: Oświadczenie Wykonawcy o spełnieniu przez oferowane usługi wymagań określonych przez Zamawiającego

9 Załącznik nr 9: Projekt umowy

10 Załącznik nr 10: Obowiązek informacyjny RODO

POSTANOWIENIA WSTĘPNE

1 Specyfikacja warunków zamówienia (w skrócie SWZ) określa warunki wymagane od wykonawców ubiegających się o zamówienie, wymagania merytoryczne i formalne, jakim muszą odpowiadać składane oferty, a także zasady prowadzenia postępowania i wyboru najkorzystniejszej oferty.

2 Ilekroć w specyfikacji jest mowa o ustawie bez bliższego jej określenia, należy przez to rozumieć ustawę z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych.

3 W postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego Wykonawcy zobowiązani są składać prawdziwe oświadczenia i dokumenty. Umyślne przedłożenie dokumentu sfałszowanego lub stwierdzającego nieprawdę albo złożenie nierzetelnych oświadczeń zagrożone jest odpowiedzialnością karną przewidzianą w art. 297 Kodeksu Karnego.

INFORMACJE O ZAMAWIAJĄCYM

Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu, xx. Xxxxx Xxxxxxxx 0, 00-000 Xxxxx

NIP: 000-00-00-000

Regon: 871550298

KRS: 0000030573

Adres strony internetowej Zamawiającego: xxx.xxxxxx.xxxxx.xx

Rodzaj Zamawiającego: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej telefon: 00 000 00 00; fax: 00 000 00 00

Wszystkie informacje dotyczące zamówienia zamieszczane są na stronie

xxx.xxxxxx.xxxxx.xx zakładka BIP, zamówienia publiczne

TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

Postępowanie prowadzone jest na podstawie przepisów ustawy dotyczących zamówień klasycznych o wartości mniejszej niż progi unijne, w trybie podstawowym bez negocjacji (art. 275 ust. 1 ustawy), na usługi społeczne (art. 359 ust. 2 ustawy).

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

Postępowanie dotyczy zamówienia na usługi społeczne w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków – usług wymienionych w załączniku XIV do dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady 2014/24/UE z dnia 26 lutego 2014 r. w sprawie zamówień publicznych, uchylająca dyrektywę 2004/18/WE

Kod CPV:

55520000-1 - usługa dostarczania posiłków 55321000-6 - usługa przygotowania posiłków 55322000-3 - usługi gotowania posiłków

55523000-2 - usługi zaprowiantowania innych przedsiębiorstw lub instytucji.

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie posiłków, stanowiących całodzienne wyżywienie pacjentów, przy uwzględnieniu zgłaszanych diet, do punktów odbioru w Toruniu znajdujących się w obiektach usytuowanych pod adresem:

1) ul. Szosa Bydgoska 1 – Oddział Krótkoterminowej Terapii Uzależnień (OKTU)

2) xx. Xxxxxxxxxx 000 – Całodobowy Młodzieżowy Oddział Leczenia Uzależnień (CMOLU)

3) xx. Xxxxxxxxxx 000 – Oddział Odwykowy Całodobowy (OOC)

1. Zadaniem Wykonawcy jest kompleksowe żywienie pacjentów Zamawiającego oraz dostarczanie posiłków do pacjentów, o ściśle określonych porach, Szacunkowa, uśredniona liczba zestawów wydawanych posiłków, rozumianych jako całodobowe wyżywienie jednego pacjenta składające się ze śniadania, obiadu i kolacji, wynosi 85 dziennie.

2. Liczba posiłków uzależniona jest od liczby hospitalizowanych pacjentów. Zamawiający zastrzega konieczność realizacji zamówienia w zakresie rzeczywistych potrzeb, obejmujących możliwość ograniczenia lub zwiększenia liczby posiłków, przy czym minimalna liczba zestawów posiłków, rozumianych jako całodobowe wyżywienie jednego pacjenta składające się ze śniadania, obiadu i kolacji, nie może być mniejsza niż 30 dziennie.

3. Koszt surowca użytego w celu przygotowania jednego zestawu całodobowego wyżywienia jednego pacjenta, składającego się ze śniadania, obiadu i kolacji, nie może być mniejszy niż 8,00 zł netto.

4. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi opis diet oraz wymagana minimalna gramatura posiłków i gotowych potraw ujęte w treści Załącznika nr 2 do SWZ. odpowiednio w części 2a oraz część 2b rzeczonego załącznika.

5. Wykonawca powinien wraz z ofertą przedstawić przykładowy jadłospis tygodniowy dla diety podstawowej i diety lekkostrawnej, o których mowa w Załączniku nr 2 do SWZ, z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów oraz podaniem gramatury, kaloryczności posiłków jak również składu jakościowego posiłków.

6. Wykonawca zobowiązany jest podać w ofercie cenę zestawu wydawanych posiłków, rozumianego jako całodobowe wyżywienie jednego pacjenta składające się ze śniadania, obiadu i kolacji.

7. Wykonawca zobowiązany jest do dowiezienia posiłków do poszczególnych punktów odbioru, wskazanych w pkt. 1 stanowiących komórki organizacyjne zakładów leczniczych prowadzonych przez Zamawiającego – do stołówki na danym oddziale.

8. Godziny dostaw posiłków każdego dnia:

Xxxxx, xx. Xxxxxxxxxx 000
	śniadania			obiady			kolacje
CMOLU	07:00	-	07:40	12:30	-		17:00	-	17:30
OOC	07:50	-		12:45	-		17:40	-
Xxxxx, xx. Xxxxx Xxxxxxxx 0
OKTU	08:00	-	08:30	12:00	-	12:30	17:00	-	17:30

9. Dostarczanie posiłków na poszczególne oddziały szpitalne prowadzone będzie przez pracowników Wykonawcy.

10. Pracownik Wykonawcy (kierowca) powinien uczestniczyć w rozładunku oraz w przeliczeniu posiłków.

11. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić, by pojemniki oraz termosy były umyte i zdezynfekowane.

12. Propozycję tygodniowego jadłospisu z uwzględnieniem niezbędnych diet, Wykonawca będzie podawał z przynajmniej jednotygodniowym wyprzedzeniem osobie wyznaczonej przez Zamawiającego.

13. Zlecenie ilościowe na dzień następny, obejmujące określenie ilości posiłków w ramach poszczególnych diet, będzie przekazywane pocztą elektroniczną, przez wyznaczonych pracowników WOTUiW do godziny 12:00 dnia poprzedniego.

14. W wyjątkowych sytuacjach osoba wyznaczona przez Zamawiającego, będzie podawała uzupełniające zlecenia ilościowe (z podziałem na diety) o godzinie 7:00 rano na dzień bieżący.

15. Posiłki winny być dostarczane przez Wykonawcę w kompletnych, nie noszących znamion zużycia, szczelnych pojemnikach jednorazowych, odpowiednich do każdej porcji. Pojemniki umieszczane są bezpośrednio w termoboxach transportowych GN.

16. Zamawiający zajmuje się porcjowaniem posiłków, w pojemnikach muszą być odpowiednie ilości zamówionych porcji

17. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania swoich hermetycznie zamykanych i wydezynfekowanych pojemników na odpadki: jeden – na odpady płynne, drugi – na suche oraz codziennego ich odbierania z wyznaczonego punktu. Zużyte opakowania również są traktowane jako odpad i powinny być odbierane przez Wykonawcę.

18. Wszystkie opakowania transportowe zbiorcze powinny być czytelnie oznakowane etykietą zawierającą datę oraz nazwę oddziału.

19. Wszystkie opakowania jednostkowe ze stali nierdzewnej oraz z tworzywa powinny być czytelnie oznakowane etykietą, która zawiera: nazwę oddziału, nazwę diety oraz liczbę porcji.

20. Etykiety powinny być łatwousuwalne podczas mycia i dezynfekcji opakowań.

21. W razie braku możliwości wywiązania się przez Wykonawcę z obowiązku przygotowania posiłków, Wykonawca zobowiązany będzie na swój koszt we właściwym czasie do wyżywienia pacjentów przez osobę trzecią, bez ponoszenia dodatkowych kosztów przez Zamawiającego.

22. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania dokumentacji potwierdzającej liczbę dostarczanych posiłków do poszczególnych oddziałów i do odebrania dokumentacji potwierdzonej przez Zamawiającego.

23. Posiłki wykonane będą ze świeżych i naturalnych produktów, nie używając produktów gotowych.

24. Zamawiający ma prawo do kontrolowania gramatury liczby dostarczanych produktów zgodnie z jadłospisem.

25. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli zgodności rodzaju posiłków z zamówionymi dietami oraz wielkości porcji.

26. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwrotu żywności w przypadku stwierdzenia nieprawidłowości jakościowych na podstawie Protokołu rozbieżności. W miejsce zakwestionowanych posiłków muszą być dostarczone właściwe.

27. Wykonawca przedstawi na każde żądanie Zamawiającego aktualne zaświadczenie Państwowej Inspekcji Sanitarnej o spełnianiu warunków sanitarnych, dotyczących produkcji posiłków w kuchni Wykonawcy.

28. W przypadku zakwestionowania prawidłowości świadczonych usług żywieniowych przez Wykonawcę na terenie Zamawiającego, przez zewnętrzne służby sanitarne oraz nałożenia na Zamawiającego kary finansowej, Wykonawca będzie zobowiązany do naprawienia szkody poprzez zapłatę na rzez Zamawiającego kary umownej stanowiącej równowartość kary nałożonej na Zamawiającego. Kara umowna zostanie w całości potrącona z wynagrodzenia należnego Wykonawcy.

29. Zamawiający zastrzega możliwość okresowej kontroli, w zakresie zgodności dostarczanych posiłków z wymogami wagowymi (gramatura) oraz odpowiedniej temperatury dostarczanych posiłków:

1) zupy: 75°C

2) II danie: 65°C

3) gorące napoje: 80°C,

4) sałatki, surówki: nie wyższa niż 15°C.

30. Zamówienie obejmuje również zabezpieczenie odpowiedniej liczby i stanu technicznego naczyń transportowych oraz zapewnienie ciągłości w świadczeniu usług żywienia z zachowaniem reżimu sanitarnego.

31. Zamawiający żąda wskazania przez Wykonawcę w ofercie części zamówienia, której wykonanie powierzy podwykonawcom.

32. Wykonawca zapewni dodatkowo codzienny dostęp do chleba – 2 szt./ o wadze 1,5 kg, masła – 2 szt./ 200g oraz dżemu lub pasztetu – 2 szt./ każdy po 250 g. Koszt dodatkowych produktów należy uwzględnić w wycenie kosztów jednostkowych śniadania.

33. Zamawiający zastrzega sobie prawo do wykupywania dodatkowych posiłków – jednego posiłku z zestawu posiłków, o których mowa w pkt. 2, dla pacjentów Ośrodka Terapii Odwykowej Uzależnień WOTUiW (OTOU) przy xx. Xxxxxxxxxxx 0/0 w Toruniu w liczbie nie większej niż 35, informując o tym Wykonawcę co najmniej 2 dni przed terminem dostawy posiłków na w/w oddział. Cena sprzedawanych posiłków będzie taka sama jak w złożonej

ofercie. Rozliczenie za dostarczone posiłki dla OTOU odbywać się będzie na podstawie tej samej faktury, w danym miesiącu (wyszczególniona pozycja w fakturze). Dostawa obiadów na w/w oddział odbywać się będzie w godzinach wskazanych przez personel oddziału.

34. Dodatkowo Wykonawca zobowiązany jest do pobierania i przechowywania próbek żywności w Zakładzie produkującym żywność i wprowadzającym ją do obrotu zgodnie Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego.

35. Wykonawca będzie realizował przedmiot zamówienia zgodnie z przepisami ustawy o Bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. i przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

36. Wykonawca wskaże także osobę pełniącą obowiązki koordynatora kontraktu, tj. osobę odpowiedzialną za realizację postanowień umowy ze strony Wykonawcy, w tym za przyjmowanie zamówień na przygotowywanie posiłków dla pacjentów. Wykonawca zapewni Zamawiającemu kontakt telefoniczny/e-mailowy z ww. pracownikiem Wykonawcy w godzinach 8:00 – 15:00 (w dni robocze).

37. Wykonawca winien zapewnić, by pracownicy mający bezpośredni kontakt z przygotowywaniem, gotowaniem i wydawaniem posiłków przebyli szkolenia w zakresie BHP, p/poż, byli odpowiednio przeszkoleni i posiadali wiedzę z zakresu żywienia zbiorowego i dietetyki oraz zasad higieny.

TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA

Zamówienie należy realizować systematycznie przez okres 12 miesięcy kalendarzowych, od dnia podpisania umowy. Przewidywanym terminem rozpoczęcia świadczenie usług jest dzień 8 marca 2021 r.

WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ PODSTAWY WYKLUCZENIA

A. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:

a) posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień (art. 114 ust. 1 ustawy);

b) posiadają doświadczenie oraz potencjał techniczny do realizacji przedmiotu zamówienia (art. 116 ust 1 ustawy);

c) znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia (art. 115 ust. 1 ustawy);

d) nie podlegają wykluczeniu na podstawie art. 108 oraz art. 109 ustawy

B. Od Wykonawcy na podstawie art. 116 ust. 1 ustawy wymaga się, aby dysponował zdolnością zawodową do realizacji zamówienia, rozumianą jako skierowanie do realizacji zamówienia, nieprzerwanie przez cały okres realizacji umowy wykwalifikowanych

pracowników:

1) dietetyka rozumianego jako osobę posiadającą wykształcenie wyższe kierunkowe oraz co najmniej 3-letnie doświadczenie w żywieniu zbiorowym w zakładach opieki zdrowotnej/szpitalach/zakładach opiekuńczo – leczniczych/domach pomocy społecznej/domach opieki.

2) kucharza rozumianego jako osobę legitymująca się wykształceniem o profilu związanym z gastronomią, posiadająca co najmniej 3-letnie doświadczenie w żywieniu zbiorowym w zakładach opieki zdrowotnej/szpitalach/zakładach opiekuńczo- leczniczych/domach pomocy społecznej/domach opieki;

3) pomoc kuchenną rozumianą jako osobę pomagającą przy przygotowywaniu posiłków.

C. Z postępowania o udzielenie zamówienia wyklucza się wykonawcę:

1) będącego osobą fizyczną, którego prawomocnie skazano za przestępstwo:

a) udziału w zorganizowanej grupie przestępczej albo związku mającym na celu popełnienie przestępstwa lub przestępstwa skarbowego, o którym mowa w art. 258 Kodeksu karnego,

b) handlu ludźmi, o którym mowa w art. 189a Kodeksu karnego,

c) o którym mowa w art. 228-230a, art. 250a Kodeksu karnego lub w art. 46 lub art. 48 ustawy z dnia 25 czerwca 2010 r. o sporcie,

d) finansowania przestępstwa o charakterze terrorystycznym, o którym mowa w art. 165a Kodeksu karnego, lub przestępstwo udaremniania lub utrudniania stwierdzenia przestępnego pochodzenia pieniędzy lub ukrywania ich pochodzenia, o którym mowa w art. 299 Kodeksu karnego,

e) o charakterze terrorystycznym, o którym mowa w art. 115 § 20 Kodeksu karnego, lub mające na celu popełnienie tego przestępstwa,

f) powierzenia wykonywania pracy małoletniemu cudzoziemcowi, o którym mowa w art. 9 ust. 2 ustawy z dnia 15 czerwca 2012 r. o skutkach powierzania wykonywania pracy cudzoziemcom przebywającym wbrew przepisom na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej (Dz.U. poz. 769),

g) przeciwko obrotowi gospodarczemu, o których mowa w art. 296-307 Kodeksu karnego, przestępstwo oszustwa, o którym mowa w art. 286 Kodeksu karnego, przestępstwo przeciwko wiarygodności dokumentów, o których mowa w art. 270-277d Kodeksu karnego, lub przestępstwo skarbowe,

h) o którym mowa w art. 9 ust. 1 i 3 lub art. 10 ustawy z dnia 15 czerwca 2012 r. o skutkach powierzania wykonywania pracy cudzoziemcom przebywającym wbrew przepisom na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej

- lub za odpowiedni czyn zabroniony określony w przepisach prawa obcego;

2) jeżeli urzędującego członka jego organu zarządzającego lub nadzorczego, wspólnika spółki w spółce jawnej lub partnerskiej albo komplementariusza w spółce komandytowej lub komandytowo-akcyjnej lub prokurenta prawomocnie skazano za przestępstwo, o którym mowa w pkt 1;

3) wobec którego wydano prawomocny wyrok sądu lub ostateczną decyzję administracyjną o zaleganiu z uiszczeniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne, chyba że wykonawca odpowiednio przed upływem terminu do składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo przed upływem terminu składania ofert dokonał płatności należnych podatków, opłat lub składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne wraz z odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłaty tych należności;

4) wobec którego prawomocnie orzeczono zakaz ubiegania się o zamówienia publiczne;

5) jeżeli zamawiający może stwierdzić, na podstawie wiarygodnych przesłanek, że wykonawca zawarł z innymi wykonawcami porozumienie mające na celu zakłócenie konkurencji, w szczególności jeżeli należąc do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów, złożyli odrębne oferty, oferty częściowe lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, chyba że wykażą, że przygotowali te oferty lub wnioski niezależnie od siebie;

6) jeżeli, w przypadkach, o których mowa w art. 85 ust. 1, doszło do zakłócenia konkurencji wynikającego z wcześniejszego zaangażowania tego wykonawcy lub podmiotu, który należy z wykonawcą do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów, chyba że spowodowane tym zakłócenie konkurencji może być wyeliminowane w inny sposób niż przez wykluczenie wykonawcy z udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia.

D. Z postępowania o udzielenie zamówienia Zamawiający wykluczy Wykonawcę:

1) który naruszył obowiązki dotyczące płatności podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, z wyjątkiem przypadku, o którym mowa w art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy, chyba że wykonawca odpowiednio przed upływem terminu do składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo przed upływem terminu składania ofert dokonał płatności należnych podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz z odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłaty tych należności;

2) który naruszył obowiązki w dziedzinie ochrony środowiska, prawa socjalnego lub prawa pracy:

a) będącego osobą fizyczną skazanego prawomocnie za przestępstwo przeciwko środowisku, o którym mowa w rozdziale XXII Kodeksu karnego lub za przestępstwo przeciwko prawom osób wykonujących pracę zarobkową, o którym mowa w rozdziale XXVIII Kodeksu karnego, lub za odpowiedni czyn zabroniony określony w przepisach prawa obcego,

b) będącego osobą fizyczną prawomocnie ukaranego za wykroczenie przeciwko prawom pracownika lub wykroczenie przeciwko środowisku, jeżeli za jego popełnienie wymierzono karę aresztu, ograniczenia wolności lub karę grzywny,

c) wobec którego wydano ostateczną decyzję administracyjną o naruszeniu obowiązków wynikających z prawa ochrony środowiska, prawa pracy lub przepisów o zabezpieczeniu społecznym, jeżeli wymierzono tą decyzją karę pieniężną;

3) jeżeli urzędującego członka jego organu zarządzającego lub nadzorczego, wspólnika spółki w spółce jawnej lub partnerskiej albo komplementariusza w spółce komandytowej lub

komandytowo-akcyjnej lub prokurenta prawomocnie skazano za przestępstwo lub ukarano za wykroczenie, o którym mowa w pkt 2 lit. a lub b;

4) w stosunku do którego otwarto likwidację, ogłoszono upadłość, którego aktywami zarządza likwidator lub sąd, zawarł układ z wierzycielami, którego działalność gospodarcza jest zawieszona albo znajduje się on w innej tego rodzaju sytuacji wynikającej z podobnej procedury przewidzianej w przepisach miejsca wszczęcia tej procedury;

5) który w sposób zawiniony poważnie naruszył obowiązki zawodowe, co podważa jego uczciwość, w szczególności gdy wykonawca w wyniku zamierzonego działania lub rażącego niedbalstwa nie wykonał lub nienależycie wykonał zamówienie, co zamawiający jest w stanie wykazać za pomocą stosownych dowodów;

6) jeżeli występuje konflikt interesów w rozumieniu art. 56 ust. 2, którego nie można skutecznie wyeliminować w inny sposób niż przez wykluczenie wykonawcy;

7) który, z przyczyn leżących po jego stronie, w znacznym stopniu lub zakresie nie wykonał lub nienależycie wykonał albo długotrwale nienależycie wykonywał istotne zobowiązanie wynikające z wcześniejszej umowy w sprawie zamówienia publicznego lub umowy koncesji, co doprowadziło do wypowiedzenia lub odstąpienia od umowy, odszkodowania, wykonania zastępczego lub realizacji uprawnień z tytułu rękojmi za wady;

8) który w wyniku zamierzonego działania lub rażącego niedbalstwa wprowadził zamawiającego w błąd przy przedstawianiu informacji, że nie podlega wykluczeniu, spełnia warunki udziału w postępowaniu, co mogło mieć istotny wpływ na decyzje podejmowane przez zamawiającego w postępowaniu o udzielenie zamówienia, lub który zataił te informacje lub nie jest w stanie przedstawić wymaganych podmiotowych środków dowodowych;

9) który bezprawnie wpływał lub próbował wpływać na czynności zamawiającego lub próbował pozyskać lub pozyskał informacje poufne, mogące dać mu przewagę w postępowaniu o udzielenie zamówienia;

10) który w wyniku lekkomyślności lub niedbalstwa przedstawił informacje wprowadzające w błąd, co mogło mieć istotny wpływ na decyzje podejmowane przez zamawiającego w postępowaniu o udzielenie zamówienia.

Zgodnie z art. 119 oraz 462 ust. 5 Zamawiający uprawniony jest badać czy w stosunku do podmiotów udostępniających zasoby, na których zdolnościach lub sytuacji polega Wykonawca oraz w stosunku do podwykonawców zachodzą podstawy wykluczenia i żądać w tym celu przedstawienia osobowych środków dowodowych.

OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU

1. Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek wskazany w Rozdziale V pkt 1 lit. a), jeżeli posiada zezwolenie odpowiedniego inspektora sanitarnego na prowadzenie działalności objętej zamówieniem,

2. Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek wskazany w Rozdziale V pkt 1 lit. b), jeżeli:

1) w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres działalności jest krótszy w tym okresie, wykonali lub wykonywali, (a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonują usługi) co najmniej dwie usługi tożsame z przedmiotem zamówienia (wykonywanie i dostarczanie posiłków dla pacjentów szpitala: catering) o wartości nie mniejszej niż 500.000 zł (pięćset tysięcy zł) każda, wraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie (Załącznik nr 5)

2) dysponuje, co najmniej dwoma środkami transportu dopuszczonymi do przewozu żywności zgodnie z obowiązującymi przepisami;

3. Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek wskazany w Rozdziale V pkt 1 lit. c), jeżeli wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności na kwotę co najmniej 500.000 zł (pięćset tysięcy zł) z uwzględnieniem OC za produkt.

4. Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek wskazany w Rozdziale V pkt 2, jeżeli wykaże, że zawarł z dietetykiem, kucharzem oraz pomocą kuchenną umowy, na podstawie których wskazane osoby zobowiązywane są do wykonywania czynności bezpośrednio związanych z realizacją zamówienia.

5. Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków udziału w postępowaniu, określonych w Rozdziale V SWZ, na podstawie podmiotowych środków dowodowych, o których mowa w Rozdziale VII SWZ. Brak któregokolwiek z ww. oświadczeń, dokumentów i załączników lub złożenie ich w niewłaściwej formie będzie skutkował wezwaniem Wykonawcy do ich złożenia, uzupełnienia lub poprawienia lub do udzielania wyjaśnień w terminie wskazanym przez Zamawiającego, o czym zostanie on poinformowany zgodnie z treścią art. 128 ust. 1 ustawy.

6. Wykonawca może w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu, w stosownych sytuacjach oraz w odniesieniu do konkretnego zamówienia, lub jego części, polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej podmiotów udostępniających zasoby, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków prawnych.

7. Wykonawca, który polega na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby, składa, wraz z ofertą, zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby do oddania Zamawiającemu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji danego zamówienia.

8. W treści zobowiązanie wskazanego w pkt. 7, podmiot udostępniający zasoby potwierdza, że stosunek łączący Wykonawcę z podmiotem udostępniającym zasoby gwarantuje rzeczywisty dostęp do tych zasobów oraz określa w szczególności:

1) zakres dostępnych wykonawcy zasobów podmiotu udostępniającego zasoby;

2) sposób i okres udostępnienia wykonawcy i wykorzystania przez niego zasobów podmiotu udostępniającego te zasoby przy wykonywaniu zamówienia;

3) czy i w jakim zakresie podmiot udostępniający zasoby, na zdolnościach którego

wykonawca polega w odniesieniu do warunków udziału w postępowaniu dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia, zrealizuje roboty budowlane lub usługi, których wskazane zdolności dotyczą.

9. Zamawiający jest uprawniony zbadać czy podmiot udostępniający zasoby, na którego zdolnościach lub sytuacji polega Wykonawca, spełnia warunki udziału w postępowaniu oraz czy wobec tego podmiotu nie zachodzą podstawy wykluczenia. Postanowienia pkt. 5 stosuje się odpowiednio.

10. Jeżeli zdolności techniczne lub zawodowe, sytuacja ekonomiczna lub finansowa podmiotu udostępniającego zasoby nie umożliwią potwierdzenia spełniania przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu lub w przypadku, gdy zaistnieją wobec tego podmiotu podstawy wykluczenia, Zamawiający zażąda, aby Wykonawca w terminie określonym przez Xxxxxxxxxxxxx zastąpił ten podmiot innym podmiotem lub podmiotami albo wykazał, że samodzielnie spełnia warunki udziału w postępowaniu.

WYKAZ OSOBOWYCH ŚRODKÓW DOWODOWYCH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ WYKAZANIA BRAKU PODSTAW DO WYKLUCZENIA Z POSTĘPOWANIA

Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu oraz spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, w zakresie wskazanym przez zamawiającego, jak również oświadczenie niepodleganiu wykluczeniu o którym to oświadczeniu mowa w art. 125 ust. 1 ustawy. Zgodnie z art. 360 ust. 2 oświadczenie nie musi być złożone na formularzu jednolitego dokumentu, a Wykonawca może posłużyć się Załącznikiem nr 3 oraz Załącznikiem nr 4 do SWZ.

Wykonawca, w przypadku polegania na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby, jak również w przypadku posługiwania się podwykonawcami, przedstawia także oświadczenie podmiotu udostępniającego zasoby oraz podwykonawcy, potwierdzające brak podstaw wykluczenia tego podwykonawcy oraz podmiotu jak również spełnianie warunków udziału w postępowaniu, w zakresie, w jakim wykonawca powołuje się na zasoby tego podmiotu. Podmiot udostępniających zasoby oraz podwykonawca może posłużyć się Załącznikiem nr 3 oraz Załącznikiem nr 4 do SWZ.

Niezależnie od powyższych podmiotowych środków dowodowych, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia oraz potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu, Zamawiający wymaga przedstawienia poniższych dokumentów:

1. W celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu Wykonawca składa:

a) opinię właściwego inspektora sanitarnego zezwalającą na prowadzenie działalności objętej niniejszym zamówieniem – z treści załączonego dokumentu musi jasno wynikać, że

Wykonawca może produkować i obracać żywnością, czyli wykonywać i dostarczać posiłki na zewnątrz,

b) wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres działalności jest krótszy – w tym okresie, odpowiadających swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców – należy przedstawić w wykazie co najmniej dwie usługi tożsame z przedmiotem zamówienia (catering – przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów Zamawiającego) o wartości nie mniejszej niż 500.000 zł (pięćset tysięcy zł) każda, wraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie (Załącznik nr 5);

c) wykaz środków transportu dopuszczonych do przewozu żywności zgodnie z obowiązującymi przepisami. (Załącznik nr 6);

d) opinię właściwego inspektora sanitarnego dopuszczającego wskazane środki transportu do przewozu żywności;

e) wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia w odniesieniu do dietetyka, kucharza i pomocy kuchennej, niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności. (Załącznik nr 7)

f) opłaconą polisę, a przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności, na kwotę co najmniej 500.000 zł (pięćset tysięcy zł) z uwzględnieniem OC za produkt.

2. W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania Wykonawca składa:

a) aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 109 ust 1 pkt. 4 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawiony nie wcześniej niż 3 miesięcy przed jego złożeniem

b) aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,

c) aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,

d) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt. 2 ustawy , wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,

e) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1, pkt. 4 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,

f) lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej

3. Postanowienia ust. 2 oraz ust. 3 stosuje się odpowiednio do podmiotów udostępniających zasoby Wykonawcy w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu.

WYKAZ PRZEDMIOTOWYCH ŚRODKÓW DOWODOWYCH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA PRZEZ OFEROWANE DOSTAWY WYMAGAŃ OKREŚLONYCH PRZEZ ZAMAWIAJĄCEGO

W celu potwierdzenia spełniania przez oferowane usługi wymagań określonych przez Zamawiającego, Zamawiający na podstawie art. 106 ust. 1 ustawy, żąda, by Wykonawca przedstawił poniższe przedmiotowe środki dowodowe:

1. Oświadczenie Wykonawcy, sporządzone zgodnie ze wzorem stanowiącym Załącznik nr 8 do SWZ, potwierdzające, że oferowany w formularzu ofertowym (Załącznik nr 1 do SWZ) przedmiot zamówienia Wykonawca będzie realizował zgodnie z przepisami ustawy o Bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. i przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

INFORMACJE O SPOSOBIE POROZUMIEWANIA SIĘ ZAMAWIAJĄCEGO Z WYKONAWCAMI ORAZ PRZEKAZYWANIA OŚWIADCZEŃ I DOKUMENTÓW, A TAKŻE WSKAZANIE OSÓB UPRAWNIONYCH DO POROZUMIEWANIA SIĘ Z WYKONAWCAMI

1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje Zamawiający i Wykonawcy przekazują za pomocą miniPortalu xxxxx://xxxxxxxxxx.xxx.xxx.xx/ oraz poczty elektronicznej kierowanej na adres: xxxxxx@xxxxxx.xxxxx.xx

2. Wszystkie dokumenty wskazane w rozdziale VII oraz VIII SWZ należy przekazywać Zamawiającemu wyłącznie w formie elektronicznej lub w postaci elektronicznej opatrzonej podpisem zaufanym lub podpisem osobistym.

3. Zamawiający wyznacza do bezpośredniego porozumiewania się z Wykonawcami następującą osobę – Pełnomocnik ds. inwestycji WOTUiW – Xxxxxxxxxx Xxxxxxx, tel. kom. 000000000

4. Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, musi posiadać konto na ePUAP. Wykonawca posiadający konto na ePUAP ma

dostęp do formularzy: złożenia, zmiany, wycofania oferty lub wniosku oraz do formularza do komunikacji.

5. Wymagania techniczne i organizacyjne wysyłania i odbierania dokumentów elektronicznych, elektronicznych kopii dokumentów i oświadczeń oraz informacji przekazywanych przy ich użyciu opisane zostały w Regulaminie korzystania z miniPortalu oraz Regulaminie ePUAP.

6. Maksymalny rozmiar plików przesyłanych za pośrednictwem dedykowanych formularzy do: złożenia, zmiany, wycofania oferty lub wniosku oraz do komunikacji wynosi 150 MB.

7. Za datę przekazania oferty, wniosków, zawiadomień, dokumentów elektronicznych, oświadczeń lub elektronicznych kopii dokumentów lub oświadczeń oraz innych informacji przyjmuje się datę ich przekazania na ePUAP.

8. Identyfikator postępowania dla danego postępowania o udzielenie zamówienia dostępne jest na Liście wszystkich postępowań na miniPortalu.

WYMAGANIA DOTYCZĄCE WADIUM I ZABEZPIECZENIA NALEŻYTEGO WYKONANIA UMOWY

1. Wykonawca składający ofertę zobowiązany jest do wniesienia przed upływem terminu składania ofert wadium w wysokości 7.500 zł (siedem tysięcy pięćset zł).

2. Wadium może być wniesione w formach wskazanych w art. 97 ust. 7 ustawy.

3. Wadium w pieniądzu należy wnieść przelewem na rachunek bankowy Zamawiającego nr ALIOR BANK 04 2490 0005 0000 0000 0000 0000 z oznaczeniem w tytule przelewu "Wadium w zamówieniu na CATERING - PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW w 2021 r.”. Jako termin wniesienia wadium w formie pieniężnej zostanie przyjęty termin uznania na rachunku Zamawiającego.

4. Zamawiający zatrzyma wadium w przypadkach wskazanych w ustawie.

5. Wycofanie oferty przed upływem terminu składania ofert nie powoduje utraty wadium.

TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ

1. Wykonawca pozostaje związany ofertą przez okres 30 dni.

2. Pierwszym dniem terminu związania ofertą jest dzień, w którym upływa termin składania ofert.

OPIS SPOSOBU PRZYGOTOWYWANIA OFERT

1. Wykonawca składa ofertę za pośrednictwem formularza do złożenia, zmiany, wycofania oferty dostępnego na ePUAP i udostępnionego również na miniPortalu pod adresem xxxxx://xxxxxxxxxx.xxx.xxx.xx/. W formularzu oferty Wykonawca zobowiązany jest

podać adres skrzynki ePUAP, na którym prowadzona będzie korespondencja związana z postępowaniem.

2. Oferta powinna być sporządzona w języku polskim, z zachowaniem formy elektronicznej lub postaci elektronicznej, w formacie danych PDF. Sposób złożenia oferty, w tym zaszyfrowania oferty opisany został w Regulaminie korzystania z miniPortal. Wyklucza się możliwość przedstawienia oferty jako odwzorowania dokumentu wystawionego w formie papierowej.

3. W przypadku gdy podmiotowe środki dowodowe, przedmiotowe środki dowodowe, albo pozostałe dokumenty, zostały wystawione przez upoważnione podmioty inne niż wykonawca, podmiot udostępniający zasoby lub podwykonawca, jako dokument elektroniczny, przekazuje się ten dokument.

4. W przypadku gdy podmiotowe środki dowodowe, przedmiotowe środki dowodowe, inne dokumenty, zostały wystawione przez upoważnione podmioty jako dokument w postaci papierowej, przekazuje się cyfrowe odwzorowanie tego dokumentu opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym albo podpisem zaufanym lub podpisem osobistym, poświadczające zgodność cyfrowego odwzorowania z dokumentem w postaci papierowej.

5. Wszelkie informacje stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, które Wykonawca zastrzeże jako tajemnicę przedsiębiorstwa, powinny zostać złożone w osobnym pliku wraz z zaznaczeniem polecenia „Załącznik stanowiący tajemnicę przedsiębiorstwa” a następnie wraz z plikami stanowiącymi jawną część skompresowane do jednego pliku archiwum (ZIP).

6. Wykonawca może przed upływem terminu do składania ofert zmienić lub wycofać ofertę za pośrednictwem Formularza do złożenia, zmiany, wycofania oferty lub wniosku dostępnego na ePUAP i udostępnionych również na miniPortalu. Sposób zmiany i wycofania oferty został opisany w Instrukcji użytkownika dostępnej na miniPortalu

7. Wykonawca po upływie terminu do składania ofert nie może skutecznie dokonać zmiany ani wycofać złożonej oferty.

8. Każdy Wykonawca może złożyć jedną ofertę.

9. Treść oferty musi odpowiadać treści SWZ.

10. Oferta musi być podpisana przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy Oznacza to, iż jeżeli z dokumentu określającego status prawny Wykonawcy lub pełnomocnictwa wynika, iż do reprezentowania Wykonawcy upoważnionych jest łącznie kilka osób dokumenty wchodzące w skład oferty muszą być podpisane przez wszystkie te osoby.

11. Upoważnienie osób podpisujących ofertę do jej podpisania, musi bezpośrednio wynikać z dokumentów dołączonych do oferty. Oznacza to, że jeżeli upoważnienie takie nie wynika wprost z dokumentu stwierdzającego status prawny Wykonawcy (odpisu z właściwego rejestru), to do oferty należy dołączyć pełnomocnictwo udzielone przez osoby do tego upoważnione.

12. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty.

MIEJSCE ORAZ TERMIN SKŁADANIA I OTWARCIA OFERT

1. Wykonawca składa ofertę za pośrednictwem Formularza do złożenia, zmiany, wycofania oferty dostępnego na ePUAP i udostępnionego również na miniPortalu pod adresem xxxxx://xxxxxxxxxx.xxx.xxx.xx/.

2. Termin składania ofert upływa dnia 25 lutego 2021 roku o godz. 12.00. Otwarcie ofert nastąpi o godzinie 12:30 w dniu 25 lutego 2021 r.

3. Otwarcie ofert następuje poprzez użycie aplikacji do szyfrowania ofert dostępnej na miniPortalu i dokonywane jest poprzez odszyfrowanie i otwarcie ofert za pomocą klucza prywatnego.

4. Niezwłocznie po otwarciu ofert Zamawiający zamieści na stronie internetowej informację z otwarcia ofert.

OPIS SPOSOBU OBLICZENIA CENY

1. Jeżeli wybór oferty prowadziłby do powstania u zamawiającego obowiązku podatkowego zgodnie z ustawą z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług, dla celów zastosowania kryterium ceny Zamawiający dolicza do przedstawionej w tej ofercie ceny kwotę podatku od towarów i usług, którą miałby obowiązek rozliczyć.

2. W ofercie Wykonawca ma obowiązek:

1) poinformowania Zamawiającego, że wybór jego oferty będzie prowadził do powstania u Zamawiającego obowiązku podatkowego;

2) wskazania nazwy (rodzaju) towaru lub usługi, których dostawa lub świadczenie będą prowadziły do powstania obowiązku podatkowego;

3) wskazania wartości towaru lub usługi objętego obowiązkiem podatkowym zamawiającego, bez kwoty podatku;

4) wskazania stawki podatku od towarów i usług, która zgodnie z wiedzą wykonawcy, będzie miała zastosowanie.

OPIS KRYTERIÓW, KTÓRYMI ZAMAWIAJĄCY BĘDZIE SIĘ KIEROWAŁ PRZY WYBORZE OFERTY WRAZ Z PODANIEM ZNACZENIA TYCH KRYTERIÓW I SPOSOBU OCENY OFERT.

1. Przy dokonywaniu wyboru oferty Zamawiający stosować będzie wyłącznie zasady i kryteria określone w ustawie i w SWZ.

2. Oferta będzie oceniana pod względem:

1) formalnym

2) merytorycznym, zgodnie z kryteriami jakościowymi oraz ceny, w tym terminu jej zapłaty, przy czym kryteria jakościowe obejmują:

a) kwalifikacje zawodowe i doświadczenie osoby wyznaczonej do realizacji zamówienia

– dietetyka,

b) warunków dostawy, obejmujących czas dostawy rozumiany jako czas pomiędzy wytworzeniem posiłku w kuchni Wykonawcy a dostarczeniem posiłku na miejsce przeznaczenia – uśredniona odległość od kuchni Wykonawcy do każdego z trzech punktów odbioru wskazanych w Rozdziale III pkt. 1 SWZ

3. Zamawiający wyznaczył następujące kryteria oceny ofert przypisując im odpowiednie wagi punktowe:

Kryterium	waga
Cena	60%
Doświadczenie dietetyka	20%
Termin płatności	10%
Lokalizacja kuchni	10%

4. Przyznanie ilości punktów ofertom będzie odbywać się wg poniższych zasad:

1) Xxxxxx oceny ofert według kryterium „Cena”:

W przypadku kryterium „Cena” oferta otrzyma zaokrągloną do dwóch miejsc po przecinku ilość punktów wynikająca z działania:

Pi(C) = Ci/Cmin x 100 pkt x 60 %0 Gdzie:

Pi(C) Ilość punktów jakie otrzyma oferta badana za kryterium „Cena”

Cmin Najniższa cena spośród wszystkich ofert niepodlegających odrzuceniu

Ci Cena oferty badanej (z uwzględnieniem postanowień Rozdziału XIV)

2) Zasada oceny ofert wg kryterium „doświadczenie dietetyka”

Zamawiający do oceny przyjmie doświadczenie zawodowe jednego dietetyka na podstawie wyszczególnionego w formularzu ofertowym oświadczenia o przebiegu doświadczenia zawodowego.

Kryterium „ Doświadczenie dietetyka” liczone w latach
powyżej	do	punkty
3	5	5
5	10	10
10	I więcej	20

3) Zasada oceny ofert wg kryterium „Termin płatności”

Kryterium „Termin płatności” liczone w dniach
powyżej	do		punkty
0	14		0
14	21		5
21	30		7
30	60		10

Zamawiający do oceny przyjmie termin płatności, ustalony w umowie, liczony od dnia otrzymania przez Zamawiającego faktury VAT prawidłowo wystawionej przez Wykonawcę.

4) Zasada oceny ofert wg kryterium „lokalizacja kuchni”

O liczbie punktów przyznanych w kryterium „Lokalizacja kuchni”, decyduje odległość pomiędzy kuchnią Wykonawcy, w której będą przygotowywane posiłki w związku z realizacją niniejszego zamówienia, a miejscem przeznaczenia posiłków. Wykonawca w Formularzu ofertowym zobowiązany jest wskazać odległość w km, najbliższą drogą pomiędzy kuchnią Wykonawcy a każdym z trzech punktów odbioru wskazanych w Rozdziale III pkt. 1 SWZ. Kryterium oceny będzie stanowić uśredniona wartość odległości, według działania:

(km do OKTU + km do CMOLU + km do OOC) /3 = Lk

Kryterium „Lokalizacja kuchni” w kilometrach
powyżej	do		punkty
0	10		10
10	20		7
20	30		5
30	i więcej		0

INFORMACJE O FORMALNOŚCIACH, JAKIE POWINNY ZOSTAĆ DOPEŁNIONE PO WYBORZE OFERTY W CELU ZAWARCIA UMOWY W SPRAWIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO

1. Zamawiający niezwłocznie po wyborze najkorzystniejszej oferty zawiadomi jednocześnie wykonawców, którzy złożyli ofertę o:

1) wyborze najkorzystniejszej oferty, podając nazwę i adres Wykonawcy, którego ofertę wybrano, uzasadnienie jej wyboru oraz nazwy i adresy Wykonawców, którzy złożyli oferty, a także punktację przyznaną ofertom w każdym kryterium oceny ofert i łączną punktację,

2) wykonawcach, których oferty zostały odrzucone,

3) wykonawcach, którzy zostali wykluczeni z postępowania, podając uzasadnienie faktyczne i prawne.

2. Zakres informacji zawarty w art. 253 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych zostanie również podany na stronie internetowej Zamawiającego xxx.xxxxxx.xxxxx.xx

3. Zamawiający zawiera umowę w sprawie zamówienia publicznego w terminie nie krótszym niż 5 dni od dnia przesłania zawiadomienia o wyborze najkorzystniejszej oferty. W związku z prowadzeniem postępowania w trybie podstawowym Zamawiający może zawrzeć umowę przed upływem powyższego terminu jeżeli złożono tylko jedną ofertę.

WYMAGANIA DOTYCZĄCE ZABEZPIECZENIA NALEŻYTEGO WYKONANIA UMOWY

Zamawiający nie stawia wymagań dotyczących zabezpieczenia należytego wykonania umowy.

ISTOTNE DLA STRON POSTANOWIENIA, KTÓRE ZOSTANĄ WPROWADZONE DO TREŚCI ZAWIERANEJ UMOWY W SPRAWIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO, OGÓLNE WARUNKI UMOWY ALBO WZÓR UMOWY, JEŻELI ZAMAWIAJĄCY WYMAGA OD WYKONAWCY, ABY ZAWARŁ Z NIM UMOWĘ W SPRAWIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO NA TAKICH WARUNKACH

Wykonawca, którego oferta zostanie wybrana, zobowiązuje się podpisać umowę na warunkach określonych we wzorze umowy, stanowiącym Załącznik nr 9 do SWZ.

POUCZENIE O ŚRODKACH OCHRONY PRAWNEJ PRZYSŁUGUJĄCE WYKONAWCY W TOKU POSTĘPOWANIA O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA.

1. W przypadku podjęcia przez Zamawiającego czynności niezgodnej z przepisami ustawy, w przypadku zaniechania czynności, do której Zamawiający był zobowiązany na podstawie ustawy oraz w przypadku zaniechania przeprowadzenia postępowania na podstawie ustawy pomimo istnienia takiego obowiązku, przysługuje odwołanie do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej (art. 513 ustawy).

2. Odwołanie wnosi się (w przypadku zamówień, których wartość jest mniejsza niż progi unijne) w terminie 5 dni od dnia przekazania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli informacja została przekazana przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, lub w terminie 10 dni jeżeli informacja została przekazana w inny sposób.

3. Odwołanie wobec treści ogłoszenia wszczynającego postępowanie o udzielenie zamówienia lub lub wobec treści dokumentów zamówienia wnosi się w terminie 5 dni od dnia zamieszczenia ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych lub dokumentów zamówienia na stronie internetowej.

4. Szczegółowe zasady wnoszenia odwołania, w tym terminy wniesienia odwołania w sytuacjach wyżej nie wskazanych przewidziano w art. 513 do art. 521 ustawy.

INFORMACJA O PRZEWIDYWANYCH ZAMÓWIENIACH UZUPEŁNIAJĄCYCH

Zamawiający nie przewiduje możliwości dokonania zamówień uzupełniających.

OPIS SPOSOBU PRZEDSTAWIANIA OFERT WARIANTOWYCH ORAZ MINIMALNE WARUNKI, JAKIM MUSZĄ ODPOWIADAĆ OFERTY WARIANTOWE, JEŻELI ZAMAWIAJĄCY DOPUSZCZA ICH SKŁADANIE

Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych, to jest takich, które przewidują odmienny niż określony warunkami w SWZ sposób wykonania zamówienia publicznego.

INFORMACJE DOTYCZĄCE WALUT OBCYCH, W JAKICH MOGĄ BYĆ PROWADZONE ROZLICZENIA MIĘDZY ZAMAWIAJĄCYM A WYKONAWCĄ, JEŻELI ZAMAWIAJĄCY PRZEWIDUJE ROZLICZENIA W WALUTACH OBCYCH

Zamawiający nie przewiduje rozliczeń z Wykonawcą w walutach obcych. Rozliczenia między Zamawiającym a Wykonawcą odbywać się będą w złotych polskich.

INFORMACJE DODATKOWE

1. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych.

2. Zamawiające nie dopuszcza składania ofert wariantowych.

3. Zamawiający dopuszcza składanie ofert na całość zamówienia.

4. Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej.

5. Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu.

Załącznik nr 1

do SWZ zamówienia w trybie podstawowym nr WOTUiW- 01/02/2021

Nazwa i adres Wykonawcy

Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu

OFERTA

Nawiązując do ogłoszenia o zamówieniu nr WOTUiW- 01/02/2021

„CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW w 2021 R.”

Wykonawca informuje, że wybór przedmiotowej oferty będzie prowadził do powstania u zamawiającego obowiązku podatkowego w zakresie VAT

Zamawiający wskazuje, że do usług (towarów), których dostawa lub świadczenie będą prowadziły do powstania obowiązku podatkowego należą

	w całym okresie wykonywania umowy (12 miesięcy)
oznaczenie towaru (usługi)	wartość bez podatku	stawka podatku	wartość podatku	wartość z podatkiem

w sumie:

Wykonawca oferuje zrealizowanie przedmiotu zamówienia za kwotę:

........................……… zł netto + …….............… zł VAT = zł brutto

SŁOWNIE zł brutto

DZIENNE ZESTAWIENIE CENOWE

	cena jednostkowa
posiłek	netto (bez VAT)	brutto (z VAT)	w tym VAT
śniadanie
obiad
kolacja
zestaw całodobowy (śniadanie, obiad i kolacja)

Dla oceny kryterium – „Doświadczenie dietetyka”.

Przystępując do postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na „CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW w 2021”

Wykonawca oświadcza, że dysponuj dietetykiem, który legitymuje się udokumentowanym stażem zawodowym w miesiącach:

……………………………………………………………………. miesięcy

Dla oceny kryterium – „ Termin płatności”.

Przystępując do postępowania o udzielenie zamówienia publicznego „CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW w 2021 r.”

Wykonawca oświadcza, że zobowiązuje się ustalić w umowie termin zapłaty, liczony od dnia otrzymania przez Zamawiającego faktury VAT prawidłowo wystawionej przez Wykonawcę:

…………………………….……………. dni

Dla oceny kryterium – „lokalizacja kuchni”

Przystępując do postępowania o udzielenie zamówienia publicznego „CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA

PACJENTÓW WOTUiW W 2021 r. Wykonawca oświadcza, że dysponuje kuchnią, w której będą przygotowywane posiłki, będące przedmiotem zamówienia w odległości:

…………………………….……………. km od OKTU

…………………………….……………. km od CMOLU

…………………………….…………….km od OCC

Wykonawca oświadcza, że:

1) zapoznał się ze specyfikacją warunków zamówienia i nie wnosimy w tym zakresie żadnych zastrzeżeń; oferta obejmuje przedmiot zamówienia określony w specyfikacji warunków zamówienia;

2) podana cena obejmuje wszystkie należności dodatkowe; akceptuje w całości i bez zastrzeżeń warunki umowy zawarte w projekcie umowy, stanowiącym Załącznik nr 9 do SWZ oraz zobowiązuje się w przypadku wyboru oferty do zawarcia umowy; uważa się za związanego niniejszą ofertą na czas wskazany w specyfikacji warunków zamówienia; w przypadku braku wskazania (poniżej) części zamówienia podlegające realizacji przez podwykonawców, całość zamówienia Wykonawca zrealizuje samodzielnie.

Wykonawca w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu, w stosownych sytuacjach oraz w odniesieniu do konkretnego zamówienia, lub jego części, będzie polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej podmiotów udostępniających zasoby:

	oznaczenie podmiotu
zakres zdolności technicznych, zawodowych, sytuacji finansowej lub ekonomicznej	firma	adres wykonywania działalności	numer w rejestrze

Wykonawca zamierza powierzyć wykonanie umowy podwykonawcom:

	oznaczenie podwykonawcy
oznaczenie zakresu usługi	firma	Adres wykonywania działalności	numer w rejestrze

Załączniki do oferty:

Dokumenty określone w Specyfikacji Warunków Zamówienia

………………………………………

podpis osoby upoważnionej do działania w imieniu Wykonawcy

Załącznik nr 2

do SWZ zamówienia w trybie podstawowym nr WOTUiW- 01/02/2021

Załącznik nr 2a

Nomenklatura diet

1. Dieta podstawowa.

2. Dieta lekkostrawna

3. Dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu

4. Dieta cukrzycowa

5. Dieta ścisła.

6. Dieta wegetariańska

7. Dieta bezsolna

Zamawiający dopuszcza wystąpienie innych diet wyżej nie wymienionych, w przypadku specjalnych zaleceń lekarskich (np. dieta w dnie moczanowej, dieta niskosodowa, bezmleczna, bezmięsna itp).

1. Dieta podstawowa

Żywienie podstawowe zaleca się chorym leczonym w szpitalach, którzy nie wymagają rygorystycznego żywienia dietetycznego. Powinno ono spełniać wszystkie warunki racjonalnego żywienia ludzi zdrowych wymagane i kontrolowane przez Wojewódzką Stację Sanitarno - Epidemiologiczną. Posiłki powinny być urozmaicone, przygotowane z pełnowartościowych produktów, uwzględniać sezonowość warzyw i owoców. Wędliny winny zawierać 60% mięsa. Wyklucza się półprodukty i produkty konserwowe. Każdy posiłek musi zawierać dodatek warzywny i owocowy. Techniki kulinarne przygotowywanych posiłków urozmaicone. Pieczywo mieszane(jasne, razowe). Dieta podstawowa musi uwzględniać dzieci i młodzież zapewniając dodatek w formie jogurtu, owoców, warzyw, soków owocowych lub warzyw.

Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień) dla diety podstawowej należy obliczyć zachowując wymagane normy.

K cal 2500 (wartość średnia ważona) Białko ogółem 86 g (Białko zwierzęce 40 g) Tłuszcz 73 g

Węglowodany ogółem 315 g (w tym błonnik pokarmowy 25-35 g)

2. Dieta lekkostrawna

Dieta lekkostrawna najczęściej znajduje zastosowanie w schorzeniach układu trawiennego oraz w żywieniu ludzi starszych. Opierająca się na świeżych, chudych przetworach żywnościowych(mięso, ryby, twarogi). W diecie wyklucza się stosowanie produktów ciężkostrawnych, wzdymających, żywności przetworzonej, warzyw strączkowych i kapustnych. Ilość przypraw ograniczona. Do przygotowania posiłków stosuje się odpowiednie techniki kulinarne: gotowanie, gotowanie na parze, pieczenie w folii. Dieta z możliwością uwzględnienia indywidualnych zleceń lekarskich dla pacjenta.

Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień) dla diety łatwo strawnej należy obliczyć zachowując wymagane normy.

K cal 2400

Białko 89

Tłuszcz 70 g

Węglowodany 304 g

3. Dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu

Dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu ma zastosowanie w ostrym i przewlekłym zapaleniu wątroby, trzustki, przewlekłym zapaleniu pęcherzyka i dróg żółciowych. Dieta ta nie zawiera produktów trudno strawnych i wzdymających. Ograniczenie tłuszczu jest konieczne ze względu na upośledzenie jego trawienia i wchłaniania. Stosuje się tłuszcze tylko pochodzenia roślinnego.

Ilość błonnika jest ograniczona, takie produkty jak warzywa i owoce podawane są prawie wyłącznie w postaci gotowanej. Wskazane jest podawanie posiłków małych objętościowo.

Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień) dla diety łatwo strawnej z ograniczeniem tłuszczu należy obliczyć zachowując wymagane normy.

K cal 2200

Białko 97 g

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 356 g

4. Dieta cukrzycowa.

Dieta cukrzycowa przewidziana jest przede wszystkim dla chorych na cukrzycę typu I i II. Zadaniem diety jest uzyskanie jak najbardziej prawidłowego poziomu cukru we krwi przy możliwie najmniejszych wahaniach w ciągu doby, zapobieganie powstawaniu kwasicy i śpiączki oraz zapewnienie pożądanego stanu zdrowia. Dieta polega na znacznym ograniczeniu łatwo przyswajalnych węglowodanów, bogata powinna być w warzywa o niskim wskaźniku glikemicznym. Dieta powinna opierać się na świeżych, chudych produktach żywnościowych. Techniki kulinarne to gotowanie, gotowanie na parze, pieczenie w folii i duszenie z małą ilością tłuszczu. Gotowane warzywa, kasze, ryż itp. Winny być al dente.

Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień) dla diety z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów należy obliczyć zachowując wymagane normy.

K cal 1200- 2200

Białko 95 g

Tłuszcz 62 g

Węglowodany 315 g

UWAGA:

W przypadku diety indywidualnej dietetyczka, pracująca w oddziale lub dietetyk szpitalny, w porozumieniu z lekarzem ma obowiązek modyfikować dietę dla danego pacjenta.

5. Dieta ścisła

Nie wydaje się żadnych posiłków.

6. Dieta wegetariańska

Dieta wegetariańska charakteryzuje się wyłączeniem z posiłków produktów pochodzenia mięsnego i ewentualnie jaj lub nabiału. Dostarcza ona organizmowi podstawowe witaminy i wszelkie potrzebne składniki pokarmowe.

K cal w diecie ok. 2200 kcal

7. Dieta bezsolna

Jak dieta podstawowa z wykluczeniem soli do przygotowania potraw.

Załącznik nr 2b

WYMAGANA MINIMALNA GRAMATURA PRODUKTÓW I POTRAW GOTOWANYCH

Na pojedynczy posiłek

L.P.	RODZAJ PRODUKTU/ POTRAWY		GRAMATURA		Uwagi
			Śniadani e	Kolacja
1	Pieczywo graham razowe	lub	100g	100g	Dla diety z ograniczeniem przyswajalnych węglowodanów	łatwo
3	Chleb pszenno-żytni		200g	200g	Dla diety podstawowej
4	Bułka kajzerka 1 szt.		50g	-	Dla diety podstawowej
5	Bułka kajzerka 50g		100 g	100 g	Dla diety łatwo strawnej
6	Cukier do zbożowej/herbaty	kawy	15 g	15g	Dla diety łatwostrawnej z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
7	Kawa zbożowa mlekiem/kakao	z	300 ml
8	Herbata		-	250
9	Zupa mleczna		300 ml
10	Masło 82% tłuszczu		20g	20g
12	Wędlina krojona		80g
13	Kiełbasa, parówka na gorąco		100g
14	Pasty do pieczywa		80g
15	Twarożek		100g
16	Ser żółty krojony		80g
17	Ser topiony		100g
18	Dżem		70g
19	Miód		70g

20	Wędlina podrobowa	80g
21	Jajko	2 szt.
22	Galaretka drobiowa	200g
23	Sałatka jarzynowa	200g
24	Pomidor	100g

Posiłek obiadowy

1	Zupa	400 ml
2	Ziemniaki	150g
3	Kluski śląskie, kopytka	350g
4	Makaron do zup	20g
5	Sosy	80g
6	Dodatki warzywne do II dania np. Surówki, marchewka z groszkiem, buraczki, kapusta biała duszona, jarzyny gotowane, surówka z kapusty kiszonej, surówka z jarzyn mieszanych, surówka z kapusty białej, ogórek kiszony, mizeria, kalafior, brokuł, sałata zielona, surówka z pora, surówka z kapusty pekińskiej, surówka z marchwi,	15Og
7	Udko z kurczaka	1 szt.
8	Potrawka z kurczaka	180g, mięso - 100g, 80g sos
9	Filet z kurczaka	100g
10	Zrazy zawijane	80g
11	Sztuka mięsa	120g
12	Kotlet mielony	100 g
13	Pieczeń wieprzowa + sos	120-150g
14	Kotlet schabowy	100g
15	Wątroba duszona	160g
16	Gulasz wieprzowy, wołowy	180g: mięso 100g, sos-80g
17	spaghetti	Makaron90g, mięso mielone 50g, pieczarki

		60g, sos 80g
18	Fasolka po bretońsku	Fasola 150, wędlina- boczek 70g,
19	Papryka faszerowana	Mielone70g, ryz 20g, papryka 250g, sos 80ml
20	Klopsiki, pulpet	80g
21	Ryba w jarzynach	1000gryba, jarzyny - 50g
22	Ryba pieczona	100g
23	Filet z ryby smażony	100g
24	Kotlet/pulpet z ryby	80g
25	Risotto z mięsem drobiowym i jarzynami	200g
26	Jaja sadzone	2szt
27	Bigos	400g
28	Łazanki z kapustą i mięsem	300g
29	Pyzy z mięsem	300gg
30	Kotlet z jaj	80g
31	Gołąbki z mięsem i ryżem / sos	Mielone70g, kapusta 250g, ryż 20g, sos 80g
32	Naleśniki z serem	250g
33	Naleśniki z dżemem	150g
34	Placki ziemniaczane	300g
35	Makaron z serem białym	200g
36	Makaron do II dania	100g
37	Makaron z mięsem i warzywami	300g
38	Ryż z jabłkami	300g
39	Ryż na sypko	100g
40	Pierogi ruskie	300g

41	Pierogi z kapustą, mięsem i pieczarkami	300g
42	Kasza na sypko	100g
43	Kompot lub herbata	200ml
44	Pieczarki w sosie śmietanowym	Pieczarki 150g, śmietana 20g, sos 80

………………………………………

podpis osoby upoważnionej do działania w imieniu Wykonawcy

Załącznik nr 3

do SWZ zamówienia w trybie podstawowym nr WOTUiW- 01/02/2021

Nazwa i adres Wykonawcy

Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu

DOTYCZY: zamówienia w trybie podstawowym nr WOTUiW- 01/02/2021

OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O SPEŁNIANIU WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO

Wykonawca oświadcza, że spełnia warunki udziału w postępowaniu.

Data, miejscowość: ………………………………………

………………………………………

podpis osoby upoważnionej do działania w imieniu Wykonawcy

Nazwa i adres Wykonawcy

Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu

DOTYCZY: zamówienia w trybie podstawowym nr WOTUiW- 01/02/2021

OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O NIEPODLEGANIU WYKLUCZENIU

(ART. 108 ust. 1 oraz art. 109 ust. 1 USTAWY)

Wykonawca oświadcza, że nie podlega wykluczeniu z postępowania.

Data, miejscowość: ………………………………………

………………………………………

podpis osoby upoważnionej do działania w imieniu Wykonawcy

Nazwa i adres Wykonawcy

WYKAZ WYKONANYCH LUB WYKONYWANYCH USŁUG

L.p.	Odbiorca (pełna nazwa )	Siedziba	Rodzaj i zakres zamówienia	Wartość wykonanego zamówienia	Okres wykonania lub wykonywania usługi
1.
2.
3.

WYKONAWCA ZOBOWIĄZANY JEST DOŁĄCZYĆ DOKUMENTY POTWIERDZAJĄCE, ŻE USŁUGI TE ZOSTAŁY WYKONANE NALEŻYCIE

Wykaz środków transportu przystosowanych i dopuszczonych do przewozu żywności (posiłków), którymi dysponuje lub będzie dysponował Wykonawca

	Marka i typ pojazdu	Nr rejestracyjny pojazdu	Środek transportu, którym wykonawca dysponuje/będzie dysponował	informacja o podstawie dysponowani a środkiem transportu	Rodzaj i numer dokumentu dopuszczającego środek transportu do przewozu żywności (posiłków)
1.
2.

WYKAZ OSÓB, KTÓRYMI BĘDZIE DYSPONOWAŁ WYKONAWCA PRZY WYKONYWANIU ZAMÓWIENIA -

„CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW w 2021 r.”

Lp. Imię i nazwisko Xxxxxx wykonywanych czynności Kwalifikacje zawodowe, doświadczenie i wykształcenie niezbędne do wykonania zamówienia Podstawa dysponowania osobami

Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu

OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O SPEŁNIENIU PRZEZ OFEROWANE USŁUGI WYMAGAŃ OKREŚLONYCH PRZEZ ZAMAWIAJĄCEGO

Wykonawca oświadcza, że przedmiot zamówienia będziemy realizować zgodnie z przepisami ustawy o Bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r.

Data, miejscowość: ………………………………………

………………………………………

podpis osoby upoważnionej do działania w imieniu Wykonawcy

PROJEKT UMOWY W ODRĘBNYM PLIKU

Załącznik nr 10

do SWZ zamówienia w trybie podstawowym nr WOTUiW- 01/02/2021

INFORMACJA DOTYCZĄCA OCHRONY DANYCH OSOBOWYCH

w toku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego CATERING - PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO

WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW w 2021 r.

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, informuję, że:

1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu (WOTUiW), xx. Xxxxx Xxxxxxxx 0, 00-000 Xxxxx, KRS: 0000030573, NIP: 9562048040, REGON: 871550298.

2. Inspektorem Ochrony Danych Osobowych w WOTUiW jest Xxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxx.

3. Dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego „Catering - Przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów WOTUiW w 2021 r."

4. Odbiorcami danych osobowych będą podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 18 oraz art. 74 ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych.

5. Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 78 ust. 1 oraz art. 78 ust 4 ustawy, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia. W przypadku, gdy okres obowiązywania umowy w sprawie zamówienia publicznego przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy.

6. Obowiązek przekazania danych osobowych jest wymogiem ustawowym , bez którego nie jest możliwy udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego.

7. Dane osobowe nie podlegają przetwarzaniu w sposób zautomatyzowany.

8. Osoba, której dane podlegają przetwarzaniu jest uprawniona:

1) na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących;

2) na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych;

3) na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust.

Nazwa i

adres Wykonawcy

Nazwa i

adres Wykonawcy

Nazwa i

adres Wykonawcy

2 RODO;

4) prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO;

9. Osoba, której dane podlegają przetwarzaniu nie jest uprawniona:

1) w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych;

2) do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;

w związku z art. 21 RODO do wniesienia sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6

3) ust. 1 lit. c RODO.

Dokument podpisany przez XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX Data: 2021.02.23

15:03:00 CET