FISA POSTULUI
Aprobat, Manager
FISA POSTULUI
Anexa la Contractul Individual de Munca
DENUMIREA POSTULUI: MUNCITOR NECALIFICAT NUME SI PRENUME:
SCOPUL PRINCIPAL AL POSTULUI:
▪ Efectueaza lucrări de bucătărie de la nivelul Blocului Alimentar al unitatii;
I. ATRIBUŢII:
1. Efectueaza zilnic pregătirea alimentelor in vederea prepararii hranei de catre bucatari (curata cartofi, alte legume, carne, etc)
2. Respecta circuitele functionale din blocul alimentar;
3. Respectă normele de igienă în prepararea alimentelor;
4. Curăţă şi dezinfectează vesela folosită în blocul alimentar;
5. Efectueaza operatiunile de curatenie şi dezinfecţie, conform protocoalelor de ordin intern şi înregistrează activitatea desfăşurată în graficele de curăţenie şi dezinfecţie;
6. Raspunde de pastrarea in bune conditii a materialelor de curatenie pe care le are in ingrijire pentru folosinta zilnica;
7. Aduce de la magazia de alimente produsele pentru prepararea hranei;
8. Nu permite accesul persoanelor străine sau celor care nu desfăşoară activitate în blocul alimentar ;
9. Are obligatia de a anunta imediat medicul de medicina muncii in cazul aparitiei oricarui semn de boala;
10. Deseurile alimentare le colecteaza in saci de culoare neagra, cand sunt plini se leaga la gura si se depoziteaza in containerele pentru deseuri menajere din curtea spitalului ;
11. Ambalajele (hartie, carton, plastic, aluminiu, lemn, sticla) le colecteaza separat de resturile alimentare si le depoziteaza in locurile special amenajate pentru colectare deseuri din aceste categorii la punctul de colectare deseuri din curtea spitalului;
12. Respectă prevederile de interzicere a fumatului in unitatile sanitare, conform art. 2, lit m din Legea nr. 349/2002 pentru prevenirea şi combaterea efectelor consumului produselor din tutun cu modificarile si completarile ulterioare;
13. I se interzice categoric preluarea serviciului sub influenta alcoolului sau consumarea de alcool in timpul serviciului;
14. Conform Ordinului nr. 1.226/2012 pentru aprobarea Normelor tehnice privind gestionarea deşeurilor rezultate din activităţi medicale şi a Metodologiei de culegere a datelor pentru baza
naţională de date privind deşeurile rezultate din activităţi medicale va respecta protocoalele intocmite pentru colectarea deseurilor periculoase;
15. Conform Ordinului nr. 916/2006 privind aprobarea Normelor de supraveghere, prevenire şi control al infecţiilor nosocomiale în unităţile sanitare, ocupantul postului va menţine igiena conform politicilor spitalului şi practicilor specifice prevenirii infectiilor nosocomiale; respecta permanent si raspunde de aplicarea regulilor de igiena si a precautiunilor universale; declara imediat superiorului ierarhic si conducerii spitalului bolile transmisibile aparute la membrii familiei sale;
16. Are obligatia sa poarte ecusonul la vedere ;
II. ALTE ATRIBUŢII:
In situatii de urgenta raspunde la solicitarea conducerii spitalului la activitatile la care este solicitat pentru asigurarea functionarii unitatii medicale si atunci cand nu este de servici daca este solicitat telefonic;
III. RESPONSABILITĂŢI:
1. În raport cu alte persoane:
a) Isi desfăşoara activitatea, în conformitate cu pregătirea şi instruirea sa, precum şi cu instrucţiunile primite din partea angajatorului, astfel încât sa nu expuna la pericol de accidentare sau imbolnavire profesională atât propria persoana, cat şi alte persoane care pot fi afectate de acţiunile sau omisiunile sale în timpul procesului de munca ;
b) Utilizeaza corect aparatele si echipamentele de preparare a hranei, masinile de gatit,frigiderele,vesela, eventuale substante periculoase cu care intra in contact;
c) Utilizeaza corect echipamentul individual de protecţie acordat, daca este cazul, şi după utilizare, îl înapoiaza sau îl pune la locul destinat pentru păstrare;
d) Utilizeaza corect maşinile, aparatura, instalaţiile tehnice, neprocedand la scoaterea din funcţiune, la modificarea, schimbarea sau înlăturarea arbitrară a dispozitivelor de securitate proprii;
e) Comunica imediat angajatorului şi/sau lucrătorilor desemnaţi orice situaţie de munca despre care are motive întemeiate sa o considere un pericol pentru securitatea şi sănătatea lucrătorilor, precum şi orice deficienta a sistemelor de protecţie;
f) Aduce la cunostinta conducatorului locului de munca şi/sau angajatorului accidentele suferite de propria persoana;
g) Coopereaza cu angajatorul şi/sau cu lucrătorii desemnaţi, atât timp cat este necesar, pentru a face posibila realizarea oricăror măsuri sau cerinţe dispuse de către inspectorii de munca şi inspectorii sanitari, pentru protecţia sănătăţii şi securităţii lucrătorilor;
h) Coopereaza, atât timp cat este necesar, cu angajatorul şi/sau cu lucrătorii desemnaţi, pentru a permite angajatorului sa se asigure ca mediul de munca şi condiţiile de lucru sunt sigure şi fără riscuri pentru securitate şi sănătate, în domeniul sau de activitate;
i) Isi însuşeste şi respecta prevederile legislaţiei din domeniul securităţii şi sănătăţii în munca şi măsurile de aplicare a acestora;
j) Da relaţiile solicitate de către inspectorii de munca şi inspectorii sanitari
k) Cunoaste, aplica si asigura implementarea procedurilor interne si a instructiunilor de lucru legate de managementul calitatii, astfel incat sa asigure atingerea obiectivelor calitatii si sa asigure respectarea Politicii in acest domeniu, aceasta fiind orientata spre satisfacerea cerintelor pacientilor, precum si spre realizarea angajamentului fata de imbunatatirea continua a obiectivelor propuse
2. În raport cu aparatura pe care o utilizează:
a) Menţine aparatele si echipamentele cu care lucreaza la standardele unei bune funcţionări;
b) Utilizarea cu responsabilitate a aparatura din dotare, fără abuzuri;
c) Anunţă orice defecţiune apărută sefului ierarhic superior.
d) Nu scoate din spital aparatura si vesela cu care lucreaza
e) Mentine in stare de curatenie aparatele si echipamentele cu care lucreaza.
3. În raport cu produsele muncii
a) dă dovadă de conştiinciozitate vis-a-vis de atribuţiile pe care le are de îndeplinit;
b) păstrează o transparenta / confidenţialitate echilibrată a informaţiilor pe care le deţine privitor la Spital.
4. În raport cu securitatea muncii:
a) participa la instruirile specifice de SSM si PSI atunci cand acestea sunt organizate şi respecta recomandarile respective şi semneaza de luare la cunostinta.
b) Respectă normele de securitate impuse de către lege sau conducerea Spitalului.
c) Efectueaza anual controlul de medicina muncii.
5. Privind precizia şi punctualitatea:
a) Respectă programul de lucru conform normelor interne ale Spitalului;
b) Anunta departamentul resurse umane/seful serviciului Tehnic in cazul in care absenteaza motivat de la locul de munca.
c) Promoveaza raporturi de munca colegiale si un comportament corect in cadrul relatiilor de munca
d) Cunoaste, aplica si asigura respectarea prevederilor ROF si ROI si a sarcinilor si obligatiilor din fisa de post
e) Soluţionează problemele ce îi sunt repartizate, în cel mai scurt timp si anunta superiorii ierarhici privind rezolvarea problemei;
6. În raport cu metode / programe:
a) Xxxxxxxxx postului respectă metodologia necesar a fi parcursă pentru îndeplinirea corecta a sarcinilor şi atribuţiilor ce îi revin;
b) Discută cu seful ierarhic orice nepotrivire metodologica identificată;
c) Se preocupă continuu în vederea creşterii profesionalismului prin perfecţionare, studierea legislatiei;
d) Foloseşte metode autorizate şi recunoscute pentru creşterea eficienţei şi raţionalizarea resurselor utilizate.
IV. CERINŢE PRIVIND OCUPAREA POSTULUI:
Pregătirea de specialitate: bucatar Studii: de calificare
Caracteristici personale: Capacitate de lucru in echipa, buna cunoastere a legislatiei in vigoare in domeniul protectiei muncii, PSI.
V. LIMITE DE COMPETENŢĂ:
a) Nu are dreptul de a difuza nici o informatie sau date statistice legate de activitatea curenta a postului, cu atat mai mult cu cat aceste informatii au un caracter confidential;
b) Nu colaboreaza si nu ofera informatii catre terti fara acordul conducerii Spitalului.
VI. APARATURA DIN DOTAREA INSTITUŢIEI CU CARE OCUPANTUL POSTULUI OPEREAZA: cutit, razatoare, satar, oale, cratiti
VII. SFERA RELAŢIONALĂ: Intern
1. Relaţii ierarhice: a) este subordonat sefului de echipa si sefului Serviciului Tehnic
b) functionale : cu asistentele sefe, sefi de sectie/compartimente
c) de colaborare : cu sectiile si compartimentele unitatii medicale
d) are în subordine: Nu e cazul
2. Relaţii funcţionale: cu toti angajatii spitalului
3. Relatii de control: -
4. Relatii de reprezentare: - Extern:
1. cu autoritati si institutii publice: -
2. cu organizatii internationale: -
3. cu persoane juridice private: -
Întocmit de:
Nume si Prenume: Funcţia: Semnătura:
Data:
Avizat de:
Nume si Prenume: Funcţia: Semnătura:
Data:
Sunt de acord si imi asum atributiile, competentele si responsabilitatile enumerate in prezenta fisa de post:
Am primit un exemplar, azi
Nume si Prenume:
Funcţia / postul: MUNCITOR NECALIFICAT . Semnătura: