A N U N Ț
A N U N Ț
În conformitate cu HG nr.286/2011, modificat şi completat de H.G. nr. 1027/2014 Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca organizează concurs în data de 25.11.2021 ora 10,00 pentru ocuparea unui post contractual vacant pe perioadă nedeterminată de inginer în industria alimentară în cadrul Direcției de Procesare a Produselor de Origine Vegetală și Animală - USAMV Cluj-Napoca.
Data limită de depunere a dosarelor este 17.11.2021 ora 10,00. Dosarele se depun la Biroul Personal camera 24 – USAMV Cluj-Napoca, telefon 0000000000 / int.237.
Informațiile referitoare la desfășurarea concursului se afișează la avizier (Clădire Rectorat-USAMV str.Mănăștur nr.3-5), pe site-ul universității (xxx.xxxxxxxxx.xx) și la Biroul Personal camera 24 – USAMV Cluj-Napoca,telefon 0000000000 / int.237.
Condiţiile de participare la concurs (conf.HG nr.286/23.03.2011) sunt prezentate la punctul I.
Probe de concurs:
1. Probă scrisă
2. Proba practica
3. Interviu
Îndeplinirea condițiilor de participare este obligatorie pentru înscrierea la concurs.
Fiecare probă este eliminatorie, punctajul minim ce trebuie obținut la fiecare probă este de 50 de puncte.
I.Condiţii de participare la concurs:
1. Condiţii generale de participare la concurs:
a) cetăţenia română, cetăţenie a altor state membre ale Uniunii Europene sau a statelor aparţinând Spaţiului Economic European şi domiciliul în România;
b) cunoaşterea limbii române, scris şi vorbit;
c) vârsta minimă reglementată de prevederile legale;
d) capacitate deplină de exerciţiu;
e) stare de sănătate corespunzătoare postului pentru care candidează, atestată pe baza adeverinţei medicale eliberate de medicul de familie sau de unităţile sanitare abilitate;
f) îndeplineşte condiţiile de studii şi, după caz, de vechime sau alte condiţii specifice potrivit cerinţelor postului scos la concurs;
g) nu a fost condamnată definitiv pentru săvârşirea unei infracţiuni contra umanităţii, contra statului ori contra autorităţii, de serviciu sau în legătură cu serviciul, care împiedică înfăptuirea justiţiei, de fals ori a unor fapte de corupţie sau a unei infracţiuni săvârşite cu intenţie, care ar face-o incompatibilă cu exercitarea funcţiei, cu excepţia situaţiei în care a intervenit reabilitarea.
2. Condiţii specifice participare la concurs:
- Nu necesită vechime
- Studii superioare cu diplomă de licență în domeniul industriei alimentare
- Operare PC: cunoștințe Microsoft Office, Outlook
- Carnet de conducere minim categoria B
3.Dosarul de concurs
1) cerere de înscriere la concurs adresată conducătorului autorităţii sau instituţiei publice organizatoare;
2) copia actului de identitate sau orice alt document care atestă identitatea, potrivit legii, după caz (prezentate şi în original în vederea verificării conformităţii copiilor cu acestea) – 2 ex;
3) copiile documentelor care să ateste nivelul studiilor şi ale altor acte care atestă efectuarea unor specializări, copiile documentelor care atestă îndeplinirea condiţiilor specific (prezentate şi în original în vederea verificării conformităţii copiilor cu acestea);
4) copia carnetului de muncă, conformă cu originalul, sau, după caz, o adeverinţă care să ateste vechimea în muncă, în meserie şi/sau în specialitatea studiilor;
5) cazierul judiciar sau o declaraţie pe propria răspundere că nu are antecedente penale care să-l facă incompatibil cu funcţia pentru care candidează (candidatul declarat admis la selecţia dosarelor, care a depus la înscriere o declaraţie pe propria răspundere că nu are antecedente penale, are obligaţia de a completa dosarul de concurs cu originalul cazierului judiciar, cel mai târziu până la data desfăşurării primei probe a concursului);
6) adeverinţă medicală care să ateste starea de sănătate corespunzătoare eliberată cu cel mult 6 luni anterior derulării concursului de către medicul de familie al candidatului sau de către unităţile sanitare abilitate;
7) curriculum vitae;
8) alte documente relevante pentru desfăşurarea concursului(prezentate şi în original în vederea verificării conformităţii copiilor cu acestea).
9) recomandare de la ultimul loc de muncă;
10) declarație privind funcția de bază pentru cei care se angajează cu contract de cumul de funcții;
11) copie livret militar – pt bărbați
12) copie certificate căsătorie – pt femei
13) acord privind prelucrarea datelor cu caracter personal
II. TEMATICA
Pasteurizara laptelui (metode de pasteurizare, utilaje pentru pasteurizare);
Tehnologia de fabricare a laptelui de consum (flux tehnologic, principalele operații tehnologice);
Tehnologia de fabricare a iaurtului (procesul tehnologic);
Tehnologia de fabricare a brânzeturilor proaspete (telemea);
Tehnologia de fabricare a cașului proaspăt;
Utilaje folosite în industria laptelui (descriere, mod de funcționare, parametrii).
BIBLIOGRAFIE
Banu, C., Xxxxxxxxx Xxxxxxx, 1998, Procesarea industrială a laptelui, Editura Tehnică, București
Xxxx, C., și colab., 1998, Manualul inginerului de industrie alimentară, Vol. I, Editura Tehnică, București
Xxxx, C., și colab., 1999, Manualul inginerului de industrie alimentară, Vol. II, Editura Tehnică, București
Xxxxxxx X., Xxxxxxxxx M. A., 2005, Tehnologia laptelui și produselor lactate, Editura Risoprint, Cluj-Napoca
Xxxxxxx X., Xxxxxxxxx M. A., 2008, Tehnologia de obținere a produselor lactate, Editura Risoprint, Cluj-
Napoca
Xxxxxx X., Tehnica frigului și climatizare în industria alimentară, 2016, Editura Risoprint, Cluj-Napoca
III. Calendarul de desfășurare a concursului de ocupare a unui post contractual vacant de inginer în industria alimentară în cadrul Direcției de Procesare a Produselor de Origine Vegetală și Animală
Nr.crt. |
Etapa concurs |
Data/Perioada |
Ora |
Sala |
1. |
Data limită de depunere a dosarelor |
17.11.2021 |
10,00 |
Biroul Personal, Registratură |
2.
|
Selecția dosarelor de înscriere |
18.11.2021 |
|
|
Afișarea rezultatelor selecției dosarelor |
18.11.2021 |
15.30 |
Avizierul și site-ul universității |
|
Depunerea contestațiilor |
19.11.2021 |
08.00-10.00 |
Rectorat, Registratura |
|
Afișarea rezultatelor contestațiilor |
19.11.2021 |
15,30 |
Avizierul și site-ul universității |
|
3. |
Probă scrisă |
25.11.2021 |
10,00 |
Rectorat |
Afișarea rezultatelor de la proba scrisă |
25.11.2021 |
15,30 |
Avizierul și site-ul universității |
|
Depunerea contestațiilor |
26.11.2021 |
08.00-10,00 |
Rectorat- Registratura USAMV |
|
Afișarea rezultatelor contestațiilor |
26.11.2021 |
15,30 |
Avizierul și site-ul universității |
|
4. |
Probă practică (conform planului stabilit de comisia de concurs) |
02.12.2021 |
10,00 |
USAMV |
Afișarea rezultatelor de la proba practică |
03.12.2021 |
15,30 |
Avizierul și site-ul universității |
|
Depunerea contestațiilor |
06.12.2021 |
08.00-10,00 |
Rectorat, Registratura USAMV |
|
Afișarea rezultatelor contestațiilor |
06.12.2021 |
15,00 |
Avizierul și site-ul universității |
|
5. |
Interviu (conform planului stabilit de comisia de concurs) |
07.12.2021 |
10,00 |
Rectorat |
Afișarea rezultatelor de la interviu |
08.12.2021 |
15,30 |
Avizierul și site-ul universității |
|
Depunerea contestațiilor |
08.12.2021 |
08.00-10,00 |
Rectorat, Registratura USAMV |
|
Afișarea rezultatelor contestațiilor |
09.12.2021 |
15,00 |
Avizierul și site-ul universității |
|
6. |
Afișarea rezultatelor finale |
09.12.2021 |
15,30 |
Avizierul și site-ul universității |