SPECIFICATII TEHNICE

SPECIFICATII TEHNICE

privind achizitia serviciilor de catering în cadrul proiectului

“ Te implici, inveti, castigi prin stagii de practica” ID Proiect POSDRU/189/2.1/G/155674

1..Descriereaobiectuluicontractului(specificaţiiletehnice)

Catering	Nr eveniement	Participanti/eveniment	Total participanti
Conferinta de lansare	1	150	150
Conferinta finala	1	150	150
Intalniri motivationale	2	40	80
Mese rotunde	2	20	40
Work-shop-uri	2	20	40
Total			460

2. Condiţii de prestare

Ofertantul câștigător va presta servicile de catering la cererea achiztorului cu condiția comunicării prestatorului cu cel puțin 3 zile înainte de fiecare eveniment locatia si numarul de participanti

Servicii de masă (catering)

Operatorul economic se va ocupa de asigurarea hranei pentru participanţi astfel pentru fiecare eveniment se va organiza 1 pranz buffet suedez, 1 coffee break in limita sumei de 30 lei/persoana.

Pentru coffee break trebuie sa se asigure:

❖ cafea filtru, băuturi carbogazoase, ceai, apă minerală, apă plată, zahăr, lapte, sortiment de produse de patiserie dulci & sărate.

❖ accesorii servire pahare, farfurii, tacâmuri, etc (de unica folosinta), şerveţele, feţe de masă.

Notă:

❖ Sticlele de apă plată şi apă minerală pentru fiecare eveniment să fie livrate în recipiente de 2 l.

❖ Mâncarea va fi acoperită igienic.

❖ Transportul şi aranjarea bufetului – incluse în preţ.

❖ Standul de cafea va fi disponibil pe toată durata evenimentului.

❖ Se va asigura curăţenia la locul servirii

Pentru pranz buffet suedez trebuie sa asigure:

Prânz bufet suedez– se vor asigura mâncare, dulciuri, fructe, băuturi răcoritoare, apă şi cafea. 20 % din meniu va fi vegetarian sau de post.

Notă:

❖ Furnizorul trebuie să asigure mese pentru servirea produselor de către participanţi, veselă, tacâmuri, şerveţele.

❖ Mâncarea va fi acoperită igienic, iar personalul de servire va folosi mănuşi.

❖ Transportul şi aranjarea bufetului vor fi incluse în preţ.

❖ Se va asigura curăţenia la locul servirii.

❖ Ofertantul va depune odată cu oferta 3 variante de meniu. Meniul va fi aprobat obligatoriu de către beneficiar inainte de fiecare eveniment. Fiecare operator economic va menționa obligatoriu în oferta sa gramajul pentru fiecare produs.

Datele exacte a organizării fiecărui eveniment, locatia, durata acestora (inclusiv a pauzelor de cafea) precum şi numărul efectiv de participanţi vor fi comunicate

operatorului economic cu cel puţin 3 zile înaintea desfăşurării fiecărui eveniment.

Manager proiect, Responsabil financiar/ Responsabil achizitii publice,

Xxxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx