නව ආපනශාලාව ටෙන්ඩර් අංක - UWU/GA/05/CS/2024-2025/02
Uva Wellassa University
Tender for Supply of
Canteen Service
New Canteen - UWU/GA/05/CS/2024-2025/02
නව ආපනශාලාව ටෙන්ඩර් අංක - UWU/GA/05/CS/2024-2025/02
ටෙන්ඩර් ටකාන්ටේසි
01. මෙෙ විශ්වවිද්යාලයට අයත් නව ආපනශාලාව පවත්වාමෙන යාෙ සඳහා පහත සඳහB මDාBමේසිවලට යටත්ව මටBඩර් Dැඳවනු ලබන අතර ඒ අනුව සාර්ථD මටBඩර් DරුවBට ආපනශාලා මේවය පවත්වාමෙන යාෙ සඳහා පවරනු ලැමේ.
02. ඉහත නම් සඳහB ආපනශාලාව සඳහා මෙෙ මටBඩරය Dැඳවනු ලබන අතර ප්රසම්පාද්න Dමිටුව විසිB නිර්මේශ Dරනු ලබන සාර්ථD මටBඩර් DරුවBට ආපනශාලා මේවය ලබා මේ.
03. එයට අෙතරව ආයතනමේ උත්සව වැනි අවේථාවලදී ආයතනය විසිB ද්Bවන පරිදි විමශ්ෂ ආහාර වටමටෝරු වලට අනුකූලව ආහාර සහ මDටි ආහාර මටBඩර්Dරු විසිB සැපAය යුතු මේ.
04. ඌව මවල්ලේස විශ්වවිද්යාලමේ මහෝ රජමේ මDාBරාත්තු පැහැර හැර අසාධුෙත මටBඩර්DරුවB සෙෙ මDාBරාත් ඇති Dර ෙනු මනාලැමේ. මටBඩර්Dරු එමේ අසාධුෙත මනාවුමවකු බවට මටBඩර් පත්රිDා ඉදිරිපත් Dරන අවේථාමේදීෙ ලිඛිත ප්රDාශයක් Dළ යුතුය.
05. සියලු මිල ෙණB ඇතුළත් මටBඩර් පත්රිDා මම් සෙඟ ඇති ආDෘති පර පිටපත් මද්D බැගිB සම්ූර්ණ Dර මටBඩර්Dරුමේ අත්සන හා දිනය මයාද්ා DවරයD බහා මුද්රා තබා , වම්පස උඩමDළවමර් ̋නව ආපනශාලා ටේවය ටෙන්ඩර් අංක- UWU/GA/05/CS/2024-2025/02 සඳහBDර සභාපති, ප්රසම්පාදන කමිටුව, ඌව ටවල්ලේස විශ්වවිදයාලය, පේසර පාර, බදුල්ල මවත 2024.04.03 දින මහෝ ඊට මපර ලැමබන මේ ලියාපදිිංචි තැපෑමලB එවිය යුතුය. නැතමහාත් මෙෙ විශ්වවිද්යාලමේ මල්ඛDාධිDාරි Dාර්යාලමේ ඇති මටBඩර් මපටටියට බහාලිය යුතුය. මටBඩර්Dරුමේ පළපුරුේද් , මුද්ල් තත්ත්වය(බැිංකු ගිණුම් විේතර) සහ අනනයතාව සනාථ කිරීෙ සඳහා අවශය සහතිDවල ඡායාරූප පිටපත්ද් මටBඩර් අයදුම්පත් සෙඟ එවිය යුතුය.
06. 2024.04.03 දින ප.ව.2.30 පසු වූ වහාෙ ඌව මවල්ලේස විශ්වවිද්යාලමේ මල්ඛDාධිDාරි Dාර්යාලමේදී මටBඩර් විවෘත Dරනු ලැමේ. එෙ මටBඩර් විවෘත Dරනු ලබන අවේථාවට මටBඩර්Dරුට මහෝ ඔහුමේ බලයලත් නිළධාරිමයකුට පැමිණ සිටිය හැකිය. මෙෙ ආපනශාලා මේවය පවත්වාමෙන යාෙ එක් මDාBරාත්Dරුමවකුට පෙණක් පවරනු ලැමේ. කිසිෙ මේතුවක් මනාද්Bවා ඕනෑෙ මටBඩරයක් මහෝ මටBඩර් සියල්ලෙ ප්රතික්මේප කිරීමම් අAතියද් ප්රසම්පාද්න Dමිටුව සතුය. මෙෙ මටBඩරය පිළිබඳව විශ්වවිද්යාලීය ප්රසම්පාද්න Dමිටුමේ තීරණය අවසB තීරණය වBමBය.
07. මතෝරා ෙBනා මටBඩර්Dරුට ආපනශාලා මේවා මDාBරාත්තුව මහෝ මDාBරාත්තුමවB මDාටසක් මහෝ මවනත් අමයකුට පැවරිය මනාහැකිය.
08. මතෝරාෙBනා ලද් සාර්ථD මටBඩර්DරුවB ඔවුB මවත මටBඩරය ප්රද්ානය Dළ බැේ ද්ැBවූ ලිපිමේ දින සිට වැඩDරන දින 07 ඇතුළත ආපනශාලා මේවය සඳහා වන රු.80,000.00 D ඇප තැBපතුව සහ මටBඩර් Dාලයට අද්ාළ පහත සඳහB මුද්ල් මෙෙ විශ්වවිද්යාලය මවත මෙවා රිසිටපත් ඉදිරිපත් Dළ යුතුය. ඉBපසු විශ්වවිද්යාලය සෙඟ ගිවිසුෙDට එළඹිය යුතුය. එමෙBෙ මටBඩරය පිරිනො දින 07 ක් ඇතුළත මෙමහයුම් Dටයුතු ආරම්භ Dළ යුතුය.
නව ආපනශාලාව සඳහා ොසිD විදුලි ොේතුව ( රු.)
ොසිD කුලිය ( රු.)
2,000.00 4,000.00
ගිවිසුම්sත එDæතc වCG €G&ව §හත අęcළ *c&D @Ĉ€ Wy* *WD* 10 eව&ęcG eA6 විæවවිęයcC€G esවි€ යුතු€.
09. e** eDcBeę& AØDceේ §හත 08 වð eේę€ #Dc6 තැBA& D6නු Cබð ආ6ක්æD තැBAතු මුęC, e** eGB€6€ හc අęcළ e*cð€ම් eDcBeę&€ක් eහª D€ iරීeම්දී &දුවි€ හැi අCcභ eහª වBę ආę€ අඩු iරී*G €G&ව eDcB@c&තුව Aව&ðc eතක් e** විæවවිęයcCeේ 6ඳවcsනු Cැeæ. (තැBAතු මුęC ආAසු Cබc sැනීeම්දී විæවවිęයcC€ *ඟිB &@& Dළ @විතcB&eේ මුල් ØGAත §ę&A& Dළ යුතු€.)
10. Wc&9D eGB€&DරුවB e** eæවcව &&€cDc6ව Aව&වcesð €c*G, ව€W අවු.18 G eðcඅඩු, නීe6ªගි eæව€DAB eæවeේ e€ęවි€ යුතු€. ØවුBG Øළිs& නීතයcනුකූC eේතð esවි€ යුතු€. එeæ* අęcළ Dම්Dරු &€*cවළි€G අනුකූCව D6නු Cබð වයවæ9cØත අඩු iරීම් / esaම් Øළිබඳ විæත6 (Çęc - eæ.අ.අ./ eæ.&.භc.අ.) ơළæ *cWeේ 15 වð ęðG #9* විæවවිęයcCeේ #Wම්Acęð අ◦6€ eවත §ę&A& Dළ යුතු€. e€cęවනු Cබð Wy* eæවD€@eP* අeæක්ිත විð€ , Aවි@තcව€ Wම්බB€e€B eGB€&Dරු වsවි€ යුතු€. eDcB@c&තුව භc6 esð *cW€ක් ඇතුළත ආAð6cCceේ &€ලු* eæවDAB §ව eවල්CæW විæවවිęයc℃€ වවęය &ළ€c& eහª විæවවිęයcC€ වි&B ðම් D6නු Cබð වවęයව6e€@ *ඟිB වවęය A&ක්æW€ක් Wඳහc භc4ð€ වි€ යුතු අත6 T Wඳහc වð වි€ęම් eDcB@c&Dරු වි&B ęැ&€ යුතු€. එe*B* ðවD eæවD eæවිDcවB බඳවc sනු CබBeB ðම් එ* eæවD eæවිDcවB eæවeේ e€ęa*G eA6 වවęයව6e€@ *ඟිB වවęය A&ක්æW€ක් Wඳහc භc4ð€ වි€ යුතු€. eæවD eæවිDcවBeP eæව€ Øළිබඳ Aැ8ණිĈ Cැ@ðeහc& T sැð Dරුණු Aරීක්æc D6 බCc අęcළ eæවD eæවිDcවBeP eæවeේ e€ęa* Øළිබඳ &e€ªs ආAð6cCc D8teේ &&eę6€ *ත ÇA@CA& xx&X &@& D6නු Cබð අත6 eGB€&DරුවB එ* &e€ªs g€c&*D Dළ යුතු€. e*eæ &e€ªs g€c&*D iරී* eේතුeවB ආAð6cCc eæවDe€@G esa*G &දුවð eේතð eහª වBę ආę€ eේðම් T Węහc i&දු වsකී*ක් විæවවිęයcC€ Wතු eðcවð අත6 T Wy* වි€ę*ක්* ęැරී*G eDcB@c&Dරු එDs වි€ යුතු€.
e** eæවcව &&€cDc6e€B Aව&වcesð €BeBę €Bð Aරීක්æc iරී*G &æය ÇAeę6DවරුBG, ආAð6cCc D8t &e€ªBත€BG Wහ විæවවිęයcC වවęය &ළ€c& තැðG eහª ÇA@CA& xx&X බC€ Aව6නු Cැ@ ඕðy* &ළ€c&e€@G eහª 64eේ අęcළ &ළ€c&BG බC€ ඇත.
11. e** eDcB@c&තුව #ęcð€ Dළ ęð &G අවුරුęęD DcC සී*cවDG වC◦ගු€. එeහ& e** eDcB@c& DcC€ eත*WD Aරීක්æW DcC€DG €G& වð අත6 එ* Aරීක්æW DcC€ තුළ &&€cDc6ව ආAðc6cCc eæව€ Aව&වcesð €c*G eGB€&Dරු අeAceහcW& වුවeහc& Aරීක්æW DcC€ තුළę* eහª Aරීක්æW DcC€ අවWcðeේදී eහª eDcB@c&තුව අවWB Dළ හැD. eDcB@c& DcC€ වW6DG ව€c දී&* D6BeB ðම් #Wම්Acęð D8teේ අභි*ත€ A&ę eæවc Aව&වcesð €ceම් ත&ව€ අනුව eDcB@c&තුව දී&* iරී* Øළිබඳව WCDc බැĈ€ හැi€.
eDcB@c&තුව දී&* D6BeB ðම්, eDcB@c&තුව අවWB a*G ęð 14 DG eA6 eDcB@c&DරුG ęැනුම් eęනු ඇත. eDcB@c&DරුG eæවc Aව&වcesð €ceම් අAහසුතcව€ක් ඇeතc& eę*Wක් Dල් ඇ&ව ÇA@CA& eවත Ĉඛිතව ęැනුම් දී*iB Aසුව eDcB@c&තුව අවWB Dළ හැi€.eDcB@c& DcC€ තුළ &&€cDc6ව eæවc Aව&වcesð €c*G අeAceහcW& a* &Wc eDcB@c&තුව අවWB iරී*G &දුවුව eහc& ආ6ක්æD තැBAතුeවB 50% D මුęCක් අ€ D6 sැනී*G DGයුතු D6නු ඇත.
පිළිගත් ටෙන්ඩර්කරු
I. විæවවිęයcC &æයAB, Dc&€ *ණ්€C Wහ ØවුBeP අමු&තB Wඳහc eæවcවB WැAA€ යුතු€.
II. &€ළු* ආAð6cCc eæවDAB හඳුðc sැනී*G Aහසු වð eCW ęs DĈW*iB eහª W6*iB eහª එD* ව&W€D D8W€iB Wැ6සී &ටි€ යුතු€. &6තුරුව* ආAð6cCc eæවDABeP #e€ª4ð€ Wඳහc අව6ය
ආව6W Øළි Wහ විæවවිęයcC eæවDABeP Wහ &æයABeP #e€ª4ð€ Wඳහc අව6ය WබB, තුවc, අ& Ø&ðc, ආę€ WැAA€ යුතු€.
iii. ආAð6cCceේ Acවිච්චචි€G sැeðð ØæB Wහ eDªæA *ැටි eහª aදුරු බඳුB ( ආහc6 Wඳහc #8&sත ) වි€ යුතු අත6 අeð@& භc4ð *ැටි æCcæටික් eහª aදුරු ÇAD6W වි€ යුතු€.Tවc §තc*& Ø&&දු ත&වe€B &බි€ යුතු€.
iv. ආAðc6cCcව Wy* ęðD* eA.ව.06.00 &G A.ව.09.00 ęක්වc eæවc Wඳහc විවෘතව තැබි€ යුතු€.A.ව.09.00 Aසු විවෘත D6 තැබි€ යුතු විeææ අවæ9cවCදී T Wඳහc අවW6 Cබc sත යුතු€.
v. ආහc6Acð රැæD6 තබc sැනී* Øළිබඳ WනීAc6ක්æD නී&රී& වCG W&Cð A&ę හc DෘමීB හG Aැ8ණි€ eðcහැi A&ę aදුරු අල්*c& තුළ ආහc6Acð තැBA& Dළ යුතු අත6 Aලුදුa ගි€ හc නුසුදුසු භcණ්€ eහª ÇAD6W Acවිච්චචි eðcDළ යුතු€. (ආහc6 Øළිe€ළ iරී* හc තබc sැනී* Øළිබඳ විæවවිęයcC€ *ඟිB WA€ð eවð& ÇAeęæ ඇeතc& TවcG අනුව DGයුතු iරී*G එDæවි€ යුතු€.)
vi. Aැ8ණිĈ Wඳහc eල්ඛW€ක් Aව&වc sත යුතු€. e** Aැ8ණිĈ ආAð6cCc D8tව eවත §ę&A& Dළ යුතු අත6 T Øළිබඳව එ* D8teේ තී6W Cැබී €G& Ø&eWAB eතęðක් ඇතුළත Tවc &වැරැę Dළ යුතු€.
Vii . &€ළු* Eවය sබ€c iරී*, ආහc6 Acð Øළිe€ළ iරී* හc WැAයී* §තc Ø&&දුව Dළ යුතු€.
Viii. අ& ආව6W Aැළඳ eහª T Wඳහc භcවිතc D6ð ÇAD6W භcවිතe€B Øසූ ආහc6 හc Dy*G sBðc eවð& ආහc6 W◦ග්රහ iරී* Dළ යුතු€.
ix. ආAð6cCcව Aව&වcesð €ceම්දී ęðAතc ආAð6cCceේ ඇතුළත හc ØGත Ø&&දු Dළ යුතු€.
x. ආAð6cCcව තුC Ø&ð Cę ආහc6 විæවවිęයcCe€B ØGතG රැesð €c* eහª ØGතදී විiණී* eðcDළ යුතු අත6 විeææ අවæ9c වCදී T Wඳහc අවW6 Cබc sත යුතු€. i&දු eේතුවක් &Wcව& ආහc6 WDæ eDe6ð A&ශ්ර€ තුළ eහª ආAð 6cCcව තුළ eහª eBවc&Dව රැඳී &ටී* Wඳහc i&දු eæවD€@G eහª eGB€&DරුG අවW6 ðැත.
xi. ආAð6cCcවC මුලුතැBes€ Wහ අවG *ැ& *දුරුවB eබª a*iB eතc6ව Aව&වcesð €c යුතු€. විæවවිęයcCeේ WනීAc6ක්æD eæවc Aව&වc sැනී*G අවහි6 වð ආDc6eේ i&දු DGයුක්තක් &දු eðci&*G වs බCcsත යුතු€.
12. §හත eDcBeę& D€D6Bðc වූ eDcB@c&DරුවBG විරුę€ව Aහත WඳහB A&ę g€c Dළ හැi€. (අ) ÇA@CA&/ eල්ඛDcධීDc& xX eම් Øළිබඳව වc&තc D6 Øහු eහª ඇ€eP &€*€ A&ę g€c iරී*.
(ආ) &දුD6නු Cබð එක් එක් eDcBeę& D€iරී*ක් eවනුeවB ęðDG රුØ€ල් 1000.00 DG eðcවැඩි ꀀක් අ€ iරී*.
(ඇ) අęcළ ගිවිසුeම් eDcBeę& අනුව DGයුතු iරී*.
13. Wy* විG* ආAð6cCcව තුළ €cව&Dc℃ð Dළ 8C ę&6ð€ #ę&6ð€ D6 &බී*.
14. ආAð6cCc eDcB@c&තුව භc6 sනු Cබð භc6Dරු ආAð 6cCcව eහcඳිB Aව&වcesð €c* තහවුරු iරී* Wඳහc W&eේ Wy* ęðD* විæවවිęයcC€ *ඟිB Aව&වcesð €නු Cබð eල්ඛWeේ WGහB iරී* අ&වc&€€.
15. අ*ත6 ආහc6 (Çęc-xxX& &ේAcęð ) Wහ eDටි ආහc6 Wහ Acð ව&s 64eේ Øළිs& 8C sWB eහª C@ණු Dළ 8C sWB €ð eęeDB අඩු 8C sWðG WැAA€ යුතු€.
විæවවිęයcC€ *ඟිB Aහත WඳහB ęy WA€නු Cැeæ.
01. පී&& eDªæA Wහ ØæB විæවවිęයcC€ *ඟිB WA€නු Cැeæ. eDcB@c& DcC€ අවWB a ආAð6cCcව ආAසු භc6 eęð විG විæවවිęයcC€ *ඟිB WA€ð Cę ØæB eDªæA වC §Wතcව€ක් වුවeහc& ඇæතeම්Bතුsත මුęĈB 50% D අCcභ€ ආ6ක්æD තැBAතු මුęĈB අඩු iරීeම් හැi€cව විæවවිęයcC€ Wතු€.
02. ආහc6 Øසී* Wඳහc අව6ය මුළුතැBesA ÇAD6W හc භc4ð වĈB සී8ත #*cW€ක් විæවවිęයcC€ *ඟිB WA€නු Cැeæ ( අධි &තD6W €B@ - 01, &තD6W €B@ - 01, විදුĈ බ& Ø&ð €B@ - 01, තcච්චචි, syæ Ĉæ, හිæ syæ &ĈB€6).ව&Bව6 ØළිæWð eබcAeල්රු එĈ*Bට eDcB@c&Dරු වි&B* WA€csත යුතු€.
03. ආAð6cCcව Węහc 4C€ විæවවිęයcC€ වි&B eðc8eල් WA€නු CබA.
04. syæ Wහ අeð@& §B€ð eDcB@c&Dරු වි&B WA€csත යුතු€.
eල්ඛDcධිDc&
§ව eවල්CæW විæවවිęයcC€ AæW6 Ac6
බදුල්C
ඌව ටවල්ලේස විශ්වවිදයාලය සඳහා ආපනාශාලා ටේවය පවත්වාටගන යාම නව ආපනශාලාව ටෙන්ඩර් අංක - UWU/GA/05/CS/2024-2025/02
කෑම වටටෙෝරුව
අනු අංකය | ඒකකයක විේතර | ඒකකයක අවම | ඒකකයක මිල | |
රු. | ශත | |||
01. | සී& xxxx i& x& eDªæA€ක් | Wc*cðය x 125 ml | ||
02. | හ@රු W*æ i& x& eDªæA€ක් | Wc*cðය x 125 ml | ||
03. | හ@රු eහª සී& xxxx*c i& x& eDªæA€ක් | Wc*cðය x 125 ml | ||
04. | සී& xxxx e& eDªæA€ක් | Wc*cðය x 125 ml | ||
05. | හ@රු W*æ e& eDªæA€ක් | Wc*cðය x 125 ml | ||
06. | සී& xxxx එළi& eDcæA€ක් | Wc*cðය x 125 ml | ||
07. | සී& xxxxxxx එළi& eDªæA€ක් | Wc*cðය x 125 ml | ||
08. | සී& ęැමූ eDªØ eDªæA€ක් | Wc*cðය x 125 ml | ||
09. | සී& eðcęැමූ බි&ත6 eDªØ eDªæA€ක්(ðැවුම් බි&ත6 W*æ) | Wc*cðය x 125 ml | ||
අමතර ආහාර හා රසකැවිලි වර්ග | ||||
10. | බ&æ esඩි€ක් | 70g | ||
11. | iඹුCc බ&æ එDක් | 81g | ||
12. | චAනීæ e6ªල් එDක් (එCවළු) | 70g | ||
13. | බි&ත6 බcs€ක් Wහිත e6ªල් එDක් | 84g | ||
14. | *æ e6ªල් එDක් (@@ල් *æ) | 70g | ||
15. | *cළු e6ªල් එDක් | 70g | ||
16. | එCවළු DටCට එDක් | 42g | ||
17. | *æ DටCට එDක් (@@ල් *æ) | 42g | ||
18. | *cළු DටCට එDක් | 42g | ||
19. | එCවළු Aැටිæ එDක් | 42g | ||
20. | *cළු Aැටිæ එDක් | 42g | ||
21. | *æ Aැටිæ එDක් (@@ල් *æ) | 42g | ||
22. | AyB eක්ක් එDක් | 70g | ||
23. | Cැව&€ එDක් | 84g | ||
24. | වBඩු ආæA එDක් | 84g | ||
25. | හැCA එDක් | 84g | ||
26. | බG& eක්ක් Dැල්Cක් | 42g | ||
27. | æABචි eක්ක් එDක් | 42g | ||
28. | A&æපු වeේ එDක් | 56g | ||
29. | Çළුදු වeේ එDක් | 42g | ||
30. | බි&ත6 e6cටි€ක් | 100g | ||
31. | *cළු AcB එDක් | Wම්*ත බ6 | ||
32. | සී& XxxxxxX බ&æ එDක් | Wම්*ත බ6 | ||
33. | 4yම් Acæ / 4yම් බ&æ එDක් | Wම්*ත බ6 |
අමතර ආහාර හා රසකැවිලි වර්ග | ||||
34. | AcB DcCක්, A&æපු eහª අC D& eAcල් Wම්eබªC W*æ | 112g | ||
35. | AcB භcs€ක් W*æ A&æපු eහª අC D& Wහ eAcල් Wම්eබªC W*æ | 224g | ||
36. | eතceæ එDක් , eතceæ D&€ W*æ | 85g | ||
37. | e6cටි එDක් (eAcල්),ලුණු 8&æ W*æ | 85g | ||
38. | බි&ත6 ආæA එDක්(ලුණු 8&æ W*æ) | 100g | ||
39. | සුදු ආæA€ක්, ලුණු 8&æ W*æ | 85g | ||
40. | §ęආæA 10ක්, A&æපු eහª අC D& Wහc eAcල් Wම්eබcC W*æ | (180g – 200g ) | ||
41. | Øටt Dැල්Cක්, අC eහª A&æපු eහª අC D& Wහc eAcල් Wම්eබcC W*æ ලුණු 8&æ අව6ය A&ę | 60g | ||
42. | i&බ& Dyල්Cක්, ලුණු 8&æ W*æ | 85g | ||
43. | D€C Øscðක් ලුණු 8&æ eහª eAcල් W*æ | 85 g | ||
44. | DේØ Øscðක් ලුණු 8&æ eහª eAcල් W*æ | 85 g | ||
45. | මු◦ඇG Øscðක් ලුණු 8&æ eහª eAcල් W*æ | 85 g | ||
46. | *ඤeඤcක්Dc Øæcðක්, ලුණු 8&æ W*æ | (180g – 200g ) | ||
47. | බතC Øscðක් ලුණු 8&æ W*æ | (180g – 200g ) | ||
48. | තම්බcපු බි&ත6€ක් | |||
49. | බි&ත6€ක් (බcesG තම්බපු) | |||
50. | බි&ත6€ක් (@ල්æ අA) | |||
51. | eDcළ Dැę | 175 ml | ||
52. | *cළු W*æ eහcę එDක් (30g D *cළු Dyල්Cක් වි€ යුතු€) | |||
53. | බි&ත6€ක් W*æ eහcę එDක් | |||
54. | A&æපු eහcę එDක් | අවම 85g | ||
55. | අC eහcę එDක් | අවම 85g | ||
56. | සී& Wම්eබªC | අවම 60g | ||
57. | @@ල් *æ eහcę එDක් | අවම 85g කෑල්ලB සමඟ | ||
58. | eDc&තු e6cටී | |||
1.@@ල් *æ eDc&තු එDක් Dරී W*æ | 400g | |||
2.බි&ත6 eDc&තු එDක් Dරී W*æ | 400g | |||
3.*cළු eDc&තු එDක් Dරී W*æ | 400g | |||
59. | එCවළු 8ශ්ර නුේCæ Øscðක් (චිĈ eææට W*æ D& එDක් | 400g | ||
60. | එCවළු eęDක් W*æ බ& Øæcðක්/ AැDටtවක් (ÇęyWð ආහc6 Wඳහc) | පැකට 400g | ||
පිඟන් 400g | ||||
61. | D6වC බැදු*, Wම්eබªC Wහ එCවළු එDක් W*æ Dැ@ළු බ& Øæcðක් (ÇęyWð ආහc6 Wඳහc) | 400g | ||
62. | එCවළු තුðක් (*ැල්ලුම් eහª Wම්eබªC€ක්) W*æ බ& Øæcðක්/ AැDටtවක් | පැකට 400g | ||
පිඟන් 450g | ||||
63. | එCවළු තුðක් (*ැල්ලුම් eහª Wම්eබªC€ක්) Wහ | පැකට 400g |
*cළු W*æ බ&(30g D *cළු Dyල්Cක් වි€ යුතු€) Øæcðක් / AැDටtවක් | පිඟන් 450g | ||||
64. | එCවළු තුðක් (*ැල්ලුම් eහª Wම්eබªC€ක්) Wහ බි&ත6€ක් W*æ බ& Øæcðක්/ AැDටtවක් | පැකට 400g | |||
පිඟන් 450g | |||||
65. | එCවළු තුðක් ( *ැල්ලුම් eහª Wම්eබªC€ක්) Wහ @@ල් *æ W*æ බ&(85g D *æ Dyල්Cක් වි€ යුතු€) Øæcðක් / AැDටtවක් | පැකට 400g | |||
පිඟන් 450g | |||||
66. | අ*ත6 බ& පී&&€ක් එළවළු 02 ක් W*æ | අවම 100g | |||
67. | අ*ත6 එළවළු වයc◦4ð දී&€ක් | අවම 100g | |||
68. | A6cGc එDක් eහcę W*æ | 85g | |||
69. | ෆ්රAේ 6Aæ | බි&ත6 ෆ්රAේ 6Aæ | 400g | ||
චිDB ෆ්රAේ 6Aæ | 400g |
#€cð ආහc6 Wඳහc WැAe€ð බ& Wහල් ව&s€ අනුව eවð& 8C sWB €Ge& ęැක්වි€ හැi€.(Çęc - Wම්බc/සුදු Dැ@ළු/6තු Dැ@ළු ,ðcඩු) *cළු eවනුවG Wැ*B වැ& xxx& ආeę6D භcවිත€ Wම්ූ&We€B තහðම්.
අතුරුAW | ||||
70. | ඇඹුල් eDeWල් | අව* 56g | ||
71. | eDªĈ@ටt eDeWල් esඩි€ක් | අව* 56g | ||
72. | ආð*cළු eDeWල් esඩි€ක් | අව* 112g | ||
73. | ඇB@B eDeWල් esඩි€ක් | අව* 168g | ||
74. | Aෘට WැCේ එDක් | 140g | ||
75. | අAæීම් එDක් | 168 g | ||
76. | අAæීම් W*æ Aෘට WැCේ එDක් | 168 g | ||
77. | e€ªsට එDක් | 80 g | ||
78. | &&ල් බී* | 175 ml | ||
79. | ðැවුම් Aළතුරු බී*(ව&s€ W*æ) | 175 ml |
ටමම ටල්ඛණයෙ ඇතුළත් ටනාවන එටහත් ශිෂ්ය, කාර්ය මණ්ඩල ඉල්ීම් හා අවශයතා ඉල්ුම් ටකටරන/ඇණවුම් ටකටරන ටවනත් ආහාරපාන සුදුසු ප්රමිතීන්ෙ අනුකූලව විශ්වවිදයාලටේ ප්රතිපත්තිමය තීරණයන් යෙටත් ලබාදීටම් හැකියාව ඇත.එB එB කාණ්ඩයන් යෙටත් දBවා ඇති ආහාර වර්ග වලින් අවම වශටයන් අර්ධ ප්රමාණයBවත් තිබිය යුතුය.
ටල්ඛකාධිකාරි
eGB€& eDcBeę& i€වc බCc Çක්ත 8CsWB §ę&A& D68.
ð* - ĈØð€ -
දු6D9ð අ◦D€ - 4c.හැ.අ◦D€ -
අ&Wð - ęð€ -
සනීපාරBෂ්ක විධිවිධාන
01. &€ලු* ආAð6cCc eæවDAB හඳුðc sැනී*G Aහසු වð eCW ęs DĈW*iB eහª W6*iB eහª එD* ව&W€D D8WiB Wැ6සී &ටි€ යුතු€.&6තුරුව* ආAð 6cCc eæවDABeP #e€ª4ð€ Wඳහc අව6ය ආව6W Øළි Wහ විæවවිęයcC eæවDABeP Wහ &æයABeP #e€ª4ð€ Wඳහc අව6ය WබB තුවc අ&Ø&ðc ආę€ WැAA€ යුතු€.eAෞęsĈD WනීAc6ක්æcව §තc eහcඳ ත&වe€B &බි€ යුතු€.
02. ආAð 6cCceේ ආහc6 ØළිsැBa* Wඳහc sැeðð ØæB Wහ eDªæA *ැටි eහª aදුරු බඳුB වි€ යුතු අත6 අeð@& භc4ð *ැටි æCcæටික් eහª aදුරු ÇAD6W වි€ යුතු€.Tවc §තcව& X&&xx ත&වe€B &බි€ යුතු€.Wැ*විG* එක් ආහc6€ක් Øළිe€ළ iරීe*B Aසු ơළæ ආහc6€ Øසී*G eA6 DAð CyĈ Øහි Wහ ආහc6 sBðc භc4ð §තc eහcඳිB Ø&&දු Dළ යුතු€.
03. &€ලු* ආහc6 හසු6වBðB Wහ e*eහDරුවB eබªවð e6ªs වcහDe€@ ðම් Øහු eහª ඇ€ ආහc6 Øසීe*B Wහ අeð@& Dc&€BesB වහc §ව& වි€ යුතු€.
04. &€ලු* ආහc6 හසු6වBðB Wහ e*eහDරුවB හG ආහc6 Acð Øසීeම්ę හැ&6aeම්ę Wහ ØළිsBaeම්ę දුම්බී* තහðම්€. එe*B* දුම්බී* තහðම් €නුeවB ęැBa*ක් ආහc6 Ø&ð æ9cð, D6c* Wහ ආහc6 sබ€c D6ð æ9cð වC #ę&6ð€ හc Aව&වcesð €c යුතු€.
05. ආහc6 Acð රැæ D6 තැබී* Øළිබඳ WනීAc6ක්æD නී& රී& වCG W&Cð A&ę හc DෘමීB හG Aැ8ණි€ eðcහැi A&ę aදුරු අල්*c& තුළ ආහc6 Acð තැBA& Dළ යුතු අත6 Aළුදු a ගි€ හc නුසුදුසු භcණ්€ eහª ÇAD6W Acවිච්චචි eðcDC යුතු€.(ආහc6 Øළිe€C iරී* හc තබc sැනී* Øළිබę විæවවිęයcC€ *ඟිB WA€ð eවð& ÇAeęæ ඇeතc& TවcG අනුව DGයුතු iරී*G එDæ වි€ යුතු€.)
06. &€ලු* Eවය sබ€c iරී*, ආහc6 Acð Øළිe€C iරී* හc WැAA* §තc Ø&&දුව DC යුතු€.
07. අ& ආව6W Aැළඳ eහª T Wඳහc භcවිතc D6ð අඬුවiB අල්Cc Øසු ආහc6 හc Dy*G sBðc eවð& ආහc6 eබදීම් Dළ යුතු€.
08. ආAð 6cCc Wහ මුලුතැBes€ අවG *දුරුවB eබªa*iB eතc6ව Aව&වc esð €c යුතු€. විæවවිęයcCeේ WනීAc6ක්æD eæවc Aව&වc sැනී*G අවහි6 වð ආDc6eේ i&දු DGයුක්තක් &දු eðcවි€ යුතු€.
09. ආAð6cCcව Aව&වcesð €ceම්දී ęðAතc ආAð6cCceේ ඇතුළත හc ØGත Ø&&දු Dළ යුතු€. ආAð6cCceේ බි*, බි&&, වහC€, 4eðල් හc ℃ බඩු දූවිĈ, *@ළුęැල් හc ආහc6 DැබĈවĈB eතc6ව &ත6* Ø&&දුව &බි€ යුතු€.
10. ආහc6 Øළිe€C D6ð බඳුB ,භc4ð eWªęð Gැ◦i€ ආę€ ęðAතc eහcඳිB Ø&&දු Dළ යුතු€.
11. ආහc6 DැබĈ ØGත Dcණු වCG e€cමු eðcDළ යුතු අත6 Tවc DWළ බඳුB තුළG A*Wක් ęැ8€ යුතු€.