Common use of Tehnična in kadrovska sposobnost Clause in Contracts

Tehnična in kadrovska sposobnost. Ponudnik je kvalitetno in strokovno izpolnjeval pogodbene obveznosti iz prejšnjih pogodb sklenjenih v zadnjih treh letih. Ponudnik mora zagotavljati, da naročniki zoper njega niso vlagali upravičenih reklamacij glede kakovosti blaga in nespoštovanja drugih določil pogodbe. Če naročnik razpolaga z dokazili o nespoštovanju pogodbenih obveznosti, lahko ponudnika izloči iz predmetnega postopka. Dokazilo: Izjava o izpolnjevanju pogodbenih obveznosti. (OBR-8) Ponudnik izpolnjuje in upošteva predpise o higieni in zdravstveno tehničnih pogojih v proizvodni in prometu živil izdanih na podlagi Zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00, 42/02 in 47/04 ZdZPZ) ter predpise na podlagi Zakona o veterinarstvu – za živila živalskega izvora (Uradni list RS, št.33/01, 110/2001-ZGO-1, 45/04-ZdZPKG, 93/05-ZVMS, 90/2012-ZdZPVHVVR), Zakona o veterinarskih merilih skladnosti (Uradni list RS, št. 93/05, 90/12 ZdZPVHVVR in 23/13 ZZZiv-C ), Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št.45/08, 57/12, 90/12 ZdZPVHVVR in 26/14) in Zakona o krmi (Uradni list RS, št. 127/06, 90/12 ZdZPVHVVR ). Ponudnik upošteva Pravilnik o varnosti hitro zamrznjenih živil (Uradni list RS, št. 63/02, 117/02, 46/06, 53/07). Dokazilo: Izjava o upoštevanju predpisov. (OBR-9) Ponudnik zagotavlja, da so proizvodi proizvedeni skladno s proizvajalnimi specifikacijami ter pripadajočimi HACCP študijami. Vzpostavljen zahtevan sistem HACCP notranjega nadzora mora zagotavljati neoporečnost izdelkov in vključevati: mikrobiološko kontrolo (izdelkov, surovin, delovni površin), kontrolo postopkov in procesov (sprejem, predelava in iz dobava, čistoča, zdravstvena ustreznost vode, dezinsekcija in deratizacija, temperature), utečen sistem izobraževanja in usposabljanja osebja, plan HACCP, inšpekcijski nadzor. Ponudnik upošteva obveznosti Uredbe o izvajanju delov določenih uredb Skupnosti glede živil, higiene živil in uradnega nadzora nad živili (Uradni list RS, št. 72/10). Ponudnik upošteva uredbo Komisije (ES), št. 37/05, o spremljanju temperature v prevoznih sredstvih, skladiščih in pri shranjevanju hitro zamrznjenih živil, namenjenih za prehrano ljudi (Uradni list RS št. 10/05, st. 18), z vsemi spremembami. Ponudnik upošteva Uredbo o izvajanju uredb Sveta in Komisije (ES) o onesnaževalih v živilih (Uradni list RS, št. 27/07, 38/10 in 57/11), Uredbo Sveta (EGS), št. 315/93, o določitvi postopkov Skupnosti za kontaminate v hrani (Uradni list RS št. 37/93, str. 1.), Uredbo (ES) Komisije št. 1881/06 o določitvi mejnih vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih (Uradni list RS št. 364, str. 5). Dokazilo: Izjava o upoštevanju predpisov. (OBR-9) Ponudnik zagotavlja zahtevane letne količine blaga. Dokazilo: Izjava o zagotavljanju letnih količin in dobavo označenih živil, ki so v predračunu označeni kot merilo za izbor (OBR-10), Ponudnik zagotavlja dostavo blaga fco skladišče naročnika razloženo in odzivni čas en delavni dan (24 ur). Dokazilo: Izjava o izvajanju dobave in kvaliteti živil. (OBR-11) Ponudnik zagotavlja odvoz embalaže, tako nepovratne kot povratne in jo po potrebi reciklira ali ponovno uporabi. Dokazilo: Izjava o izvajanju dobave in kvaliteti živil. (OBR-11) Ponudnik zagotavlja, da so vsa ponujena živila »I. kvalitete«. Dokazilo: Izjava o izvajanju dobave in kvaliteti živil. (OBR-11) Ponudniki morajo dokazila - izjave predložiti na predpisanih obrazcih brez dodatnih pogojev; pripisi in dodatni pogoji ponudnikov se ne upoštevajo. Potrdila oz. dokazila so lahko v kopijah, vendar morajo odražati dejansko stanje in ustrezati vsebini originala.

Tehnična in kadrovska sposobnost. Ponudnik je kvalitetno in strokovno izpolnjeval pogodbene obveznosti iz prejšnjih pogodb sklenjenih v zadnjih treh letih1. Ponudnik mora zagotavljatizaposlovati usposobljene delavce z aktivnim znanjem slovenskega jezika, da naročniki zoper njega niso vlagali upravičenih reklamacij ki so pri njem v delavnem razmerju. Ponudnik bo priložil lastni poimenski seznam delavcev. ESPD, obrazec št. 2a, 2b 2. Ponudnik mora izplačevati plače v skladu s kolektivno pogodbo za dejavnost, za katero je registriran. ESPD 3. Ponudnik mora zagotavljati delovni čas glede kakovosti blaga na zahteve in nespoštovanja drugih določil potrebe naročnika, ne glede na število obrokov, občasno tudi ob sobotah (v skladu s šolskim urnikom). ESPD 4. Ponudnik mora upoštevati vse predpise o varstvu pri delu in vse varstvene predpise ter dela po pogodbi zavaruje tudi proti tretji osebi oz. zavarovanje dejavnosti. Kopija police mora biti dostavljena naročniku pred podpisom pogodbe. Če naročnik razpolaga ESPD 5. Ponudnik mora upoštevati uredbo Komisije (ES), št. 37/05, o spremljanju temperature v prevoznih sredstvih, skladiščih in pri shranjevanju hitro zamrznjenih živil, namenjenih za prehrano ljudi (UL L št. 10/05, st. 18), z dokazili vsemi spremembami. ESPD 6. Ponudnik upošteva Uredbo o nespoštovanju pogodbenih obveznostiizvajanju uredb Sveta in Komisije (ES) o onesnaževalih v živilih (Uradni list RS, lahko ponudnika izloči iz predmetnega postopkašt. Dokazilo: Izjava 27/2007, 38/2010 in 57/2011), Uredbo Sveta (EGS), št. 315/93, o izpolnjevanju pogodbenih obveznostidoločitvi postopkov Skupnosti za kontaminate v hrani (UL L št. 37/93, str. 1.), Uredbo (OBR-8ES) Komisije št. 1881/06 o določitvi mejnih vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih (UL L št. 364, str. 5). ESPD 7. Ponudnik izpolnjuje mora izpolnjevati in upošteva upoštevati predpise o higieni in zdravstveno tehničnih pogojih v proizvodni in prometu živil izdanih na podlagi Zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/0052/ 00, 42/02 42/ 02 in 47/04 ZdZPZ47/04) ter predpise na podlagi Zakona o veterinarstvu – za živila živalskega izvora (Uradni list RS, št.33/01št. 33/2001, 110/2001-110/2002- ZGO-1, 45/0445/2004-ZdZPKG, 93/0593/2005-ZVMS, 90/2012-ZdZPVHVVR), Zakona o veterinarskih merilih skladnosti ESPD 8. Ponudnik mora zagotavljati minimalno 20 jedilnikov mesečno (Uradni list RS, št. 93/05, 90/12 ZdZPVHVVR po številu in 23/13 ZZZiv-C ), Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št.45/08, 57/12, 90/12 ZdZPVHVVR in 26/14) in Zakona o krmi (Uradni list RS, št. 127/06, 90/12 ZdZPVHVVR vsebini). Ponudnik upošteva Pravilnik o varnosti hitro zamrznjenih živil mora zagotavljati vse jedilnike mesečno, na podlagi katerih je pridobil točke v okviru razpisanih meril in topli obrok zaposlenim pri naročniku (Uradni list RSsamoplačnikom). ESPD, Priloga 1 k obrazcu št. 63/023 9. Ponudnik mora pri pripravi jedilnikov ter razdeljevanju prehrane upoštevati vsebine naslednjih publikacij: - »Praktična navodila za načrtovanje dnevnih toplih obrokov«, 117/02ki ga je izdal Inštitut za varovanje zdravja Republike Slovenije, 46/06maj 2008; - »Smernice zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah«; - »Praktikum jedilnikov zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah«; - »Kakovostna merila za naročanje živil v vzgojno-izobraževalnih ustanovah«. Vir: xxxx://xxx.xx.xxx.xx ESPD 10. Ponudnik mora upoštevati pripombe uporabnikov storitev (komisija, 53/07ki jo predstavljajo predstavniki šole in staršev). Dokazilo: Izjava o upoštevanju predpisovESPD 11. (OBR-9) Ponudnik zagotavljamora skrbeti za dobro ime naročnika. ESPD 12. Ponudnik mora zagotavljati, da so proizvodi proizvedeni skladno s proizvajalnimi specifikacijami ter pripadajočimi HACCP študijami. Vzpostavljen zahtevan sistem HACCP notranjega nadzora mora zagotavljati neoporečnost izdelkov in vključevati: mikrobiološko kontrolo (izdelkov, surovin, delovni površin), kontrolo postopkov in procesov (sprejem, predelava in iz dobava, čistoča, zdravstvena ustreznost vode, dezinsekcija in deratizacija, temperature), utečen sistem izobraževanja in usposabljanja osebja, plan HACCP, inšpekcijski nadzor. Ponudnik upošteva obveznosti Uredbe o izvajanju delov določenih uredb Skupnosti glede je najmanj 5 % živil, higiene živil in uradnega nadzora nad živili ki jih uporabi pri izvajanju gostinskih storitev, pridelanih na ekološki način, kot ga določa Uredba (Uradni list RS, ES) št. 72/10). Ponudnik upošteva uredbo Komisije (ES)834/2007, št. 37/05, o spremljanju temperature v prevoznih sredstvih, skladiščih in pri shranjevanju hitro zamrznjenih živil, namenjenih za prehrano ljudi (Uradni list RS št. 10/05, st. 18), z vsemi spremembami. Ponudnik upošteva Uredbo o izvajanju uredb Sveta in Uredba Komisije (ES) o onesnaževalih v živilih (Uradni list RS, št. 27/07889/2008 ali predpis, 38/10 ki ureja ekološko pridelavo in 57/11), Uredbo Sveta (EGS), štpredelavo kmetijskih pridelkov oz. 315/93, o določitvi postopkov Skupnosti za kontaminate v hrani (Uradni list RS štživil. 37/93, str. 1.), Uredbo (ES) Komisije št. 1881/06 o določitvi mejnih vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih (Uradni list RS št. 364, str. 5). Dokazilo: Izjava o upoštevanju predpisov. (OBR-9) Ponudnik zagotavlja zahtevane letne količine blaga. Dokazilo: Izjava o zagotavljanju letnih količin in dobavo označenih živilZa živila, ki so pridelana v predračunu označeni kot merilo za izbor (OBR-10)preusmeritvenem obdobju, Ponudnik zagotavlja dostavo blaga fco skladišče naročnika razloženo in odzivni čas en delavni dan (24 ur). Dokazilo: Izjava o izvajanju dobave in kvaliteti živil. (OBR-11) Ponudnik zagotavlja odvoz embalaže, tako nepovratne kot povratne in jo po potrebi reciklira ali ponovno uporabi. Dokazilo: Izjava o izvajanju dobave in kvaliteti živil. (OBR-11) Ponudnik zagotavljase šteje, da so vsa ponujena živila »I. kvalitete«pridelana na ekološki način. Dokazilo: Izjava Na poziv naročnika, bo ponudnik priložil potrdila, da ima blago znak za okolje tipa I, iz katerega izhaja, da blago ali storitev izpolnjuje zahteve – ponudnik priloži certifikate o izvajanju dobave in kvaliteti živilekološko pridelanih živilih ESPD, Priloga 1 k obrazcu št. (OBR-11) Ponudniki morajo dokazila - izjave predložiti na predpisanih obrazcih brez dodatnih pogojev; pripisi in dodatni pogoji ponudnikov se ne upoštevajo3, obrazec št. Potrdila oz. dokazila so lahko v kopijah, vendar morajo odražati dejansko stanje in ustrezati vsebini originala.9,

Tehnična in kadrovska sposobnost. Ponudnik je kvalitetno in strokovno izpolnjeval pogodbene obveznosti iz prejšnjih pogodb sklenjenih v zadnjih treh letih11. Ponudnik mora zagotavljatizaposlovati usposobljene delavce z aktivnim znanjem slovenskega jezika, da naročniki zoper njega niso vlagali upravičenih reklamacij glede kakovosti blaga in nespoštovanja drugih določil pogodbe. Če naročnik razpolaga z dokazili o nespoštovanju pogodbenih obveznosti, lahko ponudnika izloči iz predmetnega postopkaki so pri njem v delavnem razmerju. Dokazilo: Izjava izjava o izpolnjevanju pogodbenih obveznostiposlovanju in priloga: Lastni poimenski seznam delavcev. (OBR-8) 12. Ponudnik mora izplačevati plače v skladu s kolektivno pogodbo za dejavnost, za katero je registriran. Dokazilo: izjava o poslovanju. (OBR-8) 13. Ponudnik mora zagotavljati delavni čas glede na zahteve in potrebe naročnika, ne glede na število obrokov, občasno tudi ob sobotah (v skladu s šolskim urnikom). Dokazilo: izjava o poslovanju. (OBR-8) 14. Ponudnik mora upoštevati vse predpise o varstvu pri delu in vse varstvene predpise ter dela po pogodbi zavaruje tudi proti tretji osebi oz. zavarovanje dejavnosti. 15. Ponudnik mora upoštevati uredbo Komisije (ES), št. 37/05, o spremljanju temperature v prevoznih sredstvih, skladiščih in pri shranjevanju hitro zamrznjenih živil, namenjenih za prehrano ljudi (UL L št. 10/05, st. 18), z vsemi spremembami. Dokazilo: izjava o upoštevanju predpisov. (OBR-9) 16. Ponudnik upošteva Uredbo o izvajanju uredb Sveta in Komisije (ES) o onesnaževalih v živilih (Uradni list RS, št. 27/2007, 38/2010 in 57/2011), Uredbo Sveta (EGS), št. 315/93, o določitvi postopkov Skupnosti za kontaminate v hrani (UL L št. 37/93, str. 1.), Uredbo (ES) Komisije št. 1881/06 o določitvi mejnih vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih (UL L št. 364, str. 5). Dokazilo: izjava o upoštevanju predpisov. (OBR-9) 17. Ponudnik izpolnjuje mora izpolnjevati in upošteva upoštevati predpise o higieni in zdravstveno tehničnih pogojih v proizvodni in prometu živil izdanih na podlagi Zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/0052/ 00, 42/02 42/ 02 in 47/04 ZdZPZ47/04) ter predpise na podlagi Zakona o veterinarstvu – za živila živalskega izvora (Uradni list RS, št.33/01št. 33/2001, 110/2001110/2002-ZGO-1, 45/0445/2004-ZdZPKG, 93/0593/2005-ZVMS, 90/2012-ZdZPVHVVR), Zakona o veterinarskih merilih skladnosti (Uradni list RS, št. 93/05, 90/12 ZdZPVHVVR in 23/13 ZZZiv90/2012-C ZdZPVHVVR), Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št.45/08št. 45/2008, 57/1257/2012, 90/12 ZdZPVHVVR in 26/1490/2012-ZdZPVHVVR) in Zakona o krmi (Uradni list RS, št. 127/06, 90/12 ZdZPVHVVR 127/2006 in 90/2012-ZdZPVHVVR). Ponudnik upošteva mora upoštevati Pravilnik o varnosti hitro zamrznjenih živil (Uradni list RS, št. 63/0263/2002, 117/02117/2002, 46/06, 53/0753/2007). Dokazilo: Izjava izjava o upoštevanju predpisov. (OBR-9) 18. Ponudnik mora zagotavljati minimalno deset jedilnikov mesečno (po številu in vsebini), ki so sestavljeni iz dveh različnih toplih obrokov dnevno (od tega 1 vegetarijanski) ter vključujejo najmanj 2 dcl vode ali nesladkanega čaja ipd.. Ponudnik zagotavljamora zagotavljati vse jedilnike mesečno, na podlagi katerih je pridobil točke v okviru razpisanih meril in topli obrok zaposlenim pri naročniku (samoplačnikom). Dokazilo: izjava o zagotavljanju toplih obrokov. (OBR-10) 19. Ponudnik mora pri pripravi jedilnikov ter razdeljevanju prehrane upoštevati vsebine naslednjih publikacij: ✓ »Praktična navodila za načrtovanje dnevnih toplih obrokov«, ki ga je izdal Inštitut za varovanje zdravja Republike Slovenije, maj 2008; ✓ »Smernice zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah«; ✓ »Praktikum jedilnikov zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah«; ✓ »Kakovostna merila za naročanje živil v vzgojno-izobraževalnih ustanovah«. Vir: xxxx://xxx.xx.xxx.xx Dokazilo: izjava o zagotavljanju toplih obrokov (OBR-10) 20. Ponudnik mora upoštevati pripombe uporabnikov storitev (komisija, ki jo predstavljajo predstavniki dijaških skupnosti šol), ki bo mesečno ocenjevala ustreznost in pestrost ponudbe. Dokazilo: izjava o zagotavljanju toplih obrokov. (OBR-10) 21. Ponudnik mora skrbeti za dobro ime naročnika. Dokazilo: izjava o zagotavljanju toplih obrokov. (OBR-10) 22. Ponudnik mora zagotavljati, da so proizvodi proizvedeni skladno s proizvajalnimi specifikacijami ter pripadajočimi HACCP študijami. Vzpostavljen zahtevan sistem HACCP notranjega nadzora mora zagotavljati neoporečnost izdelkov in vključevati: mikrobiološko kontrolo (izdelkov, surovin, delovni površin), kontrolo postopkov in procesov (sprejem, predelava in iz dobava, čistoča, zdravstvena ustreznost vode, dezinsekcija in deratizacija, temperature), utečen sistem izobraževanja in usposabljanja osebja, plan HACCP, inšpekcijski nadzor. Ponudnik upošteva obveznosti Uredbe o izvajanju delov določenih uredb Skupnosti glede je najmanj 5 % živil, higiene živil in uradnega nadzora nad živili ki jih uporabi pri izvajanju gostinskih storitev, pridelanih na ekološki način, kot ga določa Uredba (Uradni list RS, ES) št. 72/10). Ponudnik upošteva uredbo Komisije (ES)834/2007, št. 37/05, o spremljanju temperature v prevoznih sredstvih, skladiščih in pri shranjevanju hitro zamrznjenih živil, namenjenih za prehrano ljudi (Uradni list RS št. 10/05, st. 18), z vsemi spremembami. Ponudnik upošteva Uredbo o izvajanju uredb Sveta in Uredba Komisije (ES) o onesnaževalih v živilih (Uradni list RS, št. 27/07889/2008 ali predpis, 38/10 ki ureja ekološko pridelavo in 57/11)predelavo kmetijskih pridelkov oz. živil. Za živila, Uredbo Sveta (EGS)ki so pridelana v preusmeritvenem obdobju, št. 315/93se šteje, o določitvi postopkov Skupnosti za kontaminate v hrani (Uradni list RS št. 37/93, str. 1.), Uredbo (ES) Komisije št. 1881/06 o določitvi mejnih vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih (Uradni list RS št. 364, str. 5)da so pridelana na ekološki način. Dokazilo: Izjava izjava o upoštevanju predpisovizpolnjevanju določil Uredbe o zelem javnem naročanju in potrdila, da ima blago ali storitev znak za okolje tipa I, iz katerega izhaja, da blago ali storitev izpolnjuje zahteve – ponudnik priloži certifikate o ekološko pridelanih živilih. (OBR-9OBR-11) 23. Ponudnik izjavlja, da bo v primeru, če bo izbran kot najugodnejši ponudnik, kot jamstvo za dobro izvedbo pogodbenih obveznosti naročniku izročil bianco menico s pooblastilom za izpolnitev (menično izjavo z oznako »brez protesta« in plačljivo na prvi poziv) Ponudnik zagotavlja zahtevane letne količine blagav višini 5.000,00 EUR. Dokazilo: Izjava izjava o zagotavljanju letnih količin in dobavo označenih živil, ki so v predračunu označeni kot merilo predložitvi menice za izbor (OBR-10), Ponudnik zagotavlja dostavo blaga fco skladišče naročnika razloženo in odzivni čas en delavni dan (24 ur). Dokazilo: Izjava o izvajanju dobave in kvaliteti živildobro izvedbo pogodbenih obveznosti. (OBR-11) Ponudnik zagotavlja odvoz embalaže, tako nepovratne kot povratne in jo po potrebi reciklira ali ponovno uporabi. Dokazilo: Izjava o izvajanju dobave in kvaliteti živil. (OBR-11) Ponudnik zagotavlja, da so vsa ponujena živila »I. kvalitete«. Dokazilo: Izjava o izvajanju dobave in kvaliteti živil. (OBR-11) Ponudniki morajo dokazila - izjave predložiti na predpisanih obrazcih brez dodatnih pogojev; pripisi in dodatni pogoji ponudnikov se ne upoštevajo. Potrdila oz. dokazila so lahko v kopijah, vendar morajo odražati dejansko stanje in ustrezati vsebini originala.OBR-14)

Tehnična in kadrovska sposobnost. Ponudnik je kvalitetno in strokovno izpolnjeval pogodbene obveznosti iz prejšnjih pogodb sklenjenih v zadnjih treh letih. Ponudnik mora zagotavljati, da naročniki zoper njega niso vlagali upravičenih reklamacij glede kakovosti blaga in nespoštovanja drugih določil pogodbesodelovanja. Če naročnik razpolaga z dokazili o nespoštovanju pogodbenih obveznosti, lahko ponudnika izloči iz predmetnega postopka. Dokazilo: Izjava Za dokazovanje izpolnjevanja teh pogojev ponudnik predloži Izjavo o izpolnjevanju pogodbenih obveznostiobveznosti (OBR-9). (OBR-8) Ponudnik izpolnjuje in upošteva predpise o higieni in zdravstveno tehničnih pogojih v proizvodni proizvodnji in prometu živil živil, izdanih na podlagi Zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/0052/2000, 42/02 42/2002 in 47/04 47/2004-ZdZPZ) ter predpise na podlagi Zakona o veterinarstvu – - za živila živalskega izvora (Uradni list RS, št.33/01št. 33/2001, 110/2001-ZGO-1, 45/0445/2004-ZdZPKG, 93/05-93/2005- ZVMS, 90/2012-ZdZPVHVVR), Zakona o veterinarskih merilih skladnosti (Uradni list RS, št. 93/05, 90/12 ZdZPVHVVR in 23/13 ZZZiv-C 93/2005), Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št.45/08, 57/12, 90/12 ZdZPVHVVR in 26/14št. 45/2008) in Zakona o krmi (Uradni list RS, št. 127/06, 90/12 ZdZPVHVVR 127/2006). Ponudnik upošteva mora upoštevati Pravilnik o varnosti hitro zamrznjenih živil (Uradni list RS, št. 63/0263/2002, 117/02117/2002, 46/06, 53/07)53/2007) ter ostale slovenske in evropske predpise, ki urejajo izdelavo, skladiščenje, transport in vse ostale vidike prometa z živili. Dokazilo: Izjava o upoštevanju predpisov. (OBR-9) Ponudnik zagotavlja, da so proizvodi proizvedeni izdelani skladno s proizvajalnimi specifikacijami ter pripadajočimi HACCP študijami. Vzpostavljen zahtevan sistem HACCP notranjega nadzora notranji nadzor, po principih sistema HACCP, mora zagotavljati neoporečnost izdelkov in vključevati: mikrobiološko kontrolo (izdelkov, surovin, delovni pripomočkov, strojev, delovnih površin, zdravstvena ustreznost vode), kontrolo postopkov in procesov (dobava surovin, sprejem, predelava in iz dobavapredelava, čistočaskladiščenje, zdravstvena ustreznost vodečiščenje, dezinsekcija dezinsekcija, dezinfekcija in deratizacija, temperaturetemperature postopkov, rok uporabe), utečen sistem izobraževanja in usposabljanja osebja, plan HACCPHACCP načrt, inšpekcijski nadzor. Ponudnik upošteva obveznosti Uredbe uredbe o izvajanju delov določenih uredb Skupnosti glede živil, higiene živil in uradnega nadzora nad živili (Uradni list RS, št. 72/1072/2010). Ponudnik upošteva uredbo Komisije (ES), št. 37/0537/2005, o spremljanju temperature v prevoznih sredstvih, skladiščih in pri shranjevanju hitro zamrznjenih živil, namenjenih za prehrano ljudi (Uradni list RS RS, št. 10/0510/2005, st. 18), z vsemi spremembami. Ponudnik upošteva Uredbo o izvajanju uredb Sveta in Komisije (ES) o onesnaževalih v živilih (Uradni list RS, št. 27/0727/2007, 38/10 38/2010 in 57/1157/2011), Uredbo Sveta (EGS), št. 315/93, o določitvi postopkov Skupnosti za kontaminate v hrani (Uradni list RS UL L št. 37/93, str. 1.. ), Uredbo (ES) Komisije št. 1881/06 o določitvi mejnih vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih (Uradni list RS UL L št. 364, str. 5). Dokazilo: Izjava Za dokazovanje izpolnjevanja teh pogojev ponudnik predloži Izjavo o upoštevanju predpisovpredpisov (OBR-10). (OBR-9) Ponudnik zagotavlja zahtevane letne količine blaga. Dokazilo: Izjava Za dokazovanje izpolnjevanja tega pogoja ponudnik predloži Izjavo o zagotavljanju letnih količin in dobavo označenih živil, ki so v predračunu označeni kot merilo za izbor (OBR-10OBR-11), . Ponudnik zagotavlja dostavo blaga fco skladišče naročnika razloženo in razloženo. Ponudnik zagotavlja odzivni čas en delavni dan (24 ur). Dokazilo: Izjava o izvajanju dobave in kvaliteti živil. (OBR-11) Ponudnik zagotavlja odvoz embalaže, tako nepovratne kot povratne in povratne, ter jo po potrebi reciklira ali ponovno uporabi. Dokazilo: Izjava o izvajanju dobave in kvaliteti živil. (OBR-11) Ponudnik zagotavlja, da so vsa ponujena živila »I. kvalitete«. Dokazilo: Izjava o izvajanju dobave in kvaliteti živil. (OBR-11) Ponudniki morajo dokazila - izjave predložiti na predpisanih obrazcih brez dodatnih pogojev; pripisi in dodatni pogoji ponudnikov se ne upoštevajo. Potrdila oz. dokazila so lahko v kopijah, vendar morajo odražati dejansko stanje in ustrezati vsebini originala.