Contract
Villkoren för ekologisk produktion styrs av EU:s lagstiftning (förordning (EG) nr 834/2007 med tillämpningsförordningar). Lagstiftningen beskriver villkor för att produkter och produktionsmetoder skall få benämnas ekologiska. Den kräver också att producenten står under kontroll av ett kontrollorgan.
KRAV:s regler för ekologisk produktion bygger på EU:s lagstiftning, men på vissa områden har KRAV högre krav än lagstiftningen.
KRAV:s regler omfattar även några produktionsområden som inte täcks av EU:s lagstiftning, t.ex. restaurang.
1. Ansökan
Du skickar ansökan om certifiering till SMAK Certifiering AB (SMAK). Ansöker gör du enklast på xxx.xxxx.xx eller genom att skicka in ansökningsblankett med post eller
e-post till SMAK Certifiering AB, Box 42, 230 53 Alnarp. Ansökan övergår till avtal då den undertecknats av dig och
handläggare på SMAK. Avtalet gäller tills vidare men kan sägas upp skriftligen med två månaders uppsägningstid, när som helst under året.
2. Produktionsuppgifter
och verksamhetsbeskrivning
När din ansökan bekräftats ska produktionsuppgifter och verksamhetsbeskrivning fyllas i på kundportalen på www. xxxx.xx Du loggar in med de inloggnings-uppgifter du får tillsänt dig när avtalet är klart.
3. Revision
En revisor planerar in en revision hos dig på en revisionsresa som normalt omfattar flera kunder. Du kontaktas
i förväg per e-post, telefon eller brev. Även oanmälda revisioner kan förekomma. Revisionen tar mellan en och fyra timmar beroende på verksamhetens omfattning. Om du ska certifieras för många moduler kan det ta ännu längre tid.
4. Faktura
Avgiften för certifieringen är uppdelad på två betalningar;
en grundavgift som faktureras i början av året och resterande del av avgiften som faktureras efter den ordinarie
revisionen.
5. Korrigerande åtgärder
Om revisorn vid besöket konstaterar att din produktion på någon punkt inte följer reglerna skrivs en avvikelse.
Du får då oftast 28 arbetsdagar på dig att vidta korrigerande åtgärder och skicka verifikat för detta till revisorn.
Revisionen avslutas därefter. Det innebär att certifieringsansvarig granskar revisionen och efter ett godkännande
utfärdar certifikat (se punkt 7). Box 42, 230 53 Alnarp.
6. Omställningstid fastställs
För att din växtodling/djurhållning ska räknas som ekologisk ska den genomgå en omställningsperiod. Vanligen tar
det två år för växtodling att ställas om till ekologisk produktion.
Omställningstiden räknas tidigast från det datum
då din ansökan inkommer till kontrollorganet. På vissa villkor kan dock omställningstiden godkännas retroaktivt. Det gäller tex om marken ingått i ett åtagande om miljöersättning för ekologiska produktionsformer, våtmarker eller betesmark och slåtterängar. I dessa fall kan marken
räknas som ekologisk redan det år du ansluter dig för certifiering.
En förutsättning är att du ansöker till SMAK om ”retroaktivt godkännande av omställningstid” och kan visa att du haft de nämnda stöden rätt antal år bakåt i tiden. Xxxx som brukats ekologiskt i minst tre år utan att ha omfattats av ett åtagande inom miljöersättning kan också få omställningstiden godkänd retroaktivt efter ansökan till Jordbruksverket. Ansökan skickas till SMAK.
7. Certifikat
När rapporten från revisionen är granskad och godkänd av certifieringsansvarig utfärdas ett certifikat av vilket det
framgår om din produktion är ekologisk eller är i omställning.
Först då din produktion är ekologisk har du rätt att märka och sälja dina produkter som ekologiska.
8. Revision varje år och några stickprov
Kommande år utförs en revision per år av din verksamhet.
Därutöver förekommer ibland stickprovsrevisioner och oanmälda revisioner.
9. Årliga produktionsuppgifter/kunduppgifter
Om du certifierar växtodling, växthus och/eller djurhållning ska du varje år skicka in uppgifter om din produktion,
liknande som i SAM-ansökan. Detta görs direkt på kundportalen på xxx.xxxx.xx. Ny mark eller andra större förändringar i verksamheten ska anmälas löpande under året. Kontakta även SMAK om du ändrar dina kunduppgifter, tex e-post-adress.
Om du är livsmedelsföretagare ska du även meddela SMAK om du tex byter leverantör eller börjar tillverka en ny produkt.
Välkommen till SMAK Certifiering AB!
SMAK Certifiering AB, Box 42, 230 53 Alnarp.
Telefon (växel) 000-00 00 00. xxxxxxxxxxxx@xxxx.xx •