Tillfälligt tillstånd till slutet sällskap

Tillfälligt tillstånd till slutet sällskap

Alkoholservering utan tillstånd kan göras vid ett enstaka tillfälle, till slutet sällskap, utan vinstsyfte. Bröllop och födelsedagar är exempel på evenemang där detta kan bli aktuellt. Vid servering med vinstsyfte krävs alltid tillstånd.

Alkohollagen 8 kap. 1 a §: Serveringstillstånd krävs inte om serveringen

1. avser ett enstaka tillfälle för i förväg bestämda personer,

2. sker utan vinstintresse och utan annan kostnad för deltagarna än kostnaden för inköp av dryckerna, och

3. äger rum i lokaler där det inte bedrivs yrkesmässig försäljning av alkohol- eller lättdrycker.

För att ansöka om serveringstillstånd använder du blanketten Ansökan – nytt tillstånd. Där finns en checklista över vilka handlingar som ska skickas in till miljö- och byggavdelningen.

Skicka ansökan via mail till xxx@xxxx.xx, eller via post till Miljö- och byggnämnden, Medborgarhuset, 842 80 Sveg.

Bolag och föreningar kan ansöka om serveringstillstånd. En privatperson kan inte få ett tillstånd.

För att ansökan ska vara komplett måste alla handlingar lämnas in till kommunen. När alla handlingar har kommit in handläggs ärendet. Handläggningstiden ska i normalfallet inte behöva överskrida tio dagar, under förutsättning att prövningsavgiften har erlagts, att ansökan är komplett och att eventuella remissinstanser kan lämna ett yttrande som inte kräver någon förklaring från sökanden.

Betalning: Ett tillfälligt tillstånd för slutet sällskap kostar 1 000:- per tillfälle. Detta betalar du via faktura. Detta är en prövningsavgift som inte återbetalas om serveringstillstånd inte beviljas.

Hyreskontrakt, köpe- eller arrendeavtal: Det krävs ett bevis på att lokalen får användas för verksamheten.

Planritning: Planritningen ska vara måttangiven, med möblemang och nödutgångar inritade. Den önskade serveringsytan ska markeras med färgpenna. Det är endast allmänna utrymmen som kan nyttjas som serveringsyta.

Meny: Presenteras antingen på blanketten Meny, eller som färdig meny från serveringsstället. Det måste serveras tillagad mat under hela perioden då man serverar alkohol.

Alkohollagen 8 kap. 15 §: Tillfälligt tillstånd för servering till allmänheten får meddelas om serveringsstället tillhandahåller tillredd mat. Detsamma gäller tillstånd för servering i slutet sällskap.

Verksamhetsbeskrivning: Lämnas på blanketten Verksamhetsbeskrivning. Där ska framgå vilken typ av verksamhet man ämnar ha på serveringsstället. Inriktning, öppettider och speciella evenemang är något av det som kommunen vill ha kännedom om. Där ska också framgå vilken koppling medlemmarna i det slutna sällskapet har till varandra. Med slutet sällskap menas en begränsad krets av personer med ett gemensamt intresse utöver den tillställning där alkoholdrycker serveras. Ett företag, en förening eller en släkt är exempel på slutna sällskap.

Anmälan om serveringsansvarig personal: Lämnas på blanketten Anmälan om serveringsansvariga personer. En serveringsansvarig person måste alltid finnas på plats i lokalen. Han eller hon har ett övergripande ansvar för serveringen och ska finnas tillgänglig för eventuell kontakt med tillsynsmyndigheterna. Serveringsansvariga ska anmälas till kommunen på blanketten Anmälan om serveringsansvariga personer. För att vara serveringsansvarig krävs att man är över 20 år gammal, har kunskap om alkohollagen och är lämplig för uppgiften.

Alkohollagen 8 kap. 18 §: Tillståndshavaren eller av denne utsedd serveringsansvarig person ska ha tillsyn över serveringen och vara närvarande på serveringsstället under hela serveringstiden. Det sista gäller dock inte vid rumsservering. Den som är serveringsansvarig ska ha fyllt 20 år och vara lämplig för uppgiften med hänsyn till sina personliga egenskaper och omständigheterna i övrigt.

Tillståndshavaren ska till kommunen anmäla den eller de personer som har utsetts att ansvara för serveringen av alkoholdrycker.

Godkänt kunskapsprov: För att få ett serveringstillstånd krävs att du visar dina kunskaper i alkohollagen. Detta görs genom ett webbaserat prov från Folkhälsomyndigheten. Det genomförs hos alkoholhandläggaren.

• Provet ska genomföras av representanter för bolaget eller föreningen som söker serveringstillstånd. Det är alltså inte att förväxla med provet som genomförs av restaurangpersonalen under utbildningen i Ansvarsfull Alkoholservering.

• Minst 50% av de ordinarie ledamöterna i bolaget eller föreningen ska genomföra provet.

• Vid ny ansökan om serveringstillstånd får godkänt prov inte vara äldre än tre år och genomfört i den kommun där man söker serveringstillstånd.

• Provet består av fyra block: Alkoholpolitik, Tillsyn, Mat och utrustning och Servering. Det är uppbyggt av frågor med flervalsalternativ.

• Du måste ha 75% rätt på varje block för att bli godkänd. Du har tre försök på dig att göra provet.

Undantag från kunskapsprovet kan komma att göras om sökanden kan visa kunskaper i alkohollagen som bedöms likvärdiga med kunskapsprovet.

Alkohollagen 8 kap. 12 §: Sökanden ska genom att avlägga ett prov visa att han eller hon har de kunskaper om denna lag och anslutande föreskrifter som krävs för att på ett författningsenligt sätt utöva serveringsverksamheten.