Reservation av romfat (villkor och pris från 1 januari 2022)
Reservation av romfat (villkor och pris från 1 januari 2022)
Bröderna Xxxxxx AB började som ölbryggeri 2014 i Njurundabommen. 2017 började vi planera för en av våra stora drömmar, att från grunden tillverka svensk single malt whisky. År 2020 körde vi fullt ut igång med destillering av vår egen single malt whisky.
Nu vill vi förverkliga ytterligare en dröm. Vi kommer börja importera rom ifrån Jamaica! Den jamaicanska pot still romen tenderar att vara tung och robust med stora smaker och massor av karibisk "funk", vilket skiljer dem från rom som vanligtvis finns på spansktalande öar. Jamaicansk rom är också intressant på grund av den strikta lagstiftning som omger dess produktion, vilket inte är vanligt inom romindustrin. Enligt regelverket så måste romen ha tillverkats i Jamaica, romen måste också vara gjord på melass ifrån Jamaica. Det sker i samarbete med ett antal privatägda bruk innan melassen säljs till destillerier.
Vi tror att den kraftfulla jamaicanska romen kommer mogna väldigt fint på fat av svensk ek. Det blir en härlig blandning av romens sötma och den svenska ekens karaktär som sedan får gifta sig i vårt lagerhus.
Vi kommer under februari 2022 börja vår fatförsäljning. Det finns ett stort intresse att äga ett fat och vår tillgång är väldigt begränsad, vilket gör att den som äger ett fat hos Bröderna Bommen kommer tillhöra en liten skara personer. Dessa personer kommer på nära håll och under familjära former kunna följa sitt fat under hela mognaden.
”För oss finns inga genvägar. Vi låter saker och ting ta tid. Eken måste få växa, timingen måste bli rätt. Vi väljer varsamt stockarna vi arbetar med. Vi vet att med naturmaterial, skickligt hantverk och tid kan vi binda trätunnor av högsta kvalité. Vi arbetar inte mot tiden utan med den.” Thorslundkagge.
Faten är på 42 l och är nya mediumrostade fat av svensk ek. Svensk ek ger smak och tillför dofter till romen, såsom karamell, kola, vanilj och tanniner från ekfaten. Vi tror att vår Jamaicanska rom kommer utvecklas väldigt bra på svensk ek.
Helt fantastiskt att du vill hänga med på vår romresa. Nu åker vi!
/Bröderna Bommen
Typ av rom / fattyp | Summa (se bilaga för total kostnad) | Antal |
Jamaica rom, 59,6% / Ny svensk ek 42 liter | 13 000 kr |
Personuppgifter för beställare och kontaktperson
Namn | |
Personnummer | |
Adress | |
Postnummer | |
Telefon | |
Epost | |
Underskrift | |
Datum |
Originalet skickas till Bröderna Bommen AB, Xxxxxxxxxxxxxxxxx 00, 000 00 NJURUNDA. Köpet av fat blir giltigt efter tilldelning av fat ifrån Bröderna Xxxxxx och efter full betalning. Fakturan kommer på e-post.
Kontakt gärna Bröderna Bommen AB på xxxx@xxxxxxxxxxxxxx.xx
Se villkor på nästa sida.
Allmänna villkor och information om köp av fat ifrån Bröderna Bommen AB
Parterna
Parterna som sluter avtal är Bröderna Bommen AB och en fysisk eller juridisk person.
Namnet
Vår lagrade rom kommer kallas Bröderna Bommen Bränneri Jamaicansk Rom.
Faten
Den storleken på svenska ekfaten som vi kommer använda är 42 liter. Faten binds av Thorslundkagge. Trä är ett levande material och alla stavar i ett fat är inte lika stora vilket gör att en viss variation i storlek kan förekomma. Alla fat toppfylls. Fatet kommer märkas med Bröderna Bommens logga, fyllningsdatum, ett ID-nummer samt ”Privatfat”. Fatägaren kommer få möjlighet att märka fatet med egen tilläggstext. Bröderna Xxxxxx AB har möjlighet att neka kundens önskemål om textens utformning och innehåll.
Destillatet
Importerad jamaicansk olagrad rom. Alkoholhalten vid fatfyllningen är ca 60 %.
Reservation av innehållet
I kostnaden ingår försäkring och lagring i tre år. I och med betalning så reserverar vi innehållet i fatet. Fatets innehåll reserveras helt och hållet till EN fysisk eller juridisk person.
Prislista
Aktuell prislista finns på xxx.xxxxxxxxxxxxxx.xx
Anmälan om köp
Anmälan om köp och reservation sker på blankett.
Tilldelning av fat
Bröderna Xxxxxx förbehåller sig rätten att besluta om tilldelning av fat.
Avtals slutande
Avtalet för köpet av fatet blir giltigt efter tilldelning ifrån Bröderna Bommen AB och efter full betalning. Genom betalning godkänner man villkoren som bifogas med fakturan.
Registeruppgifter
Det åligger kunden att informera om alla förändringar av postadress och e-adress. Bröderna Bommen AB nås enklast på xxxx@xxxxxxxxxxxxxx.xx
Fatfyllning
Fatfyllning kommer i största möjliga mån ske tillsammans med fatköparen. Info om fatfyllning kommer presenteras på xxx.xxxxxxxxxxxxxx.xx. Vissa fat kan behöva fyllas direkt vid leverans och i så fall säljas färdigfyllda.
Lagring
Vi bygger om det gamla bryggeriet till lagerhus. Där kommer alla våra fat att lagras.
Det finns ingen minsta lagringstid för att få kalla innehållet i fatet rom. Vi rekommenderar dock minst tre år. Efter tre år är det upp till ägaren av fatet att välja buteljering. Längst tiden är 8 år. Vill man lagra fatet längre än tre år så kommer en avgift om 600 kr per påbörjat år tas ut av fatägaren. Priset för lagring och försäkring dom tre första åren ingår i köpesumman. Om kunden inte utger den extra lagerhyran inom 30 dagar från påbörjat nytt lagringsår kan Bröderna Xxxxxx AB kräva att avtalet och därmed reservationen av fatet upphör.
Provsmakning
Naturligtvis vill man provsmaka ur fatet och det finns möjlighet till ett provsmakningstillfälle per år. Tillfället bestäms i samråd med Bröderna Bommen AB. Centiliterpriset vid provsmakning är 40 kr. Provsmakningen bokas i samråd med Bröderna Bommen AB.
Buteljering
Buteljering görs i samråd med Bröderna Bommen AB. Romen buteljeras på flaskor om 50 centiliter och endast hela flaskor. Under lagring reduceras, på grund av avdunstning, innehållet i fatet både i volym och i alkoholstyrka. Detta är en naturlig del av lagringsprocessen. Buteljeringen görs vid den alkoholstyrka fatets innehåll nått vid buteljeringstillfället. Visa delar av etiketten på flaskan kommer ha fält som kunden kan påverka. Bröderna Xxxxxx har möjlighet att neka kundens önskemål om utformning i dessa fält.
Kunden äger inte rätt att använda Bröderna Bommen utan Bröderna Xxxxxxx uttryckliga tillstånd. Bröderna Bommen trycker all övrig information om den färdiga romen på etiketten. Efter buteljering återgår det tomma fatet till Bröderna Bommen AB.
Leverans
Beställning av buteljerade flaskor till kunden sker via Systembolagets privatimport och utlämning på Systembolaget i Kvissleby. Vid privatimport till andra Systembolagsbutiker tillkommer frakt.
Tillkommande kostnader
Alkoholskatt, moms och försäljningsställets påslag är INTE inkluderat i priset för fatet.
Registrering av personuppgifter
Kunden medger i samband med sin beställning att Bröderna Bommen AB lagrar personuppgifter på datamedium, i enlighet med GDPR.
Oförutsedda händelser
Vid oförutsedda händelser ersätter Bröderna Bommen AB ägaren av fatet i den mån det är möjligt.
Force Majeure
Förhindras Bröderna Xxxxxx AB:s åtaganden enligt detta avtal till följd av Force Majeure ska Bröderna Xxxxxx AB, för den tid som hindret varar, anses befriat från sina åtaganden enligt avtalet. Fatägaren har då ej rätt till ersättning för skada som därigenom uppkommit.
Med Force Majeure avses krig, terroristhandling, politiska oroligheter, import eller exportrestriktioner, myndigheters beslut eller föreskrifter, strejk, lockout, blockad eller annat arbetshinder, brand, översvämning, storm, orkan eller andra naturkatastrofer, olyckshändelse eller annan med angivna fall jämförbar omständighet utanför Bolagets kontroll, vilka hindrar Bolaget från att fullfölja åtagandena.
Kontakt
Bröderna Bommen AB Xxxxxxxxxxxxxxxxx 00
862 41 NJURUNDA
Telefon: 000-000 0000
E-post: xxxx@xxxxxxxxxxxxxx.xx Hemsida: xxx.xxxxxxxxxxxxxx.xx Organisationsnummer 556961-8290
Exempel på totalkostnad för en flaska ROM vid buteljering av 70 flaskor och vid en alkoholstyrka på 60%.
Kostnad direkt vid köp | Kostnad per flaska vid buteljering av 70 flaskor (efter tre år) |
13 000 kr Reservation av fatets innehåll inklusive lagring i tre år 13 000kr | 260 kr för hantering inklusive Systembolagets kostnader. 154 kr i alkoholskatt vid 60% alkoholstyrka (Vid nuvarande alkoholskatt) 13 000 kr delat på 70 flaskor ger en kostnad per flaska som blir 185 kr. Totalt per flaska när den är redo att hämtas på Systembolaget blir: 242 kr (hantering) + 154 kr (skatt) + 185 kr (betalning direkt) = ca 599kr / flaska inklusive allt |