Anbudsinbjudan
Av säsongsdrift av caféverksamhet i Badhusparken i Vara
2023-01-13
Vara kommun inbjuder till att inkomma med en offert avseende nedan angiven uppdragsbeskrivning. Kommunen kommer efter förfrågningstiden att välja ut en aktör att upprätta ett avtal för uppdraget mellan parterna.
Vara kommun inbjuder till att inkomma med offert avseende driften av caféverksamheten i Badhusparken enligt nedan angiven uppdragsbeskrivning. Efter slutförd direktupphandling avser kommunen att upprätta ett avtal för uppdraget mellan parterna.
Upphandlande myndighet:
Vara kommun (212000-2924) Samhällsbyggnadsförvaltningen Referens och kontaktpersoner:
Xxxxxxxx Xxxxxxxx, Kommunutvecklare Samhällsbyggnadsförvaltningen Telefon: 0000-000 00
E-post: xxxxxxxx.xxxxxxxx@xxxx.xx
Xxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxx, Samhällsbyggnadschef Samhällsbyggnadsförvaltningen
Telefon: 0000-000 00
E-post: xxxxxxx.xxxxxxxx-xxxxxxxxx@xxxx.xx
I Badhusparken i centrala Vara finns en cafébyggnad som under de senaste åren utgjord ett populärt besöksmål med italiensk lokalproducerad glass, våfflor, kaffe, the, läsk mm. Verksamheten har också mot en ersättning servat med uthyrning av minigolfutrustning för spel på de angränsande minigolfbanorna samt hållit öppet vid alla kvällsarrangemang på Badhusparksscenen. Caféet är beläget i Badhusparkens ena hörn med parkeringsplatser i nära anslutning. Vara kommun är markägare och ägare till byggnaderna för caféet. Öppettider under tidigare säsonger har varit maj till september. Möjlighet finns dock till viss anpassning av säsongen.
Caféverksamheten ska kunna erbjuda glass, dryck och fika av bra kvalitet med nära inslag av lokalproducerad råvara. Entreprenören har rätt till fri prissättning. I uppdraget ingår också att för Vara kommun sköta uthyrning av minigolfutrustning samt föra statistik över minigolfsuthyrningen. Under säsongen 2023 låg minigolfsuthyrningen på ca 1200 speltillfällen. Barn och unga spelar gratis. Entreprenören har, för uppdragets utförande, tillgång till mark och byggnader innehållande serveringsdel, beredningskök, toalett och uteservering under parasoller. Det finns även inventarier, se inventariebilaga samt relationsplansbilaga.
Vara är en småstad med unika butiker och många lokala mathantverkare. Några återkommande lokala event som lockar besökare är Jordgubbens dag, Mathantverkssafari samt aktiviteter som Köpmännen i Vara Småstad anordnar. Det sker också aktiviteter på scenen i Badhusparken.
Kommunens vision för att driva Caféverksamheten i Badhusparken Visionen för caféverksamheten är att sortiment och försäljning i sig ska kunna vara en ”dragare” för besökare och på ett bra sätt komplettera övrigt utbud av mat och dryck i Vara. Den vi söker ska ha hjärtat på schlätten och
vara en eldsjäl och entreprenör med visioner och förmåga att både förvalta och utveckla verksamheten. Den entreprenör vi söker ska vara en god ambassadör för Vara Småstad och positiv till att samarbeta med andra aktörer inom besöksnäringen.
Hyresobjekt
Markområde och byggnader belägna på del av fastigheten Vara 31:1, se kartbilaga.
Hyreskostnad
Hyran för säsongen 2023 (maj-september) är 20 000 kr. VA, sopor, el, värme är inkluderat.
Hyresvärd Fastighetsenheten Vara kommun
Org nr 212000-2924
Kontaktperson: Xxx Xxxxxxxxxx Telefon: 0000-000 00
E-post: xxx.xxxxxxxxxx@xxxx.xx
Lokalens adress:
Badhusparken 1
534 32 VARA
Reglering av investeringar
Finns f n inga investeringar och heller inga planer på nyinvesteringar. Uppkommer behov under hyrestiden åligger det hyresgästen/caféinnehavaren att kontakta hyresvärden och framföra önskemål. Bifogat finns också en inventarieförteckning.
Reglering av investeringar
Visning av lokalerna kan ske efter överenskommelse med Xxx Xxxxxxxxxx.
Förutsättningar
Förutsättningen för detta uppdragsavtal är avtalsformen tjänstekoncession enligt lagen (2016:47) om tjänstekoncession (LUK).
Hyresgästen/Caféinnehavaren som åtar sig uppdraget tar hela den affärsmässiga risken, vilket innebär att Hyresgästen/Caféinnehavaren äger resultatet men ska bära samtliga kostnader för verksamheten. Kommunen förväntar sig en öppen och transparant relation med vald Hyresgäst/Caféinnehavare samt att denne med sin erfarenhet, yrkesskicklighet och kreativitet, aktivt deltar i utvecklingen av verksamheten.
Drift och underhåll
Avtalsperioden för uppdraget gäller från och med tecknande av avtalet till och med 2023-12-31 då avtalet upphör i sin helhet.
Form
Lag (2016:1147) LUK om upphandling av koncessioner.
Anmälans innehåll
Anmälan skall lämnas skriftligen och skrivas på svenska. Anmälan skall innehålla en kortfattad presentation av ditt företag eller organisation. För att anmälningar skall vara jämförbara med varandra krävs att efterfrågade uppgifter beskrivs i din intresseanmälan. Efterfrågade upplysningar och bevis skall vara medsända. Uteblivna uppgifter kan leda till att anmälan utesluts ur urvalet.
Sista dag att lämna intresseanmälan
Ni är välkomna att lämna anbud senast 3 mars 2023. Anbudet ska vara märkt “Anbud av drift av Badhusparkscaféet”.
Anbud skickas digitalt till: xxxx.xxxxxx@xxxx.xx
Resurser och kompetens
Anbudsgivaren ska inneha resurser och kompetens för att utföra uppdraget. Som bevis på detta ska anbudsgivare till anbudet lämna kommentarer och uppgifter enligt nedan avseende det anbudsgivande företaget.
En företagspresentation där följande bör ingå:
- Affärsidé och verksamhet
- Organisation och ledning
- Geografisk etablering
- Omsättning
- Antal fastanställda
Är företaget i uppstart presentera hur upplägget ser ut framåt.
Krav på den som lämnar offert
Kommer att prövas enligt 11 kap. LUK. Anbudslämnaren skall utesluta en anbudslämnare från att delta i en offentlig upphandling, om den upphandlande myndigheten får kännedom om att anbudslämnaren enligt en lagakraftvunnen dom är dömd för brott som innefattas av 11 kap. 1 § p. 1-6 samt 11 kap. 2 § LUK. Är anbudslämnaren en juridisk person, skall anbudslämnaren uteslutas om en företrädare för den juridiska personen har dömts för brottet. En anbudslämnare får uteslutas från att delta i en upphandling, om anbudslämnaren innefattas av 11 kap. 4 § p.1-8 LUK. Anbudslämnaren skall även uppfylla nedanstående krav. Granskning kommer att göras av den upphandlande myndigheten. Anbudslämnaren skall: - vara registrerad i aktiebolags-, handels- eller föreningsregistret, - vara registrerad för redovisning av och inbetalning av mervärdesskatt där så krävs enligt gällande lag - ha fullgjort sina åligganden gällande sociala avgifter och skatt - inneha F-skattsedel (utländska företag som utför tjänster i Sverige skall vara godkända för svensk Fskatt). Då begäran om sådana uppgifter endast är tillämpbar i Sverige skall utländsk anbudslämnare uppfylla motsvarande krav i registreringslandet. Bevis från utländsk anbudslämnare skall inlämnas på begäran inom 5 arbetsdagar.
Krav på den som lämnar offert
Ekonomisk stabilitet – En kreditbedömning kan komma att göras av leverantörens ekonomiska ställning.
Avbrytande av koncession
Vara kommun äger rätt att avbryta upphandlingen om sakliga skäl föreligger.
Grund för tilldelning av kontrakt
Den offert med bästa uppskattade drift och utveckling av verksamheten utifrån frågorna nedan kommer att antas.
Fråga 1 Beskriv hur verksamheten för caféet i Badhusparken skulle kunna bedrivas utifrån er erfarenhet samt vilka utvecklingsmöjligheter ni ser med hänsyn till övrigt utbud i Vara Småstad?
Fråga 2 Vara kommun vill vara en välkomnande och hållbar kommun. Beskriv därför kortfattat ert miljötänk i samband med er planerade verksamhet?
Fråga 3 Vilka möjligheter och utmaningar ser ni i att driva caféverksamheten?
Fråga 4 Finns det något annat som ni skulle vilja lyfta fram och som ni tror bidrar till Caféverksamheten i Badhusparken
Fråga 5 Beskriv tänkt sortiment utifrån ett unikt, kvalitativt och lokalt perspektiv.
Fråga 6 Vara kommun strävar efter att kunna erbjuda attraktiva öppettider då många besökare det samt öppet vid aktiviteter på Badhusparksscenen. Beskriv er lösning för att möta detta önskemål.
Fråga 7 Hyran för säsongen 2023 är 20 000 kr. VA, sopor, el, värme är inkluderat. Accepteras detta?
Utvärderingsmodell och viktning av kriterier
Inkomna anbud kommer att gås igenom och poängsättas enligt nedan. För att bedöma svar på frågor kommer en skala mellan 0-3 poäng att användas och meritvärden enligt nedan:
3 poäng - Ger ett mervärde för verksamheten 2 poäng - Godkänd - Acceptabel
1 poäng - Sämre än förväntat 0 poäng - Xxxxx svar
Maxpoäng per fråga är 3 vilket innebär att total maxpoäng är 21. Poängsättning gäller frågorna 1 - 7. Den anbudsgivare med högst antal poäng är vinnare.
Deltagande vid utvärderingen är:
Representanter från enheterna plan- och tillväxt samt kultur- och fritid på Vara kommun.
Tilldelningsbeslut
Efter avslutad anbudsutvärdering fattas beslut om vilken anbudsgivare som skall tilldelas koncessionen. Meddelande om detta skickas via e-post till samtliga anbudsgivare.
Avtal
Avtal kommer att tecknas mellan Vara kommun och den antagna Hyresgästen/Caféinnehavaren. Hyresgästen ska tillse att den som tecknar för dennes räkning ska vara behörig att göra så. Bindande avtal uppstår först sedan båda parter undertecknat skriftligt kontrakt. Upphandlingen är därefter avslutad.
Upphandlingsförfarande
Upphandlingen kommer att dokumenteras/diarieföras. Ingen ersättning utgår för nedlagda kostnader i samband med anbudsförfarandet.