รายละเอียดด้านความเชี่ยวชาญ หรือมีประสบการณ์ หรือเคยดําเนินงาน/โครงการหรือเคยให้บริการแก ผู้ประกอบการ SME เช่น สัญญาร่วม / MOU ฯลฯ หรืองานในลักษณะต่างๆ ที่มีความใกล้เคียงกับบริการที่เสนอมานี้
รายละเอียดด้านความxxxxxxxxx หรือมีประสบการณ์ หรือเคยดําเนินงาน/โครงการหรือเคยให้บริการแก ผู้ประกอบการ SME xxxx สัญญาร่วม / MOU ฯลฯ หรืองานในลักษณะต่างๆ ที่มีความใกล้เคียงกับบริการที่เสนอมานี้
1. ความxxxxxxxxxและประสบการณ์ด้านการบริหารโครงการบริการวิชาการระดับนานาชาติและวิทยากร งานมาตรฐานxxxx และ อาหารปลอดภัยทั้งไทยและxxxx
1) โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการให้มีความxxxxxxxxx หลักสูตร “GMP HACCP ISO22000 ISO9001 สําหรับผู้ที่เตรียม เข้าสู่ภาคอุตสาหกรรม” (แบบได้ใบประกาศนียบัตร) ปี 2559 – 2561 ณ ประเทศไทย หลักสูตรนานาชาติ (หัวหน้าโครงการและวิทยากร)
2) โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการให้มีความxxxxxxxxx หลักสูตร “GMP HACCP ISO22000 ISO9001 สําหรับผู้ที่เตรียม เข้าสู่ภาคอุตสาหกรรม” (แบบได้ใบประกาศนียบัตร) ปี 2562 หลักสูตรนานาชาติ ณ ประเทศxxxxxxx (หัวหน้าโครงการและวิทยากร)
3) โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ Food Safety Management 2019 หลักสูตรนานาชาติ ระหว่างxxxxxx 18 – 22 พฤศจิกายน 2562 ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
(วิทยากร)
4) โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ FOOD SAFETY MANAGEMENT COURSE 2021 หลักสูตรนานาชาติ ระหว่างxxxxxx 24 – 25 พฤศจิกายน 2564 แบบออนไลน์ผ่านโปรแกรม ZOOM meetings สําหรับประเทศมาเลเซีย
(วิทยากร)
2. ความxxxxxxxxxและประสบการณ์ด้านการบริหารโครงการบริการวิชาการระดับชาติ/วิทยากร/ที่ปรึกษา งานมาตรฐานxxxx และ อาหารปลอดภัยทั้งไทยและxxxx
พ.ศ. 2558
1) โครงการอบรมให้ความรู้แก่xxxxxxxxxหมู่บ้านราชxxxx กลุ่มผลิตเมล็ดxxxxxxxxxx บ้านศาลา ต.xxxxxx อ.พิมาย จ. นครราชสีมา เรื่องบรรจุภัณฑ์สําหรับเก็บรักษาข้าว (วิทยากร)
พ.ศ. 2559
1) โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการทําน ําพริกสูตร (วิทยากร)
2) โครงการอบรมเชิงวิชาการเรื่องการสร้างสุขลักษณะxxxxxในการผลิตอาหาร (วิทยากร)
3) โครงการเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชนบ้านมะเกลือxxxxxxxxxxx
4) ตําบลมะเกลือเก่า อําเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา ภายใต้โครงการการพัฒนาxxxxxxxxxxความxxxxxxxxชุมชน : หมู่บ้านราชxxxxอีสาน ปี 2559 - 2560 (ผู้ร่วมดําเนินโครงการ)
5) โครงการการxxxxxxxxนวัตกรรมอุตสาหกรรมเชิงสร้างสรรค์และเทคโนโลยี เรื่องเครื่องฉีกหมูฝอย กรมxxxxxxxxอุตสาหกรรม (ที่ปรึกษาร่วม)
พ.ศ. 2560
1) โครงการหนึ่งโครงการเพื่อหนึ่งชุมชน กิจกรรมย่อยที่ 3: ถ่ายทอดเทคโนโลยีตะแกรงทรงกระบอก
2) แนวนอนคัดแยกเมล็ดดอกหญ้าออกจากเมล็ดข้าว ณ กลุ่มผลิตเมล็ดxxxxxxxxxx บ้านศาลา ตําบลดงใหญ่ อําเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา (วิทยากร)
3) โครงการบริการวิชาการเพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตอาหาร สําหรับธุรกิจขนาดเล็ก ณ กลุ่มแปรรูปพริกบ้าน หนองบง อําเภอเมืองxx จังหวัดนครราชสีมา (ผู้ร่วมโครงการและวิทยากร)
พ.ศ. 2561
1) โครงการบริการวิชาการเพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตอาหาร สําหรับธุรกิจขนาดเล็ก ณ กลุ่มแปรรูปพริกบ้าน หนองบง อําเภอเมืองxx จังหวัดนครราชสีมา (ผู้ร่วมโครงการและวิทยากร)
2) โครงการการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดxxxxxxxxxx การอบแห้งเมล็ดxxxxxxxxxx ณ องค์การบริหารส่วนตําบล บ้านตาจั่น อําเภxxx จังหวัดนครราชสีมา (ผู้ร่วมโครงการ)
พ.ศ. 2562
1) โครงการบริการวิชาการเพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตอาหาร สําหรับกลุ่มแม่บ้านแปรรูปอาหาร ณ กลุ่มแปรรูป กล้วยบ้านหนองสะแก ตําบลหนองบัว อําเภอเมืองxx จังหวัดนครราชสีมา (ผู้ร่วมโครงการและวิทยากร)
2) โครงการการพัฒนาและสร้างผู้ประกอบการโดยใช้ความรู้ในสถาบันอุดมศึกษาเป็นฐาน หลักสูตร : การทําธุรกิจการ แปรรูปเนื อสัตว์ไส้กรอกเยอรมัน (Curry sausage) และไส้กรอกอีสาน ณ ห้องปฏิบัติการสาขาวิศวกรรมหลังการเก็บ เกี่ยวและแปรสภาพ คณะวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชxxxxอีสาน อําเภอ เมืองนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา xxxxxx 5 – 7 มิถุนายน 2562 (หัวหน้าโครงการและวิทยากร)
พ.ศ. 2563
1) โครงการxxxxxศักยภาพการค้า การลงทุนตามแนวชายแดนและเชื่อมโยงระเบียงเศรษฐกิจอนุxxxxxxxลุ่มน ําโขง (คณะทํางาน)
2) โครงการยกระดับมาตรฐานอาหารของผลิตภัณฑ์ขนม (บริษัท แอทโฮมฟาร์ม จํากัด) (คณะทํางาน)
3) ยกระดับมาตรฐานของผลิตภัณฑ์น ําผลไม้บรรจุขวดแบบปิดสนิท (ผู้ประกอบการ xxxxxxxxx หาสนาม) (คณะทํางาน)
4) โครงการยกระดับมาตรฐานการผลิตอาหารสําหรับธุรกิจขนาดเล็ก (กลุ่มแปรรูปพริกบ้านหนองบง ต.เมืองxx x.xx จ. นครราชสีมา) (คณะทํางาน)
5) โครงการยกระดับมาตรฐานอาหารของผลิตภัณฑ์น ําบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (น ําดื่มxxxxx กรุ๊ป อ.สูงเนิน จ. นครราชสีมา) (หัวหน้าโครงการ)
6) โครงการวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการ การจัดทําเอกสารระบบคุณภาพมาตรฐานxxxx ISO9001:2015 บริษัท
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxกิจ จํากัด (หัวหน้าโครงการ/วิทยากร/ที่ปรึกษา)
7) โครงการบริการวิชาการยื่นคําขอแบบ สบ.7 ระบบออนไลน์ สําหรับผลิตภัณฑ์อาหาร แก่ผู้ประกอบการรายย่อยใน พื xxxxจังหวัดนครราชสีมา (หัวหน้าโครงการ/คณะทํางาน)
พ.ศ. 2564
1) โครงการยกระดับมาตรฐานอาหารของผลิตภัณฑ์น ําบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (น ําดื่ม ตรา xxxxx อ.บ้าน เหลื่อม จ.นครราชสีมา) (หัวหน้าโครงการ/คณะทํางาน)
2) โครงการยกระดับมาตรฐานอาหารของผลิตภัณฑ์อาหาร (สําหรับซอสในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท : Hip coffee & Restaurant จ.นครราชสีมา) (หัวหน้าโครงการ/คณะทํางาน)
3) โครงการบริการให้คําปรึกษาเตรียมสถานที่ผลิตอาหาร บจก.xxxxx ไอซ์ จ.นครราชสีมา (หัวหน้าโครงการ/คณะทํางาน)
4) โครงการบริการวิชาการการบริการให้คําปรึกษาการจัดทําxxxxโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ถั่วxxxxทอด ตรา แม่ภคมณ โคราช จ.นครราชสีมา (หัวหน้าโครงการ/คณะทํางาน)
5) โครงการบริการวิชาการยื่นคําขอแบบ สบ.7 ระบบออนไลน์ สําหรับผลิตภัณฑ์อาหาร แก่ผู้ประกอบการรายย่อยใน พื xxxxจังหวัดนครราชสีมา (หัวหน้าโครงการ/คณะทํางาน)
6) โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการให้มีความxxxxxxxxx หลักสูตร “GMP HACCP ISO22000 ISO9001 สําหรับผู้ที่เตรียม เข้าสู่ภาคอุตสาหกรรม” (แบบได้ใบประกาศนียบัตร) ปี 2563-2564 ณ ประเทศไทย (ผ่านระบบ zoom meetings) (หัวหน้าโครงการและวิทยากร)
พ.ศ. 2565
1) โครงการบริการวิชาการยื่นคําขอแบบ สบ.7 ระบบออนไลน์ สําหรับผลิตภัณฑ์อาหาร แก่ผู้ประกอบการรายย่อยใน พื xxxxจังหวัดนครราชสีมา (หัวหน้าโครงการ/คณะทํางาน)
2) โครงการบริการวิชาการการยื่นคําขอxxxxxประเภทอาหารระบบออนไลน์สําหรับอาหารสําเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันที: เยลxxx สวนชนาxxxx ต.บางพระ อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี (วิทยากร/คณะทํางาน
3) โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG and Regional Development) หรือโครงการ “มหาวิทยาลัยสู่ตําบล U2T for BCG”ให้ความรู้เรื่องอาหารปลอดภัยและการพัฒนา ผลิตภัณฑ์ด้านอาหาร ตําบลต่างๆ ในจังหวัดนครราชสีมา ปี 2565 (ผู้ร่วมโครงการและวิทยากร)
พ.ศ. 2566
1) โครงการบริการวิชาการยื่นคําขอแบบ สบ.7 ระบบออนไลน์ สําหรับผลิตภัณฑ์อาหาร แก่ผู้ประกอบการรายย่อยใน พื xxxxจังหวัดนครราชสีมา (หัวหน้าโครงการ/คณะทํางาน)
2) ที่ปรึกษาการจัดทําเอกสารยื่นขอขยายพื xxxxสถานที่ผลิต (GMP อย.) บริษัท ธรรศxxxxxxx จํากัด และบริษัทได้รับการ รับรอง (ที่ปรึกษา/วิทยากร)
3) ที่ปรึกษาการจัดทําเอกสารระบบอาหารปลอดภัยมาตรฐานxxxx GHPs/HACCP บริษัท ธรรศxxxxxxx จํากัด และ
บริษัทได้รับการรับรอง (ที่ปรึกษา/วิทยากร)
4) โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการให้มีความxxxxxxxxx หลักสูตร “GMP HACCP ISO22000 ISO9001 สําหรับผู้ที่เตรียม เข้าสู่ภาคอุตสาหกรรม” (แบบได้ใบประกาศนียบัตร) ปี 2565-2566 ณ ประเทศไทย (แบบ Hybrid ผ่านระบบ zoom meetings และ on site ณ สาขาวิชาวิศวกรรมหลังการเก็บเกี่ยวและแปรสถาพ มทร.อีสาน) (หัวหน้าโครงการและ วิทยากร)
5) ร่วมพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ระหว่าง คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย
เทคโนโลยีราชxxxxอีสาน ร่วมกับ บริษัท xxxxxxเอส แอสเซสเม้นท์ (ประเทศไทย) จํากัด เมื่อxxxxxx 7 กรกฎาคม 2566 โดยมีวัตถุประสงค์ ดังนี้
a. เพื่อสนับสนุนการให้บริการความรู้เชิงวิชาการและเชิงปฏิบัติการ การเป็นที่ปรึกษา การให้คําปรึกษาและคําแนะนํา เกี่ยวกับระบบมาตรฐานxxxxแก่ผู้ประกอบการภาคอุตสาหกรรม
b. เพื่อดําเนินการถ่ายทอดและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ การพัฒนาองค์ความรู้ รวมxxxxxxแลกเปลี่ยนบุคลากรเพื่อ xxxxxxxxxxขีดความxxxxxxและเพิ่มพูนประสบการณ์ด้านวิชาชีพของบุคลากรระหว่างหน่วยงานทั งสอง
c. เพื่อร่วมกันเผยแพร่และถ่ายทอดความรู้ทางด้านระบบมาตรฐานxxxxสู่ผู้ประกอบการภาคอุตสาหกรรมให้ได้รับ มาตรฐานและเป็นที่ยอมรับในระดับxxxx ดังนั นการร่วมมือในครั งนี จะช่วยxxxxxxxxความxxxxxxxxด้านวิชาการแก่ คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชxxxxอีสาน บริษัทและผู้ประกอบการ ภาคอุตสาหกรรมต่อไป
d. เพื่อดําเนินกิจกรรมที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ที่หน่วยงานทั งสองเห็นxxxxxร่วมกัน