İŞLETME SÖZLEŞMESİ

Santralistanbul Kampüsü Restoran İşletme İhalesi

İhale No: 202112004

İŞLETME SÖZLEŞMESİ

1. TARAFLAR

Bir tarafta Xxxxxxxxxxx Xxx. Xxxxx Xxxxxxxxx Xxx. Xx:0/00 Xxxx/Xxxxxxxx adresinde mukim, Gaziosmanpaşa Vergi Dairesi 4810620627 Vergi numaralı ve 58126-5 Ticaret Sicil numaralı İstanbul Bilgi Üniversitesi İktisadi İşletmesi (Bundan sonra “İKTİSADİ İŞLETME” olarak anılacaktır) ile diğer tarafta [●] adresinde mukim [●] Vergi Dairesi [●] Vergi numaralı ve [●] Ticaret Sicil numaralı [●] (Bundan sonra “İşletmeci” olarak anılacaktır) arasında aşağıdaki şartlarla “İşletme Sözleşmesi” (Bundan sonra “İşletme Sözleşmesi” veya “Sözleşme” olarak anılacaktır) akdedilmiştir.

İKTİSADİ İŞLETME ve İşletmeci birlikte “Taraflar” ayrı ayrı “Taraf” olarak anılacaktır.

2. SÖZLEŞMENİN KONUSU VE AMACI

İşbu Sözleşme, İşletmeci’nin Xxxxxxxxxxx Xxx. Xxxxx Xxxxxxxxx Xxx. Xx: 0/00 Xxxx, Xxxxxxxx adresinde bulunan “santralistanbul Kampüsünde” yer alan ve ekli krokide (EK-1) taralı alan olarak gösterilen net 55 m2 kapalı alan ve 32 m2 açık kullanım alanlı ve No:2 olarak gösterilen alanda işbu sözleşmenin imza tarihinden itibaren 3 (üç) yıl süreyle Teknik Şartnameye (EK-5) uygun olarak restoran ve/veya kafeterya olarak işletmesi şartlarını belirlemek için hazırlanmıştır. İşbu Sözleşme’nin konusunu Taraflar’ın hak ve yükümlülükleri oluşturmaktadır.

3. GENEL ESASLAR

1. İşletmeci, Sözleşme konusu alanlarda yiyecek ve içecek satışı yapmak üzere “restoran ve/veya kafeterya” işletecek olup işin yürütümünden doğan tüm rizikonun İşletmeci’ye ait olduğunu bilmekte ve kabul etmektedir.

2. İşletmeci, sözleşmeye konu alanın 2547 Sayılı Yükseköğretim Kanunu’na tabi olarak kurulmuş ve kamu tüzel kişiliği haiz İstanbul Bilgi Üniversitesinin kampüsü içerisinde yer aldığını, İKTİSADİ İŞLETME’nin Yükseköğretim Kurulu’nun denetimine tabi olduğunu bu nedenle işbu sözleşmede çeşitli denetim hükümlerinin olduğunu, YÖK mevzuatı ve YÖK kararlarına uygun hareket etmek zorunda olduğunu bildiğini gayri kabili rücu kabul etmektedir.

3. İşletmeci, Sözleşme konusu alanı münhasıran [●] markası altında işleterek faaliyet gösterecektir. İşletmeci, İKTİSADİ İŞLETME’nin yazılı ön izni olmadan Sözleşme konusu alanın kullanma şeklini ve markasını değiştiremez. İşletmeci işbu maddede bahsi geçen ticari unvan ve markanın Sözleşme’nin esaslı unsurlarından olduğunu bilmektedir.

4. İşletmeci işbu Sözleşme konusu işle ilgili olarak tüm faaliyet giderlerinin kendisine ait olduğunu ve İKTİSADİ İŞLETME’ye işbu Sözleşme’nin 4. maddesinde belirlenmiş olan işletme ücretini ödemeyi kabul beyan ve taahhüt eder.

5. İşletmeci, Sözleşme konusu işletmelerde yiyecek ve içecek satışı dışında başka bir işletme faaliyeti gösteremez.

6. İşletmeci, sözleşme konusu işletmeyi bizzat kendisi ve kendisine bağlı elemanlarla işletecek olup, alt taşeron vb. üçüncü şahıs tarafından işlettiremez.

7. İşletmeci, işletmede faaliyet gösteren tüm personelinin sabıka kaydı olmadığına dair kayıtları ve İKTİSADİ İŞLETME tarafından talep edilen belgelerin bir suretini İKTİSADİ İŞLETME’ye ibraz etmekle yükümlüdür.

8. Sözleşme konusu alanın işletilmesi ve yapı inşaatı ile ilgili tüm personel maaş, prim, vb. ödemeler ile SGK, vergi vs. yükümlülükler İşletmeci’nin sorumluluğundadır. İşletmeci, çalıştıracağı tüm personel için SGK, vergi borcu bulundurmadığına ait tahakkuk, ödeme dekontları vb. diğer belgeleri her ay paylaşacağını kabul, beyan ve taahhüt eder. İKTİSADİ İŞLETME’nin bu sebeple her hangi bir ödemede bulunması halinde İşletmeciye rücu hakkı mevcuttur.

9. İşletmeci, işbu sözleşme kapsamında geçici veya sürekli çalıştıracağı personeli ile ilgili 4857 sayılı İş Kanunu ve 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu kapsamında münhasıran sorumlu olup, mevzuatta yer alan tüm önlemleri alacak ve mevzuatın gerekliliklerini yerine getirecektir. İşletmeci, işbu sözleşme kapsamında geçici veya sürekli çalıştıracağı tüm personelinin işveren maliyetlerini, vergilerini ve buna benzer kanundan doğan yükümlülüklerini yerine getirmekle sorumludur. İKTİSADİ İŞLETME'ye, İşletmeci’nin yasal yükümlülüklerin yerine getirilmemesi sebebiyle dava açılması, maddi-manevi tazminat talep edilmesi ya da İKTİSADİ İŞLETME’nin bu sebeple ödemede bulunması halinde, İKTİSADİ İŞLETME her zaman söz konusu ödemeleri İşletmeci’ye rücu edebilecektir.

10. İşletmeci, işbu sözleşme kapsamında geçici veya sürekli çalıştıracağı tüm personelinin işe giriş tarihi itibariyle sigortalı olduklarını, personelin fazla çalışmalarına ilişkin ücretlerinin ödendiğini ve personelin hak etmiş olduğu yıllık izinlerini kullanmasına olanak sağladığını kabul ve taahhüt eder.

11. İşletmeci, Personelin işe giriş bildirgelerinin ile aylık bordrolarının ve ‘e-borcu yoktur’ belgesinin birer nüshasını düzenli olarak dijital ortamda İKTİSADİ İŞLETME ile paylaşmayı kabul ve taahhüt eder.

12. İşletmeci, çalışma alanlarının her zaman İKTİSADİ İŞLETME tarafından belirlenecek denetim firması ve/veya İKTİSADİ İŞLETME’nin İş Sağlığı ve Güvenliği Uzmanı ile İş Sağlığı ve Güvenliği Kurulunca makul bir süre öncesinden yapılacak bildirimi takiben denetlenebileceğini, ilgili kanunlara aykırılığın tespiti halinde Uzmanın ve/veya Kurulun aykırılık giderilene kadar işi durdurabileceğini bundan doğan her türlü maddi-manevi yükümlülüğün İşletmeciye ait olduğunu, İKTİSADİ İŞLETME’nin herhangi bir şekilde ödeme yapmak durumunda kalması halinde İKTİSADİ İŞLETME’nin ilk yazılı ihtarı üzerine ilgili tutarları İKTİSADİ İŞLETME tarafından bildirilen banka hesabına derhal yatıracağını kabul, beyan ve taahhüt eder.

13. İşletmeci Sözleşme konusu faaliyeti ile ilgili olarak tüm gelir ve giderler ile tüm kasalar kendisine ait olarak faaliyet gösterecektir.

14. İşletmeci basiretli tacir olmakla sözleşme konusu faaliyeti ile ilgili olarak gerekli tüm izin ve ruhsatları kendi adına alacaktır. İşletmeci işbu Sözleşme’nin imzalanmasından itibaren en geç 3 (üç) ay içerisinde işletme ruhsatını almakla yükümlüdür. İşletmeci, belirtilen sürede ve/veya sonrasında Xxxxxxxx’xxx ya da ilgili resmi kurumlardan gerekli izin ve ruhsatların alamaması halinde, ruhsatların ve izinlerin alamama sebebinin İKTİSADİ İŞLETME’den veya işletilen yerin bizzat kendisinden kaynaklanan mimari, teknik ve sair nedenler olması halinde dahi İKTİSADİ İŞLETME’nin İşletmeci’ye karşı maddi/manevi sorumluluğu bulunmadığını gayri kabili rücu kabul beyan ve taahhüt eder.

15. Ruhsat ve izinlerin İşletmeci’ye bağlı nedenlerle zamanında alınamamasından ya da hiç alınmaması halinde İKTİSADİ İŞLETME doğmuş ve doğacak tüm zararlarını kar kaybı da dahil olmak üzere İşletmeci’den talep edebilir. İşletmeci, ruhsat ve izinlerin Sözleşme’nin imzalanmasını takip eden 3 (üç) aylık süre içerisinde alınamaması halinde İKTİSADİ İŞLETME’nin Sözleşme’yi işbu maddede belirlenen halel gelmeksizin haklı nedenle feshedebileceğini bilmekte ve kabul etmektedir.

16. İKTİSADİ İŞLETME, İşletmeci’nin almakla yükümlü olduğu izin ve ruhsatları alabilmesi için gerekli tüm çabayı sarf edeceğini beyan ve taahhüt eder.

17. İşletmeci, Sözleşme’de belirlenen alanların işletilmesiyle ilgili kendi yetki ve sorumluluğundaki durumlarda, gerekli olan değişikliklerde ve tadilatlarda İKTİSADİ İŞLETME’nin yazılı iznini almak koşuluyla gerekli izin ve ruhsatları almakla yükümlüdür.

18. İşletmeci tüm dekorasyon masrafları kendinde olmak üzere sözleşmenin imza tarihinden itibaren en geç [●] günde işletmeye ve satışa hazır hale getirecektir. İşletmeci işletmeyi süresinde satışa hazır hale getirmemesi halinde; gecikme sebebinin İKTİSADİ İŞLETME’den kaynaklanması halleri hariç, geciken her gün için 1.000.-TL +KDV tutarında ceza ödeyecektir. İşbu gecikmenin İşletmeci’den kaynaklanan sebeple her halükarda 30 gün ve daha fazla sürmesi halinde, İKTİSADİ İŞLETME her türlü tazminat hakları saklı kalmak kaydı ile Sözleşme’yi tek taraflı olarak feshedebilir.

19. İşletmeci, teslim aldığı alanda yapacağı dekorasyonlar veya tadilatlar için İKTİSADİ İŞLETME’nin talep ettiği gerekli tüm proje ve dokümanları sunmayı ve onay almayı taahhüt eder. İKTİSADİ İŞLETME sunulan tüm projeler üstünde değişiklik yapılmasını talep edebilir. İKTİSADİ İŞLETME’nin onayı olmaksızın ilgili alanda dekorasyon veya tadilat yapılması halinde İKTİSADİ İŞLETME tüm zararlarını tazmin etme hakkı saklı kalmak kaydı ile Sözleşme’yi tek taraflı olarak feshedebilir.

20. İşletmeci, teslim aldığı alanda İKTİSADİ İŞLETME’nin istediği tüm dekorasyon eksikliklerini (kırık fayans, hasarlı yer zemini, bozuk dolap vb.) tamamlamayı taahhüt eder. İşletmeci yapılan bu tamamlamalara ilişkin masraflardan tek başına sorumlu olup İKTİSADİ İŞLETME’den Sözleşme süresi içinde veya sonrasında herhangi bir talepte bulunamaz.

21. İşletmeci alanda yapacağı tüm dekorasyon ve tadilat çalışmaları için, gerekli önleyici ve koruyucu tedbirleri almayı ve tadilat süresi boyunca İKTİSADİ İŞLETME’nin belirleyeceği çalışma takvimine uymayı taahhüt eder.

22. İşletmeci teslim aldığı alanda, işletme süresince karşılaşacağı alt yapı (Mekanik,inşaat,elektrik,alt yapı giderleri vb) ve dekorasyon ile ilgili problemleri gidermeyi taahhüt eder.

23. İşletmeci, teslim aldığı alandaki Doğalgaz aboneliğini üstüne almayı, Elektrik ve Su bedelleri içinse İKTİSADİ İŞLETME tarafından yansıtma faturası kesileceğini ve bunları ödeyeceğini kabul ettiğini taahhüt eder.

24. İşbu Sözleşme’deki hiçbir husus Taraflar arasında bir acentelik, ortaklık veya ortak girişim veya işveren ve işçi ilişkisi veya asil ve vekil ilişkisi veya asıl- alt işveren ilişkisi yaratmayacak veya yaratıyor kabul edilmeyecek olup, Taraflar bağımsız tüzel kişilikler olup; İşletmecinin hiçbir çalışanının İKTİSADİ İŞLETME’nin çalışanı olduğu veya çalışanı haline geldiği şeklinde kabul edilmeyecektir. İKTİSADİ İŞLETME, işbu Sözleşme konusu işi bütünüyle İşletmeci’ye vermiş olduğundan; işi alan İşletmeci, alt işveren değil bağımsız işveren statüsündedir. Dolayısıyla işbu sözleşmenin tatbikinde İKTİSADİ İŞLETME ve İşletmeci iki bağımsız işveren olup; müşterek ve/veya müteselsil sorumluluktan bahsedilemez. Taraflar’dan her biri, çalışanlarının, işbu Sözleşme dolayısıyla, varsa diğer Taraf’ın çalışanlarının faydalandığı sağlık sigortası, ulaşım, yemek ve diğer sosyal yardım ve haklara haiz olmayacaklarını anlayıp ve kabul etmektedirler

25. İşletmeci, İKTİSADİ İŞLETME’nin yazılı ön izni olmadan işletilecek yeri hiçbir şekilde başkalarına devir ve/veya temlik edemez, kiraya veremez, kullandıramaz, yararlandıramaz, işgal ettiremez, ortaklaşa veya iş birliği halinde kullanamaz ancak İKTİSADİ İŞLETME’nin önceden yazılı olarak izin vermesi şartıyla işletilecek yerin belirlenecek küçük bir kısmını başkaları ile ortaklaşa kullanabilir.

26. İşletmeci, işletilecek yerin Sözleşme’ye uygun bir şekilde kendisine teslimini ve Sözleşme süresince sözleşme koşullarında kullanıma amade kılınmasını talep hakkına sahiptir.

27. İşletmeci, işletme ile ilgili olarak talep ettiği herhangi bir yatırım için İKTİSADİ İŞLETME’den yazılı onay alacaktır. İşletmeci, işletmede yapacağı sökülemeyen eklentilerden ibaret her türlü yatırımı sözleşmenin herhangi bir nedenle sona ermesinde bila bedel İKTİSADİ İŞLETME’ye terk edeceğini kabul ve taahhüt eder.

28. İşletmeci, işletilecek yerin dış cephelerine İKTİSADİ İŞLETME’den yazılı onay almak koşulu ile Anıtlar Kurulu, Belediyeler, proje müellifi ve gerekli kurum ve kuruluşların yazılı iznini ve onayını alarak ışıklı ya da ışıksız levha, reklam panosu ve pencere tipi klima koyma hakkına sahiptir.

29. İşletmeci, kampüse ilişkin yönetim hizmetlerinin usulüne uygun olarak verilmesi ile işletilecek yerin kullanım amacına uygun ve ticari faaliyetlerini aksatmayacak bir şekilde gerçekleştirilmesini talep etme hakkına sahiptir. İşletmeci faaliyeti çerçevesinde, gerekli izin ve ruhsatları almak kaydıyla ürün yelpazesinde yer verdiği veya vereceği alkolsüz yiyecek ve içecekleri satma hakkına sahiptir.

30. İşletmeci ve çalışanları İKTİSADİ İŞLETME’nin kampüs alanları ile ilgili belirlemiş olduğu ve kendilerine önceden tebliğ edilen ve yeni tebliğlerle bildirilecek açılış/kapanış saatleri düzenlemesi, müzik yayını yapılması, çalışma esasları, vb. kurallara uymak zorundadır.

31. İşletmeci, sözleşme konusu işle ilgili tüm faaliyetlerinden çalışanlarına ve 3. şahıslara karşı hukuken sorumlu olup gerek çalışanları ve gerekse 3.şahıslar nezdinde doğrudan İşletmecinin faaliyeti ile ilgili İKTİSADİ İŞLETME’nin herhangi bir nam altında ödeme yapmak zorunda kalması halinde İşletmeciye faizi ile birlikte rücu hakkı mevcuttur. Bu durumda İKTİSADİ İŞLETME’nin Sözleşme’nin imzalanması sırasında verilen kesin teminat mektubuna başvurma hakkı olduğunu İşletmeci peşinen kabul eder.

32. İşletmeci, üçüncü şahıs mali mesuliyet sigortası ile mağazadaki ürün ve eşyalar için yangın, infilak, cam kırılması, su basması, hırsızlık, terör ve deprem dahil tabii afetler ile bilcümle rizikolar ile hizmet alanlarında meydana gelebilecek zarar ve ziyana karşı ikame değeri sigortası yaptırmak zorundadır. İşletmeci, sigorta yapıldıktan veya yenilendikten 15 (onbeş) gün içinde İKTİSADİ İŞLETME’ye gerekli belgeleri ibraz edecektir.

33. İKTİSADİ İŞLETME, İşletme Sözleşmesi’nin İşletmeci’ye yüklediği tüm mali, idari ve sosyal yükümlülüklerin zamanında ve eksiksiz olarak yerine getirilmesini İşletmeci’den talep etme hakkına sahiptir. İşletmeci, işletme ile ilgili işin gelişmesine dair İKTİSADİ İŞLETME’nin makul öneri ve tavsiyelerini yerine getirecektir. İşletmeci mal sevkiyatı saatlerini kendisi belirleyecek ve İKTİSADİ İŞLETME’nin onayına sunacaktır. İKTİSADİ İŞLETME, sevkiyat için; kampüslerinin iş ve işleyişi ile çatışmaması koşulu ile İşletmeci’nin belirlediği saatlere azami ölçüde uygunluk vermeyi kabul eder.

34. İşletmeci’nin işletmeye konu alanlarda üçüncü kişilerle mekan tahsisine konu etkinlikler (çekim vb.) yapması halinde önceden İKTİSADİ İŞLETME’den yazılı onay alması gerekmekte olup İKTİSADİ İŞLETME’nin elde edilecek gelirden pay talep etme hakkı olduğunu bilmekte ve kabul etmektedir. Mekan tahsisine konu pay oranları işbu sözleşmenin Tarafları arasında bilahare mutabakata erdirilecektir.

35. İşletmeci İKTİSADİ İŞLETME’nin yazılı onayı olmaksızın bu Sözleşme’den doğan alacaklarını devir veya temlik edemez.

36. İşletmeci, İKTİSADİ İŞLETME’nin yazılı olarak talep etmesi halinde ya da İKTİSADİ İŞLETME’nin yazılı ön iznini almak şartıyla işletme konusu alanlarda ve İKTİSADİ İŞLETME tarafından gösterilecek alanlarda işletme faaliyetini arttırıcı mobil çözümler ile simit-poğaça, börek, dilim pizza vb. hazır gıdaların satışı için Belediyelerin de kriterlerine uygun olarak kullandırdığı seyyar satış üniteleri oluşturarak, hizmet vermeyi kabul ve taahhüt eder.

37. İşletmeci, yeterli sayıda personel istihdam edeceğini kabul beyan ve taahhüt eder. İşletmeci, İKTİSADİ İŞLETME tarafından işletme konusu faaliyet ile ilgili personelinin değiştirilmesi taleplerini derhal yerine getirecektir.

38. İşletmeci, sözleşme konusu işletmede alkol ve tütün ürünleri satmamayı kabul ve taahhüt eder. Aksi halde idari para cezaları da dahil olmak üzere İKTİSADİ İŞLETME’nin nezdinde oluşan tüm zararlardan İşletmeci sorumludur.

39. İşletmeci, mutat faaliyet ve satışlarının engellenmemesi koşuluyla 7 (Yedi) gün önceden yazılı olarak bildirilmek şartıyla işletme konusu alanlarda İKTİSADİ İŞLETME'nin, İşletmeciden onay almaksızın her türlü stand açma, etkinlik düzenleme, toplantı yapma vb. hakkının saklı olduğunu kabul ve beyan taahhüt eder.

40. İşletmeci işletmede faaliyet gösterirken İKTİSADİ İŞLETME’nin anlaşma sağlayacağı yemek kartı hizmeti veren firmaların her türlü ödeme araçlarını kabul edeceğini ve bu firmalardan temin edilecek yeterli sayıdaki POS cihazlarını bulunduracağını, ilgili firmaların sadakat programlarına dâhil olacağını kabul, beyan ve taahhüt eder.

41. İşletmeci kullanım alanları ve ortak kullanım alanlarını ( WC, Ortak içmekan ve Ortak dış mekan) her daim temiz tutmaktan ve güvenliğinin tam sağlanmasından sorumlu olduğunu ve bu çerçevede yeterli sayıda çalışan istihdam edeceğini taahhüt eder.

42. İşletmeci, restoran veya kafe olarak işletilmesi için kendisine bırakılan açık ve kapalı alanların temizliğinden, peyzajından ve güvenliğinden sorumlu olup, yeterli sayıda çalışan istihdam ederek bu işlemleri sağlayacaktır. Sözleşmede sayılanlar hariç işletmecinin yararlanacağı ortak alanların temizliği İKTİSADİ İŞLETME tarafından sağlanacak olup bu işe ilişkin bedel o ortak alanlardan yararlanan firmalar dikkate alınarak m2 oranında fatura edilecektir.

43. İşletmeci, koronavirüs (COVID-19) salgını ile mücadele kapsamında çalışanların ve üçüncü kişilerin korunması adına gerekli tüm tedbirleri alacağını, kullanılan tüm araçları dezenfekte edeceğini, hijyen kurallarına uyacağını ve bu kapsamda gerekli tüm önlemleri yerine getireceğini kabul, beyan ve taahhüt eder.

44. İşletmeci tüketicilerin kullanımına açık tüm bölümlerin engellilerin kullanabileceği uygun standartlarda olacağını taahhüt eder.

45. İşletmeci, ortak alan temizliği (İç mekan oturma alanı, engelli WC, dış mekan ahşap oturma alanı ve masaları) ile ilgili İKTİSADİ İŞLETME’nin yapacağı yönlendirmeye uymayı taahhüt eder.

46. İşletmeci kullanacağı temizlik ve hijyen malzemelerini kendisinin temin edeceğini kabul, beyan ve taahhüt eder.

47. İşletmeci pet şişe su 0.5ml; yeşil şişeli standart 0,25 ml sodalar; çay & simit & poğaça her biri için İstanbul Şehir Hatları A.Ş.’de uygulanan fiyatlar geçerli olmak şartıyla, üst segment cam şişe su ve üst segment/ithal sodaların fiyatlandırmasında İKTİSADİ İŞLETME’nin onayı alınması koşulu ile fiyat belirleyebileceğini kabul, beyan ve taahhüt eder.

48. Menülerin Türkçe, İngilizce alfabeli olarak tek menüde çift dilli olarak tüketici satısına göre yeterli sayıda hazırlanacağını taahhüt eder.

49. İşletmeci, görme engelli çalışanlar ve öğrenciler için bir adet Xxxxxxx alfabeli menü bulundurmayı taahhüt eder.

50. İşletmeci, satışa sunulan ürünlerin listesini ve fiyatlarını işletmeye konu alana görünür biçimde asacaktır.

51. İşletmeci işbu sözleşmenin imzalandığı tarih itibariyle işletilen alanda satışa sunulan ürün/hizmetlerin listesini ve liste fiyatı üzerinden yapılacak zam oranlarını İKTİSADİ İŞLETME’nin onayına sunmakla yükümlüdür.

52. İKTİSADİ İŞLETME tarafından ekli dosyalarda sunulan Türkiye'ye özgü besin ve beslenme rehberindeki ideal gramaj, proporsiyon ve kalori değerlerine sadık kalınarak menülerin ve ürünlerin hazırlanacağını, sözleşme süresince işletme ile ilgili azami hizmet verilmesi ve gelir elde edilmesi için İKTİSADİ İŞLETME’nin bu yöndeki makul tavsiye ve önerilerine uyacağını kabul, beyan ve taahhüt eder.

53. Zimmet kapsamında İşletmeci’ye teslim edilen demirbaş ve malzemeler her zaman İKTİSADİ İŞLETME'nin mal varlığı olarak değerlendirilecek, tesisin İşletmeci tarafından İKTİSADİ İŞLETME'ye sözleşme süresi içerisinde devri halinde hesaplanacak tutarlar içerisinde değerlendirilmeyecektir. İşbu sözleşmenin ekinde listesi bulunan (EK-8: Envanter listesi) ve zimmet kaydı ile teslim edilecek malzeme ve demirbaşların bakım ve korunması sorumluluğu İşletmeci’ye aittir. Bu malzeme ve demirbaşların kırılma, zayi, vs. zararlara uğraması durumunda İşletmeci bu zararı giderecek ve/veya muadili ile yenileyecektir. Bu tip cihazların doğal ömürlerinden kaynaklanan yıpranmalar ve eskimeler bu kapsamda değerlendirilmez.

54. İşletmeci, işbu sözleşmenin eki olan İstanbul İKTİSADİ İŞLETME Üniversitesi’nin Tedarikçilere Yönelik Davranış ve Etik Kodu (EK-9) kurallarını okuduğunu ve kabul ettiğini, bu kurallara ilişkin aykırılıklardan sorumlu olacağını ve ayrıca aykırılık halinin sözleşmenin feshi sebebi sayılacağını bildiğini kabul, beyan ve taahhüt eder.

55. Taraflar, müşterek mesuliyet kapsamında, yolsuzlukla mücadele hakkında Türk Ceza Kanunu’nun ve Ceza Muhakemeleri Kanunu’nun ilgili hükümlerine, mal bildiriminde bulunulması Rüşvet ve Yolsuzluklarla Mücadele Kanunu’na ve yolsuzlukla mücadele kapsamındaki yürürlükteki tüm yasal düzenleme ve kanunlara uymayı, ayrıca İşletmeci, İstanbul Bilgi Üniversitesi’nin Yolsuzlukla Mücadele İlkeleri’nde (EK-10) belirtilen kurallara ve yine İstanbul Bilgi Üniversitesi’nin Hediyeler, Xxxxxxxx, Eğlenceler, Sponsorlu Seyahatler ve diğer İş İkramlarına İlişkin İlkeleri’ne (EK-11) uygun olarak faaliyetlerini yürütmeyi, aksine hareket edilmesi halinin sözleşmenin feshi sebebi sayılacağını bildiğini kabul, beyan ve taahhüt eder.

4. MALİ HÜKÜMLER

1. Sözleşme konusu işletme ile ilgili olarak her türlü sermaye, personel, işletim gideri, vergi, harç vs. giderler İşletmeci’nin sorumluluğundadır.

2. İşletmeci İKTİSADİ İŞLETME’ye, aşağıda belirtilen bedeller üzerinden işletim bedeli ödeyeceğini kabul, beyan ve taahhüt eder.

3. İşletmeci işbu İşletme Sözleşmesi tahtında İKTİSADİ İŞLETME’ye her ay “Aylık İşletme Bedeli”ni aşağıda belirlenen vadelerde ve banka hesabına nakden ve defaten ödeyecektir:

Aylık Sabit İşletme Bedeli; [●] TL ([●] Türk Lirası) +KDV olup bu tutar her ayın ilk günü İKTİSADİ İŞLETME’nin düzenleyeceği faturanın tebliği ile en çok 5 (beş) gün içinde ödenecektir.

Banka Hesap Bilgileri

Hesap sahibi : İstanbul Bilgi Üniversitesi İktisadi İşletmesi

Banka Adı : Garanti Bankası

Şube Adı : Beyoğlu Ticari

Şube Kodu : 1671

Hesap No : 6293585

IBAN No : XX00 0000 0000 0000 0000 0000 00

4. Sözleşme süresi boyunca Aylık Sabit İşletme Bedelinde her yıl Ekim ayının başlangıcında bir önceki işletme yılına ait aylık sabit işletme bedeli baz alınarak hesaplanmak suretiyle, bir önceki yılın aynı ayına göre TÜFE değişim oranında İKTİSADİ İŞLETME tarafından otomatik olarak artırım yapılacaktır. İşletmeci yapılan artırım oranının da dahil edildiği faturayı ödemekle yükümlü olup İKTİSADİ İŞLETME’nin artırıma ilişkin önceden bildirim yapmasına gerek bulunmamaktadır.

5. İşletmeci İKTİSADİ İŞLETME tarafından kendisine tevdi edilen ve işbu sözleşmenin 3.23 numaralı maddesinde sayılan masraflara ilişkin yansıtma faturaları, faturanın tevdiinden itibaren en geç 7 (yedi) gün içerisinde İKTİSADİ İŞLETME’nin yukarıda belirtilen banka hesabına nakden ve peşin olarak yatırılacaktır.

6. Aylık İşletme Bedelinin ve yansıtma faturaların süresi içerisinde ödenmemesi halinde herhangi bir ihtar ve ihbara gerek kalmaksızın aylık TCMB Borç Verme Faizi + 2 (İki) puan gecikme faizi yürütecek olup ödemenin zamanında yapılmaması durumunda İKTİSADİ İŞLETME ek bir ihtara gerek kalmaksızın elektrik, su tedarikini kesme hakkını haizdir.

7. İKTİSADİ İŞLETME işbu sözleşme kapsamında İşletmeci’ye mutabakat mektubu gönderecektir. İşletmeci’nin mutabık kalması halinde mutabakat mektubunu kaşe ve imzalı olarak İKTİSADİ İŞLETME’ye göndermesi gerekecektir.

8. İşletmeci, İKTİSADİ İŞLETME’nin yazılı onayını almak kaydı ve bu sözleşmenin konusunu oluşturan alanlarda yer alacak şekilde kendi faaliyetlerini destekleyecek / kendisine gelir yaratabilecek sponsorlar edinme hakkına sahiptir. Bu şekilde elde edilecek sponsorluk gelirleri taraflar arasında eşit oranda pay edilecektir.

9. İşletmeci, İKTİSADİ İŞLETME’den yazılı onay alarak işletmelerde organizasyon düzenleyebilir. Tüm organizasyonlar için İKTİSADİ İŞLETME ve işletmeci Sabit Proje geliri oluşturabilir ya da İşletmeci ve İKTİSADİ İŞLETME yapılan organizasyona ait tüm maliyetlerden sonra kalması planlanan karı eşit şekilde paylaşacak şekilde PROJE GELİR PAYI kararlaştırabilir.

5. SÖZLEŞMESİNİN SÜRESİ, SONA ERMESİ VE FESHİ

1. İşbu Sözleşme; imza tarihinden itibaren 3 (Üç) yıl süre ile yürürlükte kalacaktır. Sözleşme, süresi sonunda herhangi bir işleme gerek kalmaksızın kendiliğinden sona erecektir.

2. Sözleşme süresince İşletmeci’den kaynaklanan hizmet kusurlarının olduğu iddia edilirse İKTİSADİ İŞLETME, İşletmeci’'yi kusurlu olduğunu düşündüğü konunun xxxx xxxxxx ile birlikte yazılı olarak uyaracak ve kusurun gereğine göre en fazla 15 (onbeş) gün içerisinde giderilmesini talep edecektir. Tanımlanan ve giderilmesi istenen kusurun süresi içerisinde giderilmemesi halinde İKTİSADİ İŞLETME aynı uyarıyı ikinci kez yapacak ve tekrar kusurun 1 (bir) gün içerisinde giderilmesini talep edecektir. Kusurun ikinci kez giderilmemesi halinde İKTİSADİ İŞLETME Sözleşme’yi haklı nedenle feshedebilecektir. Tanımlanan kusurun giderilmesi halinde yapılan uyarılar olmamış sayılacaktır.

3. İKTİSADİ İŞLETME, İşletmeci’ye 2 (iki) ay önceden yazılı ihbarda bulunmak suretiyle her zaman sözleşmeyi tazminatsız olarak feshetmeye yetkilidir. Bu durumda İşletmeci, İKTİSADİ İŞLETME’den tazminat vs. herhangi bir nam ve ad altında talepte bulunamaz. İşbu sözleşmenin 6.4. numaralı maddesindeki haklar saklıdır.

4. İşletmeci İKTİSADİ İŞLETME’ye 6 (altı) ay önceden yazılı ihbarda bulunmak suretiyle sözleşmeyi feshedebilir. İşletmeci, her halükarda, işbu sözleşmeyi akademik yıl içerisinde sona erecek şekilde feshetmeyeceğini peşinen kabul, beyan ve taahhüt eder.

5. İşbu Sözleşme’de İşletmeci tarafından ödenmesi gereken AYLIK İŞLETME bedellerinin İşletmeci tarafından 1 (bir) takvim yılı içerisinde 2 (iki) kez geç ödemesi halinde BİLGİ 'nin tüm kar kaybı, zarar ve tazminat hakları saklı kalmak üzere işbu Sözleşme’yi derhal haklı nedenle fesih etme hakkı doğar.

6. İşletmeci'ye tahsis edilen alan içerisinde bizzat İşletmeci kusurundan kaynaklanan; kolluk kuvvetleri tarafından yargıya aktarılmış devamında İşletmeci aleyhine tüm yasal sürecin tamamlanmasından sonra kesinleşmiş yasal olmayan durumlar için verilen yargı ve idare kararları, sonuçlarının BİLGİ’yi de esaslı şekilde zarara uğratması halinde, derhal fesih sebebidir.

7. İşletmeci kendisine tahsis edilen açık ve kapalı alanları işbu Sözleşme’nin amaçları dışında kullanmayacaktır. Bu halde; BİLGİ, İşletmeci 'yi yazılı olarak uyaracak ve amaç dışı kullanımın derhal sona erdirilmesini talep edecektir. Yazılı ihtar ve tanınan süreye rağmen amaç dışı kullanım sürüyorsa, BİLGİ iş bu Sözleşme’yi derhal tek taraflı olarak fesih edebilecek ve oluşan kar kaybı, maddi manevi zararlarını derhal talep edebilecektir.

8. İşletmeci’nin ruhsatlarının ve/veya izinlerinin herhangi bir sebeple resmi mercilerce iptal edilmesi halinde ve bu iptal sebeplerinin İKTİSADİ İŞLETME’den veya işletmenin kendisinden kaynaklanmaması kaydıyla İKTİSADİ İŞLETME herhangi bir tazminat ödeme yükümlülüğü olmaksızın sözleşmeyi tek taraflı olarak feshedebilir.

9. İKTİSADİ İŞLETME’nin personelinin, öğrencilerinin, ziyaretçilerinin veya çevredeki 3. şahısların işletme ile ilgili işletme kalitesi ya da başka bir sebeple şikâyette bulunmaları halinde İKTİSADİ İŞLETME, söz konusu şikâyetleri derhal İşletmeci’ye iletecek, İşletmeci söz konusu şikâyetlerin giderilmesi için gerekli azami çabayı gösterecektir. Söz konusu şikâyetlerin bildirime rağmen 1 yıl içerisinde 20 adede ulaşması halinde İKTİSADİ İŞLETME'nin tüm kar kaybı, zarar ve tazminat hakları saklı kalmak üzere işbu Sözleşme’yi derhal haklı nedenle fesih etme hakkı doğar.

5. TEMİNAT MEKTUBU

1. FİRMA, işbu sözleşme kapsamında toplam 3 (ÜÇ) yıllık “Aylık İşletme Bedeli” ‘nin %6’sı (yüzde altı) tutarında, en az 48 (kırksekiz) aylık, şartsız, kat’i ve görüldüğünde nakden ve defaten ödemeli kesin teminat vermeyi taahhüt etmektedir.

2. Sözleşme süresinin sonunda veya herhangi bir sebeple sona ermesi halinde, İşletmeci tarafından sözleşmeden doğan yükümlülüklerin yerine getirilmesi kaydıyla, teminat mektubu 3 (üç) ay içerisinde İşletmeci’ye iade edilecektir.

3. Sözleşme’nin 7. maddesinde düzenlenen hükümler saklı kalmak üzere, İşletmeci'nin sözleşmeden doğan yükümlülüklerini esaslı bir şekilde ihlal etmesi, İKTİSADİ İŞLETME tarafından yazılı olarak yapılan ihtar ile verilen yedi (7) günlük süre içerisinde ihlalin giderilmemesi durumunda, İKTİSADİ İŞLETME başkaca bir ihbar ve ihtara gerek kalmaksızın uğranılan zararı oranında bu teminat mektubunu nakde çevirme hakkına sahiptir.

4. Sözleşme’nin 7. maddesinde düzenlenen hükümler uyarınca, İKTİSADİ İŞLETME’nin herhangi bir kar kaybı, zarar ve tazminat hakları doğması halinde, İKTİSADİ İŞLETME başkaca bir ihbar ve ihtara gerek kalmaksızın uğranılan zararı oranında bu teminat mektubunu nakde çevirme hakkına sahiptir.

5. Sözleşmenin uygulanması sırasında İşletmeci’nin Vakıf Yükseköğretim Kurumları İhale Yönetmeliği’nin 37. maddesinde sayılan yasak fiil veya davranışlarda bulunduğunun tespit edilmesi, halinde ise ayrıca ihtara gerek kalmaksızın kesin teminat ve varsa ek kesin teminatlar gelir kaydedilir ve sözleşme feshedilerek hesabı genel hükümlere göre tasfiye edilir.

6. SÖZLEŞME SONU YÜKÜMLÜLÜKLER

   1. İşletmeci, işbu sözleşmenin herhangi bir sebeple sona ermesi halinde işletmeleri İKTİSADİ İŞLETME'ye aşağıdaki şartlara haiz şekilde teslim edilecektir.

   2. İşletmeci, işletmeleri mevcut haliyle ve sökülebilir eklentileri sökülüp alınmak sökülemeyen eklentileri ise bila bedel kalmak üzere İKTİSADİ İŞLETME’ye teslim edecektir. İşletmeci, işletmede çalışan tüm personelin sözleşme süresince maaş, prim vs. alacaklarının ödendiğini İKTİSADİ İŞLETME’ye tevsik edecektir. İşletmede İşletmeci’ye ait sökülebilir ve taşınabilir eklentiler işletmeye zarar vermeksizin İşletmeci tarafından alınabilir. İşletmeci söküm işlemi sırasında herhangi bir şekilde işletmeye ve/veya çevreye zarar verdiği takdirde, bu zararı tazmin etmekle yükümlüdür.

   3. İşletmeci, Sözleşme başında yapmış olduğu hiçbir yatırımla ilgili rücu hakkına sahip değildir. İşletmeci, işbu sözleşme sonunda kendine ait ekipmanları ana gayrimenkule zarar vermeden demonte ederek geri almakla yükümlüdür. Alamadığı mütemmim cüz haline gelmiş ekipman ve demirbaş için İKTİSADİ İŞLETME’den herhangi bir bedel talebinde bulunamaz.

   4. Taraflar arasındaki sözleşmenin herhangi bir nedenle sona ermesine rağmen İşletmecinin işbu sözleşmenin 7.2 ve 7.3. maddelerine uygun şekilde boşaltılarak İKTİSADİ İŞLETME’ye teslim etmemesi halinde; İKTİSADİ İŞLETME İşletmeciye taşınmazı boşaltarak sözleşmeye uygun iade etmesi için 7 (YEDİ) günden fazla olmamak üzere makul bir süre verir. İşletmecinin kendisine tanınan süre içerisinde ilgili alanları teslim etmemesi halinde İKTİSADİ İŞLETME, sözleşmeye konu alan içerisindeki İşletmeciye ait emtiaları bilirkişi marifetiyle ve/veya 3 kişiden oluşan bir heyet aracılığı ile tutanak altına alıp alanları boşaltma ve İşletmeciye ait emtiaları depoya kaldırma hak ve yetkisine sahiptir.

   5. İşletmeci, sözleşmenin 7.4. maddesi uyarınca alanları boşaltılması halinde kendisine ait emtiaların depo edilmesine yönelik tüm masrafları ayrıca İKTİSADİ İŞLETME’ye ödeyeceği gibi boşaltma ve muhafaza sırasında emtialarda meydana gelebilecek zararlara ilişkin İKTİSADİ İŞLETME’den herhangi bir nam ya da ad altında hiçbir talepte bulunmayacaktır.

   6. İşbu sözleşmenin, herhangi bir nedenle sona ermesi halinde sözleşmenin 7.4 ve 7.5. maddesindeki hükümlere halel gelmemek kaydıyla, İşletmeci, İKTİSADİ İŞLETME’ye ait mülkün usulsüz işgali süresindeki her gün için, ilgili yılda yürürlükte olan işletme bedelinin otuzda birinin 3 (üç) katını, işletme bedelinden ayrı, ifaya ek, işgal tazminatı olarak ödeyecektir.

6. MÜCBİR SEBEP

   1. Mücbir sebep, akdi sorumlulukların tamamen veya kısmen ifasını engelleyen veya geciktiren, kendisinden kaçınılamayan veya önceden kestirilemeyen ve örnek olarak, tahdidi olmamak kaydı ile aşağıda gösterilen bütün olayları ifade eder; yangın, deprem, salgın hastalıklar, siklon, su baskını, kuraklık, yetkili resmi makamların karar, emir ve talimatları, OHAL halleri, kanun, KHK vb. yasaklar, kargaşalık, halk hareketleri, sabotajlar, terörizm ile bunların gerektirdiği inzibati tedbirler, savaş, ihtilal, iç savaş vb. olaylar.

   2. İşletilecek yerin faaliyette bulunduğu süre zarfında, mücbir sebep niteliğinde olan tarafların kusuru ve iradesi dışındaki sebepler dolayısıyla işletme faaliyetinin tam olarak yerine getirememesi halinde taraflar da yükümlülük ve sorumluluklarını kısmen ve/veya tamamen yerine getiremeyebilir.

   3. Mücbir sebebin ortadan kalkması ile birlikte karşılıklı sorumluluklar ve yükümlülükler iş bu sözleşmede tanımlandığı şekilde yerine getirilecek, ayrıca mücbir sebebe dayalı sürede yerine getirilemeyen sorumluluk ve yükümlülükler karşılıklı uzlaşılacak bir plan çerçevesinde yerine getirilecektir. Anlaşılan revize plan kapsamında tanımlanan sürede yerine getirilmeyen sorumluluk ve yükümlülükler fesih nedeni sayılabilecektir. Böyle bir durumda hem İKTİSADİ İŞLETME hem de İşletmeci'nin tüm maddi ve manevi hakları saklı tutulacaktır.

6. BEYANLAR VE TARAFLARIN HAKLARINI KULLANMAMALARI

   1. İşbu Sözleşme Taraflarca mekân işletilmesi iradeleri çerçevesinde düzenlenmiş ve imzalanmış olmakla kanunlarla tanımlanmış kira, satış, eser gibi bir tipik sözleşme olmayıp karma hükümler ve yükümlülükler barındıran atipik bir sözleşmedir.

   2. İşbu Sözleşme İşletmeci’ye sözleşme konusu işlemlerle ilgili münhasır hak ve tekel yetkisi vermez. İşbu Sözleşme’nin imza tarihi itibariyle İKTİSADİ İŞLETME, Sözleşme konusu yeri her ne nam altında olursa olsun İşletmeci’ye ve/veya üçüncü kişilere kullandırma hakkı ve yetkisinin münhasıran kendisinde olduğunu ve başka herhangi bir üçüncü kişinin bu hususta yetkisinin bulunmadığını beyan eder.

   3. Taraflar işbu Sözleşme’den ya da kanundan doğan haklarını kullanmamış olmaları, bu haklarından vazgeçmiş olmaları anlamına gelmez ya da bu şekilde yorumlanamaz. Buna karşılık, taraflardan birinin işbu sözleşme gereği üstlenmiş bulunduğu yükümlülüklerini veya sorumluluklarını yerine getirmemiş olması, diğer tarafın bu hususu kabul etmiş olduğunu, icazet vermiş bulunduğunu ve bu yöndeki talep hakkının ortadan kalktığını göstermez veya bu şekilde yorumlanamaz.

6. DEFTER VE KAYITLARIN GEÇERLİLİĞİ

Taraflar iş bu sözleşmeden doğabilecek ihtilaflarda İKTİSADİ İŞLETME’nin defter ve kayıtları ile bilgisayar kayıtlarının 6100 sayılı Hukuk Muhakemeleri Kanunu 193. madde anlamında muteber, bağlayıcı, kesin ve münhasır delil teşkil edeceğini ve bu maddenin yazılı delil sözleşmesi niteliğinde olduğunu kabul ve taahhüt ederler.

6. GİZLİLİK VE KİŞİSEL VERİLER

11.1 Taraflar gizli olduğunu bildirmiş olsun veya olmasın işbu Sözleşme’nin müzakere edilmesi, ifa edilmesi sonucu elde etmiş olabileceği Sözleşme maddelerinin içeriği dahil hiçbir bilgiyi, kanunen açıkça yetkili kılınan kişiler hariç, Karşı tarafın izni olmadan açıklamamayı, ifşa etmemeyi taahhüt eder.

11.2 İşbu gizlilik yükümlülüğü Sözleşme’nin her ne sebeple olursa olsun feshinden veya sona ermesinden sonra da süresiz olarak hüküm ifade edecektir.

11.3 İstanbul Bilgi Üniversitesi’nin öğrenci ya da çalışanlarına ait “kişisel veriler” işbu sözleşme kapsamında İşletmeci ile yazılı ve açık bir şekilde paylaşılması durumunda; İşletmeci, işbu kişisel veriler, 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu ile ilgili mevzuat (“Kişisel Veriler Mevzuatı”) kapsamında belirlenen usul, esas ve ilkelere uygun olarak ve sadece sözleşme kapsamındaki yerine getirmekle yükümlü olduğu edimlerin ifası için gerekli olduğu ölçüde işleyeceğini; bu bilgileri gizli tutacağını; hiçbir şekilde üçüncü kişilere ya da yurtdışına aktarmayacağını; amacı dışında kullanmayacağını ve herhangi bir işleme tabi tutmayacağını; işbu Sözleşmenin sona ermesi ya da hizmet verilmesinin herhangi bir nedenle son bulması ya da verilerin işlenmesinde herhangi bir geçerli neden kalmaması durumunda söz konusu kişisel verileri derhal imha edeceğini kabul, beyan ve taahhüt eder.

11.4 İşletmeci, Kişisel Veriler Mevzuatı’na aykırı davranması halinde idari para cezaları da dâhil olmak üzere İKTİSADİ İŞLETME’nin uğrayabileceği her türlü zararı, söz konusu zararın doğrudan İşletmecinin bir fiilinden kaynaklandığının kesinleşmiş mahkeme kararı ile saptanmasını müteakip İKTİSADİ İŞLETME’nin ilk yazılı talebi üzerine nakden ve defaten tazmin edecektir.

6. UYUŞMAZLIK ÇÖZÜM

Taraflar işbu Sözleşme’nin uygulanmasından dolayı meydana gelebilecek bütün uyuşmazlıkları önce sulh yolu ile çözmeye çalışacaklarını kabul ve taahhüt ederler. Sulh ile çözülemeyen uyuşmazlıkların çözümünde ise İstanbul Merkez Mahkemeleri ve İcra Daireleri yetkilidir.

6. TEBLİGAT

Tarafların bu sözleşmede mevcut adresleri, resmi tebligat adresleri olup, adres değişiklikleri, değişikliğin yapıldığı tarihten itibaren 10 (on) gün içinde, diğer tarafa yazılı olarak bildirilecektir. Aksi takdirde, bu adresler tebligat adresi olarak geçerliliğini sürdürür.

6. DAMGA VERGİSİ

İşbu sözleşmeden xxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxtmeci tarafından ödenecektir. Damga vergisinin İşletmeci tarafından ödenmesi akabinde, İşletmeci beyanname ve tahakkuk fişinin bir kopyasını İKTİSADİ İŞLETME’ye verecektir.

6. DİĞER HÜKÜMLER

15.1 Bu İşletme Sözleşmesi’nde, eklerinde, ilgili senet ve belgelerinde yer alan bazı hüküm, şart ve metinlerde geçersizlik, bağlamazlık, iptal edilebilirlik, kanuna veya resmi makamların talimatlarına herhangi bir şekilde veya icra edilemezlik hali bulunması, diğer hükümlerin ve bu sözleşmenin ve eklerinin, belgelerinin ve senetlerin bağlayıcılığını etkilemez. Tarafların bu sözleşmedeki haklarını kullanmaması hali dahi, bu haklarını dilediği bir zamanda kullanmasını etkilemez.

15.2 İşbu Sözleşme, sadece yazılı olarak değiştirilebilir, düzeltilebilir ve İKTİSADİ İŞLETME ile İşletmeci’nin usulüne uygun olarak yetkilendirilmiş temsilcileri tarafından imzalanır.

15.3 Taraflardan hiçbiri, diğer Tarafın yazılı muvafakatini almadan işbu Sözleşmeyi temlik edemez veya sözleşme ve protokollerden doğan yükümlülüklerini alt-sözleşme yolu ile devredemez.

15.4 İşbu Sözleşme, Tarafların tam ve eksiksiz mutabakatını teşkil eder ve bu Sözleşmenin konusu ile ilgili olarak Taraflar arasında daha önce yapılmış olan bütün yazılı veya sözlü, sarih ya da zımni, bilumum yazışma, taahhüt ve sözleşmeleri yürürlükten kaldırır ve onların yerine geçerli olur.

15.5 Taraflardan herhangi birinin Sözleşmede belirtilen haklardan veya yetkilerden yahut müeyyidelerden birini uygulamaması, söz konusu hakkın ve takip eden hakların kaybı anlamına gelmez ve bu yönde bir teamül oluşturamaz.

6. EKLER

Aşağıda belirtilen ekler işbu Sözleşme’nin ayrılmaz bir parçası olarak işbu Sözleşme ile birlikte yorumlanacaklardır:

• Santral Kafeterya proje (EK-1)

• Mikrobiyolojik Analiz Limitleri (EK-2)

• Depolama Sicaklik ve Süreleri (EK-3)

• Performans Kriterleri ve Uygulamaları (EK-4)

• Teknik Şartname (EK-5)

• İdari Şartname (EK-6)

• Fiyat Teklifi (EK-7)

• Envanter Listesi (EK-8)

• İstanbul Bilgi Üniversitesi Tedarikçilere Yönelik Davranış ve Etik Kodu (EK-9)

• İstanbul Bilgi Üniversitesi Yolsuzlukla Mücadele İlkeleri (EK-10)

• İstanbul Bilgi Üniversitesi Hediyeler, Yemekler, Eğlenceler, Sponsorlu Seyahatler ve diğer İş İkramlarına İlişkin İlkeleri (EK-11)

• Tarafların İmza Sirküleri (EK-12)

6. YÜRÜRLÜK

İşbu sözleşme, toplam 17 (onyedi) madde olarak imza tarihinden itibaren geçerli olmak üzere, 2 (iki) nüsha olarak düzenlenmiş ve Taraflarca tam bir mutabakat içinde kabul edilerek ...../...../..... tarihinde imza altına alınmıştır.

İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ [●]

İKTİSADİ İŞLETMESİ

EK-4 PERFORMANS KRİTERLERİ VE UYGULAMALARI

1. PERFORMANS KRİTERLERİ

%80 ve altı performans gösterilmesi Sözleşme’nin fesih edilmesine sebep olur.

2. HİZMET

%80 ve üzeri performans BAŞARILI kabul edilir.

Rektörlük, Genel Sekreterlik veya Satınalma birimi tarafından iletilen her bir uyarı -1 puan değer taşır.

• Hizmet personelinin yönetmeliklere uygun olarak eğitimlere katılması ve sertifikasyonların Üniversite'ye ibrazı

• Tüm şikâyet ve önerilere maksimum 48 saat içerisinde yazılı olarak dönüşlerin tamamlanması

• İşten ayrılan personelin yerine ya da BİLGİ’nin personel değişikliği talebi halinde personel ihtiyacı olması durumunda 1 hafta içerisinde yeni personelin alınması

• Üniversite tarafından belirlenen minimum gramajlara uyulması gerekmektedir.

3. İSG

%80 ve üzeri performans BAŞARILI kabul edilir.

Rektörlük, Genel Sekreterlik veya Satınalma birimi tarafından iletilen her bir uyarı -1 puan değer taşır.

• Atıkların geri dönüşüm/geri kazanım koşullarına uygun olarak ayrıştırılması gerekmektedir.

• Bağımsız bir firma tarafından gıda kontrollerinin yılda en az 6 defa yaptırılması ve raporların Üniversite'ye sunulması gerekmektedir

• ISG yönetmeliklerine uygun davranılması gerekmektedir

• Üniversite tarafından belirlenen minimum temizlik personeli sayılarına uyulması gerekmektedir

4. TEKNİK & OPERASYON

%80 ve üzeri performans BAŞARILI kabul edilir.

Rektörlük, Genel Sekreterlik veya Satınalma birimi tarafından iletilen her bir uyarı -1 puan değer taşır.

Depo ve mutfak kontrollerinde uygunsuz durumlarla karşılaşılmaması Üniversite tarafından her bir uyarı -1 puan değer taşıyacaktır.

• Sondaj kontrollerinin 6 ayda bir periyodik olarak yapılması ve raporların Üniversite ile paylaşılması gerekmektedir

• Arıza kayıtlarının maksimum 24 saat içerisinde yanıtlanması ve maksimum 72 saat içerisinde giderilmesi gerekmektedir

17/17