İSTANBUL TİCARET ODASI
İSTANBUL TİCARET ODASI
SICAK-SOĞUK İÇECEK VE/VEYA SOĞUK YİYECEK ÜRÜNLERİ OTOMAT HİZMETİ ALIMI TEKNİK ŞARTNAMESİ
MADDE - 1 TARAFLARIN TANIMI
Bu şartnamede İstanbul Ticaret Odası bundan böyle kısaca “İDARE” taşıma hizmetini verecek ise “YÜKLENİCİ” olarak tanımlanacaktır.
MADDE - 2 TEKLİFİN KONUSU
İTO Hizmet Binalarına, bölge temsilciliklerine ve Hizmet Birimlerimizde ikram niteliğinde sıcak sütsüz içecekler (çay, instant kahve, expresso, sıcak çikolata, cappicino v.b.), sütlü içecekler( sütlü instant kahve, sütlü expresso , sütlü cappicino, sütlü sıcak çikolata v.b.) ürünlerinin şekerli ve şekersiz olarak seçim yapılabilir şekilde hizmet verecek otomatik sıcak içecek makinelerinin ve atıştırmalık paketli tatlı tuzlu yiyecek ve soğuk içecek hizmeti verecek otomatik soğuk içecek/yiyecek otomat makinelerinin kurulumu ve idaresi hizmetinin sağlanması işidir.
İstanbul Ticaret Odası Ana Hizmet Binası için (5 snack + 5çay/ kahve otomat+ 5 otomatik kurulabilen demleme çay makinesi)
Ek1 Hizmet (Taşhan) Binası (3 snack+3 çay/kahve otomat+3 otomatik kurulabilen demleme çay makinesi)
Giyimkent Bölge Temsilciliği (1 snack+1 çay/kahve otomat) Perpa Bölge Temsilciliği (1 snack+ 1 çay/kahve otomat)
Anadolu Yakası Bölge Temsilciliği ve Hizmet Birimi (1 snack+ 1 çay/kahve otomat) İDTM Hizmet Birimi (1 snack+1 çay/kahve otomat)
Çatalca Hizmet Birimi (1 snack+ 1 çay/kahve otomat) Beylikdüzü Arşiv Birimi (1 snack otomat)
MADDE - 3 İŞİN SÜRESİ
Sözleşmenin süresi, sözleşmenin imzalandığı tarih itibariyle başlar ve 36 ay geçerli olacaktır.
MADDE - 4 İDARENİN SORUMLULUKLARI
4.1 İDARE otomatların konulabilmesi için temiz ve uygun bir yer belirleyecektir.
4.2 İDARE hizmete sunulan makinelerin güvenliği, elektriği ve suyunun temininden sorumlu olacaktır.
4.3 İDARE otomatların bulunduğu işyeri dahilinde, teknik servis sağlayan YÜKLENİCİ personelinin giriş - çıkışını sağlayacaktır.
MADDE - 5 YÜKLENİCİ’NİN SORUMLULUKLARI
YÜKLENİCİ aşağıda belirtilen hükümlerden kayıtsız ve şartsız sorumlu olacak, iş bu teknik şartname esaslarına göre hizmetin tamamını verecektir/sağlayacaktır.
5.1 YÜKLENİCİ, otomatlarını, İDARE’nin talebi ve tarafların karşılıklı onayı ile istenen birime en geç 2 iş günü içinde çalışır vaziyette kuracaktır. Otomat tercihi (ürün çeşidi açısından) İDARE tarafından belirlenecektir.
5.2 İDARE Makine Sayısını ve kullanılan ürünlerin çeşit adedini talep yoğunluğuna göre, ilave otomat talebinde bulunabilecek, Makine ile ürün çeşitlerinde artış, değişiklik veya eksiltmeye gidebilecektir.
5.3 İDARE söz konusu otomat hizmetini istediği ve gerekli gördüğü oranda tarafların mutabakatı ile arttırma/eksiltme hakkına sahiptir. İlave veya eksik otomat için Sözleşmedeki fiyat ve şartlar geçerli olacaktır.
5.4 YÜKLENİCİ, otomatların teknik servis ve bakımları ile iç ve dış temizliğini sağlayacaktır. Yüklenici İstanbul Ticaret Odası Xxx Xxxxxx Binası ve Ek1 Hizmet (Taşhan) Binasında ki otomatlar için sabit bir personel bulundurmak zorundadır. Diğer birimler için ise sabit personel şartı aranmaksızın Makinelerde hergün temizlik, bakım ve yükleme yapılacaktır.
5.5 YÜKLENİCİ, otomatların kesintisiz hizmet vermesini sağlayacaktır. Büyük Arızaları ihbar saatinden itibaren en geç 1 iş günü içerisinde giderecek veya arızalı otomatları yenisi ile değiştirecektir. Arıza yerinde giderilemezse 2 iş günü içerisinde muadil otomatla değiştirilecektir.
5.6 YÜKLENİCİ, otomatlarda kullanılan gıda ve sarf malzemelerinin temin edilmesini ve otomatların kullanıma hazır hale getirilmesini sağlayacaktır.
5.7 YÜKLENİCİ, faaliyeti süresince otomatlarda kullanacağı/vereceği ürünlerini ve sarf malzemelerini bu sözleşme hükümleri çerçevesinde, Makinelerden verilecek tüm ürünler 30.06.2013 tarihli ve 28693 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği’ne uygun ve TSE belgeli olmalıdır. Ayrıca güncel veya değişen Türk Kodeksi Yönetmeliğine uygun olacaktır.
5.8 Makine içerisinde bulunan gıda maddelerinin Gıda Maddeleri Tüzüğüne uygun olması gerekmektedir.
5.9 Otomatlarında kullanılacak ürünler, İDARE’nin onayladığı marka ve ürünler olacaktır.
5.10 İDARE gerekli gördüğü takdirde makinelerdeki ürünlerin cinslerini değiştirme hakkına sahiptir.
5.11 YÜKLENİCİ, hiçbir otomat için “Minimum Tüketim Miktarı” gibi kota koymayacak, ürünler ve otomatlar için ilave herhangi bir bedel talep etmeyecektir.
5.12 YÜKLENİCİ Kağıt Bardak, tek kullanımlık, ekonomik, standart kalite karton yapılı, tüm sıcak ve soğuk içecekler için kullanılabilecek 5 oz 160 cc lik olacaktır.
5.13 Geçmiş yıllarda yapılan değerlendirmelerde aylık hizmet alınan bardak sayılarında değişkenlik gösterilebilmekte olup bardak sayısındaki artış makine birim fiyat teklifini değiştirmeyecektir.
5.14 YÜKLENİCİ Vereceği hizmette Sağlık, Hijyen ve Ürün kalitesi bakımından makinalarda kullanacağı kahve ve süttozu ürünlerinden Nestle, Jacobs, Cafe Crown sayılan markalardan birini veya piyasadaki birinci sınıf satılan markalar olacaktır , yine aynı makinelerde kullanılacak olan çay için Çaykur, Lipton, Doğuş, Karali, markalarından birini veya piyasadaki birinci sınıf satılan markalar olacaktır ve ayrıca belirtilen ayar ve ölçülerde kullanacağını taahhüt ve garanti edecektir.
5.15 Gıda Maddelerinin ve makinelerin sağlık ve emniyet açısından uygun olmaması sebebiyle şahısların uğradıkları veya uğrayacakları sıhhi, hukuki, maddi ve manevi şikayet ve zarardan YÜKLENİCİ firma sorumludur.
5.16 Makinelerin hertürlü mali sorumluluğu YÜKLENİCİ firmaya aittir. Makinelere verilen zararlardan İDARE sorumlu değildir.
5.17 İDARE gerektiğinde makine sayısının arttırılmasını ve azaltılmasını talep edebilir. İlave edilecek her makine için, diğer makineler için uygulanan fiyat ve şartlar geçerli olacaktır. Azaltılan makineler için herhangi bir maddi, manevi ve hukuki bir talepte bulunulmayacaktır.
5.18 YÜKLENİCİ Kuracağı makine ve ekipmanlarda hizmetin kalitesi açısından Aşağıda belirtilen İçecek Otomatlarında Kullanılabilecek Ürün Listesi oran, çeşit ve gramaj miktarları sunulan oran ve miktarlarda her ürün için belirtilen ürün miktar ve ayarlarını makine ve ekipman ile karşılayacağını taahhüt ve garanti eder.
Ürünler | Ürün Gramaj Miktarı |
Çay | 2.5 GR. ÇAY YAPRAĞI |
Sade Kahve | 1.5 GR TOZ KAHVE |
Espresso | 1 GR TOZ KAHVE |
Sütlü Kahve | 1.5 GR TOZ KAHVE +3 GR SÜT TOZU |
Sütlü Espresso | 1.5 GR TOZ KAHVE +2 GR SÜT TOZU |
Cappuccino | 1.5 GR TOZ KAHVE +5 GR SÜT TOZU |
Çikolatalı Cappuccino | 1.5 GR TOZ KAHVE +5 GR SÜT TOZU +5 GR ÇİKOLATA |
3 ü 1 Arada | 13 GR ÜÇÜ BİR ARADA |
Sıcak Çikolata | 18 GR ÇİKOLATA |
Sütlü Çikolata | 16 GR ÇİKOLATA + 3 GR SÜT TOZU |
5.19 YÜKLENİCİ Kuracağı makine ve ekipmanlarında ihtiyacı karşılayacak şekilde makine ve ekipman ile karşılayacağını taahhüt ve garanti eder.
5.20 YÜKLENİCİ, cihaz ve ürün kaynaklı oluşabilecek her türlü olumsuzluktan sorumlu olacaktır.
5.21YÜKLENİCİ, tarafından sunulan hizmetin neticesinde oluşacak risklere (ölüm, zehirlenme, kaza, hasar, iş görmeme vs.) karşı İDARE personelinin ve 3. şahısların uğrayacağı her türlü zarar ve ziyanın kapsamında teminat altına alınmasından sorumlu olup, bu bağlamda; Sözleşme süresi içerisinde temin edilen hizmetler sırasında İDARE bordrosuna kayıtlı veya İDARE adına sözleşmeli olarak çalışan kişilerin başlarına gelebilecek maddi ve bedeni her türlü zarardan ötürü işletme veya İDARE’ye yöneltilecek her türlü sorumluluk taleplerini karşılayabilecek ürün sorumluluk ve 3. Şahıslara karşı sorumluluk Yüklenici’nin sorumluluğununda olup, İDARE’ye ve 3. Kişilere karşı olabilecek tazminat sorumluluğu kabul etmiş sayılacaktır.
MADDE - 6 DENETİM VE KONTROL
6.1 YÜKLENİCİ, otomatlardaki tüketim ile ilgili olarak İDARE’nin talep edeceği raporları/formları tutacak ve bunları aylık olarak İDARE’ye verecektir.
6.2 YÜKLENİCİ, Sözleşme/Teknik Şartname kapsamındaki işin, İDARE veya İDARE’nin yetkili kıldığı kişi ve kurumlarca denetlenmesini kabul eder. Bu kapsamda temizlik, kalite, düzen vb. yönlerden periyodik olarak ölçümler/araştırmalar ile kontrol edilecek, buna bağlı denetim ve analiz raporları neticesinde gerekli düzeltici/iyileştirici tedbirleri alarak derhal uygulayacaktır. Herhangi bir uyuşmazlık çıkması halinde söz konusu raporlar delil olarak kullanılabilecektir.
MADDE - 7 DİĞER HUSUSLAR
7.1 Makinelerin temizliği periyodik olarak yapılacaktır. Çıkan çöplerin toplanıp atılmasından YÜKLENİCİ firma sorumludur ve bu hizmetlerini aksatmadan yapmak zorundadır.
7.2. Makineler için YÜKLENİCİ firma tarafından bir kira bedeli istenmeyecektir.
7.3 Birim fiyat Makine başına hesaplanacak ve KDV hariç olarak belirlenecektir.
7.4 Makinenin arıza yapması durumunda bütün bakım onarım işleri ve ücretleri YÜKLENİCİ firmaya aittir. Onarımı gerçekleşmeyen makineler 24 saat içerisinde YÜKLENİCİ firma tarafından değiştirilecektir.
7.5 Hizmet alınan Otomatların an az 2019 model ve en fazla sorunsuz çalışan otomatların 1(bir) yıl süre ile hizmet alınması esastır.
7.6 YÜKLENİCİ firma makinelerin hijyeninden, ürünün sağlık yönetmeliğine uygun olmasından ve makinenin emniyetli çalışmasından sorumludur. Makineden hizmet alan, yararlanan, etrafında bulunanlara karşı hijyen, kullanım emniyet ve gıda hakkında karşılaşılaşılabilecek tüm sorunlarda sıhhi, maddi,manevi ve/veya hukuki tüm sorumluluk YÜKLENİCİ dedir, İDARENİN hiçbir şekilde sorumluluğu bulunmamaktadır.
7.7 Makineden verilecek hizmetin aksamaması için içindeki malzemelerin günlük olarak yüklenici firma tarafından takibi yapılıp eksiklikleri tamamlanacaktır. Xxxxxxxxx her an faal ve aktif olacaktır.
7.8 Makinelerde hergün temizlik, bakım ve yükleme yapılacaktır.
MADDE - 8 İŞ EMNİYETİ, SAĞLIK TEDBİRLERİ VE GENEL YÜKÜMLÜLÜKLER
8.1 YÜKLENİCİ şirket, 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu ile buna bağlı mevzuat hükümlerine göre çalıştırdığı makineler, çalışanların sağlığını ve iş güvenliği konularında gerekli tedbirleri almak ve eğitimleri vermekle yükümlüdür. Bu tedbirlerin alınmaması nedeniyle oluşacak risk ve kazalar ile İDARE’ nin bu hususta uğrayacağı zarardan YÜKLENİCİ sorumludur.
8.2 Sözleşme süresince YÜKLENİCİ şirket bünyesinde çalıştıracağı personelin işe alınması, işten çıkarılması neticesinde doğabilecek tüm yükümlülükler, iş kazaları sonucunda meydana gelecek olan sorumluluklar, sigorta primleri ile ilgili sorunlar, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı mevzuatı ile ilgili tüm sorumluluklar YÜKLENİCİ şirkete ait olacaktır.
8.3 Sözleşme süresince; iş yasaları gereğince, işçi ve işverene yüklenmiş olan tüm yükümlülükler YÜKLENİCİYE ait olacak, bu konularda İDARE taraf ve muhatap olmayacaktır.
8.4 Sosyal Güvenlik Kurumu Mevzuatı ile her türlü çalışan ve işveren hakkındaki mevzuata göre çalışan alınması, çalışan haklarının ödenmesi, çalışan çıkarılması ve sair konularda tüm sorumluluk YÜKLENİCİ’ e ait olup, İDARE bu konularda sorumlu sayılmayacaktır.
8.5 Hizmete sunulacak makinaların; İş sağlığı ve güvenliği kanunu ve gıda yönetmelikleri ile ilgili kanunlar kapsamındaki mevzuat hükümlerine göre hizmet vermesi YÜKLENİCİ tarafından sağlanacak, YÜKLENİCİ’ nin hizmet sunacağı makinalardan hizmet alan her bireye karşı YÜKLENİCİ sıhhi, hukuki ve emniyet açısından yasal tedbirleri almak, aldırmak ve önleyici olmaktan tam sorumludur.
MADDE – 9 İÇECEK/YİYECEK BEDELLERİ
Tablo:1
SNACK ÜRÜN FİYATLARI ARALIĞI | |
BİSKÜVİLER | |
KEKLER | |
HOŞBEŞLER GOFRETLER | |
KUTU COLALAR MEYVE SULARI | |
CAM ŞİŞE SODALARI |
Tablo:2
SNACK ÜRÜN FİYATLARI | ||||
RAF | ÜRÜN | SATIŞ FİYATI (RAYİÇ FİYAT) ZİNCİR MARKET | YÜKLENİCİ SATIŞ FİYATI | KARTLI %10 İNDİRİMLİ FİYAT |
TADELLE | ||||
MARS | ||||
ÜLKER/NESTLE ÇİKOLATALI GOFRET | ||||
ETİ SUSAMLI ÇUBUK 45 GR | ||||
ÜLKER ÇOKONAT | ||||
NESTLE KİT KAT 42 GR | ||||
NESTLE CRUNCH XXX | ||||
XXXXXXX MAXİNUT | ||||
BEYAZ LEBLEBİ | ||||
KARIŞIK ÇEREZ | ||||
TUZLU İÇ FISTIK | ||||
ANTEP FISTIĞI | ||||
FINDIK | ||||
BROWNİE İNTENSE | ||||
GAN PAVESİ | ||||
ALTINBAŞAK | ||||
OREO | ||||
ETİ KARAM STİCK | ||||
ETİ TAM TADINDA ÇÖREKOTLU | ||||
ETİ BİDOLU FISTIKLI | ||||
ETİ HOŞBEŞ VANİLYA | ||||
ÜLKER DANKEK PÖTİ H.CEVİZLİ | ||||
ETİ BURÇAK | ||||
ETİ BURÇAK ÇİKOLATALI | ||||
ETİ XXXXX | ||||
XXXXX MİNİ HALLEY ÇİKOLATA | ||||
ÜLKER ALBENİ | ||||
ETİ NEGRO | ||||
ÜLKER ÇİZİ | ||||
ÜLKER HANIMELLER | ||||
TA-DA KAŞAR SALAM ZUMOSOL PORT | ||||
TA-DA KAŞAR İTALYAN /ZUMOSOL ANA | ||||
ETİ CİN TEKLOKMALIK | ||||
ÜLKER MİNİ ÇOKOPRENS | ||||
ÜLKER BİSKREM | ||||
ETİ BENİMO | ||||
TROPİCANO ŞEFTALİ | ||||
TROPİCANO ŞEFTALİ | ||||
COCA COLA 330 ML | ||||
ZERO 330 ML | ||||
ICE TEA ŞEFTALİ | ||||
SIRMA C PLUS MANDALİNA | ||||
SIRMA C PLUS ELMA | ||||
SIRMA CAM SODA | ||||
SIRMA CAM SODA MEYVELİ | ||||
ULUDAĞ CAM GAZOZ |
Tablo: 3
ÜRÜN | İNSTANT KAHVELER | ÇEKİRDEK KAHVELE R | KAPSÜL KAHVELER | |
KARTLI SİSTEM FİYATLAR | PARALI SİSTEM FİYATLAR | |||
DEMLEME ÇAY | ||||
BİTKİ ÇAYLARI | ||||
XXXX XXXXXXXX | ||||
SÜTLÜ ÜRÜNLER | ||||
ÇİKOLATALI ÜRÜNLER | ||||
9.1 Ürün fiyatları sözleşme başlangıç tarihinden itibaren 1 yıl sabittir. 1 yıl sonunda TUFE+ufe/2 oranında otomatik olarak artar. Ancak Hazır paketli ürünlerdeki soğuk yiyecek ve içeceklerdeki artışlardan sonraki güncel fiyatlar Discount Zincir Market fiyatlarının %10’undan fazla olamaz.
9.2 Kart veya anahtar sisteminin kullanıldığı otomatlarda İDARE her ayın son 1 haftasında yükleme yapılacak kart sayısını YÜKLENİCİ’ e bildirecek ve yüklemeler YÜKLENİCİ tarafından yapılacaktır.
9.3 YÜKLENİCİ her ay başı kartlara aylık İDARENİN belirlediği TL yüklemesi yapacaktır.
9.4. Bozuk Kartların veya Anahtar sisteminin ücretsiz olarak YÜKLENİCİ tarafından değişimi yapılmalıdır. Kaybolan kartlar için ise 10 TL yüklenen bakiyeden düşülmesi karşılığında yenisi verilecektir.
9.5 Misafirler para ile yada kredi kartı ile ürün alacaktır. Alınan ücret YÜKLENİCİ tarafından tahsil edilecektir.
9.6 YÜKLENİCİ tarafından faaliyetin başlangıç tarihi itibari ile ve özel bilgisayar programı aracılığıyla iki yıllık süre için aylık dönemler bir yıllık süre için yapılacak bu yüklemeler sabittir ve ilgili dönem içinde tüketilmemeleri halinde bir sonraki yıla devreder. İDARE kişisel kullanıcıların tercih ve kullanım adetleri çerçevesinde o ay sonunda kişisel yükleme gereçlerinde biriken, sonraki aya devreden tutarları
, faaliyet başlangıç tarihinden itibaren bir yılın sonunda sıfırlanmaz bir sonraki yıla devreder.
Sözleşme Bitimini takip eden 1 ay içerisinde yükleme yapılan kartlarda bulunan bakiyenin kullanılabilmesi için İDARE’e ek süre verilir. Bu sürenin sonunda kartlarda kullanılmayan yada kalan bakiye sıfırlanmaz. Kalan bakiye YÜKLENİCİ tarafından ürün ve/veya ücret iadesi olarak yapar.
9.7 Hizmet sağlayan otomatların yükleme gereçleri (kart, anahtar vb.) YÜKLENİCİ tarafından İDARE’ e önceden, bedelsiz olarak teslim edilecektir. Herhangi bir biçimde sözleşmenin sona ermesi halinde İDARE bu yükleme gereçlerinin iadesi konusunda YÜKLENİCİ’e herhangi bedel ödemekle yükümlü değildir.
MADDE - 10 SÜRE
10.1 İstanbul Ticaret Odası ana Hizmet Binası Ek1 Hizmet (Taşhan) Binası, Giyimkent Bölge Temsilciliği, Perpa Bölge Temsilciliği, Anadolu Yakası Bölge Temsilciliği ve Hizmet Birimi, İDTM Hizmet Birimi, Çatalca Hizmet Birimi, Beylikdüzü Arşiv Birimi hizmet binaların da Sıcak İçecek Otomat Makinesi ile verilecek olan SOĞUK YİYECEK VE SICAK İÇECEK OTOMAT MAKİNESİ HİZMET ALIMI işi Hizmet başlangıcından itibaren 3 (ÜÇ) yıl geçerli olacaktır.
10.2 YÜKLENİCİ, yeni ihale sonuçlanana kadar mevcut şartlarla hizmetine devam edecektir. Bu süre zarfında imzalanan sözleşmedeki fiyatlar geçerli olacaktır.