「食安大樓」將比照捐建認養學校模式,由台塑企業負責監督設計、發包和監工,配合嘉義縣政府的檢驗儀器與軟體資源,從源頭為消費者建構完善的食品安全把關機制,提供安心 、安全及衛生優質的食材。食安問題牽涉廣泛,因此,大樓共規劃地上五層,地下一層,總面積達 2,100 坪的空間,內部將設置食品檢驗中心、生機超市、食農減碳館及食安圖書館等,除了從來源供應、食品檢驗為消費者層層把關外,嘉義縣也將引進 J-GAP( 日本良好農業規範...