JXHG2024-NC-G003-1）的要求，经双方协商一致，签订本合同。 1.合同标的

安义县人民法院食堂劳务外包合同

甲 方：安义县人民法院(甲方)

乙 方：南昌蔡氏企业管理有限公司签订时间：2024 年 5 月 24 日

签订地点：安义县人民法院

根据《中华人民共和国民法典》及 2024 年 4 月 30 日江西宏广招标咨询有限公司关于项目的竞争性磋商结果和竞争性磋商文件（项目编号：

JXHG2024-NC-G003-1）的要求，经双方协商一致，签订本合同。 1.合同标的

乙方提供以下具体服务内容：

1.日常就餐服务：工作日及周末须提供早餐、中餐、晚餐，并完成甲方因临时需要发生的用餐服务。

2.会议餐服务：乙方应做好日常会议餐服务、供餐和服务质量须满足采购单位要求。

3.应急保障就餐服务：因节假日或突发状况需要安排供餐，或在食堂区域外提供就餐服务的，乙方应按要求进行供餐保障。

4.国家法定节假日如春节、端午、中秋节、国庆节等节假日如有紧急需要，必须保障正常供餐。

2.合同总价

本合同总价为：陆拾万元整（大写） ，即 RMB￥600000，该合同总金额合同总价包括乙方按本合同规定向甲方提供合同服务项目的一切费用，包括合同等发生的所有含税费用。合同总价与成交总价应一致；若不一致，以低价为准。

3. 服务期限及服务质量要求

1）本合同履行期（服务期）从 2024 年 5 月 24 日开始，至 2024 年 5 月 24日止（合同服务期的第一个月设为试用期）。合同一经签订，乙方必须在服务期开始日始，按照合同规定的服务内容履行合同义务。

2）服务质量要求（见附件一）。

4.付款方式

1）付款方式：合同生效且乙方进场履行服务义务后，甲方以成交金额/12 个月向乙方按月支付。每月初 5 个工作日内乙方根据考核结果向甲方提供付款申请并开具增值税发票，甲方依据相关的财政支付程序支付上月服务费。甲方付款前，乙方须开具合法、等额的发票，否则甲方有权拒绝付款并无需承担违约责任。

本合同供应商指定的收款账户：

户 名：南昌蔡氏企业管理有限公司 开户行：中国工商银行南昌市胜利支行 账 号：0000 0000 0000 0007 018

5. 双方权利和义务

1.甲方有权对所有的供餐品质、就餐环境卫生、服务态度等方面随机抽查和民意调查。

2.甲方保证向乙方提供的设备正常完好，乙方应爱护设备、正常使用，遵守相应操作规范。在设备质保期内，甲方提供的设备出现非人为操作的故障，由甲方设备乙方进行维保，出现零件更换等情况由乙方承担费用；属于人为操作导致设备损坏的，非实质性损坏由乙方负责维修并承担费用，发生实质性损坏的由乙方按照甲方提供的设备具体型号采购价格赔偿甲方。设备质保期结束后所需要的维修费用、更换设备或设备零件费用等均由乙方自行承担。乙方要另行采购的，需征得甲方书面同意。

4.如有临时或紧急工作任务，包括但不限于周末就餐人数变化，会务就餐加量用餐等，乙方必须服从甲方的安排和调度，不得拒绝接受工作任务，否则，甲方有权终止本协议的履行。

5.乙方必须严格遵守甲方的内部管理制度和安全操作规程。且乙方应针对承包服务自行制定相关管理制度，经甲方认可并备案后实施。

6.乙方供餐必须按国家食品卫生安全的各项规定执行，符合食品监管部门的卫生检验检疫标准，保证各类食品菜品各个环节可追溯。

8.乙方员工要准时到岗，统一着装，具有饱满、热情的工作状态。员工形象端庄、着装整洁、态度和蔼、语言xx、行为规范。

6. 违约责任

1）甲方根据合同规定标准定期组织对乙方履约情况的考核，乙方服务未达到合同约定服务标准的，视为乙方违约，并按以下方式处理：由甲方根据合同要求制定考评标准，对乙方在服务期间的食品卫生安全、菜品质量、服务态度、服务质量等进行考核。考核结果作为当月支付费用的依据，考核优秀（96-100）或合格（91-95）的可全额支付服务费用；考核基本合格（86-90）的，扣除当月服务费用的 5%；考核不合格（≦85）的扣除当月服务费用的 10%。考核检查出现的问题，甲方有权要求乙方制定整改措施，限期改正，如果屡犯不改三次以上（含三次），或一个合同年度内三个月综合考核得分 90 分（不含 90 分）以下，甲

方有权终止承包合同，并扣除一个月的服务费；如在试用期内，考核得分 90 分

（不含 90 分）以下，甲方也可单方面解除合同，并扣除当月服务费用的 20%。如甲方终止合同，另行聘用其他公司，在新公司进驻前，乙方有责任延续原来的工作内容并配合甲方做好交接工作。具体考核时间，以合同约定的考核方式及考核标准规定为准。

2）甲方违反合同约定，使乙方未完成规定管理目标，乙方有权要求甲方在一定期限内整改，逾期未完成的，乙方有权终止合同；造成乙方经济损失的，甲方应给予乙方经济补偿。

3）服务期间，乙方人员违反甲方规章制度，造成损失的，乙方应赔偿甲方的全部损失，并无条件更换服务（技术）人员；乙方人员操作不当或违犯操作造成甲方设备、设施损坏的，乙方应承担损坏设备、设施的全部恢复责任，否则，甲方有权单方面中止本合同的履行，并依法追究乙方全部责任。

4）因乙方未及时发现事故隐患或未及时报告，以及其他未尽妥善管理的事件，乙方依法承担相应管理责任；因乙方管理不善或操作不当等过失造成事故的，由乙方承担责任并负责善后处理(若为重大事故，事故原因，以政府行业部门的鉴定结论为准)。在没有明确事故属于甲方或乙方责任之前，双方均有义务采取措施防止事故恶化，并通知对方，待责任明确后，承担责任一方应支付对方为此而支出的全部费用。

5）其它违约责任按《中华人民共和国民法典》处理。

7.权利保证

乙方保证提供的服务不存在对任何第三方的侵权（包括商标权、专利权等知识产权，以及专营权等），若发生侵权事件，由乙方负责处理，并承担可能发生的一切经济及法律责任。

8. 争议的解决

合同执行过程中发生的任何争议，如双方不能通过友好协商解决，按相关法律法规处理。

9.不可抗力

1）不可抗力是指合同生效后，发生甲乙双方无法预见、无法预防、无法避免和无法控制的事件，致使无法履行或不能按约定履行合同。主要包括台风、冰雹、地震、海啸、洪水、火山爆发、山体滑坡、政府征收、政府征用、战争、武装冲突、罢工、骚乱、暴动等情形。

2）发生不可抗力一方应立即书面通知对方，并在十五日内提供不可抗力的详情及将有关证明文件送交对方。发生不可抗力事件时，双方应协商寻找合理的解决方法，并尽努力减轻不可抗力产生的后果。

3）如果不可抗力事件的影响持续时间达二十日或以上时，双方应根据该事件对本合同履行的影响程度协商对本合同的修改或终止。如在一方发出协商书面通知之日起七日内双方无法就此达成一致，任何一方均有权解除本合同而无需承担违约责任。

10. 税费

在中国境内、外发生的与本合同执行有关的一切税费均由乙方负责。 11.保密条款

1）在本合同有效期内直至合同终止后三年内，若事先未得到对方的书面认可，甲、乙任何一方不得以任何方式透露双方签订本合同的事实、本合同内容以及在双方履行本合同过程中得到的对方的各种信息。

2）甲、乙任何一方违反保密约定，故意、过错或过失泄密的，除应立即采取措施停止泄密行为，减少泄密造成的损失外，还应承担相应的违约责任，违约金不足以弥补另一方所受全部损失的，泄密方还应按受害方实际损失予以赔偿。

12. 其它

1）本合同所有附件、招标文件、投标文件、成交通知书均为合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。

2）在执行本合同的过程中，所有经双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分。

3）如一方地址、电话、传真号码有变更，应在变更当日内书面通知对方，否则，应承担相应责任。

4）除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。

13.合同生效

1）本合同正本肆份，具有同等法律效力，甲、乙双方各执 2 份。合同自签字之日起即时生效。

2）本合同未尽事宜，由双方协商处理。附件一：服务要求和标准

附件二：考核办法及措施

甲方（盖章）：	乙方（盖章）：
法人代表：	法人代表：
签约代表：	签约代表：
地址：	地址：
电话：	电话：
传真：	传真：
签约日期：2024 年 5 月 24 日	签约日期：2024 年 5 月 24 日

附件一

服务要求和标准

一、人员岗位设置及要求 1.岗位设置及职责

按照高效精干、保障有力的原则，结合食堂实际，科学合理地设置服务岗位

确定岗位薪酬，并有明确的职能职责和工作要求。

食堂服务工作必须服从甲方指派的责任管理人的管理，员工队伍的主要管理人员需经甲方考核同意后上岗，若不合格的应立即按照甲方的要求予以更换。人员配备应能满足厨房工作和就餐服务的需要，厨房工作人员每半年进行合理膳食培训、操作技能培训, 服务员定期进行业务培训学习，培训费用由乙方负责。 2.人员要求

（1）乙方人员须持从业人员健康证上岗，其中厨师长、厨师、面点师需持证上岗，上岗前必须进行健康体检(参照公务员录取人员体检标准)，健康证及体检结果、职业技能证书扫描件交甲方备案。食堂工作人员每年要进行一次健康检查,凡患有传染病或其它有碍食品卫生疾病的人员不得继续从事食堂工作，当日患有重感冒、剧烈咳嗽等易传染病症的不得上岗，工作人员还要做好个人卫生，勤洗手、剪指甲，不用手直接拿熟食。相关体检、检测费用由乙方负责。甲方有权对乙方员工进行不定期抽查。

（2）厨师队伍从业人员中厨师长、厨师、面点师要具备餐饮工作经验，乙方员工必须身体健康，精神饱满，无不良嗜好。

（3）乙方应对所有员工登记造册进行人事档案管理，更换食堂员工，应提前一个月以书面形式通知甲方，征得甲方同意，确保服务质量不因人员变动而受影响。

（4）所有员工须统一着装，工作期间需穿戴整洁的工作服、工作帽并将头发置于帽内，形象整洁，挂牌上岗，注意个人仪容仪表，操作时禁止吸烟、挖鼻孔等不卫生行为。工作时服务热情周到、礼貌快捷。上班期间不得从事为甲方服务以外的其他工作，不得私自接受其它单位的有偿服务要求。乙方应根据季节变

换和甲方对食堂工作的具体要求，为本项目的员工提供两季不少于两套数量的工作服，工作服费用由乙方承担。

（5）乙方应针对本项目制定合理的员工工伤补偿办法及员工纠纷管理办法，如因本次乙方与上一餐饮服务企业或员工在服务过程中产生的工作交接、停罢、员工群体性事件等，乙方应按相应法律法规予以解决，甲方不承担一切法律责任。情节严重者，将无条件取消乙方资格。

3.人员岗位设置

岗位	数量/单位 （人）	要 求
厨师长	1	1.具有厨师长工作经验且年龄要求男性在 55 周岁以 下，女性在 50 周岁以下；2.负责各餐厅及公务接待用餐菜品制作及统筹；3.掌握制作低盐少油菜肴技能，每周菜谱营养搭配科学合理；4.负责验收食品，保证食品质量安全、卫生；5.监督、指导其他厨师工作，保证菜品质量、 口味。6、服务地点安义县人民法院。
厨师 （含切配）	1	1.具备业务技能；2.负责职工餐菜品的制作；3.协助 厨师长做好其他相关工作；4.年龄在 55 岁以下。5、服务地点安义县人民法院。
面点师	2	1.具备岗位技能，会制作 10 种以上面点；2.负责早餐面点、面点的供应及外卖面点的供应；3.年龄男性在 50 周岁以下，女性在 45 周岁以下。4、服务地点安义县 人民法院。
勤杂工	2	1.具有相关工作经验；2.具体工作由厨师长安排；3.年龄男性在 60 周岁以下，女性在 55 周岁以下。4、服务地点安义县人民法院。
厨师及保洁	2	1.具有炒菜等相关服务工作经验；2.经过培训能胜任服务岗位；3.具体工作由厨师长安排；4.年龄在 55 周岁以下。5、服务地点石鼻镇、万埠镇。
总人数	8

乙方应加强人员管理，确保人员到岗率 100%。甲方对乙方配置人员进行不定期检查。

乙方必须保证以上人员到位，未经甲方书面同意，不得随意更换人员。并储备应急人员，以提高服务质量，满足甲方的服务要求。

甲方可适当根据工作用餐需求向乙方提出更换食堂工作人员的要求。甲方不提供服务人员住宿。

二、供餐种类及标准（菜品以赣菜系列为主）

餐次	供餐种类及标准	备注
早餐	蒸点（四种）、糕点（三种）、粉面（二种）杂粮（三种）、小菜(六种）、鸡蛋或煎蛋、茶叶蛋、粥、汤（三种）、豆浆
午餐	菜品（一主荤两花荤三素）、汤类（一甜一咸）、水果清洗切块、小菜（二种）	午餐菜品品种每周不重复，食品营养搭配科学合理，就餐标准以甲方确定为准。
晚餐	菜品（两荤一素一汤）；加班餐按甲方要求提供（一主荤一花荤一素一汤）	包括加班、值班人员就餐。
会议餐	按甲方要求提供

包括但不仅限于以上供餐种类及标准，须根据甲方的要求予以调整。三、菜品要求

1.所有食材均由甲方提供，乙方安排专人进行验收，并保证符合食品质量卫

生相关要求，负责原材料的质量控制。

2.实行菜谱审核制度。乙方必须在每周五前将下一周菜谱及采购计划交由甲方进行审核并公示后，按审核菜谱下单；会议工作餐应提前将菜单交由用餐单位及甲方进行审核。

3.所有菜品要按照用餐标准的要求制作，控制餐标成本。四、安全要求

1.严格执行有关食品卫生安全的法规及规章制度，确保食品安全、卫生，并承担食品安全责任。

2.食堂所有经营管理和服务行为必须符合卫生行政主管部门和行业要求。

3.食品及菜品按规定留样备查。食堂物品（含剩饭剩菜）不允许打包外带。

4.做好食堂的安全防范，严禁无关人员进入厨房区域。

5.甲方有权对食堂的食品安全、菜品质量、进餐秩序及设备维护等进行无障碍监督管理、检查与要求。

6.负责制定和实施餐饮服务、安全管理、应急预案、卫生防疫、防止浪费、节约能源等的实施方案和管理措施，做好餐厅、厨房等区域内的卫生保洁，垃圾每天定时清运到垃圾站，做好排水、排污管沟清掏清洁，保持干净通畅。

7.负责员工的安全教育和日常管理，确保所属员工的人身及财产安全。所属员工因工作中操作不当造成事故或人身、财产等遭受损害的，由乙方承担全部责任。

8.因乙方管理和人员自身责任被有关机构处罚，由xxxx全部责任。

9.负责食品卫生安全，生熟食品应分开加工，严格按程序管理添加剂和食品留样，全面执行有关食品卫生安全的法规及规章制度，如果发生食品安全事故，由乙方承担全部责任。

10.负责食堂、厨房设施设备用品的安全，就餐完毕应及时对餐具清洗消毒后再存放，节假日后餐具应重洗，发生丢失或人为原因损坏，由乙方承担经济赔偿责任。

11.除正常餐饮服务工作外，因甲方安排的在食堂区域内的房屋修缮、设施设备维护等其他工作，乙方有责任对现场的食品安全、清洁卫生、施工作业等进行监督，并加强管理。

五、服务要求

1.不得分包、转包，不得擅自停业。

2.按甲方要求按时供餐。

3.必须建立健全完整的食堂管理制度，设立质检人员，实行三级检查制度，须有清洁卫生、食材检测、消毒记录、员工培训等资料记录，并随时备查。

4.须做好就餐服务应急方案，确保在特殊情况下能正常就餐。

5.协助甲方管理仓库，实行双人双锁制度，东西放置有序，请领记录清楚，无丢失损坏，无鼠虫霉变。

6.接受甲方对菜品质量和食堂管理的意见建议，并在 24 小时内予以回复整改情况，确保就餐人员满意。

7.甲方有权随时抽查企业资质证明、人员健康证明及从业资质证明等相关资料。

8.严格控制成本，减少浪费。

9.每月应提供 2-5 个创新菜品，尽量减少半成品的购买，饭菜应现做现供应，确保数量、质量和卫生安全，确保食品安全事故和其他安全事故为 0。

10.每周菜品品种不重复，食品营养科学搭配。饭菜的加工制作应达到色、香、味、形、营养等相关标准要求，咸淡搭配合理，尽可能满足不同口味的需求。

11.合理使用原材料及水、电、气等，厉行节约、杜绝浪费。

12.提供的服务和人员配备不能满足就餐服务需求的，甲方有权解除合同，追究责任，并要求赔偿损失。人员增补调配须按照采购方要求到位。

13.乙方负责利用甲方已安装的餐厨废弃物处理设备对餐厨垃圾进行分类处理。负责本食堂相关的设备、厨具、食具、物资的使用管理和保养，如由于乙方操作不当造成设备损坏，由乙方承担维修费用，确保各类设施设备完好。

14.服从甲方的其他安排。

附件二

考核办法及措施

按照《食堂服务月度考核细则》开展考核工作。合同执行的责任管理部门，有权对乙方服务工作进行监督、检查、考核。

由甲方根据合同要求制定考评标准，对乙方在服务期间的食品卫生安全、菜品质量、服务态度、服务质量等进行考核。考核结果作为下月支付费用的依据，考核优秀（96-100）或合格（91-95）的可全额支付服务费用；考核基本合格（86-90）的，扣除当月服务费用的 5%；考核不合格（≦85）的扣除当月服务费用的 10%。

考核检查出现的问题，甲方有权要求乙方制定整改措施，限期改正，如果屡

犯不改三次以上（含三次），或一个合同年度内三个月综合考核得分 90 分（不

含 90 分）以下，甲方有权终止承包合同，并扣除一个月的服务费；如在试用期内，甲方也可单方面解除合同，并扣除当月服务费用的 20%。

一个合同年度内累计综合考核 90 分以下超过 3 次（含 3 次）的，甲方有权终止合同，另行聘用其他公司。在新公司进驻前，乙方有责任延续原来的工作内容并配合甲方做好交接工作。

食堂服务月度考核细则

项目	考核具体内容		分值
组织管理	制度管 理	根据国家食品安全法建立健全人事、食品安全、设备设施、应急预案、防火防盗、卫生消毒、检查、验收制度、人员培训等各项机关食堂相关管理制度、预案。	2
	人员管理	1.人员配置严格按照其投标文件人员要求派遣有相关资质的团队成员，并将人员的基本信息、健康证、身份证复印件、投标文件中响应的派遣人员的相关岗位证书原件扫描件及乙方与派遣人员签订的劳动合同原件扫描件送达乙方备案。无特殊情况，所有人员须按时按员在岗，如遇人员变更的，应在变更后 5 个工作日内，将新资料 送达。	5
		2.定期对食堂工作人员开展岗位技能培训、食品安全培训、合理膳食知识培训、业务培训等，学习国家食品安全法，开展职业道德教育，增强责任意识，对新员工要进行上岗前的岗位培训，经考核成绩合格者才能正式上 岗工作。	1
食品安全	原材料验收及供应	1.建立进货登记制度，采购日期、名称、数量、单价等 信息记录清晰准确，形成完整规范台账。同时及时清理库存过期食品，不得存放超期食品。	3
		2.原材料必须严把质量关，来源必须符合国家卫生标准和要求，严防食物中毒或农药中毒。半成品食品必须达到国家检验检疫标准要求，由正规厂家配送，有生产日 期及保质期限等必须标识，无毒、无霉变、无变质过期。	4
		3.严格按照验收制度，指定专人负责验收，验收人员应严格把控采购物品实际采购数量和质量，对量价应严格核实，如实记录实际供应量。发现问题应及时向采购方 食堂管理员反映。	2
	菜品质 量	1.经常学习烹饪知识，膳食营养搭配科学合理，食材新 鲜，严禁供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品。	3
		2.食品加工后贮存应存在专用贮藏间，防止污染；直接 入口食品应使用符合卫生要求的包装材料包装，包装人	3

		员的手在包装前要清洗消毒。已加工好的成品每件须留 样 50—100 克，冷藏保存 48 小时。
		3.食品贮存生熟应分开，不得超期，做到勤进勤出、先进先出，防止食品变质、霉变、生虫，及时清理不符合 卫生要求的食品。	2
		4.对成品饭菜的温度控制应严格按食品安全法规定执 行。	2
		5.成品饭菜严禁出现异物现象。	2
		6.烧制食物必须确保熟透，厨师试吃后再出菜，不得出 现半生半熟的食物。	2
		7.工作餐满足就餐人数需求量，分批次上菜，杜绝浪费。	1
服务质量	仪容仪表	1.工作期间按时到岗，所有人员需着装整洁，保持良好 精神面貌，不得拖沓、懒散。	1
		2.厨房工作人员必须保持整洁，不允许佩戴手饰，上岗 前做好消毒工作。	1
		3.工作期间禁止吸烟、饮酒，不做可能污染食品的行为。工作场合不允许嘻戏打闹、高声喧哗、说脏话，随地吐痰，乱扔垃圾；上班期间严禁打架斗殴或做与工作无关 的事情。	3
		4.服务人员衣着整洁，服饰发饰干净。供应食品时不能 用手直接接触食品，必须佩戴一次性手套、口罩。	2
	服务要求	1.食堂服务人员要微笑服务、热心解答。不得发生争吵、 打骂等不xx行为；服从工作安排，不得讨论与工作无关的事务。	2
		2.按规定时间分类摆放或回收餐具，就餐结束后及时对 潲水进行处理。	1
		3.服务人员在工作中不得出现迟到、早退现象；管理人员不得因管理不善造成工作脱节或产生不良影响。工作 人员应掌握各类消防知识。	4
		4.室内外环境要做到有效防范措施，无蚊蝇、蟑螂、老鼠。餐区、桌、椅等物品清洁、卫生。下水道、排水沟 通畅，每天产生的潲水、垃圾必须在 24 小时内清理完毕。	3
		5.严格按照食堂营业时间供应饭菜，延误时间不能超过 5 分钟。	2

	接待要求	1.餐厅需保持干净整洁，不得有蚊虫、苍蝇及异味。	2
		2.接待服务人员提前摆放用餐器具，并确认无水渍、无 裂痕。接待中餐具、杯具的损坏，需详细记录并保存破损物，及时进行台账核销。月破损率不得高于 5%。	3
		3.接待前检查个人卫生，服务过程中，避免用手直接接 触食品或玻璃杯口，防止污染食品。	3
		4.上菜顺序需按照菜单顺序上菜，接到上菜通知后 15 分 钟内上菜完毕，做到有序无误。	2
		5.工作期间严禁在餐厅玩手机、聊天、闲坐等，认真做 好接待迎客送往工作。	2
		6.服务人员在就餐前 30 分钟再次检查桌椅、餐具等各种 设备设施，发现破损及时更换；提前 15 分钟，准备好各 种茶水饮品及冷盘等，及时添加餐区内的物品。	2
卫生标准	设施用具	1.各种蒸饭、煲汤炉具整洁，里外干净光亮，饭盘无饭 粒。	2
		2.工作间地面干净、无积水、无杂物。	2
		3.货架经常擦拭，保持干净，各种刀具手套摆放整齐。	2
		4.操作台、灶台及售饭台干净整洁。	2
		5.洗菜池、炊具、餐具、菜具、熟食容器定期消毒并保 持清洁，做到“一洗二清三冲四消毒”。	2
		6. 食堂各项设备设施要定期检查、报维护，确保正常运行并做好维护记录。设备保持整洁，标示清晰，不得出 现严重生锈腐蚀现象。	2
	环境卫生	1.桌椅摆放整齐，桌椅、壁柜洁净无污渍、桌面无菜渣、 水渍。	2
		2.餐厅地面每日清扫，地面整洁。无水渍、污渍、油渍、 地面不湿滑。	2
		3.下水道无菜渣、无尘渍、堵塞等现象。	2
日常管理	1.合理的使用水电，做到人走灯灭，开水机及时断电，杜绝能源浪费。		2
	2.餐具、厨具、炊具、电器等食堂设施管理良好，运行正常，消耗合理，无人为损坏。		2
	3.制作食品严禁原材料浪费。		3
	4.遵守采购方的管理制度，并接受管理方的监督管理，接受意		2

	见建议并在 24 小时内予以回复整改情况。
	5.节假日做好值班人员安排。		2
	6.对遗落物品应妥善保管，及时沟通联系失主，妥善处理，不得私扣、侵吞、瞒报。		1
	7.积极主动发现问题，对安全、服务、成本等提出合理化建议。		1
	8.确保食品卫生安全，做到食品分开加工管理，确保用餐安全。		2
	9.提供的服务和人员配备能够服从采购方的调配，保障就餐服务需求。		2
其他	本考核标准中未涉及相关法律法规的条款，按照《中华人民共和国食品安全法》合同 条款等国家相关法律法规执行。	分值合计	100