Contract

食堂供应合同

甲方：        汕头市资产管理集团有限公司        乙方：               

根据《中户人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜，达成如下内容：

一、经营方式

1. 甲方提供厨房、餐厅、餐具、场地等全套厨房设备，负责水、电。

2. 乙方负责厨房设施的维护保养，若设施、设备发生人为损坏，乙方须照价赔偿。

3. 所有食材、配料由乙方采购、加工。

4. 乙方自行安排厨房员工（不少于 3 名），并负责厨房员工薪资福利。

5. 承包期内必须添置或者更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方采购。

二、费用及伙食标准

1. 服务费： 18500 元/月。用餐率百分比据实结算服务费，餐费按每月实际用餐人数结算：

每月用餐率 70%（含）以下，支付服务费 70%；每月用餐率 70%—80%（含），支付 80%服务费；每月用餐率 80%—90%（含）支付 90%服务费；

每月用餐率 90%以上，全额支付服务费。

餐费：每月由甲方报就餐人数一次，乙方按就餐标准和甲方提供的人数提供餐饮，按就餐标准和实际用餐人数结算。

2. 伙食标准：午餐标准为 25 元/人/日（含税），菜谱为 3 荤 2 素，汤、饭任用。乙方列出每周食谱。

三、费用结算

1. 就餐方式实行定餐制，乙方按照合同约定的伙食标准及甲方提供的就餐人数备餐，餐费按伙食标准和实际用餐人数结算。

2. 次月 3 日为结账日，遇节假日顺延。由乙方提供合法有效的票据，甲方在收到票据后于 5 个工作日内一次性付清款项。

四、双方权利义务

1. 甲方权利义务：

（1）甲方按合同约定及有关规定对乙方的工作进行指导、协调和监督。

（2）甲方有权对乙方的食材来料、配菜、营养搭配、服务质量及卫生情况进行监督，有权要求乙方及时整改。

（3）甲方应协助乙方维持食堂用餐秩序。

（4）甲方有权随时对餐厅内外环境进行检查，并要求乙方整改。

2. 乙方权利义务：

（1）乙方须按国家和地方有关食品卫生标准向甲方提 供餐饮，保证才要的新鲜和卫生。严禁使用腐烂变质的食品，且须每天留样供甲方检查。

（2）未经甲方允许，乙方员工不得私自携带甲方物品离开，违者按有关规定处理。

（3）乙方派遣的厨房工作人员须持有健康证、着工作服且干净整洁。

（4）乙方须及时对餐具进行消毒、清理厨房及餐厅残渣和垃圾，不得隔天处理和乱倒。

（5）乙方须定期清理和疏通厨房排水沟，确保餐厅内外环境整洁卫生。

（6）乙方应要求其派遣的厨房工作人员必须严格遵守 操作规程，正确使用厨房的各项设施、设备，确保生产安全。

五、违约责任

1. 乙方违反上述约定的，甲方有权要求乙方及时整改，经整改扔不符合甲方要求的，甲方有权终止合同，并要求乙方承担损失赔偿责任。

2. 双方均有权解除合同，但须提前 30 天通知对方并协商解决相关事宜。违约解除合同的，违约方应向守约方支付违约金，违约金金额为年服务费的 20%。

3. 甲方每半个月向其员工征集对食堂的满意度，若连续三个月满意度低于 30%，或连续三个月平均用餐率不足

50%或半年平均用餐率不足 60%，甲方有权解除合同，且不承担违约责任。[用餐率=月实际用餐人数÷（月实际工作日×职工人数）×100%]

六、合同期限

2021 年 月 日至 2021 年 月 日。七、争议解决

合同履行过程中发生纠纷的，双首先应当协商解决，协商不成时，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

八、其他

本合同一式三份，甲乙双方及鉴证方各执一份。合同自双方代表签字盖章后生效。

甲方（盖章）：

甲方代表（签字）：

乙方（盖章）：

乙方代表（签字）：

   年 月 日  年 月 日

鉴证单位：汕头市恒益顺资产托管中心鉴证时间： 年 月 日