Contrat viande de porc 2023-2024
Contrat viande de porc 2023-2024
Producteur Adhérent
Xxxxxx Xxxxxx Ferme de Mésenguy
0 xxx xx Xxxxxxxx 00000 Xxxxxxxxx
03 44 84 46 88
Nom adresse
Adhérent 2 (si contrat partagé)
nom adresse
Les signataires du présent contrat s’engagent en 2023/2024 pour 6 distributions
8/11-13/12-07/02-27/03-12/06-4/09
Engagements de l’adhérent : Engagement du producteur partenaire :
• préfinancer la production
• participer aux distributions
• livrer des produits de qualité issus de son élevage
• être transparent sur ses méthodes de travail et sur la fixation du prix
• donner des informations sur la production,
• proposer une visite de son exploitation pendant la durée du contrat.
Constitution du panier
La Ferme de Mésenguy propose quatre types de colis. Les produits sont emballés sous vide et congelables.
Gros Colis viande - environ 4,8 kg – Prix : 55 euros
• 4 escalopes, 1 roti (1 kg), 1 jarret (1.3 kg), ½ palette (1 kg), 500g de pâté, 750 g de poitrine
Petit Colis viande - environ 3,5 kg - Prix : 43,00 €
Les petits colis « Viande » contiennent un morceau des catégories ci-dessous et se présentent sous forme de trois colis (rotation assurée pour chaque distribution).
• Rôti (1 kg) ou Côtes (1 kg) ou Escalopes (1 kg )
• Sauté (1 kg) ou Demi-palette (1 kg) ou Rouelle (1 kg) ou Jarret (1,2 kg)
• Rillettes ou Pâté ou Porcillé (300 g)
• Poitrine (700 g) ou Travers (700 g)
• Saucisses (500 g) ou Crépinettes (500 g) ou Chair à saucisses (500 g).
Colis charcuterie - environ 2 kg- Prix : 33,00 €
• 4 saucisses aux herbes (500 g) ; 4 saucisses nature (500 g) ; 1 morceau de terrine (300 g) ; 1 morceau de rillettes (300 g) ; 1 verrine (270 g) de pâté
Colis saucisses - environ 2 kg- Prix : 31,00 €
• 8 saucisses nature (1 kg) ; 4 saucisses aux herbes (500 g) ; chair à saucisse (500g)
Commande et paiement du panier L’adhérent doit commander au moins un type de colis par distribution. Indiquer le nombre de colis souhaités pour chaque distribution :
Colis | Prix unité | 08/11/23 | 13/12/23 | 07/02/24 | 27/03/24 | 12/06/24 | 04/09/24 |
Gros colis viande | 55,00 € | ||||||
Petit colis viande | 43,00 € | ||||||
Colis charcuterie | 33,00 € | ||||||
Colis saucisse | 31,00 € |
Total par distribution |
Établir 1 à 6 chèques pour le montant total de la commande.
Les chèques sont libellés à l’ordre de « XXXX xx Xxxxxxxx » et remis en totalité à la signature du contrat au référent Porc de l’AMAP.
Banque | Numéro du chèque | Montant | Date de livraison |
08/11/23 | |||
13/12/23 | |||
07/02/24 | |||
27/03/24 | |||
12/06/24 | |||
04/09/24 |
L’adhérent ayant souscrit au contrat annuel aura la possibilité de rajouter à ses colis des morceaux supplémentaires lors de la distribution des colis.
Ce contrat est élaboré pour une période de onze mois.
Fait à Poissy, en 1 exemplaire*, le
Signature de l’adhérent | Signature du producteur |