AMAP «Melun 4 saisons», contrat d’engagement Pain du 27 avril 2017 au 28 septembre 2017
AMAP «Melun 4 saisons», contrat d’engagement Pain
du 27 avril 2017 au 28 septembre 2017
Le présent contrat est conclu entre :
L’adhérent de l’association « Melun 4 saisons » (N° …..), à jour de sa cotisation, :
Nom, Prénom :………………………………………………………….…
Adresse :……………………………………………………………….….
………………………………………………………………………….….
( …………………………………………………………………………
Courriel :…………………………………………………………………..
Et
L’artisan boulanger : Mickaël QUISSAC
00 xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx
00000 Xxxxxxxxxx @ : xxxxxxx.xxxxxxx@xxxxx.xxx
Les signataires du présent contrat s'engagent à respecter les principes et engagements définis dans les statuts de l’association, et dans la charte des AMAP disponible auprès de l'association ou sur le site du réseau AMAP-IdF : xxxx://xxxxxxx.xxx , à savoir :
Engagements de l’adhérent :
Pré-financer la production,
Accompagner et soutenir le boulanger dans son activité et ses projets.
Assurer 1 à 2 permanences pour aider à la distribution sur la durée de la saison.
Gérer ses retards et absences aux distributions.
Engagements du boulanger :
Livrer toutes les semaines du pain frais de qualité et fabriqué à base de produits biologiques.
Etre transparent sur le coût de production et ses méthodes de travail.
Engagements communs :
Les partenaires s’engagent à partager les risques et les bénéfices liés à la production et à participer dans la mesure de leurs possibilités à la vie de l’association.
Planning des distributions :
Les livraisons sont prévues le jeudi soir, à la Xxxxxx xxx Xxxxxx - 00 xxxx xx Xxxxxxxx Xxxxxx à Melun de 18h30 à 20h00.
Il n’y aura pas de distribution de pain lors des mois de juillet et août.
Le nombre total de distributions de pain sera donc de 14.
Choix des pains :
Les pains sont élaborés à partir d’un mélange de farines biologiques T80 et T65 (Xxxxxx XXXXXXXX à Château-Landon), elles-mêmes issues de blé cultivé en mode biologique à Combs La Ville.
Les personnes intéressées font leur choix parmi les propositions suivantes et calculent leur montant total annuel pour les 14 distributions :
Pains
|
Quantité |
Prix/pain |
|
Boule pain semi-complet de 1 kg |
|
5 € |
€ |
Boule pain semi-complet de 500 grs |
|
2.50 € |
€ |
Baguette semi-complète de 500 grs |
|
2.50 € |
€ |
Pain surprise (figues, noix, …) de 400 grs |
|
2.50 € |
€ |
Pain d’épautre. |
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3.50 € |
€ |
Brioche de 400 grs |
|
5 € |
€ |
|
Total : € |
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En cas de situation difficile , les conditions d'application de ce contrat pourront être revues dans le principe de solidarité lors d'une réunion spécifique à cette situation, réunissant l’artisan partenaire et les membres du conseil. Les adhérents seront informés de ces réunions et peuvent demander à y participer. En cas de profond désaccord il sera fait appel à un représentant d’AMAP-IdF.
Le «référent pain» est : Xxxxxxx Xxxxxxxxxx, 0, xxx Xxxxxxxx, Xxxxx, 01 64 19 41 81, xxxx00@xxxxxxx.xx
Le paiement se fait par chèques avec la possibilité d’échelonner les paiements (un ou deux chèques) aux dates des 27 avril (pour un chèque), 27 avril et 15 juin (pour 2 chèques).
Tous les chèques seront remis en comptabilité dès leur réception et seront présentés à Mickaël QUISSAC pour encaissement aux échéances indiquées.
Ils sont libellés à l’ordre de ce dernier, et datés de la date de signature du contrat.
Fait en exemplaire à Melun, le ………...……………..2017.
L’ Adhérent Le Xxxxxxxxx, Xxxxxxx QUISSAC