Z A K O N

Z A K O N

O UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI

I. OPĆE ODREDBE

Član 1.

Ovim Zakonom ureĊuju se uvjeti za obavljanje ugostiteljske djelatnosti, osnivanje i prestanak rada ugostiteljske radnje, poslovni prostor, razvrstavanje i kategorizacija ugostiteljskih objekata, te ugostiteljske usluge u domaćinstvu, seoskom domaćinstvu i na plovnom objektu.

Član 2.

Ugostiteljska djelatnost, u smislu ovog Zakona, jeste pripremanje hrane i pružanje usluga prehrane, pripremanje i posluživanje pića i napitaka i pružanje usluga smještaja.

Ugostiteljska djelatnost je i pripremanje hrane za potrošnju na drugom mjestu sa ili bez posluživanja (u prijevoznom sredstvu, na priredbi i sl.) i opskrba xxx hranom (catering).

II. UVJETI ZA OBAVLJANJE UGOSTITELJSKE DJELATNOSTI

Član 3.

Ugostiteljsku djelatnost može obavljati pravno i fiziĉko lice koji su registrirani za obavljanje ugostiteljske djelatnosti i koji ispunjavaju uvjete propisane ovim Zakonom i propisima donesenim na osnovu njega (u daljnjem tekstu: ugostitelj).

Ugostiteljsku djelatnost, pod uvjetima propisanim ovim Zakonom, može obavljati i javna ustanova koja upravlja nacionalnim parkovima i parkovima prirode, ugostiteljska obrazovna ustanova, te uĉeniĉki i studentski dom u svojim poslovnim prostorijama i prostorima.

Ugostitelj može obavljati i druge djelatnosti koje služe obavljanju ugostiteljske djelatnosti, a koje se uobiĉajeno obavljaju uz ugostiteljsku djelatnost (prodaja novina i ĉasopisa, duhanskih preraĊevina, pružanje usluga bilijara, boćanja, kuglanja, tenisa i sl.) u skladu sa posebnim propisima.

Pod uvjetima propisanim ovim Zakonom i propisima donesenim na osnovu ovog Zakona odreĊene ugostiteljske usluge mogu pružati pravno i fiziĉko lice koji nisu ugostitelji.

Član 4.

Pravno i fiziĉko lice mogu organizirati usluge smještaja i prehrane za svoje radnike, penzionere, ĉlanove uže porodice svojih radnika i penzionera pod uvjetima utvrĊenim ovim Zakonom i drugim propisima u objektima zatvorenog tipa (odmaralište, objekt za prehranu i sl.).

Ĉlanovi uže porodice, u smislu odredbe stava 1. ovog ĉlana, su supružnici, djeca roĊena u braku ili xxx xxxxx, pastorĉad i usvojenici, te roditelji i usvojitelji.

Pravno i fiziĉko lice dužni su za pružanje ugostiteljskih usluga iz stava 1. ovog ĉlana pribaviti rješenje općinskog, odnosno gradskog organa uprave nadležnog za poslove ugostiteljstva prema mjestu sjedišta objekta (u daljnjem tekstu: nadležni organ) o ispunjavanju uvjeta propisanih ovim Zakonom i drugim propisima, koji to rješenje upisuje u Upisnik objekata zatvorenog tipa.

Federalni ministar okoliša i turizma (u daljnjem tekstu: ministar) propisat će minimalne tehniĉke i

druge uvjete za pružanje usluga iz stava 1. ovog ĉlana.

Nadležni organ rješenjem utvrĊuje ispunjavanje uvjeta iz propisa donesenog na osnovu stava 4. ovog ĉlana.

Ministar će propisati sadržaj i oblik obrasca prijave xxx x xxxxx voĊenja Upisnika iz stava 3. ovog ĉlana.

Član 5.

Odredbe ovog Zakona ne primjenjuju se na pružanje usluga prehrane i smještaja u objektima ustanova socijalne pomoći, zdravstva, odgoja, obrazovanja i drugih sliĉnih ustanova, vojske, policije, ako te usluge pružaju njihovi radnici iskljuĉivo svojim radnicima, pripadnicima i korisnicima.

Član 6.

Ne smatra se ugostiteljskom djelatnošću pripremanje i posluživanje toplih i hladnih napitaka, bezalkoholnih pića i jednostavnih jela koje pravno i fiziĉko lice organizuju za potrebe svojih radnika i ĉlanova u svojim poslovnim prostorijama i prostorima.

Član 7.

Ugostiteljska djelatnost obavlja se u poslovnom objektu, prostoriji i na prostoru namijenjenom, ureĊenom i opremljenom za pružanje ugostiteljskih usluga.

Ugostiteljska djelatnost može se obavljati i u poslovnom objektu, prostoriji i na prostoru gdje se obavlja xxxx xxxxx djelatnost, ako su za obavljanje ugostiteljske djelatnosti ispunjeni uvjeti propisani ovim Zakonom, propisima donesenim na osnovu ovog Zakona i drugim propisima.

Član 8.

Za obavljanje ugostiteljske djelatnosti u ugostiteljskom objektu moraju biti ispunjeni minimalni uvjeti za vrstu u pogledu ureĊenja i opreme ugostiteljskih objekata, usluga, kao i drugi uvjeti propisani ovim Zakonom i propisima donesenim na osnovu ovog Zakona (u daljnjem tekstu: minimalni uvjeti).

Ugostiteljski objekt osim uvjeta iz stava 1. ovog ĉlana xxxx ispunjavati i uvjete u pogledu: projektiranja, graĊenja i održavanja graĊevine, zaštite na radu, zaštite od požara, zaštite od buke, zaštite i unapreĊenja okoliša, xxx x xxxxx uvjete propisane posebnim propisima.

Za rad u ugostiteljstvu, osobe koje obavljaju ugostiteljsku djelatnost i pružaju ugostiteljske usluge moraju ispunjavati zdravstvene uvjete u skladu sa posebnim propisima.

Zaposleni u ugostiteljskom objektu (konobari, šankeri i ostalo osoblje) moraju imati završen najmanje xxxxx xxxxxx struĉne spreme.

Ministar će propisati minimalne uvjete koje xxxx ispunjavati ugostiteljski objekt iz stava 1. ovog ĉlana.

Član 9.

Nadležni organ na zahtjev ugostitelja utvrĊuje jesu li ispunjeni minimalni uvjeti za vrstu ugostiteljskih objekata koji se ne kategoriziraju.

Ispunjavanje uvjeta iz stava 1. ovog ĉlana nadležni organ utvrĊuje rješenjem u roku od 15 xxxx od xxxx prijema urednog zahtjeva.

Rješenje iz stava 2. ovog ĉlana upisuje se u Upisnik o minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata koji vodi nadležni organ.

Troškove postupka iz stava 1. ovog ĉlana snosi ugostitelj.

Protiv rješenja iz stava 2. ovog ĉlana može se izjaviti žalba Federalnom ministarstvu okoliša i turizma (u daljnjem tekstu: Ministarstvo) u roku od 15 xxxx od xxxx dostavljanja rješenja.

Ako nadležni organ nakon pregleda objekta kod pravnog lica ne xxxxxx rješenje u roku iz stava 2. ovog ĉlana, rad u ugostiteljskom objektu može otpoĉeti o ĉemu je ugostitelj xxxxx prethodno pisanim putem izvijestiti nadležni organ ukoliko je za graĊevinu u kojoj se nalazi ugostiteljski objekt, u skladu sa posebnim propisom, pribavio odgovarajući akt prema kojem se graĊevina smije koristiti, odnosno staviti u pogon.

Član 10.

Ugostitelj posluje tokom cijele godine ili sezonski.

Ugostitelj može poslovati i povremeno (za vrijeme manifestacija, sajmova, prigodnih priredbi i sl.).

Člana 11.

U obavljanju ugostiteljske djelatnosti ugostitelj je obavezan:

1. vidno istaknuti propisanu oznaku vrste na ulazu u ugostiteljski objekat utvrĊene rješenjem nadležnog organa i kategorije ugostiteljskog objekta utvrĊene rješenjem Ministarstva;

2. vidno istaknuti na ulazu u ugostiteljski objekt obavijest o radnom vremenu koje treba biti u skladu sa propisanim radnim vremenom;

3. utvrditi kućni red u ugostiteljskom objektu za smještaj i istaknuti ga na recepciji a izvod iz kućnog xxxx istaknuti u svim sobama i apartmanima;

4. utvrditi normative o utrošku namirnica za pojedino jelo, piće i napitak, pružiti usluge u koliĉinama i kvalitetu u skladu sa normativima te na zahtjev - normative predoĉiti gostu;

5. vidno istaknuti cijene usluga koje se nude na naĉin dostupan gostima i pridržavati se istaknutih i ovjerenih cijena, a kod pružanja usluga smještaja u cjenicima istaknuti i iznos boravišne takse, te cjenike staviti na raspolaganje gostima u dovoljnom broju primjeraka;

6. izdati gostu raĉun za svaku pruženu ugostiteljsku uslugu, koji obavezno xxxx da sadrži : naziv ugostiteljskog objekta, porezni ID broj, broj raĉuna, datum i vrijeme izdavanja raĉuna, vrstu, koliĉinu i cijenu pruženih usluga, a kod pružanja usluga smještaja - u raĉunu navesti i iznos boravišne takse;

7. pridržavati se istaknutog radnog vremena;

8. dostaviti normative na ovjeru nadležnom organu koji se mogu primjenjivati sljedećeg xxxx od xxxx ovjere;

9. dostaviti cjenike na ovjeru nadležnom organu koji se mogu primjenjivati sljedećeg xxxx od xxxx ovjere;

10. voditi knjigu gostiju u ugostiteljskom objektu za smještaj;

11. voditi knjigu žalbi na propisan naĉin u svakom ugostiteljskom objektu - u roku od tri xxxx izjavljeni prigovor dostaviti nadležnoj turistiĉko-ugostiteljskoj inspekciji a u roku od 15 xxxx od xxxx izjavljenog prigovora odgovoriti na njega;

12. voditi poslovne knjige u skladu sa važećim propisima;

13. alkoholna i bezalkoholna pića usluživati samo iz originalne ambalaže u skladu sa normativom, na kojoj xxxx biti deklaracija sa podacima o proizvoĊaĉu, odnosno uvozniku, xx xxxx koliĉini;

14. u poslovnom prostoru - objektu u momentu kontrole osigurati odobrenje za rad, odnosno rješenje o upisu u sudski registar, kao i rješenje o razvrstavanju, minimalnim uvjetima i kategorizaciji objekta.

Radno vrijeme i raspored dnevnog i sedmiĉnog radnog vremena u ugostiteljskim objektima, radno vrijeme u dane državnih praznika i neradnih xxxx x xxxxxx je ugostitelj xxxxx poslovati utvrĊuje nadležni organ.

U obavljanju ugostiteljske djelatnosti ugostitelj xx xxxxx primjenjivati poslovne obiĉaje u

ugostiteljstvu.

Ministar će propisati oblik, sadržaj i naĉin voĊenja knjige gostiju i knjige žalbi.

Član 12.

Prilikom oglašavanja i reklamiranja usluga i isticanja poruka u komercijalnom poslovanju, ugostitelj ne smije koristiti oznaku propisane vrste koja nije utvrĊena rješenjem nadležnog organa i kategorije objekta koja nije utvrĊena rješenjem Ministarstva.

Član 13.

Zabranjeno je posluživanje, odnosno dopuštanje konzumiranja alkoholnih pića u ugostiteljskom objektu licima mlaĊim od 18 xxxxxx.

U ugostiteljskom objektu u kojem se poslužuju alkoholna pića xxxx xx vidnom mjestu biti istaknuta oznaka o zabrani posluživanja, odnosno konzumiranja alkoholnih pića licima mlaĊim od 18 xxxxxx.

III. OSNIVANJE I PRESTANAK RADA UGOSTITELJSKE RADNJE

Član 14.

Fiziĉko lice, u smislu odredaba ovog Zakona, može dobiti odobrenje za osnivanje ugostiteljske radnje samo za jedan ugostiteljski objekt na teritoriju Federacije Bosne i Hercegovine.

Član 15.

Ugostiteljska radnja osniva se izdavanjem rješenja kojim se odobrava osnivanje ugostiteljske radnje koje izdaje nadležni organ.

Član 16.

Nadležni organ izdat će rješenje kojim se odobrava osnivanje ugostiteljske radnje licu koje ispunjava sljedeće uvjete:

1. državljanin je Bosne i Hercegovine,

2. poslovno je sposobno,

3. posjeduje najmanje xxxxx xxxxxx struĉne spreme,

4. udovoljava propisanim zdravstvenim uvjetima,

5. pravomoćnom sudskom presudom, rješenjem o prekršaju ili upravnim aktom nije mu izreĉena zaštitna mjera zabrane obavljanja ugostiteljske djelatnosti,

6. nema zasnovan radni odnos, odnosno nema već osnovanu ugostiteljsku radnju,

7. ima poslovni prostor za koji ima dokaz o pravu vlasništva ili ugovor o zakupu poslovnog prostora, te dokaz da je za poslovni prostor izdata upotrebna dozvola i da taj poslovni prostor ispunjava propisane minimalne uvjete.

Rješenje iz stava 1. ovog ĉlana može se izdati i licu koje ne ispunjava uvjet iz stava 1. xxxxx 3. ovog ĉlana, ako zaposli lice koje ispunjava taj uvjet.

Član 17.

Strani državljanin može obavljati ugostiteljsku djelatnost pod uvjetom da ima radnu dozvolu, ispunjava uvjete iz ĉlana 16. stav 1. taĉ. od 2. do 8. ovog Zakona i uz primjenu principa uzajamnosti.

Član 18.

Nadležni organ u roku od 15 xxxx od xxxx podnošenja zahtjeva izdat će rješenje kojim se odobrava osnivanje ugostiteljske radnje, ako su ispunjeni uvjeti iz ĉlana 16. ovog Zakona, u suprotnom rješenjem će odbiti zahtjev.

Protiv rješenja iz stava 1. ovog ĉlana može se izjaviti žalba Ministarstvu u roku od 15 xxxx od xxxx dostavljanja rješenja.

Ako nadležni organ ne xxxxxx rješenje u roku od 15 xxxx od xxxx prijema urednog zahtjeva, rad u ugostiteljskom objektu može poĉeti o ĉemu je ugostitelj xxxxx prethodno pisanim putem obavijestiti nadležni organ ukoliko je za graĊevinu u kojoj se nalazi ugostiteljski objekt, u skladu sa posebnim propisom, pribavio odgovarajući akt prema kojem se graĊevina smije koristiti, odnosno staviti u pogon.

Član 19.

Rješenje kojim se odobrava osnivanje ugostiteljske radnje sadrži:

1. ime i prezime, jedinstveni matiĉni broj i adresu prebivališta podnosioca zahtjeva,

2. naziv ugostiteljske radnje,

3. mjesto, ulicu i broj objekta u kojem se pruža usluga,

4. vrstu usluge koja se pruža,

5. površinu objekta, odnosno prostora u kojem se obavlja ugostiteljska djelatnost,

6. naznaku o pružanju usluga tokom cijele godine ili sezonski.

Član 20.

Nadležni organ vodi registar ugostiteljskih radnji (u daljnjem tekstu: registar). Oblik, sadržaj i naĉin voĊenja registra propisuje ministar.

Rješenje kojim se odobrava osnivanje ugostiteljske radnje po pravomoćnosti upisuje se u registar. Od xxxx upisa u registar ugostitelju poĉinju teći prava i obaveze u skladu sa ovim Zakonom i drugim propisima.

Ugostitelj xx xxxxx u roku od šest mjeseci od xxxx upisa u registar otpoĉeti sa obavljanjem ugostiteljske djelatnosti.

Rješenje kojim se odobrava osnivanje ugostiteljske radnje ne može se prenijeti na drugo lice.

Član 21.

Ugostiteljska radnja može poĉeti raditi danom upisa u registar.

O upisu u registar nadležni organ obavijestit će nadležnu organizacionu jedinicu Porezne uprave,nadležnu turistiĉko-ugostiteljsku inspekciju i druge organe koje vrše nadzor ili vode službenu evidenciju u oblasti ugostiteljstva, dostavljanjem pravomoćnog rješenja kojim se odobrava osnivanje ugostiteljske radnje.

Član 22.

Rješenje kojim se odobrava osnivanje ugostiteljske radnje prestaje važiti odjavom ili po sili zakona. Ugostitelj xx xxxxx odjaviti obavljanje ugostiteljske djelatnosti pisanim putem nadležnom organu prije prestanka rada.

Prestanak obavljanja ugostiteljske djelatnosti odjavom utvrĊuje se danom navedenim u odjavi s xxx da se obavljanje ugostiteljske djelatnosti ne može odjaviti unatrag.

Ako u odjavi nije naznaĉen datum prestanka obavljanja ugostiteljske djelatnosti, prestanak se utvrĊuje danom podnošenja zahtjeva za odjavu.

Član 23.

Rješenje kojim se odobrava osnivanje ugostiteljske radnje prestaje važiti po sili zakona ako:

1. ugostitelj ne zapoĉne obavljati ugostiteljsku djelatnost u roku od šest mjeseci od xxxx upisa u registar,

2. pravomoćnim aktom ugostitelju je izreĉena zaštitna mjera zabrane obavljanja ugostiteljske djelatnosti za vrijeme dok ta mjera traje,

3. ugostitelj prestane ispunjavati neki od uvjeta navedenih u ĉlanu 16. ovog Zakona,

4. danom stupanja na izdržavanje kazne ugostitelj bude osuĊen pravomoćnom presudom na kaznu zatvora dužu od šest mjeseci,

5. inspekcijskim nadzorom je utvrĊeno da nisu ispunjeni uvjeti propisani ovim Zakonom, propisima donesenim na osnovu ovog Zakona i drugim propisima, a utvrĊeni nedostaci nisu otklonjeni u zadanom roku,

6. naknadno se utvrdi da je rješenje kojim se odobrava osnivanje ugostiteljske radnje zasnovano na neistinitim podacima ili krivotvorenim dokazima.

Član 24.

U sluĉaju smrti ugostitelja ĉlanovi zajedniĉkog domaćinstva mogu nastaviti obavljati djelatnost , putem zaposlenog radnika, ako isti ispunjava uvjete iz ĉlana 16. ovog Zakona, u trajanju od šest mjeseci.

Član 25.

O prestanku važenja rješenja u smislu ĉl. 22. i 23. ovog Zakona nadležni organ donosi rješenje. Po pravomoćnosti rješenja ugostiteljska radnja se briše iz registra.

O brisanju iz registra nadležni organ obavijestit će nadležnu organizacionu jedinicu Porezne uprave, nadležnu turistiĉko-ugostiteljsku inspekciju i druge organe koji vrše nadzor ili vode službenu evidenciju u oblasti ugostiteljstva dostavljanjem pravomoćnog rješenja.

IV. RAZVRSTAVANJE I KATEGORIZACIJA UGOSTITELJSKIH OBJEKATA

1. Razvrstavanje ugostiteljskih objekata

Član 26.

Ugostiteljski objekti, s obzirom na vrstu ugostiteljskih usluga koje se u njima pružaju, mogu biti:

1. smještajni objekti - objekti u kojima se pružaju usluge smještaja, prehrane, pića, napitaka i slastica,

2. ugostiteljski objekti - objekti u kojima se pružaju usluge prehrane, pića, napitaka i slastica,

3. catering objekti - objekti u kojima se pripremaju jela, slastice, pića i napici za konzumiranje na

drugom mjestu sa ili bez posluživanja.

Objekti iz stava 1. ovog ĉlana razvrstavaju se u skupine i to:

1. smještajni objekti u skupine:

- hoteli,

- kampovi i druge vrste objekata za smještaj;

2. ugostiteljski objekti u skupine:

- restorani,

- barovi;

3. catering objekti u skupine:

- pripremnice jela, slastica, pića i /ili napitaka,

- kantine.

Objekti iz skupina navedenih u stavu 2. ovog ĉlana razvrstavaju se u pojedine vrste polazeći od naĉina posluživanja i pretežitosti usluga koje se pružaju u objektu.

Pojedine vrste ugostiteljskog objekta mogu biti klupskog tipa (klub) u kojima se ugostiteljske usluge pružaju samo odreĊenoj skupini gostiju (ĉlanovi xxxxx).

Ministar će propisati vrste objekata unutar skupina iz stava 2. ovog ĉlana, ugostiteljske usluge koje se moraju pružati u pojedinoj vrsti ugostiteljskog objekta, te vrste ugostiteljskih objekata koje mogu biti klupskog tipa.

Član 27.

Ugostiteljski objekt može imati naziv jedne vrste ugostiteljskog objekta.

Izuzetno od odredbe stava 1. ovog ĉlana, ugostiteljski objekat može imati naziv dvije vrste ugostiteljskih objekata, ako za svaku vrstu ispunjava uvjete propisane ovim Zakonom, propisima donesenim na osnovu ovog Zakona i drugim propisima.

Naziv vrste ugostiteljskog objekta može se promijeniti, ako su ispunjeni uvjeti propisani za drugu vrstu i za to izdano odgovarajuće rješenje nadležnog organa u skladu sa odredbama ovog Zakona.

Član 28.

Ugostitelj ne može obavljati ugostiteljsku djelatnost u objektu iz ĉlana 26. stav 1. ovog Zakona prije nego što od nadležnog organa dobije rješenje da objekt ispunjava minimalne uvjete propisane za odreĊenu vrstu ugostiteljskog objekta koji se ne kategorizira, te dobije rješenje od Ministarstva da objekt ispunjava propisane minimalne uvjete i uvjete za odreĊenu kategoriju, osim u sluĉaju iz ĉlana 9. stav 6., ĉlana 18. stav 3., ĉlana 32. stav 6. i ĉlana 46. stav 2. ovog Zakona.

Član 29.

Ugostiteljski objekt koji prestane ispunjavati uvjete propisane za odreĊenu vrstu i kategoriju ne može poslovati xxx xx vrsta i kategorija ugostiteljskog objekta.

2. Kategorizacija ugostiteljskih objekata

Član 30.

Ugostiteljski objekti za smještaj (hoteli, kampovi i druge vrste objekata za smještaj) obavezno se kategoriziraju zavisno od ureĊenja, opreme, ureĊaja, usluga, održavanja i ostalih elemenata.

Oznaka za kategoriju pojedinog ugostiteljskog objekta za smještaj je zvjezdica.

Ministar će propisati vrste ugostiteljskih objekata za smještaj koji se kategoriziraju, kategorije,

uvjete za kategorije, oznake za vrste i kategorije, naĉin oznaĉavanja vrsta i kategorija xx xxxxx kategorizacije tih objekata.

Član 31.

Ugostiteljski objekt za prehranu se ne kategorizira.

Izuzetno od odredbe iz stava 1. ovog ĉlana, na zahtjev ugostitelja može se kategorizirati objekt vrste restoran iz skupine restorani.

Oznaka za kategoriju pojedinog restorana je bronĉana, srebrena ili zlatna kuharska kapa. Ministar će propisati mjerila i postupak kategorizacije restorana.

Član 32.

Ministarstvo, na zahtjev ugostitelja, rješenjem utvrĊuje ispunjavanje minimalnih uvjeta i uvjeta za kategoriju za smještajne objekte, kojih se kategorije oznaĉavaju sa ĉetiri i pet zvjezdica, u roku od 30 xxxx od xxxx prijema urednog zahtjeva.

Ministarstvo, na zahtjev ugostitelja, rješenjem utvrĊuje ispunjavanje uvjeta za kategorizaciju ugostiteljskih objekata za prehranu iz skupine restorani, kojih se kategorija oznaĉava zlatnom kuharskom kapom, u roku od 30 xxxx od xxxx prijema urednog zahtjeva.

Rješenje iz st. 1. i 2. ovog ĉlana upisuje se u Upisnik o razvrstavanju i kategorizaciji smještajnih objekata koji vodi Ministarstvo.

Troškove postupka iz st. 1. i 2. ovog ĉlana snosi ugostitelj.

Ministar će donijeti xxxxxx o obliku, sadržaju i naĉinu voĊenja Upisnika iz stava 3. ovog ĉlana i Upisnika iz ĉlana 9. stav 3. ovog Zakona.

Ako Ministarstvo ne xxxxxx rješenje iz st. 1. i 2. ovog ĉlana u propisanom roku ili ne xxxxxx rješenje kojim se zahtjev odbija zbog neispunjavanja propisanih uvjeta, ugostitelj može zapoĉeti raditi u ugostiteljskom objektu, o ĉemu xx xxxxx prethodno pisanim putem obavijestiti Ministarstvo ukoliko je za graĊevinu u kojoj se nalazi ugostiteljski objekat, u skladu sa posebnim propisom, pribavio

odgovarajući akt prema kojem se graĊevina smije koristiti, odnosno staviti u pogon.

Član 33.

Ministarstvo po službenoj dužnosti svako pet xxxxxx provodi ponovnu kategorizaciju smještajnih objekata ĉije se kategorije oznaĉavaju sa ĉetiri i pet zvjezdica.

Kada nadležni inspekcijski organ utvrdi da smještajni objekat ne ispunjava propisane uvjete koji se odnose na dodijeljenu kategorizaciju, nadležno ministarstvo će po službenoj dužnosti izvršiti ponovnu kategorizaciju.

O provedenoj kategorizaciji iz stava 1. ovog ĉlana Ministarstvo donosi rješenje koje se upisuje u Upisnik iz ĉlana 32. stav 3. ovog Zakona.

Ministarstvo po službenoj dužnosti pazi na rok iz stava 1. ovog ĉlana.

Ako se utvrdi da smještajni objekat više ne ispunjava uvjete za utvrĊenu vrstu i kategoriju, rješenjem će se utvrditi nova vrsta, odnosno kategorija smještajnog objekta ili prestanak važenja izdatog rješenja o vrsti i kategoriji.

U sluĉaju iz stava 5. ovog ĉlana troškove postupka snosi ugostitelj.

Član 34.

Zahtjev ugostitelja za izdavanje rješenja iz ĉlana 32. ovog Zakona sadrži:

1. firmu i sjedište ugostitelja,

2. dokaz da je registriran za obavljanje ugostiteljske djelatnosti,

3. vrstu ugostiteljskog objekta,

4. usluge koje će biti predmet poslovanja ugostiteljskog objekta,

5. podatak da li ugostitelj u ugostiteljskom objektu posluje tokom cijele godine ili sezonski,

6. prijedlog za kategoriju ugostiteljskog objekta,

7. podatke o veliĉini i opremljenosti ugostiteljskog objekta.

Član 35.

Rješenje iz ĉlana 32. st. 1. i 2. ovog Zakona izdat će se ugostitelju uz sljedeće uvjete:

1. da je registriran za obavljanje ugostiteljske djelatnosti,

2. da ima poslovni prostor za koji ima dokaz o pravu vlasništva ili ugovor o zakupu poslovnog prostora, te dokaz da je za poslovni prostor izdata upotrebna dozvola,

3. da objekt u kojem će se obavljati ugostiteljska djelatnost ispunjava uvjete propisane za odreĊenu vrstu odnosno kategoriju objekta,

4. da ispunjava i druge uvjete propisane ovim Zakonom i propisima donesenim na osnovu ovog Zakona.

Član 36.

Rješenje iz ĉlana 32. st. 1. i 2. ovog Zakona prestaje važiti:

- ako ugostitelj u ugostiteljskom objektu na koji se rješenje odnosi ne zapoĉne raditi u roku od šest mjeseci od xxxx pravomoćnosti rješenja,

- ako se utvrdi da je ugostitelj, odnosno ugostiteljski objekt prestao ispunjavati neki od uvjeta navedenih u ĉlanu 35. ovog Zakona,

- odjavom obavljanja djelatnosti u ugostiteljskom objektu koja se vrši pisanim putem prije prestanka rada kod Ministarstva; ako u odjavi nije naznaĉen datum prestanka obavljanja djelatnosti, prestanak se utvrĊuje danom podnošenja zahtjeva s xxx što se prestanak

obavljanja ugostiteljske djelatnosti ne može odjaviti unatrag.

O prestanku važenja rješenja iz stava 1. ovog ĉlana Ministarstvo donosi rješenje. Rješenje iz stava 2. ovog ĉlana upisuje se u Upisnik iz ĉlana 32. stav 3. ovog Zakona.

Član 37.

Protiv rješenja o kategorizaciji ugostiteljskog objekta koje u prvom stepenu donosi Ministarstvo nije dopuštena xxxxx, xxx se protiv tog rješenja može pokrenuti upravni spor u roku od 30 xxxx od xxxx dostavljanja rješenja.

V. UGOSTITELJSKE USLUGE U POKRETNOM OBJEKTU I SLIĈNO

Član 38.

Pojedine ugostiteljske usluge mogu se pružati i u pokretnom objektu koji se ne smatra ugostiteljskim objektom u smislu ĉlana 26. ovog Zakona, ako ispunjava minimalne uvjete.

Objekt iz stava 1. ovog ĉlana je objekt koji se može premještati iz jednog mjesta na drugo vlastitim pogonom ili vuĉom.

Ministar će propisati minimalne uvjete koje moraju ispunjavati objekti iz stava 1. ovog ĉlana, vrste i naĉin pružanja ugostiteljskih usluga u xxx objektima.

Nadležni organ utvrĊuje ispunjavanje uvjeta iz propisa donesenog na osnovu stava 3. ovog ĉlana.

Nadležni organ odreĊuje prostore na kojima se mogu pružati usluge u objektima iz stava 1. ovog ĉlana.

Član 39.

Ugostiteljske usluge mogu se pružati iz kioska, pod šatorom i sl., ako su ispunjeni tehniĉki uvjeti. Ministar propisuje uvjete za pružanje ugostiteljskih usluga iz stava 1. ovog ĉlana, a predstavniĉki organ jedinice lokalne samouprave odreĊuje prostore na kojima se mogu locirati ugostiteljski objekti u skladu sa regulacionim odnosno urbanistiĉkim planom i na udaljenosti ne manjoj od 100 metara od postojećeg ugostiteljskog objekta u graĊevini, osim ukoliko se ne radi o održavanju manifestacije sajma.

Ministar će utvrditi koja se jela, pića i napitci mogu posluživati u objektima iz stava 1. ovog ĉlana. Nadležni organ utvrĊuje ispunjavanje uvjeta iz propisa donesenog na osnovu stava 2. ovog ĉlana.

VI. KAMPOVANJE

Član 40.

Kampovanje, u smislu ovog Zakona, jeste boravak pod šatorom, u xxxx-kućici, xxxx-prikolici i drugoj odgovarajućoj opremi za smještaj na otvorenom prostoru.

Kampovanje je dozvoljeno iskljuĉivo u kampu.

Zabranjeno je postavljanje šatora, xxxx-xxxxxx, xxxx-prikolica i druge opreme za kampovanje u cilju kampovanja izvan xxxxx.

VII. UGOSTITELJSKE USLUGE U DOMAĆINSTVU, SEOSKOM DOMAĆINSTVU I NA PLOVNOM OBJEKTU

1. Ugostiteljske usluge u domaćinstvu

Član 41.

Pod uvjetima utvrĊenim ovim Zakonom i propisima donesenim na osnovu ovog Zakona i drugim propisima fiziĉko lice u domaćinstvu može:

1. iznajmljivati gostima sobe, apartmane i kuće za odmor, ako xx xxxxxxx najviše do 10 soba, odnosno 20 postelja,

2. organizirati kamp na svom zemljištu za najviše 20 smještajnih jedinica, odnosno 60 gostiju istodobno.

Fiziĉko lice u domaćinstvu može pružati i usluge doruĉka, polupansiona ili pansiona samo gostima kojima izdaje sobe, apartmane, kuće za odmor i u kampu.

Član 42.

Za pružanje ugostiteljskih usluga u domaćinstvu objekti iz ĉlana 41. ovog Zakona moraju ispunjavati minimalne uvjete za vrstu i uvjete za kategoriju.

Ministar će propisati minimalne uvjete za vrstu, kategorije, uvjete za kategoriju, oznake za kategorije, naĉin oznaĉavanja kategorija xx xxxxxxxx kategorizacije objekata iz stava 1. ovoga ĉlana.

Nadležni organ na zahtjev fiziĉkog lica u domaćinstvu utvrĊuje jesu li ispunjeni minimalni uvjeti za vrstu i uvjeti za kategoriju za objekte iz ĉlana 41. stav 1. ovog Zakona.

Član 43.

Fiziĉko lice u domaćinstvu koje pruža usluge iz ĉlana 41. ovog Zakona obavezno je:

1. vidno istaknuti na ulazu u objekt ili u neposrednoj blizini natpis sa oznakom vrste objekta utvrĊene rješenjem nadležnog organa i kategorije objekta utvrĊene rješenjem Ministarstva,

2. vidno istaknuti na ulazu u objekat ili u neposrednoj blizini naziv usluga koje pruža, cijene usluga koje nudi i iznos boravišne takse,

3. utvrditi normative o utrošku namirnica za pojedino jelo, piće i napitak i pružiti usluge u koliĉinama i kvalitetu u skladu sa normativima, te na zahtjev gosta predoĉiti mu normative,

4. vidno istaknuti cijene usluga koje nudi i iznos boravišne takse na propisan i uobiĉajen naĉin i pridržavati se istaknutih cijena,

5. izdati gostu raĉun za svaku pruženu ugostiteljsku uslugu, koji obavezno xxxx da sadrži: naziv ugostiteljskog objekta, porezni ID broj, broj raĉuna, datum i vrijeme izdavanja raĉuna,

vrstu, koliĉinu i cijenu pruženih usluga, a kod pružanja usluga smještaja, navesti u raĉunu i iznos boravišne takse,

6. voditi knjigu gostiju,

7. dostaviti normative i cjenike na ovjeru nadležnom organu najkasnije xxxxx xxxx prije njihove primjene.

Ministar će propisati oblik i sadržaj obrasca i naĉin voĊenja knjige gostiju iz stava 1. xxxxx 6. ovog ĉlana.

Član 44.

Pri pružanju usluga iz ĉlana 41. ovog Zakona fiziĉkom licu u domaćinstvu mogu pomagati ĉlanovi njegovog domaćinstva.

U sluĉaju iz stava 1. ovog ĉlana ĉlanovi domaćinstva moraju ispunjavati zdravstvene uvjete za rad u ugostiteljstvu u skladu sa posebnim propisima.

Član 45.

Za pružanje usluga iz ĉlana 41. ovog Zakona fiziĉko lice u domaćinstvu dužno je pribaviti rješenje nadležnog organa kojim se odobrava pružanje tih usluga.

Rješenje iz stava 1. ovog ĉlana izdat će se fiziĉkom licu u domaćinstvu uz sljedeće uvjete:

1. državljanin je Bosne i Hercegovine,

2. poslovno je sposobno,

3. xxxxxxx xx objekta (soba, apartman ili kuća za odmor i sl.) ili zemljišta za xxxx,

4. ispunjava propisane zdravstvene uvjete,

5. objekt u kojem će se pružati usluge ispunjava propisane minimalne uvjete i uvjete za kategoriju u skladu sa ovim Zakonom,

6. nije mu pravomoćnom sudskom presudom ili rješenjem o prekršaju izreĉena mjera sigurnosti ili zaštitna mjera zabrane pružanja usluga u domaćinstvu.

Član 46.

Rješenje iz ĉlana 45. stav 1. ovog Zakona nadležni organ izdat će u roku od 15 xxxx od xxxx uredno podnesenog zahtjeva, ako su ispunjeni uvjeti iz ĉlana 45. stav 2. ovog Zakona.

Ako nadležni organ ne xxxxxx rješenje iz stava 1. ovog ĉlana u propisanom roku ili ne xxxxxx rješenje kojim se zahtjev odbija zbog neispunjavanja propisanih uvjeta, fiziĉko lice u domaćinstvu

može zapoĉeti sa pružanjem usluga o ĉemu je dužno prethodno pisanim putem obavijestiti nadležni organ ukoliko je za graĊevinu u kojoj se nalazi ugostiteljski objekt, u skladu sa posebnim propisom, pribavilo odgovarajući akt prema kojem se graĊevina smije koristiti, odnosno staviti u pogon.

Član 47.

Rješenje kojim se odobrava pružanje usluga fiziĉkom licu u domaćinstvu sadrži:

1. ime i prezime, jedinstven matiĉni broj i adresu prebivališta podnositelja zahtjeva,

2. mjesto, ulicu i broj objekta u kojem se pruža usluga,

3. vrstu ugostiteljske usluge i broj gostiju kojima se usluga može pružiti,

4. vrstu i kategoriju objekta u kojem se pruža usluga,

5. podatak o pružanju usluga tokom cijele godine ili sezonski.

Član 48.

Rješenje iz ĉlana 47. upisuje se u Upisnik o obavljanju ugostiteljskih usluga u domaćinstvu koje vodi nadležni organ.

Ministar će propisati oblik, sadržaj i naĉin voĊenja Upisnika iz stava 1. ovog ĉlana.

Član 49.

Rješenje iz ĉlana 47. ovog Zakona prestaje važiti:

1. danom odjave fiziĉkog lica u domaćinstvu navedenim u odjavi ili danom podnošenja odjave nadležnom organu, s xxx što se prestanak obavljanja ugostiteljske djelatnosti ne može odjaviti unatrag,

2. ako fiziĉko lice u domaćinstvu ne zapoĉne pružati usluge u roku od šest mjeseci od xxxx upisa u registar,

3. ako se utvrdi da je fiziĉko lice u domaćinstvu, odnosno objekt u kojem se pružaju ugostiteljske usluge prestalo ispunjavati neki od uvjeta navedenih u ĉlanu 45. stav 2. ovog Zakona,

4. ako je inspekcijskim nadzorom utvrĊeno da nisu ispunjeni uvjeti propisani ovim Zakonom, propisima donesenim na osnovu ovog Zakona i drugim propisima, a utvrĊeni nedostaci nisu otklonjeni u zadanom roku,

5. ako nadležni organ naknadno utvrdi da je rješenje kojim se odobrava pružanje usluga fiziĉkom licu u domaćinstvu zasnovano na neistinitim podacima ili krivotvorenim dokazima.

O prestanku važenja rješenja iz ĉlana 45. stav 1. ovog Zakona nadležni organ donosi rješenje koje upisuje u Upisnik iz ĉlana 48. stav 1. ovog Zakona.

2. Ugostiteljske usluge u seoskom domaćinstvu

Član 50.

U domaćinstvu organiziranom kao turistiĉka seoska privreda (u daljnjem tekstu: seosko domaćinstvo), ĉlan seoskog domaćinstva može pružati usluge iz ĉlana 41. stav 1. xxxxx 1., osim iznajmljivanja kuća za odmor iz ĉlana 41. stav 1. xxxxx 2. ovog Zakona.

Osim usluga iz stava 1. ovog ĉlana u seoskom domaćinstvu mogu se pripremati i posluživati topla i hladna jela, pića i napitci iz pretežno vlastite proizvodnje za najviše 50 lica (izletnika) istodobno.

U seoskom domaćinstvu mogu se pružati i usluge degustacije vina ili rakije te posluživanje domaćih narezaka iz vlastite proizvodnje u ureĊenom dijelu stambenog ili privrednog objekta, u zatvorenom, natkrivenom ili na otvorenom prostoru za najviše 50 lica (izletnika) istodobno, mogu se prodavati izraĊene narodne rukotvorine kao i organizirati aktivnosti na upoznavanju naslijeĊa, naĉina života i tradicionalne kulture seoskih podruĉja.

Ministar će propisati minimalne uvjete, uvjete za kategoriju i naĉin kategorizacije objekata u kojima se pružaju usluge iz ovog ĉlana.

Na pružanje usluga u seoskom domaćinstvu na odgovarajući naĉin primjenjuju se odredbe ĉl. od 42. do 49. ovog Zakona.

Ministar, uz prethodno pribavljeno mišljenje federalnog ministra poljoprivrede, vodoprivrede i

šumarstva, propisat će šta se to smatra pretežno vlastitom proizvodnjom, te koje vrste proizvoda ne moraju biti iz vlastite proizvodnje u skladu sa stavom 2. ovog ĉlana.

3. Ugostiteljske usluge na plovnom objektu

Član 51.

Pod uvjetima utvrĊenim ovim Zakonom, propisima donesenim na osnovu ovog Zakona i drugim propisima ugostitelj - fiziĉko lice može pružati usluge prehrane, pića i napitaka na svom plovnom objektu za najviše 20 gostiju istodobno.

Ministar će propisati minimalne uvjete, xxx x xxxxx njihovog utvrĊivanja koje moraju ispuniti objekti iz stava 1. ovog ĉlana.

Na pružanje usluga iz stava 1. ovog ĉlana na odgovarajući naĉin primjenjuju se odredbe ĉl. od 42. do 49. ovog Zakona.

Član 52.

Nadležni organ xxxxx xx rješenja u vezi sa obavljanjem ugostiteljske djelatnosti u domaćinstvu, seoskom domaćinstvu i na plovnom objektu dostaviti nadležnoj organizacijskoj jedinici Porezne uprave, nadležnoj turistiĉko-ugostiteljskoj inspekciji i drugim organima koji vrše nadzor ili vode službenu evidenciju u oblasti ugostiteljstva.

VIII. NADZOR

Član 53.

Upravni nadzor nad primjenom ovog Zakona i propisa donesenih na osnovu ovog Zakona vrši Ministarstvo.

Inspekcijski nadzor nad provoĊenjem ovog Zakona i propisa donesenih na osnovu ovog Zakona, te pojedinaĉnih akata, uvjeta i xxxxxx xxxx nadziranog pravnog i fiziĉkog lica provodi Federalna uprava za inspekcijske poslove u okviru svoje nadležnosti.

Član 54.

Inspekcijski nadzor nad provoĊenjem ovog Zakona i propisa donesenih na osnovu ovog Zakona, te pojedinaĉnih akata, uvjeta i xxxxxx xxxx nadziranih davaoca ugostiteljskih usluga provodi Federalna uprava za inspekcijske poslove i kantonalni organ uprave nadležan za inspekcijske poslove u okviru svojih nadležnosti i u skladu sa posebnim propisima koje na prijedlog resornih ministarstava donosi Vlada Federacije i vlade kantona.

Član 55.

Osim poslova navedenih u ĉlanu 53. ovog Zakona Federalna uprava za inspekcijske poslove obavlja i druge poslove koji su zakonom i drugim propisima stavljeni u njenu nadležnost.

Član 56.

U provoĊenju inspekcijskog nadzora nadležni inspektor Federalne uprave za inspekcijske poslove (u daljnjem tekstu: inspektor) ima ovlaštenje pregledati: poslovne i druge prostorije i prostore u kojima se obavlja ugostiteljska djelatnost, poslovne knjige, ugovore, isprave i evidencije i drugu poslovnu dokumentaciju koja mu omogućava uvid u poslovanje ugostitelja koji pruža ugostiteljske usluge, te obavljati i druge radnje u skladu sa ciljem inspekcijskog nadzora.

Član 57.

Ugostitelji ĉije su prostorije i prostori, ureĊaji i oprema, odnosno predmeti rada i poslovanja podvrgnuti inspekcijskom nadzoru obavezni su omogućiti inspektoru nesmetano vršenje inspekcijskog nadzora.

Ugostitelj je obavezan na zahtjev inspektora dostaviti podatke, obavijesti i materijale koji su mu potrebni za obavljanje poslova iz njegove nadležnosti u primjerenom roku koji on odredi.

Inspekcijski pregled treba u isto vrijeme biti obavljen na takav naĉin da ne ometa redovno obavljanje rada i poslovanje.

Član 58.

Ako inspektor prilikom inspekcijskog nadzora utvrdi da ugostitelj ne postupa u skladu sa ĉlanom 11. ovog Zakona, donijet će rješenje kojim će naložiti otklanjanje utvrĊenih nepravilnosti u roku od 15 xxxx.

Ukoliko se utvrĊene nepravilnosti iz stava 1. ovog ĉlana ne otklone u roku od 15 xxxx, xxxxxxxxx xx izdati na licu mjesta prekršajni nalog, odnosno podnijeti zahtjev za pokretanje prekršajnog postupka.

Žalba protiv rješenja iz stava 1. ovog ĉlana ne odlaže izvršenje rješenja.

Član 59.

Ako inspektor u provoĊenju inspekcijskog nadzora utvrdi da se ugostiteljska djelatnost obavlja:

- bez registracije ili mimo registracije,

- bez rješenja kojim se odobrava obavljanje ugostiteljske djelatnosti izdatog od nadležnog organa,

- bez rješenja nadležnog organa kojim se utvrĊuje da prostor, ureĊaji i oprema za obavljanje ugostiteljske djelatnosti udovoljavaju propisanim uvjetima za obavljanje te djelatnosti, rješenjem će zabraniti obavljanje ugostiteljske djelatnosti subjektu nadzora koji istu obavlja na nezakonit naĉin.

Inspektor će rješenje iz stava 1. ovog ĉlana donijeti bez odlaganja sa utvrĊenim ĉinjenicama odluĉnim za donošenje rješenja.

Žalba protiv rješenja iz stava 1. ovog ĉlana ne odlaže izvršenje rješenja.

Subjektu nadzora kojem je zabranjen rad inspektor će peĉaćenjem ili na drugi pogodan naĉin

zatvoriti prostorije u kojima obavlja ugostiteljsku djelatnost, te može privremeno oduzeti opremu,

ureĊaje, sredstva za rad i prijevozna sredstva kojima obavlja nezakonitu djelatnost do konaĉne odluke.

Xxxxxxxxx xx obavezan da u zahtjev za pokretanje prekršajnog postupka za uĉinjeni prekršaj, odnosno uz prijavu za uĉinjeno kriviĉno djelo , o privremenom oduzimanju predmeta, odmah izvjesti nadležno tijelo kod kojeg pokreće postupak zbog uĉinjenog prekršaja ili kriviĉnog djela, zavisno od kvalifikacije djela uĉinjenog oduzetim predmetima.

Inspekcijski organi u ĉijem se sastavu nalazi inspekcija osigurat će uvjete za održavanje i ĉuvanje privremeno oduzetih predmeta.

Troškovi prinudnog izvršenja kao i troškovi štete nastale prinudnim izvršenjem padaju na teret izvršenika-stranke.

Član 60.

Ako su poslovni prostor, ureĊaji i oprema namijenjeni za obavljanje ugostiteljske djelatnosti prestali ispunjavati propisane uvjete po izdatom odobrenju, inspektor će donijeti rješenje bez odlaganja a najkasnije u roku od xxxx xxxx od xxxx obavljenog nadzora sa utvrĊenim ĉinjenicama odluĉnim za donošenje rješenja kojim će odrediti rok, ne kraći od 30 xxxx, ugostitelju da prilagodi pružanje usluga u skladu sa zakonom.

Ako se nedostaci iz stava 1. ovog ĉlana ne otklone u odreĊenom roku, inspektor će donijeti rješenje o zabrani obavljanja djelatnosti.

Žalba protiv rješenja iz st. 1. i 2. ovog ĉlana ne odlaže izvršenje rješenja.

Ukoliko ugostitelj i poslije zabrane nastavi obavljati ugostiteljsku djelatnost, nakon što je rješenje o zabrani postalo izvršno, inspektor će donijeti zakljuĉak o prinudnom izvršenju rješenja peĉaćenjem objekta.

Troškovi prinudnog izvršenja kao i troškovi štete nastale prinudnim izvršenjem padaju na teret izvršenika-stranke.

Član 61.

Ako inspektor prilikom vršenja inspekcijskog nadzora utvrdi nepravilnosti ili nepridržavanje propisa za xxxx nadzor nije nadležan, obavijestit će nadležni organ uprave bez odlaganja a najkasnije u roku od xxxx xxxx.

Član 62.

Protiv rješenja kantonalnog inspektora može se izjaviti žalba nadležnom kantonalnom organu u roku od xxxx xxxx od xxxx dostavljanja rješenja.

Protiv rješenja koji u prvom stepenu donosi federalni inspektor može se izjaviti žalba Ministarstvu u roku od xxxx xxxx od xxxx dostavljanja rješenja.

IX. KAZNENE ODREDBE

Član 63.

Novĉanom kaznom u iznosu od 1.500,00 KM do 15.000,00 KM kaznit će se za prekršaj pravno lice ako:

1. obavlja ugostiteljsku djelatnost suprotno odredbama ĉlana 3. ovog Zakona;

2. ne pruža ugostiteljske usluge u skladu sa odredbama iz ĉlana 11. ovog Zakona;

3. ugostiteljski objekt ne ispunjava uvjete u pogledu ureĊenja i opreme ugostiteljskih objekata, usluga, projektiranja, graĊenja i održavanja graĊevine, zaštite na radu, zaštite od požara, zaštite od buke, zaštite i unapreĊenja okoliša, zdravstvene uvjete za rad u ugostiteljstvu u skladu sa posebnim propisima xxx x xxxxx uvjete propisane ovim Zakonom i propisima donesenim na osnovu ovog Zakona (ĉlan 8. st. 1., 2. i 3.);

4. ugostitelj zapoĉne obavljati ugostiteljsku djelatnost u objektu iz ĉlana 26. stav 1. ovog Zakona prije nego što od nadležnog organa dobije rješenje da objekt ispunjava minimalne uvjete propisane za odreĊenu vrstu ugostiteljskog objekta koji se ne kategorizira, te dobije rješenje od Ministarstva da objekt ispunjava propisane minimalne uvjete i uvjete za odreĊenu kategoriju, osim u sluĉaju iz ĉlana 9. stav. 6., ĉlana 18. stav 3., ĉlana 32. stav 6. i ĉlana 46. stav 2. ovog Zakona (ĉlan 28. ).

Za prekršaje iz stava 1. ovog ĉlana kaznit će se i odgovorno lice u pravnom licu novĉanom kaznom u iznosu od 1.000,00 KM do 3.000,00 KM.

Za prekršaje iz stava 1. ovog ĉlana kaznit će se fiziĉko lice novĉanom kaznom u iznosu od 150,00 KM do 1.500,00 KM.

Član 64.

Novĉanom kaznom u iznosu od 1.500,00 KM do 15.000,00 KM kaznit će se za prekršaj pravno lice ako:

1. obavlja ugostiteljsku djelatnost suprotno odredbama ĉlana 3. ovog Zakona;

2. ne pruža ugostiteljske usluge u skladu sa odredbama iz ĉlana 11. ovog Zakona;

3. ugostiteljski objekt ne ispunjava uvjete u pogledu ureĊenja i opreme ugostiteljskih objekata, usluga, projektiranja, graĊenja i održavanja graĊevine, zaštite na radu, zaštite od požara, zaštite od buke, zaštite i unapreĊenja okoliša, zdravstvene uvjete za rad u ugostiteljstvu u skladu sa posebnim propisima xxx x xxxxx uvjete propisane ovim Zakonom i propisima donesenim na osnovu ovog Zakona (ĉlan 8. st. 1., 2. i 3.);

4. ugostitelj zapoĉne obavljati ugostiteljsku djelatnost u objektu iz ĉlana 26. stav 1. ovog Zakona prije nego što od nadležnog organa dobije rješenje da objekt ispunjava minimalne uvjete propisane za odreĊenu vrstu ugostiteljskog objekta koji se ne kategorizira, te dobije rješenje od Ministarstva da objekt ispunjava propisane minimalne uvjete i uvjete za odreĊenu kategoriju, osim u sluĉaju iz ĉlana 9. stav. 6., ĉlana 18. stav 3., ĉlana 32. stav 6. i ĉlana 46. stav 2. ovog Zakona (ĉlan 28. ).

Za prekršaje iz stava 1. ovog ĉlana kaznit će se i odgovorno lice u pravnom licu novĉanom kaznom u iznosu od 1.000,00 KM do 3.000,00 KM.

Za prekršaje iz stava 1. ovog ĉlana kaznit će se fiziĉko lice novĉanom kaznom u iznosu od 150,00 KM do 1.500,00 KM.

Član 65.

Novĉanom kaznom u iznosu od 500,00 KM do 5.000,00 KM kaznit će se za prekršaj pravno lice ako:

1. ne utvrdi normative o utrošku namirnica, pića i napitaka za pojedine usluge prehrane, pića i napitaka ili ne pruži usluge u koliĉinama i kvalitetu u skladu sa normativima ili na zahtjev gosta ne predoĉi mu normativ (ĉlan 11. stav 1. xxxxx 4.);

2. vidno ne istakne cijene usluga koje nudi u ugostiteljskom objektu na naĉin dostupan gostima, ili ako se ne pridržava istaknutih i ovjerenih cijena ili ako kod pružanja usluga smještaja u cjenicima ne istakne i iznos boravišne takse, te ako cjenici nisu dostupni gostima u dovoljnom broju primjeraka (ĉlan 11. stav 1. xxxxx 5.);

3. gostu ne izda raĉun za svaku pruženu ugostiteljsku uslugu, koji obavezno xxxx da sadrži : naziv ugostiteljskog objekta, porezni ID broj, broj raĉuna, datum i vrijeme izdavanja raĉuna, vrstu, koliĉinu i cijenu pruženih usluga, a kod pružanja usluga smještaja u raĉunu ne navede i iznos boravišne takse (ĉlan 11. stav 1. xxxxx 6);

4. ne dostavi normative na ovjeru nadležnom organu ili ih poĉne primjenjivati prije utvrĊenog roka (ĉlan 11. stav 1. xxxxx 8.);

5. ne dostavi cjenike na ovjeru nadležnom organu ili ih poĉne primjenjivati prije utvrĊenog roka (ĉlan 11. stav 1. xxxxx 9.);

6. ne vodi knjigu gostiju u ugostiteljskom objektu za smještaj (ĉlan 11. stav 1. xxxxx 10.);

7. ne vodi knjigu žalbi na propisan naĉin u svakom ugostiteljskom objektu, ne dostavi izjavljeni prigovor u propisanom roku nadležnoj turistiĉko-ugostiteljskoj inspekciji, te ne odgovori na prigovor u propisanom roku (ĉlan 11. stav 1. xxxxx 11.);

8. ne vodi poslovne knjige u skladu sa važećim propisima (ĉlan 11. stav 1. xxxxx 12.);

9. poslužuje alkoholna pića gostu mlaĊem od 18 xxxxxx (ĉlan 13.);

10. ne pruža ugostiteljsku uslugu u pokretnom objektu na propisan naĉin ili ne zadovoljava propisane uvjete ili pruža ugostiteljsku uslugu u pokretnom objektu na prostoru koji nije utvrdio nadležni organ (ĉlan 38. st. 1. i 5.);

11. ne pruža ugostiteljske usluge iz kioska, pod šatorom i sl. na propisan naĉin ili ne zadovoljava propisane uvjete (ĉlan 39.).

Za prekršaje iz stava 1. ovog ĉlana kaznit će se i odgovorno lice u pravnom licu novĉanom kaznom u iznosu od 200,00 KM do 2.000,00 KM.

Za prekršaje iz stava 1. ovog ĉlana kaznit će se fiziĉko lice novĉanom kaznom u iznosu od 150,00 KM do 1.500,00 KM.

Član 66.

Novĉanom kaznom u iznosu od 500,00 KM do 5.000,00 KM kaznit će se za prekršaj pravno lice ako:

1. vidno ne istakne propisanu oznaku vrste na ulazu u ugostiteljski objekt utvrĊene rješenjem nadležnog organa i kategorije ugostiteljskog objekta utvrĊene rješenjem Ministarstva (ĉlan 11. stav

1. xxxxx 1.),

2. vidno ne istakne na ulazu u ugostiteljski objekt obavijest o radnom vremenu ili ako ta obavijest nije u skladu sa propisanim radnim vremenom (ĉlan 11. stav 1. xxxxx 2.),

3. u ugostiteljskom objektu za smještaj ne utvrdi kućni red i ne istakne ga na recepciji, ili izvod iz kućnog xxxx ne istakne u svim sobama i apartmanima (ĉlan 11. stav 1. taka 3.),

4. ne pridržava se propisanog radnog vremena (ĉlan 11. stav 1. xxxxx 7.).

Za prekršaje iz stava 1. ovog ĉlana kaznit će se i odgovorno lice u pravnom licu novĉanom kaznom u iznosu od 200,00 KM do 2.000,00 KM.

Za prekršaje iz stava 1. ovog ĉlana kaznit će se fiziĉko lice novĉanom kaznom u iznosu od 150,00 KM do 1.500,00 KM.

Član 67.

Novĉanom kaznom u iznosu od 150,00 KM do 1.500,00 KM kaznit će se za prekršaj fiziĉko lice u domaćinstvu ako:

1. gostima iznajmljuje sobe, apartmane i kuće za odmor xx xxxx od 10 soba, odnosno 20 postelja, organizuje kamp na svom zemljištu za više od 20 smještajnih jedinica, odnosno 60 gostiju istodobno

(ĉlan 41. stav 1. taĉ. 1. i 2.);

2. pruža usluge doruĉka, polupansiona ili pansiona suprotno odredbi ĉlana 41. stav 2.;

3. objekt u kojem pruža usluge ne ispunjava minimalne uvjete i uvjete za kategoriju (ĉlan 42.);

4. ne utvrdi normative namirnica, pića i napitaka za pojedine usluge prehrane pića i napitaka, ako takve usluge pruža i ne pruži usluge prema utvrĊenim normativima, te na zahtjev gosta ne predoĉi

normativ (ĉlan 43. stav 1. xxxxx 3.);

5. vidno ne istakne cijene usluga koje nudi i iznos boravišne takse na propisan i uobiĉajen naĉin, te ako se ne pridržava istaknutih cijena (ĉlan 43. stav 1. xxxxx 4.);

6. gostu ne izda raĉun za svaku pruženu ugostiteljsku uslugu, koji obavezno xxxx da sadrži: naziv ugostiteljskog objekta, porezni ID broj, broj raĉuna, datum i vrijeme izdavanja raĉuna, vrstu, koliĉinu i cijenu pruženih usluga, a kod pružanja usluga smještaja, ne navede u raĉunu i iznos

boravišne takse (ĉlan 43. stav 1. xxxxx 5.);

7. ne vodi knjigu gostiju (ĉlan 43. stav 1. xxxxx 6.);

8. normative i cjenike ne dostavi na ovjeru nadležnom organu ili ih ne dostavi u utvrĊenom roku (ĉlan 43. stav 1. xxxxx 7.);

9. koristi rad xxxx xxxx nisu ĉlanovi njegovog domaćinstva (ĉlan 44. stav 1.);

10. ĉlanovi domaćinstva ne ispunjavaju propisane zdravstvene uvjete za rad u ugostiteljstvu u skladu sa posebnim propisima (ĉlan 44. stav 2.);

11. pruža usluge iz ĉl. 41. i 50. ovog Zakona, a ne ispunjava propisane minimalne uvjete, odnosno uvjete za kategoriju, ili ih pruža bez pribavljenog odobrenja nadležnog organa;

12. pruža usluge smještaja, prehrane, pića i napitaka a nije ĉlan seoskog domaćinstva, ili ako pruža usluge smještaja suprotno odredbi ĉlana 50. stav 1. ovog Zakona, ili ako priprema i poslužuje topla i hladna jela, pića i napitke koji nisu pretežno iz vlastite proizvodnje, ili ako pruža usluge prehrane, ili ako pruža usluge degustacije vina ili rakije ili posluživanja domaćih narezaka koji nisu iz vlastite

proizvodnje (ĉlan 00. xx. 2. i 3.). Član 68.

Novĉanom kaznom u iznosu od 100,00 KM do 1.000,00 KM kaznit će se za prekršaj fiziĉko lice u domaćinstvu, ako:

- vidno ne istakne oznaku propisane vrste utvrĊene rješenjem nadležnog organa i kategorije objekta utvrĊene rješenjem Ministarstva (ĉlan 43. stav 1. xxxxx 1.).

Član 69.

Novĉanom kaznom u iznosu od 50,00 KM do 500,00 KM kaznit će se za prekršaj lice koje kampuje xxx xxxxx ili postavlja šator, xxxx-kućicu, xxxx-prikolicu i drugu opremu za kampovanje sa

svrhom kampovanja xxx xxxxx (ĉlan 40. st. 2. i 3.).

Za prekršaje iz stava 1. ovog ĉlana može se izreći zaštitna mjera oduzimanja predmeta xxxxxx xx poĉinjen prekršaj.

Član 70.

Za prekršaje utvrĊene u ĉl. 65., 67. i 68. ovog Zakona, ako se ponove u roku od jedne godine od pravomoćnosti prvog rješenja o prekršaju, uz novĉanu kaznu, izreći će se i zaštitna mjera zabrane obavljanja ugostiteljske djelatnosti u trajanju do šest mjeseci i za fiziĉko lice i za pravno lice.

X. PRIJELAZNE I ZAVRŠNE ODREDBE

Član 71.

Pravno i fiziĉko lice xxxxxx xx obavljanje ugostiteljske djelatnosti odobreno prema ranijim propisima dužni su usaglasiti svoje poslovanje sa odredbama ovog Zakona u roku od jedne godine od xxxx stupanja na snagu ovog Zakona.

Član 72.

Federalni ministar okoliša i turizma donijet će propise na osnovu ovlaštenja iz ovog Zakona u roku od šest mjeseci od xxxx stupanja na snagu ovog Zakona.

Član 73.

Do donošenja propisa na osnovu ovlaštenja iz ovog Zakona primjenjivat će se važeći propisi.

Član 74.

Postupci koji su pokrenuti prije stupanja na snagu ovog Zakona dovršit će se u skladu sa propisima koji su važili do xxxx stupanja na snagu ovog Zakona.

Član 75.

Danom stupanja na snagu ovog Zakona prestaju važiti odredbe Zakona o turistiĉko-ugostiteljskoj djelatnosti ("Službene novine Federacije BiH", br. 19/96 i 28/03) kojima se ureĊuje ugostiteljska djelatnost.

Član 76.

Ovaj Zakon stupa na snagu osmog xxxx od xxxx objavljivanja u "Službenim novinama Federacije BiH".

PREDSJEDAVAJUĆI DOMA NARODA

PARLAMENTA FEDERACIJE BiH

Xxxxxxx Xxxxxx

PREDSJEDAVAJUĆI PREDSTAVNIĈKOG DOMA PARLAMENTA FEDERACIJE BiH

Xxxxx Xxxxxx