Interpretazione dei risultati. Ai fini della valutazione della rispondenza alla norma, il campione in esame deve fornire una risposta inferiore al limite di rivelabililà del metodo (6). La rivelazione della migrazione delle tracce di coadiuvanti tecnologici viene effettuata per mezzo di saggi limite, rispetto a soluzioni contenenti una concentrazione nota della sostanza scelta come riferimento, rappresentativa del gruppo di sostanze chimiche o del gruppo funzionale da rivelare. Le prove si effettuano in genere sugli stessi liquidi di cessione ottenuti dalle prove di cessione indicate nella Sezione I del presente Allegato IV. Tuttavia, per raggiungere la necessaria sensibilità del saggio limite, in qualche caso si può scegliere e adottare un rapporto superficie/volume maggiore di quello reale. In ogni caso, però, il risultato ottenuto deve essere riferito al reale rapporto superficie dell'oggetto/volume dell'alimento in contatto, ai fini della valutazione d'idoneità.
Interpretazione dei risultati. Ai fini dell'idoneità del campione in esame, l'estratto campione non deve mostrare una inibizione della crescita del micete superiore a quella ottenuta nel saggio limite.
Interpretazione dei risultati. Il numero minimo di campioni previsto è 20 da distribuire nei due siti oggetto di studio sulla base del piano di campionamento che verrà definito nella fase iniziale della ricerca. Nella tabella che segue sono riportate in maggiore dettaglio le attività previste per ogni singolo macrobiettivo del progetto. Macrobiettivo Attività da svolgere A Piano di campionamento dei sedimenti/materiali solidi • Strategia di campionamento delle acque e dei materiali solidi ; • Tipologia delle acque e materiali solidi da campionare • Quantità da campionare • Ubicazione • Modalità di campionamento • Effettuazione dei primi campionamenti