Forslag til alternative lønnssystemer. Det skal være adgang til å inngå skriftlige avtaler om alternative lønnssystemer/arbeidsområder. I forbindelse med alternative avtaler vedrørende lønns- og arbeidsområder på bedriftsplanet må man engasjere seg sterkt i transport, lagring, anretning. Med dette menes at man i detalj må gjennomgå alle transportbehov for å komme fram til mest mulig fornuftige løsninger. All lagring av utstyr må nøye vurderes slik at de arbeidsrutiner som det skal legges grunnlag for, blir mest mulig fornuftig og arbeidsbesparende for de ansatte og bedriften. Det er en forutsetning at de ansatte og ledelsen i samarbeid positivt må medvirke og engasjere seg i:
a) Forslag og utvikling av de tilbud serveringsstedet skal gi.
b) Detaljutforming av planene for at arbeidsoperasjonen skal bli best mulig.
c) På forhånd bli enige om hvilket lønnssystem og arbeidsområde som skal gjelde.
d) Medvirkning til at tilfredsstillende informasjon/instruksjon i de nye funksjoner gis til de som skal arbeide der.
e) Nærmere avklaring om nødvendig møtevirksomhet under planleggingen og i byggetiden. Under forutsetning av at disse punkter blir fulgt, vil følgende 3 alternativer eller kombinasjoner av disse kunne benyttes:
1. Ren prosentlønn med spesielle arbeidsområder.
2. Trunksystem mellom kokker og servitører - prosentlønn/fastlønn - eventuelle spesielle arbeidsområder.
3. Fastlønn + bonus, spesielle arbeidsområder. Hvis partene på bedriften har til hensikt å inngå avtaler som angitt ovenfor, bør partene på forhånd ta kontakt med sine respektive organisasjoner som gir nærmere opplysninger. Partene oppretter en nemnd bestående av 1 representant fra hver av organisasjonene som godkjenner forslag til alternative lønnssystemer under forutsetning av at punktene 1, 2 og 3 foran er tilstede. Det påhviler organisasjonene et særlig ansvar for at eventuelle forslag ikke blir iverksatt før nemndas godkjennelse foreligger skriftlig. Oppnås det ikke enighet i nemnda skal det etter forslag fra partene eller Riksmeklingsmannen oppnevnes en nøytral oppmann som til trer nemnda.
Forslag til alternative lønnssystemer. Det skal være adgang til å inngå skriftlige avtaler om alternative lønnssystemer/ arbeidsområder. I forbindelse med alternative avtaler vedrørende lønns- og arbeidsområder på bedriftsplanet må man engasjere seg sterkt i transport, lagring, anretning. Med dette menes at man i detalj må gjennomgå alle transportbehov for å komme fram til mest mulig fornuftige løsninger. All lagring av utstyr må nøye vurderes slik at de arbeidsrutiner som det skal legges grunnlag for, blir mest mulig fornuftig og arbeidsbesparende for de ansatte og bedriften. Det er en forutsetning at de ansatte og ledelsen i samarbeid positivt må medvirke og engasjere seg i:
a) Forslag og utvikling av de tilbud serveringsstedet skal gi.
b) Detaljutforming av planene for at arbeidsoperasjonen skal bli best mulig.
c) På forhånd bli enige om hvilket lønnssystem og arbeidsområde som skal gjelde.
d) Medvirkning til at tilfredsstillende informasjon/instruksjon i de nye funksjoner gis til de som skal arbeide der.
e) Nærmere avklaring om nødvendig møtevirksomhet under planleggingen og i byggetiden. Under forutsetning av at disse punkter blir fulgt, vil følgende 3 alternativer eller kombinasjoner av disse kunne benyttes:
1. Ren prosentlønn med spesielle arbeidsområder.
2. Trunksystem mellom kokker og servitører - prosentlønn/fastlønn - eventuelle spesielle arbeidsområder.
3. Fastlønn + bonus, spesielle arbeidsområder