KONKURRANSEGRUNNLAG

Etter bystyrevedtak i Drammen kommune skal Drammen Kjøkken KF bytte kokemetode fra kok/server til kok/kjøl prinsippet ved produksjon av middagsmåltidet til kommunens bo og servicesentra. I den forbindelse skal det bygges nytt sentralkjøkken som må utrustes til formålet.

Hovedoppgaven til Drammen Kjøkken KF skal levere fulldøgnsforpleining i henhold til retningslinjer fra Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet. Produksjon, pakking, hovedlager og distribusjon skal skje ved og fra det nye sentralkjøkkenet. Distribusjon av varer til mottakere vil skje 1-2 ganger i uken. All distribusjon til bo og service sentrene vil foregå nedkjølt i tilpassede størrelser merket til hver kunde.

I tillegg leverer Drammen Kjøkken KF møtemat og cateringtjenester til Drammen kommune, bedrifter og privatpersoner i Drammen og omegn.

Dagens produksjon tilsvarer ca 1200 daglige porsjoner. Årlig omsetning på ca 50mill Nærmere informasjon finnes på vår hjemmeside: xxxx://xxx.xxxxxxxxxxxxxx.xx

Utstyrsleveransen skal koordineres opp mot total entreprenør for det nye sentralkjøkkenet som Drammen Eiendom KF skal bygge.

1.2 INFORMASJON OM REGELVERKET ‌

Anskaffelsen er omfattet av lov om offentlige anskaffelser 16. juli 1999 nr. 69, samt forskrift om offentlige anskaffelser 7. april 2006 nr. 402.

Anskaffelsen gjennomføres som åpen anbudskonkurranse der alle interesserte leverandører inviteres til å inngi tilbud.

For denne anskaffelsen gjelder forskriftens del 1 og 3. jf. terskelverdier i forskriftens § 2-1.

Konkurransen er kunngjort i DOFFIN i henhold til forskrift om offentlige anskaffelser.

1.3 OFFENTLIG INNSYN I KONKURRANSEDOKUMENTER ‌

I henhold til offentlighetsloven 19. mai 2006 nr. 16 xxxx://xxx.xxxxxxx.xx/xxx- wift/ldles?doc=/all/nl-20060519-016.html er anbudsprotokollen og innkommende tilbud skjermet for offentlig innsyn frem til leverandøren er valgt. Deretter er disse tilbudsdokumentene offentlig tilgjengelige.

1.4 TAUSHETSBELAGTE OPPLYSNINGER ‌

Oppdragsgiver plikter å spørre tilbyderen om det er noen opplysninger som tilbyderen anser som taushetsbelagte. I så fall skal dette tilkjennegis på egnet måte i tilbudet. Se tilbudsskjemaets punkt 2.2 (vedlegg 1).

Dersom tilbyder anser at tilbudet inneholder taushetsbelagte opplysninger ber vi om en kopi av tilbudet i sladdet versjon.

Sladdet versjon skal vedlegges som egen fil der oppdragsgiver har redigeringsmuligheter..

Dersom tilbyder ikke anser noen opplysninger i tilbudet som taushetsbelagte, skal dette bekreftes på tilbudsskjemaets pkt. 2.2 (vedlegg 1).

1.5 FORBEHOLD - AVVIK ‌

Dersom tilbyder har avvik eller tar forbehold fra konkurransegrunnlaget, skal dette klart fremgå av tilbudsbrevet punkt 2.3 (vedlegg 1). Og av eventuelle utfyldte Kvalitetsavviksskjema for enkelt posisjoner (vedlegg 7). Avvikene og/eller forbeholdet skal spesifiseres med henvisning til hvor i tilbudet avviket er beskrevet. De skal være presise og entydige slik at Oppdragsgiver kan vurdere avvikene og / eller forbeholdene uten kontakt med tilbyder.

Forbehold skal være presise og entydige slik at oppdragsgiver kan vurdere disse uten kontakt med tilbyderen.

Avvik og / eller forbehold i tilbudet kan medføre avvisning.

Eventuelle forbehold til konkurransegrunnlaget må klart fremgå i tilbudet.

1.6 KONKURRANSEGRUNNLAGET‌

Som del av konkurransegrunnlaget inngår følgende: Vedlegg 1: Tilbudsskjema

Vedlegg 2: Standard avtalevilkår for Drammen kommune Vedlegg 3: HMS – skjema

Vedlegg 4: Prisskjema Del 1 til 5

Vedlegg 5: Pris oppsummering og effektliste del 1, 2, 4, og 5

Vedlegg 6: Pris oppsummering og effektliste del 3 skjærepakkerom/linje Vedlegg 7: Kvalitetsavviksskjema for enkelt posisjoner

Vedlegg 8: Tekniske tegninger

Vedlegg 9: Ny layout utstyr koldtkjøkken rom 1070 Vedlegg 10: Tentativ stikkontakt, telefon og datapunkt plan Vedlegg 11: Drammen Kjøkken KF sin romplan beskrivelse

ANSKAFFELSEN ‌

2.1 BESKRIVELSE AV ANSKAFFELSEN ‌

Leveransen er en investeringsanskaffelse av nødvendig teknisk produksjonsutstyr og annet storhusholdningsutstyr i henhold til vedlegg 4 Prisskjema del 1-5

Der det fremkommer skal det alltid oppgis kjøpspris. Det er i tillegg mulig å oppgi årlig leasing/leiepris eks.mva på en del av det tekniske utstyret.

Øvrige opplysninger om anskaffelsen finnes i tilbudsskjemaet (vedlegg 1) og Prisskjema del 1-5 (vedlegg 4). Vedlegg 8-11 er tilleggsinformasjon som er viktig for tilbyder å sette seg inn i.

Alternative tilbud godtas ikke.

2.2 ANSKAFFELSENS VERDI ‌

Anskaffelsens kontraktsverdi/volum er estimert til 7 000 000 til 10 000 000,- kroner eksklusive mva. Nivået av gjenbruk av eksisterende materiell vil påvirke verdien av totalanskaffelsen. Det er knyttet en del usikkerhet til hva som kan gjenbrukes i september 2015. Eventuell leasing av enkeltobjekter kan være aktuelt og verdien beregnes etter reglene i Forskrift om offentlige anskaffelser

2.3 KONTRAKTENS VARIGHET ‌

Anbudet gjelder en engangs investering i storkjøkken utstyr i henhold til Prisskjema del 1-5.

2.4 VIKTIGE DATOER OG TIDSPLAN ‌

Aktivitet	Tidspunkt
Kunngjøring Doffin	xx.02.2014
Tilbyder konferanse	03.03.2014 klokken 10.00 Sted xxxxx
Frist for å stillespørsmål utover tilbudskonferansen	24 mars 2014 klokken 10.00
Frist for å legge ut svar på Doffin	28 mars 2014 klokken 16.00
Innleveringsfrist	8 april 2014 klokken 12.00
Tilbudsåpning	8 april 2014 klokken 13.00
Evaluering av tilbud	Antatt 8 april til 29 april 2014
Meddelelse til valgt leverandør / leverandører	Antatt 30 april 2014
Avtale inngåelse	Antatt 15 mai 2014
Vedståelses frist	06 august 2014 klokken 1200

Datoene etter tilbudsåpning er veiledende, men kan endres ut fa den arbeidsmengde som må legges i vurderingen av tilbudene som kommer inn.

3 KRAV TIL ANSKAFFELSEN ‌

3.1:

Leverandøren plikter å delta, kostnadsfritt, i 8 prosjektmøter med byggherre som vedrører koordinering av prosjektering, leveranse og montering av kjøkkenutstyret. Leverandøren må oppgi alle relevante spesifikasjoner som er nødvendig for tekniskutforming og dimensjonering av bygget med hensyn på montering, plassering, bredde på døråpninger og tekniske krav til utstyret, som strøm, vann, næringsmiddelgass, trykkluft, plassering og dimmensjonering avløp/sluk per possisjon, Plassering av kompressorer mv. Leverandøren plikter å fremskaffe detaljerte tekniske tegninger av tilbudte posisjoner i det format og målestokk som arkitekten krever for utarbeidelse av nøyaktige byggtekniske tegninger.

Leverandør plikter å varsle om dimensjonerende utstyr som påvirker døråpninger i bygget. 3.2:

Leverandør er ansvarlig for å ta alle nødvendige kontrollmål underveis i byggeperioden

koordinert med byggherre. Spesielt nevnes: kaldt vann, varmtvann, strømtilkopling, trykkluft tilkopling og næringsmiddelgass tilkopling, krav til og plassering av sluk og avløp.

3.3:

Prisene skal inkludere levering, montering, i gangkjøring og nødvendig opplæring av personalet i daglig bruk, rengjøringsprosedyrer, sikkerhetsprosedyrer, nødstopp rutiner og brukers vedlikeholdsansvar.

Signatur på gjennomført opplæringsprogram for hver posisjon som krever dette per ansatt. Dokumentet legges inn i Drammen kjøkken KF sitt HMS-internkontroll system.

Som en del av montering og funksjonstesting skal ustyrsleverandør sammen med byggherre sjekke at mobilt utstyr fungerer riktig i alle 3x400V-NT-S stikkontakter som utstyret kan koples til.

3.4:

Alle priser skal inkludere kostnader for fjerning og deponering av all emballasje fra leveringsstedet/byggeplassen.

3.5:

Alt utstyr skal være godkjent av gjeldende myndigheter og ha bruksanvisning på norsk. Bruksanvisninger leveres i tryktform og i søkbare elektroniske PDF-dokument.

3.6:

Det skal være 1 års befaring av alt levert utstyr. 3.7:

Utstyret skal kjøpes inn når det er hensiktsmessig i forhold til fremdriften på byggingen av

kjøkkenet og montering av utstyr. Dette klareres gjennom detaljprosekteringsmøtene med totalentrepenør.

3.8:

Prisene i tilbudet skal ikke settes med forbehold om total leveranse.

4 KVALIFIKASJONSKRAV TIL LEVERANDØR ‌

I dette kapitlet er det listet opp hvilke krav som stilles til leverandørene som skal delta i konkurransen. Dokumentasjon på oppfyllelse av dokumentasjonskravene skal angis i tilbyders tilbud. Tilbud som ikke inneholder nødvendig og etterspurt dokumentasjon vil bli avvist.

Oppdragsgivers kvalifikasjonskrav:	Dokumentasjon - bevis for at de stilte krav er oppfylt
HMS - egenerklæring; Det kreves at leverandøren framlegger HMS-egenerklæring	HMS – egenerklæring om at leverandøren oppfyller, eller ved eventuelt tildeling av avtale vil oppfylle, lovbestemte krav i Norge innen helse, miljø og sikkerhet. Egenerklæringen skal vedlegges tilbudet.
Skatteattest Det kreves at leverandøren framlegger skatteattest for skatt, attesten skal ikke være eldre enn 6 mnd. regnet fra tilbudsfrist.	Attest på betalt skatt og arbeidsgiveravgift fra kemnerkontoret.
Merverdiavgift Det kreves at leverandøren framlegger skatteattest for merverdiavgift, attesten skal ikke være eldre enn 6 mnd. regnet fra tilbudsfrist.	Attest på betalt merverdiavgift fra skatteetaten.
Økonomisk og finansiell kapasitet Det kreves soliditet tilsvarende rating AA iht. vurdering foretatt av kredittopplysningsbyrået AAA Soliditet as.	Oppdragsgiver innhenter utvidet kredittrapport fra AAA Soliditet. Rapporten inneholder bl.a. revisors beretning, negative betalingsanmerkninger, regnskap og ratinghistorikk, og baserer seg på siste kjente regnskapstall.
E- faktura Tilbyder skal kunne levere elektronisk faktura da dette formatet blir innført i det offentlige. Elektronisk fakturering skal tilbys i tillegg til ordinær papirfaktura. Fakturaen skal leveres kostnadsfritt til kommunens fakturamottak. Faktura må kunne leses optisk og inneholde leveringssted, ordrenummer, kontaktperson. E-faktura (faktura, kreditnota og purring) er forsendelse av datafil i standard format til mottaker. For det offentlige er det Elektronisk handelsformat (EHF) som er standarden og det er denne som skal benyttes.	Aksept på tilbudsskjema pkt. 4.

5 TILDELINGSKRITERIER ‌

Tilbyderens besvarelse i tilbudsskjemaet (vedlegg 1) og Prisskjema del 1 til 5 (vedlegg 4) vil være gjenstand for evalueringen i forhold til tildelingskriteriene. Utstrakt bruk av henvisninger og referanser til vedleggsdokumenter som vanskeliggjør evalueringen kan føre til avvisning. Alt teknisk utstyr skal følges av nødvendig teknisk dokumentasjon merket med posisjonsnummer. Alle vedlegg skal noteres i vedleggslisten med beskrivelse, vedleggsnummer og eventuelt posisjonsnummer,

Tildelingskriterienes vektfordeling

Drammen kjøkken KF står fritt til å velge en eller flere enkelt poster fra innkomne tilbud fra en eller flere leverandører ut fra en vurdering av pris og kvalitet ut fra Drammen Kjøkken KF sitt behov. Prisene i tilbudet skal ikke settes med forbehold om total leveranse.

Ut fra kriteriene som er listet opp nedenfor, vil det økonomisk mest fordelaktige tilbudet bli valgt. Tilbyder skal besvare tildelingskriteriene i Tilbudsskjema (vedlegg 1).

Pris og kvalitetskriteriene vil få poeng fra 0-10 de individuelle poengene vil omregnes med en egen vekt faktor. Beste oppnåelige poengsum er 1000 poeng. 600 poeng for lavest pris og inntil 400 for vurdert best kvalitet.

PRISER OG KOSTNADER (60 %) BEST PRIS GIR 600POENG ‌

Priser skal fylles ut av tilbyder i Prisskjema (vedlegg 4). Prisene på utstyret skal inkludere alle kostnader knyttet til leveransen. Frakt, montering, funksjonstesting, opplæring, fjerning av transport emballasje, miljøavgifter, deltakelse på nødvendige møter i detaljprosjektet mv, utarbeidelse av nøyaktige kjøkkentegninger basert på valgt utstyr.

Prisene fylles ut i vedlagte prisskjema som er delt i 5 deler. Drammen kjøkken KF står fritt til å velge en eller flere enkelt poster fra innkomne tilbud ut fra en vurdering av pris og kvalitet ut fra Drammen Kjøkken KF sitt behov.

Prisene i tilbudet skal ikke settes med forbehold om total leveranse

Alle priser skal i tillegg fylles ut i henholdsvis vedlegg 5 for del 1, 2, 4 og 5 og vedlegg 6

for del 3. I tillegg skal krav til strøm, vann, avløp, sluk, trykkluft, næringsmiddelgass, IP-grad, størrelse med videre fylles ut.

KVALITET (40 %) TOTALT INNTIL 400 POENG ‌

Kvalitet vurderes i 3 kategorier. Poengene per kategori vil regnes om i forhold til prosentverdien. Totalt er det mulig å få 400 poeng på kvalitet. For mange kvalitetsavvik vil kunne føre til avvisning av tilbudet.

TEKNISK KVALITET 25 %

Oppfyllese av tilbyders spesifikke krav til utstyret vil bli vurdert per posisjon og bli gitt en poengsum fra 1-10, der 10 er best. Se Prisskjema del 1-5 for nærmere detaljer. Poengsum omregnes med %-sats og vil kunne gi totalt 250 poeng.

SERVICEGRAD OG REFERANSER 13 %

Servicegrad, responstid, reservedelstilgang og referanse lister vil bli vurdert per posisjon og gitt en poengsum fra 1 til 10 der 10 er best. Se Prisskjema del 1-5 for nærmere detaljer.

Poengsum omregnes med %-sats og vil kunne gi totalt 130 poeng.

MILJØMERKET UTSTYR 2 %

Miljømerket utstyr vil bli vurdert ut fra antall miljømerkede produkter. Flest produkter gir 10 poeng. Poengsum omregnes med %-sats og vil kunne gi totalt 20 poeng.

Se Prisskjema del 1-5 for nærmere detaljer.

6 TILBUDET ‌

6.1 GENERELT ‌

Tilbudet skal inneholde alle de opplysninger og vedlegg som tilbudsinnbydelsen stiller krav om.

Tilbyder skal benytte Tilbudsskjemaet (vedlegg 1) og følge retningslinjene som der er gitt. Alle opplysninger som har betydning for tildelingen skal fremkomme på tilbudsskjemaet og /eller i prisskjemaet. Dersom denne retningslinjen ikke er fulgt, vil tilbudet kunne bli avvist

Tilbyder skal organisere tilbudet i en eller flere perm/er med oversiktelig innholdsfortegnelse.

Struktur på tilbudet skal være:

STRUKTUR PÅ TILBUD:
Flik/Mappe 1	Tilbudsskjema – datert, signert og fullstendig utfylt.
Flik/Mappe 2	• Attest for betalte skatter og trygdeavgift • Attest for betaling av merverdiavgift • HMS erklæring
Flik/Mappe 3	• Prisskjema del 1-5 • Prisoppsummeringsskjema og effekt liste del 1 2 4 og 5 • Prisoppsummeringsskjema og effekt liste del 3 • Kvalitetsavviksskjema for enkelt posisjoner
Flik/Mappe 4	• Tekniske spesifikasjoner og datablad på utstyr settes inn etter stigende posisjonsnummer med skilleark mellom hver posisjon
Flik/Mappe 5	• Andre relevante vedlegg. Det settes skilleark mellom hvert vedlegg
	Alle vedlegg skal listes opp i vedleggslisten i tilbudsskjemaet i stigende rekkefølge. Alle vedlegg merkes med vedleggsnummer

Manglende dokumentasjon kan føre til at tilbudet blir avvist.

6.2 TILBUDSFRIST ‌

Tilbudet skal være oppdragsgiver i hende senest:

8 april 2014 klokken 12.00.

For sent innleverte tilbud vil bli avvist.

6.3 INNLEVERING AV TILBUD ‌

Det skal leveres ett – (1)– skriftlig sett av tilbudet, fullstendig utfylt og signert, samt en kopi på cd eller minnepenn.

Tilbudet sendes/leveres i nøytral lukket forsendelse og merkes med følgende tekst:

”Tilbud –

ANSKAFFELSE AV STORKJØKKEN UTSTYR TIL DRAMMEN KJØKKEN KF

I NYTT SENTRALKJØKKEN DRAMMEN EIENDOM KF

Ref: ESA 14/1910

Drammen Kjøkken KF Engene 1

3008 Drammen.

All kommunikasjon skal foregå på norsk.

Tilbud pr. e-post aksepteres ikke og vil bli avvist.

6.4 VEDSTÅELSESFRIST ‌

Tilbyder må stå ved sitt tilbud fram til og med: 06.08.2014. klokken 1200

6.5 TILBUDSÅPNING ‌

Det vil ikke bli foretatt offentlig tilbudsåpning. De innkomne tilbudene åpnes av to representanter fra oppdragsgiver. Tilbudene blir protokollført.

Tilbud som ikke er i samsvar med konkurransegrunnlaget kan bli forkastet. Tilbudsåpning vil bli foretatt 8 april klokken 13.00.

6.6 OMKOSTNINGER ‌

Omkostninger som tilbyderen pådrar seg ved utarbeidelsen av tilbudet refunderes ikke av oppdragsgiver.

6.7 ORIENTERING TIL TILBYDER ‌

Spørsmål i forbindelse med Ref XXX.xx: 14-1910 Tilbudet skal rettes til:

Kontaktperson:	Xxxx-Xxx Xxxxxx. Drammen Kjøkken KF
E-post:	xxxxxx@xxxx.xx

Det skal ikke være kontakt/kommunikasjon med andre personer hos oppdragsgiver vedrørende denne konkurransen enn nevnte kontaktperson.

Spørsmål i forbindelse med tilbudet skal være fremsatt i god tid før tilbudsfristens utløp, senest innen 24. mars 2014 klokken 12.00.

De spørsmål som medfører svar som kan ha betydning for tilbydernes tilbud, vil bli anonymisert og likelydende svar vil bli gjort tilgjengelig for alle som har registrert sin interesse på xxx.xxxxxx.xx/ . Svar vil legges ut på Doffin innen 31 mars klokken 16.00.

Spørsmål om byggeprosjektet som kjøkkenutstyret skal leveres og monteres i rettes til

Navn	Xxxx Xxxxxxxxx, Prosjektansvarlig, Drammen Eiendom KF
e-post	xxxx.xxxxxxxxx@xxxx.xx

6.8 KONTRAKTSTILDELING OG KONTRAKT ‌

Oppdragsgivers beslutning om innstilling til valg av leverandør blir skriftlig meddelt alle deltakerne i konkurransen. Meddelelsen vil inneholde en begrunnelse for valget og opplysninger om karensperioden.

Tilbydere som eventuelt har blitt avvist fra konkurransen vil også få informasjon om valg av leverandør.

Det blir inngått kontrakt med valgte leverandører etter karensperiodens utløp. Denne anskaffelsen forutsetter at Drammen kommunes kjøpsavtale er lagt til grunn.

Oppdragsgivers standard avtalevilkår utgjør en obligatorisk del av avtalen. Der det ikke er samsvar mellom bestemmelsene i konkurransegrunnlaget og standard avtalevilkår, gjelder bestemmelsene i konkurransegrunnlaget.

6.9 AVLYSNING AV KONKURRANSEN ‌

Oppdragsgiver kan avlyse konkurransen dersom det foreligger saklig grunn, jf. FOA § 22-1.

Ref punkt 5.1 I Konkurransegrunnlag for Nytt sentralkjøkken Drammen Eiendom KF. Utlyst på Doffin parallelt med denne utlysningen. Som henviser til eventuell bortfall av finansiering eller manglende godkjenning fra politisk hold.

TILBYDERS NAVN ‌

TILBUDSSKJEMA

ANSKAFFELSE AV

STORKJØKKEN UTSTYR TIL DRAMMEN KJØKKEN KF ‌

I NYTT SENTRALKJØKKEN DRAMMEN EIENDOM KF ‌

REF XXX.XX: 14/1910:

Tilbudsfrist: 8 april 2014 klokken 12.00

For å oppnå en effektiv og god evalueringsprosess ønsker oppdragsgiver at alle tilbud inngis på samme format. Dette tilbudsskjemaet må derfor leveres i ferdig utfylt stand for at tilbud skal anses som levert. Det aksepteres ikke at det fylles ut en tekstboks ved kun å henvise til tilbyders vedlagte oppsett. Tilbud inngitt på andre formater enn dette skjemaet vil bli avvist. Imidlertid kan, foruten dokumentasjon som denne konkurransen etterspør som vedlegg, utfyllende informasjon legges ved. Dette kan være illustrasjoner, lister og lignende. Beskriv eventuelle vedlegg og vedleggsnummer per posisjon i Prisskjemaet del 1-5

1. FIRMAOPPLYSNINGER

	Firmanavn:
	Org.nummer:	Tlf:
	Ansvarlig for tilbudet:	Mobil:
	E-post:
	Postadresse:
	Web-adresse
Vi aksepterer at vårt tilbud er bindende og har en vedståelsesfrist til og med 06.08.2014 kl 12.00.
	Dato:	Signatur:

2. AKSEPT – FORBEHOLD / AVVIK– TAUSHETSBELAGTE OPPLYSNINGER

2.1 Aksept av oppdragsgivers standard avtalevilkår

sett kryss:

Det er tatt forbehold i forhold til oppdragsgivers standard avtalevilkår

Alle punktene i oppdragsgivers standard avtalevilkår er akseptert. Se svarskjema som er vedlagt avtalevilkårene.

Beskrivelse av eventuelle avvik til standardvilkårene:

2.2 Taushetsbelagte opplysninger

Tilbyder skal under dette punktet beskrive hvilke opplysninger som anses å være taushetsbelagte, hvis slike finnes i tilbudet.

Sett ett kryss:

Tilbudet inneholder ikke noen opplysninger som tilbyderen anser som taushetsbelagte (jfr. konkurransegrunnlaget, pkt. 1.4)

Tilbudet inneholder opplysninger som tilbyderen anser som taushetsbelagte (jfr.

konkurransegrunnlaget, pkt.1.4). Disse opplysningene er beskrevet under.

Kommentar:

2.3 Forbehold / avvik

Eventuelle forbehold / avvik tilbyderen har til konkurransegrunnlaget med vedlegg må klart fremgå i tilbudet (konkurransegrunnlagets punkt 1.5). Forbehold / avvik skal være presise og entydige slik at oppdragsgiver kan vurdere disse uten kontakt med tilbyderen.

Forbehold / avvik som ikke lar seg kostnadsberegne vil kunne føre til at tilbudet anses ufullstendig og bli avvist.

Kommentar:

3. BESKRIVELSE AV TILBYDER

Tilbyderen gir her en kort beskrivelse av firmaets størrelse, antall ansatte, firmaets kvalitetsrutiner, hovedkontor og avdelingskontorer (utsalgssteder) og annen generell relevant informasjon.

Beskrivelse: *

*skriv inn tekst, tilgjengelig område utvider seg etter behov

4. KVALIFIKASJONSKRAV FOR TILBYDER

Kvalifikasjonskravene er spesifisert i konkurransegrunnlaget punkt 4. Kravene skal dokumenteres av tilbyder som vedlegg til tilbudet.

Dokumentasjon – lovpålagte krav

Attest for betalt skatt og trygdeavgift	Ja
Attest for betalt merverdiavgift	Ja
HMS - erklæring	Ja

Økonomisk og finansiell kapasitet

Oppdragsgiver innhenter kredittopplysninger fra selskapet AAA Soliditet as.

Eventuell kommentar:

Erfaring og kompetanse

Tilbyder skal beskrive foretakets viktigste leveranser de siste tre år, inkl. tidspunkt, mottakers telefonnummer og e-post adresse.

Beskrivelse:

Lønns – og arbeidsforhold

Leverandøren skal sørge for at ansatte i egen organisasjon og ansatte hos eventuelle underleverandører ikke har dårligere lønns- og arbeidsforhold enn det som følger av landsomfattende tariffavtale eller det som ellers er normalt for vedkommende sted og yrke. Dette gjelder her for ansatte som direkte medvirker til oppfyllelse av leverandørens forpliktelser under avtalen

Beskrivelse:

E -faktura

Jf. konkurransegrunnlagets punkt 5

Tilbyder aksepterer de forpliktelser og krav som stilles til levering av elektronisk faktura.

Nei

5. KRAV

Ref konkuransegrunnlagets punkt 3.1 til 3.8

Tilbyder bekrefter at de oppfyller alle kravene som følger av konkurransegrunnlaget med vedlegg.

Nei

Kommentar forbehold og avvik må beskrives her:

Ref Krav i Prisskjema del 1-5 side 2-4

Tilbyder bekrefter at de oppfyller alle kravene som følger av Prisskjema del 1-5 side 2-4

	Nei
Kommentar forbehold og avvik må beskrives her:

Ref Krav i Prisskjema del 1-5 per posisjonsnummer er

Tilbyder bekrefter at de oppfyller alle kravene som følger av Prisskjema del 1-5 per posisjonsnummer.

Nei

Avvik beskrives fyldig per posisjon i prisskjemaet eller i vedlegg 7 i Konkuransegrunnlaget: Kvalitetsavviksskjema for enkelt posisjoner

Liste over posisjonsnummer med avvik / forbehold listes her. Referanse til eventuelle vedlegg

Vesentlige avvik eller forbehold kan føre til avvisning av tilbudet.

6. TILDELINGSKRITERIER

For at tilbyder skal få anledning til å spisse tilbudet best mulig ut fra tildelingskriteriene, skal tilbyder beskrive tilbudet under hvert av tildelingskriteriene.

PRIS OG KOSTNADER (VEKT 60 %)

Pris skal oppgis eksklusive mva.

Alle kostnader knyttet til leveransen (gebyrer, levering, reisekostnader, emballasje, godtgjørelser og alle andre kostnadselementer) skal inkluderes i beregningen.

Utfra definert en formel vil beste pris gi 600 poeng. Andre som har høyere vil få en forholdsmessig lavere poengsum.

Fyll ut :

Vedlegg 4: Prisskjema Del 1 til 5

Vedlegg 5: Pris oversiktsskjema og oppsummering

Kommentar:

KVALITET (VEKT 40 %)

Dette tildelingskriteriet har følgende underkriterier som vektes etter følgende fordeling:

TEKNISK KVALITET 25 %

Oppfyllese av tilbyders spesifikke krav til utstyret vil bli vurdert per posisjon og bli gitt en poengsum fra 1-10, der 10 er best. Poengene omregnes med % satsen for teknisk kvalitet og vil kunne gi inntil 250 poeng.

Se Prisskjema del 1-5 for nærmere detaljer.

Tilleggs kommentar:

SERVICEGRAD OG REFERANSER 13 %

Servicegrad, responstid, reservedelstilgang og referanse lister vil bli vurdert per posisjon og gitt en poengsum fra 1 til 10 der 10 er best. Poengene omregnes med % satsen for servisegrad og referanser vil da kunne gi inntil 130 poeng

Se Prisskjema del 1-5 for nærmere detaljer. Fylles ut i Prisskjema del 1-5

Tilleggs kommentar:

MILJØMERKET UTSTYR 2 %

Miljømerket utstyr vil bli vurdert ut fra antall miljømerkede produkter. Flest produkter gir 10 poeng. Poengsum for miljøprodukter omregnes med %-sats og vil kunne gi totalt 20 poeng.

Se Prisskjema del 1-5 for nærmere detaljer.

Liste over alt miljømerket utstyr og antall:

7 VEDLEGGSLISTE

Vedleggs nummer	Vedleggsbeskrivelse	Flikmappe nr
1.	Attest for betalte skatter og trygdeavgift
2.	Attest for betaling av merverdiavgift
3.	HMS erklæring
4.	Prisskjema del 1-5
5.	Prisoppsummeringsskjema og effekt liste del 1 2 4 og 5
6.	Prisoppsummeringsskjema og effekt liste del 3
7.
8.

9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.

58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
83.
84.
85.
86.
87.
88.
89.
90.
91.
92.
93.
94.
95.
96.
97.
98.
99.
100.
101.
102.
103.
104.
105.
106.

107.
108.
109.
110.
111.
112.
113.
114.
115.
116.
117.
118.
119.
120.
121.
122.
123.
124.
125.
126.
127.
128.
129.
130.
131.
132.
133.
134.
135.
136.
137.
138.
139.
140.
141.
142.
143.
144.
145.
146.
147.
148.
149.
150.
151.
152.
153.
154.
155.

156.
157.
158.
159.
160.
161.
162.
163.
164.
165.
166.
167.
168.
169.
170.
171.
172.
173.
174.
175.
176.
177.
178.
179.
180.
181.
182.
183.
184.
185.
186.
187.
188.
189.
190.
191.
192.
193.
194.
195.
196.
197.
198.
199.
200.
201.
202.
203.
204.

205.
206.
207.
208.
209.
210.
211.
212.
213.
214.
215.
216.
217.
218.
219.
220.
221.
222.
223.
224.
225.
226.
227.
228.
229.
230.
231.
232.
233.
234.
235.
236.
237.
238.
239.
240.
241.
242.
243.
244.
245.
246.
247.
248.
249.
250.
251.
252.
253.

254.
255.
256.
257.
258.
259.
260.
261.
262.
263.
264.
265.
266.
267.
268.
269.
270.
271.
272.
273.
274.
275.
276.
277.
278.
279.
280.
281.
282.
283.
284.
285.
286.
287.
288.
289.
290.
291.
292.
293.
294.
295.
296.
297.
298.
299.
300.

Er det behov for flere vedleggsnummer opprett egne vedleggsark i tillegg

Beskriv her antall ekstra vedleggsark og nummer

Plan for stikkontakter, telefon, IKT

Antatt behov

• 400V, 3 Fase, veggmontert til utstyr med stikkontakt

• 400V, 3 Fase, hengende fra tak til utstyr med stikkontakt

• 220V, 1 Fase, hengende fra tak til utstyr med stikkontakt

• 220V, 1 Fase, 4dobbel kontakt (4 innstikk) veggmontert til utstyr med stikkontakt

• 220V, 1 Fase, dobbel kontakt (2 innstikk) veggmontert til utstyr med stikkontakt

• Telefon/faks linje

• Datapunkt

Dette er et estimert behov. Det er behov for en justering ifm detalj gjenomgang

Revidert romplan per 16 februar 2014 ‌

Brukers gjennomgang av bygget rom for rom. Noen punkter er generelle og gjelder hele eller deler av bygget, mens andre er spesifikke for hvert rom. Ingen krav og ønsker kan sette seg ut over lov og forskrift og må påpekes av byggherre.

Alle behov, egenskaper og innhold er ikke beskrevet i dette dokumentet. Fagbeskrivelsene fra byggtekniske fag kommer i tillegg

Det tas forbehold om mindre endringer og behov som måtte dukke opp i detaljprosjektet når utstyrsleverandør er valgt.

Alle rom

Merknad

KVM

Etg

• Trådløst nettverk skal være tilgjengelig i hele bygget- alle rom og lagre. Minus evt garderober og toaletter, heis

• Arbeidslys ihht forskrift og funksjon i rommene

• Mest mulig dagslys der det er muligheter for vinduer

• Eventuelt dagslys fra takluker.

Gulv 1 etg

Merknad

KVM

Etg

• Gulv 1.etg fortrinnsvis acrylicon med microban, med fargesoner i gulvet for ren og uren sone.

• Alternativt 2-komponent epoxy eller tilsvarenede slitesterkt gulv med sklisikring og fargekoding i forskjellige deler av gulvet.

• Gulvet skal tåle kraftig bruk og hyppig vask med desinfiserende kjemikalier.

• Terskelfrieoverganger for bruk av rullende utstyr i hele etasjen inkludert inn til kontorer mv

Gulv 2 etg

Merknad

KVM

Etg

• Kun vaskbare gulv i alle rom. Ingen tepper eller tilsvarende.

• Våtromsstandard i garderober, toaletter dusj og bøttekott. Evt andre steder der det er påkrevd.

• Terskelfrieoverganger for bruk av rullende utstyr i hele etasjen inklusive kontor og garderober.

Vegger/dører /

Merknad

KVM

Etg

Storkjøkkendrift betyr mye forflytning av mobilt utstyr og traller ofte med stor vekt.

Dette setter store krav til vegger og karmer. Fenderlist/støtlist må monteres i alle risikosoner på vegger og dører. Dette betyr i alle transport soner og lager med mobile enheter. Dette vil spare betydelig på fremtidige vedlikeholdsutgifter, ref eksisterende fendring i dagens lokaler. Gummilist med innfelt metallskinne.

Spesielt lager dører vil bli utsatt for store påkjenninger. Automatikk er derfor satt på dører i soner med hyppig trafikk. Der det er formålstjenlig og teknisk med hensyn til isolasjon bør det være vindu i dører for å hindre ulykker/kollisjoner.

Rulle porter kan være i rullegardin, klar mykplast utførelse så lenge isoleringsgraden er høy nok.

Alle døråpninger og passasjer må kontrolleres med hensyn til brede i forhold til det utstyret som skal inn i rommene. Dette må dobbeltsjekkes ut fra de kontrakter som inngås på utstyret.

Innvendig tak og overflate i 1 etg

Merknad

KVM

Etg

Ingen tak profiler i 1 etg skal i utgangspunktet være hygienehimlingskvalitet (mineralull).

Alle tak i varemottak, varelagre og produksjonslokaler skal være lett vaskbare: stål, lakkert aluminium, kjøleromspanel, malt betong eller tilsvarende.

Temperaturlogging

Merknad

KVM

Etg

Alarm til bygg eier på alle kjølerom, kjøleskap, kjølebenker og fryserom med logging for dokumentasjon.

Lokalterminal på rom 1015 for å kunne følge med lokalt i tillegg til sentral overvåkning. Utskrift av logger skal kunne gjøres lokalt.

Takoverbygg

Merknad

KVM

Etg

Fotocellestyrt lys

Tak langt nok ut over søppel håndtering og varemottak for å beskytte mot regn og snø.

Montert høyt nok til alle vare/lastebiler.

Håndvaskpunkter, tørkerull dispensere, såpedispensere og antibac dispensere

Merknad

KVM

Etg

Monteringspunkt for tørkerulldispenser, håndtørkdispenser og antibakk dispenser må beskrives spesielt.

Hvert 4 år er det nye rammeavtaler som kan gi nye leverandør av dette utstyret.

Erfaring tilsier at alle leverandører har forskjellige festesystemer for sine dispenser og at skruehull ikke passer.

Veggen for feste punktet for disse må derfor beskrives spesielt. Evt med muligheten for en utskiftbar plate eller andre fornuftige løsninger som gjør at en unngår å perforere veggene med hull på forskjellige steder

Alle håndvasker skal ha rustfri utførelse, handsfree blandebatteri og sprut plate bak vasken i rustfrittstål.

Teknisk rom - trykkluft

Merknad

KVM

Etg

Det må levere trykkluft til aktuelt utstyr som trenger det. Størrelse må defineres ut fra kapasiteter i innkommet tilbud på storkjøkken utstyr.

Størrelsen må beregnes ut fra samtidig bruk uten fare for at det blir for liten kapasitet. Eventuelt at det også er bacup system med 2 enheter Trykkluft må fremføres til aktuellerom der det er trykklufts aparater.

Alt pakkeustyr og stansemaskin trenger trykkluft. Evt annet i henhold til spesifikasjon fra utstyrsleverandør

Rom 1055, 1060, 1065 og 1080 skal ha trykkluft i minimum ett eller flere punkter. Endelig detaljtegning vil si mer om dette.

Kapasitet må beregnes nå utstyrsleverandør er valgt

Stikkontakter

Merknad

KVM

Etg

Oversikt over stikkontakter er et innledende utgangspunkt. Detalj prosjektet vil justere plassering og behov

Alt utstyr på posisjonslisten skal ha egne kontakter eller tilkoplingspunkt.

For utstyr som har fast tilkopling er ikke tegnet egne elpunkt på stikkontakt listen.

For spesielt utstyr må det vurderes lett tilgjengelige servicebrytere. I tillegg skal det være en del arbeidsstikk for mobilt ustyr både 400V/3F-N og 220/1F jordet kontakter.

Noen kontakter henges ned fra tak som arbeidsstikk

Se vedlagt forslag til plassering

Inngangsparti utenfor

Merknad

KVM

Etg

• Avtrakkingsrist foran inngangsparti (ute). Det skal kunne benyttes rullende materiell inn og ut av inngangspartiet.

• Ringeapparat

• Kortleser for adkomst

• Terskelfri løsning

• Dobbel dør, automatikk (universal utforming)

• Kortleser og tastatur for adgang

• Fjernstyrt døråpner fra 1015 evt også 2095

Inngangsparti innside

Merknad

KVM

Etg

• Alarmbetjeningspanel

• Avtrakkingsmatte (renhold utskiftning) skal kunne benyttes rullendemateriell

• Kott under trapp med lys, hyller

• Oppbevaring av håndtørk og toalettruller

• Inngang heis

• Mye dagslys store vinduer

• Dispenser for blå skotrekk

• Knapp for dør automatikk

• Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F

• Terskelfri overgang i døren

1005 Mellomgang/ Trapp med skap for urenesko

Merknad

KVM

Etg

• Markering i gulv trapp for uren sone

• Skille trappeløp med midtskiller ren uren eller med farge.

• Skap for utesko

• Dobbelt Strømuttak 220V/16 amp/1F – behov vurderes

• Avtrakkingsmatte i urensone

1010 Heis

Merknad

KVM

Etg

• Vareheis med persontrafikk, enkel utforming

• Alarm varsling mv ihht krav

• Universalutforming

• Kunne benytte pallejekk med palle

• Terskelfri overgang

1016 Gang

Merknad

KVM

Etg

• Skap med innesko sko

• Markering i gulv for ren og uren sone

• Håndvask punkt med tørkerull/såpe dispenser , Vaskerenne 3 vaske punkter.

• Antibac-stasjon

• Dobbelt Strømuttak 220V/16 amp/1F

• Terskelfri overgang til 1021

• Sonemarkering i gulv

• Vindu i dør mellom 1016-1021

1017 WC Damer

Merknad

KVM

Etg

• Toalettskål

• Speil

• Håndvask, tørkerullholder, såpedispenser

• Antibac dispenser

• Søppelbøtte

• Sanitærbeholder

• Dobbelt Strømuttak 220V/16 amp/1F –behov vurderes

1etg

1018 WC Herrer

Merknad

KVM

Etg

• Toalettskål

• Speil

• Håndvask, tørkerullholder, såpedispenser

• Antibac dispenser

• Søppelbøtte

• Dobbelt Strømuttak 220V/16 amp/1F –behov vurderes

1001 Rampe avfallssortering

Merknad

KVM

Etg

• Tak overbygg som hindrer snø og regn

• Varmekabler i platting for å hindre ising om vinteren

• Dør med automatikk min 900mm lysåpning

• 3 stk kraft uttak til avfallscontainere 3x400V-NT-S, IP grad for utebruk.

• Dobbelt Strømuttak 220V/16 amp/1F, IP grad for utebruk

• Rekkverk mot containere

• Tramp/stige for adkomst

Sortering av; glass/metall, pappcontainer

, restavfall, plast

Utvendig

1114 Varerampe

Merknad

KVM

Etg

• 2 stk Doble Strømuttak 220V/16 amp/1F, IP grad for utebruk til motorvarmere

• Utbygd rampe foran port for å redusere eksos inn i bygg

• Støtfanger i gummi på kant nedenfor rampe

• Ringerklokke ved dør/port

• Trapp

• Utvendig ringeklokke for leverandører

• Dør med vindu og kortleser tilgang for egne sjåfører

• Må takle samtidige vareleveranser og utleveinger med rullende materiell. Vektbelastning ???

• Hvis støpt varmekabler

1110 Varemottak & Vareutlevering

Merknad

KVM

Etg

• 10 doble, Stikkontakter 220V 1 Fase 16 amper . 5 stk monteres 1350mm over gulv, 5 stk hengende fra tak i nedtrekkskabel. Ca 10kw kurs –behov vurderes

• Antibac-stasjon

• Håndvask, tørkerullholder, såpedispenser

• Næringsmiddelvask - opsjon

• Arbeidsbord/stasjon

• Desinfeksjonsbrønn/matte for trallehjul - opsjon

• Fenderlister på vegg etter behov og risiko

• P310 Jekketralle med vektfunksjon og usb uttak

• Uttak til mobil rengjøringsstasjon kan være samme som spylestasjon utvendig rampe.

• Spylestasjon for utvendig rampe

• 1 stk bred felles rulleport med vindusfelt for dagslys

• Luftsluse over port for å hinder snø, løv, regn kulde/varme tap

• Vindu i vegg for dagslus

• Dør med kortleser og kode for sjåfører

• Ringeklokke for leverandører

• Telefon

• Uttak til mobil rengjøringsstasjon

• UV-stråling – opsjon

Uren sone Temperert rom med regulering

Max arbeidstemperatur

1.etg

1021 Gang ved inngående kjølerom frys

Merknad

KVM

Etg

• Må være plass til pallejekk med varer inn på lagrene og ut av heis

• Dagslys inn fra endevegg

• Ca 4 x 4punktsstikkontakt 220V/1F ca 8 kw kurs –behov vurderes

• Fenderlister på vegg etter behov og risiko

• Dører inn på lager 1030-1035-1040-1045 skal være hengslet til venstre

• Dobbelt dør til 1025 må være automatisk og bred nok til utstyr som skal inn på kjøkkenet

• Uttak vann varmt kaldt rengjøring – avhengig av rekkevidde på punkt i rom 1110

1115 Kontor varemottak

Merknad

KVM

Etg

• 2 faste kontorplasser

• 2 telefon uttak

• 4 ikt uttak

• 1 midlertidig plass

• Store vinduer mot varerampe og parkeringsplass

• Vindu i vegg/dør mot gang 1021

• Nok strøm uttak 220/F1 volt ihht til kontor utstyr/ikt

• Printer uttak

• Linje betalingstrerminal

1030 Kjølerom grønnsaker produksjon

Merknad

KVM

Etg

• -1oc - 4oc snitt på +2oC

• 2700mm høyde innvendig

• 2 stålhyller på hjul dim L1000xB500xH1600 4 plan

• Forsterkninger i vegger for montering av hyller på vegg i inntil 2 elementer

• Geider plasser

• Slukrist mot tilstøtende rom / midtstilt fallplan?,

• Sluk plan

• Dører med vindu mot 1050, slår ut i 1050

• Automatisk temperaturlogging, alarm til byggeier og terminal i rom 1115

• Fenderlist/støtlist på vegg /dør

• Terskelfri overgang

• Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F IPgrad våtrrom –behov vurderes

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

• Sluk

• Lokalt display, defrost og viftestopp Spyles fra utvendig punkt 1110/1021

1035 Fryserom

Merknad

KVM

Etg

• -20oC , snitt på -20oC eller kaldere.

• 2700mm høyde innvendig

• 2 stålhyller på hjul dim L1000xB500xH1600 4 plan

• Forsterkninger i vegger for montering av hyller på vegg i inntil 2 elementer

• Geider plasser

• Automatisk temperaturlogging, alarm til byggeier

• Fenderlist/støtlist på vegg /dør

• Dør til 1050 slår inn i 1035

• Tundrasperre

• Terskelfri overgang

• Sluke ved dør i tilstøtenderom??

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

• Lokalt display, defrost og viftestopp

1040 Kjølerom meieri produksjon

Merknad

KVM

Etg

• -1oc - 4oC, snitt på +2oC

• 2700mm høyde innvendig

• 2 stålhyller på hjul dim L1000xB500xH1600 4 plan

• Forsterkninger i vegger for montering av hyller på vegg i inntil 2 elementer

• Geider plasser

• Slukrist mot tilstøtende rom / midtstilt fallplan?,

• Sluk plan

• Dør med vindu mot rom 1055 som slår inn i 1030

• Automatisk temperaturlogging, alarm til byggeier

• Fenderlist/støtlist på vegg /dør

• Terskelfri overgang

• Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F IPgrad våtrrom –behov vurderes

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

• Sluk

• Lokalt display, defrost og viftestopp

•

Evt spyling fra tilstøtende rom 1021/1055

1045 Kjølerom kjøtt fisk produksjon

Merknad

KVM

Etg

• -1oc - 4oC, snitt på +2oC

• 2700mm høyde innvendig

• 2 stålhyller på hjul dim L1000xB500xH1600 4 plan

• Forsterkninger i vegger for montering av hyller på vegg i inntil 2 elementer

• Geider plasser

• Slukrist mot tilstøtende rom / midtstilt fallplan?,

• Sluk plan

• Dør med vindu mot 1055 som slår inn i 1045 Åpning må være stor nok til at pos124 kryddertrommel kan komme inn i rommet

• Automatisk temperaturlogging, alarm til byggeier

• Fenderlist/støtlist på vegg /dør

• Terskelfri overgang

• Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F IPgrad våtrrom –behov vurderes

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

• Strømuttak til pos 124 kryddertromler 3x400V-NT-S. kw må kontrolleres mot tilbud. IPgrad våtrom

• Spicer 3x400V-NT-S

• Strømuttak til pos 125 Kjøttkvern 3x400V-NT-S. kw må kontrolleres mot tilbud. IPgrad våtrom

• Kvern 3x400V-NT-S Gulvmodell

• Uttak til mobil rengjøringsstasjon

• Sluk

• Lokalt display, defrost og viftestopp Evt spyling fra tilstøtende rom 1021/1055

Dør mot 1055 må dimensjons ihht utstyr pos 124

1052 Kontor Produksjon

Merknad

KVM

Etg

• 1 faste kontorplasser

• 2 telefon uttak

• 2 ikt uttak

• Store vinduer mot 1055-1060-1050

• Vindu i vegg/dør mot 1060

• Nok strøm uttak 220/F1 volt ihht til kontor utstyr/ikt

• Print

• Kakeprint

• Direkte internett forbindelse utenfor sikker sone

1055 Forberedelses rom

Merknad

KVM

Etg

• Temp Sval 12o - 18oc

• Natt senkning til kjøle 12oC

• Lokalt display, (defrost og viftestopp)

• Hyller veggmontert

• Håndvask punkt med tørkerull dispenser og såpedispenser

• Antibac-stasjon

• UV-stråling

• Næringsmiddel vask

• Uttak til mobil rengjøringsstasjon

• Slukrist mot tilstøtende rom gjennomgås

• Knivlist

• Ismaskin 220V/1fase, med avløp og vann -

• Hakke med tømmeapparat og binge 3x400V-NT-S

• Sag Tak montert i krok over arbeidsbord 220V/F1

• Grønnsakskutter 3x400V-NT-S, på stativ

• Etikettvekt 220V/F1

• Mikser 80 liter med 2 bollesett, veggmontert utstyrs holder 3x400V-NT-S

• Vakuum/gass pakking enkel maskin 2 lister, 3 dyser ved hver list, 3x400V-NT-S

• Næringsmiddelgass batteri uttak – gass fra sentral utvendig plassert tankanlegg.

• Hev senk arbeidsbord stort midstilt 220v/f1 punkt over bord

• Arbeidsbord med hylle ved vegg

• Mobil ustyrs hylle/stativ

• Dagslys fra vindu

• Skyvedører / pendeldør/gardin mellom 1055-1066. Behov for dør???? Vurderes. Kan fjernes hvis det ikke får konsekvenser for 12-18oC i rommet

• Dør / åpning mot 1060 må være stor nok til alt ustyret som skal inn og ut av rommet - må sjekkes mot tilbud på utstyret

• Automatisk temperaturlogging, alarm til byggeier

• Vindu mot nytt kontor

• Sluk plan

• 1-2 stk ekstra 3x400V-NT-S uttak utover utstyr definert i listen

• 5 stk Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F IPgrad våtrrom

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

1060 Varmtkjøkken og diett kjøkken

Merknad

KVM

Etg

• Høyde til nedre del avtrekksvifte ≥ 2400mm. Avtreksviftetak med belysning, stikkontakter 400V og 220V, trykkluft.

• Max arbeidstemperatur ca 20-24o C - A/C regulert

• Hyller veggmontert - vurderes

• 2 Håndvask punkt med tørkerull dispenser, såpedispenser

• 2 Antibac-stasjon

• UV-stråling - opsjon

• 2 stk CD 20 1/1GN - 3x400V-NT-S, Kaldt vann, avløp

• 1 stk CD 20 2/1GN -. 3x400V-NT-S, Kaldt vann, avløp

• Strøm- og vannvegg til CD-rekke

• 2 stk CD 6 geider – 3x400V-NT-S, kaldt vann, avløp

• 2 stk Veggmonterteholdere for røreverk og rengjøringsverk til kokegrytene

• Kokegryter 400V, kaldt vann, elektrosteam

o 2 x 500ltr

o 1 x 300ltr

o 2 x 100ltr

o Slukbrønn felles for 500+500+300 ltr

o Slukbrønn 1 per 100liter

o Rengjøringsuttak 2-3 stk varmt og kaldt vann fra søyle eller tak

• 1 Stekebord 3x400V-NT-S , kaldt og varmt vann, slukbrønn

• 1 Stekebånd – 3x400V-NT-S , kaldt, varmt vann, slukbrønn stor

• Koketopp 6 plater 3x400V-NT-S, kaldt vann,

• DF42 1/8GN 1/4GN former 3x400V-NT-S , næringsmiddelgass tilkopling, trykkluft

• 2 Sjiraffer 3x400V-NT-S, Arbeidsstikkontakter i tak ved kokerekke

• Arbeidsbenk med kjøling 220V/F1 , Automatisk logging av temperatur

• Næringsmiddelpumpe 220V/F1, Arbeidsstikkontakter i tak ved kokerekke.

• 2 arbeidsbord 900x900 kokerekke diettkrok, hev senk

• Arbeidsbenk med 2 kummer mot vindu kald og varmtvann, sluk

• Næringsmiddelvask – opsjon kaldt og varmvann, sluk

• Arbeidsbenk mot vindu

• Plass til stikk og geidere

• CO2 alarm ved gulv

• O2 alarm høyere oppe

• Stikkontakter - behov vurderes. Noen henger fra tak. Antatt

• 4 stk doble Stikkontakter for 220volt 1-fase i diettkroken

• 8 stk 220volt/F1, 1 stk ved hver steamkjele, stekebord, stekebånd

• 1 stk Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F IPgrad våtrrom bak steamkjeler

• 2 x 4punkts 220/F1 stikkontakt på vegg mot 1055/1052 1 på hver side av dør.

• Stikkontakter 3x400V-NT-S ref mobilt ustyr antall telles og plasseres + 1 ekstra 400/V stikkontakt

• 2 stk Uttak til mobil rengjøringsstasjon

•

1025 Tørrvare

Merknad

KVM

Etg

• Dobbelt dør i hver ende

• Automatikk på den som vender mot 1021, bryter snor begge sider

• Dørholder (magnet/fysisk) på dør mot 1050

• Stålhyller med 4 plan, 6 reoler div størrelser

• 1 dobbel stikkontakter for 220volt 1-fase

• Tørrsone

• Slukrist i 1050

• Så høyt som mulig til himling/tak

• El tavle med dører inn i 1025

Dørbredde må beregnes etter største utstyr 500liter gryter

1050 Rekvisita

Merknad

KVM

Etg

• 3 doble Stikkontakter for 220volt 1-fase

• Åpent område for stikk, geider og mobilt utstyr

• Slukplan

• CO2 alarm ved gulv

• O2 alarm høyere oppe

• Hyller

•

1061 og 1062 nedkjølingsskap og/eller tunell Leveres av utstyrsleverandør

Merknad

KVM

Etg

• Rom i rom

• Nedkjølingsskap/tunell - flytendenitrogen drevet

• Min kapasitet 6 geidere per skap

• Leverandør beskrevet ut fra produktbeskrivelse og kapasitetsberegninger

• Ventilasjonskrav – avsug / ventilering av rom ved nedkjølings slutt

• CO2 alarm ved gulv ?

• O2 alarm høyere oppe?

• 3x400V-NT-S

Plassering og romutforming i rom/possisjon 1061, 1062, 1065 og 1081 må kunne justeres etter leverandør spesifikasjon på tilbud utstyr og flytskjema for produksjon

1065 Pakke skjærerom

Merknad

KVM

Etg

• Sval 12o - 15oC

• Natt senkning til kjøle 12oC

• Lokalt display, (defrost og viftestopp)

• Hyller vegg montert

• Håndvask punkt med tørkerull dispenser

• Antibac-stasjon

• UV-stråling

• Næringsmiddelvask

• Uttak til mobil rengjøringsstasjon

• Slukrist mot tilstøtende rom

• Dagslys takluke HMS-tiltak

• CO2 alarm ved gulv

• O2 alarm høyere oppe

• Halv automatisk skjæremaskin

• Knivlist

• Vekt med etikett program 220 volt 1-fase

• Vakuum/gass pakking enkel maskin 3x400V-NT-S

• Pakke-/kjølelinje Leverandør definer ut fra produktbeskrivelse. 3x400V-NT-S og evt 220V/F1

• DF421/2GN former 3x400V-NT-S , næringsmiddelgass tilkopling

• Hev senk arbeidsbord 1200x2500

• Arbeidsbenk lang vegg 3000mm, m skuffer

• Arbeidsbenk 1200mm

• Arbeidsbenk 700mm

• Mobil utstyrtralle?

• 12 stk rangeringsvogner

• Xxxxxxxxxxx til 1060,1066,1080

• Automatisk temperaturlogging, alarm til byggeier

• Fenderlist/støtlist på vegg /dør i hht tegning

• 5 stk Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F IPgrad våtrrom

• 2 reserve 3x400V-NT-S uttak utover definert ustyr

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

• Dagslys fra tak

Dørbredder beregnes ihht til utstyr som skal inn i rommet

– ref tilbud

Plassering og romutforming i rom/possisjon 1061, 1062, 1065 og 1081 må kunne justeres etter leverandør spesifikasjon på tilbud utstyr og flytskjema for produksjon

1081 Emballasjelager næringsmiddelplast

Merknad

KVM

Etg

• Rom med rustfrie hyller/plasthyller

• Temperert

• Uten himling så høyt som

• Arbeidslys

• Dobbel stikkontakt 220V/F1

• CO2 alarm ved gulv

• O2 alarm høyere oppe

• Rulle port mot 1065 og 1085 – opsjon på andre løsninger enklere dører med dørholder/magnet

• 1 stk Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F

• Lysbryter

• Lysarmatur

Plassering og romutforming i rom/possisjon 1061, 1062, 1065 og 1081 må kunne justeres etter leverandør spesifikasjon på tilbud utstyr og flytskjema for produksjon.

1070 Koldkjøkken /Bakeri

Merknad

KVM

Etg

• Sval 12o - 15oC

• Natt senkning til kjøle 12oC

• Lokalt display, (defrost og viftestopp)

• Hyller vegg montert

• Håndvask punkt med tørkerull dispenser

• Antibac-stasjon

• UV-stråling

• Næringsmiddelvask

• Automatisk temperaturlogging, alarm til byggeier

• Kjøleskap 600ltr 220V/F1, Automatisk logging av temperatur.

• Kaffetrakter 2 x 10 liter, vann, avløp, 3x400V-NT-S

• Arbeidsbord under trakter med næringsmiddelkum og avløp.

• Påleggsmaskin liten 220V/F1

• Påleggsmaskin medium 220V/F1

• 2 x smørebenk med påleggsrenne automatisk logging av temperatur 220V/1F/16A

• 2 stk Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F IPgrad våtrrom til kjølebenk

• Vakuum/gasspakker 400V/3F

• Næringsmiddelgass punkt

• Arbeidsbord med skuff/underhylle

• Kjevlemaskin rulle 3x400V-NT-S

• Stort arbeidsbord med marmorplate.

• 2 stk Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F IPgrad våtrrom i bakeri del

• Etikettvekt

• Vegghylle ved kaffetrakter

• Mikser 80 ltr 3x400V-NT-S stikkontakt

• Mikser 10ltr 220V/F1

• Brødmaskin 220V/F1 eller 400V/3F

• Slukplan

• CO2 alarm ved gulv

• O2 alarm høyere oppe

• Fenderlist/støtlist på vegg /dør i hht tegning

• Rulleport mot 1085

• Pendeldør mot 1075

• Dør type mot 1060 vurderes eller er bare åpning. Gjerne kun åpning. Avhenger av krav til 12-18oC. Dørbredde må justeres i forhold til utstyr som skal inn i rommet.

• 4 stk Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F IPgrad våtrrom vegg mot rom1065

• 1 reserve 3x400V-NT-S uttak utover definert ustyr

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

• Mikrobøleovn 1200w 220V

• Uttak til mobil rengjøringsstasjon

1080 Ferdigvarelager

Merknad

KVM

Etg

• -1oc - 4oC, snitt på +2oC

• 2700 mm høyde innvendig

• Arbeidslys

• CO2 alarm ved gulv

• O2 alarm høyere oppe

• Fenderlist/støtlist på vegg /dør i hht tegning

• Rulleport mot 1065,1095 – opsjon på andre enkleredører

• Venstre hengslet dør mot 1090

• 2 stk Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F IPgrad våtrrom

• 1 stk 3x400V-NT-S uttak

• Trykkluft ved 400V stikk

• Næringsmiddelgasspunkt

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

• Lokalt display, defrost og viftestopp

• Håndvask punkt med tørkerull dispenser og såpedispenser

• 2 avlange sluker i hvert rom som på tegning

• Uttak til mobil rengjøringsstasjon Xxxxxx evt fra tilstøtende rom

1085 Kolonialvarelager utgående

Merknad

KVM

Etg

• Antibac-stasjon

• UV-stråling ?

• Rulleport mot 1081,1070,1105

• 7 stålhyller på hjul dim L3000xB500xH1600 4 plan

• 4 doble stikkontakter for 220volt 1-fase

• Tørrsone

• Så høyt som til himling

• Fenderlist/støtlist på vegg /dør i hht tegning

• Rulleport mot rom 1070,1066 og 1105

• Ikt punkt, telefon, etikett printer + strømuttak 220V

• Lite arbeidsbord

• Etikett printer

• 2 stk Dobbelt strømuttak 220V/16 amp/1F

• Lysbryter i hver ende

• Lysarmatur –

•

1090 Utgående fryselager

Merknad

KVM

Etg

• Under -20oC til enhver tid snitt på -20oC eller lavere

• 2700mm høyde innvendig

• 2 stålhyller på hjul dim L1000xB500xH1600 4 plan

• Forsterkninger i vegger for montering av hyller på vegg i inntil 2 elementer

• Geider plasser

• Automatisk temperaturlogging, alarm til byggeier

• Fenderlist/støtlist på vegg /dør

• Dører slår ut i 1080/1105

• Tundrasperre. NB ventilering løses mot 1085

• Terskelfri overgang

• Sluk ved dør i tilstøtenderom løsning vurderes

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

• Lokalt display, defrost og viftestopp

1095 Utgående plukklager kjølevarer

Merknad

KVM

Etg

• -1oc - 4oC, snitt på +2oC

• 2700mm høyde

• 7stålhyller på hjul dim L3000xB500xH1600 4 plan

• Forsterkninger i vegger for montering av hyller på vegg i inntil 2 elementer

• Geider plasser

• Automatisk temperaturlogging, alarm til byggeier

• Fenderlist/støtlist på vegg /dør

• Terskelfri overgang

• 2 Dobbelt strømuttak IP65 220V/16 amp/1F

• IKT punkt / telefon, etikett printer

• Arbeidsbord rf.

• 2 avlange sluker i hvert rom som på tegning

• Rulleport/elektrisk dør mot 1080 og 1105

• Etikett printer

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

• Lokalt display, defrost og viftestopp

• Håndvask punkt med tørkerull dispenser og såpedispenser

• Uttak til mobil rengjøringsstasjon Xxxxxx evt fra tilstøtende rom

1105 Utgående vognhall ferdigpakket vare

Merknad

KVM

Etg

• -1oc - 4oC, snitt på +2oC

• 2700mm høyde

• Forsterkninger i vegger for montering av hyller på vegg i inntil 2 elementer

• Geider plasser

• Automatisk temperaturlogging, alarm til byggeier

• Fenderlist/støtlist på vegg /dør

• Terskelfri overgang

• 2 Doble strømuttak IP65 220V/16 amp/1F

• 2 avlange sluker i hvert rom som på tegning

• Rulleport mot 1080 og 1105

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

• Lokalt display, defrost og viftestopp

• Uttak til mobil rengjøringsstasjon Xxxxxx evt fra tilstøtende rom

1100 Matavfall

Merknad

KVM

Etg

• -1oc - 4oC (Kjølt rom)

• Sluk 30 x 30

• Lokalt display, defrost og viftestopp Spyles fra tilstøtende rom

1075 Oppvask, renhold, kjemi

Merknad

KVM

Etg

• 2 Håndvaskpunkt med tørkerulldispenser og såpedispenser

• 2 Antibac-stasjon

• UV-stråling

• Slukrist på tvers i midten for å dele sonene

• Tunnelmaskin/Bakkevasker 3x400V-NT-S

• Granulatmaskin 3x400V-NT-S

• Arbeidsbord i ren og skitten sone

• Mobile hyller til bakker og utstyr

• 2 Uttak til mobil rengjøringsstasjon

• Spyle/skumleggingspunkt for vogner med sluk

• Ladestasjon for gulvvasker 220V/F1

• Pendeldør mot 1070 og 1085

• Ekstra bred dør mot 1021

• Kunne sette dør på magnetholder/tilsvarende helt åpen

• Slukplan se tegning + utstyr spesifikke sluk skal ikke komme i konflikt med bein eller under utstyr

• Lysbryter i hver ende IPgrad våtrrom

• Lysarmatur - IPgrad våtrrom

• 2 Doble strømuttak 220V/16 amp/1F IP Våtrom

• Ventillasjon

2 etg

2005 Trappehus gang

Merknad

KVM

Etg

• Skille i gulv/trapp ren og skitten sone

• Dør/vegg til korridor 2080 fjernes

• 2 doble strøm uttak 220/F1 volt

•

18m2

2etg

2020 Renttøy lager

Merknad

KVM

Etg

• 2 doble strøm uttak 220/F1 volt

• Hyller langs vegg

• Plass til hengestativ

•

18m2

2etg

2035damegarderobe

Merknad

KVM

Etg

• Speil

• Håndvask

• Antibac dispenser

• Søppelbøtte

• Dobbelt Strømuttak 220V/16 amp/1F

• 22 stk Z garderobeskap 30 cm bredde = 44plasser

• Benk

1etg

2050 WC damegarderobe

Merknad

KVM

Etg

• Toalettskål

• Speil

• Håndvask

• Antibac dispenser

• Søppelbøtte

• Sanitærbeholder

• Strømuttak 220V/16 amp/1F i lysarmatur - behov vurderes.

1etg

2045 Dusj

Merknad

KVM

Etg

• Såpeholder

• sluk

• Auto off fast varme innstilling

2etg

2025 Herregarderobe

Merknad

KVM

Etg

• Speil

• Håndvask

• Antibac dispenser

• Søppelbøtte

• Dobbelt Strømuttak 220V/16 amp/1F

• 16 Z garderobeskap 30 cm bredde = 32plasser

• Benk

2etg

2040 WC herregarderobe

Merknad

KVM

Etg

• Toalettskål

• Speil

• Håndvask

• Antibac dispenser

• Søppelbøtte

• Strømuttak 220V/16 amp/1F i lysarmatur - behov vurderes.

2etg

2035 Dusj

Merknad

KVM

Etg

• Såpeholder

• sluk

• Auto off fast varme innstilling

2etg

2060 HWC unisex

Merknad

KVM

Etg

• Toalettskål

• Speil

• Håndvask

• Antibac dispenser

• Søppelbøtte

• Dobbelt Strømuttak 220V/16 amp/1F - behov vurderes.

2etg

2065 Bøttekott

Merknad

KVM

Etg

• Utslagsvask

• Sluk

• Hyller

• Dobbelt Strømuttak 220V/16 amp/1F

2etg

2070/2055 kopi, print, fask

Merknad

KVM

Etg

• Telefon/faks punkt

• IkT punkt/telepunkt

• Printer/scan/faks 220V/F1

• Hyller

• 2 stk Dobbel Strømuttak 220V/16 amp/1F

2etg

2080 Korridor

Merknad

KVM

Etg

• Jakkestativ/hattehylle

• Håndvask

• Antibac

• 2-3 stk Dobbel Strømuttak 220V/16 amp/1F

2etg

2095 Kontor ekspedisjon

Merknad

KVM

Etg

• 2 faste kontorplasser

• 2 telefon uttak

• Linje betalingstrerminal

• 2 ikt uttak

• 1 midlertidig plass for ansatte

• Store vinduer mot varerampe og parkeringsplass

• Vindu mot 2080 korridor

• Dør mot 2005 trappehus

• X strøm uttak 220/F1 volt

•

1 etg

2090 Kontor

Merknad

KVM

Etg

• 2 faste kontorplasser

• 3 telefon uttak

• 3 ikt uttak

• Stort vindu mot parkeringsplass

• Dør mot 2080 korridor

• X strøm uttak 220/F1 volt

• Stort vindu mot 2080

18m2

2etg

2085 Kontor

Merknad

KVM

Etg

• 1 faste kontorplasser

• Klargjøres for 3 telefon uttak

• Klargjøres 3 ikt uttak

• Stort vindu mot parkeringsplass

• Dør mot 2080 korridor

• X strøm uttak 220/F1 volt

• Stort vindu mot 2080

• Sittegruppe med bord

18m2

2 etg

2100 Kontor/møterom

Merknad

KVM

Etg

• 1 arbeidsstajon

• 1 telefon uttak

• 2 ikt uttak 1 ved vegg 1 ved arbeidsbord

• Smartboard / Prosjektor

• Store vindu mot parkeringsplass nabotomt

• X strøm uttak 220/F1 volt

• 12 plasser møte bord

• Foldevegg mot 2105

2 etg

2105 Pause/møterom

Merknad

KVM

Etg

• Store vindu mot nabotomt

• Dør ut til taket

• Dør mot 2080 korridor

• 6 doble strøm uttak 220/F1 volt

• 12 plasser møte bord

• Foldevegg mot 2100

• 4 spisebord

• 32 spiseplasser

• Te kjøkken med oppvaskmaskin, komfyr, kjøleskap inkl strøm til enheter

• Overskap

• Kjøkken benk

• Rom 2100 og 2105 må kunne ha inntil 60-70 stk i kinosal oppsett møte

18m2

2 etg

07.12 Standard Avtalevilkår
Virksomhet/avdeling	Drammen kommune	ID	601.07.12
Utarbeidet av:	Xxxxx Xxxxxxx	Godkjent dato:	20.10.2011
Godkjent av:	Xxxx Xxxxx-Xxxxxxxx	Signatur:	FAH
Erstatter:	Vers.02 av 17.11.2011	Revidert dato	22.10.2012
Versjon:	04	Dato neste revisjon	22.10.2014

Standard avtalevilkår for Drammen kommune begrenses ikke av andre standardvilkår/standardbetingelser, uansett form og fremleggelses tidspunkt.

Drammen kommune er nedenfor benevnt som ”kunden”. Der ordet produkt er brukt gjelder dette som en fellesbetegnelse på varer og tjenester.

1. Etikk

1.1. Leverandøren forplikter seg til å utøve sin virksomhet på en måte som ikke er egnet til å krenke menneskeverdet eller menneskerettigheter.

1.2. Leverandøren skal ikke gi kunden gaver eller personlige fordeler av en art som kan påvirke eller være egnet til å påvirke, handlinger, saksforberedelse eller vedtak

1.3. Leverandøren skal ikke benytte kundens navn, eiendeler eller ansatte i reklame uten at det foreligger skriftlig godkjenning fra kunden.

1.4. Leverandøren garanterer at barnearbeid ikke benyttes i noe ledd av produksjonen. Jf. ILO

– konvensjonene nr. 138 og 182.

2. Kommersielle betingelser

2.1. Priser skal oppgis i norske kroner eks. mva.

2.2. For varekjøp skal pris fremkomme på spesiell nettoprisliste for kunden, eller som en spesifisert rabatt på gjeldende prisliste.

2.3. For tjenestekjøp skal pris oppgis som timepris inkl. alle kostnader og gebyrer. Utgifter i forbindelse med reiser pålagt eller godkjent av kunden i forbindelse med avtalen, dekkes etter statens satser.

2.4. Andre kostnader i forbindelse med tjenestekjøp enn de som er nevnt i 2.3, dekkes av kunden dersom de er godkjent skriftlig av denne før de påløper.

2.5. Aksepterte pristilbud skal gjelde som bilag til avtalen. Dersom ikke annet er avtalt, er prisene faste i avtaleperioden, eksklusive merverdiavgift, men inkluderer emballasje, toll, skatter og andre avgifter.

2.6. Dersom det avtales prisøkning i avtaleperioden, skal denne økningen ikke overstige det som fra leverandørens side kan dokumenteres som rene kostnadsøkninger for den enkelte vare/tjeneste, uten avansepåslag.

2.7. Prisøkning skal begrunnes skriftlig minst 2 – to - måneder før ikrafttredelse, og kan ikke iverksettes før kunden har godkjent prisøkningen. Dersom partene ikke blir enige om prisøkningen, kan partene si opp avtalen med 3 – tre – måneders skriftlig varsel.

Prisøkninger skal ikke gjelde i oppsigelsestiden.

2.8. Dersom det skjer prisreduksjoner i markedet for de produkter eller tjenester som inngår i avtalen, skal den avtalte pris til kunden automatisk reduseres i samsvar med markedsutviklingen.

2.9. Spesialtilbud i perioden, som er gunstigere enn avtalens betingelser, gjelder automatisk for kunden. Leverandøren forplikter seg til å gjøre slike tilbud kjent for den enkelte virksomhet som omfattes av avtalen.

3. Ansvar

3.1. Leverandøren er ansvarlig for at alle leveringer med referanse til denne avtale blir levert i overensstemmelse med de vilkår som er beskrevet i rammeavtalen/kjøpsavtalen.

3.2. De produkter som leveres kunden skal til en hver tid være i overensstemmelse med lover forskrifter og retningslinjer på området. Leverandøren er ansvarlig for at de produkter som tilbys, som et minimum holder de kvalitetskrav som er vanlig i bransjen.

3.3. Dersom leverandøren engasjerer underleverandører til å utføre arbeidsoppgaver som følge av denne avtalen, er leverandøren ansvarlig for utførelsen av disse oppgavene på samme måte som om han selv sto for utførelsen.

4. Eiendomsrett

4.1. Produkter som leveres etter denne avtalen blir kundens eiendom fra og med tidspunktet for korrekt betaling. Gjelder anskaffelsen programvare, får kunden fra samme tidspunkt en evigvarende bruksrett til programvaren og tilhørende dokumentasjon.

5. Konfidensialitet

5.1. I løpet av avtaleperioden kan leverandøren og hans ansatte få kjennskap til informasjon om forhold vedrørende avtalen, kunden, kundens ansatte eller andre. Leverandøren skal behandle enhver slik informasjon konfidensielt, og skal ikke offentliggjøre informasjon uten kundens skriftlige godkjennelse. Dette avsnittet gjelder også

etter et eventuelt opphør av avtalen. All kontakt med media skal foregå i regi av oppdragsgiver.

6. Garanti

6.1. For varekjøp skal det om ikke annet er avtalt gjelde 2 - to - års garanti for de leverte varer. Leverandøren skal i garantitiden snarest mulig, og for egen regning, bytte ut defekte deler eller reparere varen slik at leveransen er uten feil og mangler. Garantien omfatter ikke feil som skyldes normal slitasje.

6.2. For deler som skiftes ut eller repareres påtar leverandøren seg de samme garantiforpliktelser som nevnt under punkt 6.1, regnet fra det tidspunkt reparasjonen eller utskiftingen er foretatt.

6.3. For tjenestekjøp skal de utførte tjenestene oppfylle de krav og betingelser som er stilt i avtalen i minimum tre år etter avsluttet levering.

7. Bestilling

7.1. Leverandøren skal kunne tilnytte seg et system som er likt eller kompatibelt med det systemet som kunden bruker til elektronisk handel.

8. Leveringsbetingelser

8.1. For varekjøp gjelder: Fritt levert den enkelte enhet/avdeling på anvist sted. Tilsvarende DDP - anvist plass i henhold til INCOTERMS 2010.

8.2. For tjenestekjøp skal leverandørens personale utføre oppdraget hos kunden, om ikke annet er skriftlig avtalt.

8.3. Produktet skal leveres med pakkseddel som inneholder opplysninger nevnt i punkt 9.1 med unntak av pris, faktura og forfallsdato

8.4. Leverandøren skal være tilknyttet materialretur- og/eller gjenvinningsordninger for produkter der dette er relevant.

8.5. Leverandøren forplikter seg til å emballere alle vareforsendelser på en forsvarlig måte. Kunden kan spesifisere avfallsdestruksjon av emballasje og produkt.

8.6. Leverandøren skal i nødvendig grad utføre brukeropplæring på egnet sted for å sikre en faglig og økonomisk riktig bruk av produktet, uten ekstra kostnad for kunden.

8.7. Ved levering av kjemikalieprodukter skal produktdatablad på norsk følge leveransen vederlagsfritt og iht. arbeidsmiljølovens bestemmelser.

8.8. Kunden forbeholder seg retten til å prøve ut nye produkter i avtaleperioden, også fra andre leverandører dersom dette anses hensiktsmessig.

8.9. Kunden har rett til å returnere ubrukte varer for kreditt, forutsatt at varene er i fullgod stand. Returen krediteres med den pris som ble betalt for varen

8.10. Ved tilfeller av feillevering plikter leverandøren umiddelbart å levere korrekt vare uten ekstra kostnad for kunden.

9. Betalingsbetingelser

9.1. Korrekt faktura skal inneholde klar beskrivelse av hva det faktureres for. Leverandørens navn/adresse og organisasjonsnummer, bestillers bestillingsnummer og navn, navn på virksomhet, ordrenummer, hvis mottatt av kunde, leveringsadresse, dato for bestilling samt faktura og forfallsdato skal alltid oppgis. For tjenestekjøp skal fakturaen inneholde oversikt over antall timer som er arbeidet, med gjenpart av timelister godkjent av kunden. For varekjøp skal det oppgis antall, med nettopris eller bruttopris med rabatter for alle varer.

9.2. Fakturaer som er mangelfulle i forhold til krav om hva faktura skal inneholde, kan bli avvist og returnert leverandør.

9.3. Ved fakturering skal det gis fri faktureringsmåned + 30 dager. Kunden skal ikke belastes for gebyrer.

9.4. Det betales kun for godkjente leveranser som er i henhold til bestillingen. Delfakturering og utstedelse av faktura før produktet er levert aksepteres ikke, med mindre dette er særskilt avtalt.

9.5. Betalingstiden regnes fra mottaksdato på korrekt faktura. Rentefaktura aksepteres ikke dersom sen innbetaling fra kunden skyldes mangelfull, eller uoverensstemmende dokumentasjon, følgebrev, faktura etc. fra leverandøren, eller kvalitetssvikt i leveransen.

9.6. Ved forsinket betaling betales forsinkelsesrenter i samsvar med den til enhver tid gjeldene prosentsats etter Lov om renter ved forsinket betaling.

10. Endringer

10.1. Alle endringer i denne avtalen må foreligge skriftlig, og godkjennes av kunden. Endringene inntas som eget vedlegg og skal være undertegnet av partene for å være gyldig.

10.2. Overdragelse av leverandørens rettigheter og plikter kan kun gjøres etter forutgående skriftlig avtale med kunden. Kunden forbeholder seg retten til å nekte slik overdragelse.

10.3. Nærmere spesifiserte navngitte personer angitt i avtalen kan ikke erstattes av annet personell, uten at dette blir begrunnet av leverandør og godkjent skriftlig av kunden.

11. Statistikk

11.1. På forespørsel skal leverandøren, uten omkostninger for kunden, utarbeide leveringsstatistikk for kunden. Leverandøren må kunne levere statistikk pr. halvår, pr år, og for hele avtaleperioden senest en måned etter utløp av avtalen.

Statistikken skal innehold opplysninger om:

• Type produkt og modeller

• Levert mengde pr. produkt

• Forbruk i kroner pr. produkt

• Eventuelle andre opplysninger pr. enhet etter avtale

Statistikken skal være utarbeidet i elektronisk form, fortrinnsvis i regneark og Excel-format. Alternativt andre løsninger som er konverterbare til nevnte format.

12. Lønns- og arbeidsvilkår etter forskrift 8. februar 2008 nr 112

For avtaler som omfattes av forskrift 8. februar 2008 nr 112 om lønns- og arbeidsvilkår i offentlige kontrakter gjelder følgende:

12.1. Leverandøren skal sørge for at ansatte i egen organisasjon og ansatte hos eventuelle underleverandører ikke har dårligere lønns- og arbeidsforhold enn det som følger av landsomfattende tariffavtale eller det som ellers er normalt for vedkommende sted og yrke. Dette gjelder bare for ansatte som direkte medvirker til oppfyllelse av leverandørens forpliktelser under avtalen.

12.2. Alle avtaler leverandøren inngår og som innebærer utførelse av arbeid under denne avtalen skal inneholde tilsvarende forpliktelser.

12.3. Dersom leverandøren ikke oppfyller denne forpliktelsen, har oppdragsgiver rett til å holde tilbake deler av kontraktssummen, tilsvarende ca 2 (to) ganger innsparingen for leverandøren, inntil det er dokumentert at forholdet er brakt i orden.

12.4. Leverandøren skal på forespørsel fra oppdragsgiver legge frem dokumentasjon om de lønns- og arbeidsvilkår som blir benyttet. Oppdragsgiver og leverandøren kan hver for seg kreve at opplysningene skal legges frem for en uavhengig tredjepart som oppdragsgiver har gitt i oppdrag å undersøke om kravene i denne bestemmelsen er oppfylt. Leverandøren kan kreve at tredjeparten skal ha undertegnet en erklæring om at opplysningene ikke vil bli benyttet for andre formål enn å sikre oppfyllelse av leverandørens forpliktelse etter denne bestemmelsen. Dokumentasjonsplikten gjelder også underleverandører.

12.5. Dersom en uavhengig tredjepart kommer til at kravene i denne bestemmelsen ikke er oppfylt, og leverandøren bestrider dette, kan oppdragsgiver kreve at leverandøren og underleverandører legger frem dokumentasjon for kunden om de lønns- og arbeidsvilkår som blir benyttet.

13. Arbeidsgiveransvar

13.1. Kunden har ikke under noen omstendighet arbeidsgiveransvar for personell som utfører oppdrag for leverandør.

14. Sikkerhet og kvalitetssikring

14.1. Leverandøren er ansvarlig for å ivareta nødvendige tiltak for helse-, miljø- og sikkerhet innen egen organisasjon og under arbeidet hos kunden.

14.2. Dersom oppdraget utføres på kundens anlegg/eiendom/virksomhetsområde skal leverandørens personell følge kundens regler for sikkerhet og arbeidsmiljøforhold. Leverandøren skal, om kunden ber om det kunne dokumentere fungerende internkontrollsystem og/eller kvalitetssikringssystem som er relevant for oppdragets art. Norske lover og forskrifter skal tilfredsstilles med tanke på HMS (Helse, miljø og sikkerhet).

15. Forsikring (Xxxxxxx tjenestekjøp)

15.1. Dersom ikke annet er avtalt skal leverandøren, for egen regning, tegne og opprettholde ansvarsforsikring tilpasset leverandørens virksomhet, som dekker tap eller skade på person eller materiell med et forsikringsbeløp som tilfredsstiller 150 ganger grunnbeløpet i folketrygden (G) og formuesforsikring med dekning minimum 5 ganger folketrygden (G). Leverandøren er forpliktet til å varsle kunden dersom forsikringsvilkårene endres, blir oppsagt eller utløper, samt fra hvilket tidspunkt dette inntreffer. Leverandøren skal om kunden krever det, fremlegge dokumentasjon/forsikringsbevis som viser forsikringsomfanget.

15.2. Ansvarsforsikringen skal være gyldig mens avtalen løper, og i 1 – ett – år etter avtaleperiodens utløp.

15.3. Manglende eller utilfredsstillende forsikring anses som vesentlig mislighold.

15.4. Forsikringsbeviset skal også inneholde opplysninger om dekningsprinsipp og egenandelens størrelse. Forsikringsbeviset skal ikke inneholde bestemmelser som reduserer kundens rett til å kreve erstatning direkte fra forsikringsselskapet, eller som kan redusere kundens krav på grunn av sikredes forhold etter at forsikringstilfellet er inntrådt. Forsikringsbeviset skal ikke inneholde unntak i forhold til bestemmelsene i denne avtalen.

16. Force Majeure

16.1. Partene er ikke ansvarlig for forhold som skyldes force majeure, med mindre annet uttrykkelig er bestemt. Dersom en force majeure situasjon inntreffer skal partene varsle hverandre umiddelbart. Ved eventuelt muntlig varsel, skal dette umiddelbart bekreftes skriftlig.

16.2. I tilfelle av force majeure bortfaller partenes plikter og rettigheter etter avtalen så lenge tilstanden varer. Varer tilstanden mer enn 60 kalenderdager, kan kunden si opp avtalen

med - 5 – fem - dagers skriftlig varsel til leverandøren.

17. Mislighold

17.1. Det foreligger mislighold dersom leveransen ikke dekker de formål, krav og spesifikasjoner som følger av avtalen, eller ikke er rettidig levert. Dersom det må antas at levering ikke kan skje i henhold til avtalt tidsplan, eller at leveringen vil være mangelfull, skal leverandøren uten ugrunnet opphold gi kunden skriftlig varsel om dette.

17.2. Dersom mangler eller forsinkelser ikke er rettet innen 10 virkedager, kan kunden foreta dekningskjøp uten meromkostninger for kunden. Fristen regnes fra leverandøren har mottatt skriftlig varsel om dette.

17.3. Ved vesentlig mangel og eller vesentlig forsinkelse, kan kunden i alle tilfelle heve avtalen med øyeblikkelig virkning

17.4. Det skal bl.a. regnes som vesentlig mislighold dersom leverandøren utøver sin virksomhet i strid med noen av de forhold som fremgår av punkt 1 eller bidrar til dette.

17.5. Kunden kan i alle tilfelle også kreve erstatning for påført økonomisk tap som følge av leverandørens mislighold. Dette er begrenset til direkte tap og gjelder ikke indirekte tap, med mindre leverandøren eller noen leverandøren svarer for har utvist grov uaktsomhet eller forsett.

17.6. Ved mislighold kan kunden også kreve prisavslag etter gjeldende rett.

18. Reklamasjon

18.1. Xxxxxx har rett til å påberope seg mislighold i inntil 45 dager etter at kunden har oppdaget

eller burde oppdaget dette. Innen denne frist må kunden også angi hvilke konsekvenser (misligholdsbeføyelser) som vil bli gjort som følge av misligholdet. En hver reklamasjon må være skriftlig for å være gyldig.

18.2. Absolutt reklamasjonsfrist er 3 år regnet fra levering er skjedd.

18.3. Leverandøren kan ikke i noe fall gjøre gjeldende at kunden har reklamert for sent dersom leverandøren har vært grovt uaktsom, uærlig, eller for øvrig har handlet i strid med god tro

19. Opphør

19.1. Dersom ikke annet er avtalt, kan begge parter si opp avtalen med 3-tre- måneders skriftlig varsel.

19.2. Kunden har rett til å si opp avtalen med umiddelbar virkning dersom leverandøren er insolvent, konkursbegjæring er fremsatt, er rettskraftig dømt for deltakelse i kriminell organisasjon eller for korrupsjon, bedrageri eller hvitvasking av penger eller leverandørens godkjenning for de leverte produkter opphører.

20. Tvister og rettsvalg

20.1. Dersom det oppstår tvist mellom partene om forhold som vedrører denne avtalen, skal tvisten søkes løst ved forhandlinger/minnelighet. Fører slike forhandlinger ikke fram innen 2-to- måneder, kan hver av partene forlange tvisten avgjort med endelig virkning ved norske domstoler, med Drammen tingrett som verneting i første instans.

Ved enhver avtale inngått på vegne av Drammen kommune tas det forbehold om at avtalen helt eller delvis vil bortfalle dersom avtalen skulle komme i strid med norsk lov, ikke er inngått i tråd med interne fullmakter, at det ikke foreligger nødvendig budsjettdekning eller at vedtak ikke er truffet av myndighet i henhold til Drammen kommunes interne delegasjonsreglement.

Akseptskjema til Standard Avtalevilkår for Drammen kommune

			AKSEPTERT:
1.0	ETIKK	JA	NEI
2.0	KOMMERSIELLE BETINGELSER	JA	NEI
3.0	ANSVAR	JA	NEI
4.0	EIENDOMSRETT	JA	NEI
5.0	KONFIDENSIALITET	JA	NEI
6.0	GARANTI	JA	NEI
7.0	BESTILLING	JA	NEI
8.0	LEVERINGSBETINGELSER	JA	NEI
9.0	BETALINGSBETINGELSER	JA	NEI
10.0	ENDRINGER	JA	NEI
11.0	STATISTIKK	JA	NEI
12.0	LØNNS- OG ARBEIDSFORHOLD	JA	NEI
13.0	ARBEIDSGIVERABSVAR	JA	NEI
14.0	SIKKERHET OG KVALITETSSIKRING	JA	NEI
15.0	FORSIKRING (TJENESTEKJØP)	JA	NEI
16.0	FORCE MAJEURE	JA	NEI
17.0	MISLIGHOLD	JA	NEI
18.0	REKLAMASJON	JA	NEI
19.0	OPPHØR	JA	NEI
20.0	TVISTER OG RETTSVALG	JA	NEI

Punkter som eventuelt ikke aksepteres skal begrunnes.

* * * * *

Sted:

Dato:

Selskapets fulle navn:

Selskapets organisasjonsnummer.

Signatur

HMS – erklæring Egenerklæring om helse, miljø og sikkerhet

Denne bekreftelsen gjelder:

Firma: Adresse:

Postnummer: Poststed: Land*:

Det bekreftes med dette at virksomheten arbeider systematisk for å oppfylle kravene i helse-, miljø- og sikkerhetslovgivningen, og ved det tilfredsstille kravene i forskrift om systematisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid i virksomheten (Internkontrollforskriften) fastsatt ved ”Kgl.res. av 6.desember 1996 nr. 1127” i medhold av ”Lov av 4. februar 1977 nr. 4 om arbeidervern og arbeidsmiljø m.v.”, samt ” Lønns- og arbeidsvilkår etter forskrift 8. februar 2008 nr 112.

Det bekreftes at virksomheten er lovlig organisert i henhold til gjeldende skatte- og arbeidsmiljøregelverk når det gjelder ansattes faglige og sosiale rettigheter.

Det aksepteres at oppdragsgiver etter anmodning vil bli gitt rett til gjennomgåelse og verifikasjon av virksomhetens system for ivaretagelse av helse, miljø og sikkerhet og ansattes lønns- og arbeidsvilkår.

Sted: Dato:

Daglig leder (sign.)

Det bekreftes med dette at det er iverksatt systematiske tiltak for å oppfylle ovennevnte krav i helse-, miljø- og sikkerhetslovgivningen.

Sted: Dato:

Representant for de ansatte (sign.)

*For utenlandske oppdragstakere gjelder følgende:

Det bekreftes med dette at det ved utarbeidelse av tilbudet er tatt hensyn til helse-, miljø- og sikkerhetslovgivningen, som følger av forskrift om systematisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid i virksomheter (Internkontrollforskriften) fastsatt ved ”Kgl.res. av 6.desember 1996 nr. 1127” i medhold av ”Lov av 4. februar 1977 nr. 4 om arbeidervern og arbeidsmiljø m.v.”, samt ”Forskrift om lønns- og arbeidsvilkår i offentlige kontrakter fastsatt ved kgl. res. Av

6. februar 2008.

Det aksepteres at oppdragsgiver etter anmodning vil bli gitt rett til gjennomgåelse og verifikasjon av virksomhetens system for ivaretagelse av helse, miljø og sikkerhet.

Sted: Dato: Daglig leder (sign)

HMS-erklæring – ESA 14/1910

ANSKAFFELSE AV STORKJØKKEN UTSTYR TIL DRAMMEN KJØKKEN KF I NYTT SENTRALKJØKKEN DRAMMEN EIENDOM KF

Side 1 av 1

ANSKAFFELSE AV STORKJØKKEN UTSTYR TIL DRAMMEN KJØKKEN KF I NYTT SENTRALKJØKKEN DRAMMEN EIENDOM KF

Ref ESAnr: 14/1910

Prisskjema del 1 til 5

Tildelingskriterium del 1 2 3 4 og 5

Pris 60%

Kvalitet 40%

Teknisk kvalitet	25 %
Servicegrad og referanser	13 %
Miljømerket utstyr	2 %

Tilbudsfrist: 8 april 2014 klokken 12.00

Tilbyders navn

Kvalitets kriterier som må besvares per posisjon. Benytt beskrivelse, kommentarfelt eller forhåndsdefinerte felter.

Pkt. 1: Serviceapparat. Tilgjengelighet, vaktordninger, priser. Redegjøre for:

• Responstid ved feilmelding på utstyr. Kort responstid vil bli vektlagt.

• Tilgang og ledetid på reservedeler. Kort responstid vil bli vektlagt.

• Behov for periodisk vedlikehold og utskiftning av deler som ikke bruker selv kan utføre. Forslag til periodisk vedlikeholdsavtale skal vedlegges per utstyr som krever dette.

• Vaktordninger eller beredskaps telefon. Beskriv løsning.

Pkt. 2: Opplæringsprogram må tilbys på alt teknisk utstyr. Prosedyre for opplæring beskrives. Opplæringsprogram skal gi alle brukerne nødvendig informasjon og kompetanse om bruk og renhold av utstyret, samt vedlikehold som skal utføres av bruker og aktuelle sikkerhetsregler og nødstopp prosedyrer.

Alt personell hos tilbyder skal gis opplæring. Personlig sjekkliste og signaturskjema for at nødvendig opplæring per person er gitt skal være utarbeidet og fylles ut etter opplæring og signeres av bruker og instruktør. Dette skal inn i Drammen Kjøkken KF sitt HMS- Kvalitetsystem.

Pkt. 3 Hvert enkelt teknisk utstyr skal utstyres med laminert hurtig guide for:

• Betjening

• Rengjøringsprosedyre

• Nødstopp-prosedyre

Pkt. 4: Det må bekreftes at alt utstyr tilfredsstiller generelle krav til utstyret og spesifikke krav i kravspesifikasjonene. Avvik fra dette skal det redegjøres for i eget vedlegg. Merket med ”Kvalitetsavvik for posisjon nr xx”.

Pkt. 5: Brosjyremateriell, bruksanvisning og datablad for alt utstyr skal merkes med posisjonsnummer. Skal leveres både i trykt format og i søkbare PDF-dokumenter. Fil navn skal referere til posisjonsnummer og produktnavn.

Pkt. 6: Leverings - og monteringstid skal beskrives særskilt for hver posisjon.

Pkt. 7: Oppgi garanti tid per posisjon etter gjennomført opplæringsprogram. Lengden på garantitid vil bli vektlagt.

Pkt. 8: Oppgi garantitid ved inngåelse av serviceavtale etter gjennomført opplæringsprogram. Vilkår og priser for service avtale må oppgis per possisjon. Lengden på garantitiden vil bli vektlagt.

Pkt.9: Anbefalt behov for reservedeler som bør ligge hos Drammen Kjøkken KF skal oppgis. Reservedelslisten skal være priset og kan fremkomme i eget vedlegg merket med vedleggsnummer og posisjonsnummer.

Pkt.10 Miljøvennlig produsert utstyr må dokumenteres. Sum miljømerket innkjøp vil bli vektlagt.

Generelle krav til ustyret i del 1, 2, 3, 4 og 5

KRAV TIL MASKINELT OG RUSTFRITT UTSTYR:

KRAV TIL MASKINELT UTSTYR:

UTSTYRET SKAL:

• Ha CE - godkjenning.

• Strøm art på forespurt utstyr er 3x400V TN-S

• Mindre utstyr eller der det er funksjonelt kan tilbys i 220/240V/1F- jordet utstyr

• Leveres med bruksanvisning på norsk.

• Leveres med service- manual.

• Være egnet for bruk i storkjøkken.

• Tilfredsstille krav til utstyr for produksjon av næringsmidler.

• Ikke ta skade av at kjøkkenet rengjøres med skumlegging og spyling.(Ikke høytrykk). IP-grad på relevante deler av utstyret må oppgis.

• Leveres med minimum 2,5 meter kabel for utstyr som skal tilkoples stikkontakt.

• Grensesnitt mellom utstyrsleverandør og elektroleveranse må fremgå i tilbudet for utstyr som skal ha fast tilkopling.

• Behov for servicebryter skal beskrives.

• Alt farlig utstyr (fare for personskade eller maskinskade) utstyres med nødstoppbrytere.

• Det leveres FDV dokumentasjon i henhold til Norsk Standard.

• Leverandør er ansvarlig for tilkopling av vann, strøm og funksjonstesting.

KRAV TIL RUSTFRI STÅLKVALITET I ALT UTSTYR:

Rustfri stålkvalitet skal være i minimum kvalitet AISI 302 eller høyere.

Hyllekanter og profiler på utstyr som ikke er falset skal være slipt slik at man ikke kan kutte seg ved rengjøring eller berøring.

BENKER:

Platetykkelse skal være minimum 1,25 mm, slipt og polert. Benker skal ha fri rygg mot vegg. (Dersom intet annet er angitt) Benkbredde 650 mm. (Dersom intet annet er angitt)

Stativ skal være bygget av 30 x 30 mm rustfrie firkantrør. Benker med kum skal ha vulstkant tre sider og fri rygg mot vegg.

Benker uten kum skal ha glatt kant tre sider og fri rygg mot vegg. Benkene skal ha justerbare veggfester med festeplate mot vegg. Alle ben skal være justerbare.

Benkene skal være med helsveiset rustfritt rammeverk. Benker inntil 2 meter har 2 benpar, mens de over denne lengde skal ha 3 benpar. Benparene skal ha sveiset avstiverstag.

Topplaten skal være helsveiset og ha avstivningsstag med maks avstand 250 mm. Topplaten limes til rammeverket.

Underlimte sponplater aksepteres ikke.

Hev og senkefunksjonen skal være med sveiv der det er beskrevet hev/senk. Hev senk funksjon skal kunne justeres ca 150mm. Ca 75mm opp ned fra utgangsarbeidshøyde på 900mm

RULLENDE RUSTFRITT UTSTYR:

Platetykkelse skal være minimum 1,25 mm, slipt og polert. Rammer skal være helsveiset av 25 x 25 mm rustfrie rør.

Hjul skal ha diameter minimum 125 mm med rustfrie kulelager og avviserfendere. Alle mobile enheter skal ha brems på fire hjul.

RUSTFRIE VEGGHYLLER:

Platetykkelse skal være minimum 1,25 mm, slipt og polert. Skal være trinnløst høyderegulerbare.

Skal leveres komplett med rustfrie skinner og konsoller. Hyllebredde 300 mm (Dersom intet annet er angitt)

Alle hylleplan skal ha endegavl, med hulkil overgang mellom gavl og enden av hylleplanet

Det bekreftes herved at de generelle krav til utstyr som gjelder for alt ustyr i del 1,2, 3, 4 og 5 er oppfylt:

Dato Sted Underskrift: Navn i maskinskrift

Må også presiseres i tilbudskjemaet

Eventuelle avvik må spesielt beskrives spesielt i egne vedlegg og skal listes opp i Tilbudsskjemaet. Ref Pkt4.

Kvalitetsavvik kan gi lavere poeng i kvalitetsvurderingen eller ved vesentlige avvik føre til avvisning av tilbudet.

Prisskjema del 1

Teknisk produksjonsutstyr med referanse

til posisjonsnummer Kokerekke - steamkjeler

Tildelings kriterium prisskjema del 1

Pris 60%

Kvalitet 40%

Teknisk kvalitet	25 %
Servicegrad og referanser	13 %
Miljømerket utstyr	2 %

Pos nr. referer til posisjonsnummer på teknisktegning. Tegningen er retningsgivende.

1060 VARMTKJØKKEN

Felles beskrivelse posisjon 10 – 11 – 12 – 20 og 21

Følgende funksjoner og krav skal være inklusiv i stykk pris på kokerekkeenhetene.

• Alle steamkjeler skal være fra samme leverandør.

• Minst 3 stk spylepistol for rengjøring til sammen på kokerekken for delt slik at alle grytene kan vaskes.

• Spissbelastningssystem for samtidig bruk av alle kjelene må beskrives.

• Utnyttelse av felles søyler må beskrives

• Felles eller separate sluker og krav til sluker må beskrives for å få riktige data til byggherre.

• Nedkjøling skal ikke være avhengig av tilleggsutstyr.

Felles beskrivelse/merknad for posisjon 10 – 11 – 12 – 20 og 21:

Service og responstid på kokerekken: Nærmeste service personell: Responstid:

Alarm telefon / vaktordning:

Ledetid på reservedeler:

Pos 22 – posisjon fremkommer ikke på tegning

Tilstrekkelig veggmontert redskapsholdere for røreverktøy og rengjøringsverktøy til posisjon 10 – 11 – 12 – 20 og 21 plasseres på vegg bak kokerekke .

Leveres i rustfrittstål

Krav til veggmontering, plassbehov og vektbelastning beskrives. Pris skal være inklusive montering.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva: komplett for hele kokerekken
Nødvendig antall redskapsholdere til systemet: stk.
Kommentar:

Pos 10 - 11 kokerekke sammen med posisjon 12 – 20 og 21

Utnyttelse av felles søyler beskrives der det er mulig 2 stk kjeler med 500 liter kapasitet

Med motortipp og hengslet lokk.

Lokkene skal ha inspeksjonsluke for innsyn og etterfylling av vare. Grytene skal ha programmerbart bunnmontert røreverk.

Røreverket skal kunne gå begge veier

Avrenningsrist for avsiling av vann mens innholdet holdes på plass. Røreverkene skal leveres med rengjøringsutstyr.

Det skal være automatisk vannfylling i mantel og gryte. Grytene skal ha nedkjøling.

Grytene skal ha tappekran (meierikopling) i front. Krav til slukbrønn beskrives.

Krav til vanntilførsel beskrives.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Krav til slukbrønn:
Krav til vanntilførsel:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:

Pos 12 – kokerekke sammen med posisjon 10 – 11 – 20 og 21

Utnyttelse av felles søyler beskrives. 1 stk kjele med 300liter kapasitet Med motortipp og hengslet lokk.

Lokket skal ha inspeksjonsluke for innsyn og etterfylling av vare. Grytene skal ha programmerbart bunnmontert røreverk.

Røreverket skal kunne gå begge veier

Avrenningsrist for avsiling av vann mens innholdet holdes på plass. Røreverkene skal leveres med rengjøringsutstyr.

Det skal være automatisk vannfylling i mantel og gryte. Grytene skal ha nedkjøling.

Grytene skal ha tappekran (meierikopling) i front. Krav til slukbrønn beskrives.

Krav til vanntilførsel beskrives.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Krav til slukbrønn:
Krav til vanntilførsel:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:

Pos 20 – 21 – kokerekke sammen med 10 – 11 -12

Utnyttelse av felles søyler beskrives 2 stk kjeler med 100 liter kapasitet Med motortipp og hengslet lokk.

Lokkene skal ha inspeksjonsluke for innsyn og etterfylling av vare. Grytene skal ha programmerbart bunnmontert røreverk.

Røreverket skal kunne gå begge veier

Avrenningsrist for avsiling av vann mens innholdet holdes på plass. Røreverkene skal leveres med rengjøringsutstyr.

Det skal være automatisk vannfylling i mantel og gryte. Grytene skal ha nedkjøling.

Grytene skal ha tappekran (meierikopling) i front. Krav til slukbrønn beskrives.

Krav til vanntilførsel beskrives.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Krav til slukbrønn:
Krav til vanntilførsel:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:

Prisskjema del 2

Teknisk produksjonsutstyr med referanse

til posisjonsnummer Annet teknisk utstyr

Tildelings kriterium prisskjema del 2

Pris 60%

Kvalitet 40%

Teknisk kvalitet	25 %
Servicegrad og referanser	13 %
Miljømerket utstyr	2 %

Pos nr. referer til posisjonsnummer på teknisktegning. Tegningen er retningsgivende.

1060 VARMTKJØKKEN

Pos 1

Båndsteker. For steking av mat på teflon-transportbånd el tilsvarende Stekebredde ca 360 mm

Båndbredde ca 400 mm

Kapasitet f.eks. karbonader ca 100g 10 x 110mm; minst 100 kg/t. Kapasitetstabell for forskjellige produkter legges ved.

Steking av mat på under og overside samtidig Høydejusteringsmulighet mellom øvre og nedre bånd. Tilbyder skal oppgi øvre og nedre stekehøyde.

Må ha mulighet for programmering av stekeprogram. Mulighet for justering av temperatur og hastighet.

Automatisk vask av bånd med tilførsel av varmt vann. Hurtig kopling for vanntilførsel. Beskrives

Frekvens for utskiftning av bånd må oppgis.

1 båndsett til øvre og nedre bånd skal følge leveransen. Xxxxxx skal kunne selv på en enkelmåte bytte bånd Strømtilkopling via stikkontakt

Skal ha minst 2 svingbare og låsbare hjul Skal kunne flyttes

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Krav til slukbrønn:
Krav til vanntilførsel:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 2 – mulig gjenbruk av eksisterende utstyr

1 stk stansemaskin for farseprodukter

For utforming/stansing av produkter som skal stekes.

Kammerkapasitet ca 15 kg.

Utforming av produkter med opp til 110 mm diameter.

( 50, 100 og 110 mm)

Produksjonskapasitet ca 1200 enheter/time. Montert på rustfritt mobilt stativ med 4 hjul Lås på minst 2 hjul

Krav til trykkluft må beskrives

Eksisterende stansemaskin vurderes gjenbrukt.

Deigthon Manufacturing UK LTD

Modell. R-series Formatic Machine Ser no: R2200/11/05/093

Volts: 220/240V Watts: 560W Hz: 50

Dokumentasjon i form av tabell for produksjonskapasitet vedlegges tilbudet. Skal kunne legge rett på båndsteker

Skal kunne legge produkter på en utlegger / transportør som utnytter båndbredden på maksimalt for 50, 100 og 110 mm produkter

Kan leveres i 220/240V-1F Strømtilkopling via stikkontakt

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Krav til trykkluft:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 3 a – til tilbyders foreslåtte modell

1 stk utlegger/transportør for automatisk flytting fra stansemaskin pos 2 til båndsteker pos 1 Med beltetransport.

Tilpasset stansemaskin og båndsteker.

Skal kunne stilles til å passe til 50, 100, 110mm størrelser for maksimal utnyttelse av stekebredde.

Krav til trykkluft må beskrives.

Skal leveres på eget stativ eller med festeanordning tilpasset posisjon 1 eller 2 Kan leveres i 220/240V-1F

Strømtilkopling via stikkontakt eller synkronisert med pos 1 – 2

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Krav til trykkluft:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 3 b – ved gjenbruk av posisjon 2

1 stk utlegger/transportør for automatisk flytting fra stansemaskin pos 2 til båndsteker pos 1 Med beltetransport.

Tilpasset eksisterende stansemaskin (se under) og tilbudt båndsteker.

Skal kunne stilles til å passe til 50, 100, 110mm størrelser for maksimal utnyttelse av stekebredde.

Krav til trykkluft må beskrives.

Skal leveres på eget stativ eller med festeanordning tilpasset posisjon 1 eller 2 Kan leveres i 220/240V-1F

Strømtilkopling via stikkontakt eller synkronisert med pos 1 – 2

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Krav til trykkluft:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Ved gjenbruk av pos 2 skal utlegger/ transportør til passes eksisterende stansemaskin:

Deigthon Manufacturing UK LTD

Modell. R-series Formatic Machine Ser no: R2200/11/05/093

Volts: 220/240V Watts: 560W Hz: 50

Pos 32

1 stk stekepanne med hengslet lokk og motortipp. Hev/senk funksjon.

To stekesoner med trinnløs temperatur regulering Skal ha god varmestabilitet

Tømmetupp midtstilt foran. Minimum stekeflate 600 x 800 mm. Skal tåle rengjøring med spyling

Krav til slukbrønn foran stekepannen beskrives.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Kommentar:
Krav til slukbrønn:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 36

1 stk koketopp 6 soner i rustfri utførelse Plater kant i kant 400X400mm

Dim total ca 900 x 1200 mm Høyde ca 900mm.

Minimum effekt pr sone ca 4 kW Beskyttelses rekkverk 4 sider Rustfri plate underhylle.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Kommentar:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 42.

2 stk. Kombidampere 6 x 1/1GN

Montert på hverandre i rack med sammenbyggingssett, på rustfritt stålstativ med 1/1GN hyller ca 70mm avstand Minimumsfunksjoner:

Dampkoking, varmluft, kombidamp, variabel damptemperatur,

program for gjenoppvarming, varmholding, Programmering av flere funksjoner i samme syklus Kjernetemperaturføler,

Kammer nedkjølingsfunksjon. Helautomatisk rengjøringsprogram. Selvrengjørende uten løse vaskearmer Kjemikalier i tablett form ved rengjøring Regulerbar viftehastighet

HACCP loggføringsfunksjon via USB-port Innebygget dampgenerator for produksjon av damp. Integrert hånddusj

Stativ/understell i rustfritt stål, helsveiset konstruksjon. Justerbare ben.

Modem for ekstern overvåking til PC/mobil. Krav til sluk beskrives.

Krav til vanntilførsel beskrives.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
		komplett sett	per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Kommentar:
Krav til vanntilførsel:
Krav til slukbrønn:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 49

Kjølt arbeidsbenk i rustfri utførelse.

Med tre kjøleseksjoner tilpasset 1/1 GN.

Integrert maskineri med fordampingspanne for kondensvann Utvendig display som viser temperatur.

Betjeningspanel

Leveres med to ribbehyller i hver seksjon. Støynivå må dokumenteres.

Koples til sentral loggefunksjon. Godkjent kjølemedium

Kan leveres i 220/240V-1F Strømtilkopling via stikkontakt

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Kommentar:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 60 – 61

2 stk. Kombidampere Kapasitet 20 x 1/1GN Minimumsfunksjoner:

Dampkoking, varmluft, kombidamp, variabel damptemperatur,

program for gjenoppvarming, varmholding, Programmering av flere funksjoner i samme syklus Kjernetemperaturføler,

Kammer nedkjølingsfunksjon. Helautomatisk rengjøringsprogram. Selvrengjørende uten løse vaskearmer Kjemikalier i tablett form ved rengjøring Regulerbar viftehastighet

HACCP loggføringsfunksjon via USB-port Innebygget dampgenerator for produksjon av damp. Integrert hånddusj.

Modem for ekstern overvåking til PC/mobil Hver kombidamper leveres med 3 vogner. Vann strøm og sluk fra montasjevegg pos 65

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Kommentar:
Krav til vanntilførsel:
Krav til slukbrønn:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 62

1 stk. Kombidampere Kapasitet 20 x 2/1GN Minimumsfunksjoner:

Dampkoking, varmluft, kombidamp, variabel damptemperatur,

program for gjenoppvarming, varmholding, Programmering av flere funksjoner i samme syklus Kjernetemperaturføler

Kammer nedkjølingsfunksjon. Helautomatisk rengjøringsprogram Selvrengjørende uten løse vaskearmer Kjemikalier i tablett form ved rengjøring Regulerbar viftehastighet

HACCP loggføringsfunksjon via USB-port Innebygget dampgenerator for produksjon av damp. Integrert hånddusj.

Modem for ekstern overvåking til PC/mobil Leveres med 3 vogner.

Krav til sluk beskrives.

Krav til vanntilførsel beskrives.

Vann strøm og sluk fra montasjevegg pos 65

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Kommentar:
Krav til vanntilførsel:
Krav til slukbrønn:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 65

Xxxxxxx montasjevegg for posisjon 60, 61 og 62. Tilføring av vann, strøm og oppsamling av avløp. Lengde ca 4800 mm.

Tykkelse ca 150 mm

Deles i tre felt, hver på ca 1200 mm. Tilpasses tilbudt utstyr på posisjon 60, 61 og 62. Hvert felt med avtakbare plater festet med skruer.

Høyde ca 1600 mm.

250 mm åpning mot gulv.

Rørprofiler mot tak som kan føre ned vann og strøm. Vann og strøm føres til kombidamperne i veggen.

I veggen skal samles avløp som føres til sluk. Veggen skal festes i tak og gulv.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
		per stk	per stk
Krav til fremføring av strømkabelkabel beskrives for hvert felt i veggen definer per posisjon som skal koples til:
Krav til vanntilførsel for hver posisjon som skal koples til:
Kommentar:
Krav til sluk:

1060 Forberedelsesrom

Eksisterende mikser vurderes ombygd og gjenbrukt. Posten kan falle bort når endelig vurdering er gjort.

Pos 101 - mulig gjenbruk av eksisterende utstyr

Mikser kapasitet 80 liter. Leveres med kraftuttak.

Leveres med bolle, visp, gren og krok for 40 og 80 liter. Trinnløs hastighetsregulering.

Timerfunksjon.

Veggmontert redskapsholder for alle redskaper Strømtilkopling via stikkontakt

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Kommentar:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Posisjon 103-104 oppgis i 2 forskjellige størrelser alternativ a og b

Ett av alternativene vil bli valgt. Det må oppgis pris i begge alternativ og tilbudt skål størrelse må beskrives.

Pos 103 – 104 alternativ a

Hurtighakke (skålhakke) kapasitet ca 110 - 130 liter. Helt i rustfri utførelse.

Justerbar hastighet. Programmerbar Dreneringsventil i trau Antall kniver må oppgis

Termometer for farsetemperatur. Med motorisert tømmeapparat. Motorisert heving av lokk.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Kommentar:
Tilbudt skål kapasitet: i liter
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 103 - 104 alternativ b

Hurtighakke (skålhakke) kapasitet ca 60 - 80 liter. Helt i rustfri utførelse.

Programmerbar Dreneringsventil i trau Justerbar hastighet.

Termometer for farsetemperatur. Med motorisert tømmeapparat. Motorisert heving av lokk.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Kommentar:
Tilbudt skål kapasitet: i liter
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 105.

3 stk rustfritt kar med volum ca 60 liter for mottak av farse fra posisjon 103-104

Karet skal ha total høyde tilpasset tømming av hakke pos 104 og plassering under pos 145. Utløftbart kar for vask i oppvaskmaskin pos 265.

Karet skal ha innvendig hulkil overgang i bunn og hjørner for enklere renhold Helsveiset rammeverk som karet settes ned i.

4 hjul med brems på rammeverket.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
		per stk	per stk
Kommentar:

Pos 108. mulig gjenbruk av eksisterende utstyr

Eksisterende isbitmaskin vurderes gjenbrukt. Posten kan falle bort når endelig vurdering er gjort.

Flakismaskin.

Produksjonskapasitet ca70 kg/døgn Bingekapasitet minimum 100 kg.

Luftkjølt maskin.

Skal produsere flakis til bruk i hurtighakke. Kan leveres i 220/240V-1F Strømtilkopling via stikkontakt

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Vanntilkoplings krav beskrives: . Koples og igangsettes av leverandør
Krav til sluk beskrives:
Kommentar:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Eksisterende maskin vurderes ombygd og gjenbrukt. Posten kan falle bort når endelig vurdering er gjort.

Pos 109 – mulig gjenbruk av eksisterende utstyr

Vakuum – maskin med enkelt kammer. Automatisk lokk åpning etter syklus.

Gjennomsiktig lokk.

Kammer med dim minimum 750 x 600 x 250 mm To sveiselister i kammeret.

3 dyser til gass ved hver sveiselist

Sveiselistene skal ha dobbel sveis med posekutter. Programmerbar.

Sensorstyrt.

Mobil på 4 svingbare hjul, 2 låsbare Næringsmiddelgasstilkopling.

Leveres med tilkoplingsslanger, spiralform ca 2 meter, for trykkluft og næringsmiddelgass. Kapasitet vakuumpumpe minimum 60 m3

Strømtilkopling via stikkontakt

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

124

Krydder-trommel

For å «massere» krydder på produkter og salting av produkter. Gulvmodell med skråstilt trommel,

Kapasitet: Salting av inntil 150 kg kjøtt. Må kunne stå på kjølerom.

Bør ha lokk

Med fire låsbare hjul.

Med tidsur og intervall innstillinger (programmerbar) Strømtilkopling via stikkontakt

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Størrelse på maskin er retningsgivende for dør bredder til rom 1045 og 1060 og må formidles til byggherre

Pos 125 – mulig gjenbruk av eksisterende utstyr

Eksisterende maskin vurderes ombygd og gjenbrukt. Posten kan falle bort når endelig vurdering er gjort.

Kjøttkvern, bordmodell, kapasitet ca 200 kg/time. Kvernhus, kvernskrue og låsehjul i rustfri utførelse. Skivediameter minimum 80 mm.

Dobbel kvernefunksjon med to kniver og skiver. Leveres med 1 stk. firebladet kniv som er utskiftbar. 1 stk skive 3 mm hull, og 1 stk skive 6 mm hull,

Alle deler i rustfritt stål.

Matetrau dim minimum 200 x 300 mm, Minimum motoreffekt: 1 kW 3-fase

Skal kunne brukes og oppbevares på kjølerom. Strømtilkopling via stikkontakt.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 130 – til posisjon 125 utgår ved gjenbruk av eksisterende maskin på posisjon 125

Rustfri arbeidsbenk lengde 1200 mm Med rustfri ribbe underhylle.

Hev/senk funksjon.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva
Kommentar:

Eksisterende maskin vurderes ombygd og gjenbrukt. Posten kan falle bort når endelig vurdering er gjort.

Pos 135 – mulig gjenbruk av eksisterende utstyr

Grønnsakkutter, kapasitet min 1500 porsjoner/dag. Leveres med 9 kutteverktøy.

For terninger, skiver, staver og riving grov/fin.

Beskriv om maskinen er frittstående gulvmodell eller skal stå på arbeidsbenk.

Leveres med veggmontert oppheng til alle skjæreverktøy. Strømtilkopling via stikkontakt

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

1065 Skjærepakkerom

Hovedleveransen til dette rommet er beskrevet i prisskjemaets Del 3

Pos 160 – mulig gjenbruk av eksisterende utstyr

Eksisterende maskin vurderes ombygd og gjenbrukt. Posten kan falle bort når endelig vurdering er gjort.

Vakuum – maskin med enkelt kammer. Automatisk lokk åpning etter syklus.

Gjennomsiktig lokk.

Kammer med dim minimum 750 x 600 x 250 mm To sveiselister i kammeret.

3 dyser til gass ved hver sveiselist

Sveiselistene skal ha dobbel sveis med posekutter. Programmerbar.

Sensorstyrt.

Mobil på 4 svingbare hjul, 2 låsbare Næringsmiddelgasstilkopling.

Leveres med tilkoplingsslanger, spiralform ca 2 meter, for trykkluft og næringsmiddelgass. Kapasitet vakuumpumpe minimum 60 m3

Strømtilkopling via stikkontakt

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 175 – Behov under vurdering

Behov for maskin er undervurdering. Kan bortfalle fra anbudet.

Halv automatisk oppskjærmaskin. Justerbart tempo Justerbartykkelse

Utlegger Enkelt renhold

Deler som kan tas av må tåle vask i maskin. Begrensninger med hensyn til aluminium må beskrives. Knivdiameter minimum ca 350 mm.

Strømtilkopling via stikkontakt

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

1070 Koldtkjøkken

Tegningen av koldtkjøkkenet må justeres i detaljprosjektet med hensyn til endelig plassering av utstyr.

Pos 201

Vakuum maskin liten bordmodell Uten kammer

Kun for vakuumering av vakuumposer med påleggsskalker mv Strømtilkopling via stikkontakt

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Kommentar:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 202 gjenbruk av eksisterende utstyr

Posten er ikke med i anbudet. Marmorbord tas med i tegningsgrunnlaget som symbol med hensyn til plassering. 1200m x 2200mm

Pos 203 gjenbruk av eksisterende utstyr

Pos 203 er ikke med på tegningen ved utlysning

Posten er ikke med i anbudet. Kjevlemaskin 3x400V TN-S, 0,55kw, må tas med i tegningsgrunnlaget som symbol med hensyn til plassering og stikkontakt Dimensjon: 950mm x 2100mm

Eksisterende mikser vurderes ombygd og gjenbrukt. Posten kan falle bort når endelig vurdering er gjort.

Pos 204 mulig gjenbruk av eksisterende utstyr

Mikser kapasitet 80 liter. Leveres med kraftuttak.

Leveres med bolle, visp, gren og krok for 40 og 80 liter. Trinnløs hastighetsregulering.

Timerfunksjon.

Veggmontert redskapsholder for alle redskaper Strømtilkopling via stikkontakt

Alternativ plassering i rom1050/1060

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Kommentar:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 205 gjenbruk av eksisterende utstyr

Posten er ikke med i anbudet. Xxxxxx, Xxxxx RN-10 VL2 220V/1F-jordet, må tas med i tegningsgrunnlaget som symbol med hensyn til plassering og stikkontakt

Dimensjon: 560mm x 600mm.

Pos 207-208 Gjenbruks utstyr

Posten er ikke en del av anbudet. Må tas med i tegningsgrunnlaget som symbol med hensyn til plassering og stikkontakt

Påleggs maskiner i 2 størrelser. 220/240V-1F-jordet

Pos 210 og 212 alternativ A

1-2 stk. Rustfrie kjølte arbeidsbenker.

Dim ca 1000 x ca 2000/2200mm med gjennomrekking.

RF overflate arbeidssone i ene enden på 1000mmx650mm, kjøleaggregat under denne enden. 50mm høy bakkant mot vegg.

Hev/senk funksjon på skjærbrett separat for hver side av benken. 150mm justering. Utgangs arbeidshøyde på 900mm. Justerbare bein, for innstilling av arbeidshøyde fra 800- 1000mm

( Det skal være minst 1200mm klaring til pos 206 kant i kant)

Overheng på hver side med plass til nedfelt skjærebrett 2 stk på hver side a ca1400/1600mmx300mmx30mm.

Temperaturområde fra ≥ -1 - ≤+4 °C, snitt på +2oC. Gjennomrekking 2 ribbehyller i hver seksjon justerbar høyde Bør være 3 dører per side

Plass til 1/1GN form på langs mellom dørene på hver side

Kjølt nedfelt garnityrrenne i midten med avløp til slange med ventil for tømming. Uttak for avløp på enden i nedkant eller side

Plass til 150mm dype 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 GN bakker Koplet til sentralt loggesystem.

Utvendig programmerbart display som viser temperatur. Strømtilkopling via stikkontakt

220/240V-1F-jordet

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris uten overhylle eks.mva	Tillegg overhyller eks.mva
		Uten overhylle	per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strømtilkopling beskrives:
Hev / senk muligheter beskrives spesielt:
Kommentar:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Illustrasjon av overflate og side på ønsket modell

Pos 212 alternativ løsning til den ene benken

Xxxxxx 0 xxx. Rustfri kjølt arbeidsbenk.

Dim ca 1000 x ca 2000/2200mm med gjennomrekking.

RF hel overflate med kant 3 sider . Endekant ved kjøleenhet 50mm høy mot veggen Hev/senk funksjon på overflaten, 150mm.

Utgangs arbeidshøyde på 900mm. Justerbare bein, for innstilling av arbeidshøyde fra 800- 1000mm

( Det skal være minst 1200mm klaring til pos 206 kant i kant) Overheng på hver side.

Temperaturområde fra ≥ -1 - ≤+4 °C, snitt på +2oC. Gjennomrekking 2 ribbehyller i hver seksjon justerbare Bør være 3 dører per side

Plass til 1/1GN form på langs mellom dørene på hver side Koplet til sentralt loggesystem.

Utvendig programmerbart display som viser temperatur. Strømtilkopling via stikkontakt

220/240V-1F-jordet

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris uten overhylle eks.mva	Tillegg overhyller eks.mva
		Uten overhylle	per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strømtilkopling beskrives:
Hev / senk muligheter beskrives spesielt:
Kommentar:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Illustrasjon av overflate og side på ønsket modell

Pos 211 – rom 1070 koldtkjøkken nb ikke på tegningen ‌

Rustfri arbeidsbenk lengde ca 800mm. Arbeidshøyde 900mm

Med 50mm høy bakkant

Skap dører og vegger, side og under benk Rustfri plate underhylle.

5 stk justerbarebein, 3 bak 2 forran Hev / senk funksjon +/- ca75mm

Beskrivelse:

Fabrikat:

Modell:

Pris eks.mva

per stk

Kommentar:

Illustrasjon

Pos 213 – rom 1070 koldtkjøkken nb ikke på tegningen

Rustfri arbeidsbenk lengde ca 1400/1600mm. Arbeidshøyde 900mm

Med 50mm høy bakkant mot vegg

Skap dører og vegger, side og under benk Rustfri plate underhylle.

6 stk justerbarebein, 4 bak 2 forran Hev / senk funksjon +/- ca75mm

Beskrivelse:

Fabrikat:

Modell:

Pris eks.mva

per stk

Kommentar:

Illustrasjon

Pos 220 og 221 – mulig gjenbruk av eksisterende utstyr

Eksisterende utstyr vurderes gjenbrukt. Posten kan falle bort når endelig vurdering er gjort.

2 Kjøleskap. Kapasitet ca. 600 liter. Hyllekapasitet 2 x 1/1GN

4 stk ristehyller skal medfølge. Justerbar høyde Temperaturområde fra ≥ -1 - ≤+4 °C, snitt på +2oC. Utførelse i rustfritt stål innvendig og utvendig.

Innvendig lys.

Utvendig temperaturvisning og alarm Koplet til sentralt loggesystem.

Strømtilkopling via stikkontakt 220/240V-1F-jordet

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives:
Kommentar:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 225 alternativ a a eller b vil bli valgt

Kaffetrakter kapasitet 2 x 10 liter.

Tappekran for tevann, kapasitet minimum 4 liter. Urnetrakter med rustfrie tanker med varmeelement. Tankene skal være transportable med bærehåndtak

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives:
Vanntilkopling beskrives:
Krav til sluk/avløp beskrives:
Kommentar:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Pos 225 alternativ b

Kaffetrakter kapasitet 2 x 10 liter. Skal kunne trakte begge urner samtidig Tappekran for tevann, kapasitet minimum 4 liter.

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
				per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives:
Vanntilkopling beskrives:
Krav til sluk/avløp beskrives:
Kommentar:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:
				Landfalløya 00, 0000 Xxxxxxx Xxx 00000000 Faks. 00000000 xxx.xxxxxxx-xxxxxxx.xx xxxxxxxxxxxxxx@xxxx.xx Xxx.xx. 990 661 375

Urnetrakter med rustfrie tanker med varmeelement. Tankene skal være transportable med bærehåndtak

Prisskjema del 1 - 5 – ESA 14/1910

ANSKAFFELSE AV STORKJØKKEN UTSTYR TIL DRAMMEN KJØKKEN KF I NYTT SENTRALKJØKKEN DRAMMEN EIENDOM KF

Side 38 av 60

Pos 226 mulig gjenbruk av eksisterende utstyr

Rustfritt bord til kaffetrakter ca 2000mm langt

Rustfri spillbakke foran trakter med eget avløp med tilbakeslagsventil Hel underhylle

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva per stk
Kommentar:
Sluk og avløps krav beskrives:

Pos 232 – gjenbruks utstyr

Brødskjæremaskin. Posisjonen er ikke en del av anbudet. Tas med på tegning som symbol for plassering og stikkontakt.

Dimensjon: 700mm x 800mm.

1075 Oppvask

Tegningen er retningsgivende, men endelig plassering og utforming etter valg av utstyr For posisjon 250 vil det bli valgt mellom alternativ 1 og 2

Pos 250 – alternativ 1 alternativ 1 eller 2 vil bli valgt

Oppvaskmaskin.

Tunnellmaskin med fingertransportbånd.

Maskinen skal primært vaske transportkasser i plast. Kassenes ytre dimensjon er max :

bredde 400 mm, lengde 600 mm, høyde 360 mm. Maskinen skal ha sone for:

Forvask Hovedvask Sluttskylling

Tørking (mulig behov for dobbel tørkesone)

Det er et ufravikelig krav at kassene er tørre når de kommer ut av maskinen. Maskinen skal ha regulerbar hastighet.

System for varme gjenvinning og damp reduksjons skal beskrives Krav til rom ventilasjonssystem beskrives

Krav til sluk beskrives.

Det skal vedlegges dokumentasjon for energi og vannforbruk. Kapasitet for antall kasser/time

Beskrivelse:
Fabrikat:	Modell:	Pris ved kjøp eks.mva	Leasing pr år eks.mva
			per stk
Volt:	Fase:	kW:	Amper:
Strøm tilkopling beskrives: Leverandør er ansvarlig for påkopling til strøm. Krav til fremføring av kabel beskrives:
Kommentar:
Krav til vanntilførsel:
Krav til slukbrønn:
Referanseliste. Inntil 5 referanser hvis mulig. Kan ikke referanser gis beskriv hvorfor
Brosjyre materiell og datablad ref vedlegg nr:
Service og responstid: Nærmeste service personell: Responstid: Alarm telefon / vaktordning: Ledetid på reservedeler:

Document Metadata

Table of Contents

KONKURRANSEGRUNNLAG

Document Metadata

9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.

9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.

KONKURRANSEGRUNNLAG

Revidert romplan per 16 februar 2014‌

Prisskjema del 1 til 5

Teknisk produksjonsutstyr med referanse

til posisjonsnummer Kokerekke - steamkjeler

Teknisk produksjonsutstyr med referanse

til posisjonsnummer Annet teknisk utstyr

Document Metadata

Revidert romplan per 16 februar 2014 ‌

9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.