Definitie van proceswater en scope. Deze paragraaf beschrijft de behandeling van proceswater in productiefabriek en in de landbouw. Proceswater wordt hier gedefinieerd als water dat gebruikt wordt bij de voorbehandeling, de oogst en de nabewerking, de reiniging of het transport van grondstoffen of onbewerkte eindproducten uit de land- bouw. De scope en dus ook de volgende maatregelen zijn niet van toepassing op water dat in welke vorm dan ook wordt gebruikt voor de eindverwerking van producten, met name als water deel uitmaakt van het recept.
