MINISTERIE VAN SOCIALE ZAKEN EN WERKGELEGENHEID


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen


MINISTERIE VAN SOCIALE ZAKEN EN WERKGELEGENHEID

AI Nr. 9429

Bijvoegsel Stcrt. d.d. 28-11-2000, nr. 231


ALGEMEEN VERBINDENDVERKLARING VAN BEPALINGEN VAN DE COLLECTIEVE ARBEIDSOVEREENKOMST VOOR HET SLAGERSBEDRIJF

De Minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid,


Gelezen het verzoek van het Georganiseerd Overleg Slagersbedrijf na- mens de Koninklijke Nederlandse Ambachtelijke Slagersorganisatie, de Algemeen Christelijke Bond van Slagersondernemers en de Vereniging van Grootslagersbedrijven als partijen te ener zijde mede namens de FNV Bondgenoten en de CNV Bedrijvenbond als partijen te anderer zijde bij de collectieve arbeidsovereenkomst voor het Slagersbedrijf, strekkende tot algemeen verbindendverklaring van bepalingen van deze collectieve arbeidsovereenkomst;

Overwegende,

dat genoemde collectieve arbeidsovereenkomst in werking is getreden;


dat van het verzoek tot algemeen verbindendverklaring mededeling is gedaan in de Staatscourant;


dat naar aanleiding van dit verzoek geen schriftelijke bedenkingen zijn ingebracht;


dat de bepalingen van deze collectieve arbeidsovereenkomst gelden voor een belangrijke meerderheid van de in de bedrijfstak werkzame perso- nen;


Gelet op de artikelen 2, 4 en 5 van de Wet op het algemeen verbindend en het onverbindend verklaren van bepalingen van collectieve arbeids- overeenkomsten;

Besluit:


Sdu Uitgevers, ’s-Gravenhage 2000 CAO94292000

CAO1813 1

I. Verklaart algemeen verbindend tot en met 31 maart 2002 de navol- gende bepalingen van de collectieve arbeidsovereenkomst voor het Slagersbedrijf, zulks met inachtneming van hetgeen onder II, III, IV, V en VI is bepaald:

ALGEMENE BEPALINGEN


Waar in deze C.A.O. de mannelijke vorm van voornaamwoorden of zelf- standige naamwoorden wordt gebruikt, gebeurt dat in neutrale zin, steeds eveneens omvattend de vrouwelijke vorm.

Artikel 1

Definities

In deze overeenkomst worden verstaan onder:

Algemeen erkende feestdagen:


A. Christelijke feestdagen: Nieuwjaarsdag, 2e Paasdag, Hemelvaarts- dag, 2e Pinksterdag en beide Kerstdagen.

B. Koninginnedag en andere door de overheid aangewezen nationale feestdagen.

C. Eén keer per vijf jaar zal vijf mei gelden als een algemeen erkende feestdag. Voor de eerste keer zal vijf mei 2000 als zo’n erkende feestdag gelden.


Ambulante werknemer: de werknemer, wiens functie met zich brengt dat hij regelmatig in verschillende vestigingen van de onderneming werk- zaam is en als zodanig is aangesteld.


Commissie Arbeidsvoorwaarden: de commissie, waarin een gelijk aan- tal werkgevers- en werknemersorganisaties zitting heeft en die een aan- tal in deze C.A.O. vermelde taken heeft.


Noodhulp: de werknemer, die door de werkgever ter vervanging in dienst wordt genomen in geval van ziekte, ongeval, vakantie, buitenge- woon verlof of calamiteitenverlof zoals bedoeld in artikel 25 van deze

C.A.O. De noodhulp wordt door de werkgever voor bepaalde tijd, name- lijk voor de tijd van de vervanging, aangesteld.


Onderneming: een onderneming waarin bedrijfsmatig voor menselijke consumptie vlees wordt bewerkt tot (toebereide) waren, al dan niet in samenhang met de bereiding van vleeswaren, en de verkoop daarvan aan particulieren, horeca of instellingen, alsmede voorverpakkingsbedrijven.


Partieel leerplichtige: de jeugdige werknemer die op grond van de wet partieel leerplichtig is.


2


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



Parttimer: de werknemer, die een gedeelte van de normale wekelijkse arbeidsduur in loondienst werkzaam is. De beloning en de overige rech- ten uit deze C.A.O. voortvloeiend worden voor de parttimer berekend naar evenredigheid.

S.V.O.: S.V.O. Opleiding voor de vleessector.


Uurloon: het weekloon, gedeeld door het aantal uren van de normale wekelijkse arbeidsduur.


Vlees: delen van slachtdieren, te weten runderen, schapen, varkens, gei- ten en éénhoevige dieren die, al dan niet na toebereiding, tot menselijk voedsel kunnen dienen.


Voorverpakkingsinrichting: een bedrijf waarin bedrijfsmatig vlees wordt be- en/of verwerkt en wordt voorverpakt in consumentenverpakking.

Werkgever: de natuurlijke of rechtspersoon, die de onderneming drijft.


Werknemer: iedere vrouw of man die in dienst van de werkgever werk- zaamheden verricht. Dit met uitzondering van de bestuurders van de onderneming en hoger leidinggevend personeel.


Dienstrooster: een arbeidsregeling die aangeeft op welke tijdstippen de werknemers hun werkzaamheden aanvangen, deze beëindigen en onder- breken.

Dienstroosters worden opgesteld per periode van 4 weken.


Overuren: uren, waarin door de werknemer in opdracht van de werkge- ver arbeid is verricht en die uitgaan boven 9 uur per dag, gemiddeld 38 uur respectievelijk 43 uur per week voor alle managers vleesdetailhandel

– dus ook voor hen die hebben gekozen voor een arbeidsduur van 40 uur – over de periode van het dienstrooster (= 4 weken).

Voor werknemers die een 38-urige werkweek hebben en 4 dagen per week werken geldt dat uren waarin door de werknemer in opdracht van de werkgever werkzaamheden zijn verricht en die uitgaan boven de 9,5 uur per dag, over de periode van het dienstrooster, als overuren worden beschouwd.


3


Artikel 2

Verplichtingen van de werkgever


1. De werkgever is verplicht zich te gedragen zoals een goed werkge- ver betaamt.


2. De werkgever is verplicht de aanschaf en het onderhoud van de voor- geschreven werkkleding voor zijn rekening te nemen.


3. Indien bij de inwerkingtreding van deze C.A.O. voor één of meer werknemers (rechtens geldende) gunstiger arbeidsvoorwaarden be- staan dan in deze C.A.O. overeengekomen, blijven deze voor de betrokken werknemer gehandhaafd.


4. Werkgevers zullen een actief beleid voeren met betrekking tot de positie van vrouwen in de bedrijven. Vrouwen zullen extra gestimu- leerd worden om deel te nemen aan de vakopleiding.

Werkgevers zullen bevorderen dat vrouwen ook deelnemen aan de voortgezette opleiding en de ondernemersopleiding.


6. Indien een uitzendkracht zes maanden of langer werkzaam is bij één en dezelfde werkgever, dan is deze werkgever verplicht er zorg voor te dragen dat de werknemer een uurloon verdient dat minimaal gelijk is aan het salaris dat hij conform deze C.A.O. zou verdienen indien hij in dienst zou zijn van de werkgever. Tevens heeft de uitzend- kracht in dat geval aanspraak op de in artikel 10 genoemde koude- toeslag en avond-/nachttoeslag.1)

Artikel 3

Verplichtingen van de werknemer


1. De werknemers zijn verplicht de hun opgedragen werkzaamheden, voortvloeiende uit hun functie, naar hun beste vermogen en op orde- lijke wijze te verrichten. Bijvoorbeeld door:

zuinig gebruik van materiaal;

goede verzorging van machines en gereedschappen; het bewaren van bedrijfsgeheimen;

het in acht nemen van de voorschriften omtrent veiligheid en hy- giëne.



1) Het bepaalde in artikel 8 lid 3 van de Wet allocatie arbeidskrachten door intermediairs blijft onverkort van toepassing. Hieruit vloeit onder meer voort dat de inlenende onder- neming zich ervan moet verzekeren dat de uitzendwerkgever op de ingeleende uitzend- krachten de onderhavige arbeidsvoorwaarden toepast.


4


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



AANVANG DIENSTBETREKKING

Artikel 4

Proeftijd

1. De proeftijd wordt schriftelijk overeengekomen.


2. Bij het aangaan van een arbeidsovereenkomst voor onbepaalde tijd kan een proeftijd worden overeengekomen van ten hoogste twee maanden.


3. Bij het aangaan van een arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd kan een proeftijd worden overeengekomen van ten hoogste:

– een maand, indien de overeenkomst is aangegaan voor korter dan twee jaren;

– twee maanden, indien de overeenkomst is aangegaan voor twee jaren of langer


4. Indien het einde van een overeenkomst voor bepaalde tijd niet op een kalenderdatum is gesteld, kan een proeftijd worden overeengekomen van ten hoogste een maand.

Artikel 5

Dienstbetrekking voor (on)bepaalde tijd


1. De dienstbetrekking wordt schriftelijk vastgelegd en wordt voor onbepaalde tijd aangegaan, tenzij anders is overeengekomen.


2. Voor parttimers moet de overeengekomen arbeidstijd worden vastge- legd in een individuele schriftelijke arbeidsovereenkomst. Functie- omschrijvingen en salarisschalen

Artikel 6

Schriftelijke mededeling functie-omschrijving


1. De werkgever is verplicht aan de werknemer schriftelijk mede te delen welke functie hij heeft en in welke groep hij is ingedeeld. Deze verplichting geldt bij indiensttreding en bij wijziging van de inde- ling.


5


2. Indien een werknemer geregeld meer dan één functie verricht is zijn beloning overeenkomstig de functie die het hoogst is geclassificeerd.

Artikel 7


Xxxxxxxxx werkzaam in de slagerij en in de voorverpakkingsin- richting

Manager vleesdetailhandel (bedrijfsbeheerder of filiaalhouder):

De werknemer aan wie de volledige leiding van een zelfstandige slage- rij dan wel van een filiaal is opgedragen of die de leiding heeft van een versafdeling in een supermarkt, waarvoor hij volledig verantwoordelijk is. Hij is opgeleid op het gebied genoemd onder ,,chef productie’’. Daar- enboven is hij geschoold op het gebied van product management, total quality management, bedrijfsvoering en communicatie.

Leerling:

De werknemer die een opleiding volgt voor een van de hierna genoemde functies.

Chef:

De werknemer die onder verantwoordelijkheid van de ondernemer of manager vleesdetailhandel leiding geeft aan een of meerdere werkne- mers en in voorkomende gevallen de ondernemer of manager vlees- detailhandel vervangt.

Verkoper vlees:

De werknemer, die werkzaam is in de vleesverkoop en opgeleid is op het gebied van verkooptechniek, kennis heeft van vlees en vleesbereiding, van bedrijfshygiëne en vleesopslag, van presenteren en verpakken van vlees.

Verkoper vleeswaren:

De werknemer, die werkzaam is in de vleeswarenverkoop en opgeleid is op het gebied van verkooptechniek, kennis heeft van vleeswaren en de advisering hierover, van bedrijfshygiëne en vleeswarenopslag, van snij- den en portioneren, van presenteren en verpakken van vleeswaren.

Verkoper vlees- en vleeswaren:

De werknemer, die werkzaam is in zowel de vlees- als vleeswaren- verkoop en opgeleid is op de gebieden genoemd onder ,,verkoper vlees’’ en ,,verkoper vleeswaren’’. Daarenboven is hij geschoold in de verkoop van vleeswaarspecialiteiten, luxe veka’s, salades en sauzen, maaltijden en maaltijdcomponenten.

Eerste verkoper vlees:

De werknemer, die werkzaam is in de vleesverkoop en opgeleid is op het gebied genoemd onder ,,verkoper vlees’’.


6


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



Daarboven is hij geschoold op het gebied van marketing en verkopen, goederenverwerking, inkoop en voorraadbeheer, promotie en verkoop- bevordering; voorts beheerst hij minimaal twee vaktechnische elemen- ten uit assortimentsverdieping.

Eerste verkoper vleeswaren:

De werknemer, die werkzaam is in de vleeswarenverkoop en opgeleid is op het gebied genoemd onder ,,verkoper vleeswaren’’.

Daarboven is hij geschoold op het gebied van marketing en verkopen, goederenverwerking, inkoop en voorraadbeheer, promotie en verkoop- bevordering. Voorts is hij geschoold in minimaal twee vaktechnische elementen uit assortimentsverdieping.

Eerste verkoper vlees en vleeswaren:

De werknemer, die werkzaam is in zowel de vlees- als de vleeswaren- verkoop en opgeleid is op de gebieden genoemd onder ,,verkoper vlees’’ en ,,verkoper vleeswaren’’.

Daarboven is hij geschoold op het gebied van marketing en verkopen, goederenverwerking, inkoop en voorraadbeheer, promotie en verkoop- bevordering. Voorts is hij geschoold in minimaal vier vaktechnische ele- menten uit assortimentsverdieping.

Chef verkoper:

De werknemer die werkzaam is in de vlees- en of vleeswarenverkoop, daar de dagelijkse leiding heeft en opgeleid is op de gebieden genoemd onder één van de eerste verkoopfuncties.

Daarenboven is hij geschoold op het gebied van verkoopstrategie, winkelinrichting en winkelverzorging, leiding geven, begeleiden en op- leiden en op het gebied van algemeen beheer.

Winkelslager:

De werknemer, die werkzaam is in de verkoop en opgeleid is op het gebied onder ,,productiemedewerker’’ en ,,eerste verkoper vleesen vlees- waren’’. Hij bezit kennis en vaardigheden op het gebied van bewerken en portioneren van slachtdieren, presenteren en vleesbereiden. Hij is geschoold op het gebied van marketing, economie, recht en voedings- leer.

Productiemedewerker:

De werknemer, die werkzaam is in de productie en kennis en vaardig- heden bezit op het gebied van het bewerken van rund- en varkensvlees tot en met het verdelen. Hij is geschoold op het gebied van product- kennis, hygiëne, machineleer, arbo en elementaire EHBO.


7


Facultatief voor de productiemedewerker zijn de aandachtsgebieden culinaire technieken en uitbenen.

Vleesbewerker:

De werknemer, die werkzaam is in de productie en opgeleid is op het gebied onder ,,productiemedewerker’’. Hij bezit kennis en vaardigheden op het gebied van het bewerken en portioneren van slachtdieren, het opleggen en het voorverpakken. Hij is geschoold op het gebied van mar- keting, economie, recht, voedingsleer, machines en gereedschappen.

Beginnend productiemedewerker:

De werknemer, die werkzaam is in de produktie in het eerste jaar van zijn praktijk in het slagersbedrijf en geen opleiding volgt.

Aankomend productiemedewerker:

De werknemer, die werkzaam is in de produktie in het tweede jaar en derde jaar van zijn praktijk in het slagersbedrijf en geen opleiding volgt.

Vleeswarenbereider:

De werknemer, die werkzaam is in de productie en opgeleid is op het gebied onder ,,productiemedewerker’’. Hij bezit kennis en vaardigheden op het gebied van worstmaken en vleeswarenbereiden. Hij is geschoold op het gebied van marketing, economie, recht, voedingsleer, grond- en hulpstoffen, machines en gereedschappen.

Traiteur:

De werknemer, die werkzaam is in de productie en opgeleid is op het gebied onder ,,productiemedewerker’’ inclusief het onderdeel ,,culinaire technieken’’. Hij bezit kennis en vaardigheden op het gebied van het bereiden en samenstellen van soepen en sauzen, ragoutachtige produc- ten, maaltijden c.q. maaltijdcomponenten, vers vlees specialiteiten en salades. Hij is geschoold op het gebied van marketing, economie, recht en voedingsleer.

Chef vleesbewerker:

De werknemer, die werkzaam is in de productie, daar de dagelijkse lei- ding heeft en opgeleid is op een van de volgende gebieden: winkelslager, vleesbewerken, vleeswarenbereider of traiteur.

Daarenboven is hij geschoold op het gebied van algemeen beheer, leidinggeven, bedrijfsinrichting, productiebeheersing, economie en recht.

Ambulante werknemer:

De werknemer wiens functie meebrengt dat hij regelmatig in verschil- lende vestigingen van de onderneming werkzaam is en als zodanig is aangesteld.


8


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



Inpakker/oplegger:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift vlees inpakt vol- gens de juiste snit en normering.

Medewerker krattenwasserij:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift machinaal kratten reinigt.

Schoonmaker:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift schoonmaak- werkzaamheden verricht.

Expeditiemedewerker:

De werknemer die zelfstandig, volgens voorschrift en in de juiste laad- volgorde vrachtwagens inlaadt en de routeplanning maakt.

Orderpicker:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift partijen gereed maakt voor uitprijzen en deze vervoert naar de uitprijsruimte.

Machinebediende:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift de uitprijsmachine en de daarbij behorende randapparatuur bedient.

Uitbener:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift conform de gege- ven snitopdracht delen van een karkas uitbeent.

Deegbereider:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift vlees machinaal verwerkt tot deeg.

Voorbereider:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift vlees bewerkt en/of verwerkingsklaar maakt t.b.v. de bereiding van het vlees tot deeg.

Verdeler/vliezer:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift vlees bewerkt en verdeelt onder verwijdering van onzuiverheden en van overbodige delen, met name van de vliezen.


9


Portioneerder:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift vlees bewerkt, ver- deelt en portioneert conform de gegeven snitopdracht.

Hoofd Uitprijs:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift leiding geeft aan de uitprijsafdeling.

Hoofd Inpak:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift leiding geeft aan de inpakafdeling.

Hoofd Xxxxxxxx van een voorverpakkingsinrichting:

De werknemer die zelfstandig en volgens voorschrift leiding geeft aan de afdeling slagerij van een voorverpakkingsinrichting.

Artikel 8

Overig personeel


Hiertoe behoren administratief personeel en chauffeurs. De werknemers worden naar de aard van de in hoofdzaak verrichte arbeid door de werk- gever in één der volgende groepen ingedeeld.

Groep 0

Het gedurende het eerste jaar verrichten van werkzaamheden waarvoor géén opleiding noodzakelijk is, alsmede van zeer eenvoudige, steeds wederkerende werkzaamheden van hetzelfde karakter, waarvoor geen of geringe praktijkervaring noodzakelijk is. Het werk wordt onder directe leiding uitgevoerd, zoals: loopwerk, telwerk, archief- en adresseer- werkzaamheden en zeer eenvoudig registreerwerk.

Voorbeeldfuncties:

medewerker tekstverwerking Nederlands aankomend administratief assistent transportmedewerker.

Groep 1

Het gedurende het tweede jaar verrichten van de hiervoor bij groep 0 aangeduide werkzaamheden.

Groep 2

Het verrichten van werkzaamheden waarvoor enige theoretische kennis en praktijkervaring nodig is.

De werkzaamheden worden soms met een zekere mate van zelfstandig- heid uitgevoerd.

Voorbeeldfuncties:

medewerker tekstverwerking (Nederlands) chauffeur-bezorger.


10


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



Groep 3

Het verrichten van werkzaamheden waarvoor enige algemene ontwikke- ling en theoretische kennis alsmede praktijkervaring noodzakelijk is.

Een redelijke mate van zelfstandigheid bij de uitvoering wordt verlangd. Voorbeeldfuncties:

medewerker tekstverwerking (vreemde talen) administratief assistent

telefonist/receptionist telefonische verkoper all-round chauffeur vrachtwagenchauffeur.

Groep 4

Het verrichten van werkzaamheden waarvoor naast een redelijke alge- mene ontwikkeling theoretische kennis en enige jaren praktijkervaring gewenst zijn. De werkzaamheden worden met een ruime mate van zelf- standigheid uitgevoerd.

Voorbeeldfuncties:

assistent bedrijfsadministratie/boekhouding assistent inkoop

assistent loon- en salarisadministratie/personeelszaken magazijnmeester.

Groep 5

Het verrichten van werkzaamheden welke ruime theoretische kennis, algemene ontwikkeling en praktijkervaring vragen. Het werk vraagt een grote mate van zelfstandigheid benevens het tonen van initiatief op het eigen werkterrein. Soms wordt leiding gegeven aan één of meer onder- geschikten.

Voorbeeldfuncties:

steno-typist moderne talen boekhouder bedrijfsadministrateur.

Artikel 9

1. Indeling in loongroepen en functieomschrijving slagerijpersoneel Groep A 0:

– Werknemers zonder opleiding eerste jaar.

– Beginnend productiemedewerker.



11


Groep A 1:

– Verkoper vlees

– Verkoper vleeswaren

– Leerling deegbereider tweede jaar

– Leerling voorbereider tweede jaar

– Leerling portioneerder/orderpicker tweede jaar

– Xxxxxxxx uitbener tweede jaar

– Xxxxxxxx xxxxxxx/verdeler tweede jaar

– Leerling machinebediende tweede jaar

– Aankomend productiemedewerker zonder opleiding tweede jaar

– Schoonmaker/medewerker krattenwasserij tweede jaar

– Werknemers zonder opleiding tweede jaar

Groep A 2:

– Verkoper vlees en vleeswaren

– Eerste verkoper vlees

– Eerste verkoper vleeswaren

– Inpakker/oplegger

– Schoonmaker/medewerker krattenwasserij

– Werknemers zonder opleiding derde jaar

– Aankomend productiemedewerker zonder opleiding derde jaar

– Expeditie medewerker

Groep B:

– Eerste verkoper vlees en vleeswaren

– Gediplomeerd machinebediende

– Gediplomeerd orderpicker

– Productiemedewerker

Groep B1:

– Chef-verkoper

Groep C:

– Gediplomeerd uitbener

Groep D:

– Gediplomeerd deegbereider

– Gediplomeerd voorbereider

– Gediplomeerd vleesbereider

– Gediplomeerd verdeler/vliezer

Groep E:

– Winkelslager

– Gediplomeerd portioneerder

– Vleesbewerker

– Vleeswarenbereider

– Traiteur


12


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



Groep G:

– Chef-winkelslager

– Hoofd Uitprijs

– Hoofd Inpak

– Chef-vleesbewerker

– Chef-vleeswarenbereider

– Chef-traiteur

Groep H:

Manager vleesdetailhandel die dagelijks leiding geeft aan minder dan 3 werknemers over tenminste 3 dagen van een vijfdaagse arbeids- week of over tenminste 4 dagen van een zesdaagse arbeidsweek

Groep I:

Manager vleesdetailhandel die dagelijks leiding geeft aan 3 t/m 6 werknemers over tenminste 3 dagen van een vijfdaagse arbeidsweek of over tenminste 4 dagen van een zesdaagse arbeidsweek.

Groep J:

– Hoofd slagerij van een voorverpakkingsinrichting

– Manager vleesdetailhandel die dagelijks leiding geeft aan meer dan 6 werknemers over tenminste 3 dagen van een vijfdaagse arbeidsweek of over tenminste 4 dagen van een zesdaagse arbeids- week


De salarissen behorende bij loongroep A 0 en loongroep 0 zijn gelijk aan het wettelijk minimum (jeugd)loon, vermeerderd met 10%.

Bij de hierboven genoemde loongroepen behoren de in lid 3, tabel 1 vermelde bruto lonen voor de daarvoor betreffende periode.


2. Voor managers vleesdetailhandel kan boven het functieloon een provisieregeling uitsluitend schriftelijk op straffe van nietigheid wor- den overeengekomen.


3. Bruto lonen personeel slagerij en voorverpakkingsinrichting: tabel 1 bruto lonen overig personeel: tabel 2 en 3


De in deze C.A.O. genoemde functielonen zijn minimumregelingen, waarvan naar boven kan worden afgeweken.


Waar het loon lager is dan het wettelijk minimumloon is dit minimum- loon van toepassing.

In de lonen zijn de diplomatoeslagen verwerkt.


13


Artikel 9a

Inschaling


1. Inschaling geschiedt aan de hand van de uit te oefenen danwel de uitgeoefende functie en het aantal in die functie werkzaam geweest zijnde jaren.


2. Bij functieverhoging wordt men ingeschaald op het dichtstbijzijnde hogere bedrag van de dan geldende loongroep.


3. a. Indien het feitelijke loon hoger is dan het maximum van de betreffende loongroep, wordt ingeschaald op het hoogste bedrag van de voor betrokkene geldende loongroep. Het verschil tussen het feitelijk loon en het maximum van de loongroep wordt omge- zet in een persoonlijke toeslag.

b. Bij herindeling in een hogere loongroep wordt de persoonlijke toeslag verminderd met maximaal de helft van het bedrag, waar- mee het schaalloon stijgt.

c. De in lid 3a bedoelde persoonlijke toeslag wordt bij gelegenheid van algemene loonsverhoging afgebouwd met jaarlijks 1% van het schaalloon bij 0 functiejaren.


4. De ambulante werknemers zullen worden ingedeeld in de naast gele- gen hogere loongroep dan de functie waarin zij werkzaam zijn.

Artikel 10

Toeslagen

1. Koudetoeslag

De werknemer die, in verband met de voorbewerking en verpakking van vlees, in hoofdzaak werkzaam is in ruimten die gekoeld worden tot een temperatuur beneden 12 graden Celsius, heeft recht op een koudetoeslag van f 12,50 per week.

2. Overwerktoeslag in afwijking van het dienstrooster

De overwerktoeslag voor de eerste 2 overuren per week bedraagt 25% van het uurloon, voor de daarop volgende uren 50%.

De overwerktoeslag voor overuren op een vrije dag bedraagt 50% van het uurloon voor de eerste twee uur en 100% voor de daarop volgende uren (zie voor compensatie in vrije tijd: artikel 20, lid 5). Eén en ander conform de systematiek van de definitie van overuren ex artikel 1.

3. Avond-/nachttoeslag

Indien de werknemer werkzaamheden verricht in de periode die ligt tussen 20.00 uur ’s avonds en 06.00 uur ’s ochtends heeft hij recht


14


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



op een toeslag die 30% van het uurloon bedraagt indien arbeid wordt verricht tussen 20.00 uur en 22.00 uur, en die 50% van het uurloon bedraagt indien de werkzaamheden worden verricht tussen 22.00 uur en 06.00 uur.

4. Samenloop van toeslagen

Een werknemer die recht heeft op de in lid 3 genoemde toeslag kan daarnaast voor de uren waarop deze toeslag betrekking heeft, geen aanspraak maken op overwerktoeslag.

Artikel 11

Loon, niet in de vorm van geld

1. kost en inwoning

Loon in de vorm van kost en/of inwoning zal in geld worden omge- rekend volgens de voorschriften, zoals deze zijn vastgelegd in de handleiding voor werkgevers op de loonbelasting, met dien ver- stande, dat het loon in geld niet mag dalen beneden 50% van de in artikel 9 genoemde lonen.

2. verstrekkingen in natura

Indien verstrekkingen in natura aan werknemers worden gegeven, moeten deze een waarde hebben van f 10,– per week. De waarde van de verstrekkingen mag niet op het loon in mindering worden ge- bracht.

Artikel 12

Bijdrage ziektekosten en reiskostenregeling

1. werkgeversbijdrage in particuliere ziektekostenverzekering

De werkgever zal aan de werknemer, die niet verplicht verzekerd is ingevolge de Ziekenfondswet, een bijdrage verstrekken in de premie voor een particuliere ziektekostenverzekering volgens onderstaande regeling en voorwaarden:

a. werkgeversbijdrage van 50% van de premie van een ziektekos- tenverzekering 3e klas incl. huisarts;

b. het maximum van deze bijdrage is de maximale werkgeversbij- drage ZFW;

c. zo in een onderneming een collectief contract geldt, wordt deze bijdrage alleen aan de werknemer toegekend indien hij zich bij dit collectieve contract heeft aangesloten, tenzij redelijkerwijze


15


van de werknemer niet gevraagd kan worden zijn individuele verzekering op te zeggen.

2. reiskostenregeling

De werknemer heeft recht op een reiskostenvergoeding woon- werkverkeer volgens onderstaande regeling.

1. Deze regeling geldt voor alle werknemers die voor hun woon- werkverkeer geen gebruik maken van een auto van de werkge- ver.

2. Als regel worden de reiskosten berekend op basis van het ter beschikking staand openbaar vervoer via de kortst mogelijke route en tegen de laagst mogelijke kosten.

3. Er is een eigen bijdrage in de reiskosten. De eigen bijdrage is gelijk aan de kosten voor het reizen in een 2-sterabonne- mentstarief (sedert 1 januari 2000 is dit per vol week abonnement f 30,95).

4. De reiskostenvergoeding wordt berekend op basis van de weekkaarttarieven voor het ter beschikking staande openbaar ver- voer.

5. Indien een werknemer voor zijn woon-werkverkeer gebruik moet maken van de trein, waarvoor het stertarief niet geldt, wordt de reiskostenvergoeding bepaald op grond van het weekkaarttarief van de spoorwegen van plaats naar plaats onder aftrek van de in lid 3 bedoelde eigen bijdrage. De maximale vergoeding voor treinkosten woon-werk is afgeleid van de jaarkaart van de spoor- wegen op basis van de tweede klasse, herleid naar een week- bedrag minus de in lid 3 bedoelde eigen bijdrage.

6. De reiskostenvergoeding geldt alleen voor gewerkte dagen, dus niet tijdens vakantie en/of ziektedagen en/of buitengewoon ver- lofdagen.

7. De reiskostenvergoeding gaat nooit uit boven het door de fiscus gehanteerde forfait voor toegestane reiskosten.

8. Bij overplaatsing van een werknemer wordt de reiskostenvergoe- ding herzien op basis van de nieuwe woon-werkafstand.

9. Een werknemer die op eigen initiatief verder weg gaat wonen van zijn werkplaats ontvangt geen hogere reiskostenvergoeding dan is vastgesteld op grond van zijn oorspronkelijke woonplaats. Van deze regel kan worden afgeweken na overeenstemming met de werkgever.

10. Bij overplaatsing op verzoek van werkgever naar een werkplek, waarbij wegens reistijd redelijkerwijs niet verlangd kan worden dat werknemer gebruik maakt van het openbaar vervoer en werk- nemer dientengevolge aangewezen is op individueel vervoer, krijgt werknemer een toeslag van 50% op zijn reiskostenvergoe- ding conform onderhavige regeling.

De maximale vergoeding bedraagt nimmer meer dan het door de fiscus gehanteerde forfait voor toegestane reiskosten. Bij inciden-


16


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



tele verplaatsingen is van toepassing de regeling incidentele over- plaatsing.

11. Incidentele overplaatsing.

Indien een werknemer, in opdracht van de werkgever, incidenteel werkzaamheden verricht in een filiaal dat gelegen is op een afstand van tenminste 5 kilometer van het filiaal waar hij normaal zijn werkzaamheden verricht en sprake is van hogere reiskosten, zal een reiskostenvergoeding worden verstrekt.

De vergoeding bedraagt:

– bij gebruik van het openbaar vervoer: de kosten van de laag- ste tarieven openbaar vervoer

– bij gebruik van eigen auto in opdracht van de werkgever: 52 cent per kilometer.

Indien er geen opdracht door de werkgever is verstrekt, kiest de werknemer de aard van het vervoer.

12. Reiskostenregeling ambulante werknemers.

Aan de werknemer, die in opdracht van de werkgever regelmatig in verschillende filialen werkzaamheden verricht en in opdracht van de werkgever voor vervoer gebruik maakt van een eigen auto, wordt een vergoeding van 52 cent per kilometer verstrekt. Indien voor vervoer gebruik gemaakt wordt van het openbaar vervoer geldt een vergoeding van de kosten tegen de laagste tarieven.

Indien er geen opdracht door de werkgever is verstrekt, kiest de werknemer de aard van het vervoer.

Artikel 13

Uitbetaling van loon

1. Uitbetaling van weekloon gebeurt op donderdag.

Uitbetaling per 4 weken of per maand gebeurt zodanig dat de werk- nemer op de voorlaatste dag van de betalingsperiode over het loon kan beschikken.


2. Wijziging van betalingsperiode gebeurt slechts na overleg tussen werkgever en werknemer.


3. Er dient een schriftelijke specificatie van de berekening van het bru- toloon, het nettoloon en de toeslagen aan de werknemer te worden verstrekt zowel bij indiensttreding als bij wijziging van het loon. Wordt boven het op deze wijze berekende loon het hierdoor ontstane loonbedrag vermeerderd met vergoedingen waarop geen belastingen


17


of premie-inhoudingen van toepassing zijn, dan dient deze vergoe- ding in de schriftelijke specificatie apart vermeld te worden.


4. In afwijking van lid 1 vindt bij beëindiging van het dienstverband de uitbetaling van het loon plaats zo spoedig mogelijk na beëindiging van het dienstverband.


5. De werkgever is verplicht het loon over de aaneengesloten vakantie en de vakantiebijslag op een zodanig tijdstip te betalen aan de werk- nemer dat deze bij aanvang van de aaneengesloten vakantie na 1 mei het totale bedrag in zijn bezit heeft.

Artikel 14

Initiële verhogingen


1. Met ingang van 1 juli 2000 zullen de lonen worden verhoogd met 2%.


2. Met ingang van 1 januari 2001 zullen de lonen worden verhoogd met 1,5%.


3. Met ingang van 1 juli 2001 zullen de lonen worden verhoogd met 1,75%.


4. Met ingang van 1 januari 2002 zullen de lonen worden verhoogd met 1,75%.


5. De in de vorige vier leden genoemde verhogingen zijn niet van toe- passing op loongroep A0, loongroep 0 en de manager vlees- detailhandel als bedoeld in artikel 17, lid 2a, e.v.


6. De effecten van de afschaffing van de overhevelingstoeslag worden gecompenseerd waartoe per 1 januari 2001 alle lonen, met uitzonde- ring van loongroep AO en loongroep O, met 1,9% extra worden ver- hoogd.

ARBEIDSDUUR

Artikel 15

Arbeidsweek

1. De arbeidsweek loopt van maandag tot en met zaterdag.


2. Geen arbeid wordt verricht op zondag en algemeen erkende feestda- gen.


18


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



3. Van het bepaalde in het vorige lid kan slechts met instemming van de werknemer worden afgeweken. In dat geval heeft hij recht op een toeslag van 100% van het uurloon.

Artikel 16

Arbeidsduur personeel van 16 jaar en ouder


1. De normale arbeidsduur, berekend volgens het dienstrooster (= 4 weken) bedraagt gemiddeld 38 uur verdeeld over maximaal 5 dagen. Voor de arbeidsduur van manager vleesdetailhandel wordt verwezen naar artikel 17.

De normale arbeidsduur ligt volgens dienstrooster tussen 06.00 uur en 22.00 uur. Het dagmaximum bedraagt 9 uur, tenzij de werknemer een 38-urige werkweek heeft en vier dagen per week werkt, in welk geval het dag maximum 9,5 uur bedraagt.


2. De werknemer verricht de normale arbeidsduur volgens het dan gel- dende dienstrooster (= 4 weken). Dienstroosters worden steeds 2 weken voor de ingangsdatum door de werkgever vastgesteld en die- nen vervolgens ter kennis van de werknemer gebracht te worden.


3. De werkgever is verplicht de werknemer ononderbroken zijn werk- zaamheden te laten verrichten. Werkgever en werknemer kunnen op verzoek van de werknemer beslissen dat van deze verplichting wordt afgeweken. Een koffie- of theepauze (15 minuten) of lunchpauze geldt niet als onderbreking en evenmin als arbeidstijd.

Artikel 17

Arbeidsduur voor managers vleesdetailhandel


1. De normale wekelijkse arbeidsduur voor managers vleesdetailhandel bedraagt volgens dienstrooster gemiddeld 43 uur verdeeld over 5 of 6 dagen per week. Het dagmaximum bedraagt 9 uur. Voor managers vleesdetailhandel van 50 jaar en ouder geldt dat de normale weke- lijkse arbeidsduur wordt verdeeld over 5 dagen per week.


2. a. In afwijking van het bepaalde in lid 1 wordt de arbeidsduur van een manager vleesdetailhandel, indien hij/zij dit wenst, per 1 juli 2001 teruggebracht tot 40 uur per week. De manager vlees- detailhandel dient deze wens schriftelijk voor 1 juli 2000 bij zijn werkgever in te dienen.


19


b. Het terugbrengen van deze arbeidsduur vindt als volgt plaats:

• per 1 juli 2000: 42 uur per week

• per 1 januari 2001: 41 uur per week

• per 1 juli 2001: 40 uur per week

c. In afwijking van het bepaalde in de eerste vier leden van artikel

14 van deze C.A.O. wordt het loon van de manager vlees- detailhandel als bedoeld in de leden 2a en 2b als volgt verhoogd:

• per 1 juli 2000: 0%

• per 1 januari 2001: 0%

• per 1 juli 2001: 0%

• per 1 januari 2002: 0,1%


3. Het vroegste tijdstip van aanvang van de werkzaamheden voor deze werknemers is 06.00 uur, het laatste van beëindiging is 22.00 uur.

Artikel 18

Ambulante werknemers


1. Voor ambulante werknemers zal het gedeelte van de reistijd boven de 60 minuten per dag worden beschouwd als werktijd.


2. Voor werknemers die incidenteel ambulant zijn zal de reistijd die meer bedraagt dan de normale reistijd worden beschouwd als werk- tijd.

Artikel 19


Arbeidsduur van een week waarin één of meer algemeen erkende feestdag(en) vallen


In weken waarin één of meer algemeen erkende feestdag(en) vallen, wordt de normale wekelijkse arbeidsduur van de werknemer verminderd met het aantal uren dat de werknemer op de feestdag(en) zou werken. Indien de wekelijkse vrije dag samenvalt met de feestdag wordt de nor- male wekelijkse arbeidsduur met 1/5 verminderd, tenzij de werknemer werkt volgens een vast arbeidspatroon en de feestdag samenvalt met de dag waarop de werknemer volgens dit arbeidspatroon niet werkt.

Artikel 20

Overwerk


1. Overuren: uren waarin door de werknemer in opdracht van de werk- gever arbeid is verricht en die uitgaan boven 9 uur per dag, gemid- deld 38 uur respectievelijk 43 uur per week voor alle managers


20


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



vleesdetailhandel – dus ook voor hen die hebben gekozen voor een arbeidsduur van 40 uur – over de periode van het dienstrooster.


Voor werknemers die een 38-urige werkweek hebben en 4 dagen per week werken geldt dat uren waarin door de werknemer in opdracht van de werkgever werkzaamheden zijn verricht en die uitgaan boven de 9,5 uur per dag, over de periode van het dienstrooster, als over- uren worden beschouwd.


2. Overwerk wordt door of namens de werkgever opgedragen, indien het bedrijfsbelang dit vereist.

3. Overwerk dient zoveel mogelijk te worden voorkomen.


4. Aan werknemers van 55 jaar en ouder kan de verplichting tot het verrichten van overwerk niet worden opgelegd.


5. In overleg tussen werkgever en werknemer kunnen de overgewerkte uren en de daarbij behorende toeslag geheel of gedeeltelijk worden gecompenseerd in vrije tijd.

Deze vrije tijd moet binnen dertig dagen na het verrichten van het overwerk worden opgenomen.

(Zie voor betaling overuren + toeslag: artikel 10, lid 2.)


6. Voor parttimers is er sprake van overwerk, indien wordt afgeweken van de arbeidsduur, als bedoeld in de artikelen 16 en 17 en van de voor de onderneming geldende normale arbeidsduur.

Artikel 21

Gebruik van maaltijd


Werknemers die 7,6 uur of meer per dag werken en die werkzaamheden verrichten voor 17.00 uur en na 19.00 uur en niet in de gelegenheid zijn thuis een maaltijd te gebruiken hebben recht op een maaltijdvergoeding op basis van een menu, tenzij door de werkgever een gelijkwaardige maaltijd wordt verstrekt. De prijs van dit menu is vastgesteld op f 25,–.

Artikel 22

Pre-pensionering

1. Op basis van wederzijdse vrijwilligheid zullen de 62-jarigen 3 uur,


21


de 63-jarigen 4 uur en de 64-jarigen 5 uur per week korter mogen werken tegen doorbetaling van 80% over de niet gewerkte tijd.

De overuren voor deze werknemers gaan pas gelden na de in artikel 16 en volgende vermelde werktijd per week.

De pensioenpremie voor deze werknemers dient te worden berekend alsof de niet gewerkte uren voor 100% worden betaald.


2. Voor oudere werknemers is er een regeling voor vrijwillig vervroegd uittreden, welke is opgenomen in de C.A.O. Vrijwillig Uittreden Slagersbedrijf.

VAKANTIE EN BUITENGEWOON VERLOF

Artikel 23

Vakantie-uren


1. Iedere werknemer die op 1 mei gedurende 1 jaar onafgebroken bij dezelfde werkgever in dienst is geweest, heeft recht op 190 uren (25 x 7,6 uur) vakantie met behoud van loon. Voor managers vlees- detailhandel bedraagt dit aantal uren 215 (25 x 8,6 uren).

Met ingang van het vakantiejaar 1 mei 1998 – 1 mei 1999 worden bij de tweede ziekmelding van de werknemer in één vakantiejaar de aantallen van 190 en 215 uren verminderd met 7,6 resp. 8,6.


2. Met ingang van het vakantiejaar 1997–1998 zal aan werknemers die op 1 mei 1998 55 jaar of ouder zijn, op dit tijdstip tenminste gedu- rende 1 jaar onafgebroken bij dezelfde werkgever in dienst zijn geweest en een fulltime dienstverband hebben, jaarlijks een extra vakantie van 22,8 uur (3 x 7,6 uur) worden toegekend. Voor mana- gers vleesdetailhandel bedragen deze uren 25,8 (3 x 8,6 uur). Indien de werknemer parttime in dienst is, zal deze toekenning naar evenredigheid plaatsvinden.


3. Met ingang van het vakantiejaar 2000–2001 zal aan werknemers die op 1 mei 2001 58 jaar of ouder zijn, op dit tijdstip tenminste gedu- rende 1 jaar onafgebroken bij dezelfde werkgever in dienst zijn geweest en een fulltime dienstverband hebben jaarlijks een extra vakantie van 7,6 uur worden toegekend. Voor managers vlees- detailhandel bedragen deze uren 8,6 bij een 43 urige arbeidsduur en 8 bij een 40 urige arbeidsduur.


4. Indien met een werknemer van 55 jaar of ouder individueel andere afspraken zijn gemaakt over toekenning van extra vakantiedagen

i.v.m zijn leeftijd, dan blijven deze afspraken gelden maar heeft de werknemer geen recht op de in het vorige lid toegekende extra vakantie-uren. Dit is slechts anders indien de werknemer kenbaar maakt dat hij van mening is dat de in het vorige lid toegekende extra


22


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



vakantie-uren voor hem gunstiger is; in dat geval vervallen de eer- der gemaakte individuele afspraken en heeft de werknemer recht op de in het vorige lid toegekende extra vakantie-uren.


5. Van de 190 vakantie-uren heeft de werknemer recht op 114 aaneen- gesloten uren vakantie. Voor managers vleesdetailhandel bedraagt dit aantal uren 129 van het totaal aantal uren van 215.

Werkgever en werknemer kunnen overeenkomen dat de aaneengeslo- ten vakantie zal worden gegeven in 76 uren aaneengesloten en 38 uren aaneengesloten. Voormanagers vleesdetailhandel bedragen deze uren 86 respectievelijk 43.

De aaneengesloten vakantie zal worden gegeven tussen 1 mei en 1 november.

In overleg tussen werkgever en werknemer kan de aaneengesloten vakantie op een ander tijdstip worden genoten.

Over het opnemen van de aaneengesloten vakantie dient tussen de werkgever en de werknemer voor 1 februari voorafgaande aan de aaneengesloten vakantie overleg te worden gepleegd.


Bij sluiting van het bedrijf wegens vakantie is de werknemer gehou- den zijn aaneengesloten vakantie daarmede te doen samenvallen indien de sluitingsperiode hem uiterlijk 1 december voorafgaande aan de aaneengesloten vakantie of bij indiensttreding van de werk- nemer door de werkgever is medegedeeld.

6. De andere vakantie-uren.

a. 7,6 uren kunnen door de werkgever aangewezen worden als ver- plichte snipperuren, mits deze twee maanden van tevoren door de werkgever aan de werknemer worden bekend gemaakt. Voor managers vleesdetailhandel is dit aantal uren 8,6.

b. Wat de overige vakantie-uren betreft dient tussen werkgever en werknemer over het opnemen daarvan tenminste één week van tevoren overleg te worden gepleegd.

c. Een werknemer die op grond van erkende Christelijke, Islamiti- sche en andere religieuze feestdagen vakantie-uren wenst op te nemen heeft daartoe het recht met inachtneming van het onder b. gestelde.


7. De werknemer, die op 1 mei van enig jaar nog niet gedurende een vol jaar bij dezelfde werkgever in dienst is geweest, heeft per maand dienstverband recht op 190/12 uren vakantie met behoud van loon. Voor managers vleesdetailhandel bedraagt dit aantal uren 215/12. Indien de werknemer recht kan doen gelden op minder dan 76 uren


23


vakantie moeten de vakantie-uren, waarop hij recht heeft, aaneenge- sloten worden gegeven tussen 1 mei en 1 november.


8. Bij tussentijdse beëindiging zal, gerekend van 1 mei van het vorige kalenderjaar over de periode tot aan de beëindiging van de arbeids- overeenkomst, per maand dienstverband 190/12 uren vakantie in geld worden uitbetaald voorzover de over deze periode gekweekte vakantie-uren nog niet zijn opgenomen. Voor managers vlees- detailhandel bedraagt de norm 215/12.


9. De werkgever is verplicht aantekening te houden van de door de werknemers opgenomen vakantie-uren, op een vakantiekaart.


10. Behoudens bij beëindiging van de arbeidsverhouding kan het recht op vakantie nooit vervangen worden door een uitkering in de vorm van loon.


11. Indien de manager vleesdetailhandel niet 43 uur doch minder werkt, dan worden de in dit artikel op hem betrekking hebbende uren naar evenredigheid verminderd.

Artikel 24

Vakantiebijslag


1. Iedere werknemer heeft recht op een vakantiebijslag van 8% van het loon, uiterlijk te betalen in de maand mei.


2. a. De vakantietoeslag bedraagt per 1 mei 2001 tenminste f 2650,– per vol jaar.

b. Voor werknemers, werkzaam in de slagerij en ingedeeld in één der loongroepen van artikel 9, van 16 t/m 23 jaar geldt een mini- mum vakantiebijslag berekend volgens onderstaande tabel.


23 jaar en ouder

100%

22 jaar

87,5%

21 jaar

75%

20 jaar

65%

19 jaar

55%

18 jaar

47,5%

17 jaar

40%

16 jaar

36%


3. De werknemer, die op 1 mei van enig jaar nog niet gedurende een vol jaar bij dezelfde werkgever in dienst is, of voor wie het dienst- verband tussentijds is beëindigd, heeft recht op een tijdsevenredig deel van de vakantiebijslag als bedoeld in dit artikel.


24


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



4. De vakantiebijslag wordt berekend over het door de werknemer in de periode van 1 mei tot en met 30 april gemiddeld verdiende loon, exclusief de bijdrage van artikel 12, lid 1.

Artikel 25

Buitengewoon verlof


1. a. De werknemer heeft recht op buitengewoon verlof met behoud van loon in de volgende gevallen:

a. bij eigen huwelijk gedurende twee dagen;

b. bij ondertrouw gedurende één dag, mits men één jaar in dienst is geweest;

c. voor het bijwonen van het huwelijk van één der ouders, eigen kinderen, broers, zusters, zwagers en schoonzusters, gedu- rende één dag;

d. bij bevallen van de echtgenote, gedurende één dag;

e. bij 25-, 40-, 50- of 60-jarig huwelijk van de werknemer, de ouders en schoonouders, gedurende één dag;

f. bij overlijden van de echtgenote of echtgenoot en eigen inwo- nende kinderen, van de sterfdag tot één dag na de teraarde- bestelling, met een maximum van 5 dagen;

g. bij overlijden van ouders, schoon- en grootouders en van eigen en aangehuwde kinderen, van inwonende broers en zus- ters gedurende één dag alsmede voor het bijwonen van de ter- aardebestelling, gedurende één dag;

h. voor het bijwonen van de teraardebestelling van niet- inwonende broers, zusters, zwagers, xxxxxxxxxxxxx, en al dan niet inwonende grootouders van de echtgenote of echtgenoot gedurende één dag;

i. indien vooraf gevraagd, voor persoonlijk geneeskundig on- derzoek, gedurende de daarvoor nodige tijd;

j. voor het afleggen van vakexamens of vaktesten uitsluitend en rechtstreeks op het slagersbedrijf betrekking hebbend, gedu- rende de daarvoor benodigde tijd;

b. De bepalingen van lid 1a. zijn niet alleen van toepassing op gehuwden, maar tevens op werknemers die, blijkens de aanwe- zigheid van een notariële overeenkomst, anders dan in gehuwde staat samenleven.

2. Calamiteitenverlof

Bij acuut levensgevaar of plotseling optredende ernstige ziekte van de echtgeno(o)t(e), ouders, stiefouders, schoonouders, kinderen,


25


stief-, pleeg- of aangehuwde kinderen kan onbetaald verlof worden toegestaan. Bij langdurige problemen in de privé-sfeer van het per- soneelslid kan, wanneer door het personeelslid zelf te zoeken oplos- singen niet het gewenste resultaat blijken te hebben en ook door de ondernemer op advies van de bedrijfsarts genomen maatregelen geen oplossing bieden, onbetaald verlof worden verleend.

3. Verzuim voor vakbondsvergaderingen

De werkgever zal op verzoek van de vakbond, waarvan de betrok- ken werknemer lid is, aan een werknemer verzuim met behoud van loon toekennen in de volgende gevallen:

a. het als officieel afgevaardigde deelnemen aan bijeenkomsten van bondscongres, bondsraad, landelijke vakgroep, C.A.O.-commissie of andere daarmee gelijk te stellen en in de statuten van de vak- bond opgenomen organen, tot een maximum van 6 dagen per jaar;

b. het deelnemen aan een door de vakbond georganiseerde vormings- of scholingsbijeenkomst;

het volgen van een cursus die door de vakbond of een aan de vakbond verbonden organisatie, waarvan betrokkene lid is, wordt gegeven, tot een maximum van 3 dagen per jaar. Vergoeding vindt niet plaats indien de aanvraag om vergoeding wordt xxxx- diend drie maanden of later na afloop van het kalenderjaar waarin is deelgenomen aan de sub a. en/of b. genoemde bijeenkomsten of cursussen;

x. xx xxxxxxxxxx van de onder a. en b. genoemde gevallen worden aan de werkgever op diens verzoek vergoed door de Stichting Vormings- en Ontwikkelingsfonds in het Slagersbedrijf;

d. het vrijaf geven met behoud van loon voor de onder a. en b. genoemde gevallen, geldt niet voor de vrijdag en de zaterdag;

e. dit recht op vrijaf nemen met behoud van loon door de werkne- mer geldt voor bedrijven van 1 tot 50 werknemers voor maxi- maal 1 werknemer en voor bedrijven met meer dan 50 werkne- mers voor maximaal 1 werknemer per 50 fulltime-werknemers tot een maximum van 10 werknemers per bedrijf.

De loonkosten (i.e. bruto-loon vermeerderd met een opslag van 50%) van de onder a. en b. genoemde gevallen worden aan de werkgever vergoed door de Stichting Vormings- en Ontwikkelingsfonds in het Slagersbedrijf.


26


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



Xxxxxxxxxx, leerlingwezen, vakopleidingen educatief verlof

Artikel 26

Vakopleiding slagersbedrijf


Jeugdige werknemers tot de leeftijd van 23 jaar, die niet in het bezit zijn van een vakdiploma zijn behoudens dispensatie van de Commissie Arbeidsvoorwaarden verplicht tot deelname aan de vakopleiding inge- volge de Wet op het leerlingwezen. Deze verplichting geldt ook voor in het bedrijf werkzame kinderen van de werkgever.

Artikel 27

Leerlingwezen, diplomatoeslag


1. Indien een werknemer en een werkgever een arbeidsovereenkomst sluiten tegelijk met of vooruitlopend op het afsluiten van een leer- overeenkomst in het kader van het leerlingstelsel wordt de arbeids- overeenkomst schriftelijk gesloten.


2. De leerling die deelneemt aan het primaire leerlingstelsel heeft recht op een toeslag per behaald diploma van f 250,00 welke toeslag wordt uitbetaald door de Stichting Opleidingsfonds Vleesbe- en

-verwerkende bedrijven.

Artikel 28

Her-, om- of bijscholing


1. Ten hoogste 500 werknemers hebben het recht om met behoud van bruto- loon verlof op te nemen teneinde een her-, om- of bijscholing- scursus te volgen, mits de cursus is goedgekeurd door de Stichting Opleidingsfonds Vleesbe- en -verwerkende bedrijven.

De cursus moet een relatie hebben met werkzaamheden die in de bedrijfstak worden verricht.

Het bestuur van eerdergenoemde stichting bepaalt welke werknemers in aanmerking komen voor het volgen van een cursus in de zin van dit artikel.


2. Het in het vorige lid bedoelde verlof bedraagt twee dagen per jaar over een periode van ten hoogste twee jaar, waarbij dit verlof van – derhalve – maximaal 4 dagen ook in één jaar kan worden genoten.


27


3. Het in lid 1 bedoelde bruto loon wordt de werkgever vergoed door de Stichting Opleidingsfonds Vleesbe- en -verwerkende bedrijven. Arbeidsongeschiktheid door ziekte of ongeval

Artikel 29

Ziekmelding


1. In geval van arbeidsongeschiktheid is de werknemer verplicht de werkgever daarvan op maandag t/m vrijdag voor 09.00 uur en op zaterdag voor 08.30 uur in kennis te stellen, tenzij de werkgever andere instructies heeft verstrekt.


2. De werknemer moet zich houden aan de navolgende instructies en voorschriften:

1. geneeskundige hulp inroepen

1. De werknemer moet binnen een redelijke termijn geneeskun- dige hulp inroepen en dient zich gedurende het gehele ver- loop van de ziekte onder behandeling van de behandelend geneeskundige te stellen en diens voorschriften op te volgen.

2. verplichting om thuis te blijven

1. De werknemer blijft thuis tot het eerste bezoek van (een rap- porteur of geneeskundige van) de door de werkgever inge- schakelde arbodienst heeft plaats gehad.

2. Na het eerste bezoek blijft de werknemer thuis:

– ’s morgens tot 10.00 uur;

– ’s middags van 12.00 tot 14.30 uur.

– Buiten deze uren mag de werknemer zijn woning verlaten.

3. Indien de ongeschiktheid langer dan 2 weken duurt, vervalt de verplichting om thuis te blijven, tenzij door de arbodienst anders wordt bepaald.

4. De verplichting om thuis te blijven geldt niet van ’s middags

17.00 uur tot 18.00 uur of indien de werknemer een bezoek brengt aan de behandelend arts, de door de werkgever xxxx- xxxxxxxxx arbodienst, dan wel indien hij zijn arbeid hervat of passende arbeid gaat verrichten.

5. De arbodienst kan op verzoek van de werknemer vrijstelling verlenen van de verplichting om thuis te blijven.

3. controle mogelijk maken

1. De werknemer is verplicht controle door de door de werkge- ver ingeschakelde arbodienst, c.q. een rapporteur of genees- kundige daarvan, die zich met een daartoe strekkende mach- tiging als zodanig kan legitimeren, mogelijk te maken. Daartoe dient hij op zijn woon- of verblijfadres bereikbaar te zijn of er zorg voor te dragen, dat de arbodienst kan vernemen waar hij bereikbaar is.

2. Indien de werknemer verhuist, tijdelijk elders verblijft of van verpleegadres verandert, of na een tijdelijk verblijf elders


28


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



weer thuis verblijft, meldt hij dit tevoren doch uiterlijk bin- nen 24 uur aan de werkgever.

4. verblijf in het buitenland

1. De werknemer heeft voor een meerdaags verblijf in het bui- tenland toestemming van de geneeskundige nodig.

2. Op verzoek van de arbodienst wordt bij ziekmelding of op een door de arbodienst nader te bepalen tijdstip, door of namens de in het buitenland verblijvende werknemer, een door de behandelend arts afgegeven bewijs van ongeschikt- heid overgelegd.

5. de verplichting om op het spreekuur te verschijnen

1. De werknemer die zijn arbeid niet heeft hervat geeft gevolg aan een oproep om te verschijnen op het spreekuur van de door de werkgever ingeschakelde arbodienst.

2. Indien de werknemer verhinderd is aan een oproep, bedoeld in het vorige lid, te voldoen deelt hij dit onverwijld mede aan de arbodienst, onder opgave van de reden van de verhinde- ring.

3. In het geval, bedoeld in het vorige lid, blijft de werknemer thuis tot het bezoek van de geneeskundige of van de rappor- teur heeft plaatsgehad. Het bepaalde in lid 2.2., onder 4, is van overeenkomstige toepassing.

6. hervatten bij herstel

1. De werknemer hervat zijn arbeid zodra hij zich hiertoe in staat acht.

2. Indien de werknemer andere arbeid dan zijn arbeid gaat ver- richten, meldt hij dit tevoren doch uiterlijk binnen 24 uur aan de werkgever.

3. Op de werknemer, die binnen drie dagen na werkhervatting het werk opnieuw staakt omdat hij meent niet tot het werk in staat te zijn, is het onder 2.7 bepaalde van overeenkomstige toepassing.

7. niet hervatten ondanks hersteldverklaring

1. De werknemer die op de dag, met ingang waarvan de door de werkgever ingeschakelde arbodienst hem geschikt heeft ge- acht zijn arbeid te verrichten, meent niet tot hervatting in staat te zijn, deelt dit onverwijld mede aan de werkgever en verschijnt op het eerstvolgende spreekuur van de arbodienst.

2. Indien de werknemer, bedoeld in het vorige lid, verhinderd is op het spreekuur van de arbodienst te verschijnen, deelt hij dit onverwijld mede aan de arbodienst, onder opgave van de reden van de verhindering.

3. In het geval, bedoeld in het vorige lid, blijft de werknemer


29


thuis tot het bezoek van de geneeskundige of van de rappor- teur heeft plaats gehad. Het bepaalde in lid 2.2., onder 4, is van overeenkomstige toepassing.

Artikel 30

Ziekengeld


1. Met inachtneming van hetgeen in de volgende leden is vermeld wordt gedurende het eerste jaar van ziekte zoals bedoeld in artikel 19 van de Ziektewet, een uitkering uitbetaald gelijk aan 100% van het nettoloon.


2. In geval de werknemer meer dan twee keer in een kalenderjaar arbeidsongeschikt is zal na de tweede ziekmelding over de eerste dag van arbeidsongeschiktheid geen loon betaald worden, tenzij de arbeidsongeschiktheid 10 werkdagen of langer duurt.


3. Tijdens de arbeidsongeschiktheid wordt het loon behoudens over de wachtdag als bedoeld in het vorige lid normaal aan de werknemer doorbetaald, tenzij de werkgever op grond van het bepaalde in of krachtens artikel 629 BW het loon niet of niet geheel behoeft door te betalen.

Artikel 31

Aanvulling op W.A.O./A.A.W.-uitkering


1. Voorzover en voor zolang de arbeidsongeschiktheid na 52 weken nog voortduurt, maar daarna gedurende ten hoogste 104 weken, wordt aan de werknemer die een uitkering geniet naar een arbeids- ongeschiktheid van 80-100% een toeslag van maximaal 20% van het loon gedurende het 1e jaar en maximaal 10% van het loon gedurende het 2e jaar van de uitkering verstrekt. De uitkering en toeslag teza- men zullen niet meer bedragen dan 100% van het netto-loon.

Op deze toeslag wordt in mindering gebracht de uitkering uit enig fonds of verzekering waarop de werknemer, in verband met deze arbeidsongeschiktheid, aanspraak heeft.


2. Een aanvullende toeslag wordt gedurende de in het vorige lid ge- noemde tijdvakken ook verstrekt aan de werknemer die een uitkering krijgt toegekend naar enige andere arbeidsongeschiktheidsklasse. Deze aanvullende toeslag is een evenredig gedeelte van de in het vorige lid genoemde toeslag van 20 resp. 10%, afhankelijk van de arbeidsongeschiktheidsklasse en de op basis daarvan verleende uit- kering.

Op deze toeslag wordt in mindering gebracht de uitkering uit enig


30


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



fonds of verzekering waarop de werknemer, in verband met deze arbeidsongeschiktheid, aanspraak heeft.


3. De werkgever sluit ten behoeve van en voor rekening van zijn werk- nemers een verzekering af ter reparatie van het WAO-hiaat. Onder WAO-hiaat wordt verstaan het verschil tussen de WAO-uitkeringen die een werknemer die vóór 25 januari 1993 WAO-uitkering ont- vangt en een werknemer die bij overigens gelijke omstandigheden op of na 25 januari 1993 een WAO-uitkering ontvangt. De werkgever is vrij in de keuze van de verzekeringsmaatschappij waar hij de verze- kering onderbrengt, met dien verstande dat de verzekeringspolis ten minste gelijkwaardig dient te zijn aan de door de Stichting Aanvul- lende Voorzieningen Arbeidsongeschiktheid Slagersbedrijf aangebo- den polis.


4. Werknemers nemen verplicht deel aan de aangeboden verzekering voor zover sprake is van een WAO-hiaat.


5. De door de werknemer betaalde premie zal per betalingsperiode wor- den ingehouden.

Artikel 32

Arbeid gehandicapte werknemers


1. De werkgever is desgevraagd gehouden om zijn werknemer, die geheel of gedeeltelijk arbeidsongeschikt is voor de eigen functie, binnen het bedrijf te herplaatsen in een functie die zoveel mogelijk aansluit bij de capaciteiten van de gehandicapte werknemer. De werkgever zal aantonen welke inspanningen zijn verricht om de arbeidsplaats voor de werknemer te behouden.


2. Werkgevers, organisaties van werkgevers en organisaties van werk- nemers hebben tot taak, voorzover dat redelijkerwijs in hun vermo- gen ligt:

– gelijke kansen van gehandicapte en niet-gehandicapte werkne- mers voor wat betreft de deelname aan het arbeidsproces te bevorderen en

– de nodige voorzieningen te treffen gericht op het behoud, het her- stel of de bevordering van de arbeidsgeschiktheid van werkne- mers.


31


Artikel 33

Ziekte en vakantie-uren


1. Xxxxxxx van arbeidsongeschiktheid kan de werknemer maximaal recht doen gelden op de vakantie-uren over de laatste 6 maanden van de periode van de arbeidsongeschiktheid, tenzij de ziekte of het onge- val door zijn opzet is veroorzaakt. Dit recht vervalt, indien de dienst- betrekking door de werknemer wordt beëindigd alvorens de arbeid is hervat.

2. Arbeidsongeschiktheid tijdens vakantie.

Wanneer de werknemer tijdens de vakantie arbeidsongeschikt wordt, zullen de vakantie-uren die daardoor niet worden genoten na het weer arbeidsgeschikt worden alsnog worden verstrekt.

De betrokken werknemer moet zich onmiddellijk onder medische behandeling stellen en direct van het ziektegeval kennis geven aan de werkgever.

Artikel 34

Ziekte en vakantiebijslag


De werkgever is verplicht de vakantiebijslag over het eerste jaar van arbeidsongeschiktheid te betalen.

OVERLIJDENSUITKERING

Artikel 35

Uitkering bij overlijden


1. Xxxxxxx van overlijden van een werknemer zal aan diens nagelaten betrekkingen, waarvoor hij tijdens zijn leven zorgdroeg, over de periode vanaf de dag na overlijden tot en met de laatste dag van de tweede maand na die waarin het overlijden plaatsvond, door de werkgever een bruto-uitkering ineens worden verstrekt ten bedrage van het loon dat de overledene normaal zou hebben genoten.


2. Dit bedrag kan worden verminderd met het bedrag van de uitkering dat de nagelaten betrekkingen toekomt krachtens de Ziektewet of de Algemene Arbeidsongeschiktheidswet of de Wet op de Arbeidsonge- schiktheidsverzekering of het Uitkeringsreglement SAS.


32


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



BEËINDIGING ARBEIDSOVEREENKOMST

Artikel 36

Opzegtermijn bij beëindiging dienstverband


1. Het dienstverband eindigt op de 65e verjaardag van de werknemer zonder opzegging, tenzij schriftelijk anders is overeengekomen.


2. Het dienstverband voor bepaalde tijd aangegaan eindigt door het ver- strijken van de bepaalde tijd, zonder opzegging, met inachtneming van hetgeen in de Wet Flexibiliteit en zekerheid is bepaald.


3. Beëindiging van het dienstverband vanwege een dringende onver- wijld schriftelijk meegedeelde reden gebeurt zonder opzegging, on- der gelijktijdige mededeling van die reden aan de wederpartij.


4. Opzegging van de arbeidsovereenkomst voor onbepaalde tijd kan alleen gebeuren tegen de eerste dag van de maand.


5. De volgende opzegtermijnen gelden: Indien de werkgever opzegt:

a. bij een dienstverband korter dan 5 jaar: één maand;

b. bij een dienstverband van 5 jaar of langer maar korter dan 10 jaar: twee maanden;

c. bij een dienstverband van 10 jaar of langer maar korter dan 15 jaar: drie maanden;

d. bij een dienstverband van 15 jaar of langer: vier maanden; Indien de werknemer opzegt, neemt hij een opzegtermijn in acht van één maand, tenzij tussen hem en zijn werkgever schriftelijk een andere termijn is overeengekomen.


6. Voor de werknemer die op 1 januari 1999 45 jaar of ouder is (was) en voor wie op dat tijdstip een langere termijn van opzegging gold dan in het vorige lid is bepaald, blijft de oude termijn gelden zo lang hij bij dezelfde werkgever in dienst blijft.

Artikel 37

Einde dienstbetrekking en vakantie-uren


Aan de werknemer worden de hem nog toekomende vakantie-uren uit- betaald in de vorm van een uitkering gelijk aan het loon over die uren.


33


De werkgever is verplicht de werknemer een verklaring af te geven, waaruit blijkt xxxxxxx vakantie-uren in geld zijn uitbetaald.

Artikel 38

Einde dienstbetrekking en vakantiebijslag


De werkgever is verplicht de aan de werknemer toekomende vakantie- bijslag bij het einde van de dienstbetrekking uit te betalen en de werk- nemer een specificatie hiervan te geven.

Artikel 39

Vacaturemelding


1. Bij het ontstaan van vacatures binnen de onderneming zullen de werknemers in die onderneming eerst in de gelegenheid worden gesteld om te solliciteren, alvorens wordt overgegaan tot een wervingsprocedure buiten de onderneming. Dit vervalt indien het bovenstaande geregeld wordt in een regeling die met de onderne- mingsraad of met de vakbonden overeengekomen is.


2. De Regionaal Directeur Arbeidsvoorziening dient te worden inge- schakeld bij het vervullen van vacatures die niet door de werknemers in de onderneming kunnen worden opgevuld. Deze vacatures dienen zodanig gemeld te worden dat nauwkeurig wordt omschreven welke functie het betreft (aard, niveau, werkomstandigheden, werktijden e.d.) en welke kwaliteiten men van de werknemers verlangt (met name opleiding en ervaring). Ook deeltijd-vacatures en vacatures voor tijdelijke werkzaamheden moeten bij de Regionaal Directeur Arbeidsvoorziening worden gemeld. Er dient tevens een goede af- melding van vacatures waarin is voorzien, plaats te vinden.

PENSIOEN

Artikel 40

Pensioenfonds

1. Er is een Bedrijfspensioenfonds voor het Slagersbedrijf.

Collectieve bepalingen Artikel 41 Kinderopvang

1. Gedurende de looptijd van deze C.A.O. hebben werknemers bij 34


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



wijze van experiment onder de hierna genoemde voorwaarden recht op vergoeding van de kosten van kinderopvang die ontstaan gedu- rende de periode dat de werknemer zijn werkzaamheden verricht.


2. De vergoeding bedraagt maximaal f 3500,– per kind van een werk- nemer die een fulltime dienstverband heeft en van wie het kind gedu- rende de gehele arbeidsduur is ondergebracht bij een instelling of ouder als in het volgende lid is genoemd.

Indien de werknemer minder werkt danwel zijn kind minder lang onderbrengt dan de duur van zijn werkzaamheden bedraagt, heeft hij recht op een vergoeding naar evenredigheid.


3. Op de vergoeding bestaat alleen aanspraak indien het kind van de werknemer jonger is dan 5 jaar en de kinderopvang wordt verzorgd door:

a. een extern kinderdagverblijf dat bedrijfsmatig werkt met behulp van één of meerdere speciaal voor kinderopvang opgeleide werk- nemers en in het bezit is van de benodigde gemeentelijke vergun- ning, of

b. een gastouder die is aangesloten bij een gastoudercentrale welke in het bezit is van de benodigde gemeentelijke vergunning.


4. Op de vergoeding bestaat geen recht indien op de in het volgende lid genoemde middelen een zo’n groot beroep is gedaan dat deze mid- delen zijn komen te ontbreken.


5. Ter financiering van de in dit artikel genoemde vergoedingen staat gedurende de looptijd van deze C.A.O. een bedrag ter beschikking dat gelijk is aan 0.09% van de loonsom waarover in 1998 de VOS- heffing is geheven als bedoeld in de C.A.O. XXX, verminderd met de in het verleden ter zake van kinderopvang reeds uitgekeerde ver- goedingen.


6. De uitvoering van de in dit artikel genoemde regeling wordt over gelaten aan de Commissie Arbeidsvoorwaarden.

Artikel 48

Bedrijfsrechtspraak


In de bedrijfstak is de bedrijfsrechtspraak van toepassing, zoals geregeld in de bijlage welke geacht wordt een integrerend onderdeel uit te maken van deze C.A.O.


35


Artikel 49

Dispensatie


Het is de werkgever toegestaan om met voorafgaande goedkeuring van de Commissie Arbeidsvoorwaarden af te wijken van de bepalingen van de C.A.O. De Commissie Arbeidsvoorwaarden hecht haar goedkeuring aan een daartoe strekkend verzoek van een werkgever, indien dit haar, alle feiten en omstandigheden in acht nemende, redelijk voorkomt. De commissie kan aan de verlening van haar goedkeuring voorwaarden ver- binden.


36


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



BIJLAGE 1 BEHORENDE BIJ DE C.A.O. SLAGERSBEDRIJF

BEDRIJFSRECHTSPRAAK

Artikel 1

Commissie Arbeidsvoorwaarden


1. Er bestaat een Commissie Arbeidsvoorwaarden, waarin een gelijk aantal werkgevers- en werknemersvertegenwoordigers zitting heeft. Het secretariaat van de Commissie Arbeidsvoorwaarden is gevestigd aan de Xxxxxxxxxxxxxxx 0, 0000 XX Xxxxxxxx.


2. De Commissie bestaat uit drie werkgeversleden en drie werknemers- leden, die op voordracht van resp. de werkgevers- en werknemers- organisaties, contractanten bij deze C.A.O., worden aangewezen. Op dezelfde wijze worden twee plaatsvervangende leden, één werkgevers- en één werknemerslid, aangewezen.


3. Een reglement regelt haar wijze van werken. Daarin wordt tevens de taakverdeling geregeld tussen de voorzitter en secretaris.

De secretaris kan ambtelijk worden toegevoegd, in welk geval hij geen stemrecht heeft.

Artikel 2

Taak en bevoegdheden


Tot taak en bevoegdheden van de Commissie Arbeidsvoorwaarden beho- ren:


1. Het verrichten van werkzaamheden welke haar krachtens deze C.A.O. worden opgedragen en het uitoefenen van die bevoegdheden, welke haar door het Georganiseerd Overleg Slagersbedrijf zijn of worden toegekend.


2. Het in bijzondere en op zichzelf staande gevallen en onder nader te bepalen voorwaarden toestaan van afwijkingen van deze C.A.O. voor enig tegelijkertijd vast te stellen tijdvak.


3. Het geven van adviezen en het doen van voorstellen aan het Geor- ganiseerd Overleg Slagersbedrijf betreffende de uitleg en de toepas- sing van de bepalingen dezer C.A.O.


37


4. Het behandelen en zo mogelijk oplossen van geschillen verband hou- dende met de C.A.O.

5. Het instellen van een Geschillencommissie.


6. Het begeleiden en coördineren van de taken van de Geschillencom- missie.

Artikel 3

Geschillencommissie


1. Voor het behandelen en zo mogelijk oplossen van geschillen verband- houdende met de C.A.O. is de Commissie Arbeidsvoorwaarden be- voegd een Geschillencommissie in te stellen. Het secretariaat van de Geschillencommissie is gevestigd aan de Xxxxxxxxxxxxxxx 0, 0000 XX Xxxxxxxx.


2. De Geschillencommissie bestaat uit twee leden, zijnde een werkgevers- en een werknemerslid die geen lid van de Commissie Arbeidsvoorwaarden en/of het Georganiseerd Overleg Slagersbedrijf mogen zijn, te benoemen door de Commissie Arbeidsvoorwaarden.


3. De Geschillencommissie heeft tot taak bemiddelend op te treden bij geschillen tussen werkgevers en werknemers verband houdend met de C.A.O.

Artikel 5

Geschillen tussen werkgevers en werknemers


1. Geschillen welke tussen werkgevers en werknemers naar aanleiding van deze C.A.O. ontstaan, kunnen ter beslechting worden voorgelegd aan de Geschillencommissie, zulks overeenkomstig de bepalingen van het Geschillenreglement, dat geacht wordt deel uit te maken van deze C.A.O.


2. De beslissing van de Geschillencommissie ter zake van de haar voor- gelegde geschillen draagt het karakter van een minnelijk schikkings- voorstel.

GESCHILLENREGLEMENT


1. Geschillen tussen een werkgever en een werknemer naar aanleiding van deze C.A.O. kunnen worden voorgelegd aan de Geschillencom- missie, teneinde zo mogelijk een minnelijke oplossing te bereiken.


38


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



2. Een geschil dient schriftelijk door of namens de eisende partij voor- gelegd te worden aan het secretariaat van de Geschillencommissie.


3. Het verzoek zal een zo nauwkeurig mogelijke omschrijving van de aard van het geschil en van de omstandigheden welke aanleiding tot het geschil hebben gevormd, de eventuele vordering, alsmede een duidelijke en bepaalde conclusie dienen te bevatten.


4. Het secretariaat zal de gedaagde partij een afschrift toezenden en uit- nodigen binnen 14 dagen bij geschrifte aan de Geschillencommissie te verklaren al dan niet aan beslechting van het geschil door de Geschillencommissie te willen meewerken.


5. Nadat de gedaagde partij aan de Geschillencommissie zich daartoe bereid heeft verklaard zal zij worden uitgenodigd binnen 14 dagen schriftelijk mededeling te doen van haar verweer, van welk verweer het secretariaat een afschrift aan de eisende partij zal toezenden.


6. Voor mondelinge behandeling van het geschil worden partijen opge- roepen om voor de Geschillencommissie te verschijnen. Partijen hebben het recht zich te doen vertegenwoordigen door een gemach- tigde of zich door een raadsman te doen bijstaan.


7. De oproeping vindt binnen 4 weken na ontvangst van het verweer van de gedaagde partij plaats, zulks met een termijn van minstens 7 dagen voor de zitting.


39


Tabel 1

BRUTO LONEN

PERSONEEL SLAGERIJ EN VOORVERPAKKINGSINRICHTING 1 JULI 2000 TOT 1 JANUARI 2001


Loongroep Weekloon Loon per 4 weken

guldens euro guldens

euro

A0

15 jaar


186,42


84,59


745,68


338,36

16 jaar

214,38

97,28

857,52

389,12

17 jaar

245,45

111,38

981,80

445,52

18 jaar

282,73

128,30

1.130,92

513,20

19 jaar

326,23

148,04

1.304,92

592,16

20 jaar

382,15

173,41

1.528,60

693,64

21 jaar

450,51

204,43

1.802,04

817,72

22 jaar

528,18

239,68

2.112,72

958,72

23 jaar

621,39

281,97

2.485,56

1.127,88

A1

16 jaar


252,72


114,68


1.010,88


458,72

17 jaar

280,76

127,40

1.123,04

509,60

18 jaar

333,43

151,30

1.333,72

605,20

19 jaar

386,06

175,19

1.544,24

700,76

20 jaar

456,28

207,05

1.825,12

828,20

21 jaar

526,45

238,89

2.105,80

955,56

22 jaar

614,22

278,72

2.456,88

1.114,88

23 jaar

689,24

312,76

2.756,96

1.251,04

A2

16 jaar


260,71


118,31


1.042,84


473,24

17 jaar

289,68

131,45

1.158,72

525,80

18 jaar

344,00

156,10

1.376,00

624,40

19 jaar

398,34

180,76

1.593,36

723,04

20 jaar

470,76

213,62

1.883,04

854,48

21 jaar

543,14

246,47

2.172,56

985,88

22 jaar

633,71

287,57

2.534,84

1.150,28

23 jaar en ouder

724,23

328,64

2.896,92

1.314,56

1 functiejaar

736,50

334,21

2.946,00

1.336,84

2 functiejaren

749,01

339,89

2.996,04

1.359,56

3 functiejaren

759,76

344,76

3.039,04

1.379,04

B

17 jaar


334,93


151,98


1.339,72


607,92

18 jaar

386,57

175,42

1.546,28

701,68

19 jaar

441,79

200,48

1.767,16

801,92

20 jaar

515,51

233,93

2.062,04

935,72


40


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



Loongroep

Weekloon guldens euro

Loon per guldens

4 weken

euro

21 jaar

589,18

267,36

2.356,72

1.069,44

22 jaar

663,01

300,86

2.652,04

1.203,44

23 jaar en ouder

736,95

334,41

2.947,80

1.337,64

1 functiejaar

749,54

340,13

2.998,16

1.360,52

2 functiejaren

762,15

345,85

3.048,60

1.383,40

3 functiejaren

775,06

351,71

3.100,24

1.406,84

4 functiejaren

787,99

357,57

3.151,96

1.430,28

B1 Chef verkoper 18 jaar


405,91


184,19


1.623,64


736,76

19 jaar

463,90

210,51

1.855,60

842,04

20 jaar

541,19

245,58

2.164,76

982,32

21 jaar

618,52

280,67

2.474,08

1.122,68

22 jaar

695,85

315,76

2.783,40

1.263,04

23 jaar en ouder

773,16

350,84

3.092,64

1.403,36

1 functiejaar

786,70

356,99

3.146,80

1.427,96

2 functiejaren

800,47

363,24

3.201,88

1.452,96

3 functiejaren

814,45

369,58

3.257,80

1.478,32

4 functiejaren

828,71

376,05

3.314,84

1.504,20

C Gediplomeerd uitbener 20 jaar


589,76


267,62


2.359,04


1.070,48

21 jaar

648,22

294,15

2.592,88

1.176,60

22 jaar en ouder

760,94

345,30

3.043,76

1.381,20

1 functiejaar

773,99

351,22

3.095,96

1.404,88

2 functiejaren

787,36

357,29

3.149,44

1.429,16

3 functiejaren

800,73

363,36

3.202,92

1.453,44

4 functiejaren

814,31

369,52

3.257,24

1.478,08


D Gediplomeerd deegbereider, etc.

17 jaar

422,45

191,70

1.689,80

766,80

18 jaar

480,06

217,84

1.920,24

871,36

19 jaar

537,64

243,97

2.150,56

975,88

20 jaar

595,25

270,11

2.381,00

1.080,44

21 jaar

652,86

296,25

2.611,44

1.185,00

22 jaar en ouder

768,12

348,56

3.072,48

1.394,24


41



Loongroep Weekloon Loon per 4 weken


guldens

euro

guldens

euro

1 functiejaar

781,44

354,60

3.125,76

1.418,40

2 functiejaren

795,08

360,79

3.180,32

1.443,16

3 functiejaren

808,68

366,96

3.234,72

1.467,84

4 functiejaren

823,10

373,51

3.292,40

1.494,04

E Winkelslager, etc. 19 jaar


542,67


246,25


2.170,68


985,00

20 jaar

600,84

272,65

2.403,36

1.090,60

21 jaar

659,01

299,05

2.636,04

1.196,20

22 jaar en ouder

775,25

351,79

3.101,00

1.407,16

1 functiejaar

788,95

358,01

3.155,80

1.432,04

2 functiejaren

802,93

364,35

3.211,72

1.457,40

3 functiejaren

817,12

370,79

3.268,48

1.483,16

4 functiejaren

831,40

377,27

3.325,60

1.509,08

F Worstmaker 21 jaar


665,23


301,87


2.660,92


1.207,48

22 jaar en ouder

782,62

355,14

3.130,48

1.420,56

1 functiejaar

796,60

361,48

3.186,40

1.445,92

2 functiejaren

810,80

367,92

3.243,20

1.471,68

3 functiejaren

825,27

374,49

3.301,08

1.497,96

4 functiejaren

839,90

381,13

3.359,60

1.524,52

G Chef winkelslager, etc. 22 jaar en ouder


797,49


361,89


3.189,96


1.447,56

1 functiejaar

812,06

368,50

3.248,24

1.474,00

2 functiejaren

826,80

375,19

3.307,20

1.500,76

3 functiejaren

841,80

381,99

3.367,20

1.527,96

4 functiejaren

857,13

388,95

3.428,52

1.555,80


H Manager vleesdetailhandel minder dan 3 werknemers

22 jaar en ouder

975,44

442,64

3.901,76

1.770,56

1 functiejaar

994,96

451,49

3.979,84

1.805,96

2 functiejaren

1.014,46

460,34

4.057,84

1.841,36

3 functiejaren

1.034,03

469,22

4.136,12

1.876,88

4 functiejaren

1.053,51

478,06

4.214,04

1.912,24

5 functiejaren

1.073,01

486,91

4.292,04

1.947,64


I Manager vleesdetailhandel 3 t/m 6 werknemers

22 jaar en ouder

1.041,53

472,63

4.166,12

1.890,52

1 functiejaar

1.062,39

482,09

4.249,56

1.928,36

2 functiejaren

1.083,20

491,53

4.332,80

1.966,12

3 functiejaren

1.104,07

501,01

4.416,28

2.004,04



42


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen


Loongroep

Weekloon guldens


euro

Loon per 4 weken guldens euro

4 functiejaren

1.124,94

510,48

4.499,76

2.041,92

5 functiejaren

1.145,82

519,95

4.583,28

2.079,80


J Manager vleesdetailhandel meer dan 6 werknemers Hoofd slagerij van een voorverpakkingsinrichting

22 jaar en ouder

1.107,68

502,64

4.430,72

2.010,56

1 functiejaar

1.129,83

512,69

4.519,32

2.050,76

2 functiejaren

1.151,97

522,74

4.607,88

2.090,96

3 functiejaren

1.174,14

532,80

4.696,56

2.131,20

4 functiejaren

1.196,30

542,86

4.785,20

2.171,44

5 functiejaren

1.218,45

552,91

4.873,80

2.211,64

Tabel 2

BRUTO MAANDLONEN OVERIG PERSONEEL IN GULDENS 1 JULI 2000 TOT 1 JANUARI 2001


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar

807,82

–

–

–

–

–

16 jaar

928,98

1.537,09

–

–

–

–

17

1.063,62

1.774,71

–

–

–

–

18

1.225,16

2.018,91

2.059,08

–

–

–

19

1.413,66

2.248,43

2.306,55

2.434,77

–

–

20

1.655,98

2.485,93

2.554,06

2.695,38

2.839,48

–

21

1.952,21

2.722,09

2.801,54

2.955,23

3.113,47

–

22

2.288,78

2.999,97

3.295,05

3.478,40

3.672,02

3.877,06

23

2.692,69

–

–

–

–



FUNCTIEJAREN 0


–


3.197,23


–


–


–


–

1

–

3.249,56

3.352,26

3.542,60

3.743,19

3.954,76

2

–

3.303,59

3.410,98

3.607,07

3.815,88

4.032,43

3

–

3.358,07

3.468,38

3.673,59

3.888,60

4.110,17

4

–

3.413,92

3.531,88

3.741,57

3.961,40

4.187,89


43


Tabel 2

BRUTO MAANDLONEN OVERIG PERSONEEL IN EURO1 JULI 2000 TOT 1 JANUARI 2001


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar

366,57

–

–

–

–

–

16 jaar

421,55

697,50

–

–

–

–

17

482,65

805,33

–

–

–

–

18

555,95

916,14

934,38

–

–

–

19

641,49

1.020,29

1.046,66

1.104,85

–

–

20

751,45

1.128,06

1.158,98

1.223,11

1.288,51

–

21

885,87

1.235,23

1.271,28

1.341,03

1.412,83

–

22

1.038,60

1.361,33

1.495,23

1.578,43

1.666,30

1.759,33

23

1.221,89

–

–

–

–

–


FUNCTIEJAREN 0


–


1.450,84


–


–


–


–

1

–

1.474,58

1.521,18

1.607,56

1.698,58

1.794,60

2

–

1.499,11

1.547,83

1.636,82

1.731,57

1.829,84

3

–

1.523,83

1.573,88

1.667,00

1.764,58

1.865,11

4

–

1.549,17

1.602,69

1.697,85

1.797,61

1.900,38

Tabel 3

BRUTO LONEN

OVERIG PERSONEEL PER VIERWEKELIJKSE PERIODE IN GULDENS 1 JULI 2000 TOT 1 JANUARI 2001


LOONGROEPEN


XXXXXXXX

0

1

2

3

4

5

15 jaar

745,68

–

–

–

–

–

16 jaar

857,52

1.418,85

–

–

–

–

17

981,80

1.638,19

–

–

–

–

18

1.130,92

1.863,61

1.900,69

–

–

–

19

1.304,92

2.075,47

2.129,12

2.247,48

–

–

20

1.528,60

2.294,70

2.357,59

2.488,04

2.621,06

–

21

1.802,04

2.512,70

2.586,04

2.727,90

2.873,97

–

22

2.112,72

2.769,20

3.041,58

3.210,83

3.389,56

3.578,82

23

2.485,56

–

–

–

–

–


44


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen


LOONGROEPEN


XXXXXXXX

0

1

2

3

4

5

FUNCTIEJAREN







0

–

2.951,29

–

–

–

–

1

–

2.999,59

3.094,39

3.270,09

3.455,25

3.650,55

2

–

3.049,47

3.148,60

3.329,60

3.522,35

3.722,24

3

–

3.099,76

3.201,58

3.391,01

3.589,48

3.794,00

4

–

3.151,31

3.260,20

3.453,76

3.656,68

3.865,74

Tabel 3

BRUTO LONEN

OVERIG PERSONEEL PER VIERWEKELIJKSE PERIODE IN EURO 1 JULI 2000 TOT 1 JANUARI 2001


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar

338,37

–

–

–

–

–

16 jaar

389,13

643,85

–

–

–

–

17

445,52

743,38

–

–

–

–

18

513,19

845,67

862,50

–

–

–

19

592,15

941,81

966,15

1.019,86

–

–

20

693,65

1.041,29

1.069,83

1.129,02

1.189,39

–

21

817,73

1.140,21

1.173,49

1.237,87

1.304,15

–

22

958,71

1.256,61

1.380,21

1.457,01

1.538,12

1.624,00

23

1.127,90

–

–

–

–

–


FUNCTIEJAREN 0


–


1.339,24


–


–


–


–

1

–

1.361,15

1.404,17

1.483,90

1.567,92

1.656,55

2

–

1.383,79

1.428,77

1.510,91

1.598,37

1.689,08

3

–

1.406,61

1.452,81

1.538,77

1.628,84

1.721,64

4

–

1.430,00

1.479,41

1.567,25

1.659,33

1.754,20


45


Tabel 1

BRUTO LONEN

PERSONEEL SLAGERIJ EN VOORVERPAKKINGSINRICHTING 1 JANUARI 2001 TOT 1 JULI 2001

Loongroep Weekloon Loon per 4 weken


guldens

euro

guldens

euro

A0

15 jaar

16 jaar

17 jaar

18 jaar

19 jaar

20 jaar

21 jaar

22 jaar

23 jaar





A1

16 jaar


261,31


118,58


1.045,24


474,32

17 jaar

290,31

131,74

1.161,24

526,96

18 jaar

344,77

156,45

1.379,08

625,80

19 jaar

399,19

181,14

1.596,76

724,56

20 jaar

471,79

214,09

1.887,16

856,36

21 jaar

544,35

247,02

2.177,40

988,08

22 jaar

635,10

288,20

2.540,40

1.152,80

23 jaar

712,67

323,40

2.850,68

1.293,60

A2

16 jaar


269,57


122,33


1.078,28


489,32

17 jaar

299,53

135,92

1.198,12

543,68

18 jaar

355,70

161,41

1.422,80

645,64

19 jaar

411,88

186,90

1.647,52

747,60

20 jaar

486,77

220,89

1.947,08

883,56

21 jaar

561,61

254,85

2.246,44

1.019,40

22 jaar

655,26

297,34

2.621,04

1.189,36

23 jaar en ouder

748,85

339,81

2.995,40

1.359,24

1 functiejaar

761,54

345,57

3.046,16

1.382,28

2 functiejaren

774,48

351,44

3.097,92

1.405,76

3 functiejaren

785,59

356,49

3.142,36

1.425,96

B

17 jaar


346,32


157,15


1.385,28


628,60

18 jaar

399,71

181,38

1.598,84

725,52

19 jaar

456,81

207,29

1.827,24

829,16

20 jaar

533,04

241,88

2.132,16

967,52


46


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



Loongroep

Weekloon guldens euro

Loon per guldens

4 weken

euro

21 jaar

609,21

276,45

2.436,84

1.105,80

22 jaar

685,55

311,09

2.742,20

1.244,36

23 jaar en ouder

762,01

345,79

3.048,04

1.383,16

1 functiejaar

775,02

351,69

3.100,08

1.406,76

2 functiejaren

788,06

357,61

3.152,24

1.430,44

3 functiejaren

801,41

363,66

3.205,64

1.454,64

4 functiejaren

814,78

369,73

3.259,12

1.478,92

B1 Chef verkoper 18 jaar


419,71


190,46


1.678,84


761,84

19 jaar

479,67

217,66

1.918,68

870,64

20 jaar

559,59

253,93

2.238,36

1.015,72

21 jaar

639,55

290,22

2.558,20

1.160,88

22 jaar

719,51

326,50

2.878,04

1.306,00

23 jaar en ouder

799,45

362,77

3.197,80

1.451,08

1 functiejaar

813,45

369,13

3.253,80

1.476,52

2 functiejaren

827,69

375,59

3.310,76

1.502,36

3 functiejaren

842,14

382,15

3.368,56

1.528,60

4 functiejaren

856,89

388,84

3.427,56

1.555,36

C Gediplomeerd uitbener 20 jaar


609,81


276,72


2.439,24


1.106,88

21 jaar

670,26

304,15

2.681,04

1.216,60

22 jaar en ouder

786,81

357,04

3.147,24

1.428,16

1 functiejaar

800,31

363,16

3.201,24

1.452,64

2 functiejaren

814,13

369,44

3.256,52

1.477,76

3 functiejaren

827,95

375,71

3.311,80

1.502,84

4 functiejaren

842,00

382,08

3.368,00

1.528,32


D Gediplomeerd deegbereider, etc.

17 jaar

436,81

198,22

1.747,24

792,88

18 jaar

496,38

225,25

1.985,52

901,00

19 jaar

555,92

252,27

2.223,68

1.009,08

20 jaar

615,49

279,30

2.461,96

1.117,20

21 jaar

675,06

306,33

2.700,24

1.225,32

22 jaar en ouder

794,24

360,41

3.176,96

1.441,64

1 functiejaar

808,01

366,66

3.232,04

1.466,64

2 functiejaren

822,11

373,06

3.288,44

1.492,24



47



Loongroep Weekloon Loon per 4 weken


guldens

euro

guldens

euro

3 functiejaren

836,18

379,44

3.344,72

1.517,76

4 functiejaren

851,09

386,21

3.404,36

1.544,84

E Winkelslager, etc. 19 jaar


561,12


254,63


2.244,48


1.018,52

20 jaar

621,27

281,92

2.485,08

1.127,68

21 jaar

681,42

309,21

2.725,68

1.236,84

22 jaar en ouder

801,61

363,75

3.206,44

1.455,00

1 functiejaar

815,77

370,18

3.263,08

1.480,72

2 functiejaren

830,23

376,74

3.320,92

1.506,96

3 functiejaren

844,90

383,40

3.379,60

1.533,60

4 functiejaren

859,67

390,10

3.438,68

1.560,40

F Worstmaker 21 jaar


687,85


312,13


2.751,40


1.248,52

22 jaar en ouder

809,23

367,21

3.236,92

1.468,84

1 functiejaar

823,68

373,77

3.294,72

1.495,08

2 functiejaren

838,37

380,44

3.353,48

1.521,76

3 functiejaren

853,33

387,22

3.413,32

1.548,88

4 functiejaren

868,46

394,09

3.473,84

1.576,36

G Chef winkelslager, etc. 22 jaar en ouder


824,60


374,19


3.298,40


1.496,76

1 functiejaar

839,67

381,03

3.358,68

1.524,12

2 functiejaren

854,91

387,94

3.419,64

1.551,76

3 functiejaren

870,42

394,98

3.481,68

1.579,92

4 functiejaren

886,27

402,17

3.545,08

1.608,68


H Manager vleesdetailhandel minder dan 3 werknemers

22 jaar en ouder

1.008,60

457,68

4.034,40

1.830,72

1 functiejaar

1.028,79

466,84

4.115,16

1.867,36

2 functiejaren

1.048,95

475,99

4.195,80

1.903,96

3 functiejaren

1.069,19

485,18

4.276,76

1.940,72

4 functiejaren

1.089,33

494,32

4.357,32

1.977,28

5 functiejaren

1.109,49

503,46

4.437,96

2.013,84


I Manager vleesdetailhandel 3 t/m 6 werknemers

22 jaar en ouder

1.076,94

488,69

4.307,76

1.954,76

1 functiejaar

1.098,51

498,48

4.394,04

1.993,92

2 functiejaren

1.120,03

508,25

4.480,12

2.033,00

3 functiejaren

1.141,61

518,04

4.566,44

2.072,16

4 functiejaren

1.163,19

527,83

4.652,76

2.111,32

5 functiejaren

1.184,78

537,63

4.739,12

2.150,52



48


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen


Loongroep

Weekloon guldens


euro

Loon per 4 weken guldens euro

J Manager vleesdetailhandel meer dan 6 werknemers Hoofd slagerij van een voorverpakkingsinrichting

22 jaar en ouder

1.145,34

519,73

4.581,36

2.078,92

1 functiejaar

1.168,24

530,12

4.672,96

2.120,48

2 functiejaren

1.191,14

540,52

4.764,56

2.162,08

3 functiejaren

1.214,06

550,92

4.856,24

2.203,68

4 functiejaren

1.236,97

561,31

4.947,88

2.245,24

5 functiejaren

1.259,88

571,71

5.039,52

2.286,84

Tabel 2

BRUTO MAANDLONEN OVERIG PERSONEEL IN GULDENS 1 JANUARI 2001 TOT 1 JULI 2001


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


1.589,35

–

–

–

–

17


1.835,05

–

–

–

–

18


2.087,55

2.129,09

–

–

–

19


2.324,88

2.384,97

2.517,55

–

–

20


2.570,45

2.640,90

2.787,02

2.936,03

–

21


2.814,64

2.896,80

3.055,70

3.219,32

–

22


3.101,96

3.407,07

3.596,67

3.796,88

4.008,88

23


–

–

–

–

–

FUNCTIEJAREN 0


–


3.305,93


–


–


–


–

1

–

3.360,05

3.466,23

3.663,04

3.870,46

4.089,23

2

–

3.415,91

3.526,95

3.729,71

3.945,62

4.169,53

3

–

3.472,25

3.586,30

3.798,49

4.020,81

4.249,92

4

–

3.529,99

3.651,97

3.868,79

4.096,09

4.330,28



49


Tabel 2

BRUTO MAANDLONEN OVERIG PERSONEEL IN EURO 1 JANUARI 2001 TOT 1 JULI 2001


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


721,22

–

–

–

–

17


832,70

–

–

–

–

18


947,29

966,14

–

–

–

19


1.054,98

1.082,25

1.142,42

–

–

20


1.166,41

1.198,38

1.264,69

1.332,32

–

21


1.277,23

1.314,51

1.386,62

1.460,86

–

22


1.407,61

1.546,06

1.632,10

1.722,94

1.819,14

23


–

–

–

–

–

FUNCTIEJAREN 0


–


1.500,17


–


–


–


–

1

–

1.524,73

1.572,91

1.662,21

1.756,33

1.855,61

2

–

1.550,08

1.600,46

1.692,47

1.790,45

1.892,05

3

–

1.575,63

1.627,39

1.723,68

1.824,56

1.928,53

4

–

1.601,84

1.657,20

1.755,59

1.858,73

1.964,99

Tabel 3

BRUTO LONEN

OVERIG PERSONEEL PER VIERWEKELIJKSE PERIODE IN GULDENS 1 JANUARI 2001 TOT 1 JULI 2001


LOONGROEPEN


XXXXXXXX

0

1

2

3

4

5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


1.467,09

–

–

–

–

17


1.693,89

–

–

–

–

18


1.926,97

1.965,31

–

–

–

19


2.146,04

2.201,51

2.323,89

–

–

20


2.372,72

2.437,75

2.572,63

2.710,18

–

21


2.598,13

2.673,97

2.820,65

2.971,68

–

22


2.863,35

3.144,99

3.320,00

3.504,81

3.700,50

23


–

–

–

–

–


50


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen


LOONGROEPEN







XXXXXXXX

0

1

2

3

4

5

FUNCTIEJAREN







0

–

3.051,63

–

–

–

–

1

–

3.101,58

3.199,60

3.381,27

3.572,73

3.774,67

2

–

3.153,15

3.255,65

3.442,81

3.642,11

3.848,80

3

–

3.205,15

3.310,43

3.506,30

3.711,52

3.923,00

4

–

3.258,45

3.371,05

3.571,19

3.781,01

3.997,18

Tabel 3

BRUTO LONEN

OVERIG PERSONEEL PER VIERWEKELIJKSE PERIODE IN EURO 1 JANUARI 2001 TOT 1 JULI 2001


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


665,74

–

–

–

–

17


768,65

–

–

–

–

18


874,42

891,82

–

–

–

19


973,83

999,00

1.054,54

–

–

20


1.076,69

1.106,20

1.167,41

1.229,83

–

21


1.178,98

1.213,39

1.279,96

1.348,49

–

22


1.299,33

1.427,13

1.506,55

1.590,41

1.679,21

23


–

–

–

–

–

FUNCTIEJAREN 0


–


1.384,77


–


–


–


–

1

–

1.407,44

1.451,92

1.534,35

1.621,23

1.712,87

2

–

1.430,84

1.477,35

1.562,28

1.652,72

1.746,51

3

–

1.454,43

1.502,21

1.591,09

1.684,21

1.780,18

4

–

1.478,62

1.529,72

1.620,54

1.715,75

1.813,84



51


Tabel 1

BRUTO LONEN

PERSONEEL SLAGERIJ EN VOORVERPAKKINGSINRICHTING 1 JULI 2001 TOT 1 JANUARI 2002

Loongroep Weekloon Loon per 4 weken


guldens

euro

guldens

euro

A0

15 jaar

16 jaar

17 jaar

18 jaar

19 jaar

20 jaar

21 jaar

22 jaar

23 jaar





A1

16 jaar


265,88


120,65


1.063,52


482,60

17 jaar

295,39

134,04

1.181,56

536,16

18 jaar

350,80

159,19

1.403,20

636,76

19 jaar

406,18

184,32

1.624,72

737,28

20 jaar

480,05

217,84

1.920,20

871,36

21 jaar

553,88

251,34

2.215,52

1.005,36

22 jaar

646,21

293,24

2.584,84

1.172,96

23 jaar

725,14

329,05

2.900,56

1.316,20

A2

16 jaar


274,29


124,47


1.097,16


497,88

17 jaar

304,77

138,30

1.219,08

553,20

18 jaar

361,92

164,23

1.447,68

656,92

19 jaar

419,09

190,17

1.676,36

760,68

20 jaar

495,29

224,75

1.981,16

899,00

21 jaar

571,44

259,31

2.285,76

1.037,24

22 jaar

666,73

302,55

2.666,92

1.210,20

23 jaar en ouder

761,95

345,76

3.047,80

1.383,04

1 functiejaar

774,87

351,62

3.099,48

1.406,48

2 functiejaren

788,03

357,59

3.152,12

1.430,36

3 functiejaren

799,34

362,72

3.197,36

1.450,88

B

17 jaar


352,38


159,90


1.409,52


639,60

18 jaar

406,70

184,55

1.626,80

738,20

19 jaar

464,80

210,92

1.859,20

843,68

20 jaar

542,37

246,12

2.169,48

984,48


52


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



Loongroep

Weekloon guldens euro

Loon per guldens

4 weken

euro

21 jaar

619,87

281,28

2.479,48

1.125,12

22 jaar

697,55

316,53

2.790,20

1.266,12

23 jaar en ouder

775,35

351,84

3.101,40

1.407,36

1 functiejaar

788,58

357,84

3.154,32

1.431,36

2 functiejaren

801,85

363,86

3.207,40

1.455,44

3 functiejaren

815,43

370,03

3.261,72

1.480,12

4 functiejaren

829,04

376,20

3.316,16

1.504,80

B1 Chef verkoper 18 jaar


427,05


193,79


1.708,20


775,16

19 jaar

488,06

221,47

1.952,24

885,88

20 jaar

569,38

258,37

2.277,52

1.033,48

21 jaar

650,74

295,29

2.602,96

1.181,16

22 jaar

732,10

332,21

2.928,40

1.328,84

23 jaar en ouder

813,44

369,12

3.253,76

1.476,48

1 functiejaar

827,69

375,59

3.310,76

1.502,36

2 functiejaren

842,17

382,16

3.368,68

1.528,64

3 functiejaren

856,88

388,84

3.427,52

1.555,36

4 functiejaren

871,89

395,65

3.487,56

1.582,60

C Gediplomeerd uitbener

20 jaar


620,48


281,56


2.481,92


1.126,24

21 jaar

681,99

309,47

2.727,96

1.237,88

22 jaar en ouder

800,58

363,29

3.202,32

1.453,16

1 functiejaar

814,32

369,52

3.257,28

1.478,08

2 functiejaren

828,38

375,90

3.313,52

1.503,60

3 functiejaren

842,44

382,28

3.369,76

1.529,12

4 functiejaren

856,74

388,77

3.426,96

1.555,08


D Gediplomeerd deegbereider, etc.

17 jaar

444,45

201,68

1.777,80

806,72

18 jaar

505,07

229,19

2.020,28

916,76

19 jaar

565,65

256,68

2.262,60

1.026,72

20 jaar

626,26

284,18

2.505,04

1.136,72

21 jaar

686,87

311,69

2.747,48

1.246,76

22 jaar en ouder

808,14

366,72

3.232,56

1.466,88



53



Loongroep Weekloon Loon per 4 weken


guldens

euro

guldens

euro

1 functiejaar

822,15

373,08

3.288,60

1.492,32

2 functiejaren

836,50

379,59

3.346,00

1.518,36

3 functiejaren

850,81

386,08

3.403,24

1.544,32

4 functiejaren

865,98

392,96

3.463,92

1.571,84

E Winkelslager, etc. 19 jaar


570,94


259,08


2.283,76


1.036,32

20 jaar

632,14

286,85

2.528,56

1.147,40

21 jaar

693,34

314,62

2.773,36

1.258,48

22 jaar en ouder

815,64

370,12

3.262,56

1.480,48

1 functiejaar

830,05

376,66

3.320,20

1.506,64

2 functiejaren

844,76

383,34

3.379,04

1.533,36

3 functiejaren

859,69

390,11

3.438,76

1.560,44

4 functiejaren

874,71

396,93

3.498,84

1.587,72

F Worstmaker 21 jaar


699,89


317,60


2.799,56


1.270,40

22 jaar en ouder

823,39

373,64

3.293,56

1.494,56

1 functiejaar

838,09

380,31

3.352,36

1.521,24

2 functiejaren

853,04

387,09

3.412,16

1.548,36

3 functiejaren

868,26

394,00

3.473,04

1.576,00

4 functiejaren

883,66

400,99

3.534,64

1.603,96

G Chef winkelslager, etc. 22 jaar en ouder


839,03


380,74


3.356,12


1.522,96

1 functiejaar

854,36

387,69

3.417,44

1.550,76

2 functiejaren

869,87

394,73

3.479,48

1.578,92

3 functiejaren

885,65

401,89

3.542,60

1.607,56

4 functiejaren

901,78

409,21

3.607,12

1.636,84


H Manager vleesdetailhandel minder dan 3 werknemers

22 jaar en ouder

1.026,25

465,69

4.105,00

1.862,76

1 functiejaar

1.046,79

475,01

4.187,16

1.900,04

2 functiejaren

1.067,31

484,32

4.269,24

1.937,28

3 functiejaren

1.087,90

493,67

4.351,60

1.974,68

4 functiejaren

1.108,39

502,97

4.433,56

2.011,88

5 functiejaren

1.128,91

512,28

4.515,64

2.049,12


I Manager vleesdetailhandel 3 t/m 6 werknemers

22 jaar en ouder

1.095,79

497,25

4.383,16

1.989,00

1 functiejaar

1.117,73

507,20

4.470,92

2.028,80

2 functiejaren

1.139,63

517,14

4.558,52

2.068,56

3 functiejaren

1.161,59

527,11

4.646,36

2.108,44



54


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen


Loongroep

Weekloon guldens


euro

Loon per 4 weken guldens euro

4 functiejaren

1.183,55

537,07

4.734,20

2.148,28

5 functiejaren

1.205,51

547,04

4.822,04

2.188,16


J Manager vleesdetailhandel meer dan 6 werknemers Hoofd slagerij van een voorverpakkingsinrichting

22 jaar en ouder

1.165,38

528,83

4.661,52

2.115,32

1 functiejaar

1.188,68

539,40

4.754,72

2.157,60

2 functiejaren

1.211,98

549,97

4.847,92

2.199,88

3 functiejaren

1.235,31

560,56

4.941,24

2.242,24

4 functiejaren

1.258,62

571,14

5.034,48

2.284,56

5 functiejaren

1.281,93

581,71

5.127,72

2.326,84

Tabel 2

BRUTO MAANDLONEN OVERIG PERSONEEL IN GULDENS 1 JULI 2001 TOT 1 JANUARI 2002


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


1.617,16

–

–

–

–

17


1.867,16

–

–

–

–

18


2.124,08

2.166,34

–

–

–

19


2.365,57

2.426,71

2.561,61

–

–

20


2.615,43

2.687,11

2.835,79

2.987,41

–

21


2.863,90

2.947,49

3.109,18

3.275,65

–

22


3.156,25

3.466,70

3.659,61

3.863,32

4.079,03

23


–

–

–

–

–

FUNCTIEJAREN 0


–


3.363,78


–


–


–


–

1

–

3.418,85

3.526,89

3.727,14

3.938,19

4.160,79

2

–

3.475,69

3.588,67

3.794,98

4.014,67

4.242,50

3

–

3.533,01

3.649,06

3.864,97

4.091,18

4.324,29

4

–

3.591,76

3.715,88

3.936,50

4.167,78

4.406,06


55


Tabel 2

BRUTO MAANDLONEN OVERIG PERSONEEL IN EURO

1 JULI 2001 TOT 1 JANUARI 2002


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


733,83

–

–

–

–

17


847,28

–

–

–

–

18


963,86

983,04

–

–

–

19


1.073,44

1.101,20

1.162,41

–

–

20


1.186,82

1.219,36

1.286,83

1.355,63

–

21


1.299,58

1.337,52

1.410,88

1.486,43

–

22


1.432,24

1.573,12

1.660,65

1.753,09

1.850,98

23


–

–

–

–

–

FUNCTIEJAREN 0


–


1.526,42


–


–


–


–

1

–

1.551,41

1.600,43

1.691,30

1.787,07

1.888,09

2

–

1.577,20

1.628,47

1.722,09

1.821,78

1.925,16

3

–

1.603,21

1.655,88

1.753,84

1.856,50

1.962,27

4

–

1.629,86

1.686,19

1.786,31

1.891,25

1.999,38

Tabel 3

XXXXX XXXXX OVERIG PERSONEEL PER VIERWEKELIJKSEPERIODE IN GULDENS1 JULI 2001 TOT 1 JANUARI 2002


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


1.492,76

–

–

–

–

17


1.723,53

–

–

–

–

18


1.960,69

1.999,70

–

–

–

19


2.183,60

2.240,04

2.364,56

–

–

20


2.414,24

2.480,41

2.617,65

2.757,61

–

21


2.643,60

2.720,76

2.870,01

3.023,68

–

22


2.913,46

3.200,03

3.378,10

3.566,14

3.765,26

23


–

–

–

–

–

FUNCTIEJAREN 0


–


3.105,03


–


–


–


–

1

–

3.155,86

3.255,59

3.440,44

3.635,25

3.840,73

2

–

3.208,33

3.312,62

3.503,06

3.705,85

3.916,15

3

–

3.261,24

3.368,36

3.567,66

3.776,47

3.991,65

4

–

3.315,47

3.430,04

3.633,69

3.847,18

4.067,13


56


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



Tabel 3

BRUTO LONEN OVERIG PERSONEEL PER VIERWEKELIJKSE PERIODE IN EURO

1 JULI 2001 TOT 1 JANUARI 2002


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


677,38

–

–

–

–

17


782,10

–

–

–

–

18


889,72

907,42

–

–

–

19


990,87

1.016,49

1.072,99

–

–

20


1.095,53

1.125,56

1.187,84

1.251,35

–

21


1.199,61

1.234,63

1.302,35

1.372,09

–

22


1.322,07

1.452,11

1.532,91

1.618,24

1.708,60

23


–

–

–

–

–

FUNCTIEJAREN 0


–


1.409,00


–


–


–


–

1

–

1.432,07

1.477,32

1.561,20

1.649,60

1.742,85

2

–

1.455,88

1.503,20

1.589,62

1.681,64

1.777,07

3

–

1.479,89

1.528,50

1.618,93

1.713,69

1.811,33

4

–

1.504,49

1.556,48

1.648,90

1.745,77

1.845,58


57


Tabel 1

BRUTO LONEN

PERSONEEL SLAGERIJ EN VOORVERPAKKINGSINRICHTING per 1 JANUARI 2002

Loongroep Weekloon Loon per 4 weken


guldens

euro

guldens

euro

A0

15 jaar

16 jaar

17 jaar

18 jaar

19 jaar

20 jaar

21 jaar

22 jaar

23 jaar





A1

16 jaar


122,76


270,53


491,04


1.082,12

17 jaar

136,39

300,56

545,56

1.202,24

18 jaar

161,98

356,96

647,92

1.427,84

19 jaar

187,55

413,31

750,20

1.653,24

20 jaar

221,65

488,45

886,60

1.953,80

21 jaar

255,74

563,58

1.022,96

2.254,32

22 jaar

298,37

657,52

1.193,48

2.630,08

23 jaar

334,81

737,82

1.339,24

2.951,28

A2

16 jaar


126,65


279,10


506,60


1.116,40

17 jaar

140,72

310,11

562,88

1.240,44

18 jaar

167,10

368,24

668,40

1.472,96

19 jaar

193,50

426,42

774,00

1.705,68

20 jaar

228,68

503,94

914,72

2.015,76

21 jaar

263,85

581,45

1.055,40

2.325,80

22 jaar

307,84

678,39

1.231,36

2.713,56

23 jaar en ouder

351,81

775,29

1.407,24

3.101,16

1 functiejaar

357,77

788,42

1.431,08

3.153,68

2 functiejaren

363,85

801,82

1.455,40

3.207,28

3 functiejaren

369,07

813,32

1.476,28

3.253,28


58


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



Loongroep

Weekloon

Loon per

4 weken

guldens euro guldens

euro

B

17 jaar


162,70


358,54


650,80


1.434,16

18 jaar

187,78

413,81

751,12

1.655,24

19 jaar

214,61

472,94

858,44

1.891,76

20 jaar

250,43

551,88

1.001,72

2.207,52

21 jaar

286,20

630,70

1.144,80

2.522,80

22 jaar

322,07

709,75

1.288,28

2.839,00

23 jaar en ouder

358,00

788,93

1.432,00

3.155,72

1 functiejaar

364,10

802,37

1.456,40

3.209,48

2 functiejaren

370,23

815,88

1.480,92

3.263,52

3 functiejaren

376,51

829,72

1.506,04

3.318,88

4 functiejaren

382,78

843,54

1.531,12

3.374,16

B1 Chef verkoper 18 jaar


197,18


434,53


788,72


1.738,12

19 jaar

225,35

496,61

901,40

1.986,44

20 jaar

262,89

579,33

1.051,56

2.317,32

21 jaar

300,46

662,13

1.201,84

2.648,52

22 jaar

338,02

744,90

1.352,08

2.979,60

23 jaar en ouder

375,58

827,67

1.502,32

3.310,68

1 functiejaar

382,16

842,17

1.528,64

3.368,68

2 functiejaren

388,85

856,91

1.555,40

3.427,64

3 functiejaren

395,64

871,88

1.582,56

3.487,52

4 functiejaren

402,57

887,15

1.610,28

3.548,60

C Gediplomeerd uitbener 20 jaar


286,49


631,34


1.145,96


2.525,36

21 jaar

314,89

693,93

1.259,56

2.775,72

22 jaar en ouder

369,65

814,60

1.478,60

3.258,40

1 functiejaar

375,99

828,57

1.503,96

3.314,28

2 functiejaren

382,48

842,88

1.529,92

3.371,52

3 functiejaren

388,97

857,18

1.555,88

3.428,72

4 functiejaren

395,57

871,72

1.582,28

3.486,88


D Gediplomeerd deegbereider, etc.

17 jaar

205,21

452,22

820,84

1.808,88

18 jaar

233,20

513,91

932,80

2.055,64

19 jaar

261,17

575,54

1.044,68

2.302,16



59



Loongroep Weekloon Loon per 4 weken


guldens

euro

guldens

euro

20 jaar

289,15

637,20

1.156,60

2.548,80

21 jaar

317,14

698,88

1.268,56

2.795,52

22 jaar en ouder

373,14

822,29

1.492,56

3.289,16

1 functiejaar

379,61

836,55

1.518,44

3.346,20

2 functiejaren

386,23

851,14

1.544,92

3.404,56

3 functiejaren

392,84

865,71

1.571,36

3.462,84

4 functiejaren

399,84

881,13

1.599,36

3.524,52

E Winkelslager, etc. 19 jaar


263,61


580,92


1.054,44


2.323,68

20 jaar

291,87

643,20

1.167,48

2.572,80

21 jaar

320,13

705,47

1.280,52

2.821,88

22 jaar en ouder

376,60

829,92

1.506,40

3.319,68

1 functiejaar

383,25

844,57

1.533,00

3.378,28

2 functiejaren

390,05

859,56

1.560,20

3.438,24

3 functiejaren

396,94

874,74

1.587,76

3.498,96

4 functiejaren

403,88

890,03

1.615,52

3.560,12

F Worstmaker 21 jaar


323,16


712,15


1.292,64


2.848,60

22 jaar en ouder

380,18

837,81

1.520,72

3.351,24

1 functiejaar

386,97

852,77

1.547,88

3.411,08

2 functiejaren

393,86

867,95

1.575,44

3.471,80

3 functiejaren

400,90

883,47

1.603,60

3.533,88

4 functiejaren

408,01

899,14

1.632,04

3.596,56

G Chef winkelslager, etc. 22 jaar en ouder


387,40


853,72


1.549,60


3.414,88

1 functiejaar

394,47

869,30

1.577,88

3.477,20

2 functiejaren

401,64

885,10

1.606,56

3.540,40

3 functiejaren

408,92

901,14

1.635,68

3.604,56

4 functiejaren

416,37

917,56

1.665,48

3.670,24


H Manager vleesdetailhandel minder dan 3 werknemers

22 jaar en ouder

473,84

1.044,21

1.895,36

4.176,84

1 functiejaar

483,32

1.065,10

1.933,28

4.260,40

2 functiejaren

492,80

1.085,99

1.971,20

4.343,96

3 functiejaren

502,31

1.106,95

2.009,24

4.427,80

4 functiejaren

511,77

1.127,79

2.047,08

4.511,16

5 functiejaren

521,24

1.148,66

2.084,96

4.594,64


I Manager vleesdetailhandel 3 t/m 6 werknemers

22 jaar en ouder

505,95

1.114,97

2.023,80

4.459,88


60






Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen


Loongroep

Weekloon guldens


euro

Loon per 4 weken guldens euro

1 functiejaar

516,08

1.137,29

2.064,32

4.549,16

2 functiejaren

526,19

1.159,57

2.104,76

4.638,28

3 functiejaren

536,33

1.181,92

2.145,32

4.727,68

4 functiejaren

546,47

1.204,26

2.185,88

4.817,04

5 functiejaren

556,61

1.226,61

2.226,44

4.906,44


J Manager vleesdetailhandel meer dan 6 werknemers Hoofd slagerij van een voorverpakkingsinrichting

22 jaar en ouder

538,08

1.185,77

2.152,32

4.743,08

1 functiejaar

548,84

1.209,48

2.195,36

4.837,92

2 functiejaren

559,59

1.233,17

2.238,36

4.932,68

3 functiejaren

570,37

1.256,93

2.281,48

5.027,72

4 functiejaren

581,13

1.280,64

2.324,52

5.122,56

5 functiejaren

591,89

1.304,35

2.367,56

5.217,40

Tabel 2

BRUTO MAANDLONEN OVERIG PERSONEEL IN EURO per 1 JANUARI 2002


LOONGROEPEN


XXXXXXXX

0

1

2

3

4

5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


746,67

–

–

–

–

17


862,11

–

–

–

–

18


980,73

1.000,24

–

–

–

19


1.092,23

1.120,47

1.182,75

–

–

20


1.207,59

1.240,70

1.309,35

1.379,35

–

21


1.322,32

1.360,93

1.435,57

1.512,44

–

22


1.457,31

1.600,65

1.689,72

1.783,77

1.883,38

23


–

–

–

–

–


61


LOONGROEPEN







XXXXXXXX

0

1

2

3

4

5

FUNCTIEJAREN







0

–

1.553,13

–

–

–

–

1

–

1.578,56

1.628,43

1.720,90

1.818,34

1.921,13

2

–

1.604,81

1.656,97

1.752,23

1.853,66

1.958,85

3

–

1.631,27

1.684,85

1.784,53

1.888,99

1.996,62

4

–

1.658,39

1.715,70

1.817,57

1.924,35

2.034,37

Tabel 2

BRUTO MAANDLONEN OVERIG PERSONEEL IN GULDENS 1 JANUARI 2002


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


1.645,43

–

–

–

–

17


1.899,83

–

–

–

–

18


2.161,25

2.204,25

–

–

–

19


2.406,95

2.469,19

2.606,44

–

–

20


2.661,19

2.734,14

2.885,43

3.039,69

–

21


2.914,00

2.999,09

3.163,57

3.332,98

–

22


3.211,49

3.527,37

3.723,64

3.930,92

4.150,41

23


–

–

–

–

–

FUNCTIEJAREN 0


–


3.422,65


–


–


–


–

1

–

3.478,68

3.588,60

3.792,36

4.007,10

4.233,61

2

–

3.536,53

3.651,48

3.861,40

4.084,93

4.316,74

3

–

3.594,85

3.712,93

3.932,59

4.162,78

4.399,96

4

–

3.654,60

3.780,90

4.005,41

4.240,70

4.483,16

Tabel 3

BRUTO LONEN OVERIG PERSONEEL PER VIERWEKELIJKSE PERIODE IN EURO

per 1 JANUARI 2002


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


689,23

–

–

–

–

17


795,79

–

–

–

–

18


905,29

923,30

–

–

–


62


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen


LOONGROEPEN LEEFTIJD


0


1


2


3


4


5


19


1.008,21

1.034,28

1.091,77

–

–


20


1.114,70

1.145,26

1.208,63

1.273,25

–


21


1.220,60

1.256,24

1.325,14

1.396,10

–


22


1.345,21

1.477,52

1.559,74

1.646,56

1.738,50


23


–

–

–

–

–


FUNCTIEJAREN 0


–


1.433,66


–


–


–


–


1

–

1.457,13

1.503,17

1.588,52

1.678,47

1.773,35


2

–

1.481,36

1.529,51

1.617,44

1.711,07

1.808,17


3

–

1.505,79

1.555,25

1.647,26

1.743,68

1.843,03


4

–

1.530,82

1.583,72

1.677,76

1.776,32

1.877,88


Tabel 3

BRUTO LONEN OVERIG PERSONEEL PER VIERWEKELIJKSE PERIODE IN GULDENS

1 JANUARI 2002


LOONGROEPEN XXXXXXXX


0


1


2


3


4


5

15 jaar


–

–

–

–

–

16 jaar


1.518,86

–

–

–

–

17


1.753,69

–

–

–

–

18


1.995,00

2.034,69

–

–

–

19


2.221,80

2.279,25

2.405,94

–

–

20


2.456,48

2.523,82

2.663,47

2.805,87

–

21


2.689,85

2.768,39

2.920,22

3.076,60

–

22


2.964,45

3.256,03

3.437,21

3.628,54

3.831,15

23


–

–

–

–

–

FUNCTIEJAREN 0


–


3.159,37


–


–


–


–

1

–

3.211,09

3.312,55

3.500,64

3.698,86

3.907,95

2

–

3.264,49

3.370,60

3.564,37

3.770,70

3.984,68

3

–

3.318,32

3.427,32

3.630,08

3.842,57

4.061,50

4

–

3.373,48

3.490,06

3.697,30

3.914,49

4.138,30


63


Tabel 1 (vervolg) BRUTO LONEN

PERSONEEL SLAGERIJ EN VOORVERPAKKINGSINRICHTING MANAGER VLEESDETAILHANDEL OP BASIS VAN EEN 40-URIGE WERKWEEK

1 JANUARI 2002

Loongroep Weekloon Loon per 4 weken guldens euro guldens euro


H Manager vleesdetailhandel minder dan 3 werknemers

22 jaar en ouder

442,64

975,45

1.770,56

3.901,80

1 functiejaar

451,50

994,97

1.806,00

3.979,88

2 functiejaren

460,35

1.014,48

1.841,40

4.057,92

3 functiejaren

469,23

1.034,04

1.876,92

4.136,16

4 functiejaren

478,07

1.053,52

1.912,28

4.214,08

5 functiejaren

486,92

1.073,03

1.947,68

4.292,12


I Manager vleesdetailhandel 3 t/m 6 werknemers

22 jaar en ouder

472,63

1.041,55

1.890,52

4.166,20

1 functiejaar

482,10

1.062,41

1.928,40

4.249,64

2 functiejaren

491,54

1.083,22

1.966,16

4.332,88

3 functiejaren

501,01

1.104,09

2.004,04

4.416,36

4 functiejaren

510,48

1.124,95

2.041,92

4.499,80

5 functiejaren

519,95

1.145,83

2.079,80

4.583,32


J Manager vleesdetailhandel meer dan 6 werknemers Hoofd slagerij van een voorverpakkingsinrichting

22 jaar en ouder

502,65

1.107,70

2.010,60

4.430,80

1 functiejaar

512,71

1.129,86

2.050,84

4.519,44

2 functiejaren

522,75

1.151,99

2.091,00

4.607,96

3 functiejaren

532,81

1.174,16

2.131,24

4.696,64

4 functiejaren

542,87

1.196,32

2.171,48

4.785,28

5 functiejaren

552,92

1.218,48

2.211,68

4.873,92


H Manager vleesdetailhandel minder dan 3 werknemers

22 jaar en ouder

974,48

442,20

3.897,92

1.768,80

1 functiejaar

993,98

451,05

3.975,92

1.804,20

2 functiejaren

1.013,47

459,89

4.053,88

1.839,56

3 functiejaren

1.033,01

468,76

4.132,04

1.875,04

4 functiejaren

1.052,47

477,59

4.209,88

1.910,36

5 functiejaren

1.071,96

486,43

4.287,84

1.945,72


I Manager vleesdetailhandel 3 t/m 6 werknemers

22 jr

1.040,51

0,00

1.040,51

4.162,04

22 jaar en ouder

1.040,51

472,16

4.162,04

1.888,64

1 functiejaar

1.061,35

481,62

4.245,40

1.926,48


64


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen


Loongroep

Weekloon guldens


euro

Loon per 4 weken guldens euro

2 functiejaren

1.082,14

491,05

4.328,56

1.964,20

3 functiejaren

1.102,99

500,52

4.411,96

2.002,08

4 functiejaren

1.123,83

509,97

4.495,32

2.039,88

5 functiejaren

1.144,69

519,44

4.578,76

2.077,76


J Manager vleesdetailhandel meer dan 6 werknemers Hoofd slagerij van een voorverpakkingsinrichting

22 jaar en ouder

1.106,59

502,15

4.426,36

2.008,60

1 functiejaar

1.128,73

512,20

4.514,92

2.048,80

2 functiejaren

1.150,84

522,23

4.603,36

2.088,92

3 functiejaren

1.172,99

532,28

4.691,96

2.129,12

4 functiejaren

1.195,12

542,32

4.780,48

2.169,28

5 functiejaren

1.217,26

552,37

4.869,04

2.209,48


65


MODEL ARBEIDSOVEREENKOMST

De ondergetekenden:

(Werkgever)


aan de gevestigd te


66


Slagersbedrijf 2000/2002 Verbindendverklaring CAO-bepalingen



II. Het is de werkgever toegestaan om in het kader van een verzoek om ontheffing als bedoeld in artikel 8, derde lid, van het Buitengewoon Besluit Arbeidsverhoudingen 1945, af te wijken van de onder I opgeno- men bepaling(en) houdende een mutatie van het loon voorzover de onverkorte toepassing van die bepaling(en) de verlening van een onthef- fing in de weg zou staan om reden dat de personeelskosten van de betrokken onderneming onvoldoende zijn gematigd.


III. Indien en voor zover de onder I opgenomen bepalingen strijdig zijn met bij of krachtens de wet gestelde of te stellen regelen, prevaleren deze regelen.


IV. Op grond van een daartoe strekkend verzoek van partijen is dit besluit niet van toepassing op de leden van de Vereniging van Grootbe- drijven in Levensmiddelen (VGL).


V. Dit besluit treedt in werking met ingang van de tweede dag na die van publicatie in de Staatscourant en heeft geen terugwerkende kracht.


VI. Dit besluit wordt gepubliceerd door plaatsing in een bijvoegsel bij de Staatscourant.

’s-Gravenhage, 22 november 2000


De Minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid,

Namens de Minister:


De Directeur van het Centraal kantoor

van de Arbeidsinspectie,

C. J. Meerhof.


67

Document Metadata

Filed: February 2nd, 2023