NIEUWE LONEN

NIEUWE LONEN

VANAF 1 JANUARI 2024

Indexering van +1,83%% Volledige tabellen op het einde van de krant.

DE ACV

HORECAKRANT

2024

EDITIE


SECTORAKKOORD: KOOPKRACHTPREMIE

De bedrijven die in 2022 winst gemaakt hebben, zullen aan hun personeel een eenmalige premie uitkeren onder de vorm van consumptiechèques. De bedragen hangen af van hoe groot de winst is. Ze variëren van 125 EUR tot 375 EUR voor een voltijdse werknemer.



Je hebt de ideeën al.

Xxxx je kandidaat op

xxxxxx.xx/xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx

THUIS.

ALLEEN

NIET

WERK

OVER HET

IDEEEN

DEEL JE


EINDEJAARSPREMIE

Om er zeker van te zijn dat je de premie ontvangt, controleer je bankrekening- nummer op het portaal

van het Sociaal Fonds!


ALLE DETAILS IN DEZE KRANT EN BOVENDIEN:

Gedetailleerde informatie over uw contract, loon, premies, arbeidsduur, pensioen,…

V.U. Xxxxxxxxx Xxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxxx 000, 0000 Xxxxxxx – xxx.xxxxxx.xx

INHOUD


04 1. Arbeidsovereenkomst

08 2. Xxxxxxxxxxx

00 0. Xxxx


In deze informatiekrant geeft ACV Voeding en Diensten (*) je een samen- vatting van de belangrijkste akkoorden en collectieve arbeidsovereenkomsten (cao’s) die momenteel van toepassing zijn in de Horeca. Voor alle andere zaken die niet geregeld zijn op vlak van de Horecasector en die dus behoren tot de algemene wetgeving kan je de Wegwijzer Sociale Wetgeving van het ACV raadplegen of contact opnemen met de plaatselijk secretariaten van ACV Voeding en Diensten. Je vindt de adressen en telefoonnummers achte- raan deze krant.

15 4. Premies en vergoedingen

22 5. Verloven, tijdelijke werkloosheid & ziekte

27 6. Ontslag en ontslagname

33 7. Brugpensioen en pensioen

36 8. Gezondheid en welzijn op het werk

38 9. Syndicale aanwezigheid in het bedrijf

40 10. Vorming


3


BESTE

LID


Hotels, restaurants, cafés, discotheken, cateringbedrijven en vakantieparken, … iedereen in de sector voelt op vandaag het gebrek aan vaste collega’s. Een gevolg van de Covidcrisis of een bewuste keuze van de Belgische horeca-ondernemingen? Met flexijobs of studentencontracten kan je misschien een tijdelijk antwoord bieden aan een personeelstekort. Voor ons is het duidelijk geen structureel antwoord noch voor de betrokken werknemer zelf, noch voor de vaste collega’s en op langere termijn al zeker niet voor de sector. De toename van onzekere statuten in de horeca verhoogt niet enkel de druk op de loon- en arbeidsvoorwaarden maar ook op de kwaliteit die wij als werknemer

willen leveren in de sector. Daarom zullen wij ons blijven verzetten tegen een model waarbij vaste jobs vervangen worden door precaire,

zeg maar minderwaardige statuten.


Recent zijn wij er in geslaagd om een sectorakkoord te sluiten. Het was niet vanzelfsprekend. Dit akkoord is van toepassing op alle werknemers uit de sector, wat niet alleen uniek is in Europa, maar zelfs wereldwijd. Tijdens de moeilijke onderhandelingen werd vanuit werkgeverszijde getracht om een onderscheid te maken tussen werknemers op basis van de activiteit of de grootte van de onderneming. Voor ons is het duidelijk: als horecawerknemer heeft iedereen recht op goede basisvoorwaarden, die dan op het niveau van de onder- nemingen kunnen verbeterd worden.

Daarom zijn de sociale verkiezingen in 2024 zo belangrijk. Werk je in een onderneming waar er verkiezingen worden georganiseerd? Xxxxx je ACV- kandidaten met je stem of heb je zelf interesse om mee op te komen voor al je collega’s: stel je kandidaat!

Onze afgevaardigden zetten zich dagelijks in voor hun collega’s. Maar ook voor die ondernemingen zonder vakbondsvertegenwoordiging kunnen onze leden rekenen op de ondersteuning van onze ACV- secretariaten. Daarom deze horecakrant. Zodat al onze leden goed geïnformeerd zijn over hun rechten.


Ook in 2024 kan je blijven rekenen op ACV Voeding en Diensten, de actiefste horecavakbond van België.

Uitdagingen genoeg: beperken van de flexibiliteit, het verbeteren van ieders koopkracht, een goed evenwicht werk/privé en onze strijd voor vaste contracten in de sector.


Op 1 januari 2024 zullen de lonen in de sector met 1,83 % geïndexeerd worden.


In deze horecakrant lees je alles wat je moet weten als werknemer. Veel leesplezier!


&rȧ lane’ge0&e—

Nationaal secretaris



4


Arbeidscontract

➜ WERD JE AANGENOMEN IN EEN HORECAZAAK? PROFICIAT! JE GAAT EEN ARBEIDSOVEREENKOMST AFSLUITEN MET JE WERKGEVER.

➜ ER ZIJN VERSCHILLENDE CONTRACTEN MOGELIJK : VAN BEPAALDE DUUR OF ON- BEPAALDE DUUR, VOLTIJDS OF DEELTIJDS, MAAR OOK STUDENTENCONTRACT, FLEXI-JOBCONTRACT, …

➜ XXXX JE CONTRACT GOED DOOR EN GA ZEKER NA OF DE ONDERSTAANDE REGELS NAGELEEFD WERDEN! AARZEL NIET OM CONTACT OP TE NEMEN MET ONS BIJ TWIJFEL.


SCHRIFTELIJK ARBEIDSCONTRACT?

Er moet een schriftelijke overeenkomst opgesteld worden voor:


• een arbeidsovereenkomst voor een bepaalde duur of voor een bepaald werk (zo niet wordt de overeen- komst beschouwd als een contract van onbepaalde duur)

• een arbeidsovereenkomst voor deeltijdse arbeid

• een vervangingsovereenkomst

• een overeenkomst voor de tewerkstelling van stu- denten


Er moet geen schriftelijk contract opgesteld worden indien de werknemer als extra gedurende maximum 2 opeenvolgende dagen voltijds tewerkgesteld wordt.


Voor de flexi-jobs gelden er specifieke regels.


NOCHTANS IS EEN SCHRIFTELIJKE OVEREENKOMST AAN TE BEVELEN:


• om het bestaan van de arbeidsovereenkomst te bewijzen (datum van indiensttreding!);

• om de voorwaarden van de overeenkomst te bewij- zen (loon- en arbeidsvoorwaarden!).


De functie die je uitoefent, moet in jouw arbeids- overeenkomst vermeld worden aan de hand van een functiebenaming die voorkomt in de lijst van de referentiefuncties.


➜ Zie achteraan tabel met referentiefuncties


DEELTIJDS WERK

De arbeidsovereenkomst van deeltijdse werknemers moet aan de volgende voorwaarden voldoen:


• ten laatste bij de aanvang van de uitvoering van de arbeidsovereenkomst

• moet de overeenkomst voor iedere deeltijdse werknemer afzonderlijk en schriftelijk vastgesteld worden.


Bovendien moet in de deeltijdse arbeidsovereen- komst de overeengekomen wekelijkse arbeidsduur en het uurrooster vermeld worden.


➜ Zie ook hoofdstuk ʺArbeidsduurʺ


Een kopie van het arbeidscontract (of een uittreksel daaruit met vermelding van het arbeidsregime en het uurrooster van de deeltijdse werknemer, door deze laatste ondertekend) moet worden bewaard op de plaats waar het arbeidsreglement kan worden geraad- pleegd. Deze kopie kan worden bewaard op papier of elektronisch.


FLEXI-JOB

Elke werknemer die al een arbeidsovereenkomst van minimum 4/5e heeft bij een andere werkgever kan, in de horeca of elders, een flexi-job uitoefenen. Of de werknemer voldoet aan die voorwaarde hangt af van zijn situatie 3 kwartalen voor het begin van de pres- taties als flexi-jobber. De contracten voor flexi-jobs, studenten, stagiairs of gelegenheidsarbeid komen niet in aanmerking voor de 4/5e tewerkstelling.


HOE VERLOOPT DIT?

De werknemer en werkgever moeten voor elke presta- tie een kadercontract sluiten. Dit is een soort bur- gerlijk contract dat het kader schept waarin de echte arbeidsovereenkomsten moeten worden gesloten!


Volgende informatie moet vermeld staan in het raam- contract:


• de identiteit van de werknemer en werkgever;

• de wijze waarop de werkgever de prestaties aan de werknemer zal voorstellen alsook binnen welke termijn hij dit zal doen;

• een korte omschrijving van de uit te voeren functie;

• het flexiloon, rekening houdend met het minimum- loon dat in de wet voorzien is.


6



Er moet een schriftelijk of mondeling arbeidscontract afgesloten worden voor elke prestatie. Het zal altijd gaan om een contract van bepaalde duur of voor een bepaald werk.


➜ Zie ook hoofdstukken ʺLoonʺ en ʺPremies en ver- goedingenʺ


VALKUILEN?



Een systeem dat vooral voordelig is voor de werkgevers

Het statuut van de extra werknemer geeft recht op een zeer voordelig forfait voor de sociale bijdragen per uur of per dag voor de werkgever. Hij heeft het recht om dit systeem te gebruiken gedurende 200 dagen per jaar.

Voor de werknemers is dit statuut dan weer beperkt tot 50 dagen per jaar. Eens dit aantal is bereikt, kunnen de werkgevers nog steeds extra’s aannemen, maar zullen zij de sociale

bijdragen van een ‘normale’ werknemer moeten betalen.


Onder bepaalde voorwaarden kunnen de aan- tallen ‘student’ en ’extra’ gecumuleerd worden!

• Het gaat om een systeem van prestaties ‘à la de- mande’. De werknemers hebben geen zekerheid dat ze een minimum aantal uren zullen worden ingezet! Ze moeten afwachten dat de werkgever hen contac- teert en werk aanbiedt.

• Deze prestaties tellen niet mee voor het aanvullend pensioen in de horeca.

• Het minimumflexiloon ligt lager dan het minimum- loon in de sector.

• De werkgever moet de classificatie niet toepassen: 2 werknemers die dezelfde functie uitoefenen, kun- nen voortaan een verschillend loon hebben!

• Dit systeem vormt een bedreiging voor de vaste tewerkstelling in de horeca!


EXTRA’S

Extra’s (of gelegenheidswerknemers) komen in de horeca zeer veel voor. Dikwijls is het onderscheid

m.b.t. de tewerkstelling van deeltijdse werknemers en extra’s heel klein.

Extra’s of gelegenheidswerknemers behoren dus niet tot het vaste personeelsbestand.


De tewerkstelling van extra’s verschilt van deeltijdse arbeid omdat het afzonderlijke, onregelmatige presta- ties betreft.

• Een uitbater van een feestzaal contacteert een kelner en komt met hem overeen dat hij enkel op 23 november komt werken. Deze kelner is een extra.

• Een café-uitbater contacteert een kelner en komt met hem overeen dat hij elke zaterdag en zondag komt werken. Deze kelner is een deeltijdse werkne- mer.

Indien een extra gedurende maximum 2 opeenvol- gende dagen voltijds werkt, is er geen geschreven arbeidsovereenkomst nodig.


Werkt de extra daarentegen niet voltijds geduren- de deze 2 opeenvolgende dagen, dan moet er een deeltijdse arbeidsovereenkomst van bepaalde duur opgemaakt worden.


➜ zie ook S van Schriftelijk arbeidscontract

➜ zie ook ʺArbeidsovereenkomstʺ en ʺPremies en vergoedingenʺ



UITZENDARBEID

De interims – de werknemers tewerkgesteld via een uitzendkantoor – in de horeca hebben eveneens recht op de lonen en vergoedingen die in deze Horecakrant vermeld staan.


Wat de 2e pensioenpijler betreft, betalen de werk- gevers geen bijdrage. De werknemers hebben geen toegang tot het sectoraal aanvullend pensioen. Ter compensatie krijgen zij een loonsupplement (de zoge- naamde pensioenpremie).


PROEFPERIODE

De proefperiode werd geschrapt. Er zijn echter enkele uitzonderingen:


Studenten en interims: de eerste 3 dagen vormen de proefperiode. Indien de werknemer binnen die 3 dagen ontslagen wordt, heeft hij geen opzeg. Er is

geen proefperiode indien er meerdere opeenvolgende interim-contracten werden opgesteld voor dezelfde functie op dezelfde plek bij dezelfde gebruiker.


Voor contracten van bepaalde duur of voor een duide- lijk omschreven werk is er een bijzonderheid:


Als een werkgever een werknemer ontslaat voor het einde van het contract, zal de werknemer een opzeg- termijn moeten presteren. Als de opzegtermijn afloopt voor het einde van de eerste helft van het contract, krijgt de werknemer niets meer. Deze periode (helft van het contract) is beperkt tot maximum 6 maanden. Als de werknemer (in totaal) meer dan de helft van het contract (of meer dan 6 maanden) presteert, moet de werkgever een verbrekingsvergoeding betalen.



8


Arbeidsduur

➜ IN DE HORECA WERKEN VOLTIJDSE WERKNEMERS GEMIDDELD 38 UUR PER WEEK.

➜ DE GEMIDDELDE WEKELIJKSE ARBEIDSDUUR WORDT BEREKEND OP JAARBASIS (DIT BETEKENT: HET AANTAL GEWERKTE UREN PER KALENDERJAAR GEDEELD DOOR HET AANTAL GEWERKTE WEKEN IN HETZELFDE KALENDERJAAR).

➜ HET KAN DUS DAT JE DE ENE PERIODE MEER WERKT DAN DE ANDERE. DE OPGELOPEN OVERUREN KUNNEN GERECUPEREERD WORDEN IN DIE RUSTIGE PERIODES. HET DOEL IS DAT JE OP HET EINDE VAN HET JAAR GEEN TE RECUPERE- REN OVERUREN MEER OVER HEBT!


MINIMALE ARBEIDSDUUR VOOR DEELTIJDSE WERKNEMERS


De minimale arbeidsduur voor deeltijdse werknemers bedraagt:

• Minimum 13 uur per week. Een afwijking tot 10 uur/ week is mogelijk.

• Minimum 3 uur per prestatie. Een afwijking tot 2 uur per prestatie is mogelijk (met een minimum van 10u/week).


Er bestaat een andere afwijking als de deeltijdse werknemer een arbeidscontract heeft dat dagpres- taties van minimum 4 uur voorziet, op basis van een vast uurrooster, en mits naleving van een aantal bijko- mende voorwaarden (er moet onder andere een kopie van het arbeidscontract worden overgemaakt aan de Inspectie Sociale wetten).


WERKEN OP EEN ZONDAG OF OP EEN FEESTDAG

WAT INDIEN JE OP EEN ZONDAG MOET WERKEN?

Werknemers die op een zondag werken, hebben recht op inhaalrust.

De werkgever moet de inhaalrust toestaan binnen de 6 dagen die volgen op de zondag. Deze dag kan echter

samenvallen met een inactiviteitsdag van de werknemer.


De duur van de inhaalrust hangt af van de duur van de arbeid die gepresteerd werd op zondag.


DUUR VAN DE PRESTATIES OP ZONDAG

DUUR VAN DE INHAALRUST

meer dan 4 uur gewerkt op een zondag

volledige dag inhaalrust

minder dan 4 uur gewerkt op een zondag

halve dag inhaalrust


In de horeca krijg je voor zondagswerk een toeslag (premie). Die bedraagt 2 EUR per gepresteerd uur met een maximum van 12 EUR.


WAT INDIEN JE TIJDENS EEN FEESTDAG MOET WERKEN?

Werken op feestdagen wordt in de horeca beschouwd als een gewone activiteit en is dus toegelaten.


Per jaar zijn er 10 betaalde feestdagen:

• 1 januari (Nieuwjaar)

• 21 juli (nationale feestdag)

• Paasmaandag

• 15 augustus (O.L.V.-Hemelvaart)

• 1 mei (feest van de arbeid)

• 1 november (Allerheiligen)

• Hemelvaartsdag

• 11 november (Wapenstilstand)

• Pinkstermaandag

• 25 december (Kerstmis)


Wanneer een werknemer tijdens een feestdag moet werken, heeft hij recht op:

• het loon voor de geleverde prestaties tijdens de feestdag;

• betaalde compensatierust (inhaalrust);

• én een toeslag (of premie).


TOESLAG (PREMIE)

Wie op een feestdag werkt, heeft recht op een (toe- slag) premie van 2 euro per gepresteerd uur tussen 0 uur en 24 uur, met een maximum van 12 euro

BETAALDE COMPENSATIERUST (INHAALRUST)

De werkgever moet de inhaalrust toestaan binnen de 6 weken die volgen op de feestdag.


De duur van de betaalde inhaalrust hangt af van de duur van de arbeid die gepresteerd werd tijdens de feestdag.


DUUR VAN DE PRESTATIES FEESTDAG

DUUR VAN DE BETAALDE INHAALRUST

meer dan 4 uur gewerkt op een feestdag

volledige dag inhaalrust

minder dan 4 uur gewerkt op een feestdag

halve dag inhaalrust


10


Wanneer een feestdag op een zondag valt of op een dag waarop gewoonlijk niet gewerkt wordt in de on- derneming (een inactiviteitsdag), ...

... dan wordt er een betaalde vervangingsdag toege- kend.

In elk geval is de werkgever verplicht vóór 15 decem- ber van elk jaar het bericht uit te hangen waarin de vervangingsdagen voor de feestdagen vermeld staan.


TEWERKSTELLING VAN JONGE WERKNEMERS (JONGER DAN 18 JAAR) OP EEN FEESTDAG OF ZONDAG

Jonge werknemers van minder dan 18 jaar (minderja- rigen) mogen werken op feestdagen en 1 zondag op 2. De compensatierust moet worden toegekend binnen de 6 dagen die volgen op de feestdag of de zondag. De werkgevers die wensen een jonge werknemer tewerk te stellen op een feestdag of zondag moeten de inspecteur-districthoofd van de sociale inspectie hiervan minstens 5 dagen op voorhand schriftelijk op de hoogte brengen.


OVERUREN

Voortaan bestaan er twee soorten overuren:

• Zonder motief: dit zijn vrijwillige overuren waarvoor een motief niet nodig is. Een werknemer moet een schriftelijk akkoord tekenen met de werkgever om 100 vrijwillige overuren te kunnen presteren per jaar. Dit quota stijgt naar 360 uur per jaar als de werknemer tewerkgesteld is in een onderneming met een elektronische kassa (witte kassa). Deze uren zijn vrijwillig en de werknemer is helemaal niet verplicht om een overeenkomst af te sluiten met de werkgever en dergelijke uren te presteren!

• Met motief: dit zijn overuren die moeten gerecht- vaardigd worden door een motief (uitzonderlijke vermeerdering van het werk of onvoorziene nood- zaak). Een werknemer kan er 300 presteren per jaar en zelfs 360 uur als hij werkt in een onderneming met een elektronische kassa (witte kassa).

Deze overuren met en zonder motief kunnen in be- paalde voorwaarden gecumuleerd worden.

RECUPERATIE ONDER DE VORM VAN LATER OP TE NEMEN COMPENSATIERUST:


• Overuren zonder motief kunnen niet gerecupereerd worden.

• Overuren met motief kunnen gerecupereerd wor- den. De werknemer heeft de keuze. Hij kan er voor kiezen om ze allemaal te recupereren, of slechts een gedeelte of niets.


BETALING:

• Overuren met motief die de werknemers recupere- ren onder de vorm van compensatierust.

• Het overloon (toeslag van 50 tot 100% of meer) wordt betaald op het einde van de maand waarin de overuren werden gepresteerd.

• Het normale loon voor de overuren wordt betaald op het einde van de maand waarin de compensa- tierust werd opgenomen.

• Overuren zonder motief in een onderneming zonder witte kassa (100 vrijwillige uren die niet gerecupe- reerd kunnen worden)

• Het loon en het overloon worden betaald op het einde van de maand van de prestatie.

• Meeruren met overloon (overuren gepresteerd door een deeltijdse werknemer)

• Het overloon (toeslag van 50 of 100% of meer) wordt betaald op het einde van de maand waarin de overuren werden gepresteerd.

• Het normale loon voor de overuren wordt betaald op het einde van de maand waarin de compensa- tierust werd opgenomen.

VOOR:

• Overuren met motief die de werknemers niet willen recupereren onder de vorm van compensatierust.

• Overuren zonder motief in een onderneming met witte kassa (360 vrijwillige uren).


Voor die uren wordt het brutoloon onmiddellijk omgezet

in nettoloon. Er is geen verschil meer tussen de twee! De toeslag daarentegen verdwijnt. De werkgever en de werknemer betalen dus geen sociale bijdrage meer op deze lonen ! Ze betalen er ook geen belasting meer op. Maar dit systeem is beperkt tot de eerste 360 overuren (met of zonder motief samen). Boven dat aantal valt men terug op het klassieke systeem.



De betaling van de niet gerecupereerde uren gebeurt nog altijd op het einde van de maand van prestatie.


GRENS

Op het einde van een werkjaar (de werkgever kan kiezen op welke datum het werkjaar begint) kan een werknemer een bepaald aantal overuren gepresteerd hebben die niet werden gerecupereerd. Hij kan afzien van maximum 300 uur per jaar en zelfs 360 uur per jaar als hij werkt in een onderneming met witte kassa. Om te vermijden dat het quota te snel wordt bereikt, mag de werknemer niet meer dan 143 uur cumuleren over

4 maanden. Bij deze berekening wordt geen rekening gehouden met de overuren zonder motief.


RUSTTIJD TUSSEN BEËINDIGING EN HERVATTING VAN HET WERK

Werknemers hebben recht op een rusttijd of onder- breking van minstens 11 uur tussen twee prestaties in. Voor jeugdige werknemers (jonger dan 18 jaar) bedraagt de rusttijd minstens 12 uur tussen twee prestaties.


Een kortere rusttijd (van minder dan 11 uur) is moge- lijk in volgende situaties:

• in geval van overmacht (bijvoorbeeld ongeval of defect aan machines);

• voor activiteiten die gekenmerkt worden door opge- splitste werkperiodes (“service coupé” of onderbro- ken dienst).


Een kortere rusttijd (van minder dan 11 uur) is even- eens mogelijk in geval van arbeid in opeenvolgen- de ploegen, maar uitsluitend voor de functies van receptionist, nachtreceptionist en night-auditor: voor

deze functies kan de rusttijd teruggebracht worden tot 8 uur op het ogenblik van wijziging van uurrooster of wissel van de ploegen.

UURROOSTER

Het uurrooster geeft aan op welk ogenblik van de dag of de week er gewerkt wordt en welke de rusttijden zijn.


Het uurrooster van deeltijdse werknemers moet dus niet meer verplicht worden opgenomen in het ar- beidsreglement van de onderneming.


De werkgever moet enkel een algemeen kader voor de toepassing van variabele uurroosters van deeltijds werk voorzien in zijn arbeidsreglement.


Werknemers mogen niet tewerkgesteld worden buiten het uurrooster dat op hen van toepassing is.


Vanaf 1 januari 2023, voor de deeltijdse werknemers met een variabel uurrooster moeten de uurroosters minstens 3 werkdagen op voorhand meegedeeld wor- den met de betrokken werknemer via de aanplakking een gedateerd bericht.


Opgelet! Deze regeling geldt niet voor de flexi- jobs. De werkgever is immers niet verplicht het

uurrooster op voorhand mee te delen. Hij mag dit zelfs doen de dag ervoor.


ACV Voeding en Diensten kan je informeren of jouw werkgever de toelating heeft om dit toe te passen.


12

Loon

➜ OP 1 JANUARI 2024 VERHOGEN DE LONEN VAN ALLE WERKNEMERS IN DE HORECASECTOR ALS GEVOLG VAN EEN POSITIEVE INDEXERING.

➜ ALLE LONEN WORDEN MET 1,83% GEÏNDEXEERD, ZOWEL DE MINIMUMLONEN ALS DE WERKELIJK BETAALDE LONEN.


FUNCTIECLASSIFICATIE

Wanneer een werknemer in dienst treedt, moet de werkgever hem een referentiefunctie toekennen in zijn arbeidsovereenkomst. Deze functie is ondergebracht in een specifieke looncategorie die zijn minimumloon zal bepalen.

Het loon van een werknemer is dus gebaseerd op de functie die hij uitoefent en op zijn anciënniteit binnen die functie.

Op het einde van de krant vind je de tabel met alle bestaande functies in de horeca met de bijbehorende looncategorieën.


FORFAITAIRE LONEN (DIENSTPERCENTAGE)

Het loon van bepaalde werknemers kan vastgesteld worden op basis van een percentage van de verkoop die gerealiseerd wordt in de horecazaak waar men tewerkgesteld is.


De forfaitaire lonen hebben een dubbel doel:

• enerzijds dienen ze als minimumlonen: dit betekent dat indien het percentage van de verkoop lager is dan het forfaitair dagloon, de werknemer toch recht heeft op het forfaitair dagloon (= minimumloon);

• anderzijds dienen ze als basis voor de sociale zeker- heid: zowel de bijdragen (van de werkgever en van de werknemer) als de vergoedingen (ziekte, werk- loosheid, vakantiegeld, pensioen, enz.) worden op basis van de forfaitaire bedragen berekend.


De forfaitaire lonen die van toepassing zijn sinds de laatste indexering (1 december 2023), vind je op het einde van de krant.


TRONC

De fooien of het dienstgeld kunnen in de onderne- ming in een “pot” samengebracht worden om nadien, volgens welbepaalde regels, te worden verdeeld.

Dit noemt men de tronc of tronc-systeem (ook bus- stelsel genoemd).


Het systeem van de tronc kan niet zomaar ingevoerd worden in de onderneming. Het moet duidelijk ver-


meld staan in het arbeidsreglement (o.a. vermelding van de werknemers die recht hebben op een deel van de fooien), de functies die in aanmerking komen voor de tronc zijn beperkt. De tronc (of de “pot”) wordt verdeeld volgens bepaalde regels (hoe “hoger” de functie, hoe groter het deel van de fooien waar men recht op heeft).


SEIZOENSARBEIDER

De anciënniteit van deze werknemers wordt berekend door alle gepresteerde dagen in de loop van het jaar te totaliseren (over de verschillende kalenderjaren), op voorwaarde dat hij een arbeidscontract heeft van minstens 2 maanden tussen 1 mei en 30 september, met een wekelijkse arbeidsduur die ten minste gelijk is aan 3/4 van een voltijdse betrekking, bij dezelfde werkgever in een badplaats, een luchtkuuroord of een toeristisch centrum.


Bij indienstneming ontvangen de seizoenwerknemers het loon van functiejaar 0. Na 130 gewerkte dagen

(in de 5 dagenweek) in dezelfde referentiefunctie bij dezelfde werkgever (of na 156 gewerkte dagen in de 6 dagenweek), hebben ze recht op het loon van functie- jaar 1. Vervolgens hebben ze na 390 gewerkte dagen (in de 5 dagenweek) recht op het loon van functiejaar 2 (of na 468 dagen in de 6 dagenweek). Telkens ze vervolgens 260 dagen gewerkt hebben (in de 5 dagen- week), hebben ze recht op het loon van 1 hoger func- tiejaar (of telkens na 312 dagen in de 6 dagenweek).


Contacteer ACV Voeding en Diensten voor bijkomende informatie over het statuut van seizoenarbeiders.


LONEN VAN WERKNEMERS IN FLEXI-JOB

Het minimumloon dat de regering heeft opgelegd be- draagt 11,19 euro netto per uur. Daarbovenop komt het flexi-vakantiegeld van 7,67% dat rechtstreeks betaald



wordt. Het minimumloon bedraagt dus 12,05 euro per uur. De werknemer kan altijd een nettoloon onderhan- delen met de werkgever. De werknemer betaalt geen sociale bijdragen noch belastingen op dat flexi-loon.


STUDENTENLONEN

Jongeren met een studentencontract hebben specifie- ke loonvoorwaarden:

• Jobstudenten die tewerkgesteld zijn met een overeenkomst voor studenten, kunnen het loon ontvangen van twee functiecategorieën lager dan de categorie waarin zij volgens hun referentiefunc- tie zouden ingeschaald worden. Deze uitzondering geldt niet voor leerlingen en studenten van de hotelscholen.


De minimumlonen die je in deze infokrant vindt zijn van toepassing op studenten van 18 jaar of ouder.

• studenten van 17 jaar hebben recht op 90% van de vermelde lonen

• studenten van 16 jaar hebben recht op 80% van de vermelde lonen

• studenten van 15 jaar hebben recht op 70% van de vermelde lonen


Voor 2024 hebben studenten van 18, 19 en 20 jaar recht op 90% van de vermelde lonen (zoals de studen- ten van 17 jaar) in plaats van 100%.

ENTER


Het ACV heeft speciaal voor studenten en werkzoe- kenden een gratis lidmaatschap ingevoerd: Enter. Na inschrijving krijgen ze alle informatie voor en over jobstudenten en schoolverlaters.


Interesse? Contacteer het ACV-dienstencentrum in jouw buurt, of raadpleeg de website xxx.xxxxxxx.xx of xxx.xxxxxx.xx.


ACV-GO

Voor jongeren die pas beginnen te werken, geldt er een beperkte ACV-bijdrage. Een jongere van minder dan 25 jaar oud die een werknemerscontract onder- tekent, betaalt gedurende een jaar 10 euro bijdrage in plaats van 16 euro. Dit bedrag geeft de werknemer toegang tot alle syndicale diensten, ook rechtsbij- stand.


Om misverstanden te vermijden, wijzen we er nog- maals op dat jonge studenten altijd recht hebben op een gratis lidmaatschap bij ACV Enter. ACV GO begint pas te lopen wanneer de jongere zijn studies afgerond heeft en begint te werken.


15

premies en vergoedingen

➜ OP 1 JANUARI 2024 WERDEN DE VERGOEDINGEN EN DE ONDERSTAANDE TOESLA- GEN GEÏNDEXEERD MET 1,83%:

• ARBEIDSKLEDIJ

• TOESLAG VOOR NACHTARBEID

• FLEXIBILITEITSTOESLAG IN DE CATERING

➜ IN DE SECTOR BESTAAN ER BOVENDIEN NOG ANDERE PREMIES EN VERGOEDIN- GEN, ZOALS DE EINDEJAARSPREMIE, DE ECOCHEQUES, DE VERGOEDINGEN VOOR VERVOERSKOSTEN,… ZONDER OOK DE SYNDICALE PREMIE TE VERGETEN!

➜ KOOPKRACHTPREMIE: TIJDENS DE SECTORONDERHANDELINGEN 2023-2024 HEB- BEN WE EEN EENMALIGE ‘KOOPKRACHTPREMIE’ BEKOMEN VOOR DE WERKNE- MERS VAN BEDRIJVEN DIE IN 2022 WINST GEMAAKT HEBBEN. MEER DETAILS OP DE VOLGENDE PAGINA.


De premies en vergoedingen onder dit hoofdstuk gelden voor alle types werknemers (loontrekkenden, flexi-jobs,…), tenzij anders vermeld.


KOOPKRACHTPREMIE

De bedrijven die in 2022 winst gemaakt hebben, zullen aan hun personeel een premie uitkeren. De bedragen hangen af van hoe groot de winst is. De bedrijven moeten volgende

berekening maken: de bedrijfswinst (code 9901 in de jaarre- kening 2022 van het bedrijf) delen door de omzet (code 70 in de jaarrekening 2022 van het bedrijf), maal 100.



Bedrijfswinst/ omzet (9901/70)


Bedrag

Hoge winst

≥ 2% < 3%

125 EUR

≥ 3 < 10 %

200 EUR

Uitzonderlijk hoge winst

≥ 10%

375 EUR


Die bedragen zijn voor voltijdse werknemers die ge- durende de hele referteperiode gewerkt hebben (van 1 december 2022 tot 30 november 2023). Sommige

afwezigheden worden gelijkgesteld (jaarlijks verlof bij- voorbeeld). Deeltijdse werknemers krijgen een bedrag pro rata hun prestaties.


De premie wordt niet uitgekeerd aan werknemers die in dienst getreden zijn na 31 mei 2023, aan flexi-job- bers of aan studenten.


De premie wordt uitbetaald onder de vorm van con- sumptiechèques, ten laatste op 31 maart 2024.


ARBEIDSKLEDIJ - UNIFORMEN

Werknemers wiens functie het dragen van een uniform vereist, worden geacht over gestandaardiseerde werkuni- formen te beschikken voor het uitoefenen van hun job.


Worden met gestandaardiseerde werkuniformen gelijkgesteld: elk eenvormig werkuniform dat door de werkgever aan de werknemers wordt verplicht en ter beschikking gesteld.

Om de eenvormigheid van de kledij te bewaren, wordt de keuze van de gestandaardiseerde werkuniformen in de onderneming bepaald.


Wanneer de werkgever de gestandaardiseerde wer- kuniformen niet levert of niet zorgt voor het onder-


houden en wassen ervan, ontvangen de werknemers die dit zelf ten laste nemen:


• 2,08 euro per arbeidsdag voor het leveren (het zelf aankopen) van de kledij en

• 2,08 euro per arbeidsdag voor het zelf wassen en zelf onderhouden van de kledij.


Indien de werknemer zelf de gestandaardiseerde wer- kuniformen moet aankopen en onderhouden (was- sen), ontvangt hij dus een vergoeding van

4,16 euro per dag.


Deze bedragen zijn van toepassing vanaf 1 januari 2024.


Het bedrag van de vergoeding wordt elk jaar op 1 januari geïndexeerd.


OPGELET ! Wanneer de werkgever geen uniform oplegt, moet hij arbeidskledij aanbieden. Hij

mag geen vergoeding betalen aan de werkne- mer voor de aankoop of het onderhoud. Het is aan de werkgever om dit te doen. In geval hij de arbeidskledij niet aanbiedt en/of niet

onderhoudt, kan hij voor de arbeidsrechtbank gedaagd worden.


Indien je je werkkledij zelf moet aankopen en zelf onderhoudt, raden we je aan het bewijs van aankoop en onderhoud (wasserij) goed bij te houden. Dit kan achteraf vele discussies vermijden.


NACHTARBEID – TOESLAG

In de horeca wordt onder nachtarbeid verstaan: arbeid verricht tussen 24 uur (middernacht) en 5 uur ’s morgens.


Werknemers die nachtarbeid verrichten, hebben hier- voor recht op een toeslag.


Vanaf 1 januari 2024 bedraagt deze toeslag 1,5315 euro per uur.

De toeslag wordt betaald bovenop het loon. Het bedrag van deze toeslag wordt elk jaar op 1 januari geïndexeerd.


BEDRAG VAN DE FLEXIBILITEITSTOESLAG (VAN TOEPASSING VANAF 1 JANUARI 2024)


BEDRAG VAN DE FLEXIBILITEITSTOESLAG PER UUR

(bovenop het minimumloon)

ANCIËNNITEIT

A

B

C

minder dan 5 jaar anciënniteit

€ 0,169

€ 0,2615

€ 0,3075

van 5 tot minder dan 10 jaar anciënniteit

€ 0,2151

€ 0,3383

€ 0,3846

van 10 tot minder dan 15 jaar anciënniteit

€ 0,2769

€ 0,4153

€ 0,461

minstens 15 jaar anciënniteit

€ 0,323

€ 0,4923

€ 0,5383


A = Bedrag van de flexibiliteitstoeslag voor de werknemers die verschillende referentiefuncties uitoefenen die allemaal tot functiecategorie 2 behoren B = Bedrag van de flexibiliteitstoeslag voor de werknemers waarvan de hoofdfunctiecategorie lager is dan categorie 8 en die verschillende referentie- functies uitoefenen die behoren tot verschillende categorieën waarvan één categorie 3 of 4 is

C = Bedrag van de flexibiliteitstoeslag voor de werknemers waarvan de hoofdfunctiecategorie lager is dan categorie 8 en die verschillende referentie- functies uitoefenen die behoren tot verschillende categorieën waarvan één categorie 5 of hoger is



• De dagelijkse arbeidsduur van werknemers die nachtarbeid presteren, kan beperkt worden tot minimum 2 uur

• Jonge werknemers (ouder dan 16 en jonger dan 18 jaar) mogen in de horeca tewerkgesteld worden tot 23 uur. De werkgever die van deze afwijking wenst gebruik te maken, moet de inspecteur-districts- hoofd van de sociale inspectie hiervan schriftelijk op de hoogte brengen.


CATERING - FLEXIBILITEITSTOESLAG

Werknemers (arbeiders en bedienden) in cateringbe- drijven hebben recht op een flexibiliteitstoeslag als ze periodiek terugkerend of herhaaldelijk (in de loop van de dag, de week of de maand) meerdere referentie- functies uitoefenen


Het bedrag van de flexibiliteitstoeslag hangt af van:

• de referentiefuncties die de werknemer uitoefent;

• de anciënniteit die de werknemer heeft in de onder- neming.


De flexibiliteitstoeslag wordt betaald bovenop het minimumloon. Het bedrag van de flexibiliteitstoeslag

wordt jaarlijks geïndexeerd.

Ondernemingen die reeds een loon, met inbegrip van flexibiliteitspremies, betalen dat gelijkwaardig of hoger is dan het minimumloon verhoogd met de flexibiliteitstoeslag, kunnen vrijgesteld worden van toepassing hiervan.


ZONDAGWERK – TOESLAG

Wie in de horeca op een zondag werkt, heeft recht op een toeslag (premie) van 2 euro per gepresteerd uur, met een maximum van 12 euro.


FEESTDAG – TOESLAG

Wie op een feestdag werkt, heeft recht op een (toe- slag) premie van 2 euro per gepresteerd uur tussen 0 uur en 24 uur, met een maximum van 12 euro


EINDEJAARSPREMIE

Om recht te hebben op een eindejaarspremie moet de werknemer in de loop van het kalenderjaar minstens 2 maanden ononderbroken werken bij dezelfde werkgever. Dit geldt zowel voor voltijdse als voor deeltijdse werk- nemers.


De tijdelijke werkloosheid wordt gelijkgesteld voor de berekening van de eindejaarspremie. Dat betekent dat de dagen tijdelijke werkloosheid meetellen voor de berekening van je eindejaarspremie! Een werkne- mer die 6 maanden gewerkt heeft en die werkloos is geweest omwille van de coronacrisis ontvangt een volledige eindejaarspremie.


De eindejaarspremie voor de “extra’s”

De werknemers die als extra’s zijn tewerkgesteld hebben recht op een eindejaarspremie op voorwaarde dat zij minstens 44 dagen tijdens het kalenderjaar bij dezelfde werkgever hebben gewerkt.


De eindejaarspremie voor werknemers in flexi-job Indien het flexijob-contract voldoet aan de voorwaarden om de premie te verkrijgen (ononderbroken contract van 2 maanden) en de werkgever bereid is om ze te betalen, dan kan de werknemer de premie ontvangen


Normaal wordt de eindejaarspremie uitbetaald vóór eind januari van het kalenderjaar dat volgt op het jaar waarop de eindejaarspremie betrekking heeft. De betaling van de eindejaarspremie gebeurt door het sociaal fonds voor de horeca.


Studenten: In ondernemingen met een kasregister heb- ben studenten geen recht meer op een eindejaarspremie.


Pensioen: een werknemer die met wettelijk pensioen of met vervroegd pensioen gaat heeft recht op een eindejaarspremie.


HEEFT DE WERKNEMER RECHT OP EEN EINDEJAARSPREMIE BIJ ONTSLAG?


indien de werkgever het ontslag geeft:


werknemer wordt door de werkgever ontslagen:

Hij behoudt het recht op een eindejaarspremie (behal- ve indien hij ontslagen wordt om dringende redenen) indien hij tijdens het kalenderjaar minstens 2 maanden ononderbroken gewerkt heeft bij de werkgever.

indien de werknemer zelf zijn ontslag geeft:


werknemers die zelf hun ontslag geven, hebben geen recht op een eindejaarspremie, wat ook hun anciënni- teit is, behalve:


• indien het ontslag gegeven wordt op 31 december (na het beëindigen van de dienst, overeenkomstig zijn uurrooster);

• indien de effectief gepresteerde opzegtermijn ten vroegste op 31 december een einde neemt;

• indien, op verzoek van de werkgever, er geen arbeid moet gepresteerd worden tijdens de opzegtermijn die ten vroegste op 31 december een einde neemt.


XXXXXX XXX XX EINDEJAARSPREMIE?


• werknemers die een volledig jaar gewerkt hebben: het maximumbedrag van de eindejaarspremie bedraagt 4 en 1/3 weken loon; dit bedrag stemt overeen met een 13e maand.

• werknemers die geen volledig jaar gewerkt hebben: bedrag van de eindejaarspremie wordt berekend op basis van de gewerkte periode (het aantal gewerkte maanden).


Je kunt jouw eindejaarspremie raadplegen op het portaal: xxxxx://xxxxxxx.xxxxxxxxxxx.xx/


OPGELET ! Controleer op het portaal van het So- ciaal Fonds of je bankrekeningnummer correct is!


ECOCHEQUE

Alle werknemers in de horeca, met uitzondering van de studenten die tewerkgesteld zijn met een arbeids- overeenkomst voor studenten, hadden recht op deze ecocheques.



Nieuw! Voortaan behouden ontslagen werknemers (met een te presteren opzeg) die een tegenopzeg indienen om zo sneller elders aan de slag te kunnen hun recht op de eindejaarspremie! Werknemers met een contract van bepaalde duur waarvan het einde voorzien is voor het einde van het jaar en die doorgaan tot het einde van hun contract hebben eveneens recht op een eindejaarspremie.



OMZETTING VAN ECOCHEQUES?

De ecocheques konden vervangen worden door een ander voordeel. De ecocheques konden vervangen worden door de invoering van maaltijdcheques, de verhoging van de waarde van de maaltijdcheques of de toekenning van een gelijkwaardig voordeel.


HOEVEEL ECOCHEQUES?

Om recht te hebben op ecocheques in 2023 moet de werknemer in de horeca gewerkt hebben tussen 1 december 2022 en 30 november 2023. Indien de

werknemer gedurende deze volledige referteperiode voltijds gewerkt heeft, heeft hij het maximumbedrag van 250 euro ontvangen. Indien hij daarentegen deel- tijds gewerkt heeft of is beginnen te werken tijdens de referteperiode, heeft hij recht op een bedrag in verhouding tot zijn arbeidsprestaties. De berekening gebeurt op basis van het aantal effectief gepresteerde en gelijkgestelde dagen.


➜ zie ook hoofdstuk gelijkgestelde dagen


Voor de deeltijdse werknemers (en de gelegenheids- werknemers – extra’s) wordt het bedrag als volgt berekend:


maximumbedrag x aantal arbeidsdagen 260 (312 in een 6 dagenstelsel)


GELDIGHEIDSDUUR?

Ecocheques zijn 2 jaar geldig.


SYNDICALE PREMIE

De syndicale premie bedraagt 145 euro voor voltijdse werknemers (referteperiode 2023 – betaling in 2024).


Het attest voor het bekomen van de syndicale premie wordt via de post rechtstreeks verstuurd naar alle werknemers in de horeca.

SOCIAAL FONDS

Het Horecafonds is een bestaanszekerheidsfonds van en voor de horecasector. Het Fonds staat in voor de betaling van allerlei sociale voordelen aan werkgevers en werknemers van de horeca. Het staat specifiek in voor de betaling van de eindejaarspremie, de syndica- le premie en de toeslag van brugpensioen (SWT).


Je kunt jouw eindejaarspremie raadplegen op het portaal: xxxxx://xxxxxxx.xxxxxxxxxxx.xx/


VERVOERSKOSTEN

Werknemers hebben recht op een terugbetaling van hun verplaatsingskosten. Het bedrag van de tussen- komst zal afhangen van het gebruikte vervoermiddel en van de afgelegde afstand.


1. VERVOER PER TREIN

Zie tabel hiernaast


2. (GEMEENSCHAPPELIJK) OPENBAAR VERVOER (MET UITZONDERING VAN DE TREIN)

Voor zover de afstand tussen vertrek- en aankomst- halte minstens 1 kilometer is, is de bijdrage van de werkgever vastgesteld op 80% van de prijs betaald door de werknemer. Het maximumbedrag is vastge- legd op 50 EUR per maand. Kost je maandabonne- ment meer dan 62,5 EUR (x 80% = 50 EUR), dan zal de werkgever je niet meer dan 50 EUR per maand terugbetalen.


3. VERVOER PER FIETS

Werknemers hebben recht op een vergoeding van 0,24 euro per afgelegde kilometer voor de verplaatsingen afgelegd.




4. ANDERE VERPLAATSINGSMIDDELEN

Zie onderstaande tabel

Voor deeltijdse werknemers gebeurt de berekening van de privévervoerkosten als volgt:

Per gepresteerde dag betaalt de werkgever 1/21,66 van 70% van de prijs voor een maandelijkse treinkaart tweede klasse voor de afgelegde afstand.


Voor de extra’s betaalt de werkgever, per gepresteerde dag, 1/26 van 70% van de prijs voor een maandelijkse treinkaart tweede klasse voor de afgelegde afstand.


Wanneer de werknemer achtereenvolgend gebruik maakt van verschillende verplaatsingsmiddelen waar- van hierboven sprake, is de bijdrage van de werkgever respectievelijk op elk van de afgelegde afstanden van toepassing (de bijdrage van de werkgever is gelijk

aan het totaal van de bijdragen op de respectievelijke verplaatsingsmiddelen).

WERKNEMERS MET ONDERBROKEN ARBEIDSPRESTA- TIES (SERVICE COUPÉ):

Werknemers die in de loop van de arbeidsdag, over- eenkomstig hun uurrooster, onderbroken arbeidspres- taties (service coupé) presteren (en de onderbreking wordt niet beschouwd als rusttijd of als lunchpauze), hebben recht op een dubbele bijdrage van de werkge- ver in de vervoerkosten.


De werknemers met onderbroken arbeidspresta- ties, die voor hun verplaatsingen van en naar het werk enkel gebruik maken van een abonnement op het openbaar vervoer dat recht geeft op meerdere verplaatsingen per dag, hebben geen recht op deze dubbele bijdrage.



BEDRAG VAN DE WERKGEVERSTUSSENKOMST 1 FEBRUARI 2024


EIGEN VER-VOER

OPENBAAR VERVOER

EIGEN VER-VOER

OPENBAAR VERVOER


KM


PER MAAND


RAIL- FLEX


ABO PER MAAND


KM


PER MAAND


RAIL- FLEX


ABO PER MAAND

1

31,50

-

22,00

00-00

000,10

28,05

90,61

2

31,50

-

25,00

00-00

000,70

29,91

96,82

3

31,50

9,17

27,00

00-00

000,00

31,02

101,78

4

34,30

10,68

30,00

00-00

000,60

33,51

107,98

5

37,10

11,79

32,00

00-00

000,20

34,75

112,96

6

39,20

12,78

34,00

00-00

000,50

36,00

119,16

7

42,00

13,67

37,00

00-00

000,10

38,47

125,37

8

44,10

14,40

38,00

00-00

000,30

39,71

129,09

9

46,20

15,02

40,00

00-00

000,50

40,97

132,82

10

49,00

15,64

43,00

00-00

000,70

42,83

137,78

11

51,10

16,24

45,00

00-00

000,30

44,68

142,74

12

53,90

16,87

47,00

00-00

000,60

47,17

148,95

13

56,00

17,64

49,00

00-00

000,60

50,27

156,39

14

58,10

18,12

52,00

00-00

000,60

52,13

163,84

15

60,90

18,61

53,00

00-00

000,60

55,24

170,06

16

63,00

19,23

55,00

00-00

000,60

57,10

177,50

17

65,80

19,73

58,00

00-00

000,60

58,96

183,70

18

67,90

20,36

60,00

00-000

000,60

62,06

189,90

19

70,00

20,98

63,00

000-000

000,90

64,54

198,59

20

72,80

21,47

65,00

000-000

000,90

65,78

204,79

21

74,90

21,96

67,00

000-000

000,90

68,26

212,25

22

77,00

22,59

69,00

000-000

000,90

70,76

219,70

23

79,80

23,22

72,00

000-000

000,90

73,24

224,67

24

81,90

23,71

73,00

000-000

000,90

75,72

232,11

25

84,70

24,20

76,00

000-000

000,90

76,95

238,30

26

86,80

25,07

78,00

000-000

000,20

78,20

245,76

27

88,90

25,57

80,00

000-000

000,20

80,66

251,96

28

91,70

26,08

83,00

000-000

000,00

83,15

261,91

29

93,80

26,44

84,00

000-000

/

/

/

30

96,60

26,94

86,00

000-000

/

/

/



22

Verloven, tijdelijke

werkloosheid & ziekte


➜ SOMS WORDT JE ARBEIDSOVEREENKOMST GESCHORST. DIT KAN BIJVOORBEELD ALS JE RECHT HEBT OP ENKELE DAGEN VERLOF. HET KAN OOK DAT JE ZIEK WORDT OF DAT JE WERKGEVER JOU IN TIJDELIJKE WERKLOOSHEID PLAATST, ZOALS VOOR VEEL WERKNEMERS HET GEVAL IS GEWEEST TIJDENS DE CORONACRISIS.


ECONOMISCHE WERKLOOSHEID

In geval van volledig of gedeeltelijk gebrek aan werk wegens economische redenen (economische werk- loosheid) heeft de werknemer, recht op een vergoe- ding van 0,5187 euro per uur, te vermenigvuldigen met het aantal uren dat de werknemer normaal had moe- ten werken (zoals voorzien in zijn uurrooster) op de dag dat hij werkloos is wegens economische oorzaken. Deze vergoeding (betaald door de werkgever) wordt ook de bestaanszekerheidsvergoeding genoemd.


Per kalenderjaar wordt deze vergoeding uitbetaald gedurende de eerste 110 werkdagen dat de werkne- mer effectief werkloos is omwille van gebrek aan werk wegens economische redenen.


de werknemer moet een voltijds of deeltijds arbeids- contract hebben en minstens 6 maanden anciënniteit hebben in dezelfde onderneming.


OPGELET! Deze vergoeding mag niet lager zijn dan 2 euro per dag! De werknemer zal dus sowie-

so minstens een vergoeding voor 4 uur econo- mische werkloosheid krijgen. Is het aantal uren economische werkloosheid groter, dan krijgt hij meer.


VERLOF

Het recht om vakantiedagen op te nemen tijdens het jaar (het vakantiejaar genoemd) wordt vastge- steld op basis van de prestaties die geleverd werden tijdens het voorgaande jaar (het vakantiedienstjaar genoemd).


Zo zal een werknemer die gedurende het ganse va- kantiedienstjaar gewerkt heeft in een 5 dagenweek, in het vakantiejaar recht hebben op 20 dagen betaalde vakantie. Werknemers die een volledig jaar in een 6 dagenweek gewerkt hebben, zullen recht hebben op 24 dagen betaalde vakantie.


Een aantal dagen waarop niet gewerkt werd, kunnen gelijkgesteld worden met gewerkte dagen voor de berekening van de vakantieduur en het vakantiegeld.


Er zijn enkele bijzonderheden voor de flexiwerkne- mers.

➜ zie ook hoofdstuk “Arbeidsovereenkomst”


Het vakantiegeld voor bedienden wordt rechtstreeks door de werkgever uitbetaald.

Het vakantiegeld voor de arbeiders wordt niet rechtstreeks betaald door de werkgever, maar door de vakantiekassen of de Rijksdienst voor Jaarlijkse Vakantie (RJV).


ANCIËNNITEITSVERLOF

In de ondernemingen met gemiddeld 50 werknemers (of meer) hebben de werknemers bij elke vijfde ver- jaardag van hun arbeidsovereenkomst recht op één bijkomende (extra) verlofdag.


• 5 tot 9 jaar anciënniteit: 1 bijkomende verlofdag

• 10 tot 14 jaar anciënniteit: 2 bijkomende verlofdagen

• 15 tot 19 jaar anciënniteit: 3 bijkomende verlofdagen enz.


In de ondernemingen met gemiddeld minder dan 50 werknemers hebben de werknemers sinds 1 januari 2016 bij elke vijfde verjaardag van hun arbeidsover- eenkomst recht op één bijkomende (extra) verlofdag na 10 jaar anciënniteit.


• 10 tot 14 jaar anciënniteit: 1 bijkomende verlofdag

• 15 tot 19 jaar anciënniteit: 2 bijkomende verlofdagen enz.




Voor de deeltijdse werknemers wordt deze bijko- mende verlofdag toegekend in verhouding tot hun contractuele arbeidsduur.


De bijkomende verlofdagen worden betaald door de werkgever. Het loon voor deze bijkomende verlofd- agen wordt berekend volgens de wetgeving op de wettelijke feestdagen.

Deze regeling is niet van toepassing in ondernemin- gen waar reeds een gelijkaardig voordeel toegekend wordt.


➜ (*) Anciënniteit is de periode van ononderbroken dienst van een werknemer in dezelfde onderne- ming.


EINDELOOPBAAN

Vanaf 1 januari 2016 hebben de werknemers die de leeftijd van 56 jaar bereiken recht op één dag extra- legaal verlof meer die ze elk jaar moeten opnemen. Deze dag verlof kan niet jaarlijks gecumuleerd worden (met andere woorden, je krijgt deze dag op 56 jaar en het blijft 1 dag op 60 jaar!)


KLEIN VERLET

Werknemers hebben recht op verlof, het zogeheten ‘klein verlet’, met behoud van hun normaal loon, ter gelegenheid van familiale gebeurtenissen of om be- paalde burgerlijke verplichtingen te vervullen.

Onder familiale gebeurtenissen of burgerlijke ver- plichtingen wordt o.a. verstaan: huwelijk van de werknemer, huwelijk van een kind van de werknemer, geboorte van een kind van de werknemer, overlijden van de echtgenoot, uitoefening van een ambt van bijzitter bij verkiezingen, enz.

TIJDKREDIET

TIJDKREDIET


Tijdkrediet zonder motief:


Tijdkrediet zonder motief bestaat niet meer sinds 1 april 2017.


Tijdkrediet met motief:


Vorming: 36 maanden 1/5 of 36 maanden 1/2 of 36 maanden voltijds. Dit kan gaan tot 48 maan- den indien de vorming een knelpuntberoep

betreft.


2

Palliatieve verzorging: van 51 maanden 1/5 of 51 maanden 1/2 of 51 maanden voltijds.


3

Bijstand aan of verzorging van een zwaar ziek gezins- of familielid: van 51 maanden 1/5 of 51 maanden 1/2 of 51 maanden voltijds.


4

Verzorging van een kind jonger dan 5 jaar: van 48 maanden 1/5 of 48 maanden 1/2 of 48 maanden voltijds.


5

Gehandicapt kind: van 51 maanden 1/5 of 51 maanden 1/2 of 51 maanden voltijds.


Om er recht op te hebben, moet de werknemer gedu- rende de 24 maanden die voorafgaan aan de schrifte- lijke vraag, bij zijn werkgever tewerkgesteld zijn met een arbeidscontract arbeidscontract (36 maanden voor de verzorging van een kind jonger dan 5 jaar)



LANDINGSBAAN MET UITKERING


Werknemers die minstens 55 jaar oud zijn op de begindatum van het tijdkrediet eindeloopbaan, kunnen kiezen tussen twee mogelijkheden:

• Een halftijdse onderbreking van de arbeid- sprestaties.

• Een vermindering van de arbeidsprestaties met 1/5.

• De aanvraag moet vóór 30 juni 2025 ingediend worden


De werknemer die een tijdkrediet eindeloopbaan wil nemen, moet aan volgende voorwaarden voldoen:

• Minstens 55 jaar zijn op de begindatum van het tijdkrediet eindeloopbaan

• 35 jaar anciënniteit hebben als loontrekkende of 20 jaar nachtarbeid of uitoefening van een zwaar beroep


2

Werknemers die minstens 60 jaar oud zijn op de begindatum van het tijdkrediet eindeloopbaan, kunnen kiezen tussen twee mogelijkheden:

• Een halftijdse onderbreking van de arbeid- sprestaties.

• Een vermindering van de arbeidsprestaties met 1/5.


De werknemer die een tijdkrediet eindeloopbaan wil nemen, moet aan volgende voorwaarden voldoen:

• Minstens 60 jaar zijn op de begindatum van het tijdkrediet eindeloopbaan

• 25 jaar anciënniteit hebben als loontrekkende of 20 jaar nachtarbeid of uitoefening van een zwaar beroep


LANDINGSBAAN ZONDER UITKERING:


Het is nog altijd mogelijk om tijdkrediet op te nemen op 55 jaar. Daarvoor moet je een beroepsloopbaan van 25 jaar hebben.

THEMATISCH VERLOF


Daarnaast bestaat er ook het recht op de zogeheten ‘thematische verloven’. Deze laten je toe om in speci- fieke omstandigheden jouw arbeidsprestaties volledig te onderbreken of te verminderen.

Deze specifieke omstandigheden zijn:


• ouderschapsverlof – naast het moeder- en vader- schapsverlof;

• verlof voor de verzorging van een zwaar ziek gezins- of familielid;

• verlof voor palliatieve zorgen.


SPECIFICITEIT IN DE HORECA VOOR TIJDKREDIET EN LANDINGSBAAN


In ondernemingen met (gemiddeld) 10 werknemers wordt het recht op tijdkrediet toegekend aan ten minste één werknemer (met minstens 5 jaar ononder- broken anciënniteit in de onderneming).


De aanvullende vergoeding brugpensioen die betaald wordt door het Waarborg en Sociaal Fonds, zal voor de werknemers die overgaan van een regeling van tijdkrediet naar brugpensioen, berekend worden op het loon alsof zij voltijds zouden tewerkgesteld zijn.


ZIEKTE

De sociale partners hebben een procedure uitgewerkt voor een controle door een controlearts in de woon- plaats van de werknemer in geval van ziekte. Als dit reeds geregeld werd door een ondernemings-cao of door het arbeidsreglement van je onderneming, zijn onderstaande regels niet van toepassing!


De werknemer die arbeidsongeschikt is omwille van ziekte gedurende ten minste 5 voorziene prestatieda- gen en die de woning mag verlaten, moet zich in zijn woning of in een verblijfplaats die aan de werkgever werd meegedeeld, ter beschikking houden voor een bezoek van de controlearts gedurende de eerste 3 werkdagen met voorziene prestaties van de periode van arbeidsongeschiktheid.


Gedurende deze periode moeten de werknemers zich ter beschikking houden van de controlearts vanaf het begin van hun uurrooster. Voor voltijdse werknemers is dat gedurende de eerste 4 uur. Voor deeltijdse werknemers worden die 4 uur herberekend pro rata hun contractuele arbeidsduur.


VOORBEELD

Een werknemer bezorgt aan zijn werkgever een attest voor een periode van 5 dagen (van maan- dag tot vrijdag) en volgens zijn uurrooster werkt hij enkel op maandag, dinsdag en donderdag. De werkgever mag dan geen controlearts sturen,

omdat de werknemer 5 voorziene prestatiedagen afwezig moet zijn.


Als diezelfde werknemer echter alle dagen van maandag tot vrijdag moet werken, kan de

werkgever een controlearts sturen gedurende de eerste 3 dagen. Als de werknemer moest begin- nen om 9u, moet de controlearts komen tussen 9u en 13u.


Als de werknemer slechts halftijds werkt (maar elke dag prestaties heeft van 11u tot 14u), mag de controlearts slechts 2u komen vanaf 11u.


NIEUW!

• Een werknemer heeft voortaan het recht om 3 keer per jaar afwezig te zijn zonder een ziektebriefje te moeten indienen voor de 1e afwezigheidsdag. Dit geldt zowel voor één dag arbeidsongeschiktheid als voor meerdere dagen.

• In bedrijven met minder dan 50 werknemers heeft de werkgever het recht om deze regeling te schrap- pen via een aanpassing van het arbeidsreglement van de onderneming. Zonder deze aanpassing geldt deze regel voor alle werknemers!

• Re-integratie van langdurig zieken: de regering heeft een nieuw re-integratietraject ingevoerd. Voor meer informatie, neem contact op met ons.

• Medische overmacht: Sinds 28 november is de op- zegging omwille van medische overmacht enkel nog mogelijk nadat een specifieke procedure “medische overmacht” werd doorlopen. De procedure kan bovendien enkel ingeroepen worden na 9 maanden ononderbroken arbeidsongeschiktheid en zonder dat er een re-integratietraject bezig was. Voor meer informatie, neem contact op met ons.


27


Ontslag en ontslagname

➜ ALS JE EEN EINDE WILT MAKEN AAN JE ARBEIDSOVEREENKOMST, KUN JE JE ONTSLAG INDIENEN. JOUW WERKGEVER KAN DIT EVENEENS BESLISSEN EN KAN JOU ONTSLAAN. MAAR, OPGELET, IN BEIDE GEVALLEN MOETEN ER BEPAALDE REGELS NAGELEEFD WORDEN!


➜ DE WERKGEVER KAN DE WERKNEMER ONTSLAAN:

• OFWEL MET EEN AANGETEKENDE BRIEF;

• OFWEL MET EEN DEURWAARDERSEXPLOOT.

➜ DE WERKNEMER KAN ZIJN ONTSLAG GEVEN:

• OFWEL MET EEN AANGETEKENDE BRIEF;

• OFWEL MET EEN DEURWAARDERSEXPLOOT;

• OFWEL DOOR OVERHANDIGING VAN EEN OPZEGBRIEF WAARVAN HET DUBBEL DOOR DE WERKGEVER ONDERTEKEND WORDT (EEN MONDELINGE OPZEGGING IS NIETIG).

➜ DE OPZEGBRIEF MOET DE AANVANG EN DE DUUR VAN DE OPZEGTERMIJN VERMELDEN.


EINDE VAN DE ARBEIDSOVEREENKOMST


Zoals iedere overeenkomst, neemt ook de arbeids- overeenkomst of het arbeidscontract een einde als de betrokken partijen zich akkoord verklaren om deze te beëindigen.

De arbeidsovereenkomst kan beëindigd worden door:

• opzeg, hetzij door de werkgever, hetzij door de werknemer;

• betaling van een opzeggingsvergoeding (in dit geval wordt de overeenkomst beëindigd zonder opzegte- rmijn te presteren, maar door het betalen van een vergoeding);

• dringende reden;

• overmacht (bijvoorbeeld ziekte);

• overlijden van werknemer of werkgever;

• faillissement.


Als de overeenkomst gesloten is voor een bepaalde duur of voor een bepaald werk, neemt ze een einde wanneer de afgesproken duur verstreken is of het bepaalde werk voltooid is.


OPZEGTERMIJNEN

ONTSLAG DOOR DE WERKGEVER


contract met ingang na 01/01/2014

De duur van de opzegtermijn is afhankelijk van de anciënniteit binnen de onderneming.


In onderstaande tabel vind je de opzegtermijn voor arbeiders en bedienden wanneer het ontslag gege- ven wordt door de werkgever, voor een contract dat begonnen is na 1 januari 2014!


OPZEGTERMIJNEN VANAF 01/01/2014 ONTSLAG GEGEVEN DOOR WERKGEVER


ANCIËNNITEIT

(in jaren)


OPZEGTERMIJN

(in weken)


ANCIËNNITEIT

(in jaren)


OPZEGTERMIJN

(in weken)


0

1

3 maanden

3

4 maanden

4

5 maanden

5

6 maanden

6

9 maanden

7

1 jaar

8

15 maanden

9

18 maanden

10

21 maanden

11

2 jaar

12

3

13

4

15

5

18

6

21

7

24

8

27

9

30

10

33

11

36

12

39

13

42

14

45

15

48

16

51

17

54

18

57

19

60

20

62

21

63

22

64

23

65

24

66

...

+ 1 week per bijkomend jaar anciënniteit





x Wanneer een arbeider ontslagen wordt in het kader van diens brugpensioen, dan stemt de opzegtermijn overeen met de termijnen in bovenstaande tabel.

Er is geen verminderde opzegtermijn meer voor een ontslag in het kader van het brugpensioen van een arbeider wiens contract begonnen is na 1 januari 2014.


2

Contract vóór 01/01/2014


Wanneer een werknemer ontslagen wordt door de werkgever, wordt de opzegtermijn in twee delen bere- kend:


2.1. Periode voor 1 januari 2014:


Voor de berekening van de opzegtermijn vanaf het begin van het contract tot 31 december 2013, zijn de oude regels van toepassing.


Voor arbeiders is onderstaande tabel van toepassing.


➜ Wanneer een arbeider ontslagen wordt in het kader van zijn brugpensioen, dan wordt de opzegtermijn voor periode vanaf het begin van het contract tot 31/12/2013 verminderd:

• 56 dagen indien meer dan 20 jaar dienst

• 28dagen indien minder dan 20 jaar dienst.


VOOR ARBEIDERS IS ONDERSTAANDE TABEL VAN TOEPASSING


ANCIËNNITEIT

(in jaren)


OPZEGTERMIJN

in weken (tot 31/12/2013)


ANCIËNNITEIT

(in jaren)


OPZEGTERMIJN

in weken (tot 31/12/2013)


0

1w

1j

5,7w

2j

5,7

3

5,7

4

5,7

5

6,9

6

6,9

7

6,9

8

6,9

9

6,9

10

9,1

11

9,1

12

9,1

13

9,1

14

9,1

15

13,9

16

13,9

17

13,9

18

13,9

19

13,9

20

18,4

21

18,4

22

18,4

23

18,4

24

18,4

25

18,4

26

18,4

27

18,4

28

19

29

19,6

30

20,1

31

20,6

32

21,1

33

+0,5 w/j



VOOR BEDIENDEN IS VOLGENDE TABEL VAN TOEPASSING

BRUTO JAARSALARIS

Minder dan 32.254 €

tussen 32.254 en 64.508 €

64.508 € en meer


3 maanden per begonnen periode van 5 jaar


De werknemer en werkgever moeten een op- zegtermijn overeenkomen ten vroegste op het moment dat het ontslag gegeven wordt. (minimum 3 maanden per begonnen periode van 5 jaar)


Overeen te komen tussen werknemer en werkgever, uiterlijk op het moment van de aanwerving.

(3 maanden per begonnen periode van 5 jaar)


VOOR DE CONTRACTEN VANAF 01.01.2012

Minder dan 3 jaar

91 dagen

3 jaar maar minder dan 4 jaar

120 dagen

4 jaar maar minder dan 5 jaar

150 dagen

5 jaar maar minder dan 6 jaar

182 dagen

6 jaar maar minder dan 7 jaar

210 dagen

Minstens 7 jaar.

30 dagen per begonnen jaar anciënniteit



Er werden compensaties voorzien voor arbeiders die een lange carrière hebben vóór 2014 en die ontslagen worden. Zij krijgen:

• een ontslagcompensatievergoeding betaald door de werkgever (1) of

• een ontslaguitkering betaald door de RVA (2)


(1) Het betreft het verschil tussen de opzegter- mijn indien alle jaren berekend zouden worden volgens de nieuwe regeling en de opzegtermijn zoals hierboven uitgelegd, wanneer het contract begint voor 2014. Dit resultaat wordt omgezet in een vergoeding betaald door de werkgever.


(2) (2) Werknemers die geen recht hebben op de eerste vergoeding (ontslagcompensatievergoe- ding) hebben hier recht op!

• Contract na 01/01/2012: 1250 euro netto

• Contract voor 01/01/2012:

• Minder dan 5 jaar anciënniteit: 1250 euro netto

• 5-9 jaar anciënniteit : 2500 euro netto

• 10 jaar of meer : 3750 euro netto

2.2. Periode na 1 januari 2014


De opzegtermijn voor de periode vanaf 1 januari 2014 tot de betekening van het ontslag wordt berekend op basis van de nieuwe regels (zie hierboven: 1. contract begonnen na 01/01/2014). In deze berekening wordt de anciënniteit teruggebracht tot nul vanaf 1 januari 2014!



VOORBEELD

Een arbeider wordt ontslagen door zijn werkge- ver. De arbeider heeft 21 jaar dienst (of anciënni- teit). Hij wordt ontslagen op 1 januari 2022. In dit geval bedraagt de opzegtermijn 9,1 weken voor de periode tot 31/12/2013 en 27 weken voor de periode vanaf 1 januari 2014. In totaal bedraagt de opzegtermijn dus 36,1 weken.

Heeft hij recht op een compensatie? Ja, aangezien hij 21 jaar anciënniteit heeft op het moment van zijn ontslag (01/01/2022). De ontslagvergoeding bedraagt: 48 weken – 36,1 weken = 11,9 weken in de vorm van vergoeding.



ONTSLAG DOOR DE WERKNEMER


Contract begonnen na 01/01/2014

Wanneer een werknemer ontslag neemt, heeft hij recht op de helft van de opzegtermijn die voorzien is in geval van ontslag door de werkgever. Deze wordt naar beneden afgerond en bedraagt maximum 13 weken.



2


VOORBEELD

Een arbeider dient zijn ontslag in. Hij heeft 6 jaar dienst (of anciënniteit). In dit geval bedraagt de opzegtermijn 10 weken.

Een tegenopzeg blijft mogelijk, maar is beperkt tot 4 weken.

Contract begonnen vóór 01/01/2014

Wanneer een werknemer ontslagen wordt door de werkgever, wordt de opzegtermijn in twee delen bere- kend:


2.1. Periode voor 1 januari 2014:


Voor de berekening van de opzegtermijn voor de peri- ode vanaf het begin van het contract tot 31 december 2013, worden de oude regels toegepast.


A. VOOR ARBEIDERS IS ONDERSTAANDE TABEL VAN TOEPASSING

ANCIËNNITEIT (IN JAREN) VOOR DE CONTRACTEN VANAF 01.01.2012

Minder dan 1 jaar

3 dagen

Tussen 1 en 20 jaar

14 dagen

20 jaar of meer

28 dagen


B. VOOR BEDIENDEN IS ONDERSTAANDE TABEL VAN TOEPASSING:

LOON OP 31/12/2013 OPZEG MAXIMUM

Minder dan 32.254 EUR

1,5 maand per begonnen 5 jaar

3 maanden

Meer dan 32.254 EUR

1,5 maand per begonnen 5 jaar

4,5 maanden

Meer dan 64.508 EUR

1,5 maand per begonnen 5 jaar

6 maanden



2.2. Periode na 1 januari 2014


De opzegtermijn voor de periode vanaf 1 januari tot de betekening van het ontslag wordt berekend volgens de nieuwe regeling (helft van de voorziene opzegter- mijn, naar beneden afgerond en maximum 13 weken). In deze berekening wordt de anciënniteit terugge- bracht tot nul vanaf 1 januari 2014!



VOORBEELD

Een arbeider dient zijn ontslag in. Hij heeft 10 jaar dienst (of anciënniteit). Hij is begonnen op 1 januari 2006 en neemt ontslag op 1 januari 2016. In dit geval bedraagt de opzegtermijn 2 weken tot 31/12/2013 en 6 weken tot 1 januari 2016. Hij heeft dus een opzegtermijn van 8 weken.


ONTSLAG DOOR DE WERKNEMER


de opzegtermijn gaat in op de maandag die volgt op de week waarin de opzeg werd betekend.


2

Een opzeg is “betekend”:

• op de derde werkdag na de dag waarop de aangetekende brief verstuurd werd (met “werkdag” bedoelt men alle dagen van de week, behalve zon- en feestdagen);

• op de dag zelf indien de opzeg bij deurwaar- dersexploot of bij afgifte van een opzegbrief betekend werd.


RECHT OP DE EINDEJAARSPREMIE?


Afhankelijk van het tijdstip waarop de werknemer z’n ontslag geeft, kan hij het recht op de eindejaarspre- mie verliezen!

➜ Zie ook hoofdstuk “Premies en vergoedingen”

OUTPLACEMENT


Doel is om de ontslagen werknemer instrumenten aan te bieden die hem in staat stellen opnieuw werk te vinden.


VOOR WIE?


Iedere ontslagen werknemer die recht heeft op een opzegtermijn (of een vergoeding) van minstens 30 weken, heeft recht op de nieuwe regeling rond out- placement.


Er zijn enkele uitzonderingen voorzien : de werknemer die ontslagen wordt wegens dringende reden en de ontslagen werknemer die geniet van de procedure van activerend beleid bij herstructureringen.


HOE VERHOUDT DIE NIEUWE REGELING OUTPLACE- MENT ZICH TOT DE SPECIFIEKE REGELING VOOR WERK- NEMERS OUDER DAN 45?


VOORBEELD 1

Een werknemer ouder dan 45 wordt ontslagen met een opzegtermijn van 35 weken. Hij kan ge- nieten van het outplacement volgens de algeme- ne regeling.


VOORBEELD 2

Een werknemer ouder dan 45 wordt ontslagen met een opzegtermijn van 25 weken. Hij kan ge- nieten van het outplacement volgens de speci- fieke regeling voor werknemers ouder dan 45 (zie hierboven).

De bedoeling is om zoveel mogelijk voorrang te geven aan de toepassing van de nieuwe regeling. De speci- fieke regeling voor werknemers ouder dan 45 is enkel nog van toepassing als de werknemer ouder dan 45 niet voldoet aan de voorwaarden om te genieten van de algemene regeling.


Contacteer het ACV Voeding en Diensten indien je vragen hebt over opzegtermijnen.

.

Contacteer het ACV-dienstencentrum bij jou in de buurt indien je vragen hebt over outplacement


CHAPITRE 6 ONTSLAG EN ONTSLAGNAME 33


Brugpensioen

en pensioen

➜ IN DE HORECA WERKEN IS SPANNEND, MAAR KAN OOK LASTIG ZIJN!

➜ GELUKKIG BESTAAN ER MOGELIJKHEDEN OM HET WAT RUSTIGER AAN TE DOEN OP HET EINDE VAN DE LOOPBAAN, VOORALEER OP WELVERDIEND PENSIOEN TE GAAN!


EINDELOOPBAAN

Je loopbaan organiseren is zeer belangrijk, vooral in de horeca! Daarom heb je de keuze tussen verschillen- de mogelijkheden:


• Vanaf 1 januari 2016 hebben de werknemers die de leeftijd van 56 jaar bereiken recht op één dag

extralegaal verlof meer die ze elk jaar moeten opne- men. Deze dag verlof kan niet jaarlijks gecumuleerd worden (met andere woorden, je krijgt deze dag op 56 jaar en het blijft 1 dag op 60 jaar!)


• Oudere werknemers kunnen ook tijdkrediet einde- loopbaan opnemen. Voor de verschillende mogelijk- heden zie hoofdstuk 5 (verloven)


SWT (BRUGPENSIOEN)

VOLTIJDS BRUGPENSIOEN VANAF 62 JAAR (TOT 31/12/2024)


Voorwaarde

• Voor mannen: tenminste 40 jaar als loontrekkende gewerkt hebben

• Voor vrouwen: ten minste gewerkt hebben :

• 39 jaar in 2023

• 40 jaar in 2024


VOLTIJDS BRUGPENSIOEN VANAF 60 JAAR (TOT 30/06/2025)


Voorwaarde

• Een loopbaan van ten minste 40 jaar hebben

OF

• Een loopbaan hebben van ten minste 33 jaar waar- van

• 20 jaar nachtarbeid

• OF

• 5 of 10 jaar zwaar beroep in de 7 of 15 voorafgaan- de jaren.

• Ten minste 10 jaar in dienst zijn bij je werkgever


VOLTIJDS BRUGPENSIOEN VANAF 58 JAAR (TOT 30/06/2025)


Voorwaarde

• Een loopbaan hebben van ten minste 35 jaar

• Minder-valide zijn of zware gezondheidsproblemen hebben

• 10 jaar in dienst zijn bij je werkgever


HET INKOMEN VAN DE BRUGGEPENSIONEERDE


De bruggepensioneerde ontvangt:

• Enerzijds een werkloosheidsvergoeding

• Anderzijds een bijkomende vergoeding (supple- ment) betaald door het Sociaal Fonds van de Horeca.


PENSIOEN:



TWEEDE SECTORALE PIJLER

In 2011 beslisten de sociale partners om een aanvul- lend pensioen in te voeren. Dit betekent dat de werk- nemers van de horecasector, bovenop het wettelijk pensioen, recht hebben op een bijkomend pensioen op het einde van hun loopbaan. Dit pensioen wordt volledig door de werkgever gefinancierd. De werkne- mers betalen niets.


Alle werknemers uit de horecasector hebben recht op dit pensioen, behalve:

• de leerlingen, de studenten en de gelegenheids- werknemers (extra’s);

• de uitzendkrachten (in plaats van het aanvullend pensioen ontvangen ze een loontoeslag, de zoge- naamde pensioenpremie);

• de werknemers van wie de werkgever ervoor ge- kozen heeft om uit het sectorale pensioenplan te stappen en zijn eigen bedrijfspensioenplan in te voeren (dat evenwaardig of beter moet zijn dan het sectorale pensioenplan!).

Je kan alle informatie met betrekking tot het secto- raal pensioenstelsel terugvinden op de website www.


X0X000.xx: de collectieve arbeidsovereenkomsten, het pensioenreglement, het solidariteitsreglement, een voorbeeld van de jaarlijkse pensioenfiche, …

Als je onderneming buiten het sectoraal pensioenplan gebleven is en dus een eigen pensioenplan heeft, moet je je hierover informeren bij je werkgever.


Neem contact op met ACV Voeding en Diensten om meer informatie te verkrijgen over het sectoraal pensioenplan.


36


Gezondheid en

welzijn op het werk

➜ ZICH GOED VOELEN OP HET WERK EN WERKEN IN ALLE VEILIGHEID, DAT IS EEN PRIORITEIT!

➜ ER BESTAAN HULPMIDDELEN OM DE GEZONDHEID EN WELZIJN VAN HET PERSO- NEEL IN DE HORECA TE WAARBORGEN.


HYGIËNE

De wet omtrent het manipuleren van voedingswaren is gewijzigd. Werknemers die in contact komen met voedingswaren moeten niet meer jaarlijks op medisch onderzoek. Vanaf 1 januari 2016 volstaat het dat zij om de drie jaar een medisch attest bezorgen.


Indien de werkgever geen medisch onderzoek in zijn bedrijf uitvoert en z’n werknemers toelaat om bij hun huisarts het verplichte driejaarlijkse attest ‘voedings- waren’ te bekomen, neemt de werkgever het remgeld ten laste.

OiRA

OiRA is een gratis en eenvoudig internetprogramma voor werkgevers en werknemers om de risico’s inzake welzijn van werknemers te analyseren. In de gids wordt stap voor stap het risicoanalyseproces beschre- ven waarmee de risico’s op de werkvloer geïdentifi- ceerd kunnen worden. Daarnaast kan XxXX ook helpen bij het nemen van beslissingen rond preventieve acties en het opstellen van een “op maat gemaakt” actieplan. De werkgever (en/of zijn veiligheidsadvi- seur) heeft er alle belang bij om OiRA te gebruiken en enkele werknemers hierbij te betrekken.


• Een risicoanalyse uitvoeren is bovendien een wette- lijke verplichting voor de werkgever. Deze tool helpt hem om aan deze verplichting te voldoen. Na de risico’s te hebben vastgesteld en geëvalueerd, kan de werkgever op basis van deze tool een actieplan opstellen waarin hij preventieve maatregelen be- paalt voor elk geïdentificeerd risico.



OIRA-TOOL

xxxxx://xxxxxx.xxxxxxxxxxx.xx/xx/xxxx-xxxxxx/ oira-horeca-test-nl


Wanneer je OiRA voor het eerst gebruikt, moet je een account openen. Dit is een eenvoudige en snelle procedure. Je kan op gelijk welk moment verbinding maken en verder aan de analyse wer- ken of een nieuwe opstarten.



38


Syndicale aanwezigheid

in het bedrijf

➜ IN ZAKEN VAN EEN REDELIJKE OMVANG KUNNEN ER VAKBONDSVERTEGENWOOR- DIGERS WORDEN AANGESTELD. DEZE AFGEVAARDIGDEN SPELEN EEN CRUCIALE ROL IN DE VERDEDIGING VAN HET PERSONEEL OP INDIVIDUEEL EN OP COLLECTIEF NIVEAU.

➜ WERK JE IN EEN KLEINE ZAAK ZONDER SYNDICALE AANWEZIGHEID? DAN KUN JE EVENEENS EEN BEROEP DOEN OP ONS! ACV VOEDING EN DIENSTEN MAAKT DEEL UIT VAN HET ACV, DE GROOTSTE VAKBOND VAN BELGIË.


SYNDICALE AFVAARDIGING

Een syndicale afvaardiging (of vakbondsafvaardiging) kan worden opgericht in ondernemingen met gemid- deld 40 werknemers.

De syndicale afvaardiging heeft onder meer de be- voegdheid om:

• collectieve arbeidsovereenkomsten (cao’s) in de onderneming te onderhandelen;

• toe te zien op de toepassing van de sociale wetge- ving, de cao’s en het arbeidsreglement.


Sinds 1 januari 2018 bedraagt het aantal kredieturen per maand 3u i.p.v. 2u voor de voorbereiding door de delegees van de vergaderingen met de directie.


OR

Een ondernemingsraad wordt opgericht in bedrijven met gemiddeld 100 werknemers.

De ondernemingsraad bestaat uit vertegenwoordi- gers van de werkgever en vertegenwoordigers van het personeel (proportioneel aantal naargelang het personeelsbestand).

De werkgeversvertegenwoordigers worden aange- steld door de directie van het bedrijf, waaronder het leidinggevend personeel. De werknemersverte- genwoordigers worden verkozen tijdens de sociale verkiezingen.

De ondernemingsraad heeft beslissingsrecht over:

• het arbeidsreglement;

• de vakantieregeling;

• het invoeren van vervangingsdagen voor de feestda- gen die op een zondag of op een normale activi- teitsdag vallen;


De OR kan ook zijn mening geven over professionele vorming, het personeelsbeleid, de werkorganisatie en de bedrijfsstructuur.


De OR krijgt bovendien inzicht in de economische en financiële informatie van het bedrijf.



CPBW

Een comité voor preventie en bescherming op het werk (CPBW) wordt opgericht in bedrijven met gemid- deld 50 werknemers.


Een CPBW bestaat uit evenveel werknemersverte- genwoordigers als werkgeververtegenwoordigers. De delegatie van de werknemers wordt verkozen via de sociale verkiezingen.


Het Comité geeft advies en doet voorstellen over het beleid omtrent welzijn van de werknemers tijdens de uitvoering van hun werk.


40

Vorming



MEER INFORMATIE?


Je kan het vormingsaanbod ook raadplegen via xxxxx://xxx.xxxxxxxxxxx.xx/


• Centrum voor Vorming en Vervolmaking in de Horecasector


• Brussel:

tel. 02/000.00.00

xxxxxxx.xxxxxxx@xxxxxxxxxxxxxx.xx


• Vlaanderen:

tel :02/000.00.00

xxxxx@xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.xx

In de horecasector staat het Centrum voor Vorming en Vervolmaking (Horeca Forma) in voor de organisatie van vormingen en opleidingen voor horecawerkne- mers.


Horeca Forma organiseert een brede waaier van op- leidingen over heel het land. Zo vindt men altijd een waardevolle opleiding in de buurt. Bovendien zijn alle opleidingen van Horeca Forma volledig gratis.


Vanaf 1 januari 2020 komen de sociale partners over- een dat elke werknemer in de horeca 2 dagen vorming per jaar kan volgen. Elke onderneming moet dat voor- zien voor haar werknemers.


Wens je je aan te

sluiten bij ACV

Voeding en Diensten,

de vakbond voor het

horecapersoneel?

SCAN DE QR-CODE.



42 REFERENTIEFUNCTIES EN INDELING PER CATEGORIE


FUNCTIECATEGORIE KEUKEN BEDIENING/BANKET RECREATIE

1

• medewerker office

• afruimer

• aangestelde verdeling xxxxxx, dranken en broodjes



2

• commis/keukenhulp/ keukenjongen

• medewerker keuken

• inpak(st)er

• medewerker snackbar

• schaaldierspecialist/ ecailler

• medewerker self-service

• hulpkelner/commis zaal/banket

• hulp-(commis)barman/meisje

• aangestelde distributiekarretjes

• hulpkelner/commis

• hulp etagekelner

• besteller aan huis van bereide ge- rechten

• aangestelde kleedkamer

• medewerker verhuur recrea-materiaal


3

• pizzabakker

• frituurbakker

• crew keuken/grill

• crew zaal/onthaal

• toonbankbediende (bedienen)

• banketkelner

• medewerker ontbijt

• toonbankbediende (opwarmen+ bedienen)

• kelner pensiongasten

• -hulp-kassier(ster)

• medewerker verkoop/

• controle tickets


4

• eerste keukenjongen/ hoofd keuken- helpers

• crew (fastfood)

• vleesbrader/rotisseur

• toonbankkok grill

• kassier (B)

• kelner café

• tapkastbediener/buffethouder

• toonbankbediende (bereiden + bedienen)

• 1/2 rijleider banket



5

• demi-chef de partie

• crew-leader (fastfood)

• tussengerechtbereider

• shift-leader (fastfood)

• assistent-diëtist

• kelner brasserie/taverne/bistro

• 1/2 rijleider zaal

• toonbankbediende (bereiden + bedienen + kassa)

• verkoper mini-bar

• rijleider/rangkelner

• kelner klassiek restaurant

• barman

• etagekelner

• ambulante (toog)verkoper

• verkoop/medewerker winkel (B)

• diskjockey


6

• banketbakker/patissier

• chef de partie koude/ warme keuken

• visbereider

• saucier/sausbereider

• slager

• kok-traiteurdienst

• garde-manger

• eerste rangkelner/

• verantwoordelijke kelners

• verantwoordelijke barman

• sommelier/wijnkelner

• steward slaap/ligwagen

• verkoper zaal

• steward

• verzorg(st)er spa&wellness


7

• hulp - kok alleen werkend


• zwemmeester

• animator

• verantwoordelijke camping (B)

• teamleader verzorg(st)ers spa&wellness


8

• assist. banketmanager (B)

• diëtist (B)

• verantw. diëtetiek (B)

• verantw. productie (B)

• kok

• kok alleen werkend

• sous-chef/onderchef xxxxxx

• assistent xxxxxxxxxx/maître d’hotel roomservice, banket

• Purser / On board services supervisor

• verantwoordelijke ontspanningsclub (B)

• verantw. recreatie (B)


9

• keukenchef

• chef xxxxxx

• xxxxxxxxxx / maître d’hotel roomser- vice, zaal, banket

• spa manager


43


HUISHOUDING SCHOONMAAK

VAAT RECEPTIE TECHNISCHE DIENST


ADMINISTRATIE MANAGEMENT


• aangestelde toiletten




• naaister

• aangestelde linnen

• kamermeisje

• medewerker wasserij

• schoonmaakster

• kruier/bagagist

• loopjongen/ boodschapper

• aangestelde zaalinrichting

• hulp verhuizer


• vaatwasser

• vaatwasser (groot vaatwerk)

• onthaal/hostess

• portier

• voiturier





• tuinier

• aangestelde bevoorrader automaten


• ploegverantw. vaat/ bordenwassers

• telefonist (B)

• kassabediende (B)

• reservatiebediende (B)

• night-auditor/ coördinator ontvang- sten (B)

• schilder

• chauffeur goederen / personen

• magazijnier

• verantwoordelijke kamermeisjes

• (gouvernante)

• hoofd linnenafdeling

• verantwoordelijke schoonmaaksters

• nachtwaker

• nachtreceptionist (B)

• conciërge/medewerker infobalie

• receptionist (B)

• verantwoordelijke telefonisten (B)

• medewerker algemeen onderhoud

• timmerman

• veiligheidsagent/ bewaker

• bediende boekhoud./administrat. bediende (B)

• econoom (B)

• F&B controleur (B)

• medewerker loonadministratie/ personeelsadmin. (B)

• secretaresse (B)


• chef conciërge

• chef receptionisten (B)

• verantwoordelijke reservaties (B)

• aangestelde thermische installaties

• loodgieter

• electricien

• aankoper/purchaser (B)

• assistent kwaliteit en preventie

• verantw.spoelkeuken


• veiligheidschef/ chef bewaking (B)

• assistent verantw. technische dienst/

• ploegverantwoordelijke

• asst. boordhofmeester

• directiesecretaresse (B)

• assistent personeelsverantw. (B)

• medewerker PR (B)

• systeemoperator/ verantw. informa- tica (B)

• assistent zaakvoerder (B)

• hoofd huishouding (B)

• front office manager/ verantwoordelijke receptie (B)

• verantwoordelijke techn. dienst (B)

• restaurantmanager/ gerant (B)

• verantw.verkooppunt (B)

• kwaliteitscontroleur (B)

• vertegenwoordiger (B)

• hoofdboekhouder (B)

• opleidingsverantw. (B)

• boordhofmeester (B)


44 MINIMUMLONEN VAN TOEPASSING IN DE HORECA VANAF 1 JANUARI 2024 (UURLONEN)


CATI=CATII CAT III CAT IV CAT V CAT VI CAT VII CAT VIII CAT IX


0

14,3707

14,4539

15,0889

15,9535

16,3756

18,6191

20,0591

21,3327

1 (*)

15,0149

15,1538

15,7849

16,5274

17,0164

18,8505

20,2980

21,5809

2

15,3120

15,4537

16,1548

16,8695

17,4236

19,0704

20,5274

21,8160

3

15,5916

15,7865

16,4474

17,1360

17,7483

19,2919

20,7534

22,0466

4

15,7920

16,0463

16,5981

17,3244

17,9992

19,5092

20,9813

22,2845

5

15,7920

16,1549

16,8161

17,4342

18,1621

19,7324

21,2127

22,5224

6

15,7920

16,2665

16,8161

17,5441

18,3308

19,9513

21,4397

22,7564

7

15,7920

16,2665

17,0339

17,6535

18,4986

20,1768

21,6726

22,9965

8

15,7920

16,2665

17,0339

17,7631

18,6625

20,4031

21,9072

23,2348

9

15,9343

16,4094

17,1844

17,9183

18,8233

20,5852

22,1032

23,4434

10

15,9343

16,4094

17,1890

17,9225

18,8306

20,5952

22,1137

23,4532

11

15,9343

16,4094

17,1942

17,9273

18,8373

20,6053

22,1228

23,4633

12

15,9343

16,4094

17,1984

17,9317

18,8442

20,6150

22,1330

23,4727

13

15,9343

16,4094

17,2030

17,9362

18,8508

20,6194

22,1371

23,4772

14

16,0766

16,5523

17,3495

18,0913

19,0121

20,8029

22,3355

23,6874

15

16,0766

16,5523

17,3545

18,0955

19,0193

20,8141

22,3472

23,6994

16

16,0766

16,5523

17,3545

18,0955

19,0193

20,8206

22,3536

23,7064

17

16,0766

16,5523

17,3545

18,0955

19,0193

20,8271

22,3611

23,7131

18

16,0766

16,5523

17,3545

18,0955

19,0193

20,8271

22,3611

23,7131

19

16,2191

16,6953

17,4964

18,2461

19,1736

21,0002

22,5468

23,9122

20

16,2191

16,6953

17,4964

18,2461

19,1736

21,0002

22,5468

23,9122

21

16,2191

16,6953

17,5034

18,2539

19,1815

21,0053

22,5528

23,9182

22

16,2191

16,6953

17,5034

18,2539

19,1815

21,0053

22,5528

23,9182

23

16,2191

16,6953

17,5034

18,2539

19,1815

21,0116

22,5600

23,9253

24

16,3606

16,8382

17,6458

18,4043

19,3359

21,1845

22,7463

24,1243

25

16,3606

16,8382

17,6458

18,4043

19,3359

21,1845

22,7463

24,1243

26

16,3606

16,8382

17,6528

18,4120

19,3433

21,1900

22,7518

24,1303

27

16,3606

16,8382

17,6528

18,4120

19,3433

21,1900

22,7518

24,1303

28

16,3606

16,8382

17,6528

18,4120

19,3433

21,1969

22,7584

24,1373

29

16,5034

16,9813

17,7945

18,5624

19,4982

21,3686

22,9459

24,3361

30

16,5034

16,9813

17,7945

18,5624

19,4982

21,3686

22,9459

24,3361

31

16,5034

16,9813

17,8025

18,5697

19,5057

21,3743

22,9510

24,3425

32

16,5034

16,9813

17,8025

18,5697

19,5057

21,3743

22,9510

24,3425

33

16,5034

16,9813

17,8025

18,5697

19,5057

21,3813

22,9575

24,3493

34

16,6457

17,1242

17,9442

18,7206

19,6598

21,5543

23,1442

24,5484

35

16,6457

17,1242

17,9442

18,7206

19,6598

21,5543

23,1442

24,5484

36

16,6457

17,1242

17,9517

18,7279

19,6682

21,5597

23,1502

24,5536

37

16,6457

17,1242

17,9517

18,7279

19,6682

21,5597

23,1502

24,5536

38

16,6457

17,1242

17,9517

18,7279

19,6682

21,5657

23,1567

24,5610

39

16,7876

17,2672

18,0934

18,8783

19,8227

21,7385

23,3437

24,7601

40

16,7876

17,2672

18,0934

18,8783

19,8227

21,7385

23,3437

24,7601

41

16,7876

17,2672

18,1013

18,8861

19,8304

21,7440

23,3492

24,7654

42

16,7876

17,2672

18,1013

18,8861

19,8304

21,7440

23,3492

24,7654

43

16,7876

17,2672

18,1013

18,8861

19,8304

21,7501

23,3558

24,7727

44

16,9297

17,4103

18,2428

19,0362

19,9843

21,9232

23,5428

24,9721

45

16,9297

17,4103

18,2428

19,0362

19,9843

21,9232

23,5428

24,9721


MINIMUMLONEN VAN TOEPASSING IN DE HORECA VANAF 1 JANUARI 2024 (MAANDLONEN) 45


CATI=CATII CAT III CAT IV CAT V CAT VI CAT VII CAT VIII CAT IX


0

2.366,37

2.380,07

2.484,64

2.627,01

2.696,51

3.065,94

3.303,06

3.512,78

1 (*)

2.472,45

2.495,32

2.599,25

2.721,51

2.802,03

3.104,05

3.342,40

3.553,65

2

2.521,37

2.544,71

2.660,16

2.777,84

2.869,08

3.140,26

3.380,18

3.592,37

3

2.567,42

2.599,51

2.708,34

2.821,73

2.922,55

3.176,73

3.417,39

3.630,34

4

2.600,41

2.642,29

2.733,15

2.852,75

2.963,87

3.212,51

3.454,92

3.669,51

5

2.600,41

2.660,17

2.769,05

2.870,83

2.990,69

3.249,27

3.493,02

3.708,69

6

2.600,41

2.678,55

2.769,05

2.888,93

3.018,47

3.285,31

3.530,40

3.747,22

7

2.600,41

2.678,55

2.804,91

2.906,94

3.046,10

3.322,45

3.568,75

3.786,76

8

2.600,41

2.678,55

2.804,91

2.924,99

3.073,09

3.359,71

3.607,38

3.826,00

9

2.623,85

2.702,08

2.829,70

2.950,55

3.099,57

3.389,69

3.639,66

3.860,34

10

2.623,85

2.702,08

2.830,45

2.951,24

3.100,77

3.391,34

3.641,39

3.861,96

11

2.623,85

2.702,08

2.831,31

2.952,03

3.101,87

3.393,00

3.642,89

3.863,62

12

2.623,85

2.702,08

2.832,00

2.952,75

3.103,01

3.394,60

3.644,57

3.865,17

13

2.623,85

2.702,08

2.832,76

2.953,49

3.104,10

3.395,33

3.645,24

3.865,91

14

2.647,28

2.725,61

2.856,88

2.979,03

3.130,66

3.425,54

3.677,91

3.900,52

15

2.647,28

2.725,61

2.857,71

2.979,72

3.131,84

3.427,39

3.679,84

3.902,50

16

2.647,28

2.725,61

2.857,71

2.979,72

3.131,84

3.428,46

3.680,89

3.903,65

17

2.647,28

2.725,61

2.857,71

2.979,72

3.131,84

3.429,53

3.682,13

3.904,76

18

2.647,28

2.725,61

2.857,71

2.979,72

3.131,84

3.429,53

3.682,13

3.904,76

19

2.670,74

2.749,16

2.881,07

3.004,52

3.157,25

3.458,03

3.712,70

3.937,54

20

2.670,74

2.749,16

2.881,07

3.004,52

3.157,25

3.458,03

3.712,70

3.937,54

21

2.670,74

2.749,16

2.882,23

3.005,81

3.158,55

3.458,87

3.713,69

3.938,53

22

2.670,74

2.749,16

2.882,23

3.005,81

3.158,55

3.458,87

3.713,69

3.938,53

23

2.670,74

2.749,16

2.882,23

3.005,81

3.158,55

3.459,91

3.714,88

3.939,70

24

2.694,04

2.772,69

2.905,67

3.030,57

3.183,98

3.488,38

3.745,56

3.972,47

25

2.694,04

2.772,69

2.905,67

3.030,57

3.183,98

3.488,38

3.745,56

3.972,47

26

2.694,04

2.772,69

2.906,83

3.031,84

3.185,20

3.489,29

3.746,46

3.973,45

27

2.694,04

2.772,69

2.906,83

3.031,84

3.185,20

3.489,29

3.746,46

3.973,45

28

2.694,04

2.772,69

2.906,83

3.031,84

3.185,20

3.490,42

3.747,55

3.974,61

29

2.717,56

2.796,25

2.930,16

3.056,61

3.210,70

3.518,69

3.778,42

4.007,34

30

2.717,56

2.796,25

2.930,16

3.056,61

3.210,70

3.518,69

3.778,42

4.007,34

31

2.717,56

2.796,25

2.931,48

3.057,81

3.211,94

3.519,63

3.779,26

4.008,40

32

2.717,56

2.796,25

2.931,48

3.057,81

3.211,94

3.519,63

3.779,26

4.008,40

33

2.717,56

2.796,25

2.931,48

3.057,81

3.211,94

3.520,79

3.780,33

4.009,52

34

2.740,99

2.819,78

2.954,81

3.082,66

3.237,31

3.549,27

3.811,08

4.042,30

35

2.740,99

2.819,78

2.954,81

3.082,66

3.237,31

3.549,27

3.811,08

4.042,30

36

2.740,99

2.819,78

2.956,05

3.083,86

3.238,70

3.550,16

3.812,06

4.043,16

37

2.740,99

2.819,78

2.956,05

3.083,86

3.238,70

3.550,16

3.812,06

4.043,16

38

2.740,99

2.819,78

2.956,05

3.083,86

3.238,70

3.551,15

3.813,14

4.044,38

39

2.764,36

2.843,33

2.979,38

3.108,63

3.264,14

3.579,60

3.843,93

4.077,16

40

2.764,36

2.843,33

2.979,38

3.108,63

3.264,14

3.579,60

3.843,93

4.077,16

41

2.764,36

2.843,33

2.980,68

3.109,91

3.265,40

3.580,51

3.844,83

4.078,03

42

2.764,36

2.843,33

2.980,68

3.109,91

3.265,40

3.580,51

3.844,83

4.078,03

43

2.764,36

2.843,33

2.980,68

3.109,91

3.265,40

3.581,52

3.845,92

4.079,24

44

2.787,76

2.866,89

3.003,98

3.134,63

3.290,75

3.610,02

3.876,71

4.112,07

45

2.787,76

2.866,89

3.003,98

3.134,63

3.290,75

3.610,02

3.876,71

4.112,07


46 FORFAITAIRE LONEN VAN TOEPASSING VANAF 1 DECEMBER 2023



FUNCTIE


LEEFTIJD

XXXX

XXXXXXXX

100% 6d

100% 5d

38H

1. HOTEL

Loopjongen/ -meisje


103,89

124,71

16,40

Voiturier


104,51

125,46

16,50

Portier


104,51

125,46

16,50

Kruier


103,89

124,71

16,40


Kamermeisje /-jongen

19+

106,03

127,28

16,74

18

103,89

124,71

16,40

Conciërge


125,34

150,46

19,79

Chef conciërge


152,06

182,55

24,01

2. ROOMSERVICE

Hulp-étage-kelner(in)


103,89

124,71

16,40

Etage-kelner(in)


124,11

148,99

19,60

Assist.(e) ober-kelner(in) room.


151,97

182,42

23,99

Oberkelner(in) roomservice


162,99

195,68

25,74

3. RESTAURANT

Hulpkelner(in)-afruimer


103,89

124,71

16,40

Xxxxxxxxxx(in)-suite


103,89

124,71

16,40

Hulpkelner(in)-rijleider


103,89

124,71

16,40

1/2 rijleid(st)er restaurant


119,93

143,96

18,94

Kelner(in) restaurant


124,11

148,99

19,60

Rang-kelner(in) restaurant


124,11

148,99

19,60

Eerste rangkelner(in) rest.


127,89

153,54

20,19

Xxxxxxxxxx(in)


127,89

153,54

20,19

Assist.(e) oberkelner(in) rest.


151,97

182,42

23,99

Oberkelner(in) restaurant


162,99

195,68

25,74

4. BANKET

Hulpkelner(in)/Commis


103,89

103,89

16,40

Banket- kelner(in)

22+

106,52

127,88

16,82


18-21

104,97

126,02

16,57

1/2 rijleid(st)er banket


111,83

134,24

17,66

Rijleid(st)er banket


124,11

148,99

19,60

Eerste rangkelner banket


127,89

153,54

20,19

Assist.(e) oberkelner(in)


151,97

182,42

23,99

Oberkelner(in) banket


162,99

195,68

25,74

5. BRASSERIE, TAVERNE, BISTROT

Kelner(in) brass., tav., bistrot


124,11

148,99

19,60

6. CAFE

Kelner(in) café


115,83

139,05

18,29

7. BAR

Hulp barman/-meid

20+

105,02

126,07

16,58


18-19

103,89

124,71

16,40

Barman/-meid


124,11

148,99

19,60

Verantwoord. barman/-meid


127,89

153,54

20,19

8 DIVERS

Aangestelde toiletten


103,89

124,71

16,40

Aangestelde kleedkamer


103,89

124,71

16,40


ALFABETISCHE INDEX 47


Alfabetische index


ACV-GO 14

ANCIËNNITEITSVERLOF 24

ARBEIDSKLEDIJ – UNIFORMEN 16

CATERING - FLEXIBILITEITSTOESLAG 16

CLASSIFICATIE 7

CPBW 39

DEELTIJDS WERK 5

ECOCHEQUE 18

ECONOMISCHE WERKLOOSHEID 23

EINDE VAN DE ARBEIDSOVEREENKOMST 28

EINDEJAARSPREMIE 17

EINDELOOPBAAN 34

ENTER 14

EXTRA’S 6

FEESTDAG – TOESLAG 17

FLEXI-JOB 5

FORFAITAIRE LONEN (DIENSTPERCENTAGE) 13

HYGIËNE 37

KLEIN VERLET 25

KOOPKRACHTPREMIE 16

LONEN VAN WERKNEMERS IN FLEXI-JOB 13

MINIMALE ARBEIDSDUUR VOOR DEELTIJDSE WERKNEMERS 9

NACHTARBEID – TOESLAG 16

OiRA 37

OPZEGTERMIJNEN 28

ONDERNEMINGSRAAD 39

OUTPLACEMENT 32

OVERUREN 10

PENSIOEN: TWEEDE SECTORALE PIJLER 35

PROEFPERIODE 7

RUSTTIJD TUSSEN BEËINDIGING EN HERVATTING VAN HET WERK 11

SCHRIFTELIJK ARBEIDSCONTRACT? 5

SEIZOENSARBEIDER 13

SOCIAAL FONDS 0

STUDENTENLONEN 14

SWT (BRUGPENSIOEN) 34

SYNDICALE AFVAARDIGING 39

SYNDICALE PREMIE 20

TIJDELIJKE WERKLOOSHEID 23

TIJDKREDIET 25

TRONC 13

UITZENDARBEID 7

UURROOSTER 11

VERLOF 23

VERVOERSKOSTEN 20

VORMING 40

WERKEN OP EEN ZONDAG OF OP EEN FEESTDAG 9

ZIEKTE – CONTROLE 26

ZONDAGWERK – TOESLAG 17



Verantwoordelijke uitgever : Xxxx Xxxxxxxxxxxxx - ACV Voeding en Diensten - Xxxxxxxxxxxxxxxx 00 - 0000 Xxxxxxx

Alle rechten voorbehouden. Behoudens uitdrukkelijke toestemming van de uitgever mag niets van deze uitgave worden verveelvoudigd, opge- slagen in een geautomatiseerd gegevensbestand of open-baar gemaakt op welke wijze dan ook.

De reglementering die in deze brochure wordt uitgelegd, is zeer ingewikkeld en wijzigt regelmatig. Bovendien kunnen niet alle specifieke situaties hier worden behandeld. Ondanks de zorg die wij aan deze uitgave besteden, kan op basis van deze brochure geen enkel recht opgeëist worden. Bij concrete vragen, xxxxx xxx u aan bijkomende inlichtingen in te winnen bij onze plaatselijke secretariaten. De adressen vindt u achteraan.


xxx.xxxxxx.xx

(Mijn Sector / Horeca)



AALST

Xxxxxxxx, 00 - 0000 Xxxxx 09/265.43.40

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxxxxxxxxx@xxx-xxx.xx


ANTWERPEN

Xxxxxxxxxxxx, 000 - 0000 Xxxxxxxxx 03/222.70.70

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxxxx@xxx-xxx.xx


BRUGGE

Xxxxxx Xxxxxx X-xxxx 000 - 0000 Xxxxxx 051/26.55.20

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxxxxxxxxx@xxx-xxx.xx


BRUSSEL

Xxxxxxxxxxxx 00 - 0000 Xxxxxxxxxx 02/500.28.80

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxx@xxx-xxx.xx


XXXX

Xxxx, 0 - 0000 Xxxx 09/265.43.40

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxxxxxxxxx@xxx-xxx.xx


XXXXX

Xx.-Xxxxxxxxxxxx, 00 - 0000 Xxxxx 051/26.55.20

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxxxxxxxxx@xxx-xxx.xx


KORTRIJK

X. Xxxxxxxxxxx, 00X - 0000 Xxxxxxxx 051/26.55.20

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxxxxxxxxx@xxx-xxx.xx


LEUVEN

Xxxxxxxxxxxxxx 0 - 0000 Xxxxxx-Xx 016/21.94.60

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxx-xxxxxx@xxx-xxx.xx


HASSELT

Xxx. Xxxxxxxxxxx, 0 - 0000 Xxxxxxx 011/29.09.52

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxx-xxxxxx@xxx-xxx.xx


MECHELEN

Xxxxx xxx Xxxxx, 0X - 0000 Xxxxxxxx 03/222.70.70

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxxxx@xxx-xxx.xx


OOSTENDE

Xx. X. Xxxxxxxxxxxx, 0 - 0000 Xxxxxxxx 051/26.55.20

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxxxxxxxxx@xxx-xxx.xx


ROESELARE

Xxxxx Xxxxxxxxxxxx 00 - 0000 Xxxxxxxxx 051/26.55.20

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxxxxxxxxx@xxx-xxx.xx


XX.-XXXXXXX

X. Xxxxxxxxxxx, 0 - 0000 Xxxx-Xxxxxxx 09/265.43.40 xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxxxxxxxxx@xxx-xxx.xx


TURNHOUT

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx, 00 - 0000 Xxxxxxxx 03/222.70.70

xxxxxxxxxxxxxxxxx.xxxxxxxxx@xxx-xxx.xx



De Horecakrant is een publicatie van ACV Voeding en Diensten.

Lay-out en druk: VCP Graphics Brugge



Ik werk in de Horeca

xxxxx://xxx.xxxxxxxx.xxx/xxxxxxXXXXX

Document Metadata

Filed: September 13th, 2023