CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW w SYSTEMIE TACOWYM NA ROK 2017

WOTUiW- 2 /12/2016 Toruń, dnia 25.11.2016r.

Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia Przetarg nieograniczony

CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA

CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW w SYSTEMIE TACOWYM NA ROK 2017

Załączniki do SIWZ

a. Załącznik nr 1: Formularz ofertowy

b. Załącznik nr 2: Opis przedmiotu zamówienia

c. Załącznik nr 3: Oświadczenie z art. 22 ustawy prawo zamówień publicznych

d. Załącznik nr 4: Oświadczenie z art. 24 ustawy prawo zamówień publicznych

e. Załącznik nr 5: Wykaz wykonanych lub wykonywanych przez Wykonawcę usług

f. Załącznik nr 6: Wykaz środków transportu, którymi dysponuje lub będzie dysponował Wykonawca w celu realizacji przedmiotu zamówienia.

g. Załącznik nr 7: Wykaz osób wykonujących zamówienie oraz ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnego do wykonania zamówienia

a. Załącznik nr 8: Oświadczenie Wykonawcy o spełnieniu przez oferowane usługi wymagań określonych przez Zamawiającego

h. Załącznik nr 9: Wzór umowy

POSTANOWIENIA WSTĘPNE

1. Specyfikacja istotnych warunków zamówienia (w skrócie SIWZ) określa warunki wymagane od wykonawców ubiegających się o zamówienie, wymagania merytoryczne i formalne, jakim muszą odpowiadać składane oferty, a także zasady prowadzenia postępowania i wyboru najkorzystniejszej oferty.

2. Ilekroć w specyfikacji jest mowa o ustawie bez bliższego jej określenia, należy przez to rozumieć ustawę z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity: Dz.U. z 2015 r., poz.2164 z późn. zm w skrócie ustawa ).

3. W postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego Wykonawcy zobowiązani są składać prawdziwe oświadczenia i dokumenty. Umyślne przedłożenie dokumentu sfałszowanego lub stwierdzającego nieprawdę albo złożenie nierzetelnych oświadczeń zagrożone jest odpowiedzialnością karną przewidzianą w art. 297 Kodeksu Karnego.

I. INFORMACJE O ZAMAWIAJĄCYM

Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu, xx. Xxxxx Xxxxxxxx 0, 00-000 Xxxxx

NIP: 000-00-00-000

Regon: 871550298

KRS: 0000030573

Adres strony internetowej zamawiającego: xxx.xxxxxx.xxxxx.xx

Rodzaj zamawiającego: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Telefon 00 000 00 00 ; fax: 000 000 00 00

Wszystkie informacje dotyczące przetargu zamieszczane są na stronie xxx.xxxxxx.xxxxx.xx, Korespondencję przesłaną w formie elektronicznej (za potwierdzeniem w formie oryginału) należy przesyłać na adres: wotuiw@wotuiw.torun..pl. W przypadku zwracania się o udzielenie wyjaśnień prosimy o przesyłanie ich treści również w wersji elektronicznej na powyższy adres.

II. TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

Postępowanie prowadzone jest zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych, w trybie przetargu nieograniczonego o wartości szacunkowej zamówienia poniżej kwoty określonej w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy.

III. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

Kod CPV:

55520000-1	- usługa dostarczania posiłków
55320000-9	- usługa podawania posiłków
55321000-6	- usługa przygotowania posiłków
55400000-4	- usługa podawania napojów

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie całodziennych posiłków przy uwzględnieniu zgłaszanych diet dla pacjentów, do punktów odbioru w Toruniu znajdujących się w obiektach:

1.ul. Szosa Bydgoska 1- Oddział Krótkoterminowej Terapii Uzależnień (OKTU) - 20 osób

2.ul. Włocławska 233- Całodobowy Młodzieżowy Oddział Leczenia Uzależnień (CMOLU) - 30 osób 3.ul. Włocławska 233- Oddział Odwykowy Całodobowy (OOC) - 45 osób

1. Zadaniem Oferenta jest kompleksowe żywienie pacjentów Zamawiającego oraz dystrybucja posiłków loco - pacjent o ściśle określonych porach w ilości miesięcznej około 100 osób (śniadanie, obiad, kolacja) przysługujące w zależności od diety.

2. Wsad do kotła (koszt surowca) nie może być mniejszy niż 8,00 zł. netto na osobodzień.

3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia tj.: opis diet stanowi załącznik nr 2 (część 2a) do SIWZ oraz wymagana minimalna gramatura posiłków i gotowych potraw

załącznik nr 2 (część 2b) do SIWZ

4. Wykonawca powinien złożyć do oferty przykładowy jadłospis tygodniowy dla diety podstawowej i diety lekkostrawnej z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów z podaniem gramatury, kaloryczności posiłków oraz składu jakościowego posiłków.

5. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany diet, jak również co do ilości posiłków w zależności od potrzeb i ilości leczonych pacjentów.

6. Wykonawca zobowiązany jest podać w ofercie ceny całodziennego posiłku.

7. Wykonawca zobowiązany jest do dowiezienia posiłków na poszczególne oddziały Zamawiającego- do stołówki na danym oddziale.

8. Godziny dostaw posiłków Xxxxx xx. Xxxxxxxxxx 000

Śniadania	godz. 7.00- 7.40 – CMOLU,	godz. 7.50- OOC
Obiady	godz. 12.30- CMOLU,	godz. 12.45 – OOC
Kolacje oraz	godz. 17.00 – 17.30 - CMOLU	godz. 17.40 – OOC

Xxxxx xx. Xxxxx Xxxxxxxx 0

Śniadania godz. 8.00- 8.30 – OKTU Obiady godz.12.00-12.30 – OKTU Kolacje godz.17.00 – 17.30 - OKTU

9. Dostarczanie posiłków w systemie tacowym na poszczególne oddziały szpitalne prowadzone będzie przez pracowników Wykonawcy.

10. Pracownik Wykonawcy (Kierowca) powinien uczestniczyć w rozładunku oraz w przeliczeniu posiłków.

11. Kierowca zobowiązany jest do posiadania sanepidowskiej książeczki zdrowia.

12. Propozycję tygodniowego jadłospisu z uwzględnieniem niezbędnych diet, Wykonawca będzie podawał z przynajmniej jednotygodniowym wyprzedzeniem osobie wyznaczonej przez Zamawiającego.

13. Zlecenie ilościowe- z podziałem na diety na dzień następny będzie przekazywane faxem, przez wyznaczonych pracowników WOTUiW do godziny 1200 dnia poprzedniego.

14. W wyjątkowych sytuacjach osoba wyznaczona przez Zamawiającego, będzie podawała uzupełniające zlecenia ilościowe (z podziałem na diety) o godzinie 700 rano na dzień bieżący.

15. Wszelkie naczynia, w których Wykonawca dostarcza posiłki, Zamawiający będzie oddawał Wykonawcy bez obowiązku ich mycia.

16. Wykonawca zapewni estetyczne i funkcjonalne urządzenia do transportu posiłków, gwarantujące ciepły posiłek dla każdego pacjenta.

17. W razie braku możliwości wywiązania się przez Wykonawcę z obowiązku przygotowania posiłków, Wykonawca zobowiązany będzie na swój koszt we

właściwym czasie wyżywienia pacjentów przez osobę trzecią, bez ponoszenia dodatkowych kosztów przez Zamawiającego.

18. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania dokumentacji potwierdzającej ilość dostarczanych posiłków i odebrać potwierdzoną przez Xxxxxxxxxxxxx.

19. Posiłki wykonane będą ze świeżych i naturalnych produktów, nie używając produktów gotowych.

20. Zamawiający ma prawo do kontrolowania gramatury ilości dostarczanych produktów zgodnie z jadłospisem.

21. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli zgodności rodzaju posiłków z zamówionymi dietami oraz wielkości porcji.

22. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwrotu żywności w przypadku stwierdzenia nieprawidłowości jakościowych na podstawie Protokołu rozbieżności. W miejsce zakwestionowanych posiłków muszą być dostarczone właściwe.

23. Wykonawca przedstawi na każde żądanie Zamawiającego aktualne zaświadczenie Inspekcji Sanitarnej o spełnianiu warunków sanitarnych, dotyczących produkcji posiłków w kuchni Wykonawcy.

24. W przypadku zakwestionowania prawidłowości świadczonych usług żywieniowych przez Wykonawcę na terenie Zamawiającego, przez zewnętrzne służby sanitarne oraz nałożenia na Zamawiającego kary finansowej- kara zostanie w całości potrącona z wynagrodzenia należnego Wykonawcy.

25. Zamawiający zastrzega możliwość okresowej kontroli, w zakresie zgodności dostarczanych posiłków z wymogami wagowymi (gramówka) oraz odpowiedniej temperatury dostarczanych posiłków:

− zupy- 75°C

− II danie- 65°C

− gorące napoje 80°C,

− sałatki, surówki nie wyższa niż 15°C. 26.

Zamówienie obejmuje również zabezpieczenie odpowiedniej ilości i stanu technicznego naczyń transportowych oraz zapewnienie ciągłości w świadczeniu usług żywienia z zachowaniem reżimu sanitarnego.

27. Zamawiający żąda wskazania przez Wykonawcę w ofercie części zamówienia, której wykonanie powierzy podwykonawcom.

28.Wykonawca zapewni dodatkowo codzienny dostęp do chleba – 2 szt/ o wadze1,5 kg, masła – 2 szt/ 200g oraz dżemu lub pasztetu – 2 szt/ każdy po 250 g. Koszt dodatkowych produktów należy uwzględnić w wycenie kosztów jednostkowych śniadania.

29.Zamawiający zastrzega sobie prawo do wykupienia dodatkowych obiadów dla pacjentów OTOU-Ośrodka Terapii Odwykowej Uzależnień oddziału WOTUiW przy xx. Xxxxxxxxxxx 0/0 w ilości 30-34 informując o tym Wykonawcę co najmniej 2 dni przed terminem dostawy posiłków na w/w oddział. Cena sprzedawanych posiłków będzie taka sama jak w złożonej ofercie. Rozliczenie za dostarczone obiady dla OTOU odbywać się będzie na podstawie tej samej faktury, w danym miesiącu,(wyszczególniona pozycja w FV). Dostawa obiadów na w/w oddział odbywać się będzie w godzinach wskazanych przez personel oddziału.

30.Dodatkowo Wykonawca zobowiązany jest do pobierania i przechowywania próbek żywności w Zakładzie produkującym żywność i wprowadzającym ją do obrotu zgodnie Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz.U.2007 r. Nr 80, poz. 545)

Odpady pokonsumpcyjne – odbierane przez Wykonawcę. Wykonawca zobowiązany jest do

dostarczania swoich hermetycznie zamykanych i wydezynfekowanych pojemników na odpadki: jeden - na odpady płynne, drugi – na suche i codziennego ich odbierania z wyznaczonego punktu.

31.Wykonawca będzie realizował przedmiot zamówienia zgodnie z przepisami ustawy o Bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (tekst jednolity: Dz. U. 2015 r., poz. 594 z poźn. zm.) i przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

IV. OPIS CZĘŚCI ZAMÓWIENIA

1.Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych.

2. Zamawiające nie dopuszcza składania ofert wariantowych.

3. Zamawiający dopuszcza składanie ofert na całość zamówienia.

4. Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej..

5. Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu.

6. Zamawiający nie przewiduje prowadzenia aukcji elektronicznej.

7. Zamawiający przewiduje wykluczenia z postępowania Wykonawców na podstawie art. 24 ust. 5 pkt. 1 ustawy Pzp.

V. TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA

Zamówienie należy realizować systematycznie w terminie 12 miesięcy od dnia podpisania umowy. Świadczenie usług rozpocznie się 1 stycznia 2017 r.

VI. WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU

1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:

a)Posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień (art. 22 b ust. 1 ustawy o zamówieniach publicznych

b)Dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. (art. 22 d ust. 1 i 3 ustawy o zamówieniach publicznych

c) Znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia (art. 22 c ust. 1 ustawy o zamówieniach publicznych)

2.Opis sposobu dokonywania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu:

a) Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek wskazany w Rozdziale VI pkt 1 lit a jeżeli posiada zezwolenie odpowiedniego inspektora sanitarnego na prowadzenie działalności objętej zamówieniem,

b) Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek wskazany w Rozdziale VI pkt 1 lit c jeżeli w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres działalności jest krótszy w tym okresie, wykonali lub wykonywali, (a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych usług) co najmniej dwie usługi tożsame z przedmiotem zamówienia (wykonywanie i dostarczanie posiłków dla pacjentów szpitala: catering w systemie tacowym) o wartości nie mniejszej niż

500 000 zł ( pięćset tysięcy zł) każda, wraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie (Załącznik nr 5)

c) Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek wskazany w Rozdziale VI pkt 1 lit b jeżeli:

− dysponuje, co najmniej dwoma środkami transportu dopuszczonymi do przewozu żywności, zgodnie z obowiązującymi przepisami, w tym przez odpowiedniego inspektora sanitarnego.

wykaże, że: dysponuje lub będzie dysponował osobami /minimum 2 osoby/, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia (dietetyk) niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności.

d) Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek wskazany w Rozdziale VI pkt 1 lit c jeżeli:

Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności na kwotę co najmniej 500 000 zł - pięćset tysięcy zł (z uwzględnieniem OC za produkt).

e) Zamawiający dokona oceny spełnienia warunków udziału w postępowaniu, określonych w Rozdziale VI SIWZ, tj. zgodnie z zasadą, czy dokumenty zostały załączone do oferty i czy spełniają określone w rozdz. VII SIWZ wymagania. Brak któregokolwiek z ww. oświadczeń, dokumentów i załączników lub złożenie ich w niewłaściwej formie będzie skutkował wezwaniem Wykonawcy do ich złożenia, uzupełnienia lub poprawienia lub do udzielania wyjaśnień w terminie przez siebie wskazanym. o czym zostanie on poinformowany zgodnie z treścią art. 26 ust. 3 ustawy.

3. Wykonawca, który podlega wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 13 i 14 or pkt 16–20 oraz art. 24 ust. 5 ustawy Pzp, może przedstawić dowody na to, że podjęte przez niego środki są wystarczające do wykazania jego rzetelności, w szczególności udowodnić naprawienie szkody wyrządzonej przestępstwem lub przestępstwem skarbowym, zadośćuczynienie pieniężne za doznaną krzywdę lub naprawienie szkody, wyczerpujące wyjaśnienie stanu faktycznego oraz współpracę z organami ścigania oraz podjęcie konkretnych środków technicznych, organizacyjnych i kadrowych, które są odpowiednie dla zapobiegania dalszym przestępstwom lub przestępstwom skarbowym lub nieprawidłowemu postępowaniu wykonawcy. Powyższego, nie stosuje się, jeżeli wobec wykonawcy, będącego podmiotem zbiorowym, orzeczono prawomocnym wyrokiem sądu zakaz ubiegania się o udzielenie zamówienia oraz nie upłynął określony w tym wyroku okres obowiązywania tego zakazu.

4. Wykonawca może w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu,

w stosownych sytuacjach oraz w odniesieniu do konkretnego zamówienia, lub jego części, polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nim stosunków prawnych.

Wykonawca, który polega na zdolnościach lub sytuacji innych podmiotów, musi udowodnić zamawiającemu, że realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów, w szczególności przedstawiając zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia.

W odniesieniu do warunków dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia, wykonawcy mogą polegać na zdolnościach innych podmiotów, jeśli podmioty te zrealizują usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane.

Zamawiający oceni, czy udostępniane Wykonawcy przez inne podmioty zdolności techniczne lub zawodowe lub ich sytuacja finansowa lub ekonomiczna, pozwalają na wykazanie przez wykonawcę spełniania warunków udziału w postępowaniu oraz zbada, czy nie zachodzą wobec tego podmiotu podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 12 – 22 ustawy Pzp.

Wykonawca, który powołuje się na zasoby innych podmiotów, w celu wykazania braku istnienia wobec nich podstaw wykluczenia oraz spełniania, w zakresie, w jakim powołuje się na ich zasoby, warunków udziału w postępowaniu zamieszcza informacje o tych podmiotach w oświadczeniu określonym w Rozdziale VII pkt 1 a)

Jednocześnie, Zamawiający żąda od Wykonawcy, który polega na zdolnościach lub sytuacji innych podmiotów na zasadach określonych w art. 22a ustawy, przedstawia w odniesieniu do tych podmiotów, dokumentów wymienionych w Rozdziale VII pkt 2 a-f

VII. WYKAZ OŚWIADCZEŃ I DOKUMENTÓW, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ WYKAZANIA BRAKU PODSTAW DO WYKLUCZENIA Z POSTĘPOWANIA

1) W celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu Wykonawca składa:

a) oświadczenie stanowiące Załącznik nr 3 do SIWZ;

b) opinię właściwego inspektora sanitarnego zezwalającą na prowadzenie działalności objętej niniejszym zamówieniem – z treści załączonego dokumentu musi jasno wynikać, że Wykonawca może produkować i obracać żywnością, czyli wykonywać i dostarczać posiłki na zewnątrz,

c) wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres działalności jest krótszy – w tym okresie, odpowiadających swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców– należy przedstawić w wykazie co najmniej dwie usługi tożsame z przedmiotem zamówienia (catering – przygotowanie i dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów Zamawiającego w systemie tacowym) o wartości nie mniejszej niż 500 000 zł (pięćset tysięcy zł) każda, wraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie(Załącznik nr 4);

d) wykaz środków transportu dopuszczonych do przewozu żywności zgodnie z obowiązującymi przepisami, w tym przez odpowiedniego inspektora sanitarnego, którymi będzie dysponował wykonawca w celu realizacji przedmiotu zamówienia (Załącznik nr 6);

e) wykaz osób /minimum 2 osoby/, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia (dietetyk) niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności. Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia (Załącznik nr 7);

f) opinię właściwego inspektora sanitarnego dopuszczającego wskazane środki transportu do przewozu żywności;

g) opłaconą polisę, a przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności, na kwotę co najmniej 500 000 zł - pięćset tysięcy zł (z uwzględnieniem OC za produkt).

2) W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenia zamówienia Wykonawca składa niżej wymienione dokumenty:

a) oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia stanowiące Załącznik nr 4 do SIWZ,

b) aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust 5 pkt / ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawiony nie wcześniej niż i6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

c) aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,

d) aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,

e) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 14 oraz art. 24 ust. pkt 6 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,

f) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1, pkt 21 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,

g) jeżeli, w przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt ustawy Prawo zamówień publicznych mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, Wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust.

1 pkt 14 oraz art.24 ust 5 pkt.6 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, z tym że w przypadku, gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób,

h) jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa powyżej składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzające odpowiednio, że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości, nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne, albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie. W zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 15 oraz art. 24 ust. 5 ustawy Prawo zamówień publicznych składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą. Jeżeli w kraju pochodzenia osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa powyżej zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania z wnioskiem o udzielenie

niezbędnych informacji dotyczących przedłożonego dokumentu. Dokumenty powinny być wystawione nie wcześniej niż w terminach wskazanych w rozdziale VII pkt 2 lit. b – g SIWZ.

i) lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej

VIII. WYKAZ OŚWIADCZEŃ I DOKUMENTÓW, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA PRZEZ OFEROWANE DOSTAWY WYMAGAŃ OKREŚLONYCH PRZEZ ZAMAWIAJĄCEGO

1. W celu potwierdzenia spełniania przez oferowane usługi wymagań określonych przez zamawiającego Wykonawca składa niżej wymienione dokumenty:

Oświadczenie Wykonawcy stanowiące Załącznik nr 8 potwierdzające, że oferowany w formularzu ofertowym - Załącznik nr 1 do SIWZ - przedmiot zamówienia będzie realizował zgodnie z przepisami ustawy o Bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (tekst jednolity Xx. X. 0000 x. , xxx. 2164 z poźn. zm.) i przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

IX. INFORMACJE O SPOSOBIE POROZUMIEWANIA SIĘ ZAMAWIAJĄCEGO Z WYKONAWCAMI ORAZ PRZEKAZYWANIA OŚWIADCZEŃ I DOKUMENTÓW, A TAKŻE WSKAZANIE OSÓB UPRAWNIONYCH DO POROZUMIEWANIA SIĘ Z WYKONAWCAMI

1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje Zamawiający i Wykonawcy przekazują pisemnie lub faksem na numer 56 622 28 50 lub drogą elektroniczną na adres: xxxxxx@xxxxxx.xxxxx.xx

2. Jeżeli Zamawiający lub Wykonawca przekazują oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje faksem lub drogą elektroniczną każda ze stron na żądanie drugiej niezwłocznie potwierdza fakt ich otrzymania.

3. Wszystkie dokumenty wskazane w rozdziale VII oraz VIII SIWZ należy przekazywać Zamawiającemu wyłącznie w formie pisemnej.

4. Zamawiający wyznacza do bezpośredniego porozumiewania się z Wykonawcami następującą osobę - Xxxx Xxxxxxxxxx.

X. WYMAGANIA DOTYCZĄCE WADIUM I ZABEZPIECZENIA NALEŻYTEGO WYKONANIA UMOWY

Zamawiający nie wymaga złożenia wadium.

XI. TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ

1. Wykonawca pozostaje związany ofertą przez okres 30 dni.

2. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert.

XII. OPIS SPOSOBU PRZYGOTOWYWANIA OFERT

1. Każdy Wykonawca może złożyć jedną ofertę.

2. Ofertę należy sporządzić w języku polskim z zachowaniem formy pisemnej pod rygorem nieważności.

3. Treść oferty musi odpowiadać treści SIWZ.

4. Pożądane jest ponumerowanie kolejnych stron oraz połączenie oferty w sposób uniemożliwiający jej przypadkowe zdekompletowanie.

5. Oferta musi być podpisana przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia). Oznacza to, iż jeżeli z dokumentu(ów) określającego(ych) status prawny Wykonawcy(ów) lub pełnomocnictwa (pełnomocnictw) wynika, iż do reprezentowania Wykonawcy(ów) upoważnionych jest łącznie kilka osób dokumenty wchodzące w skład oferty muszą być podpisane przez wszystkie te osoby.

6. Upoważnienie osób podpisujących ofertę do jej podpisania, musi bezpośrednio wynikać z dokumentów dołączonych do oferty. Oznacza to, że jeżeli upoważnienie takie nie wynika wprost z dokumentu stwierdzającego status prawny Wykonawcy (odpisu z właściwego rejestru), to do oferty należy dołączyć oryginał lub notarialnie poświadczoną kopię stosownego pełnomocnictwa wystawionego przez osoby do tego upoważnione.

7. Uprawnione do podpisania oferty osoby powinny podpisać Formularz oferty, załączniki, oraz powinny złożyć podpis/y we wszystkich miejscach, w których zostały naniesione zmiany

8. Kompletna oferta składa się z:

a) Formularza ofertowego, stanowiącego Załącznik nr 1 do SIWZ, wypełnionego i podpisanego przez osobę /y/ uprawnioną /e/,

b) Oświadczenia Wykonawcy stanowiącego Załącznik nr 2 do SIWZ i podpisanego przez osobę /y/ uprawnioną /e/,

c) Oświadczenia Wykonawcy o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego stanowiącego Załącznik nr 3 do SIWZ, podpisane przez osobę /y/ uprawnioną /e/,

d) Oświadczenia Wykonawcy o niepodleganiu wykluczeniu z postepowania na podstawie art. 24 ustawy stanowiący Załącznik nr 4 do SIWZ podpisanego przez osobę /y/ uprawnioną /e/,

e) Wykaz wykonanych lub wykonywanych przez Wykonawcę usług stanowiący Załącznik nr 5 do SIWZ podpisany przez osobę /y/ uprawnioną /e/ oraz dokumenty potwierdzające, że usługi te zostały wykonane należycie.

f) Wykaz środków transportu, którymi dysponuje lub będzie dysponował Wykonawca w celu realizacji przedmiotu zamówienia stanowiący Załącznik nr 6 do SIWZ podpisany przez osobę /y/ uprawnioną /e/

g) Wykaz osób wykonujących zamówienie oraz ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnego do wykonania zamówienia stanowiący Załącznik nr 7 do SIWZ podpisany przez osobę /y/ uprawnioną /e/

h) Oświadczenia Wykonawcy o spełnieniu przez oferowane usługi wymagań określonych przez Zamawiającego stanowiącego Załącznik nr 8 do SIWZ podpisanego przez osobę /y/ uprawnioną /e/,

i) Dokumentów wskazanych w rozdziale VII i VIII SIWZ.

9. Dokumenty sporządzone w języku obcym należy dostarczyć wraz z tłumaczeniem na język polski poświadczonym przez Wykonawcę.

10. Dopuszczamy możliwość składania kserokopii dokumentów. Kserokopie dokumentów muszą być potwierdzone za zgodność z oryginałem przez osobę/y/ uprawnioną/e/ do składania ofert w imieniu Wykonawcy – własnoręczny podpis poprzedzony dopiskiem ”za zgodność z oryginałem”.

11. Ofertę należy sporządzić w formie pisemnej pod rygorem nieważności, tj. na maszynie do pisania, komputerze lub nieścieralnym atramentem. Ofertę winien podpisać uprawniony przedstawiciel Wykonawcy, zgodnie z formą reprezentacji określoną we właściwym rejestrze odpowiednim dla formy organizacyjnej przedsiębiorstwa Wykonawcy (lub pełnomocnik).

12. Ofertę wraz z wymaganymi załącznikami należy umieścić w zamkniętej kopercie opatrzonej danymi Wykonawcy oraz napisem: „Przetarg nieograniczony: Catering – przygotowanie oraz dostawa całodziennego wyżywienia dla pacjentów WOTUiW w systemie tacowym”

Nie otwierać przed : /należy wstawić datę i godzinę otwarcia ofert/.

Na kopercie(paczce) oprócz opisu jw. należy umieścić nazwę i adres Wykonawcy.

13. Oferta powinna być przygotowana w sposób zapobiegający możliwości dekompletacji zawartości oferty (zszyta, zbindowana itp.).

14. Prosimy o dołączenie do oferty spisu treści zawierającego wykaz wszystkich załączników oraz o ponumerowanie stron lub kartek oferty. Prosimy o opieczętowanie oferty pieczątką firmową.

15. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty.

XIII. MIEJSCE ORAZ TERMIN SKŁADANIA I OTWARCIA OFERT

1. Oferty należy składać w siedzibie Zamawiającego, sekretariat WOTUiW, pokój nr 10.

2. Termin składania ofert upływa dnia 12.12.2016 roku o godz. 9.00.

3. Otwarcie ofert nastąpi w siedzibie Zamawiającego, w pokoju nr 1, w dniu 12.12.2016 r. o godz. 9.15.

4. Oferty złożone po terminie zostaną zwrócone bez otwierania w sposób określony w ustawie.

5. Otwarcie ofert jest jawne.

6. Bezpośrednio przed otwarciem ofert Zamawiający poda kwotę, jaką zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia.

7. Po otwarciu oferty Zamawiający poda imię i nazwisko, nazwę firmy, oraz adres Wykonawcy, którego oferta jest otwierana, a także informacje dotyczące ceny oferty, terminu wykonania zamówienia publicznego i warunków płatności zawartych w ofercie.

8. W przypadku, gdy Wykonawca nie był obecny przy otwieraniu ofert, na jego wniosek,

Zamawiający

prześle mu informacje, które zostały ogłoszone na sesji otwarcia ofert.

XIV. OPIS SPOSOBU OBLICZENIA CENY

1. Wartość netto i brutto należy wyliczyć w następujący sposób:

a) ilość należy pomnożyć przez cenę jednostkową netto w każdej pozycji

b) do otrzymanej wartości netto należy dodać VAT w %, otrzymując w ten sposób wartość brutto w każdej pozycji

c) ceny jednostkowe netto oraz wyliczone wartości netto i brutto należy zaokrąglić do dwóch miejsc po przecinku.

d) ogólną wartość netto (razem) obliczamy, dodając poszczególne wartości netto wszystkich pozycji.

e) ogólną wartość brutto (razem) obliczamy, dodając poszczególne wartości brutto wszystkich pozycji.

2. Cena całkowita brutto, oferty musi zawierać wszelkie obciążenia, obowiązki i koszty niezbędne do zrealizowania zamówienia wynikające wprost z informacji zawartych w SIWZ oraz w załącznikach.

3. Cena oferty brutto musi być podana w złotych polskich cyfrowo z uwzględnieniem wszystkich opłat i podatków (w tym VAT) oraz ewentualnych upustów i rabatów.

4. Podczas otwarcia ofert odczytana zostanie wartość brutto wskazana w Formularzu ofertowym, stanowiącym Załącznik nr 1 do SIWZ.

XV. OPIS KRYTERIÓW, KTÓRYMI ZAMAWIAJĄCY BĘDZIE SIĘ KIEROWAŁ PRZY WYBORZE OFERTY WRAZ Z PODANIEM ZNACZENIA TYCH KRYTERIÓW I SPOSOBU OCENY OFERT.

1. Przy dokonywaniu wyboru oferty Zamawiający stosować będzie wyłącznie zasady i kryteria określone w ustawie z dnia 29 stycznia 2004r – Prawo zamówień publicznych i w SIWZ.

2. Oferta będzie oceniana pod względem:

a) formalnym tj. spełnienia warunków podanych w SIWZ (wymagana dokumentacja)

b) merytorycznym tj. wyboru najkorzystniejszej oferty, zgodnie z podanymi niżej kryteriami: Kryterium oceny ofert stanowi cena 100 punktów przeliczona według poniższego wzoru.

CENA:

1. Zamawiający wyznaczył następujące kryteria oceny ofert przypisując im odpowiednie wagi punktowe:

kryterium ranga

▪ Cena - 60%

▪ Doświadczenie dietetyka – 20%

▪ Termin płatności – 20%

2. Przyznanie ilości punktów ofertom będzie odbywać się wg poniższych zasad:

2.1. Zasada oceny ofert wg kryterium „cena”:

W przypadku kryterium „Cena” oferta otrzyma zaokrągloną do dwóch miejsc po przecinku ilość punktów wynikająca z działania:

Pi(C) = Ci/Cmin x 100 x ranga

Gdzie:

Pi(C)	Ilość punktów jakie otrzyma oferta badana za kryterium „Cena”
Cmin	Najniższa cena spośród wszystkich ofert niepodlegających odrzuceniu
Ci	Cena oferty badanej*

* Zgodnie z art. 93 ust. 1c ustawy Pzp, w przypadku, gdy wybór oferty prowadziłby do powstania u Zamawiającego obowiązku podatkowego zgodnie z przepisami o podatku od towarów i usług, do ceny najkorzystniejszej oferty lub oferty z najniższą ceną zostanie odpowiednio doliczony podatek VAT, który Zamawiający miałby obowiązek rozliczyć zgodnie z tymi przepisami.

Zamawiający przyjmie do oceny podane przez Wykonawców ceny brutto.

2.2. Zasada oceny ofert wg kryterium „doświadczenie dietetyka”

2.2.1. Zamawiający do oceny przyjmie doświadczenie zawodowe jednego dietetyka w wg poniższego kryterium. Zamawiający przyzna punkty na podstawie wyszczególnionego w formularzu ofertowym oświadczenia o przebiegu doświadczenia zawodowego.

2.2.2. Kryterium „Doświadczenie dietetyka” liczone w miesiącach:

Od 0 - 3 m-cy – 0 pkt.

Od 4 - 12 m-cy – 5 pkt.

od 13 – 36 m-cy – 10 pkt.

od 37 m-cy i więcej – 20 pkt.

2.3 Zasada oceny ofert wg kryterium „Termin płatności”

2.3.1 Zamawiający do oceny przyjmie termin płatności (płacić należność na konto, licząc od daty otrzymania przez Zamawiającego faktury VAT prawidłowo wystawionej przez Wykonawcę wg poniższego kryterium. Zamawiający przyzna punkty .

2.3.2 Kryterium „Termin płatności” liczone w dniach:

Od 0-14 dni- 5 pkt Od 15-21 dni-10 pkt

Od 22-30 dni – 15 pkt.

Od 31 - 60 dni -20 pkt

- Zamawiający udzieli niniejszego zamówienia temu(tym) Wykonawcy(Wykonawcom), którego oferta zostanie uznana za najkorzystniejszą tj. uzyska największą łączną ilość punktów ze wszystkich kryteriów. Uzyskana liczba punktów w ramach kryterium zaokrąglona będzie do drugiego miejsca po przecinku. Jeżeli trzecia cyfra po przecinku (i/lub następne) jest mniejsza od 5 wynik zostanie zaokrąglony w dół, a jeżeli cyfra jest równa lub większa od 5 wynik zostanie zaokrąglony w górę. Zamawiający udzieli niniejszego zamówienia temu(tym) Wykonawcy(Wykonawcom), którego oferta zostanie uznana za najkorzystniejszą tj. uzyska największą łączną ilość punktów ze wszystkich kryteriów

- Jeżeli nie można wybrać najkorzystniejszej oferty z uwagi na to, że dwie lub więcej ofert przedstawiają taki sam bilans ceny lub kosztu i innych kryteriów oceny ofert, zamawiający spośród tych ofert wybiera ofertę z najniższą ceną lub najniższym kosztem, a jeżeli zostały złożone oferty o takiej samej cenie lub koszcie, zamawiający wzywa wykonawców, którzy złożyli te oferty, do złożenia w terminie określonym przez zamawiającego ofert dodatkowych.

XVI. INFORMACJE O FORMALNOŚCIACH, JAKIE POWINNY ZOSTAĆ DOPEŁNIONE PO WYBORZE OFERTY W CELU ZAWARCIA UMOWY W SPRAWIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO

1. Zamawiający niezwłocznie po wyborze najkorzystniejszej oferty zawiadomi jednocześnie wykonawców, którzy złożyli ofertę o:

x. xxxxxxx najkorzystniejszej oferty, podając nazwę i adres Wykonawcy, którego ofertę wybrano, uzasadnienie jej wyboru oraz nazwy i adresy Wykonawców, którzy złożyli oferty, a także punktację przyznaną ofertom w każdym kryterium oceny ofert i łączną punktację,

b. wykonawcach, których oferty zostały odrzucone, podając uzasadnienie faktyczne i prawne,

c. wykonawcach, którzy zostali wykluczeni z postępowania, podając uzasadnienie faktyczne i prawne,

x. xxxxxxxx, określonym zgodnie z art. 94 ust. 1 lub 2 ustawy Prawo zamówień publicznych, po którego upływie umowa w sprawie zamówienia publicznego może być zawarta.

2. Zakres informacji zawarty w art. 92 ust. 1 pkt 1-4 ustawy Prawo zamówień publicznych zostanie również podany na stronie internetowej Zamawiającego xxx.xxxxxx.xxxxx.xx. Dzień przekazania zawiadomienia zawierającego zakres informacji zawarty w art. 92 ust. 1 pkt 1-4 ustawy Prawo zamówień publicznych jest jednocześnie dniem publikacji tego zawiadomienia na stronie xxx.xxxxxx.xxxxx.xx oraz na tablicy ogłoszeń w siedzibie Zamawiającego.

3. Zamawiający zawiera umowę w sprawie zamówienia publicznego, z zastrzeżeniem art. 183 ustawy Prawo zamówień publicznych, w terminie nie krótszym niż 5 dni od dnia przesłania zawiadomienia o wyborze najkorzystniejszej oferty, jeżeli zawiadomienie to zostało przesłane przy użyciu środków komunikacji elektronicznej albo 10 dni jeżeli zostało przesłane w inny sposób.

4. Zamawiający może zawrzeć umowę w sprawie zamówienia publicznego przed upływem terminów, o których mowa powyżej, jeżeli w postępowaniu o udzielenie zamówienia złożono tylko jedną ofertę.

XVII. WYMAGANIA DOTYCZĄCE ZABEZPIECZENIA NALEŻYTEGO WYKONANIA UMOWY

Zamawiający nie stawia wymagań dotyczących zabezpieczenia należytego wykonania umowy.

XVIII. ISTOTNE DLA STRON POSTANOWIENIA, KTÓRE ZOSTANĄ WPROWADZONE DO TREŚCI ZAWIERANEJ UMOWY W SPRAWIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO, OGÓLNE WARUNKI UMOWY ALBO WZÓR UMOWY, JEŻELI ZAMAWIAJĄCY WYMAGA OD WYKONAWCY, ABY ZAWARŁ Z NIM UMOWĘ W SPRAWIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO NA TAKICH WARUNKACH

Wykonawca, którego oferta zostanie wybrana, zobowiązuje się podpisać umowę na warunkach określonych we wzorze umowy, stanowiącym Załącznik nr 9 do SIWZ.

XIX. POUCZENIE O ŚRODKACH OCHRONY PRAWNEJ PRZYSŁUGUJĄCE WYKONAWCY W TOKU POSTĘPOWANIA O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA.

Wykonawcom, a także innym osobom, których interes prawny w uzyskaniu zamówienia doznał lub może doznać uszczerbku w wyniku naruszenia przez zamawiającego przepisów ustawy, przysługują środki ochrony prawnej określone w dziale VI ustawy Prawo zamówień publicznych (art. 179-198g).

XX. INFORMACJA O PRZEWIDYWANYCH ZAMÓWIENIACH UZUPEŁNIAJĄCYCH

Zamawiający nie przewiduje możliwości dokonania zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 i 7 lub 134 ust. 6 pkt 3 i 4 ustawy Prawo zamówień publicznych.

XXI. OPIS SPOSOBU PRZEDSTAWIANIA OFERT WARIANTOWYCH ORAZ MINIMALNE WARUNKI, JAKIM MUSZĄ ODPOWIADAĆ OFERTY WARIANTOWE, JEŻELI ZAMAWIAJĄCY DOPUSZCZA ICH SKŁADANIE

Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych, to jest takich, które przewidują odmienny niż określony warunkami w SIWZ sposób wykonania zamówienia publicznego.

XXII. INFORMACJE DOTYCZĄCE WALUT OBCYCH, W JAKICH MOGĄ BYĆ PROWADZONE ROZLICZENIA MIĘDZY ZAMAWIAJĄCYM A WYKONAWCĄ, JEŻELI ZAMAWIAJĄCY PRZEWIDUJE ROZLICZENIA W WALUTACH OBCYCH

Zamawiający nie przewiduje rozliczeń z Wykonawcą w walutach obcych. Rozliczenia między Zamawiającym a Wykonawcą odbywać się będą w złotych polskich.

XXIII. INFORMACJE DODATKOWE

1. Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej.

2. Zamawiający nie przewiduje aukcji elektronicznej.

3. Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu z zastrzeżeniem art. 93 ust. 4 ustawy Prawo zamówień publicznych.

Zatwierdzam

…………………………… data, miejscowość

Załącznik nr 1

do SIWZ przetarg nieograniczony nr WOTUiW- 2/12/16

Nazwa i adres Wykonawcy

Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu

OFERTA

Nawiązując do ogłoszenia o przetargu nieograniczonym z dnia r. na:

„CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW W SYSTEMIE TACOWYM”

1) Oferujemy zrealizowanie przedmiotu zamówienia za kwotę:

...........................zł netto + ..............%VAT tj. .................. zł = zł

brutto

SŁOWNIE: zł

brutto

1. DZIENNE ZESTAWIENIE CENOWE

	Cena netto	Cena brutto
Cena jednostkowa śniadania
Cena jednostkowa obiadu
Cena jednostkowa kolacji

Cena

cena netto jednostkowa za 3 posiłki (osobodzień)

Podatek VAT %

cena brutto jednostkowa za 3 posiłki (osobodzień)

2. Dla oceny kryterium – „Doświadczenie dietetyka”. Przystępując do postępowania o udzielenie zamówienia publicznego realizowanego w trybie przetargu nieograniczonego na „CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW W SYSTEMIE TACOWYM

- oświadczam (oświadczamy), że dysponuję dietetykiem, który legitymuje się udokumentowanym stażem zawodowym w m-cach

……………………………………………………………………. /wpisać czytelnie doświadczenie w miesiącach/

3. Dla oceny kryterium – „ Termin płatności”. Przystępując do postępowania o udzielenie zamówienia publicznego realizowanego w trybie przetargu nieograniczonego na „CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW W SYSTEMIE TACOWYM

- oświadczam (oświadczamy), że zobowiązuję się na termin płatności, licząc od daty otrzymania przez Zamawiającego faktury VAT prawidłowo wystawionej przez Wykonawcę :

…………………………….…………….dni.

Oświadczam, że podana cena obejmuje wszystkie należności dodatkowe.

2) Termin realizacji zamówienia : od dnia 01.01.2017 do 31.12.2017

3) Zobowiązujemy się dotrzymać wymaganego terminu realizacji zamówienia.

4) Warunki płatności – faktury płatne w terminie do…….. dni od daty złożenia prawidłowo wystawionej faktury w siedzibie Zamawiającego.

5) Oświadczamy, że zapoznaliśmy się ze specyfikacją istotnych warunków zamówienia i nie wnosimy w tym zakresie żadnych zastrzeżeń.

6) Oświadczamy, że oferta obejmuje przedmiot przetargu określony w specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

7) Oświadczamy, że akceptujemy w całości i bez zastrzeżeń warunki umowy zawarte w projekcie umowy – załącznik nr 8 do SIWZ oraz zobowiązujemy się w przypadku wyboru naszej oferty do zawarcia umowy w takim kształcie.

8) Oświadczamy, że uważamy się za związanych niniejszą ofertą na czas wskazany w specyfikacji istotnych warunków zamówienia.

9) Oświadczamy, że całość zamówienia wykonamy sami / z udziałem podwykonawców *)

Następujące części zamówienia powierzymy podwykonawcom /nie wypełniać w przypadku realizacji zamówienia własnymi siłami/:

L.p. Nazwa części zamówienia

Załączniki do oferty:

Dokumenty określone w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia

Podpis

przedstawiciela Wykonawcy

Załącznik nr 2 do SIWZ Opis Przedmiotu Zamówienia

Załącznik nr 2a

Nomenklatura diet

1 - Dieta podstawowa.

2 - Dieta lekkostrawna

3 - Dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu i substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego

4- Dieta papkowata.

5 - Dieta szczękowa płynna

6 - Dieta z ogr. łatwo przyswajalnych węglowodanów (cukrzycowa).

7 - Dieta z ogr. łatwo przyswajalnych węglowodanów - niskotłuszczowa (cukrzycowa).

8 - Dieta kleikowa.

9 - Dieta ścisła.

1 Dieta podstawowa

Żywienie podstawowe zaleca się chorym leczonym w szpitalach, którzy nie wymagają rygorystycznego

żywienia dietetycznego. Powinno ono spełniać wszystkie warunki racjonalnego żywienia ludzi zdrowych

wymagane i kontrolowane przez Wojewódzką Stację Sanitarno - Epidemiologiczną. Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień)dla diety podstawowej należy

obliczyć zachowując wymagane normy. K cal 2500(wartość średnia ważona)-

Białko ogółem 86 g (Białko zwierzęce 40 g) Tłuszcz 73 g

Węglowodany ogółem 315 g (w tym błonnik pokarmowy 25-35 g)

2 Dieta lekkostrawna

Dieta lekkostrawna najczęściej znajduje zastosowanie w schorzeniach układu trawiennego oraz w

żywieniu ludzi starszych.

Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień)dla diety łatwo strawnej należy

obliczyć zachowując wymagane normy.

K cal 2200

Białko 89

Tłuszcz 70 g

Węglowodany 304 g

3 Dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu

Dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu ma zastosowanie w ostrym i przewlekłym zapaleniu

wątroby, trzustki, przewlekłym zapaleniu pęcherzyka i dróg żółciowych. Dieta ta nie zawiera produktów

trudno strawnych i wzdymających. Ograniczenie tłuszczu jest konieczne ze względu na upośledzenie

jego trawienia i wchłaniania. Stosuje się tłuszcze tylko pochodzenia roślinnego.

Ilość błonnika jest ograniczona, takie produkty jak warzywa i owoce podawane są prawie wyłącznie w

postaci gotowanej. Wskazane jest podawanie posiłków małych objętościowo. Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień) dla diety łatwo strawnej z

ograniczeniem tłuszczu należy obliczyć zachowując wymagane normy. K cal 2200

Białko 97 g

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 356 g

4 Dieta papkowata

Dieta ta może być stosowana w różnych schorzeniach jamy ustnej lub przełyku oraz w tych samych

chorobach co dieta łatwo strawna jeśli chory nie może gryźć lub połykać nie rozdrobnionego pożywienia.

Poza tym może mieć zastosowanie w okresach rekonwalescencji po niektórych zabiegach operacyjnych.

Produkty i potrawy w diecie papkowatej podawane są w formie rozdrobnionej.

Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień) dla diety papkowatej należy

obliczyć zachowując wymagane normy. K cal 2000

Białko 82 g

Tłuszcz 64 g

Węglowodany 275 g

5 Dieta szczękowa płynna

Dieta płynna ma zastosowanie w przypadkach, w których chory nie może przyjmować stałego pożywienia oraz według wskazań lekarza. Dieta ta ma chronić jamę ustną i przewód pokarmowy przed

podrażnieniami mechanicznymi, chemicznymi i termicznymi. W związku z tym dieta jest łatwo strawna i

uboga w błonnik a ten, który się w diecie znajduje, jest zmiękczony przez gotowanie i rozdrobniony przez

przecieranie lub zmiksowanie.

Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień) dla diety płynnej należy obliczyć

zachowując wymagane normy. K cal 2200

Białko 91 g

Tłuszcz 63 g

Węglowodany 267 g

6 Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (cukrzycowa).

Dieta 6 przewidziana jest przede wszystkim dla chorych na cukrzycę. Zadaniem diety jest uzyskanie jak

najbardziej prawidłowego poziomu cukru we krwi przy możliwie najmniejszych wahaniach w ciągu doby,

zapobieganie powstawaniu kwasicy i śpiączki oraz zapewnienie pożądanego stanu zdrowia.

Dieta polega

na znacznym ograniczeniu łatwo przyswajalnych węglowodanów, bogata powinna być w warzywa o niskim wskaźniku glikiemicznym.

Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień) dla diety z ograniczeniem łatwo

przyswajalnych węglowodanów należy obliczyć zachowując wymagane normy. K cal 2200

Białko 95 g

Tłuszcz 62 g

Węglowodany 315 g

UWAGA:

W przypadku diety indywidualnej dietetyczka, pracująca w oddziale lub dietetyk szpitalny, w porozumieniu z lekarzem ma obowiązek modyfikować dietę dla danego pacjenta.

7 Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - niskotłuszczowa(cukrzycowa)

Dieta przewidziana jest dla chorych na cukrzycę ze współistnieniem schorzeń ze strony wątroby,

trzustki, pęcherzyka i dróg żółciowych. Dieta ta nie zawiera produktów trudno strawnych i wzdymających.

Ograniczenie tłuszczu jest konieczne ze względu na upośledzenie jego trawienia i wchłaniania. Stosuje

się tłuszcze tylko pochodzenia roślinnego. Ilość błonnika jest ograniczona, takie produkty jak warzywa i owoce podawane są prawie wyłącznie w postaci gotowanej.

Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień) dla diety z ograniczeniem łatwo

przyswajalnych węglowodanów - niskotłuszczowej należy obliczyć zachowując wymagane normy.

K cal 2000

Białko 80 g

Tłuszcz 53 g

Węglowodany 300 g

8. Dieta kleikowa

Dietę kleikową stosuje się w ostrych chorobach przewodu pokarmowego , wątroby, dróg żółciowych i

pęcherzyka żółciowego, w chorobach nerek, chorobach zakaźnych oraz w stanach pooperacyjnych.

Klasyczna dieta kleikowa składa się z kleików sporządzonych z kaszy jęczmiennej, ryżu i płatków

owsianych lub grysiku. Obok kleików podaje się gorzką herbatę, sucharki lub suszona bułkę pszenną.

Wartość zużycia produktów na przygotowanie posiłków (osobodzień) dla diety kleikowej należy obliczyć zachowując wymagane normy.

K cal 1000

Białko 25 g

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 200 g

9. Dieta ścisła

Nie wydaje się żadnych posiłków. 10.Dieta wegetariańska

Dieta wegetariańska charakteryzuje się wyłączeniem z posiłków produktów pochodzenia mięsnego i ewentualnie jaj lub nabiału. Dostarcza ona organizmowi podstawowe witaminy i wszelkie potrzebne składniki pokarmowe.

Zamawiający dopuszcza wystąpienie innych diet wyżej nie wymienionych, w przypadku specjalnych zaleceń lekarskich (np. dieta w dnie moczanowej, dieta niskosodowa, bezmleczna, bezmięsna).

Załącznik nr 2b

WYMAGANA MINIMALNA GRAMATURA PRODUKTÓW I POTRAW GOTOWANYCH

(NA TALERZU) Na 1 posiłek

L.P.	RODZAJ PRODUKTU/ POTRAWY	GRAMATURA		Uwagi
		Śniadanie	kolacja
1	Pieczywo graham lub razowe	150g	150g	Dla diety z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
3	Chleb pszenno-żytni	150g	150g	Dla diety podstawowej
4	Bułka kajzerka 1 szt.	50g	-	Dla diety podstawowej
5	Bułka kajzerka 50g	100 g	100 g	Dla diety łatwo strawnej
6	Cukier do kawy zbożowej/herbaty	15 g	15g	Dla diety łatwostrawnej z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
7	Kawa zbożowa z mlekiem/kakao	300 ml
8	Herbata	-	250
9	Zupa mleczna	300 ml
10	Masło 82% tłuszczu	20g	20g
12	Wędlina krojona	80g
13	Kiełbasa, parówka na gorąco	100g
14	Pasty do pieczywa	80g
15	Twarożek	100g
16	Ser żółty krojony	80g
17	Ser topiony	100g
18	Dżem	70g
19	Miód	70g
20	Wędlina podrobowa	80g
21	Jajko	2 szt.
22	Galaretka drobiowa	200g

23	Sałatka jarzynowa	200g
24	Pomidor	100g

II. Posiłek obiadowy

1	Zupa	400 ml
2	Ziemniaki	400g
3	Kluski śląskie, kopytka	350g
4	Makaron do zup	20g
5	Sosy	80g
6	Dodatki warzywne do II dania np. surówki, marchewka z groszkiem, buraczki, kapusta biała duszona, jarzyny gotowane,surówka z kapusty kiszonej,surówka z jarzyn mieszanych, surówka z kapusty białej, ogórek kiszony, mizeria, kalafior, brokuł, sałata zielona, surówka z pora, surówka z kapusty pekińskiej, surówka z marchwi,	15Og
7	Udko z kurczaka	1 szt.
8	Potrawka z kurczaka	180g, mięso -100g, 80g sos
9	Filet z kurczaka	100g
10	Zrazy zawijane	80g
11	Sztuka mięsa	120g
12	Kotlet mielony	100 g
13	Pieczeń wieprzowa + sos	120-150g
14	Kotlet schabowy	100g
15	Wątroba duszona	160g
16	Gulasz wieprzowy, wołowy	180g: mięso 100g, sos-80g
17	spaghetti	Makaron90g, mięso mielone 50g, pieczarki 60g, sos 80g
18	Fasolka po bretońsku	Fasola 150, wędlina- beczek 70g,

19	Papryka faszerowana	Mielone70g, ryz 20g, papryka 250g, sos 80ml
20	Klopsiki, pulpet	80g
21	Ryba w jarzynach	1000gryba, jarzyny - 50g
22	Ryba pieczona	100g
23	Filet z ryby smażony	100g
24	Kotlet/pulpet z ryby	80g
25	Risotto z mięsem drobiowym i jarzynami	200g
26	Jaja sadzone	2szt
27	Bigos	400g
28	Łazanki z kapustą i mięsem	300g
29	Pyzy z mięsem	300gg
30	Kotlet z jaj	80g
31	Gołąbki z mięsem i ryżem / sos	Mielone70g, kapusta 250g, ryż 20g, sos 80g
32	Naleśniki z serem	250g

33	Naleśniki z dżemem	150g
34	Placki ziemniaczane	300g
35	Makaron z serem białym	200g
36	Makaron do II dania	100g
37	Makaron z mięsem i warzywami	300g
38	Ryż z jabłkami	300g
39	Ryż na sypko	100g
40	Pierogi ruskie	300g
41	Pierogi z kapustą, mięsem i pieczarkami	300g
42	Kasza na sypko	100g
43	Kompot lub herbata	200ml
44	Pieczarki w sosie śmietanowym	Pieczarki 150g, smiet 20g, sos 80

Oświadczamy, że przedmiot zamówienia będziemy realizować zgodnie z przepisami ustawy o Bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (tekst jednolity: Xx. X. 0000 x. Xx 000, poz. 914 z poźn. zm.) i przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

Ilość posiłków na oddziałach WOTUiW od I do X 2016r.

Miesiąc	Ilości posiłków na oddziałach od I do X 2016r.
	posiłki	OOC	CMOLU	OKTU	OTOU
Styczeń	śniadanie	1434	890	592
	Obiad	1431	895	577
	Kolacja	1430	902	587
Luty	śniadanie	1096	875	572
	Obiad	1087	876	561
	Kolacja	1086	878	549
Marzec	śniadanie	1125	871	523
	Obiad	1166	876	508
	Kolacja	1167	877	502
Kwiecień	śniadanie	1295	810	539
	Obiad	1299	815	537
	Kolacja	1298	816	540
Maj	śniadanie	1355	780	537
	Obiad	1352	778	534
	Kolacja	1366	777	538
Czerwiec	śniadanie	1080	815	386
	Obiad	1085	820	388
	Kolacja	1079	809	385
Lipiec	śniadanie	1340	851	569	381
	Obiad	1342	845	567	389

	Kolacja	1345	844	560	385
Sierpień	śniadanie	1295	543	538	32
	Obiad	1281	510	236	32
	Kolacja	1278	518	529	32
Wrzesień	śniadanie	1061	809	473	143
	Obiad	1074	808	458	143
	Kolacja	1074	810	448	143
październik	śniadanie	1406	911	491	277
	Obiad	1414	914	494	276
	Kolacja	1411	924	488	276

Ilość diet na poszczególnych oddziałach WOTUiW od I do X 2016r.

Miesiąc	Dieta	OOC- ilość w miesiącu	CMOLU- ilość w miesiącu	OKTU- ilość w miesiącu	OTOU- ilość w miesiącu
Styczeń	podstawowa	1352	855	539
	wątrobowa	36
	cukrzycowa	43
	Żołądkowa		22	20
	wegetariańska			25
	wysokokaloryczna		23
Luty	podstawowa	1040	819	508	175
	Xxxxxxxxx	00
	cukrzycowa	17
	Żołądkowa		57	29
	wegetariańska			24
	wysokokaloryczna
Marzec	podstawowa	1103	792	459
	Xxxxxxxxx	00

	cukrzycowa	3
	Żołądkowa	10
	wegetariańska		1
	wysokokaloryczna		28
Kwiecień	podstawowa	1204	725	487
	wątrobowa	6	17
	cukrzycowa	34
	żołądkowa	30		52
	wegetariańska		30
	trzustkowa	24
	wysokokaloryczna		42
Maj	podstawowa	1306	739	501
	wątrobowa	21	10
	cukrzycowa	10
	żołądkowa	3		35
	wegetariańska		10
	trzustkowa	3
	wysokokaloryczna		19
czerwiec	podstawowa	999	744	359
	wątrobowa	58		3
	cukrzycowa	24
	żołądkowa	70	48	24
	wegetariańska
	wysokokaloryczna		22
lipiec	podstawowa	1203	720	531	385
	wątrobowa	101	23	28
	cukrzycowa	38
	żołądkowa		61	7

	wegetariańska
	wysokokaloryczna		43
sierpień	podstawowa	117	398	510	32
	wątrobowa	100	16
	cukrzycowa	37
	żołądkowa		46
	wegetariańska			24
	wysokokaloryczna		63
wrzesień	podstawowa	935	732	427	143
	wątrobowa	93
	cukrzycowa	42
	żołądkowa			33
	wegetariańska		8
	wysokokaloryczna		69
październik	podstawowa	1263	829	409	276
	wątrobowa	69
	cukrzycowa	67	4
	żołądkowa	12
	wegetariańska		83	81
	wysokokaloryczna

…………………………

Data, miejscowość

Załącznik nr 3 do SIWZ

do SIWZ przetarg nieograniczony nr WOTUiW- 2/12/16

Nazwa i adres Wykonawcy

Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu

DOTYCZY: Przetarg nieograniczony nr WOTUiW- 2 /12/16

OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O SPEŁNIANIU WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU

O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO, O KTÓRYCH MOWA W ART. 22 UST. 1b USTAWY PRAWO ZAMÓWIEŃ PUBLICZNYCH

Zgodnie z art. 44 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity: Xx. X. x 0000 r., poz. 2164 z późn. zm.) Wykonawca oświadcza, że spełnia warunki udziału w postępowaniu na podstawie art. 22 ust. 1 b ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity: Xx. X. x 0000 r., poz. 2164 z późn. zm.).

………………………………………

podpis osoby upoważnionej do działania w imieniu Wykonawcy

………………………………

Data, miejscowość

Załącznik nr 4 do SIWZ

do SIWZ przetarg nieograniczony nr WOTUiW- 2/12/16

Nazwa i adres Wykonawcy

Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu

DOTYCZY: Przetarg nieograniczony nr WOTUiW- 2/12/16

OŚWIADCZENIE WYKONAWCY

NA PODSTAWIE ART. 24 PRAWA ZAMÓWIEŃ PUBLICZNYCH

Wykonawca oświadcza, że nie podlega wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust 1 pkt 12-23 i art. 24 ust5 pkt. 1-8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity: Xx. X. x 0000 r., poz. 2164 z późn. zm.).

………………………………………

podpis osoby upoważnionej do działania w imieniu Wykonawcy

Załącznik nr 5 do SIWZ

do SIWZ przetarg nieograniczony nr WOTUiW- 2/12/16

……………………………… Data, miejscowość

Nazwa i adres Wykonawcy

WYKAZ WYKONANYCH LUB WYKONYWANYCH USŁUG

L.p.	Odbiorca (pełna nazwa )	Siedziba	Rodzaj i zakres zamówienia	Wartość wykonanego zamówienia	Okres wykonania lub wykonywania usługi
1.
2.
3.

WYKONAWCA ZOBOWIAZANY JEST DOŁĄCZYĆ DOKUMENTY POTWIERDZAJACE, ŻE USŁUGI TE ZOSTAŁY WYKONANE NALEZYCIE

…………………………………………… ……………………………………………

miejsce i data pieczęć i podpis Wykonawcy

lub upoważnionych przedstawicieli Wykonawcy

Załącznik nr 6 do SIWZ

do SIWZ przetarg nieograniczony nr WOTUiW- 2/12/16

……………………………………..

Data , miejscowość

Nazwa i adres Wykonawcy

Wykaz środków transportu przystosowanych i dopuszczonych do przewozu żywności (posiłków), którymi dysponuje lub będzie dysponował Wykonawca

	Marka i typ pojazdu	Nr rejestracyjny pojazdu	Środek transportu, którym wykonawca dysponuje/będzie dysponował	informacja o podstawie dysponowania środkiem transportu	Rodzaj i numer dokumentu dopuszczającego środek transportu do przewozu żywności (posiłków)
1.
2.

…………………………………………… ……………………………………………

miejsce i data pieczęć i podpis Wykonawcy

lub upoważnionych przedstawicieli Wykonawcy

……………………………… Data, miejscowość

Załącznik nr 7 do SIWZ

do SIWZ przetarg nieograniczony nr WOTUiW- 2/12/16

Nazwa i adres Wykonawcy

Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu

WYKAZ OSÓB, KTÓRYMI BĘDZIE DYSPONOWAŁ WYKONAWCA PRZY WYKONYWANIU ZAMÓWIENIA -

„CATERING- PRZYGOTOWANIE ORAZ DOSTAWA CAŁODZIENNEGO WYŻYWIENIA DLA PACJENTÓW WOTUiW W SYSTEMIE TACOWYM”

Lp.
Imię i nazwisko
Xxxxxx wykonywanych czynności
Kwalifikacje zawodowe, doświadczenie i wykształcenie niezbędne do wykonania zamówienia
Podstawa dysponowania osobami

.........................................................................

pieczęć i podpis Wykonawcy

lub upoważnionych przedstawicieli Wykonawcy

…………………………….

Data, miejscowość

Załącznik nr 8

do SIWZ przetarg nieograniczony nr WOTUiW- 2/12/16

Nazwa i adres Wykonawcy

Wojewódzki Ośrodek Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu

DOTYCZY: Przetarg nieograniczony nr WOTUiW-2/12/16

OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O SPEŁNIENIU PRZEZ OFEROWANE USŁUGI WYMAGAŃ OKREŚLONYCH PRZEZ ZAMAWIAJĄCEGO

Wykonawca oświadcza, że przedmiot zamówienia będziemy realizować zgodnie z przepisami ustawy o Bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (tekst jednolity: Dz. U. 2015 r., poz. 594 z poźn. zm.) i przepisami wykonawczymi do tej ustawy.

……………………………..

Podpis osoby uprawnionej do działania w imieniu Wykonawcy

Załącznik nr 9 Projekt umowy UMOWA O ŚWIADCZENIE USŁUG NR …../2017

zawarta w Toruniu w dniu ……………

pomiędzy :

Wojewódzkim Ośrodkiem Terapii Uzależnień i Współuzależnienia w Toruniu przy xx. Xxxxx Xxxxxxxx 0, wpisaną do rejestru stowarzyszeń, innych organizacji społecznych i zawodowych, fundacji oraz samodzielnych publicznych zakładów opieki zdrowotnej Krajowego Rejestru Sądowego pod nr 0000030573 przez Sąd Rejonowy w Toruniu Wydział VII Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego, NIP: 000-00-00-000, REGON: 871550298, reprezentowanym przez:

dr n. med. Xxxxx Xxxxxxxxxx - Dyrektora zwanym w treści umowy Zamawiającym,

a

………………………………………………………………………., wpisaną do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego pod nr ……………………., miejsce przechowywania dokumentów spółki: ……………………………………… Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego, NIP:

…………………………….., REGON ………………………………, kapitał zakładowy w wysokości

…………………………zł, zwaną dalej Wykonawcą, reprezentowanym przez : 1… …-

2. ……………………………….-

zwanym dalej „Wykonawcą” o następującej treści:

§ 1. Przedmiot umowy

1. Zgodnie z ustawa z dnia 29 stycznia 2004 roku – Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity: Dz.U. z 2015 r., poz. 2164 z późn. zm.), po przeprowadzeniu przetargu nieograniczonego WOTUiW-2/12/16, Zamawiający udziela zamówienia na catering – przygotowanie i dostawę całodziennego wyżywienia dla pacjentów Zamawiającego w systemie tacowym, a Wykonawca zobowiązuje się wykonać przedmiot umowy szczegółowo opisany w SIWZ.

2. Przedmiotem niniejszej umowy jest sporządzanie przez Wykonawcę na zamówienie Zamawiającego posiłków dla Oddziału Odwykowego Całodobowego (OOC), Całodobowego Młodzieżowego Oddziału Leczenia Uzależnień (CMOLU) przy xx. Xxxxxxxxxxxx 000 w Toruniu i Oddziału Krótkoterminowej Terapii Uzależnień (OKTU) przy ul. Szosa Bydgoska 1 w Toruniu.

3. Zamawiający zastrzega sobie prawo do wykupienia od Wykonawcy dodatkowych obiadów dla pacjentów Ośrodka Terapii Odwykowej Uzależnień – oddziału WOTUiW przy xx. Xxxxxxxxxxx 0/0 w Toruniu w ilości 30, informując o tym Wykonawcę co najmniej 2 dni przed terminem dostawy obiadów na w/w oddział. Cena sprzedawanych obiadów będzie taka sama jak w złożonej ofercie. Dostawa obiadów na w/w oddział odbywać się będzie w godzinach wskazanych przez personel oddziału.

4. Zakres przedmiotu zamówienia określa treść specyfikacji istotnych warunków zamówienia sporządzonej przez Zamawiającego w postępowaniu o udzielenie zamówienia poprzedzającym zawarcie umowy, treść oferty Wykonawcy, złożonej w poprzedzającym zawarcie umowy postępowaniu o udzielenie zamówienia, a w szczególności treść Formularza ofertowego, jak również treść niniejszej umowy.

5. Liczba posiłków zamawianych będzie podawana przez Zamawiającego na zasadach określonych w

§ 2 niniejszej umowy, stosownie do ilości pacjentów.

6. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać posiłki zgodnie z zalecanymi dietami.

§ 2. Realizacja umowy

1. Podstawę do sporządzania posiłków dla pacjentów Zamawiającego stanowi:

a) wykaz norm żywieniowych,

b) indywidualne diety według zaleceń lekarzy

2. Posiłki dla pracowników Zamawiającego należy sporządzać wg. diety podstawowej.

3. Dzienną ilość osób, którym przysługują posiłki należy ustalać z osobą upoważnioną przez Zamawiającego:

- OOC ……………………………… tel. ………………………

- CMOLU …………………………. tel. ……………………….

- OKTU …………………………… tel. ……………………….

Toruń ul. Włocławska 233

Śniadania godz. 7.00- 7.40 – CMOLU, godz. 7.50- OOC Obiady godz. 12.30- CMOLU, godz. 12.45 - OCC Kolacje godz. 17.00 – 17.30 – CMOLU godz. 17.40 – OOC

oraz

Xxxxx xx. Xxxxx Xxxxxxxx 0

Śniadania godz. 8.00- 8.30 – OKTU Obiady godz.12.00-12.30 - OKTU Kolacje godz.17.00 – 17.30 - OKTU

4. Zamawiający dopuszcza możliwość realizacji przedmiotu zamówienia przez Wykonawcę w kooperacji z innymi podmiotami.

5. Posiłki przygotowane będą w kuchni centralnej Wykonawcy i dostarczone przez Wykonawcę w wyznaczonych godzinach do Oddziału Odwykowego Całodobowego, Całodobowego Młodzieżowego Oddziału Leczenia Uzależnień przy ul. Włocławskiej 233, Oddziału Krótkoterminowej Terapii Uzależnień przy ul. Szosa Bydgoska 1 w Toruniu.

6. Fakt dostarczenia posiłków będzie potwierdzony przez upoważnionych pracowników Zamawiającego.

7. Diety będą porcjowane i nakładane na talerze według rodzajów diet; talerze będą wkładane w tace termoizolacyjne.

§ 3. Wartość umowy

1. Strony ustaliły następujące ceny:

a) jednego osobodnia w wysokości …….. + 8 %VAT = zł

2. W razie wystąpienia diet niepełnych (posiłki dla pacjentów przyjętych w godzinach popołudniowych) przyjmuje się następujące wartości procentowe udziału poszczególnych posiłków w cenie osobodnia:

a) śniadania stanowi 30% wartości jednego osobodnia,

b) obiad stanowi 50% wartości jednego osobodnia,

c) kolacja stanowi 20% ceny jednego osobodnia.

3. Wykonawca będzie wystawiał Zamawiającemu faktury VAT na koniec każdego miesiąca. Do faktury Wykonawca dołączy specyfikację wydanych posiłków potwierdzone przez osoby upoważnione.

4. Zamawiający zobowiązuje się zapłacić należność na konto Wykonawcy w banku

……………………………………………………..………….. w terminie …….. dni, licząc od daty otrzymania przez Zamawiającego faktury VAT prawidłowo wystawionej przez Wykonawcę .

5. Strony oświadczają , że są płatnikami podatku VAT.

6. Zamawiający upoważnia Wykonawcę do wystawiania faktur VAT bez jego podpisu.

7. Wartość realizacji całej umowy wynosi łącznie zł.

§ 4. Czas trwania umowy

1. Umowę zawiera się na czas określony od dnia ……………. r. do dnia r.

2. Strony przewidują możliwość rozwiązania niniejszej umowy za wypowiedzeniem miesięcznym lub zgodą obu stron.

3. Okres wypowiedzenia upływa w ostatnim dniu miesiąca następnego po miesiącu, w którym wypowiedzenie zostało złożone.

4. Zamawiającemu przysługuje prawo rozwiązania umowy bez zachowania okresu wypowiedzenia ze skutkiem natychmiastowym bez ponoszenia odpowiedzialności za jednostronne wypowiedzenie umowy, w razie istotnego naruszenia przez Wykonawcę warunków niniejszej umowy.

5. Umowa może być wcześniej rozwiązana w przypadku wyczerpania środków ustalonych przez Zamawiającego w procedurze ustalania wartości zamówienia, które wynoszą ………

§ 5. Odpowiedzialność

1. Wykonawca odpowiada jak za własne działania lub zaniechania osób, którym powierzył lub za pomocą których wykonuje swoje usługi,

2. Wykonawca odpowiada za staranne przestrzeganie przez te osoby zakresu obowiązków wynikających z wypełnienia § 1 i 2 niniejszej umowy.

3. W przypadku niedostarczenia posiłków zgodnie z niniejszą umową Zamawiający obciąży Wykonawcę kosztami zakupu posiłków u innego podmiotu.

§ 6. Osoby upoważnione do kontaktów

1. Do kontaktów i przekazywania uwag wynikających z realizacji niniejszej umowy ze strony Zamawiającego wyznaczona został/a ……………………… tel. …………….

2. Do bezpośrednich kontaktów ze strony Wykonawcy wyznaczony został/a

……………………….tel. ……………….

§ 7. Dodatkowe postanowienia umowy

1. Wszelkie zmiany umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności.

2. W sprawach nieuregulowanych umową zastosowanie mają przepisy Kodeksu Cywilnego.

3. Umowa została sporządzona w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach: jeden dla Zamawiającego i jeden dla Wykonawcy.

4. Ewentualne spory pomiędzy stronami niniejszej umowy rozstrzygać będzie sąd właściwy miejscowo dla siedziby Zamawiającego.

5. Integralną część umowy stanowią jej załączniki.

Zamawiający Wykonawca

Załączniki do niniejszej umowy:

1. Oferta z dnia złożona w postępowaniu przetargowym załącznik nr 1

2. Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia załącznik nr 2

3. Wzór protokołu wadliwej usługi załącznik nr 3

4. Wzór zamówienia na posiłki na dzień załącznik nr 4

Załącznik nr 3 do projektu umowy

WOTUiW-Toruń Oddział:………………………….

PROTOKÓŁ WADLIWEJ USŁUGI W TYM DOSTAW POSIŁKÓW Nr ........./ ..........

NAZWA I ADRES DOSTAWCY

.…………..........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................. NAZWA TOWARU: ŚNIADANIE/OBIAD/KOLACJA*

DATA PRZYJĘCIA...............................................................

ZGODNOŚĆ Z JADŁOSPISEM : TAK/NIE*

STWIERDZONE UCHYBIENIA:

………………………………………………………………………..………………………………………

………………..………………………………………………………..……………………………………

…………………..………………………………………………………..…………………………………

……………………..………………………………………………………..………………………………

………………………..……………………………………………………………………..

Inne uchybienia

………………………………………………………..……………………………………………………….

.………………………………………………………..………………………………………………………

……………..

…………………………….. ……………………………. Podpis Wykonawcy Podpis kontrolującego

Załącznik nr 2 do projektu umowy

WOTUiW- Toruń Oddział:……………………….

ZAMÓWIENIE NA POSIŁKI NA DZIEŃ. data

oddział	Xxxxxx posiłku	podsta wowa	cukrzyco wa	wegeta - riańska
	Śn.
	Ob.
	Kol.
	Śn
	Ob.
	Kol
	Śn
	Ob.
	Kol

UWAGI DO ZAMÓWIONYCH DIET:

….................................................................................................

Data: podpis osoby sporządzającej zamówienie

39