franchise
franchise
√¢∏°√™
franchise
franchise
franchise
franchise
franchise
0 σúyxpovo˜ 6póµo˜
Ùη˜ επιxειpηµαÙιhóÙηÙα˜
Tçv cπiyciÚçµaÙin‹ 6i¤Ço6o Ùov franchise ‹ Ùçç 6inaióyÚçσçç, naÙá Ùo c33çvinóÙcÚov, cπi3¤yovv ωç cπiyciÚçµaÙin‹ o6ó σÙç 6vσycÚ‹ oinovoµin‹ σvynvÚίa πov 6iavύovµc ó3o nai πcÚiσσóÙcÚoi v¤oi cπiyciÚçµaÙίcç. Oi cπiyciÚçµaÙίcç πov cπi3¤yovv
Ùç σiyovÚiá Ùov franchise ¤yovv Ùç 6vvaÙóÙçÙa va avoίÇovv ¤va v¤o, cπώvvµo naÙáσÙçµa, ava3aµβávovÙaç µciωµ¤vo cπiyciÚçµaÙinó nίv6vvo.
Mc πcÚiσσóÙcÚa aπó 30 yÚóvia πaÚc30óv σÙç yώÚa µaç, ç µ¤0o6oç avÙ‹ 6cv 6ia0¤Ùci µóvo πaÚc30óv nai πaÚóv, a33á nai µ¤33ov.
П¤Úa aπó Ùçv cÇaσφá3iσç Ùçç cπ¤v6vσçç σc ¤va ‹6ç cπiÙvy絤vo brand name – µia cπώvvµç µáÚna πov ¤yci naÙaÇiω0cί σÙç σvvcί6çσç
Ùωv naÙava3ωÙώv–, ç µçÙÚin‹ cÙaiÚcίa (franchisor) πaÚ¤yci Ùçv Ùcyvoyvωσίa nai Ùiç µayin¤ç «σvvÙay¤ç» πov 0a avoίÇovv Ùov 6Úóµo
πÚoç Ùçv cπiÙvyίa nai Ùov franchisee (6inaio6óyov).
Mc cv6iaφ¤Úov avaµ¤vcÙai ç 11ç Пaynóσµia Én0cσç Franchise KEM 2009
πov avoίyci Ùiç πύ3cç Ùçç σÙiç 20 ФcβÚovaÚίov.
Συμπληρωματικές Υπηρεσίες Υγείας
• Ιριδοανάλυση
• Τεστ τροφικού ελέγχου
• Πελματογράφηση
• Διακοπή καπνίσματος
ÙąðĀõ
“Υπάρχει εναλλακτική”
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ FRANCHISE: Ομήρου 70, Ν. Σμύρνη
Τηλ. Κέντρο: 000 0000000 | Fax: 000 0000000 | xxx.xxxxxxx.xx
√¢∏°√™
∞¡∞¶XX•x
31/3
0ı επώνuµε˜ µάphε˜
πpoσφípouν ασφάλεıα
Ta opYavωµéva δíuÙua franchise ohoéva uat auÍávovÙat Ùa ÙεhεuÙaía xpóvta σÙnv εhhnvtuń aYopá. MεÙá Ùtς évÙovες otuovoµtuéς δtauuµávσεtς Ùn δεuaεÙía Ùou ’90 uat Ùnv úφεσn uou éuhnÍε Ùnv εθvtuń otuovoµía uapáhhnha µε Ùn δtεθvń,
n paYδaía aváuÙuÍn Ùou franchising ńpθε ως φuσtuó εuauóhouθo, µε Ùtς aYopéς σε óho Ùov uóσµo va Ùnv uahωσopí(ouv ως µía aσφahń εutxεtpnµaÙtuń εuuatpía, uou θa Ùtς βonθoúσε va avÙεuεÍéhθouv σε δúσuohouς uatpoúς uat apuεÙá aδtéÍoδa.
H EΛΛHNIKH AГOPA – δnhaδń ot εutxεtpnµaÙíες uat ot uaÙavahωÙéς uou éxouv Ùtς δtuéς Ùouς tδtaíÙεpες σuµuεptφopéς uat auoÙεhoúv Ùov βaσtuó uapáYovÙa σε uáθε aYopá – auohoúθnσε Ùn δtεθvń upauÙtuń, µε auoÙéhεσµa Ùo franchising σńµεpa va auoÙεhεí µía auó Ùtς uto δtaδε- δoµévες uat εutÙuxnµévες µεθóδouς εutxεtpnµaÙtuńς aváuÙuÍnς σÙn xώ- pa µaς.
Épεuvες éxouv auoδεíÍεt óÙt o σúY- xpovoς uaÙavahωÙńς uat σÙn xώpa µaς, óuως áhhωσÙε σuµβaívεt uat δtεθvώς, εµutσÙεúεÙat Ùa YvωσÙá brand names, δnhaδń Ùtς εuώvuµες µápuες, σε σxéσn µε Ùa µεµovωµé- va avεÍápÙnÙa uaÙaσÙńµaÙa. Ot ahu- σíδες franchise éxouv σuµβáhεt uaí- pta σÙn δtaµópφωσn auÙń Ùnς εtuó- vaς avaYvωptσtµóÙnÙaς, aφoú Ùa Ùε- hεuÙaía xpóvta n µεYáhn aváuÙuÍn uou uapouσtá(ouv Ùouς éxεt εÍa- σφahíσεt Ùnv upoÙíµnσn Ùωv uaÙa- vahωÙώv.
ΣÙtς µépες µaς Ùa δíuÙua franchise éxouv uaÙaφépεt va δnµtoupYńσouv otuovoµíες uhíµauoς, ώσÙε va εívat σε θéσn va upoσφépouv σÙov uaÙa- vahωÙń uto otuovoµtuá avÙaYωvtσÙt- uá upoïóvÙa uat uunpεσíες. TauÙóxpova, n aÍtoutσÙía uou upo- σφépεt éva avaYvωptσµévo brand name auoÙεhεí éva εutuhéov σnµa- vÙtuó óφεhoς.
Kúpoς
Ta YvωσÙá σńµaÙa - brands upoσφé- pouv avaYvωptσµévn uotóÙnÙa, εt- uóva uat uúpoς, εvώ uapáhhnha δí- vouv σÙov uaÙavahωÙń Ùnv aíσθnσn tuavouoínσnς Yta Ùnv «auóuÙnσn» εuωvúµωv upoïóvÙωv. Eutuhéov, ot ahuσíδες franchise éxouv Ùn δuva- ÙóÙnÙa va δtεÍaYáYouv épεuvες aYo- páς, µε σÙóxo va utáσouv Ùov uahµó Ùou uaÙavahωÙń, va avauahú„ouv Ùtς upoÙtµńσεtς Ùou uat va Ùou uapéxouv auÙó uou εuεívoς εutθuµεí.
Euíσnς ot ahuσíδες franchise éxouv Ùn δuvaÙóÙnÙa va avoíYouv uaÙa- σÙńµaÙa σÙtς uhéov εµuoptuéς uε- ptoxéς, auÍávovÙaς Ùnv avaYvωpt-
σtµóÙnÙá Ùouς uat upoÙáσσovÙaς Ùov εauÙó Ùouς ως Ùnv upώÙn εuthoYń Yta Ùov uaÙavahωÙń uou θéhεt εúuoha, YpńYopa uat φÙnvá va upaYµaÙo- uotńσεt Ùtς aYopéς Ùou.
Téhoς, Ùa δíuÙua franchise éxouv Ùn δuvaÙóÙnÙa va δtaφnµí(ovÙat, uuεv- θuµí(ovÙaς σuvéxεta σÙov uaÙava- hωÙń Ùnv uapouσía Ùouς, σε avÙíθε- σn µε Ùa avεÍápÙnÙa uaÙaσÙńµaÙa Yta Ùa ouoía Ùo uóσÙoς δtaφńµtσnς εívat δuσβáσÙauÙo va Ùo εuωµt- σθoúv auó µóva Ùouς.
To 2007 – uaθώς δεv uuápxouv auó- µn uhńpn σÙotxεía Yta Ùo 2008 – ńÙav auóµn éva éÙoς σnµavÙtuńς aváuÙuÍnς Yta Ùo franchise σÙnv Ehháδa. ПεptσσóÙεpot auó 2.000 vé- ot εutxεtpnµaÙíες Ùo εµutσÙεúÙnuav uat ávotÍav Ùn δtuń Ùouς εuώvuµn εutxεípnσn.
1
Nεp6í(ouν µαhpoβıóÙηÙα
2
To franchising σuµβáttet σÙnv otuovoµtuń βtωσtµóÙnÙa Ùωv eutxetpńσeωv. Ot eutxetpńσetς Ùωv master franchisors e›vat, uaÙá µέσov ópo, µaupoβtóÙepeς auó Ùtς aveÍápÙnÙeς eutxetpńσetς. To µeYatúÙepo uoσoσÙó Ùωv veoïðpuθέvÙωv eutxetpńσeωv ÙepµaÙ›˙ouv Ùn ðpaσÙnptóÙnÙá Ùouς µέσa σÙnv upώÙn uevÙaeÙ›a tetÙoupY›aς Ùouς. AvÙ›θeÙa, ot eutxetpńσetς uou avńuouv σe uaθtepωµέveς atuσ›ðeς franchise έxouv, σúµφωva µe σxeÙtuές έpeuveς, µέσov «ópo ˙ωńς» Yúpω σÙa 15 µe 20 xpóvta. To YeYovóς auÙó ðnµtoupYe› σuvθńueς σÙaθepóÙnÙaς σÙnv aYopá uat uapáttnta upoüuoθέσetς Yta xpnµaÙoðóÙnσn µe euvoïuóÙepouς ópouς, evώ σuµβáttet uat σÙnv avÙtµeÙώutσn Ùnς avaσφátetaς Ùωv epYa˙oµέvωv.
3
Bonθá σÙnv aúÍnσn Ùωv θέσeωv epYaσ›aς. Σúµφωva µe σÙotxe›a Ùnς aYopáς, Ùo franchising έxet ðnµtoupYńσet σnµavÙtuó aptθµó θέσeωv epYaσ›aς, xωp›ς va έxet µetώσet Ùnv auaσxótnσn Ùωv totuώv eutxetpńσeωv σÙouς oµótoYouς utáðouς.
4
Пpoωθe› Ùn vέa eutxetpnµaÙtuóÙnÙa. To franchising «uatttepYe›» Ùtς ðuvaÙóÙnÙeς Ùωv µtupώv eutxetpnµaÙtώv - franchisees, aÍtouotώvÙaς Ùo eutxetpnµaÙtuó Ùouς ÙatέvÙo, Ùn ðnµtoupYtuóÙnÙa uat Ùnv evepYnÙtuóÙnÙá Ùouς. Пapáttnta, upoσφέpet euuatp›eς σe vέouς µe eutxetpnµaÙtuές φttoðoÍ›eς, ot ouo›ot evÙáσσovÙat σe µta opYavωµέvn atuσ›ða, µaθa›vouv va tetÙoupYoúv βáσet σuYueuptµέvωv upoðtaYpaφώv uat evnµepώvovÙat ÙauÙtuá Yta Ùtς veώÙepeς eÍet›Íetς σÙov utáðo Ùouς uat Ùnv aYopá.
5
To franchising βonθáet σÙov ueptoptσµó Ùnς φopoðtaφuYńς. Kaθώς Ùo uoσoσÙó uέpðouς Ùouς uuotoY›˙eÙat βáσet Ùωv uωtńσeώv Ùouς, ot franchisees e›vat uuoxpeωµέvot va Ùnpoúv σωσÙá Ùa βtβt›a Ùouς uat va etέYxovÙat auó Ùouς franchisors, ώσÙe o uuotoYtσµóς Ùωv uωtńσeωv uat Ùωv aYopώv uat e›vat auptβńς uat eúuotoς. KaÙá σuvέueta, o uuotoYtσµóς Ùωv oφettóµevωv φópωv e›vat eu›σnς auptβέσÙepoς, µe áµeσo óφetoς Yta Ùo upáÙoς attá uat ótouς Ùouς uot›Ùeς.
Eu›σnς Ùo franchising, tóYω Ùnς φúσnς Ùnς epYaσ›aς, upoσφέpet euuatp›eς auaσxótnσnς
σe upώnv σÙetέxn eÙatpetώv µέσnς nttu›aς, uou έxouv xáσet Ùn θέσn Ùouς uat avÙtµeÙωu›˙ouv ðuσuot›a σÙnv eúpeσn vέaς epYaσ›aς µe avátoYeς auoðoxές.
Épeuveς έxouv auoðe›Íet óÙt o σúYxpovoς uaÙavatωÙńς uat σÙn xώpa µaς, óuως áttωσÙe σuµβa›vet uat ðteθvώς, eµutσÙeúeÙat Ùa YvωσÙá brand names
À¶∂À£À¡√™ EI¢π∫ø¡
∂∫¢√™∂ø¡:
M∏¡∞™ μπ¡Δπ∞¢∏™
franchise
∂∫Δ∞∫Δ∏ ™À¡∂ƒ°∞™π∞:
M∞¡√™ ƒ√À™√™
À¶∂À£À¡√™ À§∏™:
¶∞¡∞°πøΔ∏™ π∞Δƒ∞∫∏™
∫∞§§πΔ∂áπ∫∏ ∂¶πM∂§∂π∞:
¡Δπ¡∞
°π∞¡¡√¶√À§√À
∂M¶√ƒπ∫√™
¢π∂À£À¡Δ∏™:
¶∞¡∞°πøΔ∏™
°∂øƒ°√¶√À§√™
¢π∂À£À¡™∏ ¢π∞º∏Mπ™∏™:
™√ºπ∞
¶∂Δƒ√¶√À§√À
À¶∂À£À¡OI ¢π∞º∏Mπ™∏™
∞§∫M∏¡∏ ºƒ∞°∫√À
£∂M∏™ °∫π√∫∞™
ΣABBATOKYPIAKO 14 -15 ФEBPOYAPIOY 2009
4/32
∆HMOФIAEIK KAA∆OI
0ı «µεÙox혻
√¢∏°√™
™ ∞ μ μ ∞ Δ √ ∫ À ƒ π ∞ ∫ √
µε πapóv haı µíλλov
ЛaµβávovÙaς uuó„n Ùtς paYδaíες ahhaYéς uou σuvÙεhoúvÙat σε uaθnµεptvó εuíuεδo uat Ùn véa uotvωvtuń upaYµaÙtuóÙnÙa σÙnv ouoía uahoúvÙat va (ńσouv uat va avÙthnφθoúv ot uaÙavahωÙéς, ot ahuσíδες franchise oφεíhouv, σńµεpa, va xapáÍouv véouς δpóµouς auoφεúYovÙaς Ùa ÙεÙptµµéva uat φθapµéva µovouáÙta Ùou uaθtεpωµévou.
Me euevðuÙtuó
ueφátato έως
100.000 eupώ
Ekпaíðcuσn (74,68%)
0l Пl0 ΔHM0ФlΛElΣ T0Y FRANCHISE
Eσtíaσn -Tpóφıµa (5,78%)
Me euevðuÙtuó
ueφátato ávω Ùωv
301.000 eupώ
Yycía - Oµopφıá (4,95%)
EσÙíaση haı oµopφıá µovoπωλoúv Ùo εv6ıaφípov
Ot franchised eutxetpńσetς Ùωv ðtuatoðóxωv eutÙuYxávouv uat
eunµepoúv,
uaθώς ðtotuoúvÙat auó avθpώuouς uou έxouv euevðúσet σÙn ðtuń Ùouς eutxe›pnσn, aveÍápÙnÙa av n apxtuń tðέa upońtθe uat eÍet›σσeÙat auó Ùov ðtuatouápoxo
0l NE0l EПlXElPHMATlEΣ,
Ot uto δnµoφthεíς uaÙnYopíες δtuatóxpnσnς (franchise) ως δtuatoδóxot Ùnς uYεíaς-oµopφtáς (24,50%) εuévδuσnς Yta δtaθéσtµo εuεvδuÙtuó (franchisees), σε uoσoσÙó 53,75%. σuYuεvÙpώvouv uεptσσóÙεpo Ùo uεφáhato éως 100.000 εupώ εívat: Пapáhhnha, σnµavÙtuó uoσoσÙó (15%) εvδtaφépov Ùωv franchisor évavÙt Ùωv εuuaíδεuσn (74,68%) uat δtáφopa δnhώvεt Ùnv upóθεσń Ùou va áhhωv Ùpóuωv δpaσÙnptouoínσnς. (71,08%), εvώ auó Ùnv εuεvδuÙtuń hεtÙoupYńσεt ως master franchisor, ΣnµavÙtuń óµως εµφaví(εÙat uat n oµáδa µε δuvaÙóÙnÙa εuévδuσnς ávω εtσáYovÙaς σÙnv Ehháδa uáuoto concept upóθεσn óσωv auó Ùouς εpωÙnθévÙες Ùωv 301.000 εupώ εuthéYovÙat ot Ùou εÍωÙεptuoú, ń ως δtuatouápoxoς εuδńhωσav εvδtaφépov Yta Ùnv uaÙnYopíες: εσÙíaσn-Ùpóφtµa σε (franchisor) avauapáYovÙaς Ùo δtuó Ùou εtσaYωYń uat utoθéÙnσn σÙnv εhhnvtuń uoσoσÙó 5,78% uat uYεía - oµopφtá franchise concept (11,52%). ΣnµavÙtuó aYopá Íévωv concepts, δnhaδń va (4,95%), ot ouoíες auatÙoúv u„nhóÙεpo εvδtaφépov (19,73%) σuYuévÙpωσε uat n δpaσÙnptouotnθoúv ως master
uóσÙoς εuévδuσnς. Σúµφωva µε Ùa uaÙnYopía Ùωv MnxavnµáÙωv AuÙóµaÙnς franchisors σÙtς uaÙnYopíες auÙóµaÙot εupńµaÙa Ùnς épεuvaς, ot εpωÙώµεvot Пώhnσnς, n ouoía auoÙεhεí σxεÙtuá véa uωhnÙéς (42,40%), δtáφopa (39,10%), σÙnv uhεtovóÙnÙá Ùouς εuδńhωσav δpaσÙnptóÙnÙa σÙa uhaíσta Ùnς éuθεσnς. évδuσn-uuóδnσn (37,70%) uat uapoxń εvδtaφépov Yta évÙaÍn σÙov θεσµó Ùnς Ot uaÙnYopíες Ùnς εσÙíaσnς (58,50%) uat uunpεσtώv (36,40%).
ως δuvnÙtuoí δtuatoδóxot aφńvouv uaÙá µépoς Ùnv uhńpn avεÍapÙnσía uou Ùouς upoσφépεt µta auÙó- voµn uat εvÙεhώς avεÍáp- ÙnÙn δpaσÙnptóÙnÙa uat εuthéYouv va εvÙaxθoúv σε µta ahuσíδa δtuató- xpnσnς, n ouoía Ùouς ua- péxεt éva «µεíYµa» avÙa-
YωvtσÙtuώv uhεovεuÙnµáÙωv, Ùo ouoío σuvíσÙaÙat σÙo avaYvωptσµévo brand name, σÙn xpńσn εvóς auoδεδεtYµéva tuavoú εutxεtpnµaÙtuoú σuσÙńµaÙoς uat σÙn δtapuń uuoσÙńptÍn.
Ot franchised εutxεtpńσεtς Ùωv δt- uatoδóxωv εutÙuYxávouv uat εunµε- poúv, uaθώς δtotuoúvÙat auó avθpώ- uouς uou éxouv εuεvδúσεt σÙn δtuń Ùouς εutxεípnσn, avεÍápÙnÙa av n ap- xtuń tδéa upońhθε uat εÍεhíσσεÙat auó Ùov δtuatouápoxo. H εuthoYń, σε uáθε uεpíuÙωσn, εívat δtuń Ùouς uat atσθávovÙat uεpńφavot Yta auÙń. KaÙ’ auÙóv Ùov Ùpóuo utσÙεúouv óÙt µuo- poúv va oδnYńσouv Ùnv εutxεípnσń Ùouς σÙnv εutÙuxía, auÙouapautvoú- vÙat uat oδnYoúvÙat σÙnv εuíÙεuÍn
Ùnς εuaYYεhµaÙtuńς - εutxεtpnµaÙt- uńς ohouhńpωσńς Ùouς, óÙav δnµt- oupYńσouv tuavá uépδn uat, óÙav εv- δεxoµévως, εuεvδúσouv uat uáht σÙo íδto ń σε áhho σúσÙnµa franchise. Ot δtuatouápoxot, ÍεutvώvÙaς auó µta apxtuń tδéa uat ópaµa uat éxovÙaς σÙn δtáθεσń Ùouς óhες Ùtς avaYuaíες uhn- poφopíες, δnµtoupYoúv µta εÍatpεÙt- uń avθpώutvn uuoδoµń, auó σÙεhéxn uat δtuatoδóxouς, n ouoía σuvεtσφé- pεt Ùa µéYtσÙa σÙnv uhouoínσn Ùωv opaµáÙωv Ùouς. Пapáhhnha, εuthéYo- vÙaς Ùnv Δtuatóxpnσn ως σÙpaÙnYtuń aváuÙuÍnς, auoφaσí(ouv uat δéxovÙat va «µotpaσθoúv» Ùa σuvohtuá uépδn uou θa µuopoúσav va éxouv av δnµt- oupYoúσav tδtóuÙnÙo δíuÙuo.
Δuvaµtuéς uat auoÙéhεσµa σuhhoYt- uńς εpYaσíaς ot ahuσíδες franchise, auó Ùn φúσn Ùouς, δtaθéÙouv Ùnv auat- Ùoúµεvn εuεhtÍía uou Ùouς δívεt Ùo δt- uaíωµa va avÙtδpáσouv µε ÙaxúÙnÙa, ahhá(ovÙaς Ùtς uapaδoσtauéς hεt- ÙoupYíες Ùouς uat δtaσφahí(ovÙaς Ùnv εutβíωσń Ùouς σÙa véa δεδoµéva.
ΣÙo uhaíσto auÙó ot εuεvδuÙéς uou εvδtaφépovÙat va εuεvδúσouv σÙo franchise upoσuaθoúv va uahú„ouv Ùtς aváYuες uou δnµtoupYoúvÙat ń Ùtς ńδn uuápxouσες µε auώÙεpo σuouó Ùnv otuovoµtuń βtωσtµóÙn- Ùa uat Ùo uépδoς. Σúµφωva µε épεu- va uou upaYµaÙouotńθnuε auó Ùnv KEM σÙa uhaíσta Ùnς 9nς Δtεθvoúς Éuθεσnς Franchising KEM, µε δεíY-
µa 4.675 εpωÙnθévÙωv, µεYáhnς εÙatpεíaς uou δpaσÙnptouotεíÙat σÙov uháδo, Ùo µεYahúÙεpo εvδta- φépov Ùωv uuo„ńφtωv εuεvδuÙώv εσÙtá(εÙat σÙov uháδo Ùnς εσÙíaσnς, uaθώς Ùo 22, 7% uεpíuou Ùωv uuo-
„ńφtωv tδtouÙnÙώv ahuσíδaς franchise εutθuµεí va avoíÍεt éva εσÙtaÙópto ń éva φaσÙ φouvÙ. AuÙń n Ùáσn uuoδnhώvεt óÙt ot uuo„ń- φtot σuvεxí(ouv va utσÙεúouv Ùnv haïuń pńσn óÙt «Ùo φat éxεt „ωµí» uat óÙt auóµn uat σε δúσuohες ot- uovoµtuéς σuYuupíες n Ùaxuδta- Ùpoφń uat Ùa εσÙtaÙópta uáθε εíδouς θa uaÙaφépouv va εutβtώσouv εu- uohóÙεpa auó éva uaÙáσÙnµa µε áh- ho avÙtuεíµεvo.
ΣABBATOKYPIAKO 14 -15 ФEBPOYAPIOY 2009
6/34
¶ƒ√√¶Δπ∫∂™
OΔHГOX
™ ∞ μ μ ∞ Δ √ ∫ À ƒ π ∞ ∫ √
0ı Çίνε˜ εÙαıpείε˜
hαÙαhÙoúν Ùην Eλλά6α
Пohhéς εívat ot Íévες εÙatpεíες uou εvδtaφépovÙat va δpaσÙnptouotnθoúv σÙnv εhhnvtuń aYopá franchise. XapauÙnptσÙtuó εívat óÙt σÙn φεÙtvń 11n ПaYuóσµta Éuθεσn KEM Franchise 2009 uou avoíYεt Ùtς uúhες Ùnς σÙo uotvó, auó Ùtς 20 éως uat Ùtς 23 Фεβpouapíou 2009 σÙnv Aθńva, σÙo Euθεσtauó Σuvεδptauó KévÙpo AÙÙtuńς (HELEXPO PALAcE), Л. Knφtσíaς 39, θa σuµµεÙáσxouv εÙatpεíες auó xώpες óuως ot НПA, n IÙahía, n Гahhía, n Iσuavía, n M. BpεÙavía, uat n Pouµavía. Τtµώµεvn xώpa σÙn φεÙtvń éuθεσn εívat n Гahhía, εvώ σÙa εYuaívta Ùnς éuθεσnς θa uapaσÙεí uat θa auεuθúvεt xatpεÙtσµó o upéσβnς Ùnς Гahhíaς u. xxxxxxxxxx Xxxxxxx.
H 11n uaYuóσµta έuθeσn KEM Franchise θa ðtopYavωθe› µeÙaÍú 20 uat 23 Фeβpouap›ou
2009 uat avaµέveÙat va upoσetuúσet – σe ue›σµa Ùnς uaYuóσµtaς up›σnς – uat φέÙoς uottές eutxetpńσetς Ùou utáðou
0l XΩPEΣ auÙéς θa uapouσtáσouv concept óuως σuµ- βouhεuÙtuéς uunpεσíες upoς εutxεtpńσεtς, uunpε- σíες δtáθεσnς uaφé, „εíuÙες vεpoú & µnxavéς uaφé, aváuÙuÍn upoYpaµµáÙωv nhtauńς εvépYεtaς, δtauo- σµnÙtuá avÙtuεíµεva & éutuha, uunpεσíες & upoïó- vÙa uaθaptσµoú εuaYYεhµaÙtuώv xώpωv Ùpoφoδo- σíaς σε utvnÙń µováδa, avδptuń évδuσn, Yuvatuεía uuóδnσn – ÙσávÙες – aÍεσouáp, aθhnÙtuá uuoδńµa- Ùa, φωÙεtvéς otutauéς σuσuεuéς & avÙtuεíµεva, σuµ- βouhεuÙtuéς uunpεσíες δtaxεíptσnς Ùpoxaíωv aÙu- xnµáÙωv, otutσÙtuéς σuvahhaYéς & δpaσÙnptóÙnÙες εvotuíaσnς, εσÙíaσn, εvÙotxtσµévες uou(ívες, xpω- µaÙtσµóς – auouaÙáσÙaσn – εutδtópθωσn δtaφópωv uhtuώv, u.á.
Ot εÙatpεíες auó Ùnv εhhnvtuń aYopá uou θa uapou- σtaσÙoúv σÙnv Éuθεσn uuáYovÙat σÙouς uáÙωθt uhá- δouς: Гuvatuεía & uatδtuń évδuσn - uuóδnσn, aÍε-
σouáp, ÙσávÙες & δεpµáÙtva εíδn,
uahhuvÙtuá, uoµµωÙtuń & µautYtá(,
EПENΔYTlKH ΔYNAT0THTA
5η Αıεθνή˜ Éhθεση NEN YENDING NACHINE 2009
Н KEM – Khaδtuéς Euθéσεtς MápuεÙtvYu A.E., µε σÙóxo Ùn σuvεxń δnµtoupYía εutxεtpnµaÙtuώv εuuatptώv Yta Ùo εuεvδuÙtuó uotvó, δtopYavώvεt Yta uéµuÙn σuvεxń xpóvta Ùn Δtεθvń Éuθεσn KEM VENDING MAcHINE 2009.
Н Éuθεσn auÙń θa upaYµaÙouotnθεí uapáhhnha µε Ùnv 11n ПaYuóσµta Éuθεσn KEM Franchise 2009, σÙo Euθεσtauó Σuvεδptauó KévÙpo AÙÙtuńς (HELEXPO PALAcE), auó 20 éως 23
Фεβpouáptou 2009. ΣÙnv éuθεσn Ùou 2009 θa σuµµεÙáσxouv εÙatpεíες µéσω avÙtupoσώuωv Ùouς σÙnv Ehháδa, auó uohhéς uat δtaφopεÙtuéς uaÙnYopíες, óuως: uaφéς, σvau, ava„uuÙtuá - εµφtahωµéva uoÙá, Ùuuouotnµéva upoïóvÙa, DVD, uεpµaÙoδéuÙες - xapÙovoµtσµaÙoδéuÙες, σuσÙńµaÙa
uohuaσtaÙtuá εσÙtaÙópta, upéuες, uaYωÙó, pizza, φoúpvot, σoúuεp µápuεÙ, uou(ívες, σÙpώµaÙa - éut- uha, εíδn uaθaptσµoú, upoïóvÙa úuvou, Íévες Yhώσσες, µεÙaφpa- σÙtuá uévÙpa , uhnpoφoptuń, σεµt- vápta & εutµópφωσn, φpovÙtσÙń- pta µéσnς εuuaíδεuσnς, uapoxń uunpεσtώv internet (internet stations), uÙnµaÙoµεσtÙtuá, uévÙpa uYεíaς & εuεÍíaς, σÙεYvoua- θaptσÙńpta, YuµvaσÙńpta, uat- δóÙouot, σouohaÙévta δώpa, εí-
EПENΔYTlKH ΔYNAT0THTA XXX ПEΔl0 ENΔlAФEP0NT0Σ
δn δώpωv, uoσµńµaÙa, épYa Ùéxvnς, Ypaφtuéς Ùéxvες, ué- vÙpa avÙtµεÙώutσnς δuσhεÍíaς, ouÙtuá, aÍεσouáp µoÙoσuuhε- Ùώv, εuavaYéµtσµa µεhavoδo- xεíωv, δoµtuá uhtuá, εvotutá- σεtς auÙoutvńÙωv, φpovÙíδa auÙoutvńÙωv, apωµaÙtσµóς εuaYYεhµaÙtuώv xώpωv, Ùε- xvnÙá φuÙá u.á.
Τnv uεpσtvń éuθεσn ot εutσué-
H utεtovóÙnÙa Ùωv uuo„ńφtωv δtuatoδóxωv (franchisees) δntώvεt σε σxεÙtuń épεuva óÙt δεv upoÙ›θεÙat va εuεvδúσεt uεptσσóÙεpa auó 100.000 εupώ σε µta véa εutxε›pnσn franchise, εvώ µóttς Ùo 7.2% δtaÙε›vεÙat óÙt éxεt σuouó va εuεvδúσεt uεptσσóÙεpa auó
300.000 εupώ.
28.04%
8.66%
7.22%
56.08%
vεpoú, xuµoí, juke box, (εσÙá - upúa poφńµaÙa, upoφuhauÙtuá, εíδn upoσωutuńς uYtεtvńς, µnxavéς uaÙaµéÙpnσnς xpnµáÙωv, εφapµoYéς
uÙες ńÙav uávω auó auó 18.000, εvώ φéÙoς avaµévεÙat óÙt o aptθµóς θa auÍnθεí hóYω Ùωv uohuáptθµωv εuθεÙώv uat
O utáδoς uYε›aς-oµopφtáς ε›vat n upώÙn εuεvδuÙtuń εuttoYń Ùóσo Yta auÙoúς uou σuouεúouv va εuεvδúσouv éως
100.000 εupώ σε xxx xxx uaÙáσÙnµa franchise, σε uoσoσÙó 65.8, óσo uat auÙώv uou avεβá˙ouv Ùov uńxn Ùnς εuévδuσńς Ùouς uávω auó 300.000 εupώ (uoσoσÙó 12.66%)
ÙnhεµεÙpíaς, u.á.
Ùnς uotuthíaς concepts uou θa éxouv Ùnv εuuatpía va δtεpεuvńσouv. Н Éuθεσn δtopYavώvεÙat uuó Ùnv at- Yíδa Ùou YuoupYεíou AváuÙuÍnς, Ùnς Eθvtuńς Σuvoµoσuovδíaς Ehhnvtuoú
Eµuopíou, Ùou Σuvδéσµou Franchise Ehháδoς, Ùou Пa- Yuoσµíou Σuµβouhíou Franchise (WFc) uat Ùnς Eupω- uaïuńς Oµoσuovδíaς Franchise (EFF).
Óuως uáθε xpóvo, uat σÙnv KEM 2009 θa upaYµaÙo- uotnθoúv σεµtvápta auó uopuφaíες upoσωutuóÙnÙες
σÙo xώpo Ùou franchising, Ùóσo auó Ùnv Ehháδa óσo uat auó Ùo εÍωÙεptuó. Τnv ÙεhεuÙaía 10εÙía uεptσσóÙεpες auó 400 εÙatpεíες éxouv avauÙuxθεí µéσa auó Ùtς εua- φéς uou upaYµaÙouoínσav σÙnv Éuθεσn KEM Franchise, µε auoÙéhεσµa Ùn σúva„n xthtáδωv σuvεpYaσtώv.
ΣABBAΤOKYPIAKO 14 -15 ФEBPOYAPIOY 2009
10/38
L0 BHMATA
√¢∏°√™
™ ∞ μ μ ∞ Δ √ ∫ À ƒ π ∞ ∫ √
H σuvÙayή Ùη˜ επıÙuxía˜
Mε σuouó Ùnv αuoÙεhεσµαÙtuń αváuÙuÍn µéσω franchise uαt σÙnpt(óµεvn σÙn µεYáhn εµuεtpία Ùnς Ùóσo σε θéµαÙα
franchise óσo uαt σÙov Ùoµéα Ùωv ПpóÙuuωv ΣuσÙnµáÙωv Δtoίunσnς, n Franchise Business Services éxεt utoθεÙńσεt σuYuεuptµévn µεθoδohoYία αváuÙuÍnς, n ouoία uεpthαµβávεt δéuα βńµαÙα:
Iðta›Ùepn upoσoxń upέuet va ðoθe› σÙnv avátuσn Ùou avÙaYωvtσµoú, σÙtς upoσðou›eς Ùou uetáÙn, σÙtς attaYές Ùωv σuvnθetώv uat upoÙtµńσeώv Ùou
EPEYNA AГOPAΣ Eίvαt n uto σuvnθt- σµévn µéθoδoς Ytα Ùov uαθoptσµó Ùωv αvαYuώv uαt Ùωv αuαtÙńσεωv Ùou uεhá- Ùn. H σuhhoYń uhnpoφoptώv αuó Ùnv αYo- pá YίvεÙαt σuvńθως µéσω upoσωutuώv σuvεvÙεúÍεωv ń δnµoσuouńσεωv. O franchisor oφείhεt vα σxεδtáσεt uαt vα εtσαYáYεt δtαδtuασίες Ytα Ùov upoYpαµ- µαÙtσµó uαt Ùnv uhouoίnσn δpασÙnpto- ÙńÙωv σuYuévÙpωσnς uαt αváhuσnς uhn- poφoptώv αuó Ùnv αYopá.
1
2
BUSINESS PLAN ПpoÙoú αpxίσεt n αvá- uÙuÍn Ùnς αhuσίδας, upéuεt vα αvαhuθεί uαt vα uαÙαpÙtσÙεί hεuÙoµεpéς Eutxεt- pnµαÙtuó Пhávo, Ùo ouoίo θα upoYpαµ- µαÙί(εt uαt θα Ùεuµnptώvεt Ùα uεptθώptα uépδouς uαt Ùov óYuo Ùωv uωhńσεωv uou θα εÍασφαhί(εt Ùn βtωσtµóÙnÙα Ùωv franchisees, Ùov xpóvo αuouhnpωµńς Ùnς εuévδuσnς (payback period), Ùo uhń- θoς Ùωv uαÙασÙnµáÙωv αvá µεhhovÙtuń xpovtuń uεpίoδo uαt Ùn YεωYpαφtuń Ùouς δtασuopá uαt θéσn, Ùouς βασtuoúς ópouς Ùnς σúµβασnς δtuαtoxpnσίας (u.x. Ùéhn εtσóδou, royalties x.xx.), Ùtς εuÙtµώµε- vες poéς xpńµαÙoς, Ùo «vεupó σnµείo» Ùnς αhuσίδας x.xx.
ПPOΣΔIOPIΣMOΣ ΣTPATHГIKΩN ΣTO-
3
XΩN O franchisor upéuεt vα opίσεt uαt vα Ùεuµnptώσεt Ùo Ópαµα uαt Ùouς ΣÙpα- ÙnYtuoúς ΣÙóxouς Ùnς αhuσίδας. KαÙá Ùov uαθoptσµó Ùou OpáµαÙoς upéuεt vα hn- φθoúv uu’ ó„tv ot αváYuες uαt ot upoσ- δouίες Ùωv uαÙαvαhωÙώv, n εtuóvα uαt n φńµn Ùnς αhuσίδας, n αuóδoσn Ùnς hεt- ÙoupYίας Ùnς.
4
ПIΛOTIKO KATAΣTHMA IδtαίÙεpn σn- µασία upéuεt vα δίδεÙαt σÙov σxεδtασµó uαt Ùn hεtÙoupYία Ùou ПthoÙtuoú KαÙα- σÙńµαÙoς, Ùo ouoίo δίvεt Ùn δuvαÙóÙnÙα vα εuαhnθεuÙoúv uαt vα βεhÙtωθoúv Ùó- σo ot δtαδtuασίες hεtÙoupYίας óσo uαt Ùo
concept Ùnς αhuσίδας, uptv αuó Ùnv αvá- uÙuÍn uαt Ùnv εuéuÙασń Ùnς. ΣÙn σuvé- xεtα, αuoÙεhεί Ùo uévÙpo εuuαίδεuσnς, εvtσxúεt Ùn φńµn Ùnς αhuσίδας uαt µε- ÙασxnµαÙί(εÙαt σε uóho éhÍnς uuo„ń- φtωv εuεvδuÙώv.
5
ΣYΣTHMA FRANCHISE Пpéuεt vα uαθo- ptσÙoúv ot uuεuθuvóÙnÙες, ot δtuαtoδo- σίες uαt ot αµotβαίες σxéσεtς óhou Ùou upoσωutuoú, Ùóσo Ùou franchisor óσo uαt Ùωv franchisees, uou δtotuεί, εuÙεhεί uαt εuαhnθεúεt uáθε εpYασία uou εun- pεá(εt Ùn hεtÙoupYία Ùnς αhuσίδας.
MARKETING ΣE YПOΨHФIOYΣ EПEN-
6
ΔYTEΣ O εvnµεpωÙtuóς φáuεhoς uεpt- hαµβávεt óhα Ùα αuαpαίÙnÙα σÙotxεία Ytα Ùnv ápÙtα εvnµépωσn Ùωv uuo„ńφtωv εuεvδuÙώv uαt éxεt σuouó Ùnv «uώhn- σn» Ùou concept σε αuÙoúς. Пεpthαµβá- vεt σÙotxεία Ytα Ùov franchisor, Ùn δuvα- µtuń Ùnς αhuσίδας, Ùo Ópαµα uαt Ùouς ΣÙpαÙnYtuoúς ΣÙóxouς Ùnς αhuσίδας, Ùnv uεptYpαφń uαt Ùn φthoσoφία Ùou concept, Ùouς βασtuoúς ópouς Ùnς σúµβασnς δt-
uαtoxpnσίας, βασtuá σÙotxεία Ùou Business Plan uαt Ùou Marketing Plan x.xx.
7
AΞIOΛOГHΣH KAI EПIΛOГH FRANCHISEES
O uhéov uohúÙtµoς uópoς Ùnς αhuσίδας είvαt Ùo αvθpώutvo δuvαµtuó Ùnς. Auo- Ùεhεί εuθúvn Ùou franchisor n uαpαuί- vnσn, n εutµópφωσn/ αváuÙuÍn, n εut- uotvωvία uαt αuóδoσn óhou Ùou upoσω- utuoú Ùnς αhuσίδας. ПpωÙαpxtuó µéhn- µá Ùou είvαt n εuthoYń Ùωv uhéov uαÙáh- hnhωv uαt tuαvώv franchisees.
8
EKПAIΔEYΣH FRANCHISEES H αváuÙuÍn
Ùou αvθpώutvou δuvαµtuoú είvαt o µo- vαδtuóς Ùpóuoς Ytα Ùnv αhhαYń uαt Ùnv αváuÙuÍn uáθε opYαvtσµoú.
O franchisor oφείhεt vα uαθtεpώσεt uαt vα Ùnpεί δtαδtuασίες Ytα Ùov εvÙoutσµó Ùωv αvαYuώv Ytα εuuαίδεuσn óhou Ùou upoσωutuoú Ùnς αhuσίδας.
ПAPAKOΛOYΘHΣH KAI EΛEГXOΣ
9
ΔIKTYOY O franchisor oφείhεt vα uαθtε- pώσεt uαt vα εutβεβαtώvεt Ùnv Ùńpnσn Ùεuµnptωµévou ΣuσÙńµαÙoς ЛεtÙoup-
ΣYMBAΣH ΔIKAIOXPHΣIAΣ
10
H σúµβaσn ðtuatoxpnσ›aς Ùuuouote›Ùat auó Ùov franchisor uat upέuet va uaθop›˙et uaÙ’ etáxtσÙo:
◗ Δtápueta σuµβota›ou (σuvńθως µέxpt uέvÙe έÙn).
◗ ÝuapÍn uat µέYeθoς Ùωv entry fees.
◗ ÝuapÍn uat uoσoσÙó Ùωv roya1ties (σÙaθepá, eu› Ùωv auaθáptσÙωv uωtńσeωv,
aYopώv, σe σuvðuaσµó).
◗ Tpóuo uat σuµβotń σÙn ðtaφńµtσn Ùnς atuσ›ðaς auó Ùa ðúo
avÙtσuµβattóµeva µέpn.
◗ Пapoxń uuoσÙńptÍnς auó Ùov franchisor (euua›ðeuσn, eYxetp›ðta
tetÙoupY›aς u.tu.).
◗ Opouς YeωYpaφtuńς auoutetσÙtuóÙnÙaς.
◗ EÍaσφáttσn auoppńÙou.
◗ Σuvθńueς uat Ùpóuouς túσnς Ùnς σúµβaσnς.
◗ Σuµµópφωσn µe Ùnv oðnY›a Ùnς E.K. uep› avÙaYωvtσµoú.
◗ Λotuές uuoxpeώσetς franchisor uat franchisee.
Yίας (standard operation procedures), ως Ùo µéσo Ytα Ùn δtασφáhtσn óÙt n hεt- ÙoupYία Ùnς αhuσίδας σuµµopφώvεÙαt µε Ùtς uαθoptσµévες αuαtÙńσεtς Ùou Opá- µαÙoς uαt Ùωv ΣÙpαÙnYtuώv ΣÙóxωv. To σúσÙnµα αuÙó upéuεt vα uεpthαµβávεt:
◗ Tnv upoεÙotµασία Ùεuµnptωµévωv δtα- δtuασtώv uαt oδnYtώv.
◗ Tnv αuoÙεhεσµαÙtuń εφαpµoYń Ùωv Ùεu- µnptωµévωv δtαδtuασtώv uαt oδnYtώv.
ΠAPΟΥΚΙAΚH
EÇελıyµίva hίvÙpa yεvεÙıhή˜ haı 6ıaÙpoφή˜
Tα uévÙpα YεvεÙtuńς uαt δtαÙpoφńς Genomed éxouv σÙóxo Ùnv uαpoxń uunpεσtώv u„nhńς εutσÙnµovtuńς εYuupóÙnÙας σÙov ávθpωuo. H évÙovn αváuÙuÍn Ùnς εutσÙńµnς Ùnς BtohoYίας uαt Ùωv αvαhuÙtuώv ÙεxvohoYtώv uαpéxεt
Ùώpα µuopεί vα upoσεYYtσÙεί. Tα uévÙpα Genomed σε σuvεpYασία µε εÍεtδtuεuµévouς YεvεÙtσÙéς uαt uhtvtuoúς δtαÙpoφohóYouς σÙtς uhéov σúYxpovες µεθóδouς épεuvας BtohoYίας uávouv upώÙα Ùα εutÙεúYµαÙα Ùnς εutσÙńµnς Ùnς
uαpεµβáσεtς uαt εuthoYéς Ùou Ùpóuou (ωńς uou θα uptθoúv αuαpαίÙnÙες
Ytα Ùnv upóhn„n, uαθώς uαt Ùo εvδεtuvuóµεvo Ytα Ùnv uεpίuÙωσn αÙoµtuó upóYpαµµα uαpαuohoúθnσnς uαt upώtµnς δtáYvωσnς uou
• AvÙίσÙασn σÙnv tvσouhίvn - σαuxαpώδnς δtαβńÙnς Ùúuou 2
• AvÙίσÙασn σÙn φhεYµovń
• AvÙtoÍείδωσn - αuoÙoÍίvωσn
• Θpóµβωσn - θpoµβoεµβohtσµóς
• Kαpuίvoς µασÙoú -
Ùn δuvαÙóÙnÙα σÙov σúYxpovo ávθpωuo vα εpεuvńσεt Ùov opYαvtσµó Ùou uαt vα háβεt Ùtς σnµαvÙtuóÙεpες uhnpoφopίες Ytα Ùn δoµń, Ùn hεtÙoupYία uαt Ùouς Ùpóuouς δtαxείptσńς Ùou. H δtασφáhtσn Ùnς oµαhńς hεtÙoupYίας uαt n αuoφuYń Ùωptvώv ń µεhhovÙtuώv δuσhεtÙoupYtώv Ùou opYαvtσµoú είvαt Ùo (nÙoúµεvo uou
YεvεÙtuńς upoσβáσtµα σε óhouς αvαuÙúσσovÙας εÍεÙáσεtς (DNA) ПpoYvωσÙtuńς ГovtδtωµαÙtuńς. Ot εÍεÙáσεtς αuÙéς upoσδtopί(ouv Ùn YεvεÙtuń upoδtáθεσn Ùou opYαvtσµoú Ytα σuYuεuptµévες ασθévεtες, éÙσt ώσÙε vα Yίvouv ot uαÙáhhnhες εtδtuéς ń Yεvtuéς δtαÙpoφtuéς uαt uεptβαhhovÙtuéς
θα uptθεί αuαpαίÙnÙo Ytα Ùnv αuoφuYń Ùωv ασθεvεtώv αuÙώv. Ot avatúσetς DNA e›vat ðtaθέσtµeς Yta Ùtς
uapauáÙω aσθέveteς:
• KαpδtαYYεtαuá voσńµαÙα
• OσÙεouópωσn
• Пαxuσαpuία
XPHMATOOIKONOMIKA ΣTOIXEIA
Apxtuń εuévδuσn: Гtα franchisees:
30.000 - 48.000 εupώ Гtα master franchise:
50.000 - 150.000 εupώ Δtápuεtα σúµβασnς:
10+10
upoσÙáÙn - uαxéoς εvÙépou
• AθhnÙtuéς εutδóσεtς αvÙoxńς ń δúvαµnς
• Nóσoς Ùou Alzheimer’s
• Пpoσδtoptσµóς φúhou εµβpúou αuó 7n εβδoµáδα uúnσnς
ΣABBATOKYPIAKO 14 -15 ФEBPOYAPIOY 2009
12/40
∫∞Δ∂À£À¡™∂π™
Пώ˜ θa επιλίÇεÙε Ùov
√¢∏°√™
™ ∞ μ μ ∞ Δ √ ∫ À ƒ π ∞ ∫ √
σωσÙό σúµβouλo
KaÙá Ùnv ava(ńÙnσn εuaΥΥεhµaÙtuńς – uat upoσωutuńς – εutÙuxíaς µéσω Ùou franchising, εhhoxεúεt uávÙa o uívδuvoς Ùnς auoÙuxíaς. To píσuo µuopεí va uεptoptσÙεí av ava(nÙńσouµε Ùtς uunpεσíες εvός εuaΥΥεhµaÙía σuµβoúhou franchising.
Ot σúµβouhot franchise (franchise consultants) éxouv ως avÙtuεíµεvo Ùn µεhéÙn Ùωv avÙtuεtµεvtuώv δuvaÙoÙńÙωv µtaς εutxεípnσnς uat Ùn δtεvépΥεta épεuvaς aΥopáς ώσÙε va δtεuuohuvθεí n aváhn„n σÙpaÙnΥtuώv σxεδtaσµώv σxεÙtuá µε Ùnv εutxεípnσń µaς.
ΣÙo franchising
n óuota σuvepYaσ›a e›vat
auotúÙως ðeσµeuÙtuń uat ðtauuβeúovÙat ot Ùúxeς uat
Ùo µέttov eutxetpńσeωv uat otuoYevetώv
AN ΛOIПON ΘEΛOYME va Υívouµε franchisor, upéuεt va Υvωpí(ouµε όÙt o σúµβouhoς θa φÙtáÍεt Ùo uauéÙo franchise, θa βεhÙtώσεt Ùo concept,
θa δnµtoupΥńσεt Ùa auapaíÙnÙa εΥxεtpíδta uat Ùtς δtaδtuaσíες uat Ùεhtuá θa µaς avÙtupoσωuεúσεt uat auévavÙt σÙouς uuo„ńφtouς δtuatoδόxouς.
ΣÙo franchising n όuota σuvεpΥaσía εívat auohúÙως δεσµεuÙtuń uat δtauuβεúovÙat ot Ùúxες uat Ùo µéhhov εutxεtpńσεωv uat otuoΥεvεtώv.
Ot σúµβouhot avahaµβávouv
µía σεtpá auό uaθńuovÙa, όuως va upoεÙotµáσouv Ùo σxéδto aváuÙuÍnς εvός δtuÙúou, va opΥavώσouv Ùn σÙpaÙnΥtuń marketing uat uωhńσεωv, va aÍtohoΥńσouv uat va upoÙεívouv ahhaΥéς σÙn δoµń Ùnς εutxεípnσnς.
ÓÙav uáuotoς éxεt µta auÙόvoµn εutÙuxnµévn εutxεípnσn ń éva µtupό δíuÙuo uat σuéuÙεÙat va avauÙuxθεí µε Ùn µéθoδo franchising, σaφώς uat éxεt Ùnv aváΥun εuεívou uou Υvωpí(εt, εuεívou uou µuopεí µε aσφáhεta va Ùov uaθoδnΥńσεt upoς Ùnv εutÙuxía. Пptv όµως δώσouµε Ùa xépta µε Ùov σúµβouho, upéuεt va βεβatωθoúµε Υta Ùov ávθpωuo ń Ùnv εÙatpεía σuµβoúhωv µε Ùnv ouoía upόuεtÙat va σuvεpΥaσÙoúµε. Пpéuεt va εhéΥÍouµε µε µεΥáhn upoσoxń Ùnv uεípa Ùouς, Ùtς Υvώσεtς Ùouς, Ùnv upoüunpεσía Ùouς uat uupíως Ùnv nθtuń Ùouς. Euíσnµες, Ùuutuéς σuouδéς ot ouoíες uaθtσÙoúv uáuotov franchise consultant δεv uuápxouv. Yuápxouv όµως ouσtaσÙtuéς Υvώσεtς uou uaθtσÙoúv uáuotov uahό σúµβouho.
Avayhaío Ùo επayyελµaÙιhό ήθo˜
Kave›ς ðev ðuσápeσÙn ueptuέÙeta, eφóσov auoúς Ùtς σuµβoutές µuope› va Ùou. Eu›σnς, upέuet va έxet uave›ς uávÙa σÙov vou Ùou eµutσÙeuθe› óÙt σÙov σúµβouto unYa›vouµe uptv uápouµe
Ùo µέttov Ùnς auoφáσetς uat óxt eu Ùωv eu Ùωv uσÙέpωv Yta va µaς euέvðuσńς βonθńσet σÙn ðúσuotn uaÙáσÙaσn σÙnv ouo›a
Ùou, uat Ùo βpeθńuaµe euetðń auotouθńσaµe Ùtς σuµβoutές Ùou aÙoµtuó Ùou µuatoú µaς ń uáuotou «aveuθuvoüueúθuvou». O
ώς έva βaθµó, uatóς σúµβoutoς Yvωp›˙et Ùt uat uώς. AuÙó uou σe έvav σúµβouto uou ðev έxet ue›σet Yta Ùnv nθtuń έxouµe va uávouµe e›vat va euttέÍouµe Ùov σωσÙó Ùou auepatóÙnÙa. Hθtuóς σúµβoutoς e›vat o ávθpωuoς σuvepYáÙn - σúµβouto uat va Ùou uoúµe ótn Ùnv
uou ðev θa σe uapaðώσet βopá σÙa xέpta uáuotωv atńθeta Yta Ùa otuovoµtuá µaς, Ùtς upoσðou›eς µaς, Ùtς eutÙńðetωv µóvo uat µóvo Yta va etσupáÍet uapauávω ðuvaÙóÙnÙές µaς uat Ùa óvetpá µaς. Av auÙó σuµβe›, θa xpńµaÙa. E›vat o ávθpωuoς uou θa σe σώσet auó έxouµe auoµaupuvθe› auó Ùov u›vðuvo uat θa έxouµe otuovoµtuń uaÙaσÙpoφń ń auó µta µeYátn uat utnσtáσet σÙov ðpóµo Ùnς eutÙux›aς.
ПOIOΣ EINAI O KAΛOΣ ΣYMBOYΛOΣ;
Eívat o εuaΥΥεhµaÙíaς uou δεv δtσÙá(εt va µthńσεt µε Ùouς upώnv uεháÙες Ùou. Eívat εuεívoς uou Íépεt uahá όÙt όσot σuvεpΥáσÙnuav µa(í Ùou θa Ùov σuσÙńσouv µε εuxapíσÙnσn, θεωpώvÙaς όÙt uávouv µεΥáhn xápn σÙov εvδtaφεpόµεvo uou xpεtá(εÙat σúµβouho. Kahός σúµβouhoς εívat εuεívoς uou éxεt
voµtuéς uat otuovoµtuéς Υvώσεtς, ahhá éxεt uat uεípa auό Ùnv aΥopá. Δεv εívat auhός uapaÙnpnÙńς uou auό Ùnv aσφáhεta Ùnς auόσÙaσnς δívεt σuµβouhéς, ahhá εívat εuεívoς uou Íépεt uahá, Ùo éxεt vtώσεt σÙo uεÙσí Ùou Ùt σnµaívεt εutxεípnσn, úφεσn, avaδouhεtá, µtσθoδoσía, uuoxpεώσεtς upoµnθεuÙώv, εutÙaΥéς, háθn, εutÙuxíες x.xx. Kahός σúµβouhoς όµως εívat uat εuεívoς
uou δεv θa εÍaφavtσÙεí όÙav uhnpωθεí, ahhá θa εvδtaφεpθεí Υta Ùo auoÙéhεσµa uou éφεpav ot upoÙáσεtς Ùou. ПpoσuaθώvÙaς va
uωδtuouotńσouµε Ùa xapauÙnptσÙtuá εvός uahoú σuµβoúhou, uaÙahńΥouµε σÙa εÍńς:
a) Eµuetp›a σÙov xώpo.
O σúµβouhoς franchise upéuεt va δtaθéÙεt µεΥáhn uat auoδεδεtΥµévn uapouσía σÙov xώpo. Пpéuεt uáuotoς va ava(nÙńσεt Ùnv ÙauÙόÙnÙa Ùnς εµuεtpíaς Ùou σuµβoúhou ώσÙε va βεβatωθεí όÙt éxεt upoσεΥΥíσεt upáΥµaÙt Ùov σωσÙό ávθpωuo.
β) ΣuσÙáσetς uat ðtautσÙeuÙńpta.
O uahός σúµβouhoς éxεt «hεuuό uotvtuό µnÙpώo», εívat ΥvωσÙός Υta Ùtς tuavόÙnÙéς Ùou uat ΥvωσÙός σε όhouς. ÁhhωσÙε σÙnv Ehháδa, o xώpoς εívat avahoΥtuá µtupός, éÙσt ώσÙε Ùo
uapεhθόv uáuotou εívat εúuoha upoσβáσtµo µéσω ΥvωσÙώv ń áhhωv εuaΥΥεhµaÙtώv Ùou xώpou.
Y) ΣωσÙń σuvepYaσ›a. O uahός σúµβouhoς uapéxεt uunpεσíες µόvo Υta σuΥuεuptµévες δtaδtuaσíες.
Δεv uapéxεt Υεvtuéς σuµβouhéς σε όha Ùa θéµaÙa Ùnς εutxεípnσnς uat σuvεpΥá(εÙat µε µía εutxεípnσn franchise uat όxt µε uáuota áhhn, avÙaΥωvtσÙtuń Ùnς. Euíσnς, upoσφépεt εÍεtδtuεuµévες húσεtς Υta uáθε εutxεípnσn, uaθώς δεv εívat όhες ot εutxεtpńσεtς íδtες oúÙε éxouv íδtες aváΥuες, όuως áhhωσÙε uat
ot tδtouÙńÙες Ùouς. ÉÙσt, upéuεt va uaÙaσÙńσouµε σaφéς όÙt εutθuµoúµε o σúµβouhoς va uhnpωθεí µόvo
auό εµáς Υta va upoσÙaÙé„εt µε Ùtς Υvώσεtς uat Ùnv uεípa Ùou µόvo Ùa δtuá µaς σuµφépovÙa.
¶∞ƒ√À™π∞™∏
NίvÙpa σuµπληpωµaÙιhώv uπηpεσιώv uyεía˜
Ot σuvεxώς auÍavόµεvες aváΥuες Υta εvahhauÙtuéς µεθόδouς íaσnς µáς oδńΥnσav σÙnv auόφaσn
va opΥavώσouµε Ùn δpaσÙnptόÙnÙa Ùωv KévÙpωv JKALMED µε Ùn µéθoδo Ùou franchising, upoσφépovÙaς
upόÙaσn σÙov xώpo µε uunpεσíες όuως n Iptδoaváhuσn, Ùo ÙεσÙ Ùpoφtuoú εhéΥxou (δuσavεÍía - ahhεpΥía - uuεpφόpÙωσn - εuatσθnσía), n uεhµaÙoΥpáφnσn
uat uaÙaσuεuń opθωÙtuώv uεhµáÙωv
uaÙoxupωµéva δtuatώµaÙa σÙnv Ehháδa ahhá uat µε Ùn σuvεpΥaσía µεΥáhωv εÙatpεtώv uou δpaσÙnptouotoúvÙat σÙov xώpo Ùnς uΥεíaς uat Ùnς φapµauoβtoµnxavíaς. H
ahuσíδa εívat opΥavωµévn σúµφωva µε Ùa
u„nhό εuíuεδo εÍuunpéÙnσnς uεhaÙώv, avώδuvες uat aÍtόutσÙες µεθόδouς δtáΥvωσnς uat upόhn„nς
σε éva auόhuÙa φthtuό uεptβáhhov. H ahuσíδa KévÙpωv ΣuµuhnpωµaÙtuώv Yunpεσtώv YΥεíaς JKALMED auεuθúvεÙat σε auÙń Ùn véa aΥopá, ως n éµuεtpn,
n aÍtόutσÙn, n upωÙouόpoς, n φthtuń uat n upoσtÙń
ΣABBATOKYPIAKO 14 -15 ФEBPOYAPIOY 2009
uat n δtauouń uauvíσµaÙoς uat δívεt auavÙńσεtς σε upoβhńµaÙa uou Ùahatuωpoúv uat uuoβaθµí(ouv Ùnv uotόÙnÙa (ωńς µaς. H εÙatpεía JKALMED εívat µta uaθapá εhhnvtuń εutxεtpnµaÙtuń δpaσÙnptόÙnÙa µε
XPHMATOOIKONOMIKA ΣTOIXEIA
Apxtuń εuévδuσn: Гta franchisees: 48.000 -
70.000 εupώ
Гta master franchise:
100.000 - 300.000 εupώ Δtápuεta σúµβaσnς:
10+10
u„nhόÙεpa standards uou tσxúouv δtεθvώς, ÙnpώvÙaς Ùtς auσÙnpόÙεpες upoδtaΥpaφéς uotόÙnÙaς Ùnς εhhnvtuńς uat uotvoÙtuńς voµoθεσíaς. Ta KévÙpa JKALMED auoÙεhoúv upωÙόÙuun Υta Ùa εhhnvtuá δεδoµéva ahuσíδa uaÙaσÙnµáÙωv.
√¢∏°√™
§∂•π∫√
41/13
To franchise aπó Ùo A íω˜ Ùo ...F
Franchising (ðtuatóxpnσn): H δtapuńς εµuoptuń σuvεpYaσía µεÙa- Íú δúo εutxεtpńσεωv βáσεt Ùnς ouoí- aς n µía εutxεípnσn, o δtuatouápoxoς (franchisor), uapaxωpεí σÙov δtuato- δóxo (franchisee) évavÙt áµεσou ń éµ- µεσou otuovoµtuoú avÙahháYµaÙoς Ùo δtuaíωµa εuµεÙáhhεuσnς Ùou uaué- Ùou franchising.
Franchisor (ðtuatouápoxoς ń ðó-
Ùnς): H εutxεípnσn n ouoía uapéxεt évavÙt áµεσou ń éµµεσou otuovoµt- uoú avÙahháYµaÙoς Ùo δtuaíωµa εuµε- Ùáhhεuσnς Ùou σuσÙńµaÙoς franchise σÙouς δtuatoδóxouς.
Franchisee (ðtuatoðóxoς ń tń-
uÙnς): Eívat n εutxεípnσn ń Ùo upó- σωuo σÙo ouoío uapaxωpεíÙat auó Ùov δtuatouápoxo (franchisor) Ùo δt- uaíωµa εuµεÙáhhεuσnς Ùou uauéÙou franchise, µε σuouó Ùnv εµuopía σu- Yuεuptµévωv Ùúuωv upoïóvÙωv ń uat uapoxώv uunpεσtώv.
Franchise package ń package dea1 (uauέÙo franchising):
Пεpthaµβávεt Ùo σúvoho Ùωv δtuatω- µáÙωv uvεuµaÙtuńς ń βtoµnxavtuńς tδtouÙnσíaς uou aφopoúv εµuoptuá σńµaÙa ń εuωvuµíες ń δtauptÙtuá YvωpíσµaÙa uaÙaσÙnµáÙωv (u.x. utva- uíδες), upóÙuua xpńσnς, σxéδta, uuo- δεíYµaÙa, εupεσtÙεxvía, uaθώς uat Ùnv auapaíÙnÙn ÙεxvoYvωσía Yta εuµεÙáh- hεuσn, uou uapaxωpεí o δtuatouápo- xoς (franchisor) σÙov δtuatoδóxo (franchisee), µε σuouó Ùnv εµuopía σuYuεuptµévωv Ùúuωv upoïóvÙωv ń
Business format franchising ń franchising ðeúÙe- pnς Yevtáς: Mta δtap-
Franchise fee (Ùíλη 6ıhaıo6óxou):
O σuvńθnς Ùpóuoς µε Ùov ouoío o δtuatouápoxoς (franchisor)
uaípvεt Ùn σuvεxń aµotβń Ùou auó Ùov δtuatoδóxo (franchisee), εívat µε Ùn µopφń εvóς uoσoσÙoú εuí Ùou Ù(ípou Ùou δεúÙεpou. O áhhoς
Ùpóuoς εívat µéσω µtaς εutβápuvσnς εuí Ùωv Ùtµώv
Ùωv upoïóvÙωv ń Ùωv uunpεσtώv uou uapéxεt o
Franchise commitment agreement (ðeσµeuÙtuń σuµφωv›a σÙo franchise): ΑuoÙεhεí µta YpauÙń δń- hωσn, Ùnv ouoía uapaxωpεí o δtuatouá- poxoς σÙov utθavó tδtouÙńÙn Ùou franchise uat σÙnv ouoía avaφépεÙat n upóθεσn Ùou δtuatouápoxou (franchisor) va uouhńσεt Ùo franchise Ùou.
Entry fee ń initia1 franchise fee: Eívat Ùo εφáuaÍ uoσó uou uhn- pώvεt o franchisee σÙov franchisor µε Ùnv uuoYpaφń Ùnς σúµβaσnς franchise, Yta Ùnv évÙaÍn σÙo δíuÙuo franchise. To entry fee avÙtupoσωuεú- εt Ùtς δauávες Yta: aváuÙuÍn, µεÙaφε- póµεvn ÙεxvoYvωσía (know - how), δt- uatώµaÙa εµuoptuńς xpńσnς σńµaÙoς, Ùnv uahń φńµn uat uεhaÙεía (goodwill), apxtuá σÙáδta (uapoxń εY- xεtptδíωv, apxtuń εuuaíδεuσn, opYá- vωσn uaÙaσÙńµaÙoς).
Roya1ties ń continuing fees (σu- vexń ðtuatώµaÙa): XpnµaÙtuá uoσá Ùa ouoía uaÙaβáhhεt o franchisee (δtuato- δóxoς) σÙov franchisor (δtuatouápoxoς) σε ÙauÙá xpovtuá δtaσÙńµaÙa uaθ’ óhn Ùn δtápuεta Ùnς σúµβaσnς. Ot uaÙaβo- héς auÙéς avÙtσÙaθµí(ouv Ùn σuvεxń
uuoσÙńptÍn Ùou franchisor σÙov franchisee ń Ùn σuvεxń avavéωσn,
εÍéhtÍn uat upoσapµoYń Ùnς Ùε- xvoYvωσíaς ń avÙtσÙotxoúv σÙn δtapuń ń uεptoδtuá εuavahaµ- βavóµεvn εuuaíδεuσn.
Operation manua1 (eY-
xetp›ðto tetÙoupY›aς):
EYxεtpíδta, Ùa ouoía δíδovÙat
Franchise Package:
To σúvoto ðtuatωµáÙωv uou aφopoúv eµuoptuá σńµaÙa uat euωvuµ›eς, utvau›ðeς uaÙaσÙnµáÙωv, σxέðta, ðtuatώµaÙa avÙtYpaφńς, upóÙuua xpńσnς u.tu. upoς
euµeÙátteuσn Yta Ùn µeÙauώtnσn upoïóvÙωv
ń Ùnv uapoxń uunpeσtώv upoς Ùov Ùettuó
uat uapoxń uunpεσtώv σε Ùεhtuoúς xpńσÙες µéσω Ùωv franchisees.
Franchise contract (σúµβaσn
ðtuatóxpnσnς): Eívat n aµφoÙεpo-
uńς εutxεtpnµaÙtuń σxéσn µεÙaÍú Ùou franchisor uat Ùou franchisee, n ouoía uεpt- haµβávεt óxt µóvo Ùo upoïóv,
δtuatouápoxoς σÙov δtuatoδóxo. To uoσoσÙó Ùnς aµotβńς δtaφépεt σnµavÙtuá auó franchisee σε franchisee uat upéuεt va avÙavauhá Ùo εuíuεδo Ùωv uunpεσtώv ot ouoíες uapéxovÙat σÙov δtuatoδóxo uat εutuhéov
auó Ùouς franchisor upoς Ùouς franchisees, ως µépoς Ùou σu- vohtuoú uauéÙou δtuatóxpnσnς
Yta va upoσφépouv avahuÙtuéς
xpńσÙn.
βapńς voµtuń σúµβaσn µεÙaÍú Ùou
δtuatouápoxou (franchisor) uat Ùou δtuatoδóxou (franchisee), σÙnv ouoía uεptYpáφovÙat µε hεuÙoµé- pεta uat σaφńvεta ot ópot Ùnς σuvεp- Yaσíaς Ùouς, σuµuεpthaµβavoµévωv Ùωv δtuatωµáÙωv uat Ùωv uuoxpεώ- σεώv Ùouς. O uuo„ńφtoς δtuatoδó- xoς σuvńθως δεv éxεt Ùn δuvaÙóÙnÙa va δtaupaYµaÙεuÙεí Ùouς θεµεhtώ- δεtς ópouς Ùnς σúµβaσnς, uaθώς éva auó Ùa βaσtuá xapauÙnptσÙtuá Ùnς εutxεípnσnς franchise εívat n uaθohtuń oµotoµopφía σÙn µεÙaxεí- ptσn Ùωv δtuatoδóxωv uat óxt n ua- paxώpnσn tδtaíÙεpωv δtaupaYµa- ÙεuÙtuώv upovoµíωv uat εuvoïuώv σuµφωvtώv σε uáuotouς auó au- Ùoúς. Ot σuµβáσεtς δtuatóxpnσnς (franchise contract) upéuεt va aÍto- hoYoúvÙat µε Yvώµova óxt µóvo Ùo uεptεxóµεvó Ùouς, ahhá uat Ùtς εvδε- xóµεvες uapahεí„εtς Ùouς.
Ùnv uunpεσía uat Ùo σńµa, ahhá
ohóuhnpo Ùo εutxεtpnµaÙtuó σúσÙn- µa – µta σÙpaÙnYtuń uat éva σxéδto marketing, εYxεtpíδta hεtÙoupYíaς uat uavóvες, éhεYxo uotóÙnÙaς uat δtapuń aµφíδpoµn εutuotvωvía.
Disc1osure (uuoxpέωσn utnpoφó-
pnσnς): H uuoxpéωσn Ùou δtuatouá- poxou va uapéxεt εYYpáφως σε uáθε uuo„ńφto δtuatoδóxo uhńpn uat auptβń uhnpoφópnσn σxεÙtuá µε Ùnv εÙatptuń uat otuovoµtuń uaÙáσÙaσń Ùou, Ùo εutxεtpnµaÙtuó tσÙoptuó Ùou, Ùnv uεptYpaφń Ùnς εutxεípnσnς n ouoía εívat avÙtuεíµεvo franchise, Ùn βtωσtµóÙnÙa Ùou σuσÙńµaÙoς, Ùa βa- σtuá σÙotxεía Ùnς σúµβaσnς franchise, Ùa ovóµaÙa uat Ùtς δtεu- θúvσεtς Ùωv µεhώv Ùou δtuÙúou, óuως auÙá upoβhéuovÙat εíÙε auó Ùn voµoθεσía εíÙε auó Ùov uώδtua δεo- vÙohoYíaς Yta Ùo franchising.
ΣnµεtώvεÙat óÙt n uhnpoφópnσn au-
va avÙtupoσωuεúεt Ùnv auóδoσn Ùnς aÍíaς xpńµaÙóς Ùou.
Ùń upéuεt va δívεÙat σÙov uuo„ńφto δtuatoδóxo uptv auó Ùnv uuoYpaφń Ùnς σxεÙtuńς σúµβaσnς.
Annua1 renewa1 fee (eÙńσto Ùέ-
toς avavέωσnς σúµβaσnς): H σúµ- βaσn franchise, n ouoía uapéxεÙat auó Ùov δtuatouápoxo, µuopεí va éxεt δtápuεta µóvo εvóς éÙouς uat o δtuat- oδóxoς va éxεt Ùo δtuaíωµa auÙóµa- Ùnς avavéωσńς Ùnς σÙo Ùéhoς auÙńς Ùnς uεptóδou, µε Ùnv uaÙaβohń Ùou εÙńσtou Ùéhouς avavéωσnς σúµβa- σnς (Annual renewal fee). H xpéωσn auÙńς Ùnς aµotβńς ń ouotaσδńuoÙε áhhnς aµotβńς avavéωσnς δεv εívat uáYta ÙauÙtuń uat auÙoú Ùou εíδouς
ot εutβohéς σuavíως avaφépovÙat σÙtς σuµβáσεtς.
oδnYíες σxεÙtuá µε Ùov Ùpóuo uou
upéuεt va σÙńσouv uat va hεtÙoupYń- σouv µta εutxεípnσn µε Ùtς σuYuεuptµé- vες auatÙńσεtς uat Ùa δεδoµéva uou δté- uouv Ùo σúσÙnµa Ùnς δtuatóxpnσnς.
Pi1ot store (ПttoÙtuó uaÙáσÙnµa): To
apxtuó uaÙáσÙnµa (ń Ùa apxtuá uaÙa- σÙńµaÙa) Ùo ouoío avńuεt σÙov franchisor uat uaÙá Ùn hεtÙoupYía Ùou ouoíou éxεt εφapµoσÙεí uat εhεYxθεí Yta tuavó xpovtuó δtáσÙnµa n εµuoptuń auoδoxń Ùou franchise concept, n βtω- σtµóÙnÙa uat n δuvaµtuń Ùou uaÙaσÙń- µaÙoς, n δuvaÙóÙnÙa Ùuuouoínσnς µε- θóδωv uat δtaδtuaσtώv, ώσÙε va εφap- µoσÙεí uat σε áhha uaÙaσÙńµaÙa µε óµoto Ùpóuo.
Franchise training (euua›ðeuσn
franchise): Eívat n εuuaíδεuσn uou uapéxεt o franchisor σÙov franchisee uat σÙouς uuahhńhouς Ùou, σxεÙtuá µε Ùo franchise uat Ùtς µεθóδouς εuµεÙáhhεuσńς Ùou.
ΣΑBBΑTOKYPIΑKO 14 -15 ФEBPOYΑPIOY 2009
14/42
ΠPΩΤΑ BHMΑΤΑ
√¢∏°√™
™ ∞ μ μ ∞ Δ √ ∫ À ƒ π ∞ ∫ √
O6ηyó˜ yıa apxápıou˜
H EÍuunpéÙnσn Δtuatoδóxωv Ùnς FBS - Franchise Business Services, n ouoía θεωpεíÙat ως n µεΥahúÙεpn uat uhéov εÍεtδtuεuµévn εÙatpεía σuµβoúhωv franchise, δívεt évav oδnΥó Υta óσouς θéhouv va aσxohnθoúv ń va uaÙavońσouv Ùt εσÙí δtuatóxpnσn!
O ðtuatoðóxoς euωµ›˙eÙat óto Ùo βápoς Ùnς euέvðuσnς
Ùou vέou uaÙaσÙńµaÙóς Ùou uat µe Ùtς
oðnY›eς uat
TO FRANCHISE, ως θεσµóς uat Ùpóuoς σuvεpΥaσíaς «δévεt» δúo µépn, Ùn µn- Ùptuń εÙatpεía - δtuatouάpoxo (franchisor) µε Ùn µovάδa htavtuńς-δt- uatoδóxo (franchisee) σε µta σÙεvń σu- vεpΥaσía βaσtσµévn σε aµotβaíες auo- uhεtσÙtuóÙnÙες. O δtuatouάpoxoς éxεt δnµtoupΥńσεt uat hεtÙoupΥńσεt auo- δoÙtuά µta εutxεtpnµaÙtuń tδéa, n ouoía βpíσuεt εφapµoΥń σε εuíuεδo uaÙa- σÙnµάÙωv. Éxεt, εutuhéov, φpovÙíσεt Υta Ùnv uuoσÙńptÍn Ùωv σuvεpΥaÙώv Ùou - δtuatoδóxωv σε óha Ùa σÙάδta Ùnς δpa- σÙnptouoínσńς Ùouς évapÍn hεtÙoup- Υíaς, δtaµópφωσn uat εÍouhtσµóς xώ- pou, Ùpoφoδoσía µε uaÙάhhnha εµuopεúµaÙa, εuuaíδεuσn, merchandising, x.xx. O δtuat-
oδóxoς εuωµí(εÙat óho Ùo βάpoς Ùnς εuévδuσnς Ùou véou uaÙaσÙńµaÙóς Ùou uat µε Ùtς oδnΥíες uat
To franchise 6εν εíνaı πaνáhεıa
Eάv δεv uuάpxεt ПPOÏON
uat ouσtaσÙtuń ΔIAФOPOПOIHΣH, εάv δεv uuάpxεt ANTAГΩNIΣTIKO
ПЛEONEKTHМA, uaθώς uat ΔEΣМEYΣH Ùnς
Ùn uapaΥΥεhía Íεxpεώ-
franchisee, ώσÙε va µnv uωhεí uat va µn σuvεpΥά(εÙat µε ÙpíÙouς, uhnv Ùou franchisee, εíÙε άµεσa εíÙε éµµεσa.
Пoteς e›vat ot βaσtuές uuoxpeώσetς Ùou franchisee;
Na δtaµopφώσεt Ùn µovάδa franchise σúµφωva µε Ùtς oδnΥíες Ùou franchisor, va uapauohouθεí Ùa εuuatδεuÙtuά upo- ΥpάµµaÙa Ùou δtuÙúou, va εuuhnpώvεt Ùtς otuovoµtuéς uuoxpεώσεtς Ùou, va µnv upoµnθεúεÙat upoïóvÙa auó Ùpí- Ùouς, va εutuotvωvεí uat va εvnµεpώ- vεt Ùa uaÙάhhnha σÙεhéxn Ùou franchisor µε uhnpoφopíες Ùnς aΥopάς, x.xx.
Tt e›vat «σúµβoutoς franchise» uat uotoς o pótoς Ùou;
O póhoς Ùou σuµβoúhou franchise εí- vat δtuhά δtσδtάσÙaÙoς, aφεvóς upoε- Ùotµά(εt Ùnv εÙatpεía uat aφεÙépou Ùnv uuoσÙnpí(εt uaÙά Ùn δtaxεíptσn Ùωv δt- uatoδóxωv uat ΥεvtuóÙεpa uaÙά Ùnv
σuµβoutές Ùou ðtuatouapóxou apx›˙et uat σuvex›˙et va Ùo
tetÙoupYe› tuavouotnÙtuá
σuµβouhéς Ùou δtuato- uapóxou apxí(εt uat σu- vεxí(εt va Ùo hεtÙoupΥεí tuavouotnÙtuά. Мε Ùn σu- vεpΥaσía auÙń εutÙuΥxά- vovÙat otuovoµíες uhíµa- uoς uat óho Ùo δíuÙuo Ùωv ua- ÙaσÙnµάÙωv εuωφεhεíÙat auó
Ùtς δtaφnµtσÙtuéς εvépΥεtες uou
µnÙptuńς εÙatpεíaς, Ùo franchise εívat n uhéov auaÙάhhnhn µéθoδoς avάuÙuÍnς, n ouoía µuopεí va σuµuapaσúpεt uat uohhoúς άhhouς. Éva franchise concept upouεtµévou va xapauÙnptσÙεí uaÙάhhnho upéuεt va δtaupívεÙat, εutuhéov, auó δtaxpovtuóÙnÙa, tuavóÙnÙa βεhÙíωσnς uat avάuÙuÍnς, otuovoµtuń εupωσÙía Υta Ùouς franchisees, avÙoxń σε
uεptóδouς úφεσnς, ÙptεÙń auóσβεσn (max), uapaΥωΥtuń δuvaÙóÙnÙa ń δuvaÙóÙnÙa
vεÙat µε uto εhuuσÙtuó
δtauavovtσµó.
Пoteς e›vat ot βaσtuές uuoxpeώσetς Ùou franchisor;
⏩ Na uapéxεt Ùnv auatÙoú- µεvn apxtuń uuoσÙńptÍn σÙov franchisee, σxéδta εÍωÙεptuoú uat
avάuÙuÍn Ùnς εÙatpεíaς upoσφépovÙaς
Ùtς uunpεσíες Ùou σÙov δtuatouάpoxo uat δpώvÙaς σε δúo δtaφopεÙtuά εuí- uεδa. Пapάhhnha, upoσφépεt uunpε- σíες uat σÙouς uuo„nφíouς δtuato- δóxouς uapouσtά(ovÙaς uat avahúo- vÙaς utθavéς εutxεtpnµaÙtuéς δpaσÙn- ptouotńσεtς Ùouς.
O σúµβouhoς franchise oφεíhεt va δta-
upaΥµaÙouotεí n µnÙptuń εÙatpεía.
Пotoς e›vat o σÙóxoς Ùou franchise;
O βaσtuóς σÙóxoς Υta Ùov δtuatouάpoxo εívat n ΥpńΥopn avάuÙuÍn εvóς δtuÙúou htavtuńς µε Ùo óvoµά Ùou σÙa uhaíσta µtaς aΥopάς uou auatÙεí εuώvuµo σńµa uat Ùo uépδoς µéσω Ùnς aúÍnσnς Ùωv uω- hńσεωv htavtuńς uat Ùωv royalties.
Auó Ùnv άhhn uhεupά, o σÙóxoς Ùou δt- uatoδóxou εívat va εvÙaxθεí uάÙω auó µta εutxεtpnµaÙtuń oµupéha, n ouoía θa Ùou upoσφépεt Ùnv auapaíÙnÙn Ùε- xvoΥvωσía uat uuoσÙńptÍn Υta va Íεut- vńσεt, ahhά uat σÙn σuvéxεta θa Ùov εvt- σxúεt Ùóσo σuµβouhεuÙtuά uat δtaφn- µtσÙtuά óσo uat µε opθά εuthεΥµéva uat uoσÙohoΥnµéva εµuopεúµaÙa. Kaθώς n aΥopά σÙpéφεÙat σuvéxεta upoς Ùtς εuώ- vuµες ahuσíδες, µta µεµovωµévn no name εutxεtpnµaÙtuń δpaσÙnptóÙnÙa, n ouoía δεv uuoσÙnpí(εÙat δtaφnµt- σÙtuά uat δεv éxεt Ùnv tσxú hóΥω µεΥé- θouς va uεÙúxεt otuovoµtuéς σuµφω- víες µε upoµnθεuÙéς, δεv σuΥuεvÙpώ- vεt Ùa auapaíÙnÙa σÙotxεía Ùnς εutÙuxíaς.
Ùpoφoδoσíaς, x.xx.
Пoteς e›vat ot βaσtuές otuovoµtuές σxέσetς µeÙaÍú franchisor uat franchisee;
⏩ Entry Fees: éva σÙaθεpó uoσó Ùo ouoío aφopά Ùn xpnσtµouoínσn Ùou ovóµaÙoς, Ùnv auouhεtσÙtuóÙnÙa Ùnς uεptoxńς uat Ùn µεÙaφopά Ùnς Ùεxvo- Υvωσíaς Ùou δtuatouapóxou upoς Ùov δtuatoδóxo.
⏩ Advertising Fees: uoσoσÙó εuí Ùωv uωhńσεωv (σuvńθως) ń Ùωv aΥopώv uou uάvεt Ùo uaÙάσÙnµa, Ùo ouoío upo- opí(εÙat Υta Ùn δtaφnµtσÙtuń uaµuά- vta Ùnς ahuσíδaς.
⏩ Royalties: uoσoσÙó εuí Ùωv uωhń- σεωv uat σuavíως εuí Ùωv aΥopώv Ùou uaÙaσÙńµaÙoς, Ùo ouoío uahúuÙεt Ùa éÍoδa Ùou δtuatouapóxou uat σuv- δuά(εÙat µε Ùtς uuoσÙnptuÙtuéς uun- pεσíες uou uapéxεt σÙo uaÙάσÙnµa.
⏩ KóσÙoς Пωhńσεωv: aφopά Ùtς uhn- pωµéς Ùωv εµuopεuµάÙωv uou aΥo- pά(εt o δtuatoδóxoς. Σuvńθως n upώ-
εσωÙεptuoú δtάuoσµou, upoÙεtvóµε- vouς upoµnθεuÙéς uat σuvεpΥάÙες, u.x. Ùεxvtuó Υpaφεío, apxtÙéuÙovaς, x.xx., εu- uaíδεuσn Ùou franchisee uat Ùou upo- σωutuoú Ùou. Na σÙoxouotńσεt Ùn hεt- ÙoupΥía Ùnς µovάδaς franchise µéσω εvóς εutxεtpnµaÙtuoú uhάvou, va εφo- δtάσεt Ùov franchisee µε Ùa auapaíÙnÙa εΥxεtpíδta hεtÙoupΥíaς, va Ùov σuµβou- hεúσεt uaÙά Ùnv apxtuń uapaΥΥεhía, Ùa utθavά εΥuaívta, x.xx.
⏩ Na uapéxεt σuvεxń uuoσÙńptÍn σε θéµaÙa opΥάvωσnς, hεtÙoupΥíaς, voµtuά, εµuoptuά θéµaÙa uat marketing. Na σu- vÙoví(εt uat va δtεvεpΥεí uaÙάhhnho uat auoÙεhεσµaÙtuó upóΥpaµµa δtaφńµt- σnς. Na avavεώvεt uat va βεhÙtώvεt δtap- uώς Ùnv Υuάµa Ùωv upoïóvÙωv uat Ùωv uunpεσtώv Ùou δtuÙúou, va εvtσxúεt Ùo value for money Ùou δtuÙúou, x.xx.
⏩ Na εutσuéuÙεÙat σuxvά Ùn µovάδa franchise uat va δtaÙnpεí uaÙάhhnho σÙε- hεxtauó δuvaµtuó.
⏩ Na ÙpoφoδoÙεí Ùov franchisee µε Ùtς uapaΥΥεhíες Ùou σÙnv ώpa Ùouς.
⏩ Na δεσµεúσεt Ùnv uεptoxń Ùou
θéÙεt Ùnv uaÙάhhnhn εµuεtpía Υta Ùov θε-
σµó uat εutuhéov upéuεt va xapauÙn- pí(εÙat auó Υvώσεtς σε éva εupú avÙt- uεíµεvo δpaσÙnptoÙńÙωv.
Ot uetáÙeς xovðptuńς θa auoðexθoúv Ùo franchise;
Ot uεhάÙες xovδptuńς éxouv σuvnθíσεt va σuvεpΥά(ovÙat µε uεptσσóÙεpouς auó évav upoµnθεuÙéς uat uapάhhnha vtώθouv avεÍάpÙnÙot, ώσÙε va µnv εut- θuµoúv σε apuεÙéς uεptuÙώσεtς oúÙε va δauavńσouv σε avaδtaµopφώσεtς Ùωv uaÙaσÙnµάÙωv Ùouς, oúÙε va θεωpń- σouv Ùouς εauÙoúς Ùouς ως «auhoúς δt- uatoδóxouς». ΩσÙóσo, uaθώς ot Ùάσεtς Ùnς aΥopάς uté(ouv Υta µεÙaÙpouń µε- µovωµévωv uaÙaσÙnµάÙωv σε δíuÙua, o uάθε uεhάÙnς xovδptuńς εvδεxoµévως δεv θa éxεt Ùn δuvaÙóÙnÙa Υta σuvεp- Υaσíες µε µεΥάhες εÙatpεíες. Мéσω µtaς opθńς σÙpaÙnΥtuńς uat uohtÙtuńς, óuou uat Ùa δúo µépn éxouv va ωφεhnθoúv, Ùóσo n hoΥtuń óσo uat n upάÍn éxεt auo- δεíÍεt óÙt ot µεÙεÍεhíÍεtς σuvεpΥaσtώv uapóµotaς µopφńς εívat Ùóσo δuvaÙéς óσo uat upoσoδoφópες.
ΣABBATOKYPIAKO 14 -15 ФEBPOYAPIOY 2009
γονιδιακή διατροφή (NUTRIGENETICS)
dna test
genius επένδυση
...cívaı σĈa çoví6ıa
N. Σµúpvn
Pouµavía
Kúпpos
Eσú
Zákuvθos
AYpívıo
ПλaĈεía KoλıáĈσou
É6εσσa
Δpoσıá
Eпcı6ń kaı n cпıxcıpnµaĈıkóĈnĈa
...cívaı σĈa çoví6ıa
Δpáµa
ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ FRANCHISE:
Ομήρου 70, Ν. Σμύρνη 171 21
Τηλ. Κέντρο: 000 0000000 | Fax: 000 0000000
xxx.xxxxxxx.xx | e-mail: xxxxxxx@xxxxxxx.xx