Projenin gerekçeleri Örnek Maddeleri

Projenin gerekçeleri. Dünya nüfusundaki artışla beraber gıdaya duyulan gereksinimde her geçen gün artmaktadır. Bugün olduğu gibi gelecekte dünyamızın en büyük sorunu hızla artan dünya nüfusunun yeterli ve dengeli beslenmesi olacaktır. Buda elde olan kaynakları rantabl kullanmayı ve yeni kaynaklar temin etmeyi zorunlu kılmaktadır. Günümüzde hızla artan nüfusun, gelecekteki besin madde ihtiyaçlarının karşılanabilmesi bu zorunluluğun yerine getirilmesine bağlıdır. İnsanların yeterli ve dengeli beslenmesinde hayvansal proteinlerin taşıdığı önem, günümüzün vazgeçilmez olgusudur. Bugün için ülkelerin gelişmişlik düzeyini gösteren önemli kıstaslardan biride kişi başına tüketilen hayvansal protein miktarıdır. Hızla artan dünya nüfusunun hayvansal protein ihtiyacını karşılayabilmek, hayvancılık sektöründe üretimin artırılması ile mümkündür. Buda ya hayvan sayısının artırılması yada hayvan başına verimin artırılması ile gerçekleşebilir. Hayvan sayısının çok fazla artırılması mümkün görünmemektedir. O zaman yapılması gereken hayvan başına verimin artırılmasıdır. Türkiye hayvan sayısı ve ekolojik şartlar bakımından yeterli imkanlara sahip olmasına rağmen gerek üretim açısından gerekse tüketim açısından yeterli düzeye gelememiştir. Türkiye’de ve bölgemizde hayvansal ürünlerde görülen yetersizliğin nedenleri, hayvan başına üretimin düşük olması, bunun akla gelen nedenleri olarak kullanılan ırkların düşük verimli olması ve bunların yeterince beslenememeleri, hayvancılık işletmelerinin uygun olmayışı, sağlık problemlerinin fazlalığı, kötü çevre şartları sayılabilir. Modern ve yeterli bir hayvansal üretim için verim potansiyeli yüksek hayvanlara sahip olmanın yanı sıra, bunların belirli prensiplere göre beslenip uygun olan mekanlarda yetiştirilmeleri ile mümkündür. Hayvansal ürünlerin miktar ve kalitesinin arttırılması, verim gücü yüksek hayvanların kullanılması, doğru bakım besleme, beslenmeye bağlı metabolizma hastalıklarının en aza indirilmesi, yem maddelerinin rasyonel kullanılması ile mümkün olmaktadır. Türkiye için tarım ve hayvancılık ülkesi denmesine karşın et, süt dahil hayvansal besinlerin tüketimi açısından normal sınırların çok gerisinde bulunan toplumumuzun, hayvansal protein tüketimi Avrupa birliği ülkelerinin tüketimlerinin yarısından azdır. Oysaki tarım ve hayvancılıkta önemli bir potansiyele sahiptir. Türkiye hayvancılığı bir bütün olarak incelendiğinde potansiyelini kullanamamış bölgelerin başında Doğu Anadolu Bölgesi gelmektedir. Doğu Anadolu Bölgesinde gerek birim hayvan baş...