Common use of A teljesítés menete Clause in Contracts

A teljesítés menete. A Szolgáltató vállalja, hogy az általa előállított ételt az intézményekben lévő tálalókonyhákba kiszállítja, ahol az iskolai és óvodai étkezésnél a Szolgáltató végzi a tálalást és a mosogatást. Tehát az óvodai étkezésnél a Megrendelő gondoskodik az étel csoportszobákba történő beviteléről, illetve a mosatlan csoportszobákból történő kihozataláról. A Megrendelő alkalmazottainak – akik kötelesek a Szolgáltatóval együttműködni – a szakmai iránymutatását a Szolgáltató végzi és ellenőrzi, de ezen alkalmazottak közegészségügyi feltételeknek való megfeleléséről a Megrendelő köteles gondoskodni. A Szolgáltató az iskolai és óvodai étkezésnél keletkező hulladékot az előírásoknak megfelelően elszállítja. Szolgáltató az előfizetéses étkezésnél a korcsoportoknak megfelelő választékot biztosít. Vállalja az Önkormányzat Megrendelő alkalmazottainak, valamint a külsős személyek előfizetéses formában történő étkeztetését is, de ez nem tartozik a közfeladat ellátás keretei közé.. Szolgáltató az étlapot a tárgyhetet megelőző hét szerdáján átadja a Megrendelőnek. A megrendelést az Intézményeknek Megrendelőnek hétfői napokon, a teljesítést megelőzően egy héttel korábban kell eljuttatni a Szolgáltató részére. A megrendelés egy hetes ciklusra (5 napra) vonatkozik. Ünnepek, munkanap vagy áthelyezés miatt fenti megrendelési ciklus értelemszerűen csökkenhet, vagy növekedhet. Az intézményA Megrendelő jogosult arra, hogy megrendelését a teljesítést megelőző nap 10.00 óráig módosítsa. A reggelit, az ebédet és az uzsonnát az 1.7.) pontban meghatározott időpontok között a Szolgáltató szállítja az intézmények tálalókonyháiba, ahol a tálalásról a Szolgáltató és a Megrendelő tálaló személyzete gondoskodik. (A leszállított adagokról a Szolgáltató egy példányos kísérőjegyzéket ad át az intézmény részére.) A szükséges járművet és szállító-edényzetet a Szolgáltató biztosítja és köteles betartani az ételek szállításával kapcsolatos hatósági előírásokat. Az élelmezéshez biztosított kenyér ára az eladási ár részét képezi. Az iskola esetében az étkeztetéshez szükséges higiéniai eszközök (szalvéta, papír kéztörlő, folyékony szappan) is a szolgáltatási ár részét képezi. A vonatkozó jogszabályok szerinti nyersanyagnorma tartalmazza „az egész napos közétkeztetés ellátására vonatkozó élelmiszer nyersanyagok energia és tápanyag tartalmának alsó értékeit, az élelmiszer felhasználási minimumokat.” A normafelhasználás tekintetében havonta plusz, mínusz 2 % eltérés lehetséges. - zöldféle előkészített, tisztított, mosott legyen, - az uzsonna, vagy a vacsora az ellátottak életkorának megfelelő legyen, - a jogos mennyiségi kifogás esetén a pótlást fél órán belül biztosítani kell a Szolgáltatónak, - lehetőség szerint minél kevesebb göngyöleg árat tartalmazó ételféleség kerüljön az étlapra.

A teljesítés menete. Szolgáltató az 1.1.) pontban felsorolt intézmények helyére saját edényzetében és gépkocsiján, az intézmény házirendje alapján az intézményekkel történő egyeztetés szerint köteles átadni az ételeket az alábbi időpontokban: - tízórait 07:00-09:00 között - ebédet 11:00- 13:00 között - uzsonnát az ebéddel együtt köteles átadni. A Megrendelő köteles és jogosult a tálalóban az ételek mennyiségét és a tálalás szakszerűségét ellenőrizni. Szolgáltató köteles gondoskodni a szállító edényzet higiéniás tisztántartásáról. A Szolgáltató vállalja, hogy az általa előállított ételt szükség szerint az intézményekben lévő tálalókonyhákba kiszállítja, ahol . A központi konyhában és az 1.4. pontban meghatározott iskolai és óvodai étkezésnél a Szolgáltató végzi Szolgáltató, a többi intézményben pedig a Megrendelő alkalmazottai végzik a tálalást és a mosogatást. Tehát az óvodai étkezésnél a Megrendelő gondoskodik az étel csoportszobákba történő beviteléről, illetve a mosatlan csoportszobákból történő kihozataláról. A Megrendelő alkalmazottainak – akik kötelesek a Szolgáltatóval együttműködni – a szakmai iránymutatását a Szolgáltató végzi és ellenőrzi, de ezen alkalmazottak közegészségügyi feltételeknek való megfeleléséről a Megrendelő köteles gondoskodni. A Szolgáltató a központi konyhában és az 2.3. pontban meghatározott iskolai és óvodai étkezésnél keletkező hulladékot az előírásoknak megfelelően elszállítja. A Szolgáltató az előfizetéses étkezésnél a korcsoportoknak és a jogszabálynak megfelelő választékot biztosít. Vállalja az Önkormányzat a Megrendelő alkalmazottainak, valamint a külsős személyek előfizetéses formában történő étkeztetését is, de ez nem tartozik a közfeladat ellátás keretei közé.. Szolgáltató az étlapot a tárgyhetet megelőző hét szerdáján átadja a Megrendelőnek. A megrendelést az Intézményeknek Megrendelőnek hétfői napokon, a teljesítést megelőzően egy héttel korábban kell eljuttatni a Szolgáltató részére. A megrendelés egy hetes ciklusra (5 napra) vonatkozik. Ünnepek, munkanap vagy áthelyezés miatt fenti megrendelési ciklus értelemszerűen csökkenhet, vagy növekedhet. Az intézményA Megrendelő jogosult arra, hogy megrendelését a teljesítést megelőző nap 10.00 óráig módosítsa. A reggelit, reggelit az ebédet és az uzsonnát az 1.75.) pontban meghatározott időpontok között a Szolgáltató szállítja az intézmények tálalókonyháiba, ahol a tálalásról a Szolgáltató és a Megrendelő tálaló személyzete gondoskodik. (A leszállított adagokról a Szolgáltató egy példányos kísérőjegyzéket ad át az intézmény részére.) A szükséges járművet és szállító-edényzetet a Szolgáltató biztosítja és köteles betartani az ételek szállításával kapcsolatos hatósági előírásokat. Az élelmezéshez biztosított kenyér ára az eladási ár részét képezi. Az iskola esetében az étkeztetéshez szükséges higiéniai eszközök (szalvéta, papír kéztörlő, folyékony szappan) is a szolgáltatási ár részét képezi. A vonatkozó jogszabályok szerinti nyersanyagnorma tartalmazza „az egész napos egésznapos közétkeztetés ellátására vonatkozó élelmiszer nyersanyagok energia és tápanyag tartalmának alsó értékeit, az élelmiszer felhasználási minimumokat.” Szolgáltató vállalja, hogy a teljesítésre vonatkozó jogszabályoknak szándékos, illetve neki felróható módon való megsértése esetén (pl. minőségi kifogás, szállítási elmaradás), teljes kárfelelősséggel tartozik Megrendelőnek. Nem szerződésszerű, vagy nem teljesítés esetén, Szolgáltató az elmaradt ellátást azonos értékben természetben köteles teljesíteni, annak érdekében, hogy a napi ellátás biztosítva legyen. Amennyiben a Szolgáltató – neki fel nem róható okból (vis maior) – nem tudja, az általa megjelölt főzőkonyhából biztosítani az ellátást, a Szolgáltató – a Megrendelő azonnali értesítése mellett - más szolgáltatót vehet igénybe, azonban a szolgáltatás színvonalában, a szolgáltatott étel minőségében csökkenés nem lehet. A normafelhasználás tekintetében havonta pluszmás szolgáltató igénybevételével felmerülő többletet, mínusz 2 % eltérés lehetségesköltségeket a Szolgáltató viseli. Szolgáltató kötelezettséget vállal arra, hogy az étel kiszállítása kizárólag az ÁNTSZ előírásai szerint fertőtlenített, kizárólag rozsdamentes, biztonságosan zárható hőtárolós szállítóedényekben – szállítólevéllel biztosítottan – történik. - a zöldféle előkészített, tisztított, mosott legyen, - az uzsonna, vagy a vacsora az ellátottak életkorának megfelelő legyen, - a jogos mennyiségi kifogás esetén a pótlást fél órán belül biztosítani kell a Szolgáltatónakkell, - lehetőség szerint minél kevesebb göngyöleg árat tartalmazó ételféleség kerüljön az étlapra.

A teljesítés menete. A Szolgáltató vállalja, hogy az általa előállított ételt az intézményekben lévő tálalókonyhákba kiszállítja, ahol az iskolai azt alkalmazottai kitálalják, a szennyes edényt pedig beszedik és óvodai étkezésnél a Szolgáltató végzi a tálalást és a mosogatást. Tehát az óvodai étkezésnél a Megrendelő gondoskodik az étel csoportszobákba történő beviteléről, illetve a mosatlan csoportszobákból történő kihozataláról. A Megrendelő alkalmazottainak – akik kötelesek a Szolgáltatóval együttműködni – a szakmai iránymutatását a Szolgáltató végzi és ellenőrzi, de ezen alkalmazottak közegészségügyi feltételeknek való megfeleléséről a Megrendelő köteles gondoskodni. A Szolgáltató az iskolai és óvodai étkezésnél keletkező hulladékot az előírásoknak megfelelően elszállítjaelmossák. Szolgáltató az előfizetéses étkezésnél a korcsoportoknak megfelelő kétféle választékot biztosít, egyikből az óvodásoknak, másikból az iskolásoknak és az Egyesített Szociális Intézmény étkezőinek az ellátását biztosítja. Vállalja az Önkormányzat Megrendelő alkalmazottainak, valamint a külsős személyek előfizetéses formában történő étkeztetését is, de ez nem tartozik a közfeladat ellátás keretei közé.. étkeztetését. Szolgáltató az étlapot a tárgyhetet megelőző hét szerdáján átadja a Megrendelőnek. A megrendelést az Intézményeknek a Megrendelőnek hétfői napokon, a teljesítést megelőzően egy két héttel korábban kell eljuttatni a Szolgáltató részére. A megrendelés egy hetes ciklusra (5 napra) — az Egyesített Szociális Intézmény esetében (7 napra) — vonatkozik. Ünnepek, munkanap vagy Vagy áthelyezés miatt fenti megrendelési ciklus értelemszerűen csökkenhet, vagy növekedhet. Az intézményA A Megrendelő jogosult arra, hogy megrendelését a teljesítést megelőző nap 10.00 óráig egy nappal korábban módosítsa. A reggelitmegrendelés módosítása intézményi bontásban, távbeszélőn keresztül történik legkésőbb reggel 10 óráig. Reggel 8.30 óráig az aznapi ebéd- és uzsonna (vacsora) is lemondható, illetve felemelhető a kért adagszám, ezt közvetlenül jelenti az intézmény az őt ellátó konyhának. A reggelit 7-8 óra között, az ebédet és az uzsonnát az 1.7.) pontban meghatározott időpontok 10.45 — 11.45 óra között a Szolgáltató szállítja az intézmények tálalókonyháiba, ahol a tálalásról a Szolgáltató és a Megrendelő tálaló személyzete gondoskodik. (A leszállított adagokról a Szolgáltató egy példányos kísérőjegyzéket ad át az intézmény részére.) Az Egyesített Szociális Intézmény esetén (7 napi kiszállítás hétfőtől — vasárnapig) a kiszállítási időpontok: 7 — 7.30 óra között reggeli, 10.30 — 11.30 óra között ebéd — vacsora. A szükséges járművet és szállító-szállító edényzetet a Szolgáltató biztosítja és köteles betartani az ételek szállításával kapcsolatos hatósági előírásokat. Az élelmezéshez biztosított kenyér ára az eladási ár részét képezi. Az iskola esetében az étkeztetéshez szükséges higiéniai eszközök (szalvéta, papír kéztörlő, folyékony szappan) is a szolgáltatási ár részét képeziárban benne van. A vonatkozó jogszabályok szerinti nyersanyagnorma tartalmazza „az egész napos egésznapos közétkeztetés ellátására vonatkozó élelmiszer nyersanyagok energia és tápanyag tartalmának alsó értékeit, az élelmiszer felhasználási minimumokat.” A normafelhasználás tekintetében havonta plusz, mínusz 2 % eltérés lehetséges. Élelmezéssel kapcsolatos általános kikötések: - zöldféle előkészített, tisztított, mosott legyen, - az uzsonna, vagy a vacsora az ellátottak életkorának megfelelő legyenlegyen (joghurt, - a jogos kefír, túró p1. gyermekeknél), mennyiségi kifogás esetén a pótlást fél órán belül biztosítani kell a Szolgáltatónak, - lehetőség szerint minél kevesebb göngyöleg árat tartalmazó ételféleség kerüljön az étlapra. - A kiszállítandó ebédek csak fóliázott tálcás kiszerelésű lehet Megrendelések lebonyolítása a.) a Megrendelő meghatározott időtartamra ad rendelést, 2 héttel a szolgáltatás igénybevételét megelőzően. Kivétel ez alól a nyári, illetve a téli szünet időtartama. b.) a Megrendelő rendelkezésre bocsátja a számlakiállítás alapját képező igénybevételi elszámolást. A Szolgáltató számlájának meg kell egyeznie az alaprendelések pót- és étkezéslemondás kimutatásával. Az elszámolási bizonylatokat a Megrendelő a Szolgáltató aláírásával hitelesíti.

A teljesítés menete. A Szolgáltató vállaljaVállalkozó a Szerződésben meghatározott időpontban a Szolgáltatás teljesítésében részt vevő személye- ket munkába állítja, a Szerződés 1. számú mellékletében meghatározott eszközöket és anyagokat a telje- sítés helyére eljuttatja és azokat működőképes állapotban ott tárolja, szükség esetén folyamatosan pótol- ja, javításukról, karbantartásukról gondoskodik, a Szerződés tárgyát képező Szolgáltatást a Szerződésben meghatározottak szerint teljesíti. Megrendelő a Szolgáltatás teljesítéséhez szükséges eszközök és anya- gok elhelyezéséhez tároló helyiséget biztosít. Vállalkozó a Szerződés teljesítése során kizárólag olyan személyeket vehet igénybe, akik a munkaegész- ségügyi követelményeknek megfelelnek, és rendelkeznek a szolgálatba állításuk kezdő időpontjában 30 napnál nem régebbi erkölcsi bizonyítvánnyal, valamint a karbantartási szolgáltatás esetében szakirányú szakmai végzettséggel, illetve képesítéssel és 2 év szakmai gyakorlattal, takarítási szolgáltatás esetében pedig a szolgáltatás végzéséhez szükséges OKJ 31 814 01 szakképesítéssel és legalább 2 év szakmai gyakorlattal. Vállalkozó az alkalmazott állomány kezelhető személyi adatait, beosztását, 30 napnál nem régebbi erköl- csi bizonyítványát, karbantartási szolgáltatás esetében a tevékenység végzésére jogosító igazolvány / okirat másolatát, valamint a titoktartási nyilatkozatokat a Szerződéskötést követő 5. munkanapig átadja Megrendelőnek. Vállalkozó a Szolgáltatás teljesítésében részt vevő személyi állományának változását a változás előtt legkésőbb 2 munkanappal írásban jelzi Megrendelőnek és csatolja a munkakör(ök)höz fentiek szerint szükséges dokumentumok másolati példányát. Vállalkozó az általános szakmai és biztonságtechnikai előírásokon, munka-, vagyon-, tűz- és környezet- védelmi előírásokon és más vonatkozó jogszabályokon túlmenően a Megrendelő által rendelkezésére bocsátott tűzvédelmi, munkavédelmi, vagyonvédelmi és egyéb szabályzatokban foglaltakat is köteles betartani. Vállalkozó szavatol azért, hogy a jelen Szerződés alapján általa nyújtott Szolgáltatás megfelel a jogsza- bályokban, az érvényes magyar szabványokban, a Dokumentációban, benyújtott ajánlatában foglaltak- nak, valamint Megrendelő érdekeinek. Vállalkozó a Szolgáltatást köteles úgy teljesíteni, hogy az ne akadályozza Megrendelő működését, napi üzletmenetét. Vállalkozó munkaeszközeiről, felszereléséről, az 1. számú mellékletben meghatározott, a Szolgáltatás nyújtásához szükséges anyagokról maga gondoskodik. Ezek biztosításának költségeit a Vállalkozási díj tartalmazza. Megrendelő Vállalkozó munkavállalói részére az átöltözés, tisztálkodás és a munkaruha tárolásának fel- tételeit biztosítja. Vállalkozó garantálja, hogy az általa előállított ételt az intézményekben lévő tálalókonyhákba kiszállítja, ahol az iskolai és óvodai étkezésnél a Szolgáltató végzi a tálalást nyújtott Szolgáltatás és a mosogatástVállalkozó valamint a teljesítésben részt vevők személye dokumentálhatóan megfelelnek a Dokumentációban meghatározott követelményeknek. Tehát az óvodai étkezésnél Vállalkozó a Szolgáltatás nyújtására vonatkozó felelősségbiztosítást köteles a szerződés ideje alatt válto- zatlan tartalommal folyamatosan fenntartani. Vállalkozó a biztosítás meghosszabbítását a meghosszabbí- tást követő 5 napon belül a biztosítási kötvény másolatának átadásával köteles Megrendelő felé igazolni. Vállalkozó a Megrendelő gondoskodik utasításaitól abban az étel csoportszobákba történő bevitelérőlesetben térhet el, illetve a mosatlan csoportszobákból történő kihozataláról. A Megrendelő alkalmazottainak – akik kötelesek a Szolgáltatóval együttműködni – a szakmai iránymutatását a Szolgáltató végzi és ellenőrzi, de ezen alkalmazottak közegészségügyi feltételeknek való megfeleléséről ha azt a Megrendelő köteles gondoskodni. A Szolgáltató az iskolai és óvodai étkezésnél keletkező hulladékot az előírásoknak megfelelően elszállítja. Szolgáltató az előfizetéses étkezésnél a korcsoportoknak megfelelő választékot biztosít. Vállalja az Önkormányzat Megrendelő alkalmazottainak, valamint a külsős személyek előfizetéses formában történő étkeztetését is, de ez nem tartozik a közfeladat ellátás keretei közé.. Szolgáltató az étlapot a tárgyhetet megelőző hét szerdáján átadja a Megrendelőnek. A megrendelést az Intézményeknek Megrendelőnek hétfői napokon, a teljesítést megelőzően egy héttel korábban kell eljuttatni a Szolgáltató részére. A megrendelés egy hetes ciklusra (5 napra) vonatkozik. Ünnepek, munkanap vagy áthelyezés miatt fenti megrendelési ciklus értelemszerűen csökkenhet, vagy növekedhet. Az intézményA Megrendelő jogosult arra, hogy megrendelését a teljesítést megelőző nap 10.00 óráig módosítsa. A reggelit, az ebédet és az uzsonnát az 1.7.) pontban meghatározott időpontok között a Szolgáltató szállítja az intézmények tálalókonyháiba, ahol a tálalásról a Szolgáltató érdeke feltétlenül megköveteli és a Megrendelő tálaló személyzete gondoskodikelőzetes értesítésére már nincs mód. (A leszállított adagokról Ilyen esetben a Szolgáltató egy példányos kísérőjegyzéket ad át Megrendelőt az intézmény részére.) A szükséges járművet és szállító-edényzetet utasí- tástól való eltérésről haladéktalanul értesíteni kell. Amennyiben a Szolgáltató biztosítja és Megrendelő okszerűtlen utasítást ad, erre őt a Vállalkozó köteles betartani az ételek szállításával kapcsolatos hatósági előírásokat. Az élelmezéshez biztosított kenyér ára az eladási ár részét képezi. Az iskola esetében az étkeztetéshez szükséges higiéniai eszközök (szalvéta, papír kéztörlő, folyékony szappan) is a szolgáltatási ár részét képezifigyelmeztetni. A vonatkozó jogszabályok szerinti nyersanyagnorma tartalmazza „fi- gyelmeztetés el nem fogadásának következményei Megrendelőt terhelik. Vállalkozó kérheti Megrendelőt, hogy írásban erősítse meg bármelyik döntését vagy utasítását, amelyet még nem adott írásba. A Vállalkozó minden indokolatlan késedelem nélkül tájékoztatni köteles a Meg- rendelőt az egész napos közétkeztetés ellátására vonatkozó élelmiszer nyersanyagok energia és tápanyag tartalmának alsó értékeitilyen jellegű kívánságáról. Megrendelő jogosult a Vállalkozó, illetőleg az élelmiszer felhasználási minimumokatáltala megbízott alvállalkozó tevékenységével kapcsolatos írásos észrevételeket tenni Vállalkozó felé. Vállalkozó az általa nyújtott Szolgáltatásért, illetve annak eredményéért teljes körű felelősséget vállal, ennek keretében felel mindazon kárért, ami neki felróható. Ezen körben a Vállalkozó azon kárért is felel, melyet harmadik személy a Vállalkozó tevékenységével összefüggésben érvényesít Megrendelővel szemben. Vállalkozó köteles a Szolgáltatás nyújtásával összefüggésben keletkezett károkat a Megrendelő, illetőleg más károsult részére megtéríteni. Amennyiben a helyreállítás nem lehetséges, a károkat meg kell téríte- nie.” A normafelhasználás tekintetében havonta plusz, mínusz 2 % eltérés lehetséges. - zöldféle előkészített, tisztított, mosott legyen, - az uzsonna, vagy a vacsora az ellátottak életkorának megfelelő legyen, - a jogos mennyiségi kifogás esetén a pótlást fél órán belül biztosítani kell a Szolgáltatónak, - lehetőség szerint minél kevesebb göngyöleg árat tartalmazó ételféleség kerüljön az étlapra.

A teljesítés menete. A Szolgáltató vállalja, hogy az általa előállított ételt az intézményekben lévő tálalókonyhákba kiszállítja, ahol az iskolai azt a Megrendelő alkalmazottai (Egyesített Szociális Intézmény Hősök tere 5., óvodák) és óvodai étkezésnél a Szolgáltató végzi alkalmazottai (Egyesített Szociális Intézmény Szabadság tér 2., iskola) kitálalják, a tálalást szennyes edényt pedig beszedik és a mosogatást. Tehát az óvodai étkezésnél a Megrendelő gondoskodik az étel csoportszobákba történő beviteléről, illetve a mosatlan csoportszobákból történő kihozatalárólelmossák. A Megrendelő alkalmazottainak – akik kötelesek a Szolgáltatóval együttműködni – a szakmai iránymutatását a Szolgáltató végzi és ellenőrzi, de ezen alkalmazottak közegészségügyi feltételeknek való megfeleléséről a Megrendelő köteles gondoskodni. A Szolgáltató az iskolai és óvodai étkezésnél Szoláltató a keletkező hulladékot az előírásoknak megfelelően elszállítja. Szolgáltató az előfizetéses étkezésnél a korcsoportoknak megfelelő választékot biztosítbiztosít (óvodásoknak, az általános iskolásoknak és a gimnáziumi tanulóknak, és az Egyesített Szociális Intézmény étkezőinek az ellátását biztosítja). Vállalja az Önkormányzat Megrendelő alkalmazottainak, valamint a külsős személyek előfizetéses formában történő étkeztetését is, de ez nem tartozik a közfeladat ellátás keretei közé.. étkeztetését. Szolgáltató az étlapot a tárgyhetet megelőző hét szerdáján átadja a Megrendelőnek. A megrendelést az Intézményeknek a Megrendelőnek hétfői napokon, a teljesítést megelőzően egy héttel korábban kell eljuttatni a Szolgáltató részére. A megrendelés egy hetes ciklusra (5 napra) — az Egyesített Szociális Intézmény esetében (7 napra) — vonatkozik. Ünnepek, munkanap vagy áthelyezés miatt fenti megrendelési ciklus értelemszerűen csökkenhet, vagy növekedhet. Az intézményA A Megrendelő jogosult arra, hogy megrendelését a teljesítést megelőző nap 10.00 12.00 óráig módosítsa. A reggelit, reggelit az ebédet és az uzsonnát az 1.71.) pontban meghatározott időpontok között a Szolgáltató szállítja az intézmények tálalókonyháiba, ahol a tálalásról a Szolgáltató és a Megrendelő tálaló személyzete gondoskodik. (A leszállított adagokról a Szolgáltató egy példányos kísérőjegyzéket ad át az intézmény részére.) A szükséges járművet és szállító-edényzetet szállítóedényzetet a Szolgáltató biztosítja és köteles betartani az ételek szállításával kapcsolatos hatósági előírásokat. Az élelmezéshez biztosított kenyér ára az eladási ár részét képezi. Az iskola esetében az étkeztetéshez szükséges higiéniai eszközök (szalvéta, papír kéztörlő, folyékony szappan) is a szolgáltatási az eladási ár részét képezi. A vonatkozó jogszabályok szerinti nyersanyagnorma tartalmazza „az egész napos egésznapos közétkeztetés ellátására vonatkozó élelmiszer nyersanyagok energia és tápanyag tartalmának alsó értékeit, az élelmiszer felhasználási minimumokat.” A normafelhasználás tekintetében havonta plusz, mínusz 2 % eltérés lehetséges. - zöldféle előkészített, tisztított, mosott legyen, - az uzsonna, vagy a vacsora az ellátottak életkorának megfelelő legyen, - a jogos mennyiségi kifogás esetén a pótlást fél órán belül biztosítani kell a Szolgáltatónak, - lehetőség szerint minél kevesebb göngyöleg árat tartalmazó ételféleség kerüljön az étlapra.