Toitlustaja kohustub. 4.1.1 korraldama xxxxx xx personali toitlustamist viiel tööpäeval nädalas, välja arvatud riiklikel pühadel ja perioodil, kui rühmad on suletud. 4.1.2 korraldama toitlustamist tervisekaitse-, tuleohutus- ja hügieeninõuete kohaselt, järgides sotsiaalministri määruses „Tervisekaitsenõuded toitlustamisele koolieelses lasteasutuses xx xxxxxx”, rahvatervise seaduses, toiduseaduses ja tarbijakaitseseaduses ning nende seaduste alusel kehtestatud õigusaktides sätestatut; 4.1.3 osutama toitlustamisteenust kvaliteetselt, tagama pakutavas lasteaiatoidus sotsiaalministri määrusega kehtestatud energiasisalduse, makrotoitainete, vitamiinide ja mineraaltoitainete sisalduse; 4.1.4 kindlustama lõunamenüü koosseisus: supp või xxxxx xx magustoit; 4.1.5 tagama, et toitlustaja on läbinud toiduseaduse xx xxxxx alusel kehtestatud õigusaktide kohase tervisekontrolli ja toiduhügieenikoolituse; 4.1.6 järgima toitlustamisteenuse osutamisel tellija kehtestatud töökorraldusreegleid, töötervishoiu- ja tööohutusnõudeid ning tuleohutuseeskirja; 4.1.7 hüvitama toitlustaja töötajate süül tellijale tekitatud varalise kahju; 4.1.8 valmistama ja jaotama tellija tellimuses näidatud arvu lastele toitu; 4.1.9 koostama päevamenüüd vähemalt kaheks nädalaks ette, arvestades tervisliku toitumise põhimõtteid, ning panema päevamenüü ja järgmise päeva menüü stendile välja nähtavale xxxxxx; 4.1.10 koostama valmistatava toidu kohta sotsiaalministri määruse kohaselt tehnoloogilise juhendi; 4.1.11 valmistama toidu sobivatest ja tervisele ohututest toiduainetest ning pidama kinni tänapäevasest toiduvalmistamistehnoloogiast; 4.1.12 teavitama tellijat jooksvalt olulistest asjaoludest ja toitlustamisteenuse osutamise käigus tekkinud takistustest, mis võivad ohustada tellija huve; 4.1.13 tasuta rendile võetud köögitehnikat oma kuludega hooldama ja remontima ning remondivõimaluste puudumisel asendama samaväärse töötava seadmega. 4.1.14 võimaldama tellija esindajal xxxx xxxx kontrollida kasutusse võetud vara seisundit ja otstarvet; 4.1.15 võimaldama tellija esindajal xxxx xxxx kontrollida toidu valmistamise kalkulatsioone xx xxxxx ning toidukomponentide ostmiseks tehtud kulutusi;
Appears in 1 contract
Samples: Toitlustamisteenuse Tellimine
Toitlustaja kohustub. 4.1.1 korraldama xxxxx xx personali õpilaste toitlustamist viiel tööpäeval nädalas, välja xxxxx arvatud riiklikel pühadel ja perioodil, kui rühmad on suletud.vajadusel ka koolivaheaegadel;
4.1.2 korraldama jagamisega toitlustamist kuumletist lepingu punktis 9.2 nimetatud aegadel;
4.1.3 korraldama toitlustamist tervisekaitse-, tuleohutus- ja hügieeninõuete kohaselt, järgides sotsiaalministri määruses „Tervisekaitsenõuded toitlustamisele koolieelses lasteasutuses xx xxxxxx”, rahvatervise seaduses, toiduseaduses ja tarbijakaitseseaduses ning nende seaduste alusel kehtestatud õigusaktides sätestatut;
4.1.3 4.1.4 osutama toitlustamisteenust kvaliteetselt, tagama pakutavas lasteaiatoidus koolilõunas sotsiaalministri määrusega kehtestatud energiasisalduse, makrotoitainete, vitamiinide ja mineraaltoitainete sisalduse;
4.1.4 kindlustama lõunamenüü koosseisus: supp või xxxxx xx magustoit4.1.5 osutama kvaliteetset toitlustamisteenust tänapäevaste töövõtete ja -vahenditega;
4.1.5 4.1.6 tagama, et toitlustaja on läbinud toiduseaduse xx xxxxx alusel kehtestatud õigusaktide kohase tervisekontrolli ja toiduhügieenikoolituse;
4.1.6 4.1.7 järgima toitlustamisteenuse osutamisel tellija kehtestatud töökorraldusreegleid, töötervishoiu- ja tööohutusnõudeid ning tuleohutuseeskirja;
4.1.7 4.1.8 hüvitama toitlustaja töötajate süül tellijale xxxx xxxxxxxxx tekitatud varalise kahju;
4.1.8 4.1.9 valmistama ja jaotama tellija tellimuses näidatud arvu lastele toitu;
4.1.9 koostama päevamenüüd koolilõunaid Tallinna Linnavalitsuse kehtestatud päevamaksumuses, kasutades koolilõunaks ette nähtud vahenditest vähemalt kaheks nädalaks ette, arvestades tervisliku toitumise põhimõtteid, ning panema päevamenüü ja järgmise päeva menüü stendile välja nähtavale xxxxxx70% toidukomponentide ostmiseks xx xxxx 30% vahendeid toitlustamise korraldamise kuludeks;
4.1.10 koostama valmistatava toidu menüü vähemalt kaks nädalat ette. Iga järgneva nädala menüü avalikustatakse nii kooli söögisaali infotahvlil (toimingu korraldab toitlustaja) kui ka kooli veebilehel (toimingu korraldab kool, kellele toitlustaja peab informatsiooni edastama piisava ajavaruga);
4.1.11 koostama valmistatavate toitude kohta sotsiaalministri määruse kohaselt tehnoloogilise juhenditehnoloogilised juhendid;
4.1.11 4.1.12 valmistama toidu sobivatest ja tervisele ohututest toiduainetest ning pidama kinni tänapäevasest toiduvalmistamistehnoloogiast;
4.1.12 4.1.13 teavitama tellijat jooksvalt olulistest asjaoludest ja toitlustamisteenuse osutamise käigus tekkinud takistustest, mis võivad ohustada tellija huve;
4.1.13 tasuta rendile võetud köögitehnikat oma kuludega hooldama ja remontima ning remondivõimaluste puudumisel asendama samaväärse töötava seadmega.
4.1.14 võimaldama tellija esindajal xxxx xxxx kontrollida kasutusse võetud vara seisundit ja otstarvet;
4.1.15 võimaldama tellija esindajal xxxx xxxx kontrollida toidu valmistamise koolilõuna kalkulatsioone xx xxxxx ning toidukomponentide ostmiseks tehtud kulutusi;
4.1.16 tagama koolipuhvetis kaardimaksevõimalus ja toiduvaliku, mis soodustab tervislikku toitumist, valiku tegemisel arvestama kooli hoolekogu, tervishoiutöötajate ja kooli tervisenõukogu ettepanekuid ning õpilasesinduse soove;
4.1.17 tagama teenuse kvaliteetseks osutamiseks vajalike tehnoloogilise inventari ja kvaliteetsete serveerimis- ja lauanõude olemasolu.
Appears in 1 contract
Samples: Toitlustusteenuse Osutamine
Toitlustaja kohustub. 4.1.1 korraldama xxxxx xx personali linnaeelarve vahenditest finantseeritavate õpilaste ning teiste õpilaste toitlustamist viiel tööpäeval nädalas, välja arvatud riiklikel pühadel ja perioodil, kui rühmad on suletud.koolivaheaegadel;
4.1.2 korraldama toitlustamist iseteenindusega kuumletist lepingu punktis 9.2 nimetatud aegadel;
4.1.3 korraldama toitlustamist tervisekaitse-, tuleohutus- ja hügieeninõuete kohaselt, järgides sotsiaalministri määruses „Tervisekaitsenõuded toitlustamisele koolieelses lasteasutuses xx xxxxxx”, rahvatervise seaduses, toiduseaduses ja tarbijakaitseseaduses ning nende seaduste alusel kehtestatud õigusaktides sätestatut;
4.1.3 4.1.4 osutama toitlustamisteenust kvaliteetselt, tagama pakutavas lasteaiatoidus koolilõunas sotsiaalministri määrusega kehtestatud energiasisalduse, makrotoitainete, vitamiinide ja mineraaltoitainete sisalduse;
4.1.4 kindlustama lõunamenüü koosseisus: supp või xxxxx xx magustoit4.1.5 osutama kvaliteetset toitlustamisteenust tänapäevaste töövõtete ja -vahenditega;
4.1.5 4.1.6 tagama, et toitlustaja on läbinud toiduseaduse xx xxxxx alusel kehtestatud õigusaktide kohase tervisekontrolli ja toiduhügieenikoolituse;
4.1.6 4.1.7 järgima toitlustamisteenuse osutamisel tellija kehtestatud töökorraldusreegleid, töötervishoiu- ja tööohutusnõudeid ning tuleohutuseeskirja;
4.1.7 4.1.8 hüvitama toitlustaja töötajate süül tellijale xxxx xxxxxxxxx tekitatud varalise kahju;
4.1.8 4.1.9 valmistama ja jaotama tellija tellimuses näidatud arvu lastele toitukoolilõunaid Tallinna Linnavalitsuse kehtestatud päevamaksumuses, kasutades koolilõunaks ette nähtud vahenditest vähemalt 70% toidukomponentide ostmiseks xx xxxx 30% vahendeid toitlustamise korraldamise kuludeks;
4.1.9 4.1.10 koostama päevamenüüd vähemalt kaheks nädalaks ette, arvestades tervisliku toitumise põhimõtteid, ning panema päevamenüü ja järgmise päeva menüü stendile sööklasse välja nähtavale xxxxxx;
4.1.10 4.1.11 koostama valmistatava toidu kohta sotsiaalministri määruse kohaselt tehnoloogilise juhendi;
4.1.11 4.1.12 valmistama toidu sobivatest ja tervisele ohututest toiduainetest ning pidama kinni tänapäevasest toiduvalmistamistehnoloogiast;
4.1.12 4.1.13 teavitama tellijat jooksvalt olulistest asjaoludest ja toitlustamisteenuse osutamise käigus tekkinud takistustest, mis võivad ohustada tellija huve;
4.1.13 tasuta rendile võetud köögitehnikat oma kuludega hooldama ja remontima ning remondivõimaluste puudumisel asendama samaväärse töötava seadmega.
4.1.14 võimaldama tellija esindajal xxxx xxxx kontrollida kasutusse võetud vara seisundit ja otstarvet;
4.1.15 võimaldama tellija esindajal xxxx xxxx kontrollida toidu valmistamise koolilõuna kalkulatsioone xx xxxxx ning toidukomponentide ostmiseks tehtud kulutusi;
4.1.16 tagama koolipuhveti olemasolu korral koolipuhvetis toiduvaliku, mis soodustab tervislikku toitumist, valiku tegemisel arvestama kooli hoolekogu, tervishoiutöötajate ja kooli tervisenõukogu ettepanekuid ning õpilasesinduse soove;
4.1.17 tagama konkursitingimustes nimetatud köögiseadmete, -mööbli, toidunõude jms olemasolu vähemalt järgmistes kogustes: • iseteenindusliin 2 tk • keedukatlad 3 tk • kombiahi 1 tk • elektripliit 1 tk • praepann 1 tk • külmkamber 1 tk • külmkapp 3 tk • sügavkülmikud 2 tk • nõudepesumasin 1 tk • köögiviljatükeldaja 1 tk • universaalsegaja 1 tk • kaalud • väljastusseadmed ja serveerimisnõud • töölauad, riiulid, kärud • kööginõud ja muu vajalik inventar ja mööbel • sööginõud 900 inimese toitlustamiseks.
Appears in 1 contract
Samples: Toitlustamisteenuse Osutamine
Toitlustaja kohustub. 4.1.1 korraldama xxxxx xx personali linnaeelarve vahenditest finantseeritavate õpilaste ning teiste õpilaste toitlustamist viiel tööpäeval nädalas, välja arvatud riiklikel pühadel ja perioodil, kui rühmad on suletud.koolivaheaegadel;
4.1.2 korraldama toitlustamist iseteenindusega kuumletist lepingu punktis 9.2 nimetatud aegadel;
4.1.3 korraldama toitlustamist tervisekaitse-, tuleohutus- ja hügieeninõuete kohaselt, järgides sotsiaalministri määruses „Tervisekaitsenõuded toitlustamisele koolieelses lasteasutuses xx xxxxxx”, rahvatervise seaduses, toiduseaduses ja tarbijakaitseseaduses ning nende seaduste alusel kehtestatud õigusaktides sätestatut;
4.1.3 4.1.4 osutama toitlustamisteenust kvaliteetselt, tagama pakutavas lasteaiatoidus koolilõunas sotsiaalministri määrusega kehtestatud energiasisalduse, makrotoitainete, vitamiinide ja mineraaltoitainete sisalduse;
4.1.4 kindlustama lõunamenüü koosseisus: supp või xxxxx xx magustoit4.1.5 osutama kvaliteetset toitlustamisteenust tänapäevaste töövõtete ja -vahenditega;
4.1.5 4.1.6 tagama, et toitlustaja on läbinud toiduseaduse xx xxxxx alusel kehtestatud õigusaktide kohase tervisekontrolli ja toiduhügieenikoolituse;
4.1.6 4.1.7 järgima toitlustamisteenuse osutamisel tellija kehtestatud töökorraldusreegleid, töötervishoiu- ja tööohutusnõudeid ning tuleohutuseeskirja;
4.1.7 4.1.8 hüvitama toitlustaja töötajate süül tellijale xxxx xxxxxxxxx tekitatud varalise kahju;
4.1.8 4.1.9 valmistama ja jaotama tellija tellimuses näidatud arvu lastele toitukoolilõunaid Tallinna Linnavalitsuse kehtestatud päevamaksumuses, kasutades koolilõunaks ette nähtud vahenditest vähemalt 70% toidukomponentide ostmiseks xx xxxx 30% vahendeid toitlustamise korraldamise kuludeks;
4.1.9 4.1.10 koostama päevamenüüd vähemalt kaheks nädalaks ette, arvestades tervisliku toitumise põhimõtteid, ning panema päevamenüü ja järgmise päeva menüü stendile sööklasse välja nähtavale xxxxxx;
4.1.10 4.1.11 koostama valmistatava toidu kohta sotsiaalministri määruse kohaselt tehnoloogilise juhendi;
4.1.11 4.1.12 valmistama toidu sobivatest ja tervisele ohututest toiduainetest ning pidama kinni tänapäevasest toiduvalmistamistehnoloogiast;
4.1.12 4.1.13 teavitama tellijat jooksvalt olulistest asjaoludest ja toitlustamisteenuse osutamise käigus tekkinud takistustest, mis võivad ohustada tellija huve;
4.1.13 tasuta rendile võetud köögitehnikat oma kuludega hooldama ja remontima ning remondivõimaluste puudumisel asendama samaväärse töötava seadmega.
4.1.14 võimaldama tellija esindajal xxxx xxxx kontrollida kasutusse võetud vara seisundit ja otstarvet;
4.1.15 võimaldama tellija esindajal xxxx xxxx kontrollida toidu valmistamise koolilõuna kalkulatsioone xx xxxxx ning toidukomponentide ostmiseks tehtud kulutusi;
4.1.16 tagama koolipuhveti olemasolu korral koolipuhvetis toiduvaliku, mis soodustab tervislikku toitumist, valiku tegemisel arvestama kooli hoolekogu, tervishoiutöötajate ja kooli tervisenõukogu ettepanekuid ning õpilasesinduse soove;
4.1.17 tagama konkursitingimustes nimetatud köögiseadmete, -mööbli, toidunõude jms olemasolu vähemalt järgmistes kogustes: • Marmiit Metos Proff 2 tk • Süvendiga külmlett 2 tk • Külmvitriin Metos Luxus 1 tk • Taldrikujagaja 2 tk • Iseteenindusrada 8 m • Pind kandikutele 1 tk • Kombikatel Metos 2 tk • Kombiahi Metos 2 tk • Juurviljatükeldaja 1 tk • Külmkapp 2 tk • Mont. külmkamber 1 tk • Mont. sügavkülmkamber 1 tk • Jahutuskapp 1 tk • Nõudepesumasin 1 tk • Potipesumasin 1 tk • Eelpesulaud käsiduššiga 2 tk • Elektripraepann 1 tk • Universaalajam 1 tk • Elektripliit 1 tk • Töölaud valamuga 4 tk • Nõudepesuvann 2 tk • Töölaud (roostevaba teras) 3 tk • Lauakaal 1 tk • Põrandakaal 1 tk • Plaatkärud 5 tk • Puhvetimööbel • Riiulid (alumiinium) – köök, ladu, nõudepesu • Riietuskapid (metallist) 6 tk
Appears in 1 contract
Samples: Toitlustamisteenuse Osutamine