Bezwarende omstandigheden. Krachtsinspanning bij het verplaatsen van (dozen) goederen en artikelen. Lopend en staand werken, veelal plaatsgebonden, en soms bukken/reiken bij het stapelen/wegzetten van artikelen. - Koude bij het verplaatsen van producten/ingrediënten van/naar koelingen en warmte bij bereidingswerkzaamheden. - Hinder van wisselende (weers-)omstandigheden (semi-buiten werken). - Kans op letsel bij het hanteren van messen, bedienen van apparatuur, branden aan hete delen en uitglijden over (natte/vette) vloeren. De ambulant medewerker II is werkzaam binnen de visdetailhandel waarbij verkoop plaatsvindt op (week)markten op verschillende locaties in Nederland en/of een vaste standplaats. De functiehouder verkoopt visproducten (vers en gebakken) en beschikt over productkennis om klanten hierover te adviseren (bijv. bereidingswijze). De vis wordt gefileerd door de ambulant bedrijfsleider, maar andere werkzaamheden t.a.v. snijden of bakken van visproducten voert hij zelfstandig uit. Tevens draagt de functiehouder zorg voor de juiste presentatie en beschikbaarheid van producten en bereidt hij, vaak voorafgaand aan het transport naar de markt, conform opdracht eenvoudige pan-, oven- en vlugklare producten en maaltijd(component)en. Functiehouder is in staat zelfstandig uitvoering te geven aan de werkzaamheden. Hij kan de leidinggevende consulteren voor niet-routinematige vraagstukken. De functie ambulant medewerker wordt onderscheiden op twee niveaus. De verschillen tussen de ambulant medewerker I en II zijn uitgewerkt in de bijlage met Niveau-onderscheidende Kenmerken (NOK). Leidinggevende: vakinhoudelijk leidinggevende Geeft leiding aan: niet van toepassing (Voor)bereiding producten In de centrale werklocatie en/of op locatie zijn op basis van instructie (voor)bereidende werkzaamheden uitgevoerd zoals: - schoonmaken van vis(producten); - opmaken van salades/schalen; - klaarmaken pan- en hapklare (oven)gerechten; - verpakken/inpakken van halffabricaten en/of eindproducten; - bevoorraden van de verkoopwagen. kwaliteit, snelheid bereiding; conform voorschriften (o.m. instructie, werkmethoden, arbo, HACCP en presentatie).
Appears in 4 contracts
Samples: Cao Voor De Visdetailhandel, Cao Voor De Visdetailhandel, Cao Voor De Visdetailhandel
Bezwarende omstandigheden. Krachtsinspanning Hinder van weersomstandigheden bij buitenwerk, temperatuurverschillen, stof, vuil en vocht. - Uitoefenen van kracht bij het tillen en verplaatsen van (dozen) goederen materialen, emballage en/of gewas, handmatige grondbewerkingen en artikelen. Lopend gewasverzorging en staand werken, veelal plaatsgebonden, en soms bukken/reiken bij het stapelen/wegzetten van artikelente verrichten schoonmaakwerkzaamheden. - Koude Incidenteel gedwongen houding bij het verplaatsen handmatige plant-, oogst-, verpakwerkzaamheden, besturen van producteneen heftruck/ingrediënten van/naar koelingen en warmte bij bereidingswerkzaamheden. - Hinder van wisselende (weers-)omstandigheden (semi-buiten werken)trekker. - Kans op letsel door beknelling in of onder machines, kans op letsel bij het hanteren gebruik van messen, bedienen (hand)gereedschappen. - Productiemedewerker (03.07) - Assistent medewerker boomkwekerij (03.08) Datum: december 2013 Functiegroep: C Context De medewerker I boomkwekerij kan voorkomen op alle soorten van apparatuur, branden aan hete delen en uitglijden over (natte/vette) vloeren. De ambulant medewerker II is werkzaam binnen de visdetailhandel waarbij verkoop plaatsvindt op (week)markten op verschillende locaties in Nederland agrarische bedrijven waar bomen en/of (vaste) planten worden verbouwd t.b.v. telen, oogsten en/of verwerken van plantaardige producten in de volle grond en/of kasomgeving. De werkzaam- heden kunnen plaats vinden op de teeltlocatie (binnen en buiten) en in een vaste standplaatsloods. De werkzaamheden zijn overwegend routinematig van aard, waarbij de handelingsvrijheid wordt ingegeven door de volgorde van werkzaamheden. Procedures, voorschriften en opdrachten zijn leidend. De focus ligt op het uitvoeren van taken, waarbij de werkwijze vast staat. Hij/zij heeft, in overleg met leiding- gevende en collega’s, enige ruimte tot het indelen van het eigen werk. Collega/leidinggevende is direct benaderbaar, operationele werkzaamheden worden afgestemd met op locatie aanwezige personen (collega’s/leidinggevende e.d.). De functiehouder verkoopt visproducten is verantwoordelijk voor het verrichten van uitvoerende werkzaamheden in de teeltvoorbereiding en gewasverzorging alsook voor het (vers en gebakkenhandmatig dan wel machinaal) en beschikt over productkennis om klanten hierover te adviseren oogsten van gewassen. Tijdens het oogsten is er sprake van het besturen van trekker/kipper (bijv. bereidingswijzeopvangen van oogst, aan- en/of afvoeren). De vis wordt gefileerd door de ambulant bedrijfsleiderDaarnaast is hij/zij belast met dagelijks onderhoud aan gereedschap, maar andere werkzaamheden t.a.vmachines e.d. snijden of bakken van visproducten voert hij zelfstandig uit. Tevens en draagt de functiehouder zorg voor de juiste presentatie en beschikbaarheid het overdragen van producten en bereidt hij, vaak voorafgaand aan het transport naar de markt, conform opdracht eenvoudige pan-, oven- en vlugklare producten en maaltijd(component)engegevens. Functiehouder is in staat zelfstandig uitvoering te geven aan de werkzaamheden. Hij kan de Organisatie Direct leidinggevende consulteren voor niet-routinematige vraagstukken. De functie ambulant medewerker wordt onderscheiden op twee niveaus. De verschillen tussen de ambulant medewerker I en II zijn uitgewerkt in de bijlage met Niveau-onderscheidende Kenmerken (NOK). Leidinggevende: vakinhoudelijk leidinggevende leidinggevende. Geeft leiding aanaan : niet van toepassing (Voor)bereiding producten In de centrale werklocatie en/of op locatie zijn op basis van instructie (voor)bereidende werkzaamheden uitgevoerd zoals: - schoonmaken van vis(producten); - opmaken van salades/schalen; - klaarmaken pan- en hapklare (oven)gerechten; - verpakken/inpakken van halffabricaten en/of eindproducten; - bevoorraden van de verkoopwagen. kwaliteit, snelheid bereiding; conform voorschriften (o.m. instructie, werkmethoden, arbo, HACCP en presentatie)toepassing.
Appears in 1 contract
Samples: Functiehandboek Open Teelten
Bezwarende omstandigheden. Krachtsinspanning Hinder van weersomstandigheden bij buitenwerk, temperatuurverschillen, stof, vuil en vocht; - Uitoefenen van kracht bij het tillen en verplaatsen van (dozen) goederen materialen, emballage en/of gewas, handmatige grondbewerkingen en artikelen. Lopend gewasverzorging en staand werkente verrichten schoonmaakwerkzaamheden; - Incidenteel gedwongen houding bij handmatige plant-, veelal plaatsgebondenoogst-, en soms bukkenverpakwerkzaamheden, besturen van een heftruck/reiken bij het stapelen/wegzetten van artikelen. - Koude bij het verplaatsen van producten/ingrediënten van/naar koelingen en warmte bij bereidingswerkzaamheden. - Hinder van wisselende (weers-)omstandigheden (semi-buiten werken). trekker; - Kans op letsel door beknelling in of onder machines, kans op letsel bij het hanteren gebruik van messen(hand)gereedschappen. - Assistent agrarisch medewerker (04.05) Datum: december 2013 Functiegroep: C Context De medewerker I akkerbouw kan voorkomen op alle soorten van agrarische bedrijven waar akkerbouwgewassen worden verbouwd t.b.v. telen, bedienen van apparatuur, branden aan hete delen en uitglijden over (natte/vette) vloeren. De ambulant medewerker II is werkzaam binnen de visdetailhandel waarbij verkoop plaatsvindt op (week)markten op verschillende locaties in Nederland oogsten en/of verwerken van plantaardige producten in de volle grond en/of kasomgeving. De werkzaamheden kunnen plaats vinden op de teeltlocatie (binnen en buiten) en in een vaste standplaatsloods. De werkzaamheden zijn overwegend routinematig van aard, waarbij de handelingsvrijheid wordt ingegeven door de volgorde van werkzaamheden. Procedures, voorschriften en opdrachten zijn leidend. De focus ligt op het uitvoeren van taken, waarbij de werkwijze vast staat. Hij/zij heeft, in overleg met leidinggevende en collega’s, enige ruimte tot het indelen van het eigen werk. Collega/leidinggevende is direct benaderbaar, operationele werkzaam- heden worden afgestemd met op locatie aanwezige personen (collega’s/leidinggevende e.d.). De functiehouder verkoopt visproducten is verantwoordelijk voor het verrichten van uitvoerende werkzaamheden in de teeltvoorbereiding en gewasverzorging alsook voor het (vers en gebakkenhandmatig dan wel machinaal) en beschikt over productkennis om klanten hierover te adviseren oogsten van gewassen. Tijdens het oogsten is er sprake van het besturen van trekker/kipper (bijv. bereidingswijzeopvangen van oogst, aan- en/of afvoeren). De vis wordt gefileerd door de ambulant bedrijfsleiderDaarnaast is hij/zij belast met dagelijks onderhoud aan gereedschap, maar andere werkzaamheden t.a.vmachines e.d. snijden of bakken van visproducten voert hij zelfstandig uit. Tevens en draagt de functiehouder zorg voor de juiste presentatie en beschikbaarheid het overdragen van producten en bereidt hij, vaak voorafgaand aan het transport naar de markt, conform opdracht eenvoudige pan-, oven- en vlugklare producten en maaltijd(component)engegevens. Functiehouder is in staat zelfstandig uitvoering te geven aan de werkzaamheden. Hij kan de Organisatie Direct leidinggevende consulteren voor niet-routinematige vraagstukken. De functie ambulant medewerker wordt onderscheiden op twee niveaus. De verschillen tussen de ambulant medewerker I en II zijn uitgewerkt in de bijlage met Niveau-onderscheidende Kenmerken (NOK). Leidinggevende: vakinhoudelijk leidinggevende leidinggevende. Geeft leiding aanaan : niet van toepassing (Voor)bereiding producten In de centrale werklocatie en/of op locatie zijn op basis van instructie (voor)bereidende werkzaamheden uitgevoerd zoals: - schoonmaken van vis(producten); - opmaken van salades/schalen; - klaarmaken pan- en hapklare (oven)gerechten; - verpakken/inpakken van halffabricaten en/of eindproducten; - bevoorraden van de verkoopwagen. kwaliteit, snelheid bereiding; conform voorschriften (o.m. instructie, werkmethoden, arbo, HACCP en presentatie)toepassing.
Appears in 1 contract
Samples: Functiehandboek Open Teelten
Bezwarende omstandigheden. Krachtsinspanning Hinder van weersomstandigheden bij buitenwerk, temperatuurverschillen, stof, vuil en vocht. - Uitoefenen van kracht bij het tillen en verplaatsen van (dozen) goederen materialen, emballage en/of fruit, handmatige grondbewerkingen en artikelen. Lopend gewasverzorging en staand werken, veelal plaatsgebonden, en soms bukken/reiken bij het stapelen/wegzetten van artikelente verrichten schoonmaakwerkzaamheden. - Koude Incidenteel gedwongen houding bij het verplaatsen van producten/ingrediënten van/naar koelingen en warmte bij bereidingswerkzaamheden. - Hinder van wisselende (weers-)omstandigheden (semi-buiten werken)handmatige plant-, oogst-, verpakwerkzaamheden. - Kans op letsel door beknelling in of onder machines, kans op letsel bij het hanteren gebruik van messen, bedienen van apparatuur, branden aan hete delen en uitglijden over (nattehand)gereedschappen. - Oogstmedewerker (02.3.01) - Algemeen medewerker fruitteelt (02.3.02) - Assistent fruitteelt medewerker (02.3.03) - Inpakker/vettesorteerder (02.3.04) vloeren. Datum: december 2013 Functiegroep: B Context De ambulant assistent medewerker II is werkzaam binnen de visdetailhandel waarbij verkoop plaatsvindt fruitteelt kan voorkomen op (week)markten op verschillende locaties in Nederland alle soorten van agrarische bedrijven waar hard- en/of zachtfruitgewassen worden verbouwd t.b.v. telen, oogsten en/of verwerken van plantaardige producten in de volle grond en/of kasomgeving. De werkzaamheden kunnen plaats vinden op de teeltlocatie (binnen en buiten) of in een vaste standplaatsloods. De werkzaamheden zijn routinematig van aard (dagelijks tot wekelijks terugkerend patroon), waarbij de handelingsvrijheid wordt ingegeven door gegeven instructies, volgorde en prioriteit van werkzaamheden. Procedures, methoden en specifieke instructies zijn leidend. De focus ligt op het realiseren van normen t.a.v. kwaliteit en snelheid. De assistent medewerker II fruitteelt kan te allen tijde een collega/leidinggevende consulteren. De functiehouder verkoopt visproducten is verantwoordelijk voor het verrichten van uitvoerende werkzaamheden in de teeltvoorbereiding, gewasverzorging, tijdens het oogsten en/of in de verwerking (vers en gebakkensorteren/inpakken) en beschikt over productkennis om klanten hierover te adviseren van fruit. Hierbij maakt hij/zij gebruik van benodigde hulpmiddelen (bijvo.m. bereidingswijzehandgereedschappen). De vis wordt gefileerd door de ambulant bedrijfsleider, maar andere werkzaamheden t.a.vIndien nodig rijdt hij/zij op een reguliere heftruck of trekker/aanhanger op eigen terrein en/of open weg voor het transporteren/verplaatsen van fruit. snijden of bakken van visproducten voert hij zelfstandig uit. Tevens draagt de functiehouder zorg voor de juiste presentatie en beschikbaarheid van producten en bereidt hij, vaak voorafgaand aan het transport naar de markt, conform opdracht eenvoudige pan-, oven- en vlugklare producten en maaltijd(component)en. Functiehouder is in staat zelfstandig uitvoering te geven aan de werkzaamheden. Hij kan de leidinggevende consulteren voor niet-routinematige vraagstukken. De functie ambulant medewerker wordt onderscheiden op twee niveaus. De verschillen tussen de ambulant medewerker I en II zijn uitgewerkt in de bijlage met Niveau-onderscheidende Kenmerken (NOK). Leidinggevende: vakinhoudelijk Organisatie Direct leidinggevende Geeft leiding aanaan : : vakinhoudelijk leidinggevende. niet van toepassing (Voor)bereiding producten In de centrale werklocatie en/of op locatie zijn op basis van instructie (voor)bereidende werkzaamheden uitgevoerd zoals: - schoonmaken van vis(producten); - opmaken van salades/schalen; - klaarmaken pan- en hapklare (oven)gerechten; - verpakken/inpakken van halffabricaten en/of eindproducten; - bevoorraden van de verkoopwagen. kwaliteit, snelheid bereiding; conform voorschriften (o.m. instructie, werkmethoden, arbo, HACCP en presentatie)toepassing.
Appears in 1 contract
Samples: Functiehandboek Open Teelten
Bezwarende omstandigheden. Krachtsinspanning bij het plaatsen en op- en afbouwen van de verkoopwagen. - Krachtsinspanning bij het verplaatsen van (dozen) goederen en artikelen. - Lopend en staand werken, veelal plaatsgebonden, werken en soms bukken/reiken bij het stapelen/wegzetten van artikelen. - Koude Kans op vingerletsel bij het verplaatsen hanteren van producten/ingrediënten van/naar koelingen en warmte bij bereidingswerkzaamhedenmessen. - Hinder van wisselende (weers-)omstandigheden (semi-buiten werken). - Kans FUNCTIEGROEP 7 januari 2021 De ambulant bedrijfsleider III komt voor in de ambulante vishandel waar functiehouder verantwoorde- lijk is voor de coördinatie van zowel de voorbereidende werkzaamheden op letsel bij het hanteren de centrale werklocatie als voor uitvoerende werkzaamheden op de verkooplocatie. Functiehouder draagt zorg voor de efficiënte inzet van messende beschikbare mensen en middelen en werkt conform regels en procedures. Hij geeft sturing aan ca. 4–10 medewerkers. Nadruk ligt op aansturen, bedienen van apparatuur, branden aan hete delen coördineren en uitglijden over (natte/vette) vloerenmeewerken waar nodig. De ambulant medewerker bedrijfsleider II is werkzaam binnen heeft de visdetailhandel waarbij verkoop plaatsvindt op vrijheid om ad hoc o.b.v. dagaanbod visproducten in te kopen (week)markten op verschillende locaties in Nederland en/of een vaste standplaatsaantal, prijs, voorwaarden en condities) en het assortiment aan te passen aan de verkooplocatie. De functiehouder verkoopt visproducten ambulant bedrijfsleider III moet vaak anticiperen op wisselende omstandigheden (vers t.a.v. verkooploca- tie, klanten, weersomstandigheden) wat vraagt om een grote mate van improvisatie en gebakken) en beschikt over productkennis om klanten hierover te adviseren (bijvflexibiliteit. bereidingswijze). De vis wordt gefileerd door Indien zich problemen voordoen die al eerder aan de orde zijn geweest, neemt de ambulant bedrijfsleider, maar andere werkzaamheden t.a.vbedrijfs- leider XXX zelf een besluit en koppelt dat achteraf terug. snijden of bakken van visproducten voert Alleen bij evident afwijkende situaties valt hij zelfstandig uit. Tevens draagt terug op de functiehouder zorg voor de juiste presentatie en beschikbaarheid van producten en bereidt hij, vaak voorafgaand aan het transport naar de markt, conform opdracht eenvoudige pan-, oven- en vlugklare producten en maaltijd(component)enleidinggevende. Functiehouder is in staat zelfstandig uitvoering heeft de vaardigheid om verschillende soorten vis te geven aan de werkzaamheden. Hij kan de leidinggevende consulteren voor niet-routinematige vraagstukkenfileren. De functie ambulant medewerker wordt onderscheiden op twee drie niveaus. De verschillen tussen de ambulant medewerker I bedrijfsleider I, II en II III zijn uitgewerkt in de bijlage met Niveau-onderscheidende Kenmerken (NOK). Leidinggevende: vakinhoudelijk leidinggevende Geeft leiding aan: niet van toepassing (Voor)bereiding producten In de centrale werklocatie en/of op locatie zijn op basis van instructie (voor)bereidende werkzaamheden uitgevoerd zoals: - schoonmaken van vis(producten); - opmaken van salades/schalen; - klaarmaken pan- en hapklare (oven)gerechten; - verpakken/inpakken van halffabricaten en/of eindproducten; - bevoorraden van de verkoopwagen. kwaliteitambulant verkoopmedewerkers, snelheid bereiding; conform voorschriften (o.m. instructie, werkmethoden, arbo, HACCP en presentatie)productiemedewekers.
Appears in 1 contract
Samples: Collectieve Arbeidsovereenkomst
Bezwarende omstandigheden. Krachtsinspanning bij het plaatsen en op- en afbouwen van de van de verkoopwagen, verplaatsen van (dozen) goederen en artikelen. - Lopend en staand werken, veelal plaatsgebonden, en soms bukken/reiken bij het stapelen/wegzetten van artikelen. - Koude bij het verplaatsen van producten/ingrediënten van/naar koelingen en warmte bij bereidingswerkzaamheden. - Hinder van wisselende (weers-)omstandigheden (semi-buiten werken). - Kans op letsel bij het hanteren van messen, bedienen van apparatuur, branden aan hete delen en uitglijden over (natte/vette) vloeren. FUNCTIEGROEP 6 januari 2021 De ambulant medewerker bedrijfsleider II komt voor in de ambulante vishandel waar functiehouder verantwoorde- lijk is werkzaam binnen voor de visdetailhandel waarbij verkoop plaatsvindt coördinatie van zowel de voorbereidende werkzaamheden op (week)markten de centrale werklocatie als voor uitvoerende werkzaamheden op verschillende locaties in Nederland en/of een vaste standplaatsde verkooplocatie. De functiehouder verkoopt visproducten (vers en gebakken) en beschikt over productkennis om klanten hierover te adviseren (bijv. bereidingswijze). De vis wordt gefileerd door de ambulant bedrijfsleider, maar andere werkzaamheden t.a.v. snijden of bakken van visproducten voert hij zelfstandig uit. Tevens Functiehouder draagt de functiehouder zorg voor de juiste presentatie efficiënte inzet van de beschikbare mensen en beschikbaarheid middelen en werkt conform regels en procedures. Hij geeft sturing aan ca. 1–6 medewerkers waarbij functiehouder als meewerkend voorman fungeert. De ambulant bedrijfsleider II moet vaak anticiperen op wisselende omstandigheden (t.a.v. verkooplocatie, klanten, weersomstandigheden) wat vraagt om een grote mate van producten improvisatie en bereidt hij, vaak voorafgaand aan het transport naar flexibiliteit. Besluiten die hij neemt kan hij nemen op basis van eerdere situaties of bestaande afspraken. Bij twijfel of onduidelijkheid valt hij terug op de markt, conform opdracht eenvoudige pan-, oven- en vlugklare producten en maaltijd(component)enleidinggevende. Functiehouder is in staat zelfstandig uitvoering heeft de vaardigheid om verschillende soorten vis te geven aan de werkzaamheden. Hij kan de leidinggevende consulteren voor niet-routinematige vraagstukkenfileren. De functie ambulant medewerker wordt onderscheiden op twee drie niveaus. De verschillen tussen de ambulant medewerker I bedrijfsleider I, II en II III zijn uitgewerkt in de bijlage met Niveau-onderscheidende Kenmerken (NOK). Leidinggevende: vakinhoudelijk leidinggevende Geeft leiding aan: niet van toepassing (Voor)bereiding producten In de centrale werklocatie en/of op locatie zijn op basis van instructie (voor)bereidende werkzaamheden uitgevoerd zoals: - schoonmaken van vis(producten); - opmaken van salades/schalen; - klaarmaken pan- en hapklare (oven)gerechten; - verpakken/inpakken van halffabricaten en/of eindproducten; - bevoorraden van de verkoopwagen. kwaliteitambulant verkoopmedewerkers, snelheid bereiding; conform voorschriften (o.m. instructie, werkmethoden, arbo, HACCP en presentatie).productiemedewerkers
Appears in 1 contract
Samples: Collectieve Arbeidsovereenkomst