Irrigatiewater – kwaliteit en behandeling. Het water mag niet verontreinigd zijn met residuen van bestrijdingsmiddelen, ziekteverwekkende bac- teriën of parasieten, of het eindproduct op enige wijze besmetten. Als oppervlaktewater wordt gebruikt voor professionele irrigatie moet de waterkwaliteit gecontroleerd worden door middel van regelmatige analyses. Speciale aandacht moet worden besteed aan het gebruik van oppervlaktewater waarvan in het zijriviergebied niet-biologische landbouw of industrie wordt bedreven. • Filtersystemen hebben de voorkeur voor waterbehandeling. • Het gebruik van chloorwater als irrigatiewater is toegestaan in gebieden waar water standaard gechloreerd is. • UV-straling en ozonbehandeling van irrigatiewater is toegestaan. • Elke andere behandeling zoals extra chlorering moet worden goedgekeurd met een ontheffing van Stichting Demeter. (APP 5 A: bijlage 7) Bedrijven waarvan de irrigatiesystemen hun water geheel of gedeeltelijk uit oppervlakte- of grondwater halen moeten hun jaarlijkse waterverbruik op een zinvolle manier documenteren. De documentatie moet verwijzen naar de herkomst van het water, het verbruik per oppervlakte-eenheid en het totaal water- verbruik. Boerderijen die uitsluitend regenwater gebruiken of irrigeren met opgevangen regenwater zijn uitgesloten van deze regeling. In het geval dat: • het gemiddelde waterverbruik stijgt met de jaren, • het huidige waterverbruik aanzienlijk hoger is dan de behoefte van de respectievelijke gewassen, • besparingen via b.v. druppel-, straal- of minisprinklerinstallaties niet ten volle worden benut, • opvangmogelijkheden voor regenwater niet volledig worden benut, • het landbouwbedrijf gelegen is in een regio met een bijzonder hoge of extreme waterschaarste, is Stichting Demeter gerechtigd een gedetailleerd water management systeem te eisen als de certificering wordt voortgezet.
