Common use of Forbrugeradfærd og –præferencer for fødevarer Clause in Contracts

Forbrugeradfærd og –præferencer for fødevarer. Formålet er at opbygge viden om udviklingen i nationale og internationale forbrugertrends, - adfærd, og -præferencer m.v. som grundlag for bl.a. sund omstilling og/eller grøn omstilling af produktionen, produktdifferentiering og produktudvikling, samt myndighedernes behov for viden om forbrugernes adfærd og -præferencer for fødevarer og forbrugernes opfattelse af diverse former for sundhedsformidling (fx mærkning) og interventioner, herunder med fokus på myndighedernes mulighed for at foretage målrettet kommunikation til specifikke forbruger- grupper. Undersøgelser og vurdering af forbrugeradfærd i detailhandlen og foodservice sekto- ren/udespisning i forhold til produkter, der er mærket med ernærings- og sundhedsanprisnin- ger eller kvalitets- og oprindelsesmærker, samt forbrugernes anvendelse og forståelse af an- prisningerne. Undersøgelser og vurdering af forbrugernes viden, holdninger og adfærd i detailhandlen eller foodservice-sektoren i forhold til produkter/fødevarer, der er forsynet med fx økologimærket samt forbrugernes anvendelse og forståelse heraf. Undersøgelser af hvordan forbrugernes præferencer, indsigt og holdninger påvirker indkøbs-, forbrugs- og spisemønstre især fra et sundhedsmæssigt eller ’grønt’ perspektiv, og om hvor- dan indkøbs-, forbrugs- og spisemønstre påvirker livskvalitet. Undersøgelser af forskelige forbrugersegmenters efterspørgsel af kvalitetsfødevarer. Ingen aktivitet.

Forbrugeradfærd og –præferencer for fødevarer. Formålet er at opbygge viden om udviklingen i nationale og internationale forbrugertrends, - adfærd, adfærd og -præferencer m.v. som grundlag for bl.a. sund omstilling og/eller grøn omstilling af produktionen, produktdifferentiering og produktudvikling, begrænsning af madspild samt myndighedernes myn- dighedernes behov for viden om forbrugernes adfærd og -præferencer for fødevarer og forbrugernes forbru- gernes opfattelse af diverse former for sundhedsformidling (fx f.eks. mærkning) og interventioner, herunder med fokus på myndighedernes mulighed for at foretage målrettet kommunikation til specifikke forbruger- grupperforbrugergrupper. Med forbrugers accept og præference forstås, hvilke produkter, fødevarer eller måltider som forbrugerne bedst kan lide eller vælger frem for andre produkter. Undersøgelser og vurdering af forbrugeradfærd i detailhandlen og foodservice sekto- renfoodservice-sektoren/udespisning ude- spisning i forhold til produkter, der er mærket med ernærings- og sundhedsanprisnin- ger sundhedsanprisninger eller kvalitets- og oprindelsesmærker, samt forbrugernes anvendelse og forståelse af an- prisningerneanprisnin- gerne. Undersøgelser og vurdering af forbrugernes viden, holdninger og adfærd i detailhandlen eller foodservice-sektoren i forhold til produkter/fødevarer, der er forsynet med fx f.eks. økologimærket samt forbrugernes anvendelse og forståelse heraf. Undersøgelser af hvordan forbrugernes accept, præferencer, indsigt og holdninger påvirker indkøbs-, forbrugs- og spisemønstre især fra et sundhedsmæssigt eller ’grønt’ perspektiv, og om hvor- dan indkøbs-, forbrugs- og spisemønstre påvirker livskvalitet. Undersøgelser af forskelige forskellige forbrugersegmenters efterspørgsel af kvalitetsfødevarer. Ingen aktivitetUndersøgelser af, hvordan og hvilke midler, der vil få højst mulig effekt i forhold til madspilds- kampagner m.v. rettet mod forskellige forbrugersegmenter. Undersøgelse af sammenhæng mellem smagsopfattelse, accept og måltidsvaner i forskellige forbrugersegmenter. Undersøgelser af forbrugernes accept og præferencer for alternative bæredygtige proteinkil- der.

Forbrugeradfærd og –præferencer for fødevarer. Formålet er at opbygge viden om udviklingen i nationale og internationale forbrugertrends, - adfærd, og -præferencer m.v. som grundlag for bl.a. sund omstilling og/eller grøn omstilling af produktionen, produktdifferentiering og produktudvikling, samt myndighedernes behov for viden vi- den om forbrugernes adfærd og -præferencer for fødevarer og forbrugernes opfattelse af diverse di- verse former for sundhedsformidling (fx mærkning) og interventioner, herunder med fokus på myndighedernes mulighed for at foretage målrettet kommunikation til specifikke forbruger- grupperforbrugergrup- per. Undersøgelser og vurdering af forbrugeradfærd i detailhandlen og foodservice sekto- rensektoren/udespisning ude- spisning i forhold til produkter, der er mærket med ernærings- og sundhedsanprisnin- ger sundhedsanprisninger eller kvalitets- og oprindelsesmærker, samt forbrugernes anvendelse og forståelse af an- prisningerneanprisnin- gerne. Undersøgelser og vurdering af forbrugernes viden, holdninger og adfærd i detailhandlen eller foodservice-sektoren i forhold til produkter/fødevarer, der er forsynet med fx økologimærket samt forbrugernes anvendelse og forståelse heraf. Undersøgelser af hvordan forbrugernes præferencer, indsigt og holdninger påvirker indkøbs-, forbrugs- og spisemønstre især fra et sundhedsmæssigt eller ’grønt’ perspektiv, og om hvor- dan indkøbs-, forbrugs- og spisemønstre påvirker livskvalitet. Undersøgelser af forskelige forbrugersegmenters efterspørgsel af kvalitetsfødevarer. Ingen aktivitet.