Kantinedrift. Skovskolens kantine i Nødebo var i udbud i 2021 under Finansministeriets budget- vejledning, jf. BV 2.4.15 og har samme leverandør (Compass Group A/S) som re- sten af KU. Skovskolens kantine i Auning drives af Skovskolen. Finansministeriets budgetvej- ledning følges vedr. økonomi.” ”Københavns Universitet bemyndiges til at videreføre kostafdelinger i tilknytning til Børne- og Undervisningsministeriets godkendte erhvervs- og arbejdsmarkedsud- dannelser ved Skovskolen.”
Kantinedrift. Databehandleren vil i aftalens løbetid behandle personoplysninger som navn, medarbejderkortnummer, oplysninger om helbredsforhold herunder allergier og forplejningsønsker. Databehandlingen sker på vegne af den dataansvarlige med det formål at levere den aftalte ydelse indenfor catering og kantinedrift.
Kantinedrift. Kantinen bespiser dagligt ml. 100-200 medarbejdere og stiller desuden faciliteter til rådighed for interne arrangementer (receptioner, fødselsdage, jubilæer mv.). De nærmere vilkår vedr. udbud af retter, åbningstider mv. fremgår af bilag 2. Nationalmuseet stiller evt. en medarbejder/årsværk til rådighed for at assistere ved afvikling af frokost og servicere den interne mødeforplejning.
Kantinedrift. Priseksempel på: • Ugemenu • Salat (buffet) • Dagens kage Priseksempel på: • Kaffe/kage • Sandwich • Vand/øl
Kantinedrift. Priser mv.: Kr. Nuværende pris (2018)
Kantinedrift. Serviceordningen forestås ved Lejekontraktens indgåelse af (...), og ordningen omfatter morgenmad og frokost og inkluderer bl.a. følgende: arbejdskraft, madvarer and andre konsumvarer til brug for kantinens drift. Serviceordningen inkluderer derimod ikke drift af faciliteterne, betalings- og ordresystemet. Der henvises til kravspecifikation i bilag 7.3.4.1.
Kantinedrift. Konklusion Analysen viser, at der i forhold til den fremtidige kantinedrift på Rådhuset i Haderslev Kommune er to mulig- heder, 1) fortsættelse af den nuværende ordning, hvor Gastro varetager medarbejderfrokost og mødeforplej- ning eller 2) udlicitering.