Az iratkezelés szabályozásának célja mintaszakaszok

Az iratkezelés szabályozásának célja. A konyha iratkezelését úgy kell megszervezni, és az adatokat úgy kell rögzíteni, hogy: ➢ az irat útja pontosan követhető, ellenőrizhető és visszakereshető legyen, ➢ szolgálja a konyha és annak valamennyi szervezeti egysége rendeltetésszerű működését, feladatainak eredményes és gyors megoldását, ➢ az irattári tervben meghatározott ideig biztosítsa az iratok épségben és használható állapotban való őrzését és a maradandó értékű iratok levéltári átadását. Az intézményi iratkezelés pontos szervezeti rendjét a Visegrád Városi Konyha Iratkezelési szabályzata (4. melléklet) rögzíti.