Vorm van de coöperatie. BFV is zowel een aankoop-, verkoop- en productiecoöperatie. Als aankoopcoöperatie koopt zij gezamenlijk verpakkingsmateriaal in. Verder heeft de Fruitveiling grote koelcellen aangekocht die de fruittelers tegen gunstige prijzen kunnen huren. De Fruitveiling verkoopt het fruit via twee kanalen, namelijk via het veilingsysteem en via bemiddeling van de commerciële dienst. De productie omvat het reinigen en het verpakken van het fruit zodat het verkoopsklaar is. Covavee focust zich op een gemeenschappelijke verkoop. Ook heeft Xxxxxxx slachthuizen als dochterondernemingen. Deze zorgen voor de bewerking van de varkens tot verkoopbare producten. Net als BFV is Milcobel een aankoop-, verkoop- en productiecoöperatie. Milcobel verkoopt producten zoals een antibioticatest tegen aankoopprijs aan de melkveehouders. Ook koopt Milcobel de vrachtwagens aan die instaan voor het transport van de melk van de boerderij naar de fabriek. Eenmaal in de fabriek wordt de melk bewerkt tot verschillende zuivelproducten zoals boter en kaas. Na de productie zorgt de commerciële dienst van Milcobel voor de verkoop van de producten. De strategie van BFV is door middel van een concentratie in het aanbod een continuïteit in de afzet te verkrijgen. Xxxxxxx probeert er voor te zorgen dat er een afzet gegarandeerd wordt voor haar coöperanten-varkenshouders tegen correcte voorwaarden die overeenstemmen met de markt. De voorwaarden zijn afhankelijk van de kwaliteit van het vlees. Verder wil Covavee marktleider blijven door het aanbieden van een breed assortiment vers vlees aan de distributie en aan de industriële verwerkers. Milcobel heeft als strategie in verschillende zuivelgebieden aanwezig te zijn en, zonder afhankelijk te zijn van een product, op die manier een stabiele prijs te bieden.
