Sunum. 105 Taraflardan biri sözleşmeyi yerine getirdiğinde, işletmenin edimi ile müşterinin ödemesi arasındaki ilişkiye bağlı olarak, işletme, sözleşmeyi bir sözleşme varlığı veya sözleşme yükümlülüğü olarak finansal durum tablosunda gösterir. İşletme bedele ilişkin koşulsuz haklarını bir alacak olarak ayrı şekilde gösterir.
Sunum. 1. Gıda hazırlanmasında ve sunumunda kullanılacak madde ve malzemeler Türk Gıda Mevzuatına uygun olmalıdır.
2. Gıda hazırlanmasında ve sunumda kullanılacak madde ve malzemelerin gıda hazırlama alanına getirilmesinde hijyenik koşullar sağlanmalıdır.
3. Gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemeler, depolama ve taşıma sırasında dış etkenlerden zarar görmeyecek, bozulmayacak şekilde korunmuş olmalıdır.
4. Gıdalar için bir defadan fazla kullanılmak amacıyla üretilmiş olan ambalajlama ve servis malzemeleri temizlenebilir ve gerektiğinde dezenfekte edilebilir olmalı ve temizlik ve dezenfeksiyon işlemleri için uygun tesise sahip olmalıdır.
5. Sunum sırasında soğuk gıdalar soğutucularda, sıcaklar ise ısıtıcılarda tüketime sunulmalı ayrıca sıcaklık ve süre takibi yapılmalıdır. Mikroorganizma faaliyetini engellemek için sıcak yemek ısısı servis öncesi daima 65C ve üzerinde tutulmalıdır. Yemeklerin sıcaklığı prob termometre dereceleri ile (yemeklerin pişirme sıcaklıklarını kontrol etme özellikli termometreler) kontrol edilecektir.
6. Servise sunulacak yemeklerde renk, kıvam, koku ve tat istenilen nitelikte olmalıdır. Sıcak yemekler sıcak, soğuk yemekler ise uygun ağız ısısında servise hazır hale getirilecektir.
7. Yemeklerde iç yağı, kuyruk yağı, domuz yağı, pamuk yağı kesinlikle kullanılmayacaktır. İdarenin ve Yüklenicinin sorumlu yöneticisinin vereceği karar doğrultusunda zeytinyağlı yemeklerde zeytinyağı diğer yemeklerde bitkisel sıvı yağlar (ayçiçeği, mısırözü) ve tereyağı kullanılacaktır. Kullanılmış yağlar yemek yapımında kesinlikle kullanılmayacaktır.
8. Ekmek günlük taze ve ambalajlı (tuzlu, tuzsuz, kepekli vb.) olarak mutfağa alınacak ve ekmek deposunda muhafaza edilecektir. Bayat ekmek kesinlikle kullanılmayacaktır.
9. Yemekhanede bulunan masa örtüsü ve perdelerin yıkanıp ve ütülenmesi Yüklenici tarafından yapılacaktır. Tüm yemekhanelerde eksik olan bardak, çatal, bıçak, kaşık, porselen tabak, tepsi temin edilecektir. Çatal, kaşık, bıçak birinci kalite paslanmaz çelikten yapılmış olmalıdır. Cam malzemelerin kırılmaları durumunda yenisi ile derhal değiştirilecektir. Yemekhanelerde yemek servisinde plastik malzeme kesinlikle kullanılmayacaktır.
10. Yüklenici tarafından her masada temiz örtü, ekmek sepeti, tuzluk, biberlik, kürdan (her biri ambalajlı), peçete, cam sürahi dolu olarak bulundurulacaktır. Servis yapılan kaplar ve diğer malzemeler Yüklenici personeli tarafından toplanarak yemekhanelerimizde temizliği yapılarak tekrar servise hazır halde tut...
Sunum. Gıda hazırlanmasında ve sunumunda kullanılacak madde ve malzemeler Türk Gıda Mevzuatına uygun olmalıdır. Gıda hazırlanmasında ve sunumda kullanılacak madde ve malzemelerin gıda hazırlama alanına getirilmesinde hijyenik koşullar sağlanmalıdır. Gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemeler, depolama ve taşıma sırasında dış etkenlerden zarar görmeyecek, bozulmayacak şekilde korunmuş olmalıdır. Gıdalar için bir defadan fazla kullanılmak amacıyla üretilmiş olan ambalajlama ve servis malzemeleri temizlenebilir ve gerektiğinde dezenfekte edilebilir olmalı ve temizlik ve dezenfeksiyon işlemleri için uygun donanıma sahip olmalıdır. Sunum sırasında soğuk gıdalar soğutucularda, sıcaklar ise ısıtıcılarda tüketime sunulmalı ayrıca sıcaklık ve süre takibi yapılmalıdır. Mikroorganizma faaliyetini engellemek için sıcak yemek ısısı servis öncesi daima 65C ve üzerinde tutulmalıdır. Yemeklerin sıcaklığı probthermometre dereceleri ile (yemeklerin pişirme sıcaklıklarını kontrol etme özellikli termometreler) kontrol edilecektir. Pişirilecek yemeklerde renk, kıvam, koku, tat istenilen nitelikte olmalıdır. Sıcak yemekler sıcak, soğuk yemekler ise uygun ağız ısısında servise hazır hale getirilecektir.
Sunum. Örtülü yaklaşım
Sunum. Uluslararası başvuru, Uluslararası Büroya menşe ofis tarafından sunulur. Şekil ve İmza
Sunum. Sunum Hazırlama ve Başlangıç • Seyirciler • Yapısı • Görsel Materyal Kullanımı • Katılımcının İlgisini Tutma • Vücut Dili • Düşünceleri Birbirine Bağlama • Özet ve Sonuçlandırma • Bedel Dili ® İş Planı Hazırlama Teknikleri Önerilen Eğitim Süresi: 8 Gün XXXXXX XXXXXXXXXX
Sunum. Dileyen yarışmacılar öneri tasarımı ayrıntılı olarak bu dosyada anlatabilir. Yarışmacılar teknik konuları jürinin daha ayrıntılı anlayacağı düzeyde ve ölçekte her türlü çizim, metin ve diğer görsel malzemeyi eklemekte serbesttir. Bu belge, PDF olarak teslim edilecektir. Yarışmacı, sunuma kimliğini belli etmeyecek şekilde istediği formatta bilgi eklemekte serbesttir. Teslim edilecek PDF dosyası, çoklu sayfalardan oluşuyor ise, sayfa sayısı en fazla 20’dir. Sunumda yer alabilecek video ve ses gibi medya dosyalarının tüm sunumdaki toplam uzunluğu en fazla 2 dakikadır. Sunum dosyasında dış link verilmeyecektir. Bu dosya basılmayacaktır. Jüri değerlendirmesini her jüri üyesine dağıtılacak eşit özellikteki dijital aygıtlar aracılığıyla yapacaktır. Fiziksel 3 Boyutlu Anlatım İsteyen yarışmacılar tasarımlarını anlatacak 3 boyutlu anlatımları fiziksel olarak sunmakta serbesttir. Bu durumda, fiziksel 3 boyutlu anlatımın toplam alanının 1 m² ve hacminin de 1 m³’ü geçmemesi koşuluyla ölçeği, tekniği ve malzemesi serbesttir. Bu anlatımda dijital teknolojilerin ve/veya ses görüntü gibi medya araçlarının da kullanılması mümkündür.
Sunum. İşletme, taraflardan biri sözleşmeyi ifa ettiğinde, sözleşmeyi işletmenin performansı ile müşterinin ödemesi arasındaki ilişkiye bağlı bir sözleşme varlığı ya da sözleşme yükümlülüğü olarak finansal durum tablosunda sunar. İşletme bedele ilişkin koşulsuz haklarını bir alacak olarak ayrıca sunar.
Sunum. 1.1 VİZYONUMUZ Yönetiminden aldığı güven ve çalışanından aldığı destek, başarıyla uyguladığı iç süreçler, geliştirdiği ve sunduğu tüm ürün ve hizmetler ile, ulusal ve uluslararası finansal piyasalarda bireysel ve kurumsal tüm müşterilerinin beklentilerini ve ihtiyaçlarını en iyi derecede karşılayan bir banka olmaktır.
Sunum. 6.1. Gıda hazırlanmasında ve sunumunda kullanılacak madde ve malzemeler Türk Gıda Mevzuatına uygun olacaktır.
6.2. Gıda hazırlanmasında ve sunumda kullanılacak madde ve malzemelerin gıda hazırlama alanına getirilmesi de hijyenik koşullar sağlanacaktır.
6.3. Gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemeler, depolama ve taşıma sırasında dış etkenlerden zarar görmeyecek, bozulmayacak şekilde korunmuş olacaktır.
6.4. Gıdalar için bir defadan fazla kullanılmak amacıyla üretilmiş olan ambalajlama ve servis malzemeler temizlenebilir ve gerektiğinde dezenfekte edilebilir olmalıdır.
6.5. Sunum sırasında soğuk gıdalar soğutucularda, sıcaklar ise ısıtıcılarda tüketime sunulmalı ayrıca sıcaklık ve süre takibi yapılmalıdır. Mikroorganizma faaliyetini engellemek için sıcak yemek ısısı servis öncesi daima 650C ve üzerinde tutulmalıdır. Yemeklerin sıcaklığı prob termometre dereceleri ile (yemeklerin pişirme sıcaklıklarını kontrol etme özellikli termometreler) kontrol edilecektir.
6.6. Servise sunulacak yemeklerde renk, kıvam, koku ve tat istenilen nitelikte olmalıdır. Sıcak yemekler sıcak, soğuk yemekler ise uygun ağız ısısında servise hazır hale getirilecektir.
6.7. Yemeklerde iç yağı, kuyruk yağı, domuz yağı, pamuk yağı kesinlikle kullanılmayacaktır. İdarenin ve Yüklenicinin sorumlu yöneticisinin vereceği karar doğrultusunda zeytinyağlı yemeklerde zeytinyağı diğer yemeklerde bitkisel sıvı yağlar (ayçiçeği, mısırözü) ve tereyağı kullanılacaktır. Kullanılmış yağlar yemek yapımında kesinlikle kullanılmayacaktır.
6.8. Masa örtülerinin yıkanıp ve ütülenmesi Yüklenici tarafından yapılacaktır.
6.9. Ekmek taze ve ambalajlı (tuzlu, tuzsuz, kepekli vb.) olarak mutfağa alınacak ve ekmek deposunda muhafaza edilecektir. Bayat ekmek kesinlikle kullanılmayacaktır.
6.10. Elle temas etme gerekliliği olan gıda maddelerinin servisi uygun eldivenle yapılacaktır.