豆制品类. 3 以北门菜场指导价为准报下浮比例，以所有投标人中的次低优惠率为满分，高于或低于一个百分点扣0.2分，以此类推。 其他类 3 以批发价为准报上浮%，以所有投标人中的次低上浮率为满分，高于或低于一个百分点扣0.2分，以此类推。 冷冻食品类 3 以批发价为准报上浮%，以所有投标人中的次低上浮率为满分，高于或低于一个百分点扣0.2分，以此类推。 干货类 3 以批发价为准报上浮%，以所有投标人中的次低上浮率为满分，高于或低于一个百分点扣0.2分，以此类推。 调味品类 3 以批发价为准报上浮%，以所有投标人中的次低上浮率为满分，高于或低于一个百分点扣0.2分，以此类推。
豆制品类. 以下4类以批发进价为准报上浮率（优惠幅度用百分比表示，不能出现优惠区间，必须是固定数的整数。）：
豆制品类. 新鲜、无霉变。 9.
豆制品类. 豆腐等 豆腐要新鲜，无变质，到符合国家卫生标准的、有资质的厂家拿货。
豆制品类. 面筋制品 GB 2711-2014 等现行 国家标准、行业标准、地区标准。 按需分批次提供。 1.保证新鲜且符合食品安全法要求； 2.包装用密封性能好，无毒、无害塑料编织袋，包装的正面印有供货企业名称、地址、联系电话及生产日期等字样，在保质期内。 3 冻品类 鲜、冻禽产品 GB16869-2005； 鲜、冻动物性水产品 GB 2733-2015 等 现行国家标准、行 业标准、地区标准。 按需提供批次。 1.具有动物检验检疫合格证明、“SC”食品质量认证标志； 2.品质良好、包装完好、无异味、无病毒，有生产日期和保质期，且在保质期内，来自非疫区。 副食品、调味品、奶制品 类 调味品分类 GBT20903-2007 等 现行国家标准、行 业标准、地区标准。 按需提供批次。 1.具有“SC”食品质量认证标志，符合国家计量法规格要求； 2.正规知名厂商生产，品质良好、包装完好，产品在保质期内且交货时距保质期到期至少 10 个月以上（奶制品类保质期内且交货时距保质期到期至少 5 个月以 上）。