Common use of Clausola generale, valida per tutti gli alimenti, dovrà essere la non rilevabilità analitica Clause in Contracts

Clausola generale, valida per tutti gli alimenti, dovrà essere la non rilevabilità analitica. o la presenza entro i limiti consentiti, quando previsti, di tutte quelle sostanze considerate nocive o quanto meno indesiderabili (es. metalli pesanti, alfatossine, sulfamidici, antibiotici, ormoni , pesticidi, additivi, ecc.). Per quanto attiene i parametri microbiologici si farà riferimento alle circolari e normative ministeriali o regionali di riferimento. In caso di eventi sporadici o per necessità produttiva, può essere consentito, previa autorizzazione del servizio Pubblica Istruzione, l'utilizzo dell'abbattitore, se presente nel Centro Cottura.

Clausola generale, valida per tutti gli alimenti, dovrà essere la non rilevabilità analitica. o la presenza entro i limiti consentiti, quando previsti, di tutte quelle sostanze considerate nocive o quanto meno indesiderabili (es. .: metalli pesanti, alfatossineaflatossine, sulfamidici, antibiotici, ormoni ormoni, pesticidi, additivi, ecc.). Per quanto attiene i parametri microbiologici si farà riferimento alle circolari e normative ministeriali o e regionali di riferimento. In caso di eventi sporadici o per necessità produttiva, può essere consentito, previa autorizzazione del servizio Pubblica Istruzione, l'utilizzo dell'abbattitore, se presente nel Centro Cottura.

Clausola generale, valida per tutti gli alimenti, dovrà essere la non rilevabilità analitica. o la presenza presenza, entro i limiti consentiti, quando previsti, di tutte quelle sostanze considerate nocive o quanto meno indesiderabili (es. .: metalli pesanti, alfatossineaflatossine, sulfamidici, antibiotici, ormoni ormoni, pesticidi, additivi, ecc.). Per quanto attiene i parametri microbiologici microbiologici, si farà riferimento alle norme comunitarie vigenti, nonché alle circolari e normative ministeriali o regionali di riferimento. In caso di eventi sporadici o per necessità produttiva, può essere consentito, previa autorizzazione del servizio Pubblica Istruzione, l'utilizzo dell'abbattitore, se presente nel Centro Cottura.

Clausola generale, valida per tutti gli alimenti, dovrà essere la non rilevabilità analitica. o la presenza entro i limiti consentiti, quando previsti, di tutte quelle sostanze considerate nocive o quanto meno indesiderabili (es. .: metalli pesanti, alfatossineaflatossine, sulfamidici, antibiotici, ormoni ormoni, pesticidi, additivi, ecc.). Per quanto attiene i parametri microbiologici si farà riferimento alle circolari e normative ministeriali o regionali di riferimento. In caso di eventi sporadici o per necessità produttiva, può essere consentito, previa autorizzazione del servizio Pubblica Istruzione, l'utilizzo dell'abbattitore, se presente nel Centro Cotturain materia.

Clausola generale, valida per tutti gli alimenti, dovrà essere la non rilevabilità analitica. o la presenza entro i limiti consentiti, quando previsti, di tutte quelle sostanze considerate nocive o quanto meno indesiderabili (es. metalli pesanti, alfatossineanatossine, sulfamidici, antibiotici, ormoni ormoni, pesticidi, additivi, ecc.), come previsto dalla normativa vigente in materia. Per quanto attiene i parametri microbiologici si farà riferimento alle circolari e normative ministeriali o e regionali di riferimento, e in particolare al Reg. In caso di eventi sporadici o per necessità produttiva, può essere consentito, previa autorizzazione del servizio Pubblica Istruzione, l'utilizzo dell'abbattitore, se presente nel Centro CotturaCE 2073/2005 e ss.mm.ii.

Clausola generale, valida per tutti gli alimenti, dovrà essere la non rilevabilità analitica. o la presenza entro i limiti consentiti, quando previsti, di tutte quelle sostanze considerate nocive o quanto meno indesiderabili (es. .: metalli pesanti, alfatossineaflatossine, sulfamidici, antibiotici, ormoni ormoni, pesticidi, additivi, ecc.). Per quanto attiene i parametri microbiologici si farà fa riferimento alle circolari e normative ministeriali o regionali regionali. A tale scopo la Ditta incaricata dovrà provvedere a fornire alla stazione appaltante opportuna certificazione attestante l’esecuzione di riferimento. In caso analisi di eventi sporadici o controllo sui principali prodotti utilizzati per necessità produttivala preparazione dei pasti e forniti, può essere consentitoeseguite a random almeno due volte l’anno, previa autorizzazione del servizio Pubblica Istruzioneriguardanti la presenza di residui fito sanitari sui vegetali, l'utilizzo dell'abbattitoreaflatossine sui cereali e derivati, se presente nel Centro Cotturasostanze ormonali e antibiotiche sugli alimenti di origine animale, nonché microbiologiche sui prodotti sensibili.