Common use of Reducerende suikers Clause in Contracts

Reducerende suikers. Minimaal 10 aardappelen worden in partjes gesneden en vervolgens vermalen. De vermalen partjes worden gefiltreerd en in het vrijkomende sap wordt het suikergehalte gemeten met behulp van het bloedsuikermeter. Het suikergehalte wordt in % reducerende suikers (% RS) uitgedrukt.

Reducerende suikers. Minimaal 10 aardappelen worden in partjes gesneden en vervolgens vermalen. De vermalen partjes worden gefiltreerd en in het vrijkomende sap wordt het suikergehalte gemeten met behulp van het bloedsuikermeterbloedglucosesysteem. Het suikergehalte wordt in % reducerende suikers (% RS) mmol/l uitgedrukt. Aan de hand van een standaardtabel wordt het suikergehalte omgerekend naar een percentage ten opzichte van het versgewicht.