平台技术要求. 1、 运用标准编码、标准用语、追溯逻辑形成统一的食品安全追溯体系，实现食品安全信息追溯功能。
2、 系统涉及到前端展示的部分，需要支撑同时发布到网页端，后台管理系统各个功能支持各种网页浏览器。
3、 系统开发技术要求，需要满足目前成熟的主流的开发技术架构和数据库架构，使用 Java 或 Python 语言编写，包括前端页面实现技术应满足网站无障碍浏览的相关技术要求，确保网站的整体性能。
4、 系统扩展性要求，在保证系统性能的前提下，系统构架的设计必须是高可扩充性的，采用负载均衡技术，后期随着用户数量的增长和业务模块的拓展，系统只需增加硬件投资和增加模块开发来从容应付和处理将要增加的用户访问量和系统负担。
5、 系统安全性，在应用系统开发和系统部署时应采取相应的手段或进行相应的设计以保证数据不被非法入侵者破坏和盗用，并保证数据的一致性，对欺诈行为采取多种检查和处理手段，本项目须达到信息系统安全等级保护基本要求三级，
6、 系统的页面需有良好的用户操作界面、完备的帮助信息，系统后台的参数维护与管理通过操作界面实现，且系统应能够保证 7×24 小时不间断稳定运行，对客户端环境要求较低。
7、 系统的页面设计需要结合餐饮领域特色进行整体的 UI 风格设计，页面整洁，方便使用者查询。
平台技术要求. 本项目中的软件系统功能模块必须通过智能化粮库综合管理平台系统集中管理，所有的数据必须通过统一的数据中心进行数据保存，避免各个功能模块之间分离造成的“互联互不通”状况。关键作业环节的软件系统，如智能出入库系统中报港登记、车辆称重等环节，应能够在临时断网的情况下正常运行，数据临时保存在本机数据库中，一旦恢复联网，系统应能自动、及时向中心数据库同步数据。
平台技术要求. 第五部分（项目管理及职责要求）、第六部分（
平台技术要求. 1. 系统开发以 J2EE 为总体技术主线，使用 B/S 架构；
2. 系统报告报表制作采用可灵活定制、配置报表的成熟工具软件；
3. 系统需采用成熟可靠的数据搜索引擎，可对海量数据进行快速检索统计。
平台技术要求. 2.1 教务管理相关功能要求
（1） 供应商应提供校本化的通识教育电脑端门户网页，用于展示本校通识资源与教研成果，师生可在该页面登录系统并进行学习。门户应为本校通识教育相关工作专用的域名，不得与本校专业课课程平台共用同一域名或页面。
（2） 各站点数据支持独立存储、独立维护，保障各学校站点之间互不冲突。所有数据实时备份，保障数据安全。
（3） 设置管理员、教师、学生三个用户角色并赋予不同用户权限：管理员可以添加、编辑、锁定、删除二级管理员、教师和学生账号；可以模拟教师和学生登录；教师可以在课程下添加和删除学生，后台数据同步更新。
（4） 根据用户需求，教学平台应支持学生在教务系统选课后将选课数据导入平台，和直接在教学平台选课两种模式。直接选课时，学校可以根据需要限定每人选课门数、学分数上限以及每门课程选课人数上限；支持学生选课前试听课程；教师可设置是否自主选课，是否允许退选。
（5） 在任何运行模式下，管理员、教师均应有权自主设置本校课程开课、结课时间。开课后仍可以根据教学计划把变动随时修改。供应商不得规定统一的教学计划安排。
（6） 平台支持学生信息数据的统一导入与学习成绩的统一导出，提供数据模板。
（7） 考核维度要求能根据学校需要统一预先设置，也能根据不同课程分别设置。积分式学习类课程可以考核以下所有操作行为：登录、视频观看时长、阅读时长、测验题、讨论、学习笔记、线下活动。其他课程考核应包含但不限于签到、音频/视频、作业、考试、阅读、直播、登录（访问）、线下成绩等维度。考核维度所占权重支持用户自定义设置，支持在整个学习流程中随时修改。其中，直播支持实时直播及回看功能，观看时长可来自实时直播或回看；阅读时将以正常翻页频率阅读的材料所消耗的时间记为学生的阅读时长。
（8） 积分式学习类课程中，支持在专用后台设置总积分、视频观看时长总积分、阅读时长总积分、测验题答题总积分的最低值，以及每日获得总积分、笔记每日积分、讨论每日积分的最大值。
（9） 采用多种手段对某一课程的教学效果进行在线实时统计，对班级成绩进行统计分析，对教师、学生行为进行统计分析，支持表单和图表样式显示结果，可以导出统计结果。
2.2 课程教学相关功能要求
（1） 课程视频需支持开启或关闭闯关式教学。开启状态下，学生必须完成当前任务后方可进入下一章节，在取消闯关模式后学生可自由进行学习。
（2） 课程支持复习模式，允许学生自由学习课程内容。复习模式下观看视频、作答测验不记录学习成绩。
（3） 平台支持在线学习监控功能。进入课程时要求学生拍照留存本次学习人员图像。视频观看过程中，按照预先设置开启摄像头并抓拍学习者图像。所有图像储存于系统后台，用于教师及校方调取图片确认是否为学生本人学习。系统可支持辅助判定功能，在教师或校方允许的情况下对比不同时间抓拍图像，并给出相似度分析，辅助提升判断效率。
（4） 学生在线学习课程时需支持进度记忆，支持防止拖拽、倍速观看，支持当前活动窗口探测、防止观看课程时进行其他活动。系统支持取消防拖拽、禁止倍速、当前窗口探测等功能。
（5） 支持课程视频中插入考题，学生必需回答正确才可继续观看，否则视频暂停播放。
（6） 除了平台课程自带题库外，需支持教师自主出题并批量上传至课程题库，支持批量下载。教师在编辑课程内容时可直接调取题库内容。