Common use of Tilbudsafgivelse Clause in Contracts

Tilbudsafgivelse. Vareprøver‌ 9.4.1 Vareprøver‌ Med henblik på gennemførelse af tilbudsevalueringen af underkriteriet ”Kvalitet”, jf. punkt 8.3, skal tilbudsgiver indlevere vareprøver på en række af de varer, som denne har tilbudt i bilag C Leverandørens tilbud. Tilbudsgiverne skal på SKI’s anmodning om vareprøver indlevere de ønskede varer uden beregning. SKI fremsender en anmodning til tilbudsgiver med en angivelse af, hvilke varer, der er udvalgt til at indgå i evalu- eringen af ”Kvalitet”, jf. punkt 8.3. Anmodningen vil indeholde en liste over varelinjer (SKI-ID/positionsnummer) i bilag C Leverandørens tilbud og tilbudsgivers varenummer, således at tilbudsgiver entydigt kan identificere den ønskede vare. Det vil fremgå af anmodningen, hvor mange varer, der skal indsendes per varelinje. Det er samme SKI-ID/positionsnummer, som alle tilbudsgivere vil blive bedt om at indlevere til den kvalitative evalu- ering (sensorisk test), og det vil fremgå af fremsendte testplan/afviklingsplan, hvilke dage de pågældende varer skal indleveres til testkøkkenet. Testkøkkenet er beliggende på adressen anført i punkt 9.4.2. Leveringstidspunkt og -sted samt de nærmere betingelser for leveringen vil blive forsøgt meddelt tilbudsgiver skriftligt 7 kalenderdage før indlevering, dog mindst 5 kalenderdage før indlevering. Det er SKI’s forventning, at indlevering af varer skal ske kl. 07.00 på testdagene. Tilbudsgiver bedes tydeligt mærke hver vareprøve med: (Ved løspakkede produkter (eksempelvis æbler i kasser) skal mærkningen påsættes transportemballagen.) • Tilbudsgivers navn, • Korrekt SKI-ID/positionsnummer, • Oprindelsesland jf. krav i bilag B Kravsspecifikation, punkt 2.5 • Varemærke/producentnavn som anført i tilbuddet, således at sporbarheden mellem bilag C Leveran- dørens tilbud og den indleverede vare kan fastsættes ved varemodtagelsen, samt • Tilbudsgivers varenummer, som fremgår af tilbudsgivers tilbud, således at det klart fremgår, hvilken varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, som hver enkelt vareprøve relaterer sig til. Tilbudsgiver er velkommen til at vedlægge en tilberedningsvejledning til vareprøven, hvor dette ikke fremgår af emballagen, men det er ikke et krav. Efter indleveringsfristens udløb vil SKI gennemgå de på dagen indleverede vareprøver (1 leverance). Såfremt SKI ved gennemgangen konstaterer, at der er leveret en forkert vareprøve, en vareprøve ikke er påført oplys- ningerne i punkterne under nærværende afsnit og dermed ikke med sikkerhed kan henføres til den korrekte varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, der mangler en vareprøve eller en vareprøve ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikationen og/eller bilag C Leverandørens tilbud, vil SKI kontakte tilbudsgiver og orientere denne om manglen. Tilbudsgiver vil herefter have frist til senest kl. 11.00 samme dag til at levere en korrekt vareprøve. SKI påta- ger sig i den forbindelse intet ansvar for, at tilbudsgiverne i alle tilfælde har tilstrækkelig tid til at nå at fremskaffe og indlevere nye vareprøver inden fristen kl. 11.00 samme dag. Det er således i enhver henseende tilbudsgi- vers ansvar, at korrekte vareprøver er indleveret inden fristens udløb. Det bemærkes endvidere i forhold til ovenstående, at SKI alene foretager en overordnet gennemgang af vareprøverne ved modtagelsen, i stil med den gennemgang, som normalt vil blive foretaget hos en kunde ved varemodtagelse. SKI’s gennemgang har derfor ikke karakter af en fyldestgørende konditionsmæssighedsvurdering, og SKI påtager sig intet ansvar for at identificere alle fejl og mangler i forbindelse med gennemgangen. Det forhold, at SKI gennemgår vareprø- verne ved modtagelsen, ændrer således ikke ved, at det udelukkende er tilbudsgivers ansvar at sikre, at de leverede vareprøver er korrekte i enhver henseende. Dette indledende konditionstjek af vareprøver efterfølges af det konditionstjek, der foretages i forbindelse med tilberedningen af produktet, jf. punkt 9.4.4. Hvis en tilbudsgiver indleverer en vareprøve, der ikke opfylder kravene i nærværende punkt eller punkt 9.4.4, er tilbudsgiver ukonditionel på den konkrete varelinje, og denne fejl vil blive talt med i opgørelsen af fejl i konditionsvurderingen af vareprøver, jf. punkt 9.4.3. SKI forbeholder sig i øvrigt ret til efterfølgende at rekvirere flere eksemplarer af udtagne vareprøver, såfremt SKI vurderer, at der foreligger en saglig grund til at indkalde yderligere vareprøver. Der vil ikke være adgang for tilbudsgiverne til at foretage substitution af tilbudte varer under udbudsprocessen, herunder i forbindelse med indleveringen af vareprøver. Dette udgangspunkt kan dog, efter en konkret vurde- ring, fraviges med SKI’s forudgående accept, hvis behovet for substitution udspringer af forhold udenfor til- budsgivers kontrol, og som tilbudsgiver ikke med rimelighed kunne eller burde have forudset på tidspunktet for afgivelse af tilbud (f.eks. producentens konkurs, at en tilbudt vare ikke længere lovligt kan sælges og/eller markedsføres i Danmark, eller at en tilbudt vare ikke længere produceres og sælges på verdensplan). SKI vil alene give sin accept til substitution af en tilbudt vare, såfremt dette, efter de konkrete omstændigheder, vur- deres at kunne accepteres indenfor udbudslovens rammer. Vareprøver har til formål at gøre det muligt for SKI at foretage en kvalitetsevaluering i overensstemmelse med de fastlagte kriterier for den kvalitative evaluering (sensorik test), jf. punkt 8.3. Vareprøver har som udgangs- punkt ikke til formål at sætte SKI i stand til at foretage en undersøgelse af, hvorvidt kravene til det pågældende produkt i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er opfyldt. Formålet med de opstillede krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er at sikre, at leverandøren i selve kontraktperioden lever op til disse, og SKI lægger således som udgangspunkt til grund, at indleverede vareprøver overholder samtlige relevante krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud, medmindre det fremstår åbenbart i forbindelse med kvalitetsevalueringen af en vareprøve, at den pågældende vareprøve ikke opfylder et eller flere krav. 9.4.2 Aflevering af vareprøver‌ Tilbudsgiver vil efter tilbudsfristens udløb blive oplyst om, hvilke varelinjer, der ønskes vareprøver fra. En til- budsgiver kan afgive tilbud på begge delaftaler, og har mulighed for at tilbyde forskellige varer på samme varelinje på hver af de to delaftaler. Udtages en varelinje til sensorisk test, hvor tilbudsgiver har tilbudt to forskellige varer på de to delaftaler, skal tilbudsgiver indlevere vareprøver fra begge delaftaler til den sensori- ske test. Det vil fremgå af den testplan, som fremsendes til tilbudsgiver i perioden op til første testdag, hvornår tilbudsgiver skal indlevere de forskellige vareprøver. Den sensoriske test vil blive afholdt i Storkøbenhavn, og den nærmere adresse følger, når oversigten over varer, der er udtaget til sensorisk test, fremsendes. De nærmere vilkår ift. indlevering af vareprøver fremgår af punkt 9.4.1 ovenfor samt i den skrivelse, som tilbudsgiver vil modtage direkte fra SKI i perioden umiddelbart op til første testdag. Skrivelsen til tilbudsgiverne vil indeholde oplysninger om de præcise datoer for afviklingen af den kvalitative evaluering (sensorisk test), tidspunkt for indlevering af vareprøver til test samt en række oplysninger af mere praktisk karakter ift. pakning, tilberedningsvejledning mv. 9.4.3 Fejl i vareprøverne der kan føre til ukonditionsmæssighed‌ SKI har vurderet, at nedenstående udtømmende liste over forhold kan føre til ukonditionsmæssighed for til- budsgiverens samlede tilbud, såfremt antallet af vareprøver med fejl overstiger 10 % af det samlede antal varelinjer der er udtaget til test. • Indlevering af en forkert vareprøve (helt andet produkt end omfattet af varelinjen, f.eks. indlevering af kartofler som vareprøve på en varelinje under hovedproduktgruppen ”Drikkevarer”) • Indlevering af en vareprøve, som SKI konstaterer i forbindelse med tilberedningen, ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikation og/eller bilag C Leverandørens tilbud. Som eksempel på en sådan situation kan nævnes, at en svinemørbrad (med fokuskode) er udtaget til test. I varebeskrivel- sen er der angivet en fokuskode, hvoraf det fremgår, at svinemørbrad er uden bimørbrad. En tilbuds- giver indleverer en svinemørbrad med bimørbrad til kvalitetsevaluering (sensorisk test). Da der er tale om en svinemørbrad, og denne overholder det indledende konditionstjek for vareprøven, bliver ukon- ditionsmæssigheden først konstateret ved tilberedning. • Indlevering af en vareprøve, som ikke er mærket korrekt, jf. punkt 9.4.1, og som det dermed ikke er muligt for SKI at henføre til en specifik varelinje på tilbudslisten, f.eks. fordi det for SKI ikke er muligt at henføre en vareprøve til et specifikt SKI-ID. • Manglende indlevering af en udtagen vareprøve indenfor den anførte frist. Manglende levering af en vareprøve som følge af forskydning i sæson (hvorved forstås, at en vare, der er i sæson på tilbuds- tidspunktet i henhold til bilag C Leverandørens tilbud, grundet eksempelvis vejrforhold el.lign., ikke kan leveres af tilbudsgiver), vil – uanset at forholdet er uden for tilbudsgivers kontrol – blive behandlet på samme måde som manglende indlevering af vareprøve i øvrigt. • Vareprøven skaber åbenbar tvivl, om det i bilag C Leverandørens tilbud tilbudte produkt overholder krav anført i bilag B Kravspecifikation og/eller C Leverandørens tilbud. Som eksempel kan nævnes, at SKI har stillet krav om en hel spegepølse. Tilbudsgiver har i varebeskrivelsen skrevet ”spegepølse”, hvilket ikke giver SKI anledning til tvivl om varelinjens konditionsmæssighed. Tilbudsgiver indleverer efterfølgende en spegepølse i skiver. • En varelinje, hvor tilbudsgiveren har fejl i udfyldelsen af bilag C Leverandørens tilbud jf. 9.2.2, udtages til test. Dette skyldes, at en ukonditionel varelinje i bilag C Leverandørens tilbud ikke vil indgå i sortimentet under rammeaftalens varighed, jf. punkt 9.2.1 sidste afsnit, og således heller ikke kan danne baggrund for en konditionel vareprøve. I de tilfælde, hvor SKI konstaterer, at en vareprøve er ukonditionel ved den indledende gennemgang jf. 9.4.1, har tilbudsgiver herefter frist til senest kl. 11.00 samme dag til at levere en konditionel vareprøve, jf. 9.4.1. Hvis vareprøven fortsat vurderes at være ukonditionel på baggrund af et eller flere punkter under nærværende afsnit, udgør varelinjen en fejl. Såfremt en tilbudsgiver indleverer vareprøver med fejl som anført ovenfor, i et omfang der ikke overstiger 10 % af det samlede antal udtagne vareprøver, håndteres dette i forbindelse med den sensoriske test således, at tilbudsgiver vil blive tildelt minimumpoint (1 point) for den pågældende vareprøve, og den pågældende va- reprøve vil ikke blive testet. Generelt for fejl i såvel tilbudslisten som vareprøver gælder, at forhold som SKI konkret vurderer kan afhjælpes med proceduren i udbudslovens § 159, stk. 5, og som SKI må vælge aktivt at afhjælpe, ikke indgår i opgørelsen af fejl. Sådanne fejl vil dermed, uanset det anførte ovenfor, ikke føre til ukonditionsmæssighed. Vareprøver, som er ukonditionelle, men som ikke anses som fejl, jf. 9.2.2, er tilbudsgiver forpligtet til at levere under rammeaftalen, og en ukonditionel vareprøve fører således ikke til, at varelinjen udgår af sortimentet. Sådanne produkter skal overholde bilag B Kravsspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud og således indgå i sortimentet på samme vis som de resterende tilbudte produkter. 9.4.4 Tilberedning af vareprøver‌ Såfremt en vareprøve kræver tilberedning i forbindelse med gennemførelsen af den kvalitative evaluering (sensoriske test), vil varen i forbindelse med evalueringen blive tilberedt efter producentens anvisning på em- ballagen eller den af tilbudsgiveren medsendte tilberedningsvejledning på de vareprøver, hvor producenten ikke har anvist en tilberedningsprocedure. Hvis tilberedningsanvisning fra såvel producent som tilbudsgiver ikke foreligger på testdagen, vil vareprøven blive tilberedt efter testkøkkenets faglige skøn. Tilberedningen vil blive foretaget af et uafhængigt fødevarefagligt personale, og der vil blive sikret ligebehand- ling af tilbudsgiverne ved tilberedningen af vareprøver på samme varelinje. Tilberedning vil i ske i den mindst mulige grad, som skønnes nødvendigt for at kunne gennemføre den kvalitative evaluering (sensorisk test). Tilberedningen vil således ske af det enkelte produkt alene og ikke som del af en ret. Tilberedningen vil typisk blive gennemført via en iblødsætning, kogning eller stegning inden ekspertpanelet skal foretage den sensoriske test. Testkøkkenet har kun adgang til at tilberede vareprøver med følgende re- medier; vand, salt og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold). Der vil således ikke blive tilberedt med eksempelvis smør eller smagsforstærkere. • For varer, der kræver kogning (fx pasta, kartofler, ris mv.) vil der blive brugt letsaltet vand. • Til varer, der kræver stegning (fx fersk kød) vil der blive brugt en spiseske neutral olie på stegepande. • Til varer, der alene kræver tilsætning af mælk (fx kagecreme, saucer eller kakaopulver til mælk) vil der blive tilberedt/opvarmet med den anviste mængde mælk (konventionel letmælk, 1,5 % fedtindhold). • Varer, der kræver opvarmning i ovn, vil blive opvarmet i den ovn, som testkøkkenet råder over. Hvor en vareprøve er konditionel, men tilberedning ikke kan ske kun ved anvendelse af vand, salt og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold), fordi korrekt tilberedning nødvendiggør brug af yderligere remedier, kan vareprøven ikke tilberedes. Vareprøven vil derfor ikke kunne indgå i kvalitetsevalueringen (sensorisk test). Hvis en vareprøve ikke kan kvalitetsevalueres på denne baggrund, udgår hele varelinjen, og dermed også andre vare- prøver relateret til varelinjen, af kvalitetsevalueringen. Den sensoriske test vil således kunne få et mindre omfang, men SKI vil efterse, at kvalitetsevalueringen fortsat overholder retningslinjerne i punkt 8.3.1.

Tilbudsafgivelse. Vareprøver‌ 9.4.1 Vareprøver‌ Med henblik Tilbud skal være skriftlige og på gennemførelse dansk. Tilbud skal angive et fast beløb for grundlejen ex moms pr. år, hvorfor der ikke accepte- res flydende bud, eksempelvis ”kr. 10.000 over det højeste bud”. Ved aflevering af tilbudsevalueringen tilbud skal nedenstående materiale vedlægges: • Underskrevet tilbudsblanket • Underskrevet Grundlejekontrakt • Projektskitse til kommende byggeri inkl. anvendelse af underkriteriet ”Kvalitet”udearealer, jf. punkt 8.3herunder o Bebyggelsesplan i mål 1:200 med redegørelse for bebyggelsens hoved- træk o Facadeskitser i mål 1:200 o Samlet arealopgørelse for det projekterede byggeri – etage for etage og udregnet efter bygningsreglementets regler (materialet skal indeholde oplysning om ansvarlig rådgiver (arkitekt, skal tilbudsgiver indlevere vareprøver på en række af de varer, som denne har tilbudt i bilag C Leverandørens tilbud. Tilbudsgiverne skal på SKI’s anmodning om vareprøver indlevere de ønskede varer uden beregning. SKI fremsender en anmodning til tilbudsgiver med en angivelse af, hvilke varer, der er udvalgt til at indgå i evalu- eringen af ”Kvalitet”, jf. punkt 8.3. Anmodningen vil indeholde en liste over varelinjer (SKI-ID/positionsnummer) i bilag C Leverandørens tilbud og tilbudsgivers varenummer, således at tilbudsgiver entydigt kan identificere den ønskede vare. Det vil fremgå af anmodningen, hvor mange varer, der skal indsendes per varelinje. Det er samme SKI-ID/positionsnummer, som alle tilbudsgivere vil blive bedt om at indlevere til den kvalitative evalu- ering (sensorisk test), og det vil fremgå af fremsendte testplan/afviklingsplan, hvilke dage de pågældende varer skal indleveres til testkøkkenet. Testkøkkenet er beliggende på adressen anført i punkt 9.4.2. Leveringstidspunkt og -sted samt de nærmere betingelser for leveringen vil blive forsøgt meddelt tilbudsgiver skriftligt 7 kalenderdage før indlevering, dog mindst 5 kalenderdage før indlevering. Det er SKI’s forventning, at indlevering af varer skal ske kl. 07.00 på testdagene. Tilbudsgiver bedes tydeligt mærke hver vareprøve med: (Ved løspakkede produkter (eksempelvis æbler i kasser) skal mærkningen påsættes transportemballageningeniør mv.) • Tilbudsgivers navnMaterialebeskrivelse • Projektbeskrivelse, herunder koncept/forretningsmodel for byggeriet og drift af restaurant/café og iskiosk. • Korrekt SKI-ID/positionsnummer, • Oprindelsesland jf. krav i bilag B Kravsspecifikation, punkt 2.5 • Varemærke/producentnavn som anført i tilbuddet, således at sporbarheden mellem bilag C Leveran- dørens tilbud og den indleverede vare kan fastsættes ved varemodtagelsen, samt • Tilbudsgivers varenummer, som fremgår af tilbudsgivers tilbud, således at det klart fremgår, hvilken varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, som hver enkelt vareprøve relaterer sig til. Tilbudsgiver er velkommen Oplysninger om branchekendskab til at vedlægge en tilberedningsvejledning til vareprøven, hvor dette ikke fremgår gennemføre byggeprojekt og efterføl- gende drift af emballagen, men det er ikke et krav. Efter indleveringsfristens udløb vil SKI gennemgå de på dagen indleverede vareprøver (1 leverance). Såfremt SKI ved gennemgangen konstaterer, at der er leveret en forkert vareprøve, en vareprøve ikke er påført oplys- ningerne i punkterne under nærværende afsnit restaurant/café og dermed ikke med sikkerhed kan henføres til den korrekte varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, der mangler en vareprøve eller en vareprøve ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikationen og/eller bilag C Leverandørens tilbud, vil SKI kontakte tilbudsgiver og orientere denne om manglen. Tilbudsgiver vil herefter have frist til senest kl. 11.00 samme dag til at levere en korrekt vareprøve. SKI påta- ger sig i den forbindelse intet ansvar iskiosk • Dokumentation for, at tilbudsgiverne tilbudsgiver er i alle tilfælde har tilstrækkelig tid stand til økonomisk at nå at fremskaffe og indlevere nye vareprøver inden fristen klopfylde grundleje- kontrakten, herunder opførelse af bygning; det sig f.eks. 11.00 samme dag. Det er således i enhver henseende tilbudsgi- vers ansvarvære en soliditetserklæ- ring fra eget pengeinstitut eller revisor, hvoraf det skal fremgå, at korrekte vareprøver er indleveret inden fristens udløb. Det bemærkes endvidere i forhold til ovenstående, at SKI alene foretager en overordnet gennemgang af vareprøverne ved modtagelsen, i stil med den gennemgang, som normalt vil blive foretaget hos en kunde ved varemodtagelse. SKI’s gennemgang har derfor ikke karakter af en fyldestgørende konditionsmæssighedsvurdering, og SKI påtager sig intet ansvar for at identificere alle fejl og mangler i forbindelse med gennemgangen. Det forhold, at SKI gennemgår vareprø- verne ved modtagelsen, ændrer således ikke ved, at det udelukkende er tilbudsgivers ansvar at sikre, at de leverede vareprøver er korrekte i enhver henseende. Dette indledende konditionstjek af vareprøver efterfølges af det konditionstjek, der foretages i forbindelse med tilberedningen af produktet, jf. punkt 9.4.4. Hvis en tilbudsgiver indleverer en vareprøve, der ikke opfylder kravene i nærværende punkt eller punkt 9.4.4, er tilbudsgiver ukonditionel på den konkrete varelinje, og denne fejl vil blive talt med i opgørelsen af fejl i konditionsvurderingen af vareprøver, jf. punkt 9.4.3. SKI forbeholder sig i øvrigt ret til efterfølgende at rekvirere flere eksemplarer af udtagne vareprøver, såfremt SKI vurderer, at der foreligger en saglig grund til at indkalde yderligere vareprøver. Der vil ikke være adgang for tilbudsgiverne til at foretage substitution af tilbudte varer under udbudsprocessen, herunder i forbindelse med indleveringen af vareprøver. Dette udgangspunkt kan dog, efter en konkret vurde- ring, fraviges med SKI’s forudgående accept, hvis behovet for substitution udspringer af forhold udenfor til- budsgivers kontrol, og som tilbudsgiver ikke med rimelighed kunne eller burde have forudset på tidspunktet for afgivelse af tilbud (f.eks. producentens konkurs, at en tilbudt vare ikke længere lovligt kan sælges ogtilbudsgi- ver/eller markedsføres i Danmark, eller at en tilbudt vare ikke længere produceres og sælges på verdensplan). SKI vil alene give sin accept til substitution af en tilbudt vare, såfremt dette, efter de konkrete omstændigheder, vur- deres at kunne accepteres indenfor udbudslovens rammer. Vareprøver har til formål at gøre det muligt for SKI at foretage en kvalitetsevaluering i overensstemmelse med de fastlagte kriterier for den kvalitative evaluering (sensorik test), jf. punkt 8.3. Vareprøver har som udgangs- punkt ikke til formål at sætte SKI Lejer må anes i stand til at foretage kunne opfylde dennes tilbud. • Regnskaber for de seneste 3 år, hvis tilbudsgiver er et selskab i drift Tilbud skal være gældende i 4 måneder efter budfristens udløb. Tilbud skal være afgivet pr mail til xxxx@xxxxxx.xx eller i lukket kuvert stilet til Solrød Kommune, att.: Teknik og Miljø, Xxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxxx, mærket: ”Fortroligt - Tilbud på Grundlejekontrakt vedr. Strandens Hus” Tilbud skal være dateret og underskrevet med angivelse af underskriverens navn samt dokumentation for underskriftberettigelse. Tilbud skal være Solrød Kommune i hænde senest den 30. oktober 2020 kl. 12.00. Hvis Solrød Kommune finder grund dertil, indkaldes egnede tilbudsgivere, der har afgivet et konditionsmæssigt tilbud, til en undersøgelse afforhandlingsrunde. Tilbudsgivere vil i så fald blive op- lyst nærmere om indhold og den nærmere procedure for forhandlingerne, hvorvidt kravene inden disse påbegyndes. Tilbud, der indkommer senere end den ovennævnte frist, vil ikke komme i betragtning. Hverken invitation til det pågældende produkt forhandling eller deltagelse i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er opfyldt. Formålet med de opstillede krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er at sikreforhandling omkring tilbuddet inde- bærer, at leverandøren i selve kontraktperioden lever op til disse, og SKI lægger således som udgangspunkt til grund, at indleverede vareprøver overholder samtlige relevante krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbudsgiveren er fritaget fra sit tilbud, medmindre det fremstår åbenbart i forbindelse med kvalitetsevalueringen af en vareprøve. Det forventes, at den pågældende vareprøve ikke opfylder et eller flere krav. 9.4.2 Aflevering af vareprøver‌ Tilbudsgiver vil vindende tilbudsgiver/Lejer kan offentliggøres efter tilbudsfristens udløb blive oplyst byrådets møde den 21. december 2020. Når Xxxxx har modtaget skriftlig besked om, hvilke varelinjerat denne er vindende tilbudsgiver, der ønskes vareprøver framodtager Xxxxx en af Udlejer underskrevet tilbudsblanket og Grundlejekontrakt. En til- budsgiver kan afgive tilbud på begge delaftaler, og har mulighed for at tilbyde forskellige varer på samme varelinje på hver af de to delaftaler. Udtages en varelinje til sensorisk test, hvor tilbudsgiver har tilbudt to forskellige varer på de to delaftaler, skal tilbudsgiver indlevere vareprøver fra begge delaftaler til den sensori- ske test. Det vil fremgå af den testplan, som fremsendes til tilbudsgiver i perioden op til første testdag, hvornår tilbudsgiver skal indlevere de forskellige vareprøver. Den sensoriske test vil blive afholdt i Storkøbenhavn, og den nærmere adresse følger, når oversigten over varer, der Solrød Kommune er udtaget til sensorisk test, fremsendes. De nærmere vilkår ift. indlevering af vareprøver fremgår af punkt 9.4.1 ovenfor samt i den skrivelse, som tilbudsgiver vil modtage direkte fra SKI i perioden umiddelbart op til første testdag. Skrivelsen til tilbudsgiverne vil indeholde oplysninger om de præcise datoer for afviklingen af den kvalitative evaluering (sensorisk test), tidspunkt for indlevering af vareprøver til test samt en række oplysninger af mere praktisk karakter ift. pakning, tilberedningsvejledning mv. 9.4.3 Fejl i vareprøverne der kan føre til ukonditionsmæssighed‌ SKI har vurderet, at nedenstående udtømmende liste over forhold kan føre til ukonditionsmæssighed for til- budsgiverens samlede tilbud, såfremt antallet af vareprøver med fejl overstiger 10 % af det samlede antal varelinjer der er udtaget til test. • Indlevering af en forkert vareprøve (helt andet produkt end omfattet af varelinjen, f.eks. indlevering af kartofler som vareprøve på en varelinje under hovedproduktgruppen ”Drikkevarer”) • Indlevering af en vareprøve, som SKI konstaterer i forbindelse med tilberedningen, ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikation og/eller bilag C Leverandørens tilbud. Som eksempel på en sådan situation kan nævnes, at en svinemørbrad (med fokuskode) er udtaget til test. I varebeskrivel- sen er der angivet en fokuskode, hvoraf det fremgår, at svinemørbrad er uden bimørbrad. En tilbuds- giver indleverer en svinemørbrad med bimørbrad til kvalitetsevaluering (sensorisk test). Da der er tale om en svinemørbrad, og denne overholder det indledende konditionstjek for vareprøven, bliver ukon- ditionsmæssigheden først konstateret ved tilberedning. • Indlevering af en vareprøve, som ikke er mærket korrekt, jf. punkt 9.4.1, og som det dermed ikke er muligt for SKI at henføre til en specifik varelinje på tilbudslisten, f.eks. fordi det for SKI ikke er muligt at henføre en vareprøve til et specifikt SKI-ID. • Manglende indlevering af en udtagen vareprøve indenfor den anførte frist. Manglende levering af en vareprøve som følge af forskydning i sæson (hvorved forstås, at en vare, der er i sæson på tilbuds- tidspunktet i henhold til bilag C Leverandørens tilbud, grundet eksempelvis vejrforhold el.lign., ikke kan leveres af tilbudsgiver), vil – uanset at forholdet er uden for tilbudsgivers kontrol – blive behandlet på samme måde som manglende indlevering af vareprøve i øvrigt. • Vareprøven skaber åbenbar tvivl, om det i bilag C Leverandørens tilbud tilbudte produkt overholder krav anført i bilag B Kravspecifikation og/eller C Leverandørens tilbud. Som eksempel kan nævnes, at SKI har stillet krav om en hel spegepølse. Tilbudsgiver har i varebeskrivelsen skrevet ”spegepølse”, hvilket ikke giver SKI anledning til tvivl om varelinjens konditionsmæssighed. Tilbudsgiver indleverer efterfølgende en spegepølse i skiver. • En varelinje, hvor tilbudsgiveren har fejl i udfyldelsen af bilag C Leverandørens tilbud jf. 9.2.2, udtages til test. Dette skyldes, at en ukonditionel varelinje i bilag C Leverandørens tilbud ikke vil indgå i sortimentet under rammeaftalens varighed, jf. punkt 9.2.1 sidste afsnit, og således heller ikke kan danne baggrund for en konditionel vareprøve. I de tilfælde, hvor SKI konstaterer, at en vareprøve er ukonditionel ved den indledende gennemgang jf. 9.4.1, har tilbudsgiver herefter frist til senest kl. 11.00 samme dag berettiget til at levere en konditionel vareprøve, jf. 9.4.1. Hvis vareprøven fortsat vurderes at være ukonditionel på baggrund af et eller flere punkter under nærværende afsnit, udgør varelinjen en fejl. Såfremt en tilbudsgiver indleverer vareprøver med fejl som anført ovenfor, i et omfang der ikke overstiger 10 % af det samlede antal udtagne vareprøver, håndteres dette i forbindelse med den sensoriske test således, at tilbudsgiver vil blive tildelt minimumpoint (1 point) for den pågældende vareprøve, og den pågældende va- reprøve vil ikke blive testet. Generelt for fejl i såvel tilbudslisten som vareprøver gælder, at forhold som SKI konkret vurderer kan afhjælpes med proceduren i udbudslovens § 159, stk. 5, og som SKI må vælge aktivt at afhjælpe, ikke indgår i opgørelsen af fejl. Sådanne fejl vil dermed, uanset det anførte ovenfor, ikke føre til ukonditionsmæssighed. Vareprøver, som er ukonditionelle, men som ikke anses som fejl, jf. 9.2.2, er tilbudsgiver forpligtet til at levere under rammeaftalen, og en ukonditionel vareprøve fører således ikke til, at varelinjen udgår af sortimentet. Sådanne produkter skal overholde bilag B Kravsspecifikation og bilag C Leverandørens forkaste alle indkomne tilbud og således indgå i sortimentet på samme vis som de resterende tilbudte produkteruden nærmere be- grundelse. 9.4.4 Tilberedning af vareprøver‌ Såfremt en vareprøve kræver tilberedning i forbindelse med gennemførelsen af den kvalitative evaluering (sensoriske test), vil varen i forbindelse med evalueringen blive tilberedt efter producentens anvisning på em- ballagen eller den af tilbudsgiveren medsendte tilberedningsvejledning på de vareprøver, hvor producenten ikke har anvist en tilberedningsprocedure. Hvis tilberedningsanvisning fra såvel producent som tilbudsgiver ikke foreligger på testdagen, vil vareprøven blive tilberedt efter testkøkkenets faglige skøn. Tilberedningen vil blive foretaget af et uafhængigt fødevarefagligt personale, og der vil blive sikret ligebehand- ling af tilbudsgiverne ved tilberedningen af vareprøver på samme varelinje. Tilberedning vil i ske i den mindst mulige grad, som skønnes nødvendigt for at kunne gennemføre den kvalitative evaluering (sensorisk test). Tilberedningen vil således ske af det enkelte produkt alene og ikke som del af en ret. Tilberedningen vil typisk blive gennemført via en iblødsætning, kogning eller stegning inden ekspertpanelet skal foretage den sensoriske test. Testkøkkenet har kun adgang til at tilberede vareprøver med følgende re- medier; vand, salt og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold). Der vil således ikke blive tilberedt med eksempelvis smør eller smagsforstærkere. • For varer, der kræver kogning (fx pasta, kartofler, ris mv.) vil der blive brugt letsaltet vand. • Til varer, der kræver stegning (fx fersk kød) vil der blive brugt en spiseske neutral olie på stegepande. • Til varer, der alene kræver tilsætning af mælk (fx kagecreme, saucer eller kakaopulver til mælk) vil der blive tilberedt/opvarmet med den anviste mængde mælk (konventionel letmælk, 1,5 % fedtindhold). • Varer, der kræver opvarmning i ovn, vil blive opvarmet i den ovn, som testkøkkenet råder over. Hvor en vareprøve er konditionel, men tilberedning ikke kan ske kun ved anvendelse af vand, salt og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold), fordi korrekt tilberedning nødvendiggør brug af yderligere remedier, kan vareprøven ikke tilberedes. Vareprøven vil derfor ikke kunne indgå i kvalitetsevalueringen (sensorisk test). Hvis en vareprøve ikke kan kvalitetsevalueres på denne baggrund, udgår hele varelinjen, og dermed også andre vare- prøver relateret til varelinjen, af kvalitetsevalueringen. Den sensoriske test vil således kunne få et mindre omfang, men SKI vil efterse, at kvalitetsevalueringen fortsat overholder retningslinjerne i punkt 8.3.1.

Tilbudsafgivelse. Vareprøver‌ 9.4.1 Vareprøver‌ Sidste frist for modtagelse af tilbud, inklusiv alle oplysninger og bilag, er: Onsdag den 9. maj 2012 kl. 12.00 Tilbud, der modtages efter dette tidspunkt, vil ikke blive taget i betragtning, da fristover- skridelse betragtes som væsentlig. Tilbuddet skal være mærket: ”Må kun åbnes af Xxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx – udbud af danskuddannelse til voksne udlændinge”. Tilbuddet sendes eller afleveres til: Hedensted Kommune Xxxxx Xxxxx vej 8 8722 Hedensted Attention: Xxxxxxx Xxxxxxxx Tilbudsgiver har ret til en kvittering for rettidig modtagelse. Denne fremsendes enten pr. e-mail eller udleveres ved personlig aflevering. Afsender bærer selv ansvaret for, at tilbuddet når rettidigt frem. Det præciseres, at det er fremsendelse eller overbringelse af originaludgaven med underskrift, som er afgøren- de for, om tidsfristen er overholdt. - Tilbuddet afleveres eller fremsendes i papirbaseret underskrevet original og fem ko- pier samt en elektronisk version på usb-stick. - I tilfælde af uoverensstemmelse mellem det papirbaserede afleverede materiale og det elektroniske materiale, gælder det papirbaserede afleverede materiale. - Den elektroniske version af tilbudsmaterialet accepteres i Microsoft Word format eller PDF format. - Med henblik på gennemførelse at opnå et ensartet grundlag for tilbudsgivningen og dermed for vur- deringen af tilbudsevalueringen af underkriteriet ”Kvalitet”, jf. punkt 8.3de indkomne tilbud, skal tilbudsgiverne ved afgivelse af tilbud benytte udbudsmaterialets bilag 2: Tilbudsskema. Endvidere skal tilbudsgiver indlevere vareprøver på en række af udfylde og medsende de varerbilag, som denne har tilbudt er nævnt i bilag C Leverandørens tilbudafsnit 5.3, samt med sit tilbud fremsende væ- sentligste referencer i særskilt bilag. Tilbudsgiverne - Tilbuddet skal udarbejdes på SKI’s anmodning om vareprøver indlevere dansk, herunder også evt. bilag. Kommunikation mel- lem tilbudsgiver og ordregiver skal være på dansk. - Tilbuddet skal indeholde samtlige de ønskede varer uden beregningi udbudsmaterialet angivne ydelser inklusiv alle nødvendige bi ydelser. SKI fremsender en anmodning til tilbudsgiver med en angivelse afEventuelle manglende oplysninger vil ikke blive indhentet, hvilke varer, medmindre der er udvalgt til at indgå i evalu- eringen af ”Kvalitet”, jftale om supplerende oplysninger. punkt 8.3- Der vil kun blive accepteret tilbud på den samlede opgave. Anmodningen vil indeholde en liste over varelinjer (SKI-ID/positionsnummer) i bilag C Leverandørens tilbud og tilbudsgivers varenummer, således at tilbudsgiver entydigt kan identificere den ønskede vare. Det vil fremgå af anmodningen, hvor mange varer, der - Tilbuddet skal indsendes per varelinje. Det er samme SKI-ID/positionsnummervedlægges alle relevante oplysninger, som alle tilbudsgivere vil blive bedt om at indlevere til den kvalitative evalu- ering (sensorisk test), er nødvendige for en fuld- stændig bedømmelse af tilbuddet og det vil fremgå af fremsendte testplan/afviklingsplan, hvilke dage de pågældende varer skal indleveres til testkøkkenet. Testkøkkenet er beliggende på adressen anført i punkt 9.4.2. Leveringstidspunkt og -sted samt de nærmere betingelser for leveringen vil blive forsøgt meddelt tilbudsgiver skriftligt 7 kalenderdage før indlevering, dog mindst 5 kalenderdage før indlevering. Det er SKI’s forventning, at indlevering af varer skal ske kl. 07.00 på testdagene. Tilbudsgiver bedes tydeligt mærke hver vareprøve med: (Ved løspakkede produkter (eksempelvis æbler i kasser) skal mærkningen påsættes transportemballagen.) • Tilbudsgivers navn, • Korrekt SKI-ID/positionsnummer, • Oprindelsesland jf. krav i bilag B Kravsspecifikation, punkt 2.5 • Varemærke/producentnavn som anført i tilbuddet, således at sporbarheden mellem bilag C Leveran- dørens tilbud og den indleverede vare kan fastsættes ved varemodtagelsen, samt • Tilbudsgivers varenummer, som fremgår af tilbudsgivers tilbud, således at det klart fremgår, hvilken varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, som hver enkelt vareprøve relaterer sig til. Tilbudsgiver er velkommen til at vedlægge en tilberedningsvejledning til vareprøven, hvor dette ikke fremgår af emballagen, men det er ikke et krav. Efter indleveringsfristens udløb vil SKI gennemgå de på dagen indleverede vareprøver (1 leverance). Såfremt SKI ved gennemgangen konstaterer, at der er leveret en forkert vareprøve, en vareprøve ikke er påført oplys- ningerne i punkterne under nærværende afsnit og dermed ikke med sikkerhed kan henføres til den korrekte varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, der mangler en vareprøve eller en vareprøve ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikationen og/eller bilag C Leverandørens tilbud, vil SKI kontakte tilbudsgiver og orientere denne om manglen. Tilbudsgiver vil herefter have frist til senest kl. 11.00 samme dag til at levere en korrekt vareprøve. SKI påta- ger sig i den forbindelse intet ansvar for, at tilbudsgiverne fastlæggelse af ydelsens om- fang. - Tilbuddets priser skal være i alle tilfælde danske kroner og eksklusiv moms. - Tilbudsgiver er bundet af det afgivne tilbud i 6 måneder fra tilbudsfristens dato. - Tilbudsgiver har tilstrækkelig tid ikke adgang til at nå at fremskaffe og indlevere nye vareprøver inden fristen kl. 11.00 samme dag. Det er således i enhver henseende tilbudsgi- vers ansvar, at korrekte vareprøver er indleveret inden fristens udløb. Det bemærkes endvidere i forhold til ovenstående, at SKI alene foretager en overordnet gennemgang overvære åbningen af vareprøverne ved modtagelsen, i stil med den gennemgang, som normalt vil blive foretaget hos en kunde ved varemodtagelse. SKI’s gennemgang har derfor ikke karakter af en fyldestgørende konditionsmæssighedsvurdering, og SKI påtager sig intet ansvar for at identificere alle fejl og mangler i forbindelse med gennemgangen. Det forhold, at SKI gennemgår vareprø- verne ved modtagelsen, ændrer således ikke ved, at det udelukkende er tilbudsgivers ansvar at sikre, at de leverede vareprøver er korrekte i enhver henseende. Dette indledende konditionstjek af vareprøver efterfølges af det konditionstjek, der foretages i forbindelse med tilberedningen af produktet, jf. punkt 9.4.4. Hvis en tilbudsgiver indleverer en vareprøve, der ikke opfylder kravene i nærværende punkt tilbuddene eller punkt 9.4.4, er tilbudsgiver ukonditionel på den konkrete varelinje, og denne fejl vil blive talt med i opgørelsen af fejl i konditionsvurderingen af vareprøver, jf. punkt 9.4.3. SKI forbeholder sig i øvrigt ret til efterfølgende at rekvirere flere eksemplarer af udtagne vareprøver, såfremt SKI vurderer, at der foreligger en saglig grund til at indkalde yderligere vareprøverfå op- lysninger om de øvrige tilbudsgivere. - Der vil ydes ikke være adgang for tilbudsgiverne til at foretage substitution af tilbudte varer under udbudsprocessen, herunder i forbindelse med indleveringen af vareprøver. Dette udgangspunkt kan dog, efter en konkret vurde- ring, fraviges med SKI’s forudgående accept, hvis behovet for substitution udspringer af forhold udenfor til- budsgivers kontrol, og som tilbudsgiver ikke med rimelighed kunne eller burde have forudset på tidspunktet godtgørelse for afgivelse af tilbud (f.ekseller for udarbejdelse af tilbudsma- teriale. producentens konkurs, at en tilbudt vare ikke længere lovligt kan sælges og/eller markedsføres i Danmark, eller at en tilbudt vare ikke længere produceres Tilbudsgivers fremsendte tilbudsmateriale med tilhørende bilag betragtes som udbyders ejendom og sælges på verdensplan). SKI vil alene give sin accept til substitution af en tilbudt vare, såfremt dette, efter de konkrete omstændigheder, vur- deres at kunne accepteres indenfor udbudslovens rammer. Vareprøver har til formål at gøre det muligt for SKI at foretage en kvalitetsevaluering i overensstemmelse med de fastlagte kriterier for den kvalitative evaluering (sensorik test), jf. punkt 8.3. Vareprøver har som udgangs- punkt ikke til formål at sætte SKI i stand til at foretage en undersøgelse af, hvorvidt kravene til det pågældende produkt i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er opfyldt. Formålet med de opstillede krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er at sikre, at leverandøren i selve kontraktperioden lever op til disse, og SKI lægger således som udgangspunkt til grund, at indleverede vareprøver overholder samtlige relevante krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud, medmindre det fremstår åbenbart i forbindelse med kvalitetsevalueringen af en vareprøve, at den pågældende vareprøve ikke opfylder et eller flere krav. 9.4.2 Aflevering af vareprøver‌ Tilbudsgiver vil efter tilbudsfristens udløb blive oplyst om, hvilke varelinjer, der ønskes vareprøver fra. En til- budsgiver kan afgive tilbud på begge delaftaler, og har mulighed for at tilbyde forskellige varer på samme varelinje på hver af de to delaftaler. Udtages en varelinje til sensorisk test, hvor tilbudsgiver har tilbudt to forskellige varer på de to delaftaler, skal tilbudsgiver indlevere vareprøver fra begge delaftaler til den sensori- ske test. Det vil fremgå af den testplan, som fremsendes til tilbudsgiver i perioden op til første testdag, hvornår tilbudsgiver skal indlevere de forskellige vareprøver. Den sensoriske test vil blive afholdt i Storkøbenhavn, og den nærmere adresse følger, når oversigten over varer, der er udtaget til sensorisk test, fremsendes. De nærmere vilkår ift. indlevering af vareprøver fremgår af punkt 9.4.1 ovenfor samt i den skrivelse, som tilbudsgiver vil modtage direkte fra SKI i perioden umiddelbart op til første testdag. Skrivelsen til tilbudsgiverne vil indeholde oplysninger om de præcise datoer for afviklingen af den kvalitative evaluering (sensorisk test), tidspunkt for indlevering af vareprøver til test samt en række oplysninger af mere praktisk karakter ift. pakning, tilberedningsvejledning mv. 9.4.3 Fejl i vareprøverne der kan føre til ukonditionsmæssighed‌ SKI har vurderet, at nedenstående udtømmende liste over forhold kan føre til ukonditionsmæssighed for til- budsgiverens samlede tilbud, såfremt antallet af vareprøver med fejl overstiger 10 % af det samlede antal varelinjer der er udtaget til test. • Indlevering af en forkert vareprøve (helt andet produkt end omfattet af varelinjen, f.eks. indlevering af kartofler som vareprøve på en varelinje under hovedproduktgruppen ”Drikkevarer”) • Indlevering af en vareprøve, som SKI konstaterer i forbindelse med tilberedningen, ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikation og/eller bilag C Leverandørens tilbud. Som eksempel på en sådan situation kan nævnes, at en svinemørbrad (med fokuskode) er udtaget til test. I varebeskrivel- sen er der angivet en fokuskode, hvoraf det fremgår, at svinemørbrad er uden bimørbrad. En tilbuds- giver indleverer en svinemørbrad med bimørbrad til kvalitetsevaluering (sensorisk test). Da der er tale om en svinemørbrad, og denne overholder det indledende konditionstjek for vareprøven, bliver ukon- ditionsmæssigheden først konstateret ved tilberedning. • Indlevering af en vareprøve, som ikke er mærket korrekt, jf. punkt 9.4.1, og som det dermed ikke er muligt for SKI at henføre til en specifik varelinje på tilbudslisten, f.eks. fordi det for SKI ikke er muligt at henføre en vareprøve til et specifikt SKI-ID. • Manglende indlevering af en udtagen vareprøve indenfor den anførte frist. Manglende levering af en vareprøve som følge af forskydning i sæson (hvorved forstås, at en vare, der er i sæson på tilbuds- tidspunktet i henhold til bilag C Leverandørens tilbud, grundet eksempelvis vejrforhold el.lign., ikke kan leveres af tilbudsgiver), vil – uanset at forholdet er uden for tilbudsgivers kontrol – blive behandlet på samme måde som manglende indlevering af vareprøve i øvrigt. • Vareprøven skaber åbenbar tvivl, om det i bilag C Leverandørens tilbud tilbudte produkt overholder krav anført i bilag B Kravspecifikation og/eller C Leverandørens tilbud. Som eksempel kan nævnes, at SKI har stillet krav om en hel spegepølse. Tilbudsgiver har i varebeskrivelsen skrevet ”spegepølse”, hvilket ikke giver SKI anledning til tvivl om varelinjens konditionsmæssighed. Tilbudsgiver indleverer efterfølgende en spegepølse i skiver. • En varelinje, hvor tilbudsgiveren har fejl i udfyldelsen af bilag C Leverandørens tilbud jf. 9.2.2, udtages til test. Dette skyldes, at en ukonditionel varelinje i bilag C Leverandørens tilbud ikke vil indgå i sortimentet under rammeaftalens varighed, jf. punkt 9.2.1 sidste afsnit, og således heller ikke kan danne baggrund for en konditionel vareprøve. I de tilfælde, hvor SKI konstaterer, at en vareprøve er ukonditionel ved den indledende gennemgang jf. 9.4.1, har tilbudsgiver herefter frist til senest kl. 11.00 samme dag til at levere en konditionel vareprøve, jf. 9.4.1. Hvis vareprøven fortsat vurderes at være ukonditionel på baggrund af et eller flere punkter under nærværende afsnit, udgør varelinjen en fejl. Såfremt en tilbudsgiver indleverer vareprøver med fejl som anført ovenfor, i et omfang der ikke overstiger 10 % af det samlede antal udtagne vareprøver, håndteres dette i forbindelse med den sensoriske test således, at tilbudsgiver vil blive tildelt minimumpoint (1 point) for den pågældende vareprøve, og den pågældende va- reprøve vil ikke blive testet. Generelt for fejl i såvel tilbudslisten som vareprøver gælder, at forhold som SKI konkret vurderer kan afhjælpes med proceduren i udbudslovens § 159, stk. 5, og som SKI må vælge aktivt at afhjælpe, ikke indgår i opgørelsen af fejl. Sådanne fejl vil dermed, uanset det anførte ovenfor, ikke føre til ukonditionsmæssighed. Vareprøver, som er ukonditionelle, men som ikke anses som fejl, jf. 9.2.2, er tilbudsgiver forpligtet til at levere under rammeaftalen, og en ukonditionel vareprøve fører således ikke til, at varelinjen udgår af sortimentet. Sådanne produkter skal overholde bilag B Kravsspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud og således indgå i sortimentet på samme vis som de resterende tilbudte produkterreturneret eller udleveret. 9.4.4 Tilberedning af vareprøver‌ Såfremt en vareprøve kræver tilberedning i forbindelse med gennemførelsen af den kvalitative evaluering (sensoriske test), vil varen i forbindelse med evalueringen blive tilberedt efter producentens anvisning på em- ballagen eller den af tilbudsgiveren medsendte tilberedningsvejledning på de vareprøver, hvor producenten ikke har anvist en tilberedningsprocedure. Hvis tilberedningsanvisning fra såvel producent som tilbudsgiver ikke foreligger på testdagen, vil vareprøven blive tilberedt efter testkøkkenets faglige skøn. Tilberedningen vil blive foretaget af et uafhængigt fødevarefagligt personale, og der vil blive sikret ligebehand- ling af tilbudsgiverne ved tilberedningen af vareprøver på samme varelinje. Tilberedning vil i ske i den mindst mulige grad, som skønnes nødvendigt for at kunne gennemføre den kvalitative evaluering (sensorisk test). Tilberedningen vil således ske af det enkelte produkt alene og ikke som del af en ret. Tilberedningen vil typisk blive gennemført via en iblødsætning, kogning eller stegning inden ekspertpanelet skal foretage den sensoriske test. Testkøkkenet har kun adgang til at tilberede vareprøver med følgende re- medier; vand, salt og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold). Der vil således ikke blive tilberedt med eksempelvis smør eller smagsforstærkere. • For varer, der kræver kogning (fx pasta, kartofler, ris mv.) vil der blive brugt letsaltet vand. • Til varer, der kræver stegning (fx fersk kød) vil der blive brugt en spiseske neutral olie på stegepande. • Til varer, der alene kræver tilsætning af mælk (fx kagecreme, saucer eller kakaopulver til mælk) vil der blive tilberedt/opvarmet med den anviste mængde mælk (konventionel letmælk, 1,5 % fedtindhold). • Varer, der kræver opvarmning i ovn, vil blive opvarmet i den ovn, som testkøkkenet råder over. Hvor en vareprøve er konditionel, men tilberedning ikke kan ske kun ved anvendelse af vand, salt og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold), fordi korrekt tilberedning nødvendiggør brug af yderligere remedier, kan vareprøven ikke tilberedes. Vareprøven vil derfor ikke kunne indgå i kvalitetsevalueringen (sensorisk test). Hvis en vareprøve ikke kan kvalitetsevalueres på denne baggrund, udgår hele varelinjen, og dermed også andre vare- prøver relateret til varelinjen, af kvalitetsevalueringen. Den sensoriske test vil således kunne få et mindre omfang, men SKI vil efterse, at kvalitetsevalueringen fortsat overholder retningslinjerne i punkt 8.3.1.

Tilbudsafgivelse. Vareprøver‌ 9.4.1 Vareprøver‌ Med henblik Tilbud skal være skriftlige og på gennemførelse dansk. Tilbud skal angive et fast beløb for grundlejen ex moms pr. år, hvorfor der ikke accepte- res flydende bud, eksempelvis ”kr. 10.000 over det højeste bud”. Ved aflevering af tilbudsevalueringen tilbud skal nedenstående materiale vedlægges: • Underskrevet tilbudsblanket • Underskrevet Grundlejekontrakt • Projektskitse til kommende byggeri inkl. anvendelse af underkriteriet ”Kvalitet”udearealer, jf. punkt 8.3herunder o Bebyggelsesplan i mål 1:200 med redegørelse for bebyggelsens hoved- træk o Facadeskitser i mål 1:200 o Samlet arealopgørelse for det projekterede byggeri – etage for etage og udregnet efter bygningsreglementets regler (materialet skal indeholde oplysning om ansvarlig rådgiver (arkitekt, skal tilbudsgiver indlevere vareprøver på en række af de varer, som denne har tilbudt i bilag C Leverandørens tilbud. Tilbudsgiverne skal på SKI’s anmodning om vareprøver indlevere de ønskede varer uden beregning. SKI fremsender en anmodning til tilbudsgiver med en angivelse af, hvilke varer, der er udvalgt til at indgå i evalu- eringen af ”Kvalitet”, jf. punkt 8.3. Anmodningen vil indeholde en liste over varelinjer (SKI-ID/positionsnummer) i bilag C Leverandørens tilbud og tilbudsgivers varenummer, således at tilbudsgiver entydigt kan identificere den ønskede vare. Det vil fremgå af anmodningen, hvor mange varer, der skal indsendes per varelinje. Det er samme SKI-ID/positionsnummer, som alle tilbudsgivere vil blive bedt om at indlevere til den kvalitative evalu- ering (sensorisk test), og det vil fremgå af fremsendte testplan/afviklingsplan, hvilke dage de pågældende varer skal indleveres til testkøkkenet. Testkøkkenet er beliggende på adressen anført i punkt 9.4.2. Leveringstidspunkt og -sted samt de nærmere betingelser for leveringen vil blive forsøgt meddelt tilbudsgiver skriftligt 7 kalenderdage før indlevering, dog mindst 5 kalenderdage før indlevering. Det er SKI’s forventning, at indlevering af varer skal ske kl. 07.00 på testdagene. Tilbudsgiver bedes tydeligt mærke hver vareprøve med: (Ved løspakkede produkter (eksempelvis æbler i kasser) skal mærkningen påsættes transportemballageningeniør mv.) • Tilbudsgivers navnMaterialebeskrivelse • Projektbeskrivelse, herunder koncept/forretningsmodel for byggeriet og drift af restaurant/café og iskiosk • Korrekt SKI-ID/positionsnummer, • Oprindelsesland jf. krav i bilag B Kravsspecifikation, punkt 2.5 • Varemærke/producentnavn som anført i tilbuddet, således at sporbarheden mellem bilag C Leveran- dørens tilbud og den indleverede vare kan fastsættes ved varemodtagelsen, samt • Tilbudsgivers varenummer, som fremgår af tilbudsgivers tilbud, således at det klart fremgår, hvilken varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, som hver enkelt vareprøve relaterer sig til. Tilbudsgiver er velkommen Oplysninger om branchekendskab til at vedlægge en tilberedningsvejledning til vareprøven, hvor dette ikke fremgår gennemføre byggeprojekt og efterføl- gende drift af emballagen, men det er ikke et krav. Efter indleveringsfristens udløb vil SKI gennemgå de på dagen indleverede vareprøver (1 leverance). Såfremt SKI ved gennemgangen konstaterer, at der er leveret en forkert vareprøve, en vareprøve ikke er påført oplys- ningerne i punkterne under nærværende afsnit restaurant/café og dermed ikke med sikkerhed kan henføres til den korrekte varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, der mangler en vareprøve eller en vareprøve ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikationen og/eller bilag C Leverandørens tilbud, vil SKI kontakte tilbudsgiver og orientere denne om manglen. Tilbudsgiver vil herefter have frist til senest kl. 11.00 samme dag til at levere en korrekt vareprøve. SKI påta- ger sig i den forbindelse intet ansvar iskiosk • Dokumentation for, at tilbudsgiverne tilbudsgiver er i alle tilfælde har tilstrækkelig tid stand til økonomisk at nå at fremskaffe og indlevere nye vareprøver inden fristen klopfylde grundleje- kontrakten, herunder opførelse af bygning; det være sig f.eks. 11.00 samme dag. Det er således i enhver henseende tilbudsgi- vers ansvaren soliditetserklæ- ring fra eget pengeinstitut eller revisor, hvoraf det skal fremgå, at korrekte vareprøver er indleveret inden fristens udløb. Det bemærkes endvidere i forhold til ovenstående, at SKI alene foretager en overordnet gennemgang af vareprøverne ved modtagelsen, i stil med den gennemgang, som normalt vil blive foretaget hos en kunde ved varemodtagelse. SKI’s gennemgang har derfor ikke karakter af en fyldestgørende konditionsmæssighedsvurdering, og SKI påtager sig intet ansvar for at identificere alle fejl og mangler i forbindelse med gennemgangen. Det forhold, at SKI gennemgår vareprø- verne ved modtagelsen, ændrer således ikke ved, at det udelukkende er tilbudsgivers ansvar at sikre, at de leverede vareprøver er korrekte i enhver henseende. Dette indledende konditionstjek af vareprøver efterfølges af det konditionstjek, der foretages i forbindelse med tilberedningen af produktet, jf. punkt 9.4.4. Hvis en tilbudsgiver indleverer en vareprøve, der ikke opfylder kravene i nærværende punkt eller punkt 9.4.4, er tilbudsgiver ukonditionel på den konkrete varelinje, og denne fejl vil blive talt med i opgørelsen af fejl i konditionsvurderingen af vareprøver, jf. punkt 9.4.3. SKI forbeholder sig i øvrigt ret til efterfølgende at rekvirere flere eksemplarer af udtagne vareprøver, såfremt SKI vurderer, at der foreligger en saglig grund til at indkalde yderligere vareprøver. Der vil ikke være adgang for tilbudsgiverne til at foretage substitution af tilbudte varer under udbudsprocessen, herunder i forbindelse med indleveringen af vareprøver. Dette udgangspunkt kan dog, efter en konkret vurde- ring, fraviges med SKI’s forudgående accept, hvis behovet for substitution udspringer af forhold udenfor til- budsgivers kontrol, og som tilbudsgiver ikke med rimelighed kunne eller burde have forudset på tidspunktet for afgivelse af tilbud (f.eks. producentens konkurs, at en tilbudt vare ikke længere lovligt kan sælges ogtilbudsgi- ver/eller markedsføres i Danmark, eller at en tilbudt vare ikke længere produceres og sælges på verdensplan). SKI vil alene give sin accept til substitution af en tilbudt vare, såfremt dette, efter de konkrete omstændigheder, vur- deres at kunne accepteres indenfor udbudslovens rammer. Vareprøver har til formål at gøre det muligt for SKI at foretage en kvalitetsevaluering i overensstemmelse med de fastlagte kriterier for den kvalitative evaluering (sensorik test), jf. punkt 8.3. Vareprøver har som udgangs- punkt ikke til formål at sætte SKI Lejer må anes i stand til at foretage kunne opfylde dennes tilbud • Regnskaber for de seneste 3 år, hvis tilbudsgiver er et selskab i drift Tilbud skal være gældende i 4 måneder efter budfristens udløb. Tilbud skal være afgivet pr mail til xxxx@xxxxxx.xx eller i lukket kuvert stilet til Solrød Kommune, att.: Teknik og Miljø, Xxxxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxxx, mærket: ”Fortroligt - Tilbud på Grundlejekontrakt vedr. Strandens Hus” Tilbud skal være dateret og underskrevet med angivelse af underskriverens navn samt dokumentation for underskriftberettigelse. Tilbud skal være Solrød Kommune i hænde senest den 1. november 2022 kl. 12.00. Hvis Solrød Kommune finder grund dertil, indkaldes egnede tilbudsgivere, der har afgivet et konditionsmæssigt tilbud, til en undersøgelse afforhandlingsrunde. Tilbudsgivere vil i så fald blive op- lyst nærmere om indhold og den nærmere procedure for forhandlingerne, hvorvidt kravene inden disse påbegyndes. Tilbud, der indkommer senere end den ovennævnte frist, vil ikke komme i betragtning. Hverken invitation til det pågældende produkt forhandling eller deltagelse i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er opfyldt. Formålet med de opstillede krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er at sikreforhandling omkring tilbuddet inde- bærer, at leverandøren i selve kontraktperioden lever op til disse, og SKI lægger således som udgangspunkt til grund, at indleverede vareprøver overholder samtlige relevante krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbudsgiveren er fritaget fra sit tilbud, medmindre det fremstår åbenbart i forbindelse med kvalitetsevalueringen af en vareprøve. Det forventes, at den pågældende vareprøve ikke opfylder et eller flere krav. 9.4.2 Aflevering af vareprøver‌ Tilbudsgiver vil vindende tilbudsgiver/Lejer kan offentliggøres efter tilbudsfristens udløb blive oplyst byrådets møde den 21. december 2022. Når Xxxxx har modtaget skriftlig besked om, hvilke varelinjerat denne er vindende tilbudsgiver, der ønskes vareprøver framodtager Xxxxx en af Udlejer underskrevet tilbudsblanket og Grundlejekontrakt. En til- budsgiver kan afgive tilbud på begge delaftaler, og har mulighed for at tilbyde forskellige varer på samme varelinje på hver af de to delaftaler. Udtages en varelinje til sensorisk test, hvor tilbudsgiver har tilbudt to forskellige varer på de to delaftaler, skal tilbudsgiver indlevere vareprøver fra begge delaftaler til den sensori- ske test. Det vil fremgå af den testplan, som fremsendes til tilbudsgiver i perioden op til første testdag, hvornår tilbudsgiver skal indlevere de forskellige vareprøver. Den sensoriske test vil blive afholdt i Storkøbenhavn, og den nærmere adresse følger, når oversigten over varer, der Solrød Kommune er udtaget til sensorisk test, fremsendes. De nærmere vilkår ift. indlevering af vareprøver fremgår af punkt 9.4.1 ovenfor samt i den skrivelse, som tilbudsgiver vil modtage direkte fra SKI i perioden umiddelbart op til første testdag. Skrivelsen til tilbudsgiverne vil indeholde oplysninger om de præcise datoer for afviklingen af den kvalitative evaluering (sensorisk test), tidspunkt for indlevering af vareprøver til test samt en række oplysninger af mere praktisk karakter ift. pakning, tilberedningsvejledning mv. 9.4.3 Fejl i vareprøverne der kan føre til ukonditionsmæssighed‌ SKI har vurderet, at nedenstående udtømmende liste over forhold kan føre til ukonditionsmæssighed for til- budsgiverens samlede tilbud, såfremt antallet af vareprøver med fejl overstiger 10 % af det samlede antal varelinjer der er udtaget til test. • Indlevering af en forkert vareprøve (helt andet produkt end omfattet af varelinjen, f.eks. indlevering af kartofler som vareprøve på en varelinje under hovedproduktgruppen ”Drikkevarer”) • Indlevering af en vareprøve, som SKI konstaterer i forbindelse med tilberedningen, ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikation og/eller bilag C Leverandørens tilbud. Som eksempel på en sådan situation kan nævnes, at en svinemørbrad (med fokuskode) er udtaget til test. I varebeskrivel- sen er der angivet en fokuskode, hvoraf det fremgår, at svinemørbrad er uden bimørbrad. En tilbuds- giver indleverer en svinemørbrad med bimørbrad til kvalitetsevaluering (sensorisk test). Da der er tale om en svinemørbrad, og denne overholder det indledende konditionstjek for vareprøven, bliver ukon- ditionsmæssigheden først konstateret ved tilberedning. • Indlevering af en vareprøve, som ikke er mærket korrekt, jf. punkt 9.4.1, og som det dermed ikke er muligt for SKI at henføre til en specifik varelinje på tilbudslisten, f.eks. fordi det for SKI ikke er muligt at henføre en vareprøve til et specifikt SKI-ID. • Manglende indlevering af en udtagen vareprøve indenfor den anførte frist. Manglende levering af en vareprøve som følge af forskydning i sæson (hvorved forstås, at en vare, der er i sæson på tilbuds- tidspunktet i henhold til bilag C Leverandørens tilbud, grundet eksempelvis vejrforhold el.lign., ikke kan leveres af tilbudsgiver), vil – uanset at forholdet er uden for tilbudsgivers kontrol – blive behandlet på samme måde som manglende indlevering af vareprøve i øvrigt. • Vareprøven skaber åbenbar tvivl, om det i bilag C Leverandørens tilbud tilbudte produkt overholder krav anført i bilag B Kravspecifikation og/eller C Leverandørens tilbud. Som eksempel kan nævnes, at SKI har stillet krav om en hel spegepølse. Tilbudsgiver har i varebeskrivelsen skrevet ”spegepølse”, hvilket ikke giver SKI anledning til tvivl om varelinjens konditionsmæssighed. Tilbudsgiver indleverer efterfølgende en spegepølse i skiver. • En varelinje, hvor tilbudsgiveren har fejl i udfyldelsen af bilag C Leverandørens tilbud jf. 9.2.2, udtages til test. Dette skyldes, at en ukonditionel varelinje i bilag C Leverandørens tilbud ikke vil indgå i sortimentet under rammeaftalens varighed, jf. punkt 9.2.1 sidste afsnit, og således heller ikke kan danne baggrund for en konditionel vareprøve. I de tilfælde, hvor SKI konstaterer, at en vareprøve er ukonditionel ved den indledende gennemgang jf. 9.4.1, har tilbudsgiver herefter frist til senest kl. 11.00 samme dag berettiget til at levere en konditionel vareprøve, jf. 9.4.1. Hvis vareprøven fortsat vurderes at være ukonditionel på baggrund af et eller flere punkter under nærværende afsnit, udgør varelinjen en fejl. Såfremt en tilbudsgiver indleverer vareprøver med fejl som anført ovenfor, i et omfang der ikke overstiger 10 % af det samlede antal udtagne vareprøver, håndteres dette i forbindelse med den sensoriske test således, at tilbudsgiver vil blive tildelt minimumpoint (1 point) for den pågældende vareprøve, og den pågældende va- reprøve vil ikke blive testet. Generelt for fejl i såvel tilbudslisten som vareprøver gælder, at forhold som SKI konkret vurderer kan afhjælpes med proceduren i udbudslovens § 159, stk. 5, og som SKI må vælge aktivt at afhjælpe, ikke indgår i opgørelsen af fejl. Sådanne fejl vil dermed, uanset det anførte ovenfor, ikke føre til ukonditionsmæssighed. Vareprøver, som er ukonditionelle, men som ikke anses som fejl, jf. 9.2.2, er tilbudsgiver forpligtet til at levere under rammeaftalen, og en ukonditionel vareprøve fører således ikke til, at varelinjen udgår af sortimentet. Sådanne produkter skal overholde bilag B Kravsspecifikation og bilag C Leverandørens forkaste alle indkomne tilbud og således indgå i sortimentet på samme vis som de resterende tilbudte produkteruden nærmere be- grundelse. 9.4.4 Tilberedning af vareprøver‌ Såfremt en vareprøve kræver tilberedning i forbindelse med gennemførelsen af den kvalitative evaluering (sensoriske test), vil varen i forbindelse med evalueringen blive tilberedt efter producentens anvisning på em- ballagen eller den af tilbudsgiveren medsendte tilberedningsvejledning på de vareprøver, hvor producenten ikke har anvist en tilberedningsprocedure. Hvis tilberedningsanvisning fra såvel producent som tilbudsgiver ikke foreligger på testdagen, vil vareprøven blive tilberedt efter testkøkkenets faglige skøn. Tilberedningen vil blive foretaget af et uafhængigt fødevarefagligt personale, og der vil blive sikret ligebehand- ling af tilbudsgiverne ved tilberedningen af vareprøver på samme varelinje. Tilberedning vil i ske i den mindst mulige grad, som skønnes nødvendigt for at kunne gennemføre den kvalitative evaluering (sensorisk test). Tilberedningen vil således ske af det enkelte produkt alene og ikke som del af en ret. Tilberedningen vil typisk blive gennemført via en iblødsætning, kogning eller stegning inden ekspertpanelet skal foretage den sensoriske test. Testkøkkenet har kun adgang til at tilberede vareprøver med følgende re- medier; vand, salt og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold). Der vil således ikke blive tilberedt med eksempelvis smør eller smagsforstærkere. • For varer, der kræver kogning (fx pasta, kartofler, ris mv.) vil der blive brugt letsaltet vand. • Til varer, der kræver stegning (fx fersk kød) vil der blive brugt en spiseske neutral olie på stegepande. • Til varer, der alene kræver tilsætning af mælk (fx kagecreme, saucer eller kakaopulver til mælk) vil der blive tilberedt/opvarmet med den anviste mængde mælk (konventionel letmælk, 1,5 % fedtindhold). • Varer, der kræver opvarmning i ovn, vil blive opvarmet i den ovn, som testkøkkenet råder over. Hvor en vareprøve er konditionel, men tilberedning ikke kan ske kun ved anvendelse af vand, salt og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold), fordi korrekt tilberedning nødvendiggør brug af yderligere remedier, kan vareprøven ikke tilberedes. Vareprøven vil derfor ikke kunne indgå i kvalitetsevalueringen (sensorisk test). Hvis en vareprøve ikke kan kvalitetsevalueres på denne baggrund, udgår hele varelinjen, og dermed også andre vare- prøver relateret til varelinjen, af kvalitetsevalueringen. Den sensoriske test vil således kunne få et mindre omfang, men SKI vil efterse, at kvalitetsevalueringen fortsat overholder retningslinjerne i punkt 8.3.1.

Tilbudsafgivelse. Vareprøver‌ 9.4.1 Vareprøver‌ Med henblik Tilbud afgives på gennemførelse blanketten ”Tilbudsblanket” nedenfor. Bemærk at nærværende udbudsvil- kår i deres helhed skal medsendes ved afgivelse af tilbudsevalueringen af underkriteriet ”Kvalitet”, jf. punkt 8.3, skal tilbudsgiver indlevere vareprøver på en række af de varer, som denne har tilbudt i bilag C Leverandørens tilbud. Tilbudsgiverne skal på SKI’s anmodning om vareprøver indlevere de ønskede varer uden beregning. SKI fremsender en anmodning til tilbudsgiver med en angivelse af, hvilke varer, der er udvalgt til at indgå i evalu- eringen af ”Kvalitet”, jf. punkt 8.3. Anmodningen vil indeholde en liste over varelinjer (SKI-ID/positionsnummer) i bilag C Leverandørens tilbud og tilbudsgivers varenummer, således at tilbudsgiver entydigt kan identificere den ønskede vare. Det vil fremgå af anmodningen, hvor mange varer, der skal indsendes per varelinje. Det er samme SKI-ID/positionsnummer, som alle tilbudsgivere vil blive bedt om at indlevere til den kvalitative evalu- ering (sensorisk test), og det vil fremgå af fremsendte testplan/afviklingsplan, hvilke dage de pågældende varer skal indleveres til testkøkkenet. Testkøkkenet er beliggende på adressen anført i punkt 9.4.2. Leveringstidspunkt og -sted samt de nærmere betingelser for leveringen vil blive forsøgt meddelt tilbudsgiver skriftligt 7 kalenderdage før indlevering, dog mindst 5 kalenderdage før indlevering. Det er SKI’s forventning, at indlevering af varer skal ske kl. 07.00 på testdagene. Tilbudsgiver bedes tydeligt mærke hver vareprøve med: (Ved løspakkede produkter (eksempelvis æbler i kasser) skal mærkningen påsættes transportemballagen.) • Tilbudsgivers navn, • Korrekt SKI-ID/positionsnummer, • Oprindelsesland jf. krav i bilag B Kravsspecifikation, punkt 2.5 • Varemærke/producentnavn som anført i tilbuddet, således at sporbarheden mellem bilag C Leveran- dørens tilbud og den indleverede vare kan fastsættes ved varemodtagelsen, samt • Tilbudsgivers varenummer, som fremgår af tilbudsgivers tilbud, således at det klart fremgår, hvilken varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, som hver enkelt vareprøve relaterer sig til. Tilbudsgiver er velkommen til at vedlægge en tilberedningsvejledning til vareprøven, hvor dette ikke fremgår af emballagen, men det er ikke et krav. Efter indleveringsfristens udløb vil SKI gennemgå de på dagen indleverede vareprøver (1 leverance). Såfremt SKI ved gennemgangen konstaterer, at der er leveret en forkert vareprøve, en vareprøve ikke er påført oplys- ningerne i punkterne under nærværende afsnit og dermed ikke med sikkerhed kan henføres til den korrekte varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, der mangler en vareprøve eller en vareprøve ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikationen og/eller bilag C Leverandørens tilbud, vil SKI kontakte tilbudsgiver og orientere denne om manglen. Tilbudsgiver vil herefter have frist til senest kl. 11.00 samme dag til at levere en korrekt vareprøve. SKI påta- ger sig i den forbindelse intet ansvar for, at tilbudsgiverne i alle tilfælde har tilstrækkelig tid til at nå at fremskaffe og indlevere nye vareprøver inden fristen kl. 11.00 samme dag. Det er således i enhver henseende tilbudsgi- vers ansvar, at korrekte vareprøver er indleveret inden fristens udløb. Det bemærkes endvidere i forhold til ovenstående, at SKI alene foretager en overordnet gennemgang af vareprøverne ved modtagelsen, i stil med den gennemgang, som normalt vil blive foretaget hos en kunde ved varemodtagelse. SKI’s gennemgang har derfor ikke karakter af en fyldestgørende konditionsmæssighedsvurdering, og SKI påtager sig intet ansvar for at identificere alle fejl og mangler i forbindelse med gennemgangen. Det forhold, at SKI gennemgår vareprø- verne ved modtagelsen, ændrer således ikke ved, at det udelukkende er tilbudsgivers ansvar at sikre, at de leverede vareprøver er korrekte i enhver henseende. Dette indledende konditionstjek af vareprøver efterfølges af det konditionstjek, der foretages i forbindelse med tilberedningen af produktet, jf. punkt 9.4.4. Hvis en tilbudsgiver indleverer en vareprøve, der ikke opfylder kravene i nærværende punkt eller punkt 9.4.4, er tilbudsgiver ukonditionel på den konkrete varelinje, og denne fejl vil blive talt med i opgørelsen af fejl i konditionsvurderingen af vareprøver, jf. punkt 9.4.3. SKI forbeholder sig i øvrigt ret til efterfølgende at rekvirere flere eksemplarer af udtagne vareprøver, såfremt SKI vurderer, at der foreligger en saglig grund til at indkalde yderligere vareprøver. Der vil ikke være adgang for tilbudsgiverne til at foretage substitution af tilbudte varer under udbudsprocessen, herunder i forbindelse med indleveringen af vareprøver. Dette udgangspunkt kan dog, efter en konkret vurde- ring, fraviges med SKI’s forudgående accept, hvis behovet for substitution udspringer af forhold udenfor til- budsgivers kontrol, og som tilbudsgiver ikke med rimelighed kunne eller burde have forudset på tidspunktet for afgivelse af tilbud (f.eks. producentens konkurs, at en tilbudt vare ikke længere lovligt kan sælges og/eller markedsføres i Danmark, eller at en tilbudt vare ikke længere produceres og sælges på verdensplan). SKI vil alene give sin accept til substitution af en tilbudt vare, såfremt dette, efter de konkrete omstændigheder, vur- deres at kunne accepteres indenfor udbudslovens rammer. Vareprøver har til formål at gøre det muligt for SKI at foretage en kvalitetsevaluering i overensstemmelse med de fastlagte kriterier for den kvalitative evaluering (sensorik test), jf. punkt 8.3. Vareprøver har som udgangs- punkt Ejendommen udbydes ikke til formål at sætte SKI salg i stand til at foretage en undersøgelse af, hvorvidt kravene til det pågældende produkt i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er opfyldt. Formålet med de opstillede krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er at sikre, at leverandøren i selve kontraktperioden lever op til disse, og SKI lægger således som udgangspunkt til grund, at indleverede vareprøver overholder samtlige relevante krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud, medmindre det fremstår åbenbart i forbindelse med kvalitetsevalueringen af en vareprøve, at den pågældende vareprøve ikke opfylder et eller flere krav. 9.4.2 Aflevering af vareprøver‌ Tilbudsgiver vil efter tilbudsfristens udløb blive oplyst om, hvilke varelinjer, der ønskes vareprøver fra. En til- budsgiver kan afgive tilbud på begge delaftaler, og har mulighed for at tilbyde forskellige varer på samme varelinje på hver af de to delaftaler. Udtages en varelinje til sensorisk test, hvor tilbudsgiver har tilbudt to forskellige varer på de to delaftaler, skal tilbudsgiver indlevere vareprøver fra begge delaftaler til den sensori- ske test. Det vil fremgå af den testplan, som fremsendes til tilbudsgiver i perioden op til første testdag, hvornår tilbudsgiver skal indlevere de forskellige vareprøver. Den sensoriske test vil blive afholdt i Storkøbenhavn, og den nærmere adresse følger, når oversigten over varer, der er udtaget til sensorisk test, fremsendes. De nærmere vilkår ift. indlevering af vareprøver fremgår af punkt 9.4.1 ovenfor samt i den skrivelse, som tilbudsgiver vil modtage direkte fra SKI i perioden umiddelbart op til første testdag. Skrivelsen til tilbudsgiverne vil indeholde oplysninger om de præcise datoer for afviklingen af den kvalitative evaluering (sensorisk test), tidspunkt for indlevering af vareprøver til test samt en række oplysninger af mere praktisk karakter ift. pakning, tilberedningsvejledning mv. 9.4.3 Fejl i vareprøverne der kan føre til ukonditionsmæssighed‌ SKI har vurderet, at nedenstående udtømmende liste over forhold kan føre til ukonditionsmæssighed for til- budsgiverens samlede tilbud, såfremt antallet af vareprøver med fejl overstiger 10 % af det samlede antal varelinjer der er udtaget til test. • Indlevering af en forkert vareprøve (helt andet produkt end omfattet af varelinjen, f.eks. indlevering af kartofler som vareprøve på en varelinje under hovedproduktgruppen ”Drikkevarer”) • Indlevering af en vareprøve, som SKI konstaterer i forbindelse med tilberedningen, ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikation og/eller bilag C Leverandørens tilbud. Som eksempel på en sådan situation kan nævnes, at en svinemørbrad (med fokuskode) er udtaget til test. I varebeskrivel- sen er der angivet en fokuskode, hvoraf det fremgår, at svinemørbrad er uden bimørbrad. En tilbuds- giver indleverer en svinemørbrad med bimørbrad til kvalitetsevaluering (sensorisk test). Da offentligt udbud da der er tale om en svinemørbrad, og denne overholder det indledende konditionstjek for vareprøven, bliver ukon- ditionsmæssigheden først konstateret ved tilberedning. • Indlevering salg af en vareprøve, som ikke er mærket korrektfast ejendom til gennemførelse af offentligt støttet byggeri, jf. punkt 9.4.1, og som det dermed ikke er muligt for SKI at henføre til en specifik varelinje på tilbudslisten, f.eks. fordi det for SKI ikke er muligt at henføre en vareprøve til et specifikt SKI-ID. • Manglende indlevering af en udtagen vareprøve indenfor den anførte frist. Manglende levering af en vareprøve som følge af forskydning i sæson (hvorved forstås, at en vare, der er i sæson på tilbuds- tidspunktet i henhold til bilag C Leverandørens tilbud, grundet eksempelvis vejrforhold el.lign., ikke kan leveres af tilbudsgiver), vil – uanset at forholdet er uden for tilbudsgivers kontrol – blive behandlet på samme måde som manglende indlevering af vareprøve i øvrigt. • Vareprøven skaber åbenbar tvivl, om det i bilag C Leverandørens tilbud tilbudte produkt overholder krav anført i bilag B Kravspecifikation og/eller C Leverandørens tilbud. Som eksempel kan nævnes, at SKI har stillet krav om en hel spegepølse. Tilbudsgiver har i varebeskrivelsen skrevet ”spegepølse”, hvilket ikke giver SKI anledning til tvivl om varelinjens konditionsmæssighed. Tilbudsgiver indleverer efterfølgende en spegepølse i skiver. • En varelinje, hvor tilbudsgiveren har fejl i udfyldelsen af bilag C Leverandørens tilbud jf. 9.2.2, udtages til test. Dette skyldes, at en ukonditionel varelinje i bilag C Leverandørens tilbud ikke vil indgå i sortimentet under rammeaftalens varighed, jf. punkt 9.2.1 sidste afsnit, og således heller ikke kan danne baggrund for en konditionel vareprøve. I de tilfælde, hvor SKI konstaterer, at en vareprøve er ukonditionel ved den indledende gennemgang jf. 9.4.1, har tilbudsgiver herefter frist til senest kl. 11.00 samme dag til at levere en konditionel vareprøve, jf. 9.4.1. Hvis vareprøven fortsat vurderes at være ukonditionel på baggrund af et eller flere punkter under nærværende afsnit, udgør varelinjen en fejl. Såfremt en tilbudsgiver indleverer vareprøver med fejl som anført ovenfor, i et omfang der ikke overstiger 10 % af det samlede antal udtagne vareprøver, håndteres dette i forbindelse med den sensoriske test således, at tilbudsgiver vil blive tildelt minimumpoint (1 point) for den pågældende vareprøve, og den pågældende va- reprøve vil ikke blive testet. Generelt for fejl i såvel tilbudslisten som vareprøver gælder, at forhold som SKI konkret vurderer kan afhjælpes med proceduren i udbudslovens § 15968, stk. 52 i den kommunale styrelseslov, men udbydes på følgende vilkår: • Kun almene boligorganisationer som i 2015 har indgået et strategisk partner- skab med Københavns Kommune kan byde på Ejendommen; • Bud på Ejendommen skal ledsages af bud på de to øvrige ejendomme på Østre Gasværkgrunden, der indgår i det almene udbud: xxxx.xx. 1078f Udenbys Klædebo Kvarter, København, belig- gende Xxxxxxxxxxxxx 00, 0000 Kø- benhavn Ø (del 15 af byggefelt A) og xxxx.xx. 1078e Udenbys Klædebo Kvar- ter, København, beliggende Xxxxx- xxxxxxxx 00, 0000 Xxxxxxxxx X (byg- gefelt C). Buddene prioriteres. Tilbuds- givere, der ikke byder på alle tre ejen- domme, der indgår i det almene udbud på Østre Gasværkgrunden, vil blive for- kastet; • Alle tre afgivne tilbud er bindende for tilbudsgiver i 12 uger fra Københavns Kommunes modtagelse af købstilbud- det, Sælger alene kan acceptere ét af disse; • Køber skal realisere sit partnerskabs- koncept på Ejendommen, og som SKI må vælge aktivt at afhjælpexxx skal ledsages af oplysning om, ikke indgår i opgørelsen af fejl. Sådanne fejl vil dermedhvilket part- nerskabskoncept, uanset det anførte ovenfor, ikke føre til ukonditionsmæssighed. Vareprøver, som er ukonditionelle, men som ikke anses som fejl, jf. 9.2.2, er tilbudsgiver forpligtet til at levere under rammeaftalen, og en ukonditionel vareprøve fører således ikke til, at varelinjen udgår af sortimentet. Sådanne produkter skal overholde bilag B Kravsspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud og således indgå i sortimentet på samme vis som de resterende tilbudte produkter. 9.4.4 Tilberedning af vareprøver‌ Såfremt en vareprøve kræver tilberedning i forbindelse med gennemførelsen af den kvalitative evaluering (sensoriske test), vil varen i forbindelse med evalueringen blive tilberedt efter producentens anvisning på em- ballagen eller den af tilbudsgiveren medsendte tilberedningsvejledning på de vareprøver, hvor producenten ikke har anvist en tilberedningsprocedure. Hvis tilberedningsanvisning fra såvel producent som tilbudsgiver ikke foreligger på testdagen, vil vareprøven blive tilberedt efter testkøkkenets faglige skøn. Tilberedningen vil blive foretaget af et uafhængigt fødevarefagligt personale, og der vil blive sikret ligebehand- ling realiseret på Ejendommen; • Det samme partnerskabskoncept kan ikke realiseres på flere ejendomme, der indgår i det almene udbud; • Handlen er fra Købers side betinget af tilbudsgiverne ved tilberedningen TMF’s godkendelse af vareprøver på samme varelinje. Tilberedning vil skema A og B. Sælger er berettiget til at kræve deponering el- ler bankgaranti (anfordringsgaranti) fra aner- kendt pengeinstitut eller forsikringsselskab for den tilbudte købesum med tillæg af 2% til dæk- ning af eventuel forrentning af købesummen, udgifter til handlens berigtigelse og refusions- saldo i ske i den mindst mulige gradSælgers favør, som skønnes nødvendigt betingelse for at kunne gennemføre den kvalitative evaluering (sensorisk test)tage tilbuddet i betragtning. Tilberedningen Tekst til bankga- ranti vedlægges som bilag 20. Salg af Ejendommen vil således som udgangspunkt ske til højestbydende, idet det i fordelingen af det enkelte produkt alene og ikke som del af en ret. Tilberedningen vil typisk blive gennemført via en iblødsætning, kogning eller stegning inden ekspertpanelet skal foretage den sensoriske test. Testkøkkenet har kun adgang til at tilberede vareprøver med følgende re- medier; vand, salt og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold). Der vil således ikke blive tilberedt med eksempelvis smør eller smagsforstærkere. • For varerde tre ejendomme, der kræver kogning (fx pasta, kartofler, ris mv.) vil der blive brugt letsaltet vand. • Til varer, der kræver stegning (fx fersk kød) vil der blive brugt en spiseske neutral olie på stegepande. • Til varer, der alene kræver tilsætning af mælk (fx kagecreme, saucer eller kakaopulver til mælk) vil der blive tilberedt/opvarmet med den anviste mængde mælk (konventionel letmælk, 1,5 % fedtindhold). • Varer, der kræver opvarmning indgår i ovndet almene udbud, vil blive opvarmet i den ovntillagt vægt, som testkøkkenet råder overhvilken fordeling, der sam- let set giver det højeste provenu til Københavns Kommune. Hvor en vareprøve Sælger er konditionel, men tilberedning ikke kan ske kun ved anvendelse berettiget til frit at vælge mellem alle indkomne tilbud og eventuelt at forkaste dem alle. Salget er betinget af vand, salt Københavns Kommunes Økonomiudvalgs og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold), fordi korrekt tilberedning nødvendiggør brug af yderligere remedier, kan vareprøven ikke tilberedes. Vareprøven vil derfor ikke kunne indgå i kvalitetsevalueringen (sensorisk test). Hvis en vareprøve ikke kan kvalitetsevalueres på denne baggrund, udgår hele varelinjen, og dermed også andre vare- prøver relateret til varelinjen, af kvalitetsevalueringen. Den sensoriske test vil således kunne få et mindre omfang, men SKI vil efterse, at kvalitetsevalueringen fortsat overholder retningslinjerne i punkt 8.3.1Borgerrepræsentations godkendelse.

Tilbudsafgivelse. Vareprøver‌ 9.4.1 Vareprøver‌ Med henblik Tilbud afgives på gennemførelse blanketten ”Tilbudsblanket” nedenfor. Bemærk at nærværende udbudsvil- kår i deres helhed skal medsendes ved afgivelse af tilbudsevalueringen af underkriteriet ”Kvalitet”, jf. punkt 8.3, skal tilbudsgiver indlevere vareprøver på en række af de varer, som denne har tilbudt i bilag C Leverandørens tilbud. Tilbudsgiverne skal på SKI’s anmodning om vareprøver indlevere de ønskede varer uden beregning. SKI fremsender en anmodning til tilbudsgiver med en angivelse af, hvilke varer, der er udvalgt til at indgå i evalu- eringen af ”Kvalitet”, jf. punkt 8.3. Anmodningen vil indeholde en liste over varelinjer (SKI-ID/positionsnummer) i bilag C Leverandørens tilbud og tilbudsgivers varenummer, således at tilbudsgiver entydigt kan identificere den ønskede vare. Det vil fremgå af anmodningen, hvor mange varer, der skal indsendes per varelinje. Det er samme SKI-ID/positionsnummer, som alle tilbudsgivere vil blive bedt om at indlevere til den kvalitative evalu- ering (sensorisk test), og det vil fremgå af fremsendte testplan/afviklingsplan, hvilke dage de pågældende varer skal indleveres til testkøkkenet. Testkøkkenet er beliggende på adressen anført i punkt 9.4.2. Leveringstidspunkt og -sted samt de nærmere betingelser for leveringen vil blive forsøgt meddelt tilbudsgiver skriftligt 7 kalenderdage før indlevering, dog mindst 5 kalenderdage før indlevering. Det er SKI’s forventning, at indlevering af varer skal ske kl. 07.00 på testdagene. Tilbudsgiver bedes tydeligt mærke hver vareprøve med: (Ved løspakkede produkter (eksempelvis æbler i kasser) skal mærkningen påsættes transportemballagen.) • Tilbudsgivers navn, • Korrekt SKI-ID/positionsnummer, • Oprindelsesland jf. krav i bilag B Kravsspecifikation, punkt 2.5 • Varemærke/producentnavn som anført i tilbuddet, således at sporbarheden mellem bilag C Leveran- dørens tilbud og den indleverede vare kan fastsættes ved varemodtagelsen, samt • Tilbudsgivers varenummer, som fremgår af tilbudsgivers tilbud, således at det klart fremgår, hvilken varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, som hver enkelt vareprøve relaterer sig til. Tilbudsgiver er velkommen til at vedlægge en tilberedningsvejledning til vareprøven, hvor dette ikke fremgår af emballagen, men det er ikke et krav. Efter indleveringsfristens udløb vil SKI gennemgå de på dagen indleverede vareprøver (1 leverance). Såfremt SKI ved gennemgangen konstaterer, at der er leveret en forkert vareprøve, en vareprøve ikke er påført oplys- ningerne i punkterne under nærværende afsnit og dermed ikke med sikkerhed kan henføres til den korrekte varelinje i bilag C Leverandørens tilbud, der mangler en vareprøve eller en vareprøve ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikationen og/eller bilag C Leverandørens tilbud, vil SKI kontakte tilbudsgiver og orientere denne om manglen. Tilbudsgiver vil herefter have frist til senest kl. 11.00 samme dag til at levere en korrekt vareprøve. SKI påta- ger sig i den forbindelse intet ansvar for, at tilbudsgiverne i alle tilfælde har tilstrækkelig tid til at nå at fremskaffe og indlevere nye vareprøver inden fristen kl. 11.00 samme dag. Det er således i enhver henseende tilbudsgi- vers ansvar, at korrekte vareprøver er indleveret inden fristens udløb. Det bemærkes endvidere i forhold til ovenstående, at SKI alene foretager en overordnet gennemgang af vareprøverne ved modtagelsen, i stil med den gennemgang, som normalt vil blive foretaget hos en kunde ved varemodtagelse. SKI’s gennemgang har derfor ikke karakter af en fyldestgørende konditionsmæssighedsvurdering, og SKI påtager sig intet ansvar for at identificere alle fejl og mangler i forbindelse med gennemgangen. Det forhold, at SKI gennemgår vareprø- verne ved modtagelsen, ændrer således ikke ved, at det udelukkende er tilbudsgivers ansvar at sikre, at de leverede vareprøver er korrekte i enhver henseende. Dette indledende konditionstjek af vareprøver efterfølges af det konditionstjek, der foretages i forbindelse med tilberedningen af produktet, jf. punkt 9.4.4. Hvis en tilbudsgiver indleverer en vareprøve, der ikke opfylder kravene i nærværende punkt eller punkt 9.4.4, er tilbudsgiver ukonditionel på den konkrete varelinje, og denne fejl vil blive talt med i opgørelsen af fejl i konditionsvurderingen af vareprøver, jf. punkt 9.4.3. SKI forbeholder sig i øvrigt ret til efterfølgende at rekvirere flere eksemplarer af udtagne vareprøver, såfremt SKI vurderer, at der foreligger en saglig grund til at indkalde yderligere vareprøver. Der vil ikke være adgang for tilbudsgiverne til at foretage substitution af tilbudte varer under udbudsprocessen, herunder i forbindelse med indleveringen af vareprøver. Dette udgangspunkt kan dog, efter en konkret vurde- ring, fraviges med SKI’s forudgående accept, hvis behovet for substitution udspringer af forhold udenfor til- budsgivers kontrol, og som tilbudsgiver ikke med rimelighed kunne eller burde have forudset på tidspunktet for afgivelse af tilbud (f.eks. producentens konkurs, at en tilbudt vare ikke længere lovligt kan sælges og/eller markedsføres i Danmark, eller at en tilbudt vare ikke længere produceres og sælges på verdensplan). SKI vil alene give sin accept til substitution af en tilbudt vare, såfremt dette, efter de konkrete omstændigheder, vur- deres at kunne accepteres indenfor udbudslovens rammer. Vareprøver har til formål at gøre det muligt for SKI at foretage en kvalitetsevaluering i overensstemmelse med de fastlagte kriterier for den kvalitative evaluering (sensorik test), jf. punkt 8.3. Vareprøver har som udgangs- punkt Ejendommen udbydes ikke til formål at sætte SKI salg i stand til at foretage en undersøgelse afoffentligt udbud, hvorvidt kravene til det pågældende produkt i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er opfyldt. Formålet med de opstillede krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud er at sikre, at leverandøren i selve kontraktperioden lever op til disse, og SKI lægger således som udgangspunkt til grund, at indleverede vareprøver overholder samtlige relevante krav i bilag B Kravspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud, medmindre det fremstår åbenbart i forbindelse med kvalitetsevalueringen af en vareprøve, at den pågældende vareprøve ikke opfylder et eller flere krav. 9.4.2 Aflevering af vareprøver‌ Tilbudsgiver vil efter tilbudsfristens udløb blive oplyst om, hvilke varelinjer, der ønskes vareprøver fra. En til- budsgiver kan afgive tilbud på begge delaftaler, og har mulighed for at tilbyde forskellige varer på samme varelinje på hver af de to delaftaler. Udtages en varelinje til sensorisk test, hvor tilbudsgiver har tilbudt to forskellige varer på de to delaftaler, skal tilbudsgiver indlevere vareprøver fra begge delaftaler til den sensori- ske test. Det vil fremgå af den testplan, som fremsendes til tilbudsgiver i perioden op til første testdag, hvornår tilbudsgiver skal indlevere de forskellige vareprøver. Den sensoriske test vil blive afholdt i Storkøbenhavn, og den nærmere adresse følger, når oversigten over varer, der er udtaget til sensorisk test, fremsendes. De nærmere vilkår ift. indlevering af vareprøver fremgår af punkt 9.4.1 ovenfor samt i den skrivelse, som tilbudsgiver vil modtage direkte fra SKI i perioden umiddelbart op til første testdag. Skrivelsen til tilbudsgiverne vil indeholde oplysninger om de præcise datoer for afviklingen af den kvalitative evaluering (sensorisk test), tidspunkt for indlevering af vareprøver til test samt en række oplysninger af mere praktisk karakter ift. pakning, tilberedningsvejledning mv. 9.4.3 Fejl i vareprøverne der kan føre til ukonditionsmæssighed‌ SKI har vurderet, at nedenstående udtømmende liste over forhold kan føre til ukonditionsmæssighed for til- budsgiverens samlede tilbud, såfremt antallet af vareprøver med fejl overstiger 10 % af det samlede antal varelinjer der er udtaget til test. • Indlevering af en forkert vareprøve (helt andet produkt end omfattet af varelinjen, f.eks. indlevering af kartofler som vareprøve på en varelinje under hovedproduktgruppen ”Drikkevarer”) • Indlevering af en vareprøve, som SKI konstaterer i forbindelse med tilberedningen, ikke opfylder et eller flere krav i bilag B Kravspecifikation og/eller bilag C Leverandørens tilbud. Som eksempel på en sådan situation kan nævnes, at en svinemørbrad (med fokuskode) er udtaget til test. I varebeskrivel- sen er der angivet en fokuskode, hvoraf det fremgår, at svinemørbrad er uden bimørbrad. En tilbuds- giver indleverer en svinemørbrad med bimørbrad til kvalitetsevaluering (sensorisk test). Da idet der er tale om en svinemørbrad, og denne overholder det indledende konditionstjek for vareprøven, bliver ukon- ditionsmæssigheden først konstateret ved tilberedning. • Indlevering salg af en vareprøve, som ikke er mærket korrektfast ejendom til gennemførelse af offentligt støttet byggeri, jf. punkt 9.4.1, og som det dermed ikke er muligt for SKI at henføre til en specifik varelinje på tilbudslisten, f.eks. fordi det for SKI ikke er muligt at henføre en vareprøve til et specifikt SKI-ID. • Manglende indlevering af en udtagen vareprøve indenfor den anførte frist. Manglende levering af en vareprøve som følge af forskydning i sæson (hvorved forstås, at en vare, der er i sæson på tilbuds- tidspunktet i henhold til bilag C Leverandørens tilbud, grundet eksempelvis vejrforhold el.lign., ikke kan leveres af tilbudsgiver), vil – uanset at forholdet er uden for tilbudsgivers kontrol – blive behandlet på samme måde som manglende indlevering af vareprøve i øvrigt. • Vareprøven skaber åbenbar tvivl, om det i bilag C Leverandørens tilbud tilbudte produkt overholder krav anført i bilag B Kravspecifikation og/eller C Leverandørens tilbud. Som eksempel kan nævnes, at SKI har stillet krav om en hel spegepølse. Tilbudsgiver har i varebeskrivelsen skrevet ”spegepølse”, hvilket ikke giver SKI anledning til tvivl om varelinjens konditionsmæssighed. Tilbudsgiver indleverer efterfølgende en spegepølse i skiver. • En varelinje, hvor tilbudsgiveren har fejl i udfyldelsen af bilag C Leverandørens tilbud jf. 9.2.2, udtages til test. Dette skyldes, at en ukonditionel varelinje i bilag C Leverandørens tilbud ikke vil indgå i sortimentet under rammeaftalens varighed, jf. punkt 9.2.1 sidste afsnit, og således heller ikke kan danne baggrund for en konditionel vareprøve. I de tilfælde, hvor SKI konstaterer, at en vareprøve er ukonditionel ved den indledende gennemgang jf. 9.4.1, har tilbudsgiver herefter frist til senest kl. 11.00 samme dag til at levere en konditionel vareprøve, jf. 9.4.1. Hvis vareprøven fortsat vurderes at være ukonditionel på baggrund af et eller flere punkter under nærværende afsnit, udgør varelinjen en fejl. Såfremt en tilbudsgiver indleverer vareprøver med fejl som anført ovenfor, i et omfang der ikke overstiger 10 % af det samlede antal udtagne vareprøver, håndteres dette i forbindelse med den sensoriske test således, at tilbudsgiver vil blive tildelt minimumpoint (1 point) for den pågældende vareprøve, og den pågældende va- reprøve vil ikke blive testet. Generelt for fejl i såvel tilbudslisten som vareprøver gælder, at forhold som SKI konkret vurderer kan afhjælpes med proceduren i udbudslovens § 15968, stk. 52 i den kommunale styrelseslov, men udbydes på følgende vilkår: • Kun almene boligorganisationer som i 2015 har indgået et strategisk partner- skab med Københavns Kommune kan byde på Ejendommen; • Bud på Ejendommen skal ledsages af bud på de to øvrige ejendomme på Østre Gasværkgrunden, der indgår i det almene udbud: xxxx.xx. 1078l Udenbys Klædebo Kvarter, København, belig- gende Xxxxxxxxxxxxx 00, 0000 Kø- benhavn Ø (del 16 af byggefelt A) og xxxx.xx. 1078e Udenbys Klædebo Kvar- ter, København, beliggende Xxxxx- xxxxxxxx 00, 0000 Xxxxxxxxx X (byg- gefelt C). Buddene prioriteres. Tilbuds- givere, der ikke byder på alle tre ejen- domme, der indgår i det almene udbud på Østre Gasværkgrunden, vil blive for- kastet; • Alle tre afgivne tilbud er bindende for tilbudsgiver i 12 uger fra Københavns Kommunes modtagelse af købstilbud- det, Sælger alene kan acceptere ét af disse; • Køber skal realisere sit partnerskabs- koncept på Ejendommen, og som SKI må vælge aktivt at afhjælpexxx skal ledsages af oplysning om, ikke indgår i opgørelsen af fejl. Sådanne fejl vil dermedhvilket part- nerskabskoncept, uanset det anførte ovenfor, ikke føre til ukonditionsmæssighed. Vareprøver, som er ukonditionelle, men som ikke anses som fejl, jf. 9.2.2, er tilbudsgiver forpligtet til at levere under rammeaftalen, og en ukonditionel vareprøve fører således ikke til, at varelinjen udgår af sortimentet. Sådanne produkter skal overholde bilag B Kravsspecifikation og bilag C Leverandørens tilbud og således indgå i sortimentet på samme vis som de resterende tilbudte produkter. 9.4.4 Tilberedning af vareprøver‌ Såfremt en vareprøve kræver tilberedning i forbindelse med gennemførelsen af den kvalitative evaluering (sensoriske test), vil varen i forbindelse med evalueringen blive tilberedt efter producentens anvisning på em- ballagen eller den af tilbudsgiveren medsendte tilberedningsvejledning på de vareprøver, hvor producenten ikke har anvist en tilberedningsprocedure. Hvis tilberedningsanvisning fra såvel producent som tilbudsgiver ikke foreligger på testdagen, vil vareprøven blive tilberedt efter testkøkkenets faglige skøn. Tilberedningen vil blive foretaget af et uafhængigt fødevarefagligt personale, og der vil blive sikret ligebehand- ling realiseret på Ejendommen; • Det samme partnerskabskoncept kan ikke realiseres på flere ejendomme, der indgår i det almene udbud; • Handlen er fra Købers side betinget af tilbudsgiverne ved tilberedningen TMFs godkendelse af vareprøver på samme varelinjeskema A og B. Sælger er berettiget til at kræve deponering el- ler bankgaranti (anfordringsgaranti) fra aner- kendt pengeinstitut eller forsikringsselskab for den tilbudte købesum med tillæg af 2% til dæk- ning af eventuel. Tilberedning vil forrentning af købesummen, udgifter til handlens berigtigelse og refusions- saldo i ske i den mindst mulige gradSælgers favør, som skønnes nødvendigt betingelse for at kunne gennemføre den kvalitative evaluering (sensorisk test)tage tilbuddet i betragtning. Tilberedningen Tekst til bankga- ranti vedlægges som bilag 20. Salg af Ejendommen vil således som udgangspunkt ske til højestbydende, idet det i fordelingen af det enkelte produkt alene og ikke som del af en ret. Tilberedningen vil typisk blive gennemført via en iblødsætning, kogning eller stegning inden ekspertpanelet skal foretage den sensoriske test. Testkøkkenet har kun adgang til at tilberede vareprøver med følgende re- medier; vand, salt og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold). Der vil således ikke blive tilberedt med eksempelvis smør eller smagsforstærkere. • For varerde tre ejendomme, der kræver kogning (fx pasta, kartofler, ris mv.) vil der blive brugt letsaltet vand. • Til varer, der kræver stegning (fx fersk kød) vil der blive brugt en spiseske neutral olie på stegepande. • Til varer, der alene kræver tilsætning af mælk (fx kagecreme, saucer eller kakaopulver til mælk) vil der blive tilberedt/opvarmet med den anviste mængde mælk (konventionel letmælk, 1,5 % fedtindhold). • Varer, der kræver opvarmning indgår i ovndet almene udbud, vil blive opvarmet i den ovntillagt vægt, som testkøkkenet råder overhvilken fordeling, der sam- let set giver det højeste provenu til Københavns Kommune. Hvor en vareprøve Sælger er konditionel, men tilberedning ikke kan ske kun ved anvendelse berettiget til frit at vælge mellem alle indkomne tilbud og eventuelt at forkaste dem alle. Salget er betinget af vand, salt Københavns Kommunes Økonomiudvalgs og neutral olie samt konventionel letmælk (1,5 % fedtindhold), fordi korrekt tilberedning nødvendiggør brug af yderligere remedier, kan vareprøven ikke tilberedes. Vareprøven vil derfor ikke kunne indgå i kvalitetsevalueringen (sensorisk test). Hvis en vareprøve ikke kan kvalitetsevalueres på denne baggrund, udgår hele varelinjen, og dermed også andre vare- prøver relateret til varelinjen, af kvalitetsevalueringen. Den sensoriske test vil således kunne få et mindre omfang, men SKI vil efterse, at kvalitetsevalueringen fortsat overholder retningslinjerne i punkt 8.3.1Borgerrepræsentations godkendelse.