Common use of Desgaste de útiles y herramientas Clause in Contracts

Desgaste de útiles y herramientas. Las empresas facilitarán a los trabajadores/as los útiles y herramientas precisos para el desarrollo del trabajo en la misma. Si algún trabajador/a quisiera aportar los de su propiedad, deberá obtener un permiso escrito de la empresa y, en tal caso, se le abonará la cantidad de 6,45€ mensuales en concepto de desgaste en el período 2015-2016 (hasta 30/06/2016). - - Club Privado de 1ª. - Tablados Flamencos de lujo. - Campos de Golf. - Casinos y S. de Juegos de 1ª. - Restaurantes de 5 Tenedores. - Salas de Fiestas de Lujo. - Café Bares de Lujo. - Xxxxx xx Xxxxx de Lujo. - Hoteles de 5 Estrellas. - Hoteles Rcia. de 5 Estrellas. - Camping de Lujo. - Ambigús de 1ª. - Tablados Flamencos de 1ª. - Restaurantes de 4 Tenedores. - Salas de Fiestas de 1ª. - Xxxxx xx Xxxxx de 1ª. - Hoteles de 4 Estrellas. - Hoteles Rcia. de 4 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 4 Estrellas. - Hostales Rcia. de 4 Estrellas. - Casinos de 1ª. - Aptos. Extrahoteleros de 4 llaves - Camping de 1ª. - - Café Bar de 1ª. - Cafetería de 3 Tazas. - Xxxxx xx Xxxxx de 2ª. - Casinos y S. de Juego de 2ª. - Tablados Flamencos de 2ª. - Clubes Privados de 2ª. - Salas de Fiestas de 2ª. - Camping de 2ª. - Catering - Colectividades. - Hoteles de 3 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 3 Estrellas. - - Xxxxx xx Xxxxxx con Consumición. - Ambigús de 2ª. - Xxxxx xx Xxxxx de 3ª. - Tablados Flamencos de 3ª. - Clubes Privados de 3ª. - Camping de 3ª. - Hotel Residencia. de 3 Estrellas. - Residencia. Aptos. de 3 Estrellas. - Aptos. Extrahoteleros de 3 llaves. - Hoteles de 2 Estrellas. - Moteles de 2 Estrellas. - Casinos y S. de Juego de 3ª. - Ciudades de Vacaciones de 2 Estrellas. - - Ciudades de Vacaciones de 1 Estrella. - Pensiones de 3 Estrellas. - Moteles de 1 Estrella. - Hoteles Residencia. de 2 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 2 Estrellas. - Residencia. Aptos. de 2 Estrellas. - Aptos. Extrahoteleros de 2 llaves. - - Restaurantes de 3 Tenedores. - Café - Bares de 2ª. - Cafeterías de 2 Tazas. - Casinos de 4ª. - Aptos. Extrahoteleros 1 Llave. - Hoteles - Residencia. de 1 Estrella. - Hoteles - Aptos. de 1 Estrella. - Residencia. - Aptos. de 1 Estrella. - Hoteles de 1 Estrella. - Hostales de 2 y 1 Estrella. - Hostales - Residencias. de 2 y 1 Estrella. - Pensiones de 2 y 1 Estrella. - Fondas y Casas de Huéspedes. - Xxxxx xx Xxxxxx sin consumición. - Ambigús de 3ª. CLASIFICACIÓN VI - - Restaurantes de 2 Tenedores. - Cafés - Bares de 3ª. - Cafeterías de 1 Taza. - Restaurantes de 1 Tenedor. - Cafés - Bares de 4ª. - Tabernas y Bodegones ANEXO III.- GRUPOS SALARIALES – NIVELES RETRIBUTIVOS. - Jefe/a de Recepción. - Jefe/a de Cocina. - Jefe/a de Comedor. - Primer/a Barman / Barwoman. - Jefe/a de Compras. - Primer/a Conserje de día. - Contable General. - Jefe/x xx Xxxx. - Gobernante/a. - Primer/a Encargado/a de Cafetería. - Primer/a Encargado/a de Mostrador de Cafés y Café - Bares. - Jefe/a de Operaciones de Catering. - Jefe/x xx Xxxxx de Catering. - Supervisor/a de Catering. - Supervisor/a de Explotaciones y Colectividades. - Jefe/a de Secciones de Explotaciones y Colectividades. - Titulados/as de Grado Medio y Superior. - Técnicos/as o Universitario/a. - Encargado/a de Trabajo. - Jefe/a de Compras Colectividades. - Segundo/a Jefe/a de Recepción. - Segundo/a Conserje de Día. - Contable. - Cajero/a General. - Interventor/a. - Segundo/a Jefe/a de Cocina. - Segundo/a Jefe/a de Comedor. - Mayordomo/a de Piso. - Segundo/a Jefe/x xx Xxxxx. - Segundo/a Barman / Barwoman. - Repostero/a. - Jefe/a de Equipo de Catering. - Segundo/a Encargado/a de mostrador de Café - Bares. - Segundo/a Encargado/a de Cafeterías. - Segundo/a Jefe/a de Sección de Explotación y Colectividades. - Animador/a. - Recepcionista. - Jefe/a xx Xxxxxxx. - Jefe/a de Sector. - Segundo/a Encargado/a de Trabajos. - Subgobernante/a. - Encargado/a de Lencería y Lavadero. - Oficial de Contabilidad. - Secretario/a. - Encargado/a de Economato y Bodega. - Conserje de Noche. - Tenedor/a de Cuentas de Clientes. - Ayudantes de Conserjería. - Capataz de Piscinas. - Encargado/a de Xxxxx xx Xxxxxx. - Oficial de Reposteros y Panadero. - Relaciones Públicas. - Conductor/a de 1ª. - Cafetero/a. - Bodeguero/a. - Camarero/a de Comedor y Bares. - Cocinero/a - Sumillier/a. - Mecánico Calefactor Ser. Auxiliares. - Cajeros/as de Comedor, Bares o Facturistas. - Dependientes de Cafeterías y Café - Bares. - Planchista. - Ordenanza de Salón. - Jefe/a de Platería. - Auxiliar de Oficina. - Jardinero/a. - Pincha-disco. - Piscinero/a. - Portero/a de Acceso. - Portero/a de Coches. - Portero/a de Servicios. - Conductor/a de Segunda. - Preparador/a de Catering. - Monitor/a – Cuidador/a de colectividades - Camarero/a de Pisos. - Lavandero/a, Lencero/a, Costurero/a, Planchador/a. - Valet de Chambre – Mozo de Habitaciones - Taquillero/a. - Ayudante en General. - Mozo/a de Piscinas. - Mozos/as de Catering. - Marmitón, Pinche de Cocina, Xxxxxxx/a, Fregador/a. - Botones. - Limpiador/a. - Mozo/a xx Xxxxxx. - Resto de Personal No Cualificado mayor de 18 años. Todos los trabajadores/as/as no cualificados/as comprendidos entre los 16 y 18 años. - Encargado/a de Sauna o Masajista. - Telefonista. - Ayudante de Recepción. - Vigilante de Noche. Las categorías profesionales, como dispone el art. 16 del vigente V ALEH y anexo I, se establecen en relación jerárquica en el oficio, ocupación o profesión, siendo el nivel salarial y demás condiciones retributivas que a cada una le corresponda el que en cada momento se determine en los convenios colectivos de ámbito inferior del sector de hostelería. Esto es, las nuevas denominaciones de grupos y categorías no suponen, en ningún caso, modificación alguna en el actual nivel retributivo de cada trabajador/a, establecido tanto en el Convenio Colectivo como en los pactos salariales vigentes, debiendo éstos adaptar sus actuales nomenclaturas a las asimilaciones aquí pactadas y que se exponen en las siguientes tablas. RECEPCION Y CONSERJERÍA Jefe/a de recepcion 1 Jefe/a de recepción 1 2º/2ª jefe/a de recepción 1 2º/2ª jefe/a de recepción 2 Recepcionista 2 Recepcionista 3 Telefonista 3 Telefonista 4 Ayudante de recepción y/o conserjería 3 Ayudante de conserjería 3 Ayudante de recepción 4 Auxiliar de recepción y conserjería 4 Portero/a de acceso 4 Portero/a de coches 4 Portero/a de servicios 4 Botones 5 Primer conserje 1 Primer conserje de día 1 Segundo conserje de día 2 Conserje 2 Conserje de noche 3 RELACIONES PÚBLICAS Relaciones Públicas 2 Relaciones Públicas 3 ADMINISTRACIÓN Y GESTION Jefe/a de administración 1 Contable General 1 Administrativo/a 2 Contable 2 Cajero General 2 Tenedor/a de cuentas de clientes 3 Oficial de contabilidad 3 Interventor/a 2 Secretario/a 3 Ayudante administrativo/a 3 Auxiliar de oficina 4 COCINA Jefe/a de cocina 1 Jefe/a de cocina 1 2º/2ª jefe/a de cocina 1 2º/2ª jefe/a de cocina 2 Jefe/a xx xxxxxxx 2 Jefe/a xx xxxxxxx 3 Cocinero/a 2 Cocinero 4 Auxiliar de Cocina 4 Jefe/a de platería 4 Repostero/a 2 Oficial de repostero y panadero 3 Repostero 2 Ayudante de cocina 3 Ayudante de cocina 5 Cafetero/a 4 Auxiliar de cocina 4 Xxxxxxxx, Pinche de Cocina, Xxxxxxx/a, Fregador/a 5 ECONOMATO Encargado/a de economato 2 Encargado de Economato y Bodega 3 Bodeguero/a 4 Ayudante de economato 3 Ayudante de economato 5 Jefe/a de administración 1 Jefe/a de compras 1 RESTAURANTE Y BAR Jefe/a de restaurante x xxxx 1 Jefe/x xx xxxx; 1 Jefe/a de comedor 1 Primer encargado/a de mostrador de cafés y Café Bares 1 Primer encargado/a de cafetería 1 Segundo/a jefe/a de restaurante sala 1 Segundo/a jefe/a de restaurante sala 2 Segundo/a Jefe/a de comedor 2 Segundo encargado/a de mostrador de cafés y Café Bares 2 Mayordomo de piso 2 Jefe/a de sector 2 Jefe/a de sector 3 Camarero/a 2 Camarero/a de comedor y bares 4 Dependientes de Cafeterías y cafés-­‐bares 4 Planchista 4 Barman/Barwoman 2 Primer barman/barwoman 1 Segundo/a barman/barwoman 2 Sumiller/a 2 Sumiller/a 4 Ayudante de camarero/a 3 Ayudante de camarero/a 5 CATERING Jefe/a de operaciones de catering 1 Jefe/a de operaciones de catering 1 Jefe/x xx xxxx de catering 2 Jefe/x xx xxxx de catering 1 Supervisor/a de catering 2 Supervisor/a de catering 1 Conductor/a de equipo de catering 3 Jefe/a de equipo de catering 2 Ayudante de equipo de catering 3 Ayudante de equipo de catering 5 Preparador/a montador/a catering 3 Preparador/a de catering 4 Auxiliar de preparador/a montador/a de catering 4 Mozos/as de catering 5 COLECTIVIDADES Jefe/a de operaciones de catering 1 Jefe/a de secciones de explotaciones y colectividades 1 Segundo/a Jefe/a de secciones de explotaciones y colectividades 2 Supervisor/a de colectividades 2 Supervisor/a de explotaciones o colectividades Monitor/a cuidador/a de colectividades 4 Monitor/a cuidador/a de colectividades 4 Auxiliar de colectividades 4 Encargado/a de economato 2 Jefe/a de compras colectividades 2 PISOS Y LIMPIEZA Gobernante/a o Encargado/a general 1 Gobernante/a 1 Subgobernante/a o Encarcado/a de sección 1 Subgobernante/a 3 Encargado/a de Lencería y Lavadero 3 Camarero/a de piso 2 Camarero/a de piso 4 Planchista 4 Lavandero/a, Lenciero/a; Costurero/a, Planchador/a 4 Auxiliar de pisos y limpieza 4 Valet de Chambre-­‐Mozo de habitaciones 4 Limpiador/a 5

Desgaste de útiles y herramientas. Las empresas empresa facilitarán a los trabajadores/as trabajadores los útiles y herramientas precisos para el desarrollo del trabajo en la misma. Si algún trabajador/a trabajador quisiera aportar los de su propiedad, deberá obtener un permiso escrito de la empresa y, en tal caso, se le abonará la cantidad de 6,45€ mensuales en concepto de desgaste en el período 2015-2016 (hasta 30/06/2016). - CLASIFICACIÓN I - Club Privado de 1ª. - Tablados Flamencos de lujo. - Campos de Golf. - Casinos y S. de Juegos de 1ª. - Restaurantes de 5 Tenedores. - Salas de Fiestas de Lujo. - Café Bares de Lujo. - Xxxxx xx Xxxxx de Lujo. - Hoteles de 5 Estrellas. - Hoteles Rcia. de 5 Estrellas. - Camping de Lujo. - Ambigús de 1ª. - Tablados Flamencos de 1ª. - Restaurantes de 4 Tenedores. - Salas de Fiestas de 1ª. - Xxxxx xx Xxxxx de 1ª. - Hoteles de 4 Estrellas. - Hoteles Rcia. de 4 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 4 Estrellas. - Hostales Rcia. de 4 Estrellas. - Casinos de 1ª. - Aptos. Extrahoteleros de 4 llaves - Camping de 1ª. - CLASIFICACIÓN II - Café Bar de 1ª. - Cafetería de 3 Tazas. - Xxxxx xx Xxxxx de 2ª. - Casinos y S. de Juego de 2ª. - Tablados Flamencos de 2ª. - Clubes Privados de 2ª. - Salas de Fiestas de 2ª. - Camping de 2ª. - Catering - Colectividades. - Hoteles de 3 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 3 Estrellas. - CLASIFICACIÓN III - Xxxxx xx Xxxxxx con Consumición. - Ambigús de 2ª. - Xxxxx xx Xxxxx de 3ª. - Tablados Flamencos de 3ª. - Clubes Privados de 3ª. - Camping de 3ª. - Hotel Residencia. de 3 Estrellas. - Residencia. Aptos. de 3 Estrellas. - Aptos. Extrahoteleros de 3 llaves. - Hoteles de 2 Estrellas. - Moteles de 2 Estrellas. - Casinos y S. de Juego de 3ª. - Ciudades de Vacaciones de 2 Estrellas. - CLASIFICACIÓN IV - Ciudades de Vacaciones de 1 Estrella. - Pensiones de 3 Estrellas. - Moteles de 1 Estrella. - Hoteles Residencia. de 2 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 2 Estrellas. - Residencia. Aptos. de 2 Estrellas. - Aptos. Extrahoteleros de 2 llaves. - CLASIFICACIÓN V - Restaurantes de 3 Tenedores. - Café - Bares de 2ª. - Cafeterías de 2 Tazas. - Casinos de 4ª. - Aptos. Extrahoteleros 1 Llave. - Hoteles - Residencia. de 1 Estrella. - Hoteles - Aptos. de 1 Estrella. - Residencia. - Aptos. de 1 Estrella. - Hoteles de 1 Estrella. - Hostales de 2 y 1 Estrella. - Hostales - Residencias. de 2 y 1 Estrella. - Pensiones de 2 y 1 Estrella. - Fondas y Casas de Huéspedes. - Xxxxx xx Xxxxxx sin consumición. - Ambigús de 3ª. - CLASIFICACIÓN VI - - Restaurantes de 2 Tenedores. - Cafés - Bares de 3ª. - Cafeterías de 1 Taza. - Restaurantes de 1 Tenedor. - Cafés - Bares de 4ª. - Tabernas y Bodegones ANEXO III.- GRUPOS SALARIALES – NIVELES RETRIBUTIVOS. - Jefe/a de Recepción. - Jefe/a de Cocina. - Jefe/a de Comedor. - Primer/a Barman / Barwoman. - Jefe/a de Compras. - Primer/a Conserje de día. - Contable General. - Jefe/x xx Xxxx. - Gobernante/a. - Primer/a Encargado/a de Cafetería. - Primer/a Encargado/a de Mostrador de Cafés y Café - Bares. - Jefe/a de Operaciones de Catering. - Jefe/x xx Xxxxx de Catering. - Supervisor/a de Catering. - Supervisor/a de Explotaciones y Colectividades. - Jefe/a de Secciones de Explotaciones y Colectividades. - Titulados/as de Grado Medio y Superior. - Técnicos/as o Universitario/a. - Encargado/a de Trabajo. - Jefe/a de Compras Colectividades. - Segundo/a Jefe/a de Recepción. - Segundo/a Conserje de Día. - Contable. - Cajero/a General. - Interventor/a. - Segundo/a Jefe/a de Cocina. - Segundo/a Jefe/a de Comedor. - Mayordomo/a de Piso. - Segundo/a Jefe/x xx Xxxxx. - Segundo/a Barman / Barwoman. - Repostero/a. - Jefe/a de Equipo de Catering. - Segundo/a Encargado/a de mostrador de Café - Bares. - Segundo/a Encargado/a de Cafeterías. - Segundo/a Jefe/a de Sección de Explotación y Colectividades. - Animador/a. - Recepcionista. - Jefe/a xx Xxxxxxx. - Jefe/a de Sector. - Segundo/a Encargado/a de Trabajos. - Subgobernante/a. - Encargado/a de Lencería y Lavadero. - Oficial de Contabilidad. - Secretario/a. - Encargado/a de Economato y Bodega. - Conserje de Noche. - Tenedor/a de Cuentas de Clientes. - Ayudantes de Conserjería. - Capataz de Piscinas. - Encargado/a de Xxxxx xx Xxxxxx. - Oficial de Reposteros y Panadero. - Relaciones Públicas. - Conductor/a de 1ª. - Encargado/a de Sauna o Masajista. - Telefonista. - Ayudante de Recepción. - Vigilante de Noche. - Cafetero/a. - Bodeguero/a. - Camarero/a de Comedor y Bares. - Cocinero/a - Sumillier/a. - Mecánico Calefactor Ser. Auxiliares. - Cajeros/as de Comedor, Bares o Facturistas. - Dependientes de Cafeterías y Café - Bares. - Planchista. - Ordenanza de Salón. - Jefe/a de Platería. - Auxiliar de Oficina. - Jardinero/a. - Pincha-disco. - Piscinero/a. - Portero/a de Acceso. - Portero/a de Coches. - Portero/a de Servicios. - Conductor/a de Segunda. - Preparador/a de Catering. - Monitor/a – Cuidador/a de colectividades - Camarero/a de Pisos. - Lavandero/a, Lencero/a, Costurero/a, Planchador/a. - Valet de Chambre – Mozo de Habitaciones - Taquillero/a. - Ayudante en General. - Mozo/a de Piscinas. - Mozos/as de Catering. - Marmitón, Pinche de Cocina, Xxxxxxx/a, Fregador/a. - Botones. - Limpiador/a. - Mozo/a xx Xxxxxx. - Resto de Personal No Cualificado mayor de 18 años. Todos los trabajadores/as/as no cualificados/as comprendidos entre los 16 y 18 años. - Encargado/a de Sauna o Masajista. - Telefonista. - Ayudante de Recepción. - Vigilante de Noche. Las categorías profesionales, como dispone el art. 16 del vigente V ALEH y anexo I, se establecen en relación jerárquica en el oficio, ocupación o profesión, siendo el nivel salarial y demás condiciones retributivas que a cada una le corresponda el que en cada momento se determine en los convenios colectivos de ámbito inferior del sector de hostelería. Esto es, las nuevas denominaciones de grupos y categorías no suponen, en ningún caso, modificación alguna en el actual nivel retributivo de cada trabajador/a, establecido tanto en el Convenio Colectivo como en los pactos salariales vigentes, debiendo éstos adaptar sus actuales nomenclaturas a las asimilaciones aquí pactadas y que se exponen en las siguientes tablas. RECEPCION Y CONSERJERÍA Jefe/a de recepcion 1 Jefe/a de recepción 1 2º/2ª jefe/a de recepción 1 2º/2ª jefe/a de recepción 2 Recepcionista 2 Recepcionista 3 Telefonista 3 Telefonista 4 Ayudante de recepción y/o conserjería 3 Ayudante de conserjería 3 Ayudante de recepción 4 Auxiliar de recepción y conserjería 4 Portero/a de acceso 4 Portero/a de coches 4 Portero/a de servicios 4 Botones 5 Primer conserje 1 Primer conserje de día 1 Segundo conserje de día 2 Conserje 2 Conserje de noche 3 RELACIONES PÚBLICAS Relaciones Públicas 2 Relaciones Públicas 3 ADMINISTRACIÓN Y GESTION Jefe/a de administración 1 Contable General 1 Administrativo/a 2 Contable 2 Cajero General 2 Tenedor/a de cuentas de clientes 3 Oficial de contabilidad 3 Interventor/a 2 Secretario/a 3 Ayudante administrativo/a 3 Auxiliar de oficina 4 COCINA Jefe/a de cocina 1 Jefe/a de cocina 1 2º/2ª jefe/a de cocina 1 2º/2ª jefe/a de cocina 2 Jefe/a xx xxxxxxx 2 Jefe/a xx xxxxxxx 3 Cocinero/a 2 Cocinero 4 Auxiliar de Cocina 4 Jefe/a de platería 4 Repostero/a 2 Oficial de repostero y panadero 3 Repostero 2 Ayudante de cocina 3 Ayudante de cocina 5 Cafetero/a 4 Auxiliar de cocina 4 XxxxxxxxMarmitón, Pinche de Cocina, Xxxxxxx/a, Fregador/a 5 ECONOMATO Encargado/a de economato 2 Encargado de Economato y Bodega 3 Bodeguero/a 4 Ayudante de economato 3 Ayudante de economato 5 Jefe/a de administración 1 Jefe/a de compras 1 RESTAURANTE Y BAR Jefe/a de restaurante x xxxx 1 Jefe/x xx xxxx; 1 Jefe/a de comedor 1 Primer encargado/a de mostrador de cafés y Café Bares 1 Primer encargado/a de cafetería 1 Segundo/a jefe/a de restaurante sala 1 Segundo/a jefe/a de restaurante sala 2 Segundo/a Jefe/a de comedor 2 Segundo encargado/a de mostrador de cafés y Café Bares 2 Mayordomo de piso 2 Jefe/a de sector 2 Jefe/a de sector 3 Camarero/a 2 Camarero/a de comedor y bares 4 Dependientes de Cafeterías y cafés-­‐bares cafés-bares 4 Planchista 4 BarmanXxxxxx/Barwoman 2 Primer barman/barwoman 1 Segundo/a barman/barwoman 2 Sumiller/a 2 Sumiller/a 4 Ayudante de camarero/a 3 Ayudante de camarero/a 5 CATERING Jefe/a de operaciones de catering 1 Jefe/a de operaciones de catering 1 Jefe/x xx xxxx de catering 2 Jefe/x xx xxxx de catering 1 Supervisor/a de catering 2 Supervisor/a de catering 1 Conductor/a de equipo de catering 3 Jefe/a de equipo de catering 2 Ayudante de equipo de catering 3 Ayudante de equipo de catering 5 Preparador/a montador/a catering 3 Preparador/a de catering 4 Auxiliar de preparador/a montador/a de catering 4 Mozos/as de catering 5 COLECTIVIDADES Jefe/a de operaciones de catering 1 Jefe/a de secciones de explotaciones y colectividades 1 Segundo/a Jefe/a de secciones de explotaciones y colectividades 2 Supervisor/a de colectividades 2 Supervisor/a de explotaciones o colectividades Monitor/a cuidador/a de colectividades 4 Monitor/a cuidador/a de colectividades 4 Auxiliar de colectividades 4 Encargado/a de economato 2 Jefe/a de compras colectividades 2 PISOS Y LIMPIEZA Gobernante/a o Encargado/a general 1 Gobernante/a 1 Subgobernante/a o Encarcado/a de sección 1 Subgobernante/a 3 Encargado/a de Lencería y Lavadero 3 Camarero/a de piso 2 Camarero/a de piso 4 Planchista 4 LavanderoXxxxxxxxx/a, Lenciero/a; Costurero/a, Planchador/a 4 Auxiliar de pisos y limpieza 4 Valet de Chambre-­‐Mozo Chambre-Mozo de habitaciones 4 Limpiador/a 5

Desgaste de útiles y herramientas. Las empresas facilitarán a los trabajadores/as los útiles y herramientas precisos para el desarrollo del trabajo en la misma. Si algún trabajador/a quisiera aportar los de su propiedad, deberá obtener un permiso escrito de la empresa y, en tal caso, se le abonará la cantidad de 6,45€ mensuales en concepto de desgaste en el período 2015-2016 (hasta 30/06/2016). - - Club Privado de 1ª. - Tablados Flamencos de lujo. - Campos de Golf. - Casinos y S. de Juegos de 1ª. - Restaurantes de 5 Tenedores. - Salas de Fiestas de Lujo. - Café Bares de Lujo. - Xxxxx xx Xxxxx de Lujo. - Hoteles de 5 Estrellas. - Hoteles Rcia. de 5 Estrellas. - Camping de Lujo. - Ambigús de 1ª. - Tablados Flamencos de 1ª. - Restaurantes de 4 Tenedores. - Salas de Fiestas de 1ª. - Xxxxx xx Xxxxx de 1ª. - Hoteles de 4 Estrellas. - Hoteles Rcia. de 4 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 4 Estrellas. - Hostales Rcia. de 4 Estrellas. - Casinos de 1ª. - Aptos. Extrahoteleros de 4 llaves - Camping de 1ª. - - Café Bar de 1ª. - Cafetería de 3 Tazas. - Xxxxx xx Xxxxx de 2ª. - Casinos y S. de Juego de 2ª. - Tablados Flamencos de 2ª. - Clubes Privados de 2ª. - Salas de Fiestas de 2ª. - Camping de 2ª. - Catering - Colectividades. - Hoteles de 3 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 3 Estrellas. - - Xxxxx xx Xxxxxx con Consumición. - Ambigús de 2ª. - Xxxxx xx Xxxxx de 3ª. - Tablados Flamencos de 3ª. - Clubes Privados de 3ª. - Camping de 3ª. - Hotel Residencia. de 3 Estrellas. - Residencia. Aptos. de 3 Estrellas. - Aptos. Extrahoteleros de 3 llaves. - Hoteles de 2 Estrellas. - Moteles de 2 Estrellas. - Casinos y S. de Juego de 3ª. - Ciudades de Vacaciones de 2 Estrellas. - - Ciudades de Vacaciones de 1 Estrella. - Pensiones de 3 Estrellas. - Moteles de 1 Estrella. - Hoteles Residencia. de 2 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 2 Estrellas. - Residencia. Aptos. de 2 Estrellas. - Aptos. Extrahoteleros de 2 llaves. - - Restaurantes de 3 Tenedores. - Café - Bares de 2ª. - Cafeterías de 2 Tazas. - Casinos de 4ª. - Aptos. Extrahoteleros 1 Llave. - Hoteles - Residencia. de 1 Estrella. - Hoteles - Aptos. de 1 Estrella. - Residencia. - Aptos. de 1 Estrella. - Hoteles de 1 Estrella. - Hostales de 2 y 1 Estrella. - Hostales - Residencias. de 2 y 1 Estrella. - Pensiones de 2 y 1 Estrella. - Fondas y Casas de Huéspedes. - Xxxxx xx Xxxxxx sin consumición. - Ambigús de 3ª. CLASIFICACIÓN VI - - Restaurantes de 2 Tenedores. - Cafés - Bares de 3ª. - Cafeterías de 1 Taza. - Restaurantes de 1 Tenedor. - Cafés - Bares de 4ª. - Tabernas y Bodegones ANEXO III.- GRUPOS SALARIALES – NIVELES RETRIBUTIVOS. - Jefe/a de Recepción. - Jefe/a de Cocina. - Jefe/a de Comedor. - Primer/a Barman / Barwoman. - Jefe/a de Compras. - Primer/a Conserje de día. - Contable General. - Jefe/x xx Xxxx. - Gobernante/a. - Primer/a Encargado/a de Cafetería. - Primer/a Encargado/a de Mostrador de Cafés y Café - Bares. - Jefe/a de Operaciones de Catering. - Jefe/x xx Xxxxx de Catering. - Supervisor/a de Catering. - Supervisor/a de Explotaciones y Colectividades. - Jefe/a de Secciones de Explotaciones y Colectividades. - Titulados/as de Grado Medio y Superior. - Técnicos/as o Universitario/a. - Encargado/a de Trabajo. - Jefe/a de Compras Colectividades. - Segundo/a Jefe/a de Recepción. - Segundo/a Conserje de Día. - Contable. - Cajero/a General. - Interventor/a. - Segundo/a Jefe/a de Cocina. - Segundo/a Jefe/a de Comedor. - Mayordomo/a de Piso. - Segundo/a Jefe/x xx Xxxxx. - Segundo/a Barman / Barwoman. - Repostero/a. - Jefe/a de Equipo de Catering. - Segundo/a Encargado/a de mostrador de Café - Bares. - Segundo/a Encargado/a de Cafeterías. - Segundo/a Jefe/a de Sección de Explotación y Colectividades. - Animador/a. - Recepcionista. - Jefe/a xx Xxxxxxx. - Jefe/a de Sector. - Segundo/a Encargado/a de Trabajos. - Subgobernante/a. - Encargado/a de Lencería y Lavadero. - Oficial de Contabilidad. - Secretario/a. - Encargado/a de Economato y Bodega. - Conserje de Noche. - Tenedor/a de Cuentas de Clientes. - Ayudantes de Conserjería. - Capataz de Piscinas. - Encargado/a de Xxxxx xx Xxxxxx. - Oficial de Reposteros y Panadero. - Relaciones Públicas. - Conductor/a de 1ª. - Cafetero/a. - Bodeguero/a. - Camarero/a de Comedor y Bares. - Cocinero/a - Sumillier/a. - Mecánico Calefactor Ser. Auxiliares. - Cajeros/as de Comedor, Bares o Facturistas. - Dependientes de Cafeterías y Café - Bares. - Planchista. - Ordenanza de Salón. - Jefe/a de Platería. - Auxiliar de Oficina. - Jardinero/a. - Pincha-disco. - Piscinero/a. - Portero/a de Acceso. - Portero/a de Coches. - Portero/a de Servicios. - Conductor/a de Segunda. - Preparador/a de Catering. - Monitor/a – Cuidador/a de colectividades - Camarero/a de Pisos. - Lavandero/a, Lencero/a, Costurero/a, Planchador/a. - Valet de Chambre – Mozo de Habitaciones - Taquillero/a. - Ayudante en General. - Mozo/a de Piscinas. - Mozos/as de Catering. - Marmitón, Pinche de Cocina, Xxxxxxx/a, Fregador/a. - Botones. - Limpiador/a. - Mozo/a xx Xxxxxx. - Resto de Personal No Cualificado mayor de 18 años. Todos los trabajadores/as/as no cualificados/as comprendidos entre los 16 y 18 años. - Encargado/a de Sauna o Masajista. - Telefonista. - Ayudante de Recepción. - Vigilante de Noche. Las categorías profesionales, como dispone el art. 16 del vigente V ALEH y anexo I, se establecen en relación jerárquica en el oficio, ocupación o profesión, siendo el nivel salarial y demás condiciones retributivas que a cada una le corresponda el que en cada momento se determine en los convenios colectivos de ámbito inferior del sector de hostelería. Esto es, las nuevas denominaciones de grupos y categorías no suponen, en ningún caso, modificación alguna en el actual nivel retributivo de cada trabajador/a, establecido tanto en el Convenio Colectivo como en los pactos salariales vigentes, debiendo éstos adaptar sus actuales nomenclaturas a las asimilaciones aquí pactadas y que se exponen en las siguientes tablas. RECEPCION Y CONSERJERÍA Jefe/a Jefeƒa de recepcion 1 Jefe/a Jefeƒa de recepción 1 2º/2ª jefe/a 2ºƒ2ª jefeƒa de recepción 1 2º/2ª jefe/a 2ºƒ2ª jefeƒa de recepción 2 Recepcionista 2 Recepcionista 3 Telefonista 3 Telefonista 4 Ayudante de recepción y/o yƒo conserjería 3 Ayudante de conserjería 3 Ayudante de recepción 4 Auxiliar de recepción y conserjería 4 Portero/a Porteroƒa de acceso 4 Portero/a Porteroƒa de coches 4 Portero/a Porteroƒa de servicios 4 Botones 5 Primer conserje 1 Primer conserje de día 1 Segundo conserje de día 2 Conserje 2 Conserje de noche 3 RELACIONES PÚBLICAS Relaciones Públicas 2 Relaciones Públicas 3 ADMINISTRACIÓN Y GESTION Jefe/a Jefeƒa de administración 1 Contable General 1 Administrativo/a Administrativoƒa 2 Contable 2 Cajero General 2 Tenedor/a Tenedorƒa de cuentas de clientes 3 Oficial de contabilidad 3 Interventor/a Interventorƒa 2 Secretario/a Secretarioƒa 3 Ayudante administrativo/a administrativoƒa 3 Auxiliar de oficina 4 COCINA Jefe/a Jefeƒa de cocina 1 Jefe/a Jefeƒa de cocina 1 2º/2ª jefe/a 2ºƒ2ª jefeƒa de cocina 1 2º/2ª jefe/a 2ºƒ2ª jefeƒa de cocina 2 Jefe/a Jefeƒa xx xxxxxxx 2 Jefe/a Jefeƒa xx xxxxxxx 3 Cocinero/a Cocineroƒa 2 Cocinero 4 Auxiliar de Cocina 4 Jefe/a Jefeƒa de platería 4 Repostero/a Reposteroƒa 2 Oficial de repostero y panadero 3 Repostero 2 Ayudante de cocina 3 Ayudante de cocina 5 Cafetero/a Cafeteroƒa 4 Auxiliar de cocina 4 Xxxxxxxx, Pinche de Cocina, Xxxxxxx/aPlateroƒa, Fregador/a Fregadorƒa 5 ECONOMATO Encargado/a Encargadoƒa de economato 2 Encargado de Economato y Bodega 3 Bodeguero/a Bodegueroƒa 4 Ayudante de economato 3 Ayudante de economato 5 Jefe/a Jefeƒa de administración 1 Jefe/a Jefeƒa de compras 1 RESTAURANTE Y BAR Jefe/a Jefeƒa de restaurante x xxxx 1 Jefe/x Jefeƒa xx xxxx; 1 Jefe/a Jefeƒa de comedor 1 Primer encargado/a encargadoƒa de mostrador de cafés y Café Bares 1 Primer encargado/a encargadoƒa de cafetería 1 Segundo/a jefe/a Segundoƒa jefeƒa de restaurante sala 1 Segundo/a jefe/a Segundoƒa jefeƒa de restaurante sala 2 Segundo/a Jefe/a Segundoƒa Jefeƒa de comedor 2 Segundo encargado/a encargadoƒa de mostrador de cafés y Café Bares 2 Mayordomo de piso 2 Jefe/a Jefeƒa de sector 2 Jefe/a Jefeƒa de sector 3 Camarero/a Camareroƒa 2 Camarero/a Camareroƒa de comedor y bares 4 Dependientes de Cafeterías y cafés-­‐bares cafés−bares 4 Planchista 4 Barman/Barwoman BarmanƒBarwoman 2 Primer barman/barwoman barmanƒbarwoman 1 Segundo/a barman/barwoman Segundoƒa barmanƒbarwoman 2 Sumiller/a Sumillerƒa 2 Sumiller/a Sumillerƒa 4 Ayudante de camarero/a camareroƒa 3 Ayudante de camarero/a camareroƒa 5 CATERING Jefe/a Jefeƒa de operaciones de catering 1 Jefe/a Jefeƒa de operaciones de catering 1 Jefe/x Jefeƒa xx xxxx de catering 2 Jefe/x Jefeƒa xx xxxx de catering 1 Supervisor/a Supervisorƒa de catering 2 Supervisor/a Supervisorƒa de catering 1 Conductor/a Conductorƒa de equipo de catering 3 Jefe/a Jefeƒa de equipo de catering 2 Ayudante de equipo de catering 3 Ayudante de equipo de catering 5 Preparador/a montador/a Preparadorƒa montadorƒa catering 3 Preparador/a Preparadorƒa de catering 4 Auxiliar de preparador/a montador/a preparadorƒa montadorƒa de catering 4 Mozos/as Mozosƒas de catering 5 COLECTIVIDADES Jefe/a Jefeƒa de operaciones de catering 1 Jefe/a Jefeƒa de secciones de explotaciones y colectividades 1 Segundo/a Jefe/a Segundoƒa Jefeƒa de secciones de explotaciones y colectividades 2 Supervisor/a Supervisorƒa de colectividades 2 Supervisor/a Supervisorƒa de explotaciones o colectividades Monitor/a cuidador/a Monitorƒa cuidadorƒa de colectividades 4 Monitor/a cuidador/a Monitorƒa cuidadorƒa de colectividades 4 Auxiliar de colectividades 4 Encargado/a Encargadoƒa de economato 2 Jefe/a Jefeƒa de compras colectividades 2 PISOS Y LIMPIEZA Gobernante/a Gobernanteƒa o Encargado/a Encargadoƒa general 1 Gobernante/a Gobernanteƒa 1 Subgobernante/a Subgobernanteƒa o Encarcado/a Encarcadoƒa de sección 1 Subgobernante/a Subgobernanteƒa 3 Encargado/a Encargadoƒa de Lencería y Lavadero 3 Camarero/a Camareroƒa de piso 2 Camarero/a Camareroƒa de piso 4 Planchista 4 Lavandero/aLavanderoƒa, Lenciero/aLencieroƒa; Costurero/aCostureroƒa, Planchador/a Planchadorƒa 4 Auxiliar de pisos y limpieza 4 Valet de Chambre-­‐Mozo Chambre−Mozo de habitaciones 4 Limpiador/a Limpiadorƒa 5

Desgaste de útiles y herramientas. Las empresas empresa facilitarán a los trabajadores/as trabajadores los útiles y herramientas precisos para el desarrollo del trabajo en la misma. Si algún trabajador/a trabajador quisiera aportar los de su propiedad, deberá obtener un permiso escrito de la empresa y, en tal caso, se le abonará la cantidad de 6,45€ mensuales en concepto de desgaste en el período 2015-2016 (hasta 30/06/2016). - CLASIFICACIÓN I - Club Privado de 1ª. - Tablados Flamencos de lujo. - Campos de Golf. - Casinos y S. de Juegos de 1ª. - Restaurantes de 5 Tenedores. - Salas de Fiestas de Lujo. - Café Bares de Lujo. - Xxxxx xx Xxxxx de Lujo. - Hoteles de 5 Estrellas. - Hoteles Rcia. de 5 Estrellas. - Camping de Lujo. - Ambigús de 1ª. - Tablados Flamencos de 1ª. - Restaurantes de 4 Tenedores. - Salas de Fiestas de 1ª. - Xxxxx xx Xxxxx de 1ª. - Hoteles de 4 Estrellas. - Hoteles Rcia. de 4 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 4 Estrellas. - Hostales Rcia. de 4 Estrellas. - Casinos de 1ª. - Aptos. Extrahoteleros de 4 llaves - Camping de 1ª. - CLASIFICACIÓN II - Café Bar de 1ª. - Cafetería de 3 Tazas. - Xxxxx xx Xxxxx de 2ª. - Casinos y S. de Juego de 2ª. - Tablados Flamencos de 2ª. - Clubes Privados de 2ª. - Salas de Fiestas de 2ª. - Camping de 2ª. - Catering - Colectividades. - Hoteles de 3 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 3 Estrellas. - CLASIFICACIÓN III - Xxxxx xx Xxxxxx con Consumición. - Ambigús de 2ª. - Xxxxx xx Xxxxx de 3ª. - Tablados Flamencos de 3ª. - Clubes Privados de 3ª. - Camping de 3ª. - Hotel Residencia. de 3 Estrellas. - Residencia. Aptos. de 3 Estrellas. - Aptos. Extrahoteleros de 3 llaves. - Hoteles de 2 Estrellas. - Moteles de 2 Estrellas. - Casinos y S. de Juego de 3ª. - Ciudades de Vacaciones de 2 Estrellas. - CLASIFICACIÓN IV - Ciudades de Vacaciones de 1 Estrella. - Pensiones de 3 Estrellas. - Moteles de 1 Estrella. - Hoteles Residencia. de 2 Estrellas. - Hoteles Aptos. de 2 Estrellas. - Residencia. Aptos. de 2 Estrellas. - Aptos. Extrahoteleros de 2 llaves. - CLASIFICACIÓN V - Restaurantes de 3 Tenedores. - Café - Bares de 2ª. - Cafeterías de 2 Tazas. - Casinos de 4ª. - Aptos. Extrahoteleros 1 Llave. - Hoteles - Residencia. de 1 Estrella. - Hoteles - Aptos. de 1 Estrella. - Residencia. - Aptos. de 1 Estrella. - Hoteles de 1 Estrella. - Hostales de 2 y 1 Estrella. - Hostales - Residencias. de 2 y 1 Estrella. - Pensiones de 2 y 1 Estrella. - Fondas y Casas de Huéspedes. - Xxxxx xx Xxxxxx sin consumición. - Ambigús de 3ª. - CLASIFICACIÓN VI - - Restaurantes de 2 Tenedores. - Cafés - Bares de 3ª. - Cafeterías de 1 Taza. - Restaurantes de 1 Tenedor. - Cafés - Bares de 4ª. - Tabernas y Bodegones ANEXO III.- GRUPOS SALARIALES – NIVELES RETRIBUTIVOS. - Jefe/a de Recepción. - Jefe/a de Cocina. - Jefe/a de Comedor. - Primer/a Barman / Barwoman. - Jefe/a de Compras. - Primer/a Conserje de día. - Contable General. - Jefe/x xx Xxxx. - Gobernante/a. - Primer/a Encargado/a de Cafetería. - Primer/a Encargado/a de Mostrador de Cafés y Café - Bares. - Jefe/a de Operaciones de Catering. - Jefe/x xx Xxxxx de Catering. - Supervisor/a de Catering. - Supervisor/a de Explotaciones y Colectividades. - Jefe/a de Secciones de Explotaciones y Colectividades. - Titulados/as de Grado Medio y Superior. - Técnicos/as o Universitario/a. - Encargado/a de Trabajo. - Jefe/a de Compras Colectividades. - Segundo/a Jefe/a de Recepción. - Segundo/a Conserje de Día. - Contable. - Cajero/a General. - Interventor/a. - Segundo/a Jefe/a de Cocina. - Segundo/a Jefe/a de Comedor. - Mayordomo/a de Piso. - Segundo/a Jefe/x xx Xxxxx. - Segundo/a Barman / Barwoman. - Repostero/a. - Jefe/a de Equipo de Catering. - Segundo/a Encargado/a de mostrador de Café - Bares. - Segundo/a Encargado/a de Cafeterías. - Segundo/a Jefe/a de Sección de Explotación y Colectividades. - Animador/a. - Recepcionista. - Jefe/a xx Xxxxxxx. - Jefe/a de Sector. - Segundo/a Encargado/a de Trabajos. - Subgobernante/a. - Encargado/a de Lencería y Lavadero. - Oficial de Contabilidad. - Secretario/a. - Encargado/a de Economato y Bodega. - Conserje de Noche. - Tenedor/a de Cuentas de Clientes. - Ayudantes de Conserjería. - Capataz de Piscinas. - Encargado/a de Xxxxx xx Xxxxxx. - Oficial de Reposteros y Panadero. - Relaciones Públicas. - Conductor/a de 1ª. - Encargado/a de Sauna o Masajista. - Telefonista. - Ayudante de Recepción. - Vigilante de Noche. - Cafetero/a. - Bodeguero/a. - Camarero/a de Comedor y Bares. - Cocinero/a - Sumillier/a. - Mecánico Calefactor Ser. Auxiliares. - Cajeros/as de Comedor, Bares o Facturistas. - Dependientes de Cafeterías y Café - Bares. - Planchista. - Ordenanza de Salón. - Jefe/a de Platería. - Auxiliar de Oficina. - Jardinero/a. - Pincha-disco. - Piscinero/a. - Portero/a de Acceso. - Portero/a de Coches. - Portero/a de Servicios. - Conductor/a de Segunda. - Preparador/a de Catering. - Monitor/a – Cuidador/a de colectividades - Camarero/a de Pisos. - Lavandero/a, Lencero/a, Costurero/a, Planchador/a. - Valet de Chambre – Mozo de Habitaciones - Taquillero/a. - Ayudante en General. - Mozo/a de Piscinas. - Mozos/as de Catering. - Marmitón, Pinche de Cocina, Xxxxxxx/a, Fregador/a. - Botones. - Limpiador/a. - Mozo/a xx Xxxxxx. - Resto de Personal No Cualificado mayor de 18 años. Todos los trabajadores/as/as no cualificados/as comprendidos entre los 16 y 18 años. - Encargado/a de Sauna o MasajistaANEXO IV. - Telefonista. - Ayudante de Recepción. - Vigilante de Noche. TABLA DE EQUIPARACIONES ESTABLECIDAS EN LAS CATEGORÍAS PROFESIONALES RECOGIDAS EN EL CONVENIO COLECTIVO Y SU CORRESPONDENCIA CON EL ALEH (ACUERDO LABORAL ESTATAL DE HOSTELERÍA) Las categorías profesionales, como dispone el art. 16 del vigente V ALEH y anexo I, se establecen en relación jerárquica en el oficio, ocupación o profesión, siendo el nivel salarial y demás condiciones retributivas que a cada una le corresponda el que en cada momento se determine en los convenios colectivos de ámbito inferior del sector de hostelería. Esto es, las nuevas denominaciones de grupos y categorías no suponen, en ningún caso, modificación alguna en el actual nivel retributivo de cada trabajador/a, establecido tanto en el Convenio Colectivo como en los pactos salariales vigentes, debiendo éstos adaptar sus actuales nomenclaturas a las asimilaciones aquí pactadas y que se exponen en las siguientes tablas. RECEPCION Y CONSERJERÍA Jefe/a de recepcion 1 Jefe/a de recepción 1 2º/2ª jefe/a de recepción 1 2º/2ª jefe/a de recepción 2 Recepcionista 2 Recepcionista 3 Telefonista 3 Telefonista 4 Ayudante de recepción y/o conserjería 3 Ayudante de conserjería 3 Ayudante de recepción 4 Auxiliar de recepción y conserjería 4 Portero/a de acceso 4 Portero/a de coches 4 Portero/a de servicios 4 Botones 5 Primer conserje 1 Primer conserje de día 1 Segundo conserje de día 2 Conserje 2 Conserje de noche 3 RELACIONES PÚBLICAS Relaciones Públicas 2 Relaciones Públicas 3 ADMINISTRACIÓN Y GESTION Jefe/a de administración 1 Contable General 1 Administrativo/a 2 Contable 2 Cajero General 2 Tenedor/a de cuentas de clientes 3 Oficial de contabilidad 3 Interventor/a 2 Secretario/a 3 Ayudante administrativo/a 3 Auxiliar de oficina 4 COCINA Jefe/a de cocina 1 Jefe/a de cocina 1 2º/2ª jefe/a de cocina 1 2º/2ª jefe/a de cocina 2 Jefe/a xx xxxxxxx 2 Jefe/a xx xxxxxxx 3 Cocinero/a 2 Cocinero 4 Auxiliar de Cocina 4 Jefe/a de platería 4 Repostero/a 2 Oficial de repostero y panadero 3 Repostero 2 Ayudante de cocina 3 Ayudante de cocina 5 Cafetero/a 4 Auxiliar de cocina 4 Xxxxxxxx, Pinche de Cocina, Xxxxxxx/a, Fregador/a 5 ECONOMATO Encargado/a de economato 2 Encargado de Economato y Bodega 3 Bodeguero/a 4 Ayudante de economato 3 Ayudante de economato 5 Jefe/a de administración 1 Jefe/a de compras 1 RESTAURANTE Y BAR Jefe/a de restaurante x xxxx 1 Jefe/x xx xxxx; 1 Jefe/a de comedor 1 Primer encargado/a de mostrador de cafés y Café Bares 1 Primer encargado/a de cafetería 1 Segundo/a jefe/a de restaurante sala 1 Segundo/a jefe/a de restaurante sala 2 Segundo/a Jefe/a de comedor 2 Segundo encargado/a de mostrador de cafés y Café Bares 2 Mayordomo de piso 2 Jefe/a de sector 2 Jefe/a de sector 3 Camarero/a 2 Camarero/a de comedor y bares 4 Dependientes de Cafeterías y cafés-­‐bares cafés-bares 4 Planchista 4 Barman/Barwoman 2 Primer barman/barwoman 1 Segundo/a barman/barwoman 2 Sumiller/a 2 Sumiller/a 4 Ayudante de camarero/a 3 Ayudante de camarero/a 5 CATERING Jefe/a de operaciones de catering 1 Jefe/a de operaciones de catering 1 Jefe/x xx xxxx de catering 2 Jefe/x xx xxxx de catering 1 Supervisor/a de catering 2 Supervisor/a de catering 1 Conductor/a de equipo de catering 3 Jefe/a de equipo de catering 2 Ayudante de equipo de catering 3 Ayudante de equipo de catering 5 Preparador/a montador/a catering 3 Preparador/a de catering 4 Auxiliar de preparador/a montador/a de catering 4 Mozos/as de catering 5 COLECTIVIDADES Jefe/a de operaciones de catering 1 Jefe/a de secciones de explotaciones y colectividades 1 Segundo/a Jefe/a de secciones de explotaciones y colectividades 2 Supervisor/a de colectividades 2 Supervisor/a de explotaciones o colectividades Monitor/a cuidador/a de colectividades 4 Monitor/a cuidador/a de colectividades 4 Auxiliar de colectividades 4 Encargado/a de economato 2 Jefe/a de compras colectividades 2 PISOS Y LIMPIEZA Gobernante/a o Encargado/a general 1 Gobernante/a 1 Subgobernante/a o Encarcado/a de sección 1 Subgobernante/a 3 Encargado/a de Lencería y Lavadero 3 Camarero/a de piso 2 Camarero/a de piso 4 Planchista 4 Lavandero/a, Lenciero/a; Costurero/a, Planchador/a 4 Auxiliar de pisos y limpieza 4 Valet de Chambre-­‐Mozo Chambre-Mozo de habitaciones 4 Limpiador/a 5