RUANG LINGKUP. Dokumen ini berlaku untuk acuan pelaksanaan sertifikasi SNI Produk Pempek ikan dengan lingkup SNI sebagai berikut: Nama Produk Persyaratan SNI Pempek Ikan SNI 7661 : 2019 Xxxxxx Xxxx Pempek ikan yang diatur dalam dokumen ini meliputi: Pempek rebus, goreng, atau panggang yang diolah dari ikan utuh, filet atau lumatan daging ikan segar, dengan produk yang mengalami pengolahan lebih lanjut
Appears in 2 contracts
Samples: Sertifikasi Produk, Sni Certification
RUANG LINGKUP. Dokumen ini berlaku untuk acuan pelaksanaan sertifikasi SNI Produk Pempek Bakso ikan dengan lingkup SNI sebagai berikut: Nama Produk Persyaratan SNI Pempek Bakso Ikan SNI 7661 7266 : 2019 Xxxxxx Xxxx Pempek 2017 Bakso ikan yang diatur dalam dokumen ini meliputi: Pempek rebus:
a. Bakso Ikan yang menggunakan lumatan daging nikan atau surimi paling sedikit 40% dicampur tepung dan bahan lainnya bila diperlukan dan mengalami pembentukan dan pemasakan, goreng, atau panggang dan;
b. Bakso Ikan yang diolah dari dengan atau tanpa pembekuan. Dokumen ini tidak berlaku untuk produk bakso ikan utuh, filet atau lumatan daging ikan segar, dengan produk yang mengalami pengolahan lebih lanjut.
Appears in 2 contracts
Samples: Sni Certification Document, Sni Certification Document
RUANG LINGKUP. Dokumen ini berlaku untuk acuan pelaksanaan sertifikasi SNI Produk Pempek ikan Ikan Renyah dengan lingkup SNI sebagai berikut: Nama Produk Persyaratan SNI Pempek Ikan Renyah SNI 7661 7760 : 2019 2013 Xxxx Xxxxxx Xxxx Pempek ikan Ikan Renyah yang diatur dalam dokumen ini meliputi: Pempek rebus, goreng, Ikan Renyah yang menggunakan bahan baku ikan yang mengalami penambahan bumbu dengan dan atau panggang yang diolah dari ikan utuh, filet atau lumatan daging ikan segar, dengan tanpa tepung dan digoreng hingga renyah. Dokumen ini tidak berlaku untuk produk Ikan Renyah yang mengalami pengolahan lebih lanjut.
Appears in 1 contract
Samples: Sertifikasi Produk