Omschakelingsplan. De omschakeling van een boerderij naar een biodynamisch boerenbedrijf dient te beginnen met het defi- niëren van de ontwikkelingsdoelstellingen van het bedrijf. Dit moet vervolgens leiden tot de ontwikkeling van een omschakelingsplan (in samenwerking met adviseurs) met details over het bedrijf en hoe deze kunnen worden beheerd volgens biodynamische doelstellingen en voorwaarden. De procedure voor Demeter certificering in Nederland is vastgelegd in het reglement voor Demeter-certificering. Uitsluitend volgens de Verordening (EU) nr. 2018/848 gecertificeerde bedrijven komen in aan- merking voor Demeter certificering. Indien er percelen in-omschakeling naar biologisch bij het bedrijf zijn of worden gevoegd, vereist dit goedkeuring van de Demeter Licentie Commissie. Om een licentie overeenkomst te kunnen afsluiten dient de aanvrager op de hoogte te zijn van de achtergrond van de BD-landbouw. Dit kan op de volgende manieren: • Een afgeronde opleiding biologische landbouw aan de Warmonderhof. • Aantoonbare praktijkervaring met beslissingsbevoegdheid op BD-bedrijven. • Tenminste de Demeter Doorschakelscursus dient te zijn gevolgd. De omschakelperiode gaat in op het moment dat de Demeter Licentie Commissie een positief besluit over het omschakelplan heeft genomen. Het bedrijf krijgt een Intentieovereenkomst met vastgesteld omschakelplan aangeboden. De doorschakelperiode kan pas worden afgerond wan- neer de drie preparaten (koehoorn-, kiezel-, en compost-) minimaal één keer zijn toegepast op alle percelen. De eerste twee jaar van de Demeter certificering dient deelgenomen te worden aan een preparatengroep, of eenmaal aan een preparatencursus en eenmaal aan een preparaten- groep. Voor afgifte van Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx en het Demeter Certificaat moet het landbouwbedrijf minimaal 1 jaar volgens de Demeter Voorwaarden hebben gewerkt. In uitzonderlijke gevallen heeft de Demeter Licentie Commissie de mogelijkheid de omscha- kelperiode voor toekenning van het Demetercertificaat te verlengen, dan wel te verkorten. Dit wordt onderbouwd op basis van de voorgeschiedenis van het bedrijf.
