Varautuminen. Lisäksi sopimuksilla pyritään varautumaan ennakoimattomiin ja odottamattomiin tilan- teisiin. Huolellisesti laaditulla sopimuksella voidaankin ratkaista monta ongelmatilan- netta. Toisaalta on tärkeä muistaa, ettei täydellistä sopimusta ole olemassa. Sopimus ei koskaan voi korvata osapuolten keskinäistä luottamusta, mutta se voi helpottaa asioiden järjestämistä, vaikka osapuolten välinen suhde muuttuisikin sopimuskauden aikana.
Varautuminen. Tilaajalla on häiriötilanteessa (esim. poikkeukselliset sääolosuhteet tai onnettomuudet) oikeus prio- risoida Puitesopimuksen mukaisia töitä Puitesopimuksesta poiketen. Häiriötilanteessa Tuottaja sitoutuu asettamaan Sopimuksen mukaisen henkilöresurssinsa ja väli- neistön Tilaajan käyttöön täysimääräisesti. Tilaajalla on oikeus häiriötilanteissa osoittaa Tuottajan henkilöstölle uusi työkohde ja tarpeen vaa- tiessa neuvotella henkilöstön lisäresursoinnista Tuottajan henkilöstöresurssien puitteissa.
Varautuminen toiminta, jolla varmistetaan tehtävien mahdollisimman häiriötön hoitaminen kaikissa turvallisuustilanteissa [VVS]
Varautuminen. Tilaaja vastaa viranomaisten edellyttämien pelastussuunnitelmien ajantasai- suudesta, joka perustuu pelastustoimen lainsäädäntöön (379/2011). Palvelun- tuottaja osallistuu pelastussuunnitelman tekemiseen omalta osaltaan. Palveluntuottaja varautuu normaaliolojen häiriötilanteisiin (esim. sähkö- ja ve- sikatkokset, henkilöstön poissaolot) ja pyrkii hoitamaan normaalit ateriapalve- lut Tilaajalle häiriötilanteissa. Häiriötilanteen sattuessa Palveluntuottajalla on velvollisuus tuottaa palvelut poikkeusjärjestelyin. Tällöin Palveluntuottaja il- moittaa siitä Tilaajalle ja palvelun käyttäjälle välittömästi. Tuottaja ylläpitää valmiuslain 12§:n mukaista ruokahuollon valmiussuunnitel- maa, jossa varaudutaan poikkeusolojen (valmiuslain (1552/2011) 3 §:ssä määritetyt tilanteet) ruokahuoltoon. Xxxxxxxxxxx mukaan (1552/2011) kuntien, kuntayhtymien ja muiden kuntien yhteenliittymien tulee valmiussuunnitelmin ja poikkeusoloissa tapahtuvan toi- minnan etukäteisvalmisteluin sekä muilla toimenpiteillä varmistaa tehtäviensä mahdollisimman hyvä hoitaminen myös poikkeusoloissa. Kuntien on kaikissa turvallisuustilanteissa toimeenpantava eri hallinnonalojen päätökset ja ohjeet sekä huolehdittava asukkaidensa hyvinvoinnista ja toimeentulosta sekä yhteis- työssä muiden viranomaisten kanssa turvallisuudesta. Kunnan valmiussuunni- telman lähtökohtana on peruspalvelujen tuottamisen varmistaminen kaikissa oloissa niin normaaliolojen häiriötilanteissa kuin poikkeusoloissa. Palveluntuottajalla tulee olla valmiudet ruokapalveluiden tuottamiseen kaikissa olosuhteissa ja erityistilanteissa. Asiakkaat ovat täysin riippuvaisia palvelun tuottajan tarjoamista ruokapalveluista. Palveluntuottajan tulee tästä syystä va- rata riittävät resurssit ja varajärjestelmät ruokapalveluiden toimitusten turvaa- miseksi myös normaalioloista poikkeavissa tilanteissa ilman erillistä kustan- nusta. Erilaiset häiriötilanteet vaikuttavat eri tavoin keittiöiden toimintaan esim. perus- korjaukset. Kunnan huoltovelvoite koskee oman kunnan aluetta, mutta voivat myös tuoda joko pelastushenkilöstön tai kansalaisten huoltovelvoitteita keitti- ölle. • Palveluntuottaja sitoutuu tuottamaan ruokapalvelut myös häiriö- ja poik- keusoloissa. Palveluntuottaja on tietoinen siitä, että valmiuslain (1552/2011) kuvaamissa poikkeusoloissa Xxxxxxxx rooli varautumisessa on keskeinen, koska peruspalvelujen on kuntien vastuulla kaikissa turvalli- suustilanteissa. Tämä edellyttää Tilaajan ja Palveluntuottajan yhteistyötä ja toimien yhte...